饮茶养生

2019-10-12

酒后饮茶 小心伤肾

夏季饮茶养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。怎么才能作好养生保健呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《酒后饮茶 小心伤肾》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!

茶是千家万户常用的饮料,亦可说它是健康的饮料,但酒后不要立即饮茶。

李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害作了明确的表述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。

许多人由于缺乏医学常识,酒后往往爱饮茶,想以之解除酒燥,化积消食,通调水道。但是因为酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强;茶味苦,属阴,主降。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。

酒精进入肝脏后,通过酶的作用分解为水和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的乙醛(酒精在肝脏中先转化为乙醛,再转化为乙酸,乙酸又被分解为二氧化碳和水)过早地进入肾脏。

而乙醛对肾脏有很大的损害作用,易造成寒滞,导致小便频浊、阳痿、睾丸有坠痛感和大便干燥等病。所以,酒后最好不要立即饮茶,尤其不能饮浓茶。最好进食瓜、果或饮果汁,既能润燥化食,又能醒酒。

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8种人最不该吃辣椒 当心伤心伤肾!


辣椒是我们日常饮食中极为常见的调味品,也受到大多数人的喜爱。不过,小编要提醒大家,有8种人是不宜吃辣椒的。与此同时,如果觉得辣椒太辣要如何减轻辣味呢?今天,小编就来为大家一一科普吧。

8种人不宜吃辣椒

心脏不好。

辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者应少吃辣椒,否则会妨碍病情的好转。

肾不好。

辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

胃酸过多。

辣椒素会引起胃酸分泌增加,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

便秘。

辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

口腔溃疡。

辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈

眼病病人。

有角膜炎、红眼病等问题的人如果吃了辣椒,很可能会造成眼皮肿胀、眼睛发烫甚至眼压升高等不适症状。

甲亢。

甲亢患者本身心率就很快,食用辣椒后,心跳速度会更快,症状更为明显。

肠胃不好。

患慢性胃炎、胃溃疡、食管炎的人如果经常吃辣,辣椒素会刺激黏膜充血水肿,加速肠胃蠕动,从而引起腹泻、腹痛等症状,对消化功能也会有影响。

那么,怎样能减轻辣椒的辣味呢?

教你减轻辣味的方法

辣椒富含维生素A、维生素C等多种营养物质,能增强人的体力,缓解因工作、生活压力造成的疲劳,还有助于开胃、增加食欲和促进消化。但是,并不是所有人都能忍受那种辣味。如果想要消减辣椒的辣味,可以在菜肴中添加点食醋。

因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的,而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱,从而消减辣味。而且,放醋还有利于保护辣椒中的维生素C,更利于人体对营养成分的吸收。但辣椒不宜炒制过久,以免营养过分流失。

酒后喝茶容易损伤肾脏


茶和酒与人们的生活可以说是形影不离,许多人不仅爱品茶,就连在醉酒后,以茶解酒也成了不可改变的习惯之一。但是,随着研究的不断深入却发现:酒后饮茶会损伤人的肾脏。

对于酒,李时珍早在《本草纲目》中就提出酒,天之美禄,少饮则和血行气、壮神御寒、消愁解兴;痛饮则伤神耗血,损胃亡精,生痰动火。可见在很早以前,人们就已知道饮酒要适度。同时,李时珍在《本草纲目》中对酒后饮茶的危害也作了明确的表述:酒后饮茶伤肾,腰腿坠重,膀胱冷痛,兼患痰饮水肿。

许多人由于缺乏医学常识,酒后往往爱饮茶,想以之解除酒燥,化积消食。但是中医理论认为,酒味辛甘,入肝、肺二经,饮酒后阳气上升,肺气增强。而茶味苦,属阴,主降。酒后饮茶,特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后,通过酶的作用分解,最终成为水和二氧化碳,经肾脏排出体外。而茶碱有利尿作用,浓茶中含有较多的茶碱,它会使尚未分解的酒精产物过早地进入肾脏,而损害肾脏。虽然与肾脏的代偿能力相比,这种损伤不易立即被发现,但是通过日积月累的损伤后,后果不佳。

鉴于此,有酒后饮茶习惯者,最好改之。常饮酒者,饮酒后可多吃些新鲜水果,既能润燥化食,又能醒酒。

这一物吃多了当心伤肾


肾脏是身体的重要器官之一,肾脏不健康将意味着一系列严重的病症接踵而至。肾对于男性来说是至关重要的,没有人想听到别人说肾不好.但是,我们日常饮食中的这一物,竟是肾脏健康的克星。下面跟一起来看一下。

香菜吃多了会怎样

香菜,一种有强烈气味的草本植物,这也奠定了香菜在调味品中的地位。香菜辛、温,归肺、脾经,对身体具有一定的好处,但是香菜却是肾脏的克星。香菜吃多了会对我们的肾脏造成一定的威胁。为什么这么说呢?

肾是身体泌尿系统的组成部分之一,也是身体的排毒器官之一。但是一些发物却是肾脏器官的克星之一,而香菜却是我们熟知的发物之一。这也是为什么中医会将香菜用于治疗前期荨麻疹的原因。香菜是一种具有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

肾脏是非常脆弱的一个器官,肾脏处于为人体排毒的重要位置,其所存储的毒素也是非常之多的,一旦香菜的刺激性对其产生了作用,将会诱发一系列的肾脏炎症。如果肾脏炎症没有及时得到医治,而继续进食香菜,将会导致更加严重的肾脏疾病。

此外,香菜是肾脏的克星还有一点重要的原因就是香菜中含有丰富的磷,而肾脏是体内负责调解身体内部磷含量的器官。如果进食的磷过多,将会造成肾脏的负担,久而久之将会会造成肾功能早衰。

天气凉运动太猛小心伤颈椎


随着天气转凉,很多人都会选择多运动来御寒,但是专家提醒,如今的都市人群大多从事轻体力劳动且缺乏锻炼,突然剧烈地活动,很可能会伤及颈椎,运动时仰头猛跑、突然猛甩头、暴力或刺激性等过于剧烈的运动都要尽量避免。

女性和孩子脖子最脆弱

专家介绍,都市人群中有两类人要特别注意保护颈椎,避免受到外力刺激或伤害。一类是有颈椎病基础的人群,另一类则是体质弱、抗外力能力差的人群。

首先,因为颈椎外伤造成瘫痪的,很大一部分都是有颈椎病病理基础的人群,往往是在骑自行车摔倒等外伤情况下,在颈椎病基础之上造成了瘫痪,这是最主要的一部分人群。例如,40-50岁且有颈椎病潜质的人群,本身颈椎有问题,加上摔倒或外界突如其来的猛烈冲力,就更容易受伤了。

其次就是体质比较弱、抗外力能力比较差的轻体力劳动者,平常缺乏运动锻炼,在突如其来的剧烈冲击力量下,会导致颈椎受伤。但这种抗外力能力差与是否缺钙无关,多是体质问题所致。

这类人群包括“20-30岁的年轻女性”或“儿童”等,例如,现在伏案工作的文秘或计算机工作人员及20-30岁女性等,平时就有脖子疼、头晕等不舒服的状况,但又没有器质性病变,这类人群都要格外小心,加倍呵护颈部的健康。

意外伤颈椎不要随意移动

专家提醒,颈椎病中较常见的就是脊髓型和神经根型两类。如果平时就感觉脖子不好受,有颈肩痛,或有时感觉手麻、走路不太稳等,出现这些小细节的人群,都要引起对颈椎健康的注意。尤其提醒在坐过山车或车祸撞击、高速急刹车后,出现颈部疼痛、眩晕、颈部后仰障碍等的人,一定要考虑是否与颈椎疾病有关,及时就医,以排除颈椎滑脱等基本隐患。

如果感觉受到剧烈外力冲击后,颈部受到了伤害,则要立即拨打120,等专业救助人员来及时处理,不要自己随意移动或对颈部进行按摩缓解。颈椎的脊髓损伤,有的是一过性的,医学上叫做脊髓震荡,这类病很快就能好,最长的一个月就能慢慢恢复。即使对于颈部疾病导致瘫痪的患者,也不要过度悲观,现代科学医疗也是有些办法可以解决的。

冬季晚上可用热水袋敷颈

“颈部保暖是冬季预防颈椎病的第一要务,”专家表示,“冬季天气寒冷,颈部肌肉受到冷的刺激后,局部肌肉会保护性收缩,可导致颈椎间隙变窄,神经、血管受挤压,增加了颈椎病发病的危险,其他季节感觉不明显的颈椎病症状入冬后往往会显现和加剧”。

因此,上班族在冬天出门时,最好穿上高领毛衣或围巾,避免因颈部肌肉裸露而受寒,颈椎病患者晚上可用热水袋在颈部外敷,促进颈部血液循环,这对缓解颈部肌肉痉挛非常有好处。

K歌太尽兴,小心伤嗓子


现在,各大卫视的各种类型的K歌节目很受观众欢迎。而在朋友同事聚会时,先尽兴地吃一顿,然后再一起到KTV去K歌,已经成为很多人聚会的习惯了。

K歌太尽兴,容易伤嗓子

“老百姓当中有"饱吹饿唱"的说法。”专家说,吹奏乐器的人在吃饱后吹起来才有底气,但唱歌则讲究气发丹田,如果吃得太饱,声音就不会洪亮,并会影响健康。“如果持续不断地唱歌,会令声带黏膜充血、水肿。”专家说,这样会导致血管破裂、出血,引起急性声带炎,说话时便会声音嘶哑、喉咙痛,甚至会产生咽喉充血堵塞、呼吸困难和肺功能下降等症状,情况严重者还会出现声带结节、声带息肉等。

另外,在唱歌时,不少人为了显示自己的“实力”用声不当甚至“滥用声”,遇到高音时,大声“吼”出来,这样很容易损伤声带和支配声带的运动肌肉,造成声音嘶哑。

烟酒+冷饮,更是火上浇油

“很多人在K歌时都会喝冷饮、抽烟、喝酒,这也会伤嗓子。”专家解释,因为喝完酒以后人很兴奋,同时声带也会充血,这个时候再过度使用嗓子,容易造成损伤,如咽喉出现肿胀,第二天声音变哑等;而喝冷饮则会让高歌后扩张的喉部血管受到冷刺激而骤然收缩阻碍血液流通,加重喉部黏膜水肿,从而导致失声。另外,长时间K歌不仅对嗓子有害,其高分贝的噪声还可能对听力造成损伤。KTV演唱环境的音量都在100分贝以上,加上房间里的回音,对耳朵的伤害会更大。“饭后唱歌也会影响胃肠消化功能。”专家说,吃饱后胃容量增大,胃壁变薄,血流量增加,此时唱歌会使膈膜下移,腹腔压力增加,轻者引起消化不良,重者引发胃肠不适等其他病症。

还有,女性在经期也不宜K歌,女性在月经期间,由于体内性激素水平变化,声带毛细血管充血,呈现轻度水肿,血管壁也比平时脆弱,个别严重者可表现为整个声带增厚、松弛、充血。这时如果过多唱歌、大声讲话或咽部运动过量,会使声带过度疲劳,毛细血管发生破裂,造成声带出血和声音嘶哑。若造成过度损伤,将很难修复。

K歌注意事项,听医生讲解

“建议饭后1小时再去K歌。”专家说,此时胃里的食物基本消化,充血的嗓子也得到了休息,是唱歌的最佳时间。“唱前最好先"热身"。”专家建议,先选一些易唱的歌,唱两首后便停止,让声带小憩,K歌过程中要注意护嗓,掌握发声技巧,避免用嗓过度,累了的时候就多与他人轮唱,间歇休息,避免长时间逗留在KTV房间中,不通风的环境很容易引起头疼、头晕等不适。

专家建议,K歌过程中随时注意补水,除了白开水,还可以喝菊花茶、蜂蜜水等饮料,既不至于寡淡,也可以清热败火,保护嗓子,吃点润喉的梨、香蕉、西瓜等水果也不错。切记唱完以后不要立马喝冷饮或者啤酒,这样对嗓子不好,如果只有这两种,也应该先在嘴里含一会儿,避免冷饮过度刺激。

饭后吃水果小心伤身 这些危害要小心


大家在饭后的时候选择选择吃些水果是不错的,很多人都会有这样的习惯,觉得这样吃是比较好的,但是实际上我们这样吃对大家健康影响是非常大的,在饭后我们吃水果也会有一定的危害存在,那么具体要小心的情况有哪些,一起看看吧。

首先我们在饭后的时候需要小心,在我们刚刚吃完饭后,这时候由于我们体内的食物还未完全消化,这时候我们就会堆积在我们的胃部。这个时候吃入水果,水果就会和还未消化的食物一起滞留在胃部,给胃部造成很大的负担。这个时候就容易出现胃胀、消化不良甚至是便秘的症状,是容易影响我们肠胃健康的。

同时大家还要小心,由于在水果中含量比较多的就是糖类物质了,在其中的葡萄糖、果糖等等的物质都是非常丰富的。所以我们在吃完饭后就应该立刻吃水果,这样才可以把这些糖分也带到胃中,增加肠胃和胰腺器官的负担,对于食物消化没有一点帮助,反而是延长了它们规律消化的时间,对我们健康有好处,可以很好的促进我们的肠胃健康。同时在水果中,除了含有补充身体所需的糖分外,实际上在水果中的纤维素群也是非常丰富的。如果是在日常空腹的时候吃水果,这些物质能很快的被身体吸收,对我们的肠胃健康影响很大,但是在饭后未消化的情况下,就很容易造成吸水后膨胀,导致胃部膨胀,同时还会影响身体吸收维生素和微量元素,这样是不利于我们肠胃健康和营养吸收的,需要我们小心。

上面给大家介绍了饭后吃水果的一些情况,可以发现在饭后的时候我们吃水果是会有一定危害存在的,虽然说我们在饭后选择吃水果是能够对健康有好处的,但是这样的做法也会有危害存在,所以最好还是应该避免这样的做法才比较健康。


急性胰腺炎危害大 伤心伤肺还伤肾


导读:急性胰腺炎有哪些危害?急性胰腺炎是一种非常严重的疾病,不仅严重影响了患者的日常生活,而且还会引起其它并发症的发生,对患者……

急性胰腺炎有哪些危害?急性胰腺炎是一种非常严重的疾病,不仅严重影响了患者的日常生活,而且还会引起其它并发症的发生,对患者消化系统、心脏、呼吸系统等造成损害。因此,大家一定要引起重视,积极做好急性胰腺炎的预防工作。下面就为大家介绍急性胰腺炎的危害。

一、对消化系统的危害

无论是轻型胰腺炎或重型胰腺炎,消化系统各脏器均可发生变化,如表现为腹痛、恶心、呕吐、消化道出血、黄疸、肠麻痹、肠梗阻、腹膜炎、假性囊肿和腹腔脓肿等,较为常见,更是被大多数患者所熟知,本文不再赘述。

二、对心脏的损害

急性胰腺炎时心脏可有不同程度的反应,轻者仅有心率增快、心律不齐等表现,重者可发生心肌梗死、心源性休克、心室颤动及心跳骤停,偶然也可能发生心包炎或心包积液,甚至因心包压塞而致死。急性胰腺炎时心电图出现异常既有其本身的影响,也要考虑有无急性胰腺炎合并心脏病变存在,因此要注意病史询问及相应的检查,以便作出正确判断。鉴于急性胰腺炎时心电图异常较常见,对急性胰腺炎病人应常规做心电图检查,异常者则进行心电监护,并及时复查和随访。

三、对呼吸系统的损害

急性胰腺炎时呼吸系统并发症相当多见,约有70%的急性胰腺炎病人有不同程度的呼吸功能不全表现。急性胰腺炎的呼吸系统病变可能会给治疗带来困难,是急性胰腺炎早期死亡的主要原因之一。重症急性胰腺炎病人的主要肺部病理表现为肺泡及间质水肿、微小肺不张、肺泡出血等变化。病程l2周内死亡者除上述病变外还有透明膜样物覆盖、上皮细胞增生等病变发生。

四、对肾脏的损害

急性胰腺炎可合并有肾脏损害,但不同病人肾脏损害的程度可不相同,轻者仅出现轻度肾小管及肾小球功能异常,重者则可发生致命性的急性肾衰竭。严重的肾脏损害被称为胰性肾病,其发生率在重症急性胰腺炎可达23%,死亡率可达50%。因此,应充分认识到及时处理肾功能障碍的重要性。引起肾脏损害的原因是多方面的,休克缺氧、胰源性肾毒素和免疫复合物等,都能引起对肾脏的危害。

五、对神经系统的危害

重症急性胰腺炎病人,由于大量活性蛋白水解酶、磷脂酶A等进入脑内,可损伤脑组织和血管,引起中枢神经系统损害症候群,此症候群称为胰性脑病。胰性脑病是重症急性胰腺炎比较常见的并发症,发生率为35%。在一项研究中发现,胰性脑病在急性胰腺炎中的发病率为9.18%,死亡率达66.7%,胰性脑病在重型病例中的发生率为轻型者的7倍。胰性脑病的发病机制尚未完全明确,多数学者认为是因为大量胰酶逸脱进入血液循环,引起脑血管病变,从而出现多种精神和神经症状。近年来,逐渐认识到磷脂酶A在胰性脑病的发生中起重要作用。

六、对血液系统的危害

急性胰腺炎可出现多种胰外表现,但血液系统的变化较少。常见的血液系统变化有以下几点:白细胞数急剧增多,凝血功能异常、高铁血红素白蛋白血症、皮肤瘀斑等。

温馨提示:希望上述关于急性胰腺炎有哪些危害的介绍能给你带来帮助。相信大家都已经清楚了急性胰腺炎的危害,专家说急性胰腺炎的危害不容忽视,一旦患上了急性胰腺炎,那么就要及时采取有效的方法治疗,否则转变成慢性胰腺炎,那么就会经常的发病,给患者带来更大的痛苦。如果您还有什么不明白的地方,请咨询我们的在线医师,寻医问药祝您和家人身体健康,合家欢乐。

节中饮食小心伤害男性"精"力


据近日媒体报道,春节前,广州某医院的不孕不育中心前来登记做试管婴儿的患者名单一直排到春节后,部分医院的预约排到了今年5月份;去年十一月,广西医科大学第一附属医院公布了首份针对在校大学生性健康的权威调查显示,过半抽检男生精液不合格。据了解,很多因素都会影响男性生殖健康,其中环境污染是重要因素之一,此外,长时间上网、久坐软沙发、滥用药物、手机辐射及心理压力过大等都可能导致精子质量下降,少精子或弱精子,饮食更是其中重要的一个影响因素。春节是生育的一个高峰期,解放军第309医院泌尿一科的詹胜利医师为想生宝宝的男性朋友提个醒,准备怀孕期间最好少吃右侧几种食物。

【广为人知】

烧烤油炸类 导致男性少/弱精

有研究报告指出,烧烤油炸类食物可导致男性少、弱精。另外,重金属镉、农药残留均对精子产生毒性。

含咖啡因饮料 可减低性欲

咖啡中所含的咖啡因刺激了人的交感神经,交感神经掌握人日间的所有活动,它受到刺激,人就会精神振奋,活力倍增。而副交感神经专司人夜间的生理、勃起等与性相关的活动,它与交感神经属于表与里的关系。当交感神经活动频繁时,相对较弱的副交感神经就会受到压抑,临床表现为性欲的减退。所以平常感情起伏较大,交感神经容易兴奋的人,做爱前最好不要喝咖啡等含咖啡因的饮料,以免压抑副交感神经,减低性欲。

在西式饮料中,一直盛行可乐杀精的说法,詹医师表示该说法有待进一步科学研究。

十二条饮食禁忌 这样吃饭小心伤身


一、上来就喝碳酸饮料

可乐、汽水等碳酸饮料就是碳酸水加上糖和色素,不但营养为零,价钱也很低。上来就喝碳酸饮料,不仅会让人打嗝、胀肚,而且也会食欲大减。并且一罐可乐的热量能等于一碗米饭,如果再多喝些,或许你还没开始吃什么东西,这一顿的热量就已经超标了。如果真的想喝甜饮料,鲜榨果蔬汁更好。

二、空腹吃鱼和海鲜

鱼和海鲜含蛋白质丰富,可如果空腹吃,这些蛋白质会被转化成热量白白浪费。不但不能补身体,反而会加重身体的负担。另外,空腹大吃海鲜和鱼,还会增加人体对嘌呤的吸收,可能导致痛风。

三、猛吃奶油蛋糕

奶油蛋糕看起来漂亮,其实就是穿上了色素和植物奶油的花衣裳。论成本一块不到一元钱,论营养,它不但高油高糖,植物奶油中的反式脂肪酸带给人体的伤害比猪油更厉害。如果想吃蛋糕又不怕胖,奶酪蛋糕的营养较高,价格更贵,可以吃一小块解馋。

四、茶叶煮鸡蛋

茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

五、炒鸡蛋放味精

鸡蛋本身含有许多与味精成分相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅增加不了鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

六、红白萝卜混吃

白萝卜中的维生素c含量极高,但红萝卜中却含有一种叫抗坏血酸的分解酵素,它会破坏白萝卜中的维生素c。一旦红白萝卜配合,白萝卜中的维生素c就会丧失殆尽。不仅如此,在与含维生素c的蔬菜配合烹调时,红萝卜都充当了破坏者的角色。还有胡瓜、南瓜等也含有类似红萝卜的分解酵素。

七、萝卜水果同吃

近年来科学家们发现,萝卜等十字花科蔬菜进入人体后,经代谢很快就会产生一种抗甲状腺的物质----—硫氰酸。该物质产生的多少与摄入量成正比。此时,如果摄入含大量植物色素的水果如橘子、梨、苹果、葡萄等,这些水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解,转化成羟苯甲酸及阿魏酸,它们可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用,从而诱发或导致甲状腺肿。

八、海味与水果同食

海味中的鱼、虾、藻类,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与含有鞣酸的水果同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,这种物质会刺激胃而引起不适,使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此这些水果不宜与海味菜同时食用,以间隔两个小时为宜。

九、牛奶与橘子同食

刚喝完牛奶就吃橘子,牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

十、酒与胡萝卜同食

最近,美国食品专家告诫人们:酒与胡萝卜同食是很危险的。专家指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

十一、白酒与汽水同饮

因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

十二、吃肉时喝茶

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后,不久就喝茶,以为能帮助消化。殊不知,茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

小心别乱吃豆腐很伤肾脏


豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。所以很多女性爱吃,但是豆腐长期大量吃豆腐可能产生对你的危害。到底是怎么回事呢?

豆腐吃多了有害吗

美味不可多贪,好东西也要适可而止。长期大量吃豆腐可能产生如下问题:

第一,促使动脉硬化。

豆制品含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。

第二,促使痛风发作。

豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。

第三,导致碘缺乏。

制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

第四,引起消化不良。

豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

第五,增加肾脏负担。

在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,此时若不注意饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性蛋白质势必会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,不利于身体健康。

重口味食物有副作用 小心伤害身体


对于我们现代人来说,对于饮食的追求是比较多的了吧,很多人都喜欢吃口味重的食物了,觉得这样的食物是吃起来是非常爽的了,但是大家知道吗,很多重口味的食物对于我们的身体健康来说没有什么好处哦,下面就让我们看看吧。

辛辣、高脂、油炸食物,诱发失眠。

夜晚人体新陈代谢减慢,如果睡前吃高脂肪和油炸制品等不好消化的食物,不仅会让胃得不到休息,还会影响睡眠。吃辛辣食物具有开胃作用,但睡前吃则容易导致烧心,甚至彻夜难眠。研究发现,晚餐添加辣椒、芥末等辛辣调味品,导致60%的男性受试者睡眠质量变差。不仅如此,辛辣食物还会刺激肠胃,影响消化吸收,易产生胀气、泛酸等症状。为了保证夜晚高质量睡眠,建议晚餐宜清淡,睡前2~3个小时不再进食,这些食物如果我们在晚上的时候吃这些食物,那么就容易出现身体的问题了,这对于我们来说无疑是要小心的了,要尽量的少吃这些重口味的食物了哦。

酱油、咸菜、鸡精,导致水肿。

身体需要一定浓度的盐来维持内环境的平衡,但摄入的盐分过多则会使体内的盐浓度升高,人体为了稀释过高的盐浓度,就会滞留住大量的水,从而导致水肿。建议尽量少食咸菜。另外,日常生活中做饭时,建议少加酱油、鸡精这类“藏盐大户”。平时可多吃些蔬菜,蔬菜中富含钾,钾有利于体内钠的排出。还可吃薏米、红豆、冬瓜等有利于消水肿的食物,尤其是在晚上的时候,我们就要尽量的少吃这些类型的食物了哦,我们要尽量的选择吃利湿的食物了,这样的食物好处比较多哦,是可以帮助我们保健身体的了哦。

这就是我们给大家介绍的几款食物了,这些食物是比较重口味的了吧,也是很多人都非常喜欢吃的食物了,但是我们要注意了,在生活中是要尽量的少吃这些食物了,是比较容易对我们的身体造成伤害的了,我们要尽量的少吃哦。


四种错误放油方式小心伤身


炒菜放多少油合适?8种用油误区招来癌症

老话常说油多不坏菜.人们炒菜时,常以为油放得越多越好。近年来很多人意识到,油脂摄入过多会带来肥胖、三高等一系列健康问题,于是又开始节制吃油,相信少油、无油饮食才健康。其实,不吃、少吃、多吃脂肪会对身体造成伤害,吃错脂肪伤害更大!中国营养联盟专家委员会副主任委员曾晓飞在他的书中多次指出,并于多年前在营养学界率先提出这一观点。他说,现在不少中国人(包括外国人),油都吃错了。

误区1:油温太高了

在炒菜的时候有的人喜欢高温爆炒,每次炒菜的时候都习惯性的等到锅里的油冒烟了才放菜,专家提醒,这样的做法是极为不科学的。如果温度过高,会使食用油里面所含有的一些营养物质遭到破坏,并且还会产生一些过氧化物和致癌物质。

建议:

在炒菜的时候最好是先把锅给烧热了再放油,这样就既可以达到热油的效果,同时还能达到爆炒的效果,一举两得。

油的使用方法也很重要,炒菜时最好别让油冒烟了。烹饪不得当,再好的油也会变坏.

误区2:只吃植物油不吃动物油!

很多人为了预防三高问题以及预防肥胖,经常在炒菜的时候都千篇一律的使用植物油,坚决杜绝动物油的掺入。

专家提醒:

如果长期不吃动物油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。并不是说一味的只吃植物油,不吃动物油,就能有利于身体的健康了,其实在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸)对人体是有益的。

误区3:吃油的种类太单一

为了方便以及健康,很多家庭通常都长时间只吃一种品种的油,认为这样可以有利于身体的健康。

误区4:用油的量太大

在用油的量上也要做到严格的控制,像一些血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

建议:

对于食用油的学问可不止这么一点,除此之外在挑选食用油的问题上也是有着一定的技巧的,比如同种品牌的食用油,最好是选颜色较浅的那类。还有关于更多的食用油技巧,这就需要你在日常的生活中去细心的发现了。

误区5:荤油不能吃,植物油尽量多吃

很多人认为荤油既然不能吃,植物油多吃也无妨。因此,有些家庭每日每人植物油摄入多达50克甚至更多。其实这是一个大误区,食用不当,植物油也会导致高血压、高血脂等疾病。

经过化验,食用油用量过大,不仅会影响食品的味道,还会影响到人体对食物的吸收。长年吃这样的菜肴,对心脑血管极其不利,还易诱发胆囊炎、胰腺炎等疾病。

在一般能量摄入的情况下,一天除去摄入的动、植物食品中所含脂肪外,一个正常人每天植物油的摄入量在25克左右为宜,有肥胖和高血脂的患者,应该再减少,但不应少于15克。

误区6:害怕肥胖不吃油

提倡少油烹调并非鼓励无油饮食,适量的油不仅能提供人体所需的脂肪酸,促进人体吸收脂溶性维生素,还能软化食物纤维,减少食物体积,提供饱腹感,预防胆结石的发生。就算我们要减肥节食,每天也需要至少20克膳食脂肪酸才能维持胆汁正常排出,脂肪酸不足可是会破坏皮肤健康的。

误区7::只要是油就可以用于煎炸

当植物性油经长时间加热时,不饱和脂肪酸会发生变化,譬如用来炸油条、炸鸡、煎葱油饼所用的植物油,由于重复的加热作用,会最终变成对血管不利的饱和脂肪酸。因此不宜用小包装植物油来反复煎炸食品。

误区8:橄榄油好就只吃橄榄油好了

专家建议家庭不要长期食用单一油品。油要变换着吃,可以适时适当地混和食用调和油,这样才有利于身体健康。调和油是通过特殊的工艺将几种不同的植物油按照一定的比例进行配制而成的,其营养成分比单一原料的食用油高出很多,口味适合中国人的饮食习惯。在对消费者的食用油调查中发现,由于对食用油健康的认识不够,多数家庭几年如一日吃同一种油。

误区8:一大桶油最实惠

买一大桶油,然后每天打开盖子倒油,这样做其实并不妥当。油的氧化变质是一个链反应,具有很强的传染性.如果把新鲜的油放在旧油瓶中,新鲜的油也会较快地变质。所以,用一个大塑料瓶来反复盛装烹调油的做法是不正确的,很容易使油加速氧化。正确的做法是,用较小的有盖油杯或油瓶,过几天从大油桶中取一次油,平日放在橱柜当中,炒菜时才拿出来。小油杯和小油瓶应当定期更换。尽量购买新鲜的小包装油。如果买回来了大桶油也应该放在阴凉处,把盖子拧紧。

热锅凉油是炒菜的一个诀窍。先把锅烧热,不要等油冒烟了才放菜,八成熟时就将菜入锅煸炒。此外,有时也可以不烧热锅,直接将冷油和食物同时炒,如油炸花生米,这样炸出来的花生米更松脆、香酥,避免外焦内生。用麻油或炒熟的植物油凉拌菜时,可在凉菜拌好后再加油,更清香可口。

炒菜少油的小诀窍

少油少盐一向被认为是健康饮食的标准。中国营养学会推荐每人每天烹调油的摄入量为25-30克、盐为6克,可即使用了限油壶、限盐勺,平时一不留神就可能超标。其实,掌握几个小诀窍,就能改变这一状况。

1.首先,用平底锅做菜。这样可少用些润锅的油。圆底炒锅由于锅体受热不均,极易产生焦糊粘锅的现象;为防止粘锅,人们往往会大量用油。而平底锅受热均匀,油入锅稍转一下,就可以铺满整个锅,同时还大量减少了油烟的产生,使每滴油都用得恰到好处。

2.其次,食物可以先汆再炒。肉类先汆烫可去脂肪。不易熟或易吸油的食材事先汆烫,再放入其他食材同煮或煎炒,可减少汤汁或油脂的吸入。炒蔬菜时还可以先在锅里倒少量油,加热倒入蔬菜翻炒三四遍,大约十几秒钟后,沿炙热的炒锅边加一点水,盖上锅盖,焖上几秒钟,再打开锅盖略微翻炒,这样就能既少用油又熟得快。

3.此外,为了减少盐分,可以在菜七成熟的时候先放入醋。因为醋不仅能促进消化、提高食欲,减少维生素的损失,更能强化咸味,不会让人觉得菜肴清淡无味。

我们一天饮食当中,总少不了和食用油碰头。食物因为有了油而变得香滑,这是油带给我的福利。然而有些人为了贪图口味顺滑,香气过人,就会用很多油,而且外面餐馆里面的食物也多数偏多油,这样对我们的身体非常不好。用油一定要注意一些细节。酱油吃不对将会导致胃癌

炒菜时小心以下用油方式。

误区1:长期只吃单一品种的油现在,一般家庭还很难做到炒什么菜用什么油,但我们建议最好还是几种油交替搭配食用,或一段时间用一种油,下一段时间换另一种油,因为很少有一种油可以解决所有油脂需要的问题。

误区2:血脂不正常的人群或体重不正常的人群,用油没有什么不一样的对于血脂不正常的人群或体重不正常的特殊人群来说,我们更强调的是选择植物油中的高单不饱和脂肪酸 .

在用油的量上,也要有所控制。血脂、体重正常的人总用油量应控制在每天不超过25克,多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂异常的人群、肥胖的人群、肥胖相关疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他们每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

误区3:高温炒菜很多人炒菜时喜欢用高温爆炒,习惯于等到锅里的油冒烟了才炒菜,这种做法是不科学的。

高温油不但会破坏食物的营养成分,还会产生一些过氧化物和致癌物质。

建议先把锅烧热,再倒油,这时就可以炒菜了,不用等到油冒烟。

误区4:不吃动物油如果没有油,就会造成体内维生素及必需脂肪酸的缺乏,影响人体的健康。一味强调只吃植物油,不吃动物油,也是不行的。在一定的剂量下,动物油(饱和脂肪酸 )对人体是有益的。

去油腻的食物

1、羊肉

羊肉补中益气,味甘性热,具有利尿效果,是适合冬季暖身保健减肥的食物。

2、南瓜

南瓜味甘性温,温暖身体,补养脾脏及胃之元气,且润肺及利尿,食用既养身又减肥,可与虾仁、香菇、鸡肉等一起制作南瓜咸饭或南瓜粥,经常食用。

3、香蕉

香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。

4、苹果

苹果酸可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其它水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。

5、禽蛋

禽蛋蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉

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