美容甜品 蜜豆双皮奶
春季美容养生甜品。
终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜,生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“美容甜品 蜜豆双皮奶”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!
我真的常常非常佩服我们的老祖宗,对美容食品的讲究要远比西方人透彻,中式的甜品很多都是健康与美丽兼顾的,即满足了胃口又美了容颜,太划算了。喜欢吃甜品的朋友不防多多考虑中国的古典甜品吧,真的是又健康又美味。
原料:全脂牛奶1袋(485克),蛋白3个,香草粉1/2茶勺(3ml),白糖2汤勺(30克),蜜红豆3汤勺(45克)
做法:
1.牛奶倒入锅中加热,不要沸腾
2.将加热的牛奶倒入小碗中,放置室温,形成奶皮
3.蛋白分离,用筷子打散,尽量打散
4.将小碗中放凉的牛奶重新倒回到锅中,缓慢的小心倒回,把形成的奶皮留在碗中
5.将糖和香草粉加入牛奶中搅拌均匀
6.将蛋青加入牛奶中搅拌均匀
7.将搅拌好的牛奶混合液慢慢延碗边缘通过筛网倒回碗中,刚刚形成留在碗底的第一层奶皮浮到上面
8.盖上保鲜膜,冷水上锅蒸,中火,水开后蒸20分钟
9.15分钟后关火,不要开盖,闷5分钟
10.取出,撒上蜜红豆,可热吃,可放冰箱冷藏后吃。
小提示:
1.试过几种奶,从奶场直接定的奶最容易形成奶皮,奶味最浓,其次是蒙牛、伊利的特浓或者普通,最不好的是特伦苏这种精致奶,最不容易形成奶皮,奶味最淡。
2.第一层奶皮如果行不成,或者不小心倒回锅里了,都没有关系,作出来的味道和口感是一样的。
3.一定要中火蒸,不要大火蒸,否则很容易蒸出蜂窝
4.香草粉是用来去蛋得腥味得,没有可不加。多加蜜红豆腥味也可降低。
4.蜜红豆是面爱面买的,也可以自己做,做法参见:红豆冰山
5.偷懒的朋友可以尝试简易做法:牛奶+糖加热至糖融化,离火-牛奶放温,加入打散的蛋白,过筛网倒入碗中,冷水上锅,中火蒸20分钟,关火,盖盖闷5分钟,即可。
扩展阅读
秋季祛湿排毒甜品蜜豆馅
红豆是很好的祛湿食物,可以做成馅料包子吃才好,做出来的蜜豆包又香又甜,十分的好吃哦,在秋季适当吃些红豆好是有好处哦。
【秋季祛湿排毒甜品蜜豆馅】
主料:红豆250克、
辅料:冰糖粉120克、
步骤:
蜜豆的做法步骤1.红豆洗净后提前浸泡一晚
蜜豆的做法步骤2.老冰糖用料理机打成细粉(也可以换成白糖)
蜜豆的做法步骤3.将泡好的红豆倒入电饭煲内胆中,加入适量水,开始烹饪
秋季祛湿排毒甜品蜜豆馅
蜜豆的做法步骤4.程序结束后看豆子的成熟情况,如果用手一碾就烂,那就可以了,如果还有点硬,那还得重复煮一次
蜜豆的做法步骤5.红豆煮好后,倒出多余的水分,放入冰糖粉拌匀即可
蜜豆的做法步骤6.做好的蜜豆放入冰箱冷藏保存,随用随取,不过最好尽快吃完
秋季祛湿排毒甜品蜜豆馅
红豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
秋季祛湿排毒甜品蜜豆馅
红豆的食用效果
中医学认为,红豆气味甘、酸、平、无毒,有化湿补脾之功效,对脾胃虚弱的人比较适合,在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
甜品蜜红豆酒酿元宵
吃粽子吃腻味了,家里剩下的食材,做了美味的红豆酒酿元宵,小小的糯米球,配上红豆后,酒香小甜品,夏天冷吃超香。
【甜品蜜红豆酒酿元宵】
主料:糥米粉120g、米酒200g、蜜红豆100g 、
辅料:清水适量、
步骤:
1.备好加工好的蜜红豆,
2.准备好米酒。米酒的制作关键点是保持在不高于30度的温度下发酵
3.糥米粉120克加水100克,拌成雪花状态。捏合成软硬合适的面团,不易太稀,软塌塌的不成形。
4.取一些面团搓成条,揪成小剂子。取2-3个小剂子,用双手压搓成小圆子。
甜品蜜红豆酒酿元宵
依次做好全部,放在打湿拧干的布上备用。
5.锅里倒2碗水,水开后下小圆子。
6.水再开圆子基本漂浮,舀两大汤匙的米酒下锅,搅散。
7.米酒汤再次煮开将蜜红豆倒入入锅中,煮开即可。
甜品蜜红豆酒酿元宵
小贴士
1.此汤也可勾薄芡汁,用淀粉或莲藕粉均可。如有桂花糖用上一些更加香醇。
2.小圆子一次可多做些,冷冻在冰箱里,吃起来就方便了。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
甜品蜜红豆酒酿元宵
2.缓解脾胃虚寒
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
美味美容甜品紫薯面包
紫薯呈紫色,富含营养的花青素,具有美容功效,美味的紫薯面包,松软美味,好吃又营养,下面就来看看紫薯面包的做法吧。
【美味美容甜品紫薯面包】
主料:高筋面粉300g、奶粉15g、鸡蛋1个、白糖20g、盐2g、酵母粉4g、牛奶110g、色拉油25g、
辅料:紫薯泥70g、糖粉10g、炼奶10g、蜂蜜适量、
步骤:
紫薯面包的做法步骤1.紫薯洗净蒸熟,去皮,放入保鲜袋中压成泥。
紫薯面包的做法步骤2.加入糖粉、炼奶搅拌均匀。
紫薯面包的做法步骤3.将所有面包材料放入面包机中,揉至面团至完全阶段,可拉出薄膜。
紫薯面包的做法步骤4.基础发酵至2倍左右。
美味美容甜品紫薯面包
紫薯面包的做法步骤5.发酵好的面团按压排气,滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟。
紫薯面包的做法步骤6.将面团分成5等份
紫薯面包的做法步骤7.面团按扁成圆形,包入紫薯馅,捏紧收口。
紫薯面包的做法步骤8.把包好馅料的面团按扁擀成椭圆形
美味美容甜品紫薯面包
紫薯面包的做法步骤9.并在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)。
紫薯面包的做法步骤10.从一头卷起。排入模具中进行最后发酵。
紫薯面包的做法步骤11.发酵好的面团入烤箱,预热至180度,烤焙20分钟。
紫薯面包的做法步骤12.出炉后趁热涮一层蜂蜜水。
美味美容甜品紫薯面包
蜂蜜的食用效果
1.保护肝脏
蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用。
2.增强抵抗力
美味美容甜品紫薯面包
食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力。
3.杀菌
蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用,蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长。
4.促进睡眠
失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖(加入1杯温开水内),可以帮助尽快进入梦乡。
5.促进胃肠蠕动
蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
6.心血管患者的佳品
蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处。
美容护肤甜品木瓜雪蛤
蛙油具有抗衰驻颜的神奇功效。女性操劳家庭与事业,非常的辛苦,要对自己好一点,推荐一道美容汤-----木瓜雪蛤,春季皮肤面要汤汁滋润一下,喝它美美,皮肤滑滑的,下面就来学习这道美容甜品的做法吧。
【美容护肤甜品木瓜雪蛤】
主料:木瓜200g、雪蛤10g、
辅料:水适量、
步骤:
木瓜雪蛤做法步骤1.干雪蛤两小包
木瓜雪蛤做法步骤2.冷水浸泡大约24小时
木瓜雪蛤做法步骤33.摘洗干净,去掉杂质
木瓜雪蛤做法步骤4.放入炖盅,加入纯净水
美容护肤甜品木瓜雪蛤
木瓜雪蛤做法步骤5.加入木瓜块用电炖盅选择甜品键即可
木瓜雪蛤做法步骤6.炖到快好时加入冰糖,到时间关掉电源
木瓜雪蛤做法步骤7.把去掉瓤的木瓜作为容器
木瓜雪蛤做法步骤8.盛入木瓜里即可食用
木瓜雪蛤做法步骤9.看能量满满哦
木瓜雪蛤的做法步骤10.看能量满满哦
美容护肤甜品木瓜雪蛤
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
美容护肤甜品木瓜雪蛤
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
健脾利胃食谱蜜豆山药
山药营养价值丰富,有健脾利胃、生津益肺等功效,对于经常加班熬夜的亲们,可以吃些山药,不仅可以养胃还有寂肾的作用,如果是熬夜的女性朋友喝了,还能保养皮肤,防治熬夜上火,出痘痘哦。
【蜜豆山药】
【主料】
山药200克、赤小豆30克
【辅料】
蜂蜜1勺
【做法】
1.红豆用水泡一夜至豆完全涨开
2.放高压锅内加水淹没豆子,焖煮15分钟至熟透
3.山药去皮
健脾利胃食谱蜜豆山药
4.然后切成小丁,泡水里防氧化变黑
5.山药丁放盘子里,水箱放足水推入蒸箱,通电预热至100摄氏度后把山药放整盘上蒸10分钟至熟,取出
6.熟的红豆倒在山药丁上,最后浇上蜂蜜即可
健脾利胃食谱蜜豆山药
烹饪技巧
1、给山药削皮的时候最好是带上手套,防止沾到粘液出现手痒等过敏现象;
2、山药去皮的过程中也会因为它快速的氧化而变黑,所以可以直接用小水流边冲边去皮;
3、山药切丁的时候如果时间长了就会很容易变黑,所以要迅速切完,把切好的泡到清水里,防止氧化变黑。
赤小豆的营养价值
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道。
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,蛋白质中赖氨酸含量较高。
3. 赤小豆是富含叶酸的食物。
赤小豆的食用效果
1.预防便秘米
红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维,润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。
2.消除水肿
健脾利胃食谱蜜豆山药
赤豆还可用于治疗心脏性和肾脏性水肿、肝硬化腹水、脚气病浮肿和外用于疮毒之症,都有一定效果。赤豆煮汤饮服,可用于治疗肾脏、心脏、肝脏、营养不良、炎症等多种原因引起的水肿。
3.健脾利胃
红小豆煮粥食之,有健脾胃、利水湿的作用。凡脾虚不运、腹水胀满、小便不利、黄疸、泻痢者,皆可食之。
4.增强机体免疫功能
红豆含可观的蛋白质、微元素,有利于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。
5.催乳汁
红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效。
总结:女性朋友多食用些红豆对身体大有益处的,它可以滋补血气、祛湿气等作用,非常适合女性食用。
端午节蜜豆小枣粽子
端午节有吃粽子的习俗,从父母开始就已经习惯自己手包粽子,我也试着学习一下包粽子方法,为自己的家人来亲手包粽子,满满都是爱,接下来就跟小编我来学习粽子的做法吧。
【蜜豆小枣粽子】
【主料】
糯米500克
【辅料】
蜜豆50克、小枣适量、葡萄干适量、粽子叶适量、
【做法】
1.粽子叶用清水泡一晚上
2.糯米淘洗干净,用清水泡一晚上
3.蜜豆清洗干净,泡一晚上
端午节蜜豆小枣粽子
4.小枣和葡萄干泡一个小时左右
5.粽子叶放入开水锅里煮几分钟
6.用剪刀减去根部很硬的部分
7.折叠做成漏斗形
8.放入适量糯米蜜豆,再加入两粒小枣、四粒葡萄干
端午节蜜豆小枣粽子
9.再加入适量糯米和蜜豆
10.包裹好,用线缠紧
11.放入锅里,加入足够多的水,大火煮开,中火煮两个小时左右,然后焖两个小时
12.出锅了
端午节蜜豆小枣粽子
小贴士
一、粽子叶一定要用开水煮,比较卫生,煮后更软便于包裹;
二、糯米和蜜豆一定要泡够时间;
三、煮的时候水多放点,煮的时间久糯米的粘性更好。
糯米的营养价值
1. 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等。
糯米的食用效果
1.滋补佳品
有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
2.缓解脾胃虚寒
端午节蜜豆小枣粽子
适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀,腹胀腹泻有一定缓解作用。
3.缓解尿频症状
糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
总结:蜜枣可以随自己的口味随意添加,煮出来的粽子最好是热着吃,凉着吃会影响胃消化。
蜜豆酸奶的制作方法
【导读】大家都知道酸奶营养丰富,非常养生。在家自制酸奶,不仅能享受其中的过程,更能享受到自己的劳动成果。蜜豆酸奶的制作方法,做法非常简单,煮好的蜜豆拌入酸奶就可以了,随手一搭配,但味道却非常了得,酸奶和红豆的营养大家都知道哦,听说还有减肥的功效呢,哈哈,爱美的女士,来一杯酸甜可口的蜜豆酸奶吧,无论是寒冷的冬天还是炎热的夏天都是美美的享受哦。
蜜豆酸奶的制作方法
原料:
酸奶、牛奶、蜜豆。
1、将酸奶放在室温数分钟,让酸奶发酵菌在烹调前变暖。
蜜豆酸奶的制作方法
2、将鲜奶加热到摄氏40度左右,在鲜奶中加入酸奶,快速拌匀。
3、然后把混合物倒入独立的酸奶锅里,盖上锅盖。
4、将蒸架放入内锅,加水到做酸奶的水位标示,然后将酸奶锅放在蒸架上。
蜜豆酸奶的制作方法
5、按下「燕麦/酸奶」键后选择「酸奶」程序。烹调时间设定为3小时,然后按「烹调」开始制作酸奶。
6、红豆先泡一夜,加水煮开一会,关火。盖上锅盖子焖。
7、水变温后再开火煮开一会,关火焖。
8、重复两次,红豆已熟了,再加糖煮一会,至水分收干即可。
儿童秋季润嗓甜品蜜梨紫薯羹
秋季比较干燥,还是需要多喝水,对于有慢性咽炎人群,注意吃梨好处多,那不吃梨的小朋友,可以做成美味的甜品蜜梨紫薯羹,香甜润滑,美味营养,小朋友和家人都非常爱吃哦。
【儿童秋季润嗓甜品蜜梨紫薯羹】
主料:雪梨1个、紫薯2个、
辅料:牛奶适量、
步骤:
蜜梨紫薯羹的做法步骤1.食材准备好
蜜梨紫薯羹的做法步骤2.紫薯去皮蒸熟
蜜梨紫薯羹的做法步骤3.雪梨去皮切成大块
蜜梨紫薯羹的做法步骤4.紫薯放凉,也切成块状
儿童秋季润嗓甜品蜜梨紫薯羹
蜜梨紫薯羹的做法步骤5.将紫薯喝雪梨块放入便携式果汁杯
蜜梨紫薯羹的做法步骤6.加入适量牛奶
蜜梨紫薯羹的做法步骤7.将机器组装好,榨成糊
儿童秋季润嗓甜品蜜梨紫薯羹
雪梨的食用效果
1.生津止渴
雪梨润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。
2.化痰止咳
雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
3.润肺
雪梨滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。
4.祛脂降压
雪梨使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
5.利尿消肿
儿童秋季润嗓甜品蜜梨紫薯羹
雪梨能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。
6.养颜护肤
雪梨增强皮肤张力、消除皱纹的功效。
柠檬蜜膏 美容防早衰
柠檬因味酸,一般不直接食用,但作为烹调或饮品的调味剂在日常生活中被广泛接受。柠檬含有丰富的柠檬酸、苹果酸等有机酸,还有橘皮甙、柚皮甙等黄酮甙以及香豆素、甾醇类挥发油等物质,具有很强的抗氧化性作用。
另外,它所含的维生素C是苹果的5倍。研究发现,适量服用新鲜柠檬汁有助于身体对钙、铁的吸收,还能防止和消除皮肤色素沉淀、使肌肤光洁柔嫩,具有特殊的美容和防早衰作用。柠檬汁还能降低血脂,并可促进胃酸和胃蛋白酶的分泌,增加胃肠蠕动,有助消化吸收,此外还有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能。
推荐食用法:柠檬蜜膏
原料:新鲜柠檬500克,蜂蜜300毫升。
制法:先将柠檬连皮洗净榨汁;加入蜂蜜,用文火煎熬浓缩,至黏稠时停火,待冷装瓶随时适量取食。
作用:止咳化痰、生津健脾,促进血循环,保持肌肤弹性延缓老化,降低胆固醇,还能中和胃肠中的毒素;常吃对预防癌症、糖尿病、高血压、动脉粥样硬化症、骨质疏松等疾病有一定作用。
经期甜品食谱 既美容又补血
月经期间还应补充一些利于 经水之行 的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品,下面一起来跟小编看看吧!
宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。
行经期间,饮食上还应注意以下几点:
1、忌生冷食物,宜食温热。中医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。
2、忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。
3、要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。
月经来潮或月经前后,感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称痛经。痛经发生的原因。或因您饮生冷,或因外受寒潮,或因气血失调,气机不畅,血行受阻。因湿热蕴结,肝郁气滞所致者,常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。在发作时,宜治标止痫,待疼痛减轻,以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。
下面是2款特殊日子的甜品食谱,让美女们在任何时候都能保持红润脸色
姜枣红糖水 材料:干姜、大枣、红糖各30克。 作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。 功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。 山楂桂枝红糖汤 材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。
作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。 功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。
韭汁红糖饮 材料:鲜韭菜300克,红糖100克。
作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。 功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
下班回到家,想吃冰激凌怎么办,小编今天推荐一款做法简单的芒果冰激凌,把芒果弄泥,加入酸奶与蜜豆做装饰,味道酸甜,冰凉舒爽。
【蜜豆芒果冰激凌】
主料:大芒果1个、
辅料:蜜豆适量、
步骤:
1.将用于制作冰淇林的芒果清洗干净,擦干表面水分;
2.芒果去皮,取果肉,切块;
3.放入冰箱冷冻一晚后取出,此时芒果已经冻硬;
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
4.原汁机装上刨冰组件,放入冻好的芒果块;
5.启动机器,芒果肉被刨成冰沙;
6.表面撒上蜜豆装饰即可。
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
小贴士
1. 芒果块不要太大,不容易冻硬;
2. 果料可以根据个人喜欢更换。
芒果的食用效果
1.降低胆固醇、甘油三酯
芒果中含维生素C量高于一般水果,且具有即使加热加工处理,其含量也不会消失的特点,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。
2.抗癌
据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。
3.美化肌肤
由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。
4.明目
芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的作用。
5.防治便秘
解暑冰品蜜豆芒果冰激凌
促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。
6.杀菌
芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。
7.祛痰止咳
芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。
8.清肠胃
食用芒果对于晕车、晕船有一定的止吐作用。
总结:冰激凌做法之后,不要关键吃,放入冰箱中冷藏一下,吃的过瘾不说,还能清凉解暑。
女性美容甜品木瓜奶冻
木瓜奶冻的做法非常简单,只需要把牛奶倒入木瓜中,然后放入冰箱中,过几个小时就可以食用,木瓜奶冻做出来非常好看,也超好吃哦。
【木瓜奶冻】
主料:木瓜1个、
辅料:牛奶100g、 椰汁50g、 吉利丁片2片、 炼奶适量、
步骤:
1.成品图镇楼
2.准备材料
3.木瓜洗净,切开用勺子去除里面的籽
4.吉利丁片放冰水泡软备用
女性美容甜品木瓜奶冻
5.牛奶,椰汁和炼奶倒入奶锅中加热,再放入吉利丁片融化(不用烧开)搅拌匀
6.待牛奶冷却后倒入木瓜中,用保鲜袋封好,放入冰箱冷藏3小时即可
7.成品图
女性美容甜品木瓜奶冻
木瓜的食用效果
1.健脾消食
可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
2.抗疫杀虫
番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
3.通乳抗癌
瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
4.补充营养
女性美容甜品木瓜奶冻
有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
5.抗痉挛
具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
总结:木瓜有美容养颜、丰胸的作用,是女性的最爱,可以多食用些,有益于女性。
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
夏季最好的冰品就是美味的冰激凌,可以做出不同的口味,今天小编用抹茶粉做出抹茶蜜豆冰激凌,茶色搭配,蜜豆的香甜,吃上一口,清凉全身。
【抹茶蜜豆冰激凌】
主料:蛋黄3个、牛奶250g、细砂糖50g、蜂蜜20g、抹茶粉15g、淡奶油150g、朗姆酒1勺 、
辅料:蜜红豆适量、
步骤:
1.蛋黄和糖混合
2.用打蛋器搅打,打至糖融化、蛋黄颜色变浅
3.牛奶小火加热至沸,关火后稍微冷却两三分钟
4.一手将奶锅的热牛奶慢慢的以细细的水流倒入蛋黄中,另外一只手用打蛋器继续快速搅打,以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
5.蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅,开小火慢慢加热,一边加热,一边不停搅拌
6.不断加热的蛋奶液会越来越浓稠,如果用勺背提起,能挂住一层厚浆
7.加入抹茶粉拌匀
8.冷却后,加入蜂蜜
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
9.淡奶油加砂糖,将淡奶油打至7分发
10.混合以上做好的蛋奶酱
11.加入朗姆酒拌匀
12.入冰箱冷冻,在冷冻过程中每隔2个小时取出,用打蛋器搅打几分钟
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
小贴士
将热牛奶倒入蛋黄糊中时,一开始要尽量以细细的水流倒入,速度不要太快,以免蛋黄糊被烫熟
牛奶的食用效果
1.镇静安神
意大利科研人员研究发现,牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。阿瓦洛内建议,当你心烦意乱的时候,不妨去喝一大杯牛奶安安神。 睡前喝一杯牛奶可促进睡眠。
2.抑制肿瘤
牛奶和奶制品干酪中含有一种CLA的物质,能有效破坏人体内有致癌危险的自由基,并能迅速和细胞膜结合,使细胞处于防御制癌物质侵入的状态,从而起到防癌作用。而且牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变成非致癌物质,并排出体外。牛奶中所含的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌都有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发育
乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物,它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
4.美容养颜
香甜冰爽抹茶蜜豆冰激凌
牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用,可使皮肤保持光滑滋润。
5.营养全面
可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险;能大大提高大脑的工作效率;能增强骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生;使伤口更快愈合。
总结:做冰激凌也是非常简单的,只要需按着步骤,你也可以做出美味的抹茶冰激凌出来哦。
女性甜点紫薯蜜豆糯米糍
【导读】糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。下面教大家来做紫薯蜜豆糯米糍,色彩好看口感美味。紫薯的颜色非常有喜爱,搭配糯米粉做道美味的甜点----紫薯蜜豆糯米糍,有了紫薯的淡紫色,颜色鲜亮,吃到嘴里软糯香甜,非常适合爱吃甜食的女性食用。
【紫薯蜜豆糯米糍】
【主料】
糯米粉105克、紫薯粉3克、细砂糖20克、牛奶125 、玉米油5克、
【辅料】
蜜红豆适量、椰蓉适量
【做法】
1.将糯米粉和紫薯粉称好倒入小盆中
2.一起混合过筛2次
3.向混匀的粉中加入玉米油
4.加糖
女性甜点紫薯蜜豆糯米糍
5.倒入牛奶
6.用筷子搅动均匀,成为粉浆
7.将小盆放入蒸锅,大火蒸约20分钟,在期间取出搅拌一次
8.取出蒸好的面糊,用筷子快速搅匀,晾凉备用
女性甜点紫薯蜜豆糯米糍
9.戴好一次性手套,在表面抹一层油,然后抓取一块面团压扁
10.向中间放入适量蜜红豆
11.包好并搓圆
12.放入椰蓉中
13.滚动几下,使其表面沾满椰蓉,一个糯米糍就做好了,此时已经可以直接食用了,将做好的糯米糍放入盘中,冷藏2小时以上食用风味更好
女性甜点紫薯蜜豆糯米糍
烹饪技巧
1、我这里用到的紫薯粉是买来的一种天然果蔬粉,大致是紫薯速冻之后研碎成粉的意思;还有很多其他种类的粉,可以用来分别调整成不同的颜色;
2、用量中的糯米粉和紫薯粉比例最好不要变动,我开始做的时候紫薯粉稍微放多了一些,糯米粉相应少放了,结果蒸好之后根本不能很快成团,让人很纠结啊;
3、包入的馅料,可以根据自己的喜好来更换,因为我这里包入的是蜜红豆,所以开始做的时候糖量放的相对少了些,如果打算包入不是这样很甜的馅料的话,可以考虑下增加糖量。
紫薯粉的营养价值
女性甜点紫薯蜜豆糯米糍
紫薯加工提纯,产生紫薯粉。紫薯养生粉特有花青素,大量的膳食纤维,硒含量也是食物中最高的。传统中医认为:黑色补肾,肾为先天之体,生命之源固于肾,现代医学认为黑色食品不但营养丰富,且多有补肾,防衰老,保健益寿,防病治病,乌发美容等独特功效。
紫薯粉的食用效果
防癌 防心脏病 过早衰老 关节炎