家常平鱼——缓解气血不足食欲不振
气血不足立夏养生小常识。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生关系着你、我、他的生活质量。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供家常平鱼——缓解气血不足食欲不振，仅供您在养生参考。
每逢佳节的时候、慰劳家人的时候宴客的主打菜就是上品鱼——平鱼，不过这种鱼的做法很多，想要吃到好吃的平鱼要好好学习了，接下来，天然养生专家告诉您家常平鱼好吃的做法，以及家常平鱼的功效，一起来了解下吧。
家常平鱼怎么做好吃?主料平鱼、姜片，辅料小茴香、干辣椒、肥猪肉、面粉、八角、老抽、花椒、冰糖块、盐，先把平鱼摘净洗干净，在把鱼身上每面斜切三刀，在斜切的地方放上姜片，在加料酒腌制一下，10分钟以后在鱼身上沾满面粉，这时候起锅，放入油把沾满面粉的鱼放进去煎一下，注意两面都要煎，在加入适量的水和小茴香、花椒、干辣椒、盐、肥猪肉、八角烧开，在加适量老抽和3块冰糖慢火炖煮半小时，等炖到汤汁粘稠的时候撒上香菜出锅就行了。
家常平鱼的功效：家常平鱼食用以后可以缓解气血不足、食欲不振、倦怠乏力、小儿久病体虚的症状，家常平鱼对消化不良、筋骨酸痛、脾虚泄泻、贫血还有一定的功效，家常平鱼还有补胃益精、滑利关节、益气养血、柔筋利骨的功效。平鱼中含有降低胆固醇的不饱和脂肪酸，这对高血脂、高胆固醇的人来说食用非常好哦。平鱼中还含有对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用的微量元素，天然养生专家告诉您主要是硒和镁这两种微量元素，有延缓机体衰老和预防癌症的效果。
家常平鱼怎么做好吃?家常平鱼的功效?就介绍到这里，以上的做法很简单，一学就会，如果您也想要吃到美味的家常平鱼，那就赶紧去买一条平鱼，然后进入厨房动手去做吧，相信做出的平鱼美味、营养，最后，天然养生专家温馨提示您在沾面粉的时候要薄一些，这样才有口感，不要沾的太多了。
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黄精酒——缓解食欲不振补气
中药材的类型有很多，可以有滋补作用的中药材也有很多，我们经常用的人参啊，灵芝等等都是很不错的选择。黄精是一种健脾胃的中药材，还可以补气血哦，黄精也是可以泡酒的，可以缓解食欲不振的情况。
黄精酒
食疗功效:滋肾润肺、补脾益气
营养价值:每日2次，每次饮服，10-20毫升
适宜人群:适用于脾胃虚弱之纳呆、体倦乏力，肺阴虚之肺燥咳嗽、干咳无痰或少痰、肺痨，肾虚阴亏之腰膝酸软、头晕等。
禁忌人群:脾虚有湿、咳嗽痰多及中寒便溏者均忌服
黄精酒所需材料
主要食材黄精、白酒
黄精酒的制作方法
将黄精洗净、切片，装入布袋内，扎紧口，放入装有白酒的瓶中，漫泡，5日左右即可。
黄精酒的功效与作用
黄精味甘，性平，归肺、脾、肾经，有滋肾润脾、补脾益气之功。干咳少痰，及肺肾阴虚的劳嗽久咳等。脾胃虚弱若脾胃气虚而倦怠乏力，食欲不振，脉象虚软者，可与党参，白术等同用。治疗肾虚黄精是老年人较理想的补养之品。因为老年人(特别是秋冬季)不仅阳气较弱，而且阴气多有不足。黄精其性平和，作用缓慢，可作久服滋补之品，既有补脾气，兼补脾阴，又有润肺生津，益肾补精的作用。这样的保健酒具有滋阴润燥的作用，特别是对于经常乏力啊或者是食欲不振等情况有所改善，而且还可以补肾壮阳的呢。
黄精酒的制作和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物的人群可以起到保健的作用，最重要的是它具有缓解食欲不振补气养虚健脾胃的作用，而且还有养虚养衰老的功效和作用，大家可以放心的食用。
缓解春季食欲不振喝什么汤
告别了寒冷的冬季，我们好不容易来到了温暖的春天，但是还是因为很多的原因让我们不开心。比如说春季容易焦躁，而且还有食欲不振，消化不好的情况发生。这个和季节有关系，可以通过饮食调理来缓解，下面介绍两款促进食欲的汤。
无花果番茄芝士浓汤
材料：西红柿600克、无花果200克、洋葱200克、黄油30克、芝士100克、黑胡椒粉2克、盐3克。
制法：西红柿、无花果、洋葱分别切块。热锅融化黄油，爆香洋葱。加入西红柿、无花果，和400ml水，煮开。放入料理机，打成糊状。加入芝士再次煮沸，加黑胡椒、盐调味就可以
功效：口感香滑，甘甜醇厚、增进食欲、解除疲劳，促进消化、补充人体所需维生素。番茄的口感酸甜，味道清香甜美。洋葱的口感很特别，但是它具有很强的杀菌消毒的作用，可以促进食欲，而且还可以帮助消化哦，春季不妨试试这样的汤。
番茄排骨汤
材料：小排500克、番茄250克、番茄酱40克。
制法：排骨汆烫后，加适量开水，放入姜片、排骨、料酒。待排骨烂熟时，再加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以了。
功效：番茄含有丰富的营养，又有多种功用，被称为神奇的“菜中之果”.它富含多种维生素、矿物质、糖类、有机酸、纤维素等人体代谢的重要营养素。这道汤水能促进胃液分泌，而且还可以帮助人体消化和吸收，对于肠胃也起到调理的作用，春季应该多吃游戏诶清淡的食物，也可以缓解疲劳。所以大家不妨选择番茄排骨汤来试试。
关于春季食欲不振缓解的方法，上面小编给大家介绍了两款适合春季食用的汤品，不仅可以帮助你促进消化，而且还可以让你的胃口大增哦，让你在这个春季体质更强，而且胃口也好，大家不妨试试这两款汤品吧。
食欲不振的原因
夏日炎炎，很多人都会引起有天气炎热的原因而食欲不振。那么我们之所以食欲不振都是因为天气的原因引起的吗?答案当然是否定的，引起食欲不振的原因很多，有精神的因素也有心理的因素等等。当我们感到食欲不振的时候，我们不需要一定要强迫自己去进食，如果强迫自己进食，可以会得到不良的结果。
是的，当一个人想进食的时候，如果强迫进食很容易引起反胃呕吐，其实当我们食欲不振的时候，我们需要去了解我们是什么原因引起的，下面，我们来了引起食欲不振的原因。
1、过度的体力劳动或脑力劳动：
会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。
2、饥饱不均：
胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。
3、情绪紧张过度疲劳：
在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。
4、暴饮暴食使胃过度扩张：
食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。
5、酗酒吸烟：
酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。
6、生冷食物：
经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
7、药物因素：
有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
8、睡前饱食：
晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
9、饱食后运动：
饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转
以上就是引起食欲不振的原因，从上我们可以看到，引起食欲不振的原因很多，因为当我们食欲不振的时候需要了解是什么原因引起的，如果是因为病理的原因引起的我们要及时治疗。如果是心理的原因引起的，我们可以适当的放轻一下心情。
高烧山药——缓解食欲不振消化不良
山药大家都吃过的吧，有些地方叫麻山药，一般做糖葫芦用的比较多的，香甜可口，山药的吃法也有很多的。山药可以蒸着吃，也可以做一些甜品的。如果你喜欢吃山药的话不妨试试高烧山药的做法吧。
高烧山药
原材料：
麻山药，白糖，食用油
做法：
1、首先，麻山药洗净，去皮，切段，注意：一定带上一次性手套,不然很可能过敏。
2、麻山药放入锅里蒸熟
3、这时候炒糖汁，油温七成热的时候下糖，炒到变色冒泡的时候就关火，别过火，当时手太着急就没拍糖汁的成品
4、麻山药和糖汁一起倒入锅里煮，有高压锅的可以用高压锅。等糖汁收得差不多，入味了就可以装盘了，最后一张装盘后淋了一些糖桂花。
麻山药适用于身体虚弱、精神倦怠、食欲不振、消化不良、慢性腹泻虚劳咳嗽、遗精盗汗、糖尿病及夜尿增多等。山药营养丰富，含有蛋白质、精氨酸、维生素、糖类、矿物质、黏液质、淀粉等多种物质，其中淀粉酶分解淀粉，所以补而不滞。山药的营养价值比较多，可以有助于消化，而且还可以补充丰富的营养物质，对于身体健康有好处的。
麻山药的营养价值非常高。这是因为它含有丰富的粘液质、淀粉、氨基酸等成分，同时还含有一些维生素以及微量元素。
因此，每天吃一些麻山药对身体是大有好处的。尤其是，它蒸煮之后，口感绵软，利于咀嚼、吸收，更适宜像老人和孩子这样牙齿不好的人食用。平时的时候可以适当的食用一些山药，可以帮助缓解肠胃不适，而且还有益健康的哦。
上面介绍了高烧山药的做法大家都学会了吗，平时的时候家长朋友们可以做给孩子们食用，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用，平时可以经常食用，对身体健康是有好处的哦。
炒牛肚——缓解气血不足强体质
牛肉是我们经常吃的肉食的一种，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还能强健体质。牛肚也是我们经常吃的一种食材，是牛的胃部，口感好，营养多，牛肚的吃法也是比较多的，来看看炒牛肚的做法，可以缓解气血不足和营养不良的情况。
炒牛肚
原料：
熟牛肚，青椒。
配料：
干辣椒、蒜。
调料：
盐、蚝油、鸡精、胡椒粉、香油、姜汁。(姜汁是买了一瓶为夏天凉拌菜用的，今天家里没姜了，就用了姜汁。可以用姜丝代替)
准备：
1-2、原料。
3、青椒洗净切丝。
4、干辣椒剪丝，蒜切片。
5、水烧开，焯一下牛肚。
6、过冷水，然后沥干水备用。
做法：
1、少许油，冷油放蒜片，干辣椒，炒出香味。
2、放入牛肚，姜汁，蚝油，盐，炒到均匀上色。
3、倒入青椒，炒断生。
4、放鸡精香油即可出锅。
牛肚中含有大量的微量元素，而且经常食用还有补气养血的作用，牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚含有丰富的脂肪、蛋白质，以及磷钙铁等矿物质等，能为人体提供营养。牛肚适用于血气不足、营养不良的人。牛肚可以有促进食欲的作用，增强体质的同时也可以缓解气血不足等等的情况哦，同时也可以提供人体所需的营养，对于身体健康是有益的呢，大家可以试试。
关于炒牛肚的具体的做法大家都学会了吧，这是小编极力推荐的一款，营养丰富，而且具有补虚健脾养胃的作用，含有丰富的维生素和矿物质，缓解气血不足营养不良增强体质，对于身体虚弱的人群来说是不错的滋补的作用，大家可以放心食用。
女性食欲不振的原因
食欲不振经常会出现在许多小孩子身上，很少有看到成年人食欲不振，除非是患有胃病或身体不舒服，女性食欲不振突然间发生要考虑有几个因素，比如之前暴饮暴食或睡觉的时间太短，没有及时的运动，这些都是导致食欲不振的原因。
引起食欲不振的的原因有很多，一般包括以下几种：
1、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤，引起食欲不振。
2、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。
3、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
4、饱食后运动：饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快，继而出现胃痉挛，出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振，有的甚至可能造成胃扭转
5、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。
6、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。
7、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。
8、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲不振。
9、药物因素：有些慢性疾病需要长期服药，某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
熟地羊肉当归汤——缓解气血不足
说起羊肉，大家一定不是很陌生的吧，夏季他羊肉串，冬季的火锅，真的是让人们流连忘返的哦。羊肉具有补充气血的作用，而且还可以缓解肠胃不适，这道熟地羊肉当归汤就可以有缓解体制虚弱的作用。
熟地羊肉当归汤
熟地羊肉当归汤所需材料
主要食材熟地、羊肉、当归、葱、盐、香菜
熟地羊肉当归汤的做法
1、将羊肉洗净、切片，圆葱切块备用。
2、汤锅上火倒入水，下入羊肉、熟地、当归同煮。
3、将熟时加入圆葱、精盐调味，熟后撒入香菜即可。
熟地羊肉当归汤的功效与作用
中医有言，女性血主其身，所以对于女人，熟地即是微温补血的上好补药，加之冬季来临，多吃羊肉有效保暖御寒。地味甘微温质润，既补血滋阴，又能补精益髓，肾虚肢冷、腰膝乏力等症食之有疗效。羊肉它既能御风寒，又可补身体，对多种虚状均有治疗和补益效果。这样的一道养生的汤品可以有补气养血的作用，而且还可以美容养颜的哦，是不错的滋补气血的食材类型，而且还可以缓解面色苍白，具有缓解头晕四肢疲劳的功效。
熟地羊肉当归汤的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是比较高的，缓解气血不足头晕美容补气血，而且还可以减少胆固醇的堆积，具有缓解便秘的作用和功效哦。
食欲不振食谱有哪些？
我们经常会遇到吃嘛嘛不香的时候，可人是铁饭是钢，当我们的身体出现了这种食欲不振发出的信号时，就该考虑考虑换种方式改善体质，民以食为天，为了保证有愉悦的心情和很好的饭量，我们就需要学习和运用一些特殊的改善食欲的开胃食谱，下面就和小编一起学习学习两款开胃大招吧。
一.双枣莲藕炖排骨
具体做法：
1、将排骨洗净，在沸水中汆烫一下，去除血水。
2、再将莲藕冲洗一下，削皮，再切成块;红枣、黑枣洗净，去掉核，备用。
3、我们将材料都洗干净后，把所有的材料倒入锅里，加入合适的清水煮沸，然后调成效果炖上40分钟，出锅前加入盐。
功效：本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
二.四神沙参猪肚汤
具体做法：
1、将猪肚洗净汆烫，切成大块;芡实、薏仁淘洗干净，清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。
2、再将除莲子和山药外的材料放入锅中，煮沸后再转小火炖30分钟，加入莲子和山药，再续炖煮30分钟，煮熟烂后加盐调味即可。
功效：本药膳适合脾胃不好的人，常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效，可以补充体力，改善消化功能。
看了这些开胃食谱是不是已经垂涟欲滴了呢，除此之外啊，我们平时还应少吃肥腻不易消化的食物，多吃粗粮，养成不挑不拣的习惯。还应多选择梨、香蕉、酸奶、全麦面包等这些食物，既易于消化吸收，也可增强食欲，帮助我们改善胃口。
气血不足食补吃什么
【导读】气血不足，相信很多人都曾经有过，甚至是对于女性而言。事实上，气血不足也就是中医所说的气血虚或者血虚。那么如果是在气血不足的情况下，食补适合吃什么呢？怎样才能判断自己是否气血不足呢？气血不足表现有哪些呢？气血不足时会给患者带来哪些危害呢？注意事项又有哪些呢？一起来看看吧。
气血不足食补吃什么
气血不足主要表现为头晕、形寒、四肢倦怠、面色不华等，而一般出现在贫血、大出血之后，女性月经过多者等。那么，如果气血不足的时候，食补可以吃什么呢？一起来看看吧。
1、炖猪肘
食材：猪肘、当归、枸杞、桂皮适量；
做法：将猪肘洗净，然后将其与枸杞、当归、桂皮与佐料一起放入锅中，加入适量的水用大火煮约一个小时左右。取出肘子，用凉水冲洗，撇去汤中浮物，再将肘子放回汤中。用小火焖两个小时，捞出来切开吃即可。
2、补血养颜莲藕汤
食材：猪脊骨、生地黄、莲藕、红枣；
做法：先将各种食材洗净，将洗净的猪脊骨斩段。然后将洗净的食材放入锅中，加入适量的白开水，开火。等到大火煮滚之后，转小火煲3个小时左右即可。
如何判断气血不足
在去看中医的时候，很容易就听到气血这两个字，事实上，气是起到了推动血液流动的作用，是人的生命之本。如果一个人气血不足，就会产生各种的疾病。因此，要学会判断自己是否患有气血不足。那如何判断自己是否气血不足呢？一起来看看吧。
1、头发
气血足的人，头发乌黑亮丽、浓密而且不分叉。气血不足的时候会出现头发分叉、干枯毛躁、掉发多以及有白头发的出现；
2、精神状态
气血不足的人经常会感觉到头晕、眼睛模糊、耳鸣、睡眠出现障碍、容易失眠、半夜醒来以及做梦次数多；
3、气色
气血不足的人会出现脸色苍白、嘴唇没有血色；
4、指甲
一般来说，正常的指甲会呈现粉色状，而且还带有白白的月牙，而气血不足的指甲会出现横纹或者竖纹；
气血不足的表现
气血不足相信很多人都曾经遇到过，因此很多人对此都不是十分地重视，殊不知气血不足的影响可小可大。那么如何判断自己是否患有气血不足呢？下面就为大家分享几个关于气血不足的表现，感兴趣的一起来看看吧。
气血不足也就是中医中的气虚和血虚。
那么气血的表现为畏寒肢冷、头晕、耳鸣、疲倦无力、发育迟缓。而血虚的表现为皮肤干燥、视物昏花、手脚麻木、失眠、健忘、精神恍惚。
但是有些人是属于天生就气血不足的。这部分人皮肤颜色较浅、出现四肢冰冷、血液总量少，可以采取调养气血、增加身体气血量等的调理方法。
气血不足还可以表现为失眠、表情呆滞、舌淡、苔薄、喜静恶动等症状，需要补气养血，掌握益智健脑的方法。
气血不足的危害
什么为气血？气的作用是推动血液，而血就是对人身体的濡养，对人的健康起到了很大的作用。可以想象，如果患有了气血不足，必会给自身学习、生活、工作等各方面带来影响。那么究竟气血不足的危害有哪些呢？一起来看看吧。
1、会危害心脏
对于女性身体内的气血，事实上是与心脏相联系的。当出现气血不足的时候，女性的心脏也会出现心慌、气短等症状。如果不及时进行治疗，使得病毒得不到排除，就有可能导致心脏供血不足发生意外。
2、高血脂
很多出现高血脂的案例，其中的原因就是患者长期处于气血不足的状态之中。因此想要有一个健康的肝脏，需要保证自身内部血液的供血充足，也要注意自己的作息时间，不熬夜，作息定时。
气血不足的注意事项
相信很多人去看中医都会被医生说自己气血不足，要注意调理等情况。而气血，对于我们人体而言，的确是十分的重要。那么如果自己是气血不足的情况下，有什么需要注意的？一起来看看吧。
1、菜和肉都均衡地吃，要学会合理搭配膳食，保证身体内摄入充足的营养物质；
2、如果是由于红细胞计数过低，血红蛋白不足的贫血症，可以尝试多吃一些富含蛋白质、维生素、叶酸、铁、铜等的食物；
3、莲子、大枣、桑椹、桂圆等食物，具有健脾补脑等功效，可以经常食用；
4、伴有食少纳差的患者，可以适当地食用一些能够刺激食欲和增加胃口的食物或者是调味品，例如姜、醋、胡椒、啤酒等；
5、与高血压病相反，本疾病患者适合的饮食为高钠、高胆固醇。含有高胆固醇的食物有奶油、蛋、猪骨等食物，可以经常食用；
食欲不振吃什么食物开胃
食欲不振可不是小事情，长期如此，那么因为营养摄取不够，就可能会引起营养不良，消瘦，精神不振 等现象，可以尝试吃一些红茶山药粥，或者是喝山药鸡汤改善。
1、绿茶什锦烩
瘦猪肉数片，香菇（鲜品）2朵，洋菇4个，平菇3朵，鲍鱼菇2朵，胡萝卜1根，绿茶末1小匙，葱段5~6节 ，盐、芡粉适量。所有菇料和胡萝卜洗净切片备用。肉片放入干淀粉拌和上浆，加入盐，入滚水中汆烫至变色即捞出。然 后将菇料入沸水中焯至半成熟。炒锅内放油适量，除肉片外，其他片料入锅翻炒，加绿茶末、肉片混拌 均匀，倒入1杯开水或高汤烩出味，即下葱段，加盐，勾芡起锅。
2、红茶山药粥
山药50克，莲子15个，粳米100克，红茶2克，冰糖适量。山药去皮，放入塑料袋内拍碎，再倒出剁细。粳米淘洗干净。用水将红茶、莲子煮沸，然后下粳米、山 药，熬制成粥，放入冰糖即可。
3、乌龙鲜贝汤
新鲜干贝数个，白萝卜半个，胡萝卜半根，西兰花3朵，乌龙茶2~3克，盐适量。白萝卜、胡萝卜、西兰花洗净切成小块，备用。干贝放入水中煮沸5分钟后，加入白萝卜、胡萝卜、西兰花和乌龙茶，滚沸后加盐，熬煮2分钟即可。
4、山药鸡汤
山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。翻炒鸡块， 直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。放入铁棍山 药块，加盖，小火慢炖2个小时。再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。最后加入盐、胡 椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
食欲不振 夏至养生要健脾
二十四节气中的夏至是北半球一年中白昼最长，夜晚最短的一天。夏至前后雨水较多，其气候特点可概括为湿热和暑热。人们常常感觉食欲不振、胸脘痞闷、口苦粘腻、神疲乏力、头昏脑涨、心悸短气、小便短赤等，中医认为，此为暑热伤脾伤致。因此，夏至养生勿忘健脾。
运动不宜剧烈
夏至之后，天气炎热，运动最好安排在清晨阳光初照或夕阳西下时为好，宜选择柔和、动作缓慢的散步、跳舞、太极拳等运动方式，时间在1小时左右。
由于夏至后气候炎热，出汗较多，故运动强度不宜太大，时间不宜太长。若剧烈运动，容易出现大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气。在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐水、红豆绿豆糖水，或吃些西瓜等。运动后虽然很热很渴，仍然强调控制冷食冷饮，如各种碳酸饮料、汽水、冷冻过的瓜果等，冷食冷饮容易损伤脾胃、影响食欲，甚至引起胃肠功能紊乱等症状。此外，还要强调的是，刚运动后不能立即用冷水洗头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、头痛等多种疾病。
饮食注意清淡
夏至是一年中人体代谢最旺盛的季节，此时人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡可口，避免油腻、难消化的食品。注意清心解暑、健脾养胃，还建议早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体，助阳气，符合春夏养阳的养生原则。广州人夏天习惯喝绿豆糖水，但实际上绿豆性寒，寒湿类体质的人不宜多吃。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果，最好不要冷冻后吃;湿热质和痰湿质的人则要少吃菠萝、荔枝、榴莲、龙眼等温性水果。
食欲不振的原因有哪些
食欲不振就会影响到营养的吸收，对身体健康也会产生危害，特别是常见的消化类疾病，如慢性胃炎，消化道溃疡，或者是机构肾疾病，长期失眠等，都可能会引起消化不良。
1.消化类疾病
如慢性胃炎、消化道溃疡、胃液分泌功能下降、消化系统功能紊乱等，都会造成食欲不振。除了食欲不振，还出现胃痛、胃烧灼样或反酸等，看消化内科是首选，让医生做进一步的检查，如胃镜、血生化、血常规、B超等，明确诊断后再对症治疗。
2.精神疾病
食欲是由脑部来控制，生活工作压力大，睡眠不好，都会对食欲有影响。厌食症就是一种心理障碍性疾病，这类患者因怕胖、心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良，甚至拒绝维持最低体重，属于与心理因素相关的生理障碍，要去精神科就诊。
3.恶性肿瘤
一些不明原因的食欲不振一定要小心，可能是一些疾病造成的。是恶性肿瘤的重要症状之一，有时还是某些肿瘤的首发症状;而且，大多数癌症病人出现此症状时已处于晚期。
如原发性肝癌起病隐匿而缓慢，早期症状常不明显，除有食欲不振、恶心、腹胀等消化道一般症状外，还有的症状就是进行性消瘦。
4.心脏类疾病
当心功能不全时，一方面，胃肠道供血不足，会导致消化能力下降，引起食欲不佳;另一方面，胃肠道内血管的淤血会抑制食欲。
孩子食欲不振怎么办？
每个家长都希望自己的小孩胃口很好，吃的身体壮壮。但是很多小孩都遇到过食欲不振的问题，那么小孩食欲不振怎么办？
营造好环境
给小孩营造一个良好的生活环境，通过空调电扇这些方法让我们的居室保持通风凉爽。保证小孩在适宜的温度和湿度下能够有充足的睡眠，避免出汗过多。吃饭应有稳定而安静的场所和轻松愉快的气氛，愉快的情绪可兴奋大脑皮层的进食中枢，提高食欲。也可在饭前给小孩吃点山楂等酸性水果，以刺激胃液分泌。
按需哺乳
对于母乳喂养的小孩要按需哺乳。人工喂养的小孩要保证充足的奶量。
断绝小孩的零食
不知道你有怎样的喂养小孩的习惯和规律，但是一般不爱吃饭的小孩并非不饿，而是该吃饭的时候不好好吃，不该吃饭的时候就饿了，家长怜悯他没有吃啥东西，就不惜的给小孩吃零食～你如果能狠下心好好饿他一下，效果会不一样。而且，一定要少给小孩吃糖，老人们常说，糖吃多了是败胃口的，这话一点不假，并且现代科学也是证实了的。 尤其是在饭前，小孩再饿，也让他忍着，千万别让他吃高糖的东西，比如糕点、糖、饮料等等。
保证充足优质的蛋白质
保证优质蛋白质的充足供应，优质蛋白质一类是鱼、肉、蛋、禽，一类是豆腐各种豆类植物性蛋白质。到了夏天既要保证充足的蛋白质但是要注意清补不能太油腻，我们应该选择脂肪含量少一点的蛋白含量又高一些的从中医上讲品性良性凉性的肉制品，比如鸡肉、鸭肉、猪肉、鸽子肉。为了增加植物性蛋白质的摄入，可以适当给小孩增加一些豆腐、豆浆豆制品的摄入，这些植物性蛋白质含的油很少，适合小孩在夏天吸收。给小孩做饭的时候，尽量用清蒸、清煮，避免油炸煎炒这种做法。小孩夏天出汗比较多，一岁以上的小孩给他们做饭的时候以鲜、咸、香为好，让小孩减退的食欲适当有一点恢复。做饭的时候适当用一些醋，醋可以增加蔬菜中维生素C的吸收，还可以增加口感，做饭色味香形好一些，充分调动小孩的食欲，需要妈妈多花一些心思。
少吃冷饮
夏天天气热尤其大一点的小孩特别喜欢喝冷饮或者吃冰激凌这些凉品，我们注意应该少吃含糖的冰激凌或者冷饮。小孩先天脾肠不足，脾怕凉怕湿，正好夏天吃了凉的困脾，到了夏天我们小婴儿不主张给小孩吃这些冷饮，等到三四岁以后大的小孩如果一定要吃冷饮的话，我们建议每次的量要少一些，而且不要空腹吃，最好饭后一两个小时再吃。吃的凉的东西特别多不利于小孩的消化吸收，如果再喝一些凉的碳酸饮料，碳酸饮料本来就会产生一些二氧化碳，再加上凉刺激胃黏膜血管收缩，容易导致小孩的腹胀腹痛消化不良食欲欠佳，凉的食物给小孩吃的时候家长要特别注意。
做检查
带小孩去检查一下，是否有寄生虫，是否缺锌。如果有上两种情况都会影响食欲。
多吃水果
容易消化的水果，冬瓜、西瓜、丝瓜具有凉血解渴的食物，小婴儿多喝一些蔬果汁，四到六个月的小孩多加一些水果泥或者蔬菜泥。
多喝水
水要喝够少量多次喝。夏天失水比较多，要及时补充满足身体代谢的需要。人体的水分丢失是渐进型的，只有当失水特别多的时候才能有口渴感。我们应该在小孩还没有感觉到口很渴的时候就要及时多喝一些水。另外如果把水总是集中在一起，一次大量去喝，一方面淡化胃酸，另外一方面也不利于我们消化食物和杀菌。很多妈妈带小孩玩的时候带一个水壶，时不时喝两口，这是很好的办法。
给小孩健脾开胃
小孩胃口不好还有可能是先天的脾胃虚弱。平时注意给小孩吃健脾开胃的食物。诸如，山楂类的食品、鲜山药炖肉汤或者煮粥、大米炒糊了磨成粉冲水喝、鲜藕炖排骨等。最好是每天吃一小勺鸡内金粉（就是鸡胃里的那层皮晒干磨粉），健胃消食特别有效，还坚持每天给小孩喝一瓶酸奶。
适当加小点心
夏天一般来说白天长夜里短，小孩活动水平又比较高，消耗也是比较大的。我们一般建议给婴幼儿除了正餐两餐之间适当加一些点心，这个点心可以是很多种的，杏仁、腰果、小水果、小饼干、小蛋糕都是可以的，但是注意加餐的时候不要再正餐前一小时加，一面影响正餐时的食欲。
当小孩没有胃口的时候，建议妈妈上上网互相学习，做一些色彩鲜艳的或者是清凉开胃的小凉菜或者凉拌面，小孩吃起来适当食欲会好一些。
培养合理的饮食习惯
小孩进食从小就要定时定量，若是每日3餐，每两餐间的间隔以4～5小时为宜；若每日4餐，每两餐间的间隔以3～4小时为宜。尽量让小孩自己进食，这样能提高他们进食的兴趣。
适当体育锻炼
让小孩多多参加力所能及的家务劳动，进行适当的体育锻炼，这样可以消耗能量，促进消化液的分泌，从而增进食欲。
捏捏小孩脊
“捏脊”是古代中医的养生保健方法，用于小孩厌食更是效果显著。先在小孩背部轻揉几下，使其肌肉放松。用右手拇指沿督脉自大椎穴滑向长强穴，2～3遍。自下而上，用拇指顶住皮肤，食、中指前按，三指同时用力提拿皮肤，双手交替捻动向前，要做到随捏、随提、随放、随向前推进。一般捏3～5遍，即结束。隔天1次，5次为1疗程。注：督脉位于人体的中轴线，在背后中脊；大椎穴位于第7颈椎棘突下凹陷中；长强穴位于肛门后上3～5厘米处。
香囊疗法
通过药物对经络、穴位进行刺激，能达到健脾开胃，和胃消积的作用。取高良姜、青陈皮、荜茇、苍术、薄荷、川椒各等量，研为细末，装入布袋中，置于胸前，每月1剂，1月为1疗程，连续1～2个疗程。取黄芪、炒白术、焦山楂、炒六曲、炒内金、皮硝各10克，陈皮、广木香、砂仁各6克，一起研为细末，放入布袋中，置于肚脐处，适当固定，每月换药1次，1月为1疗程，连续1～2个疗程。
小孩食欲不振护理粥
荷叶绿豆粥
鲜荷叶1大张,绿豆20克,粳米30克,冰糖适量。先将绿豆、粳米煮成稀粥后,加入冰糖,搅拌均匀。趁热将荷叶盖在粥面上,待粥成淡绿色,即可食用。荷叶苦辛气香,既能清解湿热,又能利湿止泻;绿豆清热解毒,祛暑止渴;粳米甘平益胃。荷叶绿豆粥有祛暑清热、和中养胃作用,适用于小孩夏季发热口渴、食欲不振等证,为夏季小孩清热解暑的良方。
扁豆香薷汤
扁豆10克,香薷5克,用时加水煎汤,每日分3次服用。方中扁豆醒脾除湿,配以清暑、化食、和中的香薷,共奏清暑、利湿、和中之功效。适用于婴幼儿夏季常见的湿热泄泻和夏季热,其症状为泻下稀薄或蛋花汤样稀便,色多绿黄,腹胀肠鸣或持续发热不退等。
三仙饮
山楂10克,麦芽10克,神曲10克为一次量,加水煎汤,早晚各服一次。此方由中药处方中常用的“焦三仙”组成,有消食功效。方中山楂可消肉食之积,麦芽消面食之积,神曲消果蔬之积,对于婴幼儿食积发热,面黄肌瘦,不思饮食有很好的调理作用。
薏仁粥
薏仁30~60克,粳米100克共煮成粥。薏仁微寒能清热,粳米甘淡能利湿,又可健脾,为清补之佳品。适用于夏季腹胀脘闷、不思饮食、大便稀薄的患儿。
红枣小米粥
取红枣10个,小米30克,先将小米清洗后上锅用小火炒成略黄,然后加入水及红枣用大火烧开后小火熬成粥食用。适用于消化不良伴有厌食的脾虚小孩。
莲子山药粥
取莲子30克,山药80克,粳米50克。将莲子去皮及心,加山药、粳米及水煮粥食用。适用于消瘦、食欲不振的脾胃虚弱小孩。
沙参麦冬扁豆粥
取沙参10克,麦冬10克,扁豆15克,粳米50克。先将沙参、麦冬加水煮20分钟取汁,将汁加粳米、扁豆煮成粥食用。适用于手足心热、便干、纳呆的脾阴虚小孩。
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