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夏季常吃这种黑色水果滋补养生功效太神奇

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夏季盛产水果,而在这个时节中有一种水果是大家不能够错过的,它就是桑葚。作为一种黑色小果子,别看它小,但是它的营养价值却特别的高,吃了之后对身体的保养来说特别有好处。接下来小编就来给大家具体的介绍一下这种小果子。

吃桑葚有哪些好处

桑葚的味道甜,并且水分充足。因此大家在平时的生活中特别喜欢吃它。其实桑葚不仅味道好,它的营养价值也是特别高的,吃了之后对身体有益。

1、增强体质

吃桑葚有一个好处,那就是可以增强体质。这主要就是因为大家在吃桑葚的时候,对脾脏还有淋巴细胞具有保养的功效。而脾脏可以调节身体中的水液平衡,淋巴则具有排毒的功效。如果这两个部位变强了,大家的身体免疫力就会随之提高,那么人的体质也就会紧跟着提升。

因此,对于那些想要增强体质的人群来说,你们在夏季的时候不妨经常吃点上文中小编给大家介绍的这些食物,有益于身体健康。

2、提高食欲、促进消化

夏季,很多人因为气温的升高,常常会导致它们的胃口下降,甚至有些人吃进去的食物还不容易被消化。如果你被这种问题所困扰,那么小编告诉你,吃桑葚就可以解决。

在桑葚中含有特别多的鞣酸、苹果酸等酸性物质。这些食物可以很好的促进唾液的分泌,从而让人食欲大增,那么胃口自然也就开了。

同时在吃桑葚之后,它里面所含有的这些酸性物质可以有效的分解身体中多余的脂肪、以及蛋白质,从而促进大家的消化。

3、改善肌肤

对于那些想要改善肌肤状态的人群来说,吃点桑葚是不错的选择,这主要就是因为桑葚中含有大量的营养物质,比如说花青素、维生素等,可以有效的给肌肤提供营养,只要每天坚持吃点它,你会发现自己肌肤的状态有明显的改善。

因此,对于那些想要美容养颜的女性来说,你们在平时的生活中不妨多吃一些桑葚,对自身的肌肤会有不错的效果。

荸荠,是很多人的心头宝,又脆又甜,非常爽口。而且荸荠的营养价值特别的高,在大热天吃它的话,消暑祛湿的功效很是惊人,所以平时适量的吃些荸荠,对身体健康是很有好处的。想知道荸荠怎么吃以及荸荠的功效与作用吗?那就一起来看看吧。

荸荠的价格便宜,而且味道香甜,非常受大家欢迎,下面就来仔细说一说它的好处有哪些,怎样食用更好。

大家童年时期估计都吃过一种黑乎乎的水果,它的俗名叫做马蹄,学名叫做荸荠。它汁多味甜,不仅可以生吃,还可以治病,北方人视之为江南人参。

荸荠属于性凉的食物,所以能泄热,最对症的是泄胃热,比如《日用本草》就记载了它"下五淋,泻胃热"的功效。

对于经常喝酒导致体内有热毒的人尤其适合吃荸荠,比如《本经逢原》中记载表"治酒客肺胃湿热,声音不清。"对于心火旺盛的人也应该适量多摄入一些荸荠。

这类人群有三个很明显的特征

1、舌红,比一般的人舌头要红得厉害。

2、容易失眠,焦虑,坐卧不宁。

3、额头容易出痘痘!

为什么说荸荠能够清除心火呢

因为《本草再新》中记荸荠有"消暑祛湿,清心降火,补肺凉肝,消食化痰,破积滞,利藏血"等功效。

好了,说到这里,要提醒大家了,荸荠最好在饭后吃,为什么呢?因为《本草汇编》中指出了荸荠的另一个作用:消宿食,所以饭后宜食之。由于荸荠性寒、不易消化,吃太多容易令人腹胀。

儿童及消化能力弱的人不宜多吃,脾肾虚寒的人也应慎用。食用荸荠前一定要去皮或洗净。

因为荸荠生长于水田中,皮上可能会聚集有害、有毒的生物排泄物和化学物质,荸荠皮中还可能有寄生虫,如果吃了未洗净的带皮荸荠,可能会给健康带来危害。

因此建议大家,第一尽量熟吃,第二最好去皮吃!孕产妇及老人请在中医师指导下食用!

荸荠的营养价值

荸荠的外表是紫黑色,肉质洁白鲜嫩,味甜多汁,清脆爽口,很多人都爱吃。荸荠既可以当做水果生食,也可以当蔬菜炒着吃。

自古以来,荸荠就有地下雪梨的美誉,因为荸荠的肉跟梨子肉一样雪白,在北方,荸荠又被称为江南人参。荸荠的外表、形状和味道跟栗子都很相似,但是荸荠主要生长在水中,因此荸荠又被称为地栗和水栗。

荸荠不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。荸荠中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、粗纤维和钙、铁、磷等矿物质。

荸荠中磷元素的含量是根茎类蔬菜中比较高的,磷元素可以促进人体的生长和骨骼的发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节人体的酸碱平衡。

据科学研究,荸荠中含有一种特殊的物质,叫做荸荠英。这种物质对大肠杆菌、黄金色葡萄球菌等细菌有一定的抑制作用,同时也能帮助我们降低血压和预防癌症。

4、降血脂

人到了一定的年纪,自身的血脂就会身高,除了食用降血脂的药物之外,不妨尝试以吃桑葚的方式进行降血脂。

在它的诸多营养成分之中,其中的脂肪酸对于降血脂的功效很有帮助。因为脂肪酸有亚油酸和油酸组成,具有防止血管硬化、降低血脂、分解脂肪等作用。

对于患有这种疾病的人群,不妨每天适量的食用点桑葚,对降血脂会有不错的疗效。对于血脂正常的人群也是可以食用的,因为它也可以达到防止血脂升高的作用。

5、预防高血压

高血压是中老年人常见的疾病,这种病属于慢性病,其治疗周期比较长,而且自身的饮食也要格外的注意。

除了以吃药的方式进行治疗,不妨尝试吃点桑葚,因为这种水果具有降血压的作用。

它除了含有较多的水分之外,自身还含有多种维生素、糖水化合物、胡萝卜素等人体必需的微量元素,这些元素可以有效地扩充我们人体内的血容量,不但可以降低人的血压,而且还有滋补的作用。

它除了适合患有高血压的患者食用之外,还适合患有妇科病的女性的食用。在平时闲暇的时候可以多吃点桑葚,对于疾病的预防是相当不错的。

哪些人群不适合食用桑葚

虽说常食用它的好处居多,但并非任何人群都是适合食用的。所以,对于以下的几类人群最好不要食用。

1、脾胃虚寒者

如果自身吃生冷的食物总是出现腹泻的症状,那就证明自身是属于脾胃虚寒的人群。对于这类人群,是不适合食用桑葚的。

2、孕妇

孕妇属于特殊的群体,适不适合食用的,即使少量的食用也是不可以的。

3、儿童

常见儿童喜欢食用这种食物,其实儿童不适合食用这种食物,其主要的原因是因为亚含有较多的胰蛋白酶抑制物,会影响到我们人体对铁、钙、锌等物质的吸收,如果儿童过量的食用会出现营养不良的症状。

结语:这种食物是较为常见的水果,多数人都是喜爱食用它的,其主要的原因是因为它不但口感独特,而且其营养价值丰富,可以预防多种疾病。但小编要提醒大家,这种水果虽好,但并非人人都适合食用,所以,在食用它是之前最好清楚的知道自身的是否适合食用它。

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黑枸杞,夏季滋补养生


枸杞是大家在生活经常食用的食物之一,大家经常会用枸杞泡水喝。可是大家吃过黑枸杞吗,知道黑枸杞有什么样的功效和作用,知道黑枸杞怎么吃吗?下面我就一起看看下面的内容了解一些黑枸杞的知识吧。

黑枸杞的作用

黑枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状,《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞果实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈出血等症,民间作滋补强壮以及降压药。现代科学研究证实了上述说法, 并且认为黑果枸杞可以降低胆固醇,兴奋大脑神经,增强免疫功能,防治癌症,抗衰老和美容,黑果枸杞提取物可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死 因子的生成,对白细胞介素有双向调解作用,能缓解糖尿病患者多饮多食、体重减轻症。

药用价值

1、能滋补肝肾,益精明目,适用于腰膝酸软、头晕目眩、两眼昏花等症状。

2、可以降低胆固醇, 兴奋大脑神经,增强免疫功能。

3、还能防治癌症,抗衰老和美容。

4、对人体健康起极其有益的作用。

5、可促进细胞免疫功能,增强淋巴细胞增殖及肿瘤坏死因子的生成。

6、对白细胞介素也有双向调解作用。

7、可入药、制茶、防风。

8、能缓解糖尿病患者 多饮多食、体重减轻症。

食用方法

既可嚼着吃,也可以放在水里泡水喝,成人每天20g最为适宜,也可根据自身情况酌量增减,长期坚持效果最佳。

适合人群

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性的女性;

2、肤色不佳、晦暗、黄褐斑的女性;

3、因皮肤老化,皱纹增多,颈纹加深的女性;

4、常食油炸、腌制品、罐头、烧烤等食物者;

5、长期使用电脑和手机的认识;

6、内分泌紊乱者。

常吃4种黑色水果


相比浅色水果,黑色水果还含有更加丰富的维生素C,可以增强人体的抵抗力。此外,黑色水果中钾、镁、钙等矿物质的含量也高于普通水果。下面,为大家介绍几种常见的黑色水果。

桑葚

桑葚含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质,矿物质的含量也比其他水果高出许多,主要含有钾、钙、镁、铁、锰、铜、锌等。现代医学证明,桑葚具有增强免疫力、促进造血红细胞生长、防止人体动脉及骨骼关节硬化、促进新陈代谢等功能。桑葚味道酸甜、多汁,但是性微寒,因此女性月经期要少吃,以防寒气过大,引起腹痛。

中国医学认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效,主治阴血不足而致的头晕目眩,耳鸣心悸,烦躁失眠,腰膝酸软,须发早白,消渴口干,大便干结等症。

乌梅

乌梅含有丰富的维生素B2、钾、镁、锰、磷等。乌梅是碱性食物,因为它含有大量的有机酸,经肠壁吸收后会很快转变成碱性物质。因此,乌梅是当之无愧的抗衰老食物。此外,乌梅所含的有机酸还能杀死胃肠道中的霉菌等病原菌。

黑葡萄

黑葡萄含有丰富的钙、钾、磷、铁以及维生素B1、B2、B6、C等,还含有多种人体所需的氨基酸,常食黑葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。把黑葡萄制成葡萄干后,糖和铁的含量会更高,是女性、儿童和体弱贫血者的滋补佳品。

黑加仑

黑加仑又名黑穗醋栗、黑豆果。黑加仑富含多种营养物质,对人体健康具有很大益处,因此在欧洲和其他一些地方非常受欢迎。而在国内市场,只能见到黑加仑加工成的果汁、果酱等,鲜果还很少见。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已知的黑加仑保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

营养学家指出:水果都有一个规律,即颜色越深,营养价值越高。即使是同一品种或同一水果的不同部位,由于颜色不同,维生素、色素及其他营养物质含量也不同。因此,黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好连皮一起吃。

夏季滋补养生汤大全有哪些


   夏季里暑气重而且多湿,现代人的工作又很繁忙,会经常觉得头部很沉重而且全身倦怠无力,有时候还会有胸闷和胃口不好的现象。夏季该煲什么样的汤呢,夏季的饮食适合清淡些,可以多喝一些可以清热利湿的养生汤。下面我就为大家介绍几款夏季的养生汤及它的做法。

 荷花冬瓜汤

原料:鲜荷花二株、鲜冬瓜500克;

做法:取鲜荷花二株,鲜冬瓜500克(切片),加水1000毫升煮汤,汤成后去荷叶,加食盐少许服食;

功效:对夏季低热、口渴心烦疗效较佳;

   银耳明目汤

原料:鸡肝50克、银耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵、料酒、姜汁、盐、味精;

做法:将鸡肝切片,银耳泡发,与枸杞加水烧沸,放入料酒、姜汁、盐和味精,待鸡肝熟后,即可撒入茉莉花装碗食用;

   功效:夏季是红眼病流行的季节,如果经常服用银耳明目汤则有很好的预防作用;

   鹌鹑去湿汤

材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片;

做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可;

功效:适合清热去湿,润肺化痰;

   七样止渴汤

原料:金银花、白菊花、玫瑰花、麦冬、五味子、整玉竹、酸梅;

做法:取金银花、白菊花、玫瑰花各10克,麦冬、五味子、整玉竹各9克,酸梅50克,先用酸梅加水煮烂再将上药和入加水煮沸调入适量冰糖,凉后饮用,饮后感觉清凉无比,有开胃生津止渴的作用;

   苹果雪耳煲瘦肉

材料:苹果2个(去核切块);雪耳(浸透去芯);猴头菇9克(浸透切块);瘦肉约400克;南杏15克(去皮去尖);陈皮1个(去囊);姜2片;

   做法:将瘦肉放入沸水中煮5分钟(飞水),洗净备用;将所有洗净的材料放入瓦煲内,加适量的清水,先猛火煲至水滚,后改慢火煲2-3小时,加盐调味即可;

   功效:润肺益心,生津止渴。

   以上这些汤都是非常适合夏季里来饮用的,材料和做法都很简单。如果你还以为养生汤只是适合在冬日里来喝,那你就真的落伍了,其实不同的时期有不同时期合适喝的养生汤。虽然说我国养生的方法有很多,但是喝汤来养生还是最方便最有效的方法之一。

 

   

夏季滋补养生,就选黑枸杞


黑枸杞,素有美容界软黄金之称。因为它的果实中含有十七种氨基酸、十三种微量元素,特别是花青素的含量极高,因此也有花青素之王的称号。古籍记载用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等效果显著。

《养生堂》节目中也曾有专家推荐过黑枸杞,其性甘味平,有滋养肝肾、健脾养血、益精明目的作用。除此以外,还有助于调节微循环、增强免疫力、美肤抗衰老等,而这些功效都得益于其中一项重要的成分花青素。

1、黑枸杞,看得见的花青素

花青素其实是一种强有力的抗氧化剂。它能够保护人体免受一种叫做自由基的有害物质的损伤。能够增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抑制炎症和过敏,改善关节的柔韧性。还可增强视力,消除眼睛疲劳,延缓脑神经衰老。可帮助睡眠,并具有明显的抗疲劳、保肝、抗肿瘤、疏通血管、降压、保护心血管系统的作用。

黑枸杞的出现,颠覆了原有的蓝莓是含花青素最高的水果,所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多,因此也有了花青素之王的称号。可延缓衰老,还有清除自由基的功效,防止癌细胞的扩散,对预防癌症也有重要作用。花青素还是纯天然的护肤保养品。每天用来泡水喝,特别适合于皮肤粗糙、松弛没有弹性、脸色不佳、皱纹增多的女性,而长期使用电脑、手机的学生党和上班族也同样非常适合。

野生黑枸杞通常都生长在人类无法生存的荒山野岭、河床沙滩,而位于青海省海西蒙古族藏族自治州都兰县诺木洪乡为黑枸杞的最佳产区。堂方精选来自诺木洪乡的野生黑枸杞,那里平均12小时以上的日照时间和高达18度以上的昼夜温差保证了养分的积累。堂方精选野生黑枸杞生长于无污染、无虫害、无农药残留的高原灰漠钙土之中,采用人工精细采摘,果粒饱满,不添加任何防腐剂。

2、教您如何辨别黑枸杞

夏季滋补养生、美容养颜,黑枸杞会是非常不错的选择之一。由于市面上的黑枸杞质量良莠不齐,因此提醒大家购买时应选择正规商家和品牌。真正的黑枸杞,其果子颜色呈发亮的油黑色,果柄细长,呈灰白色,咀嚼起来有甜味。

夏季常吃这种水果可清热解暑


夏季的到来是人们又爱有恨的,人们之所以喜欢夏季因为它是盛产水果的季节,恨它是因为天气炎热使人们身体闷热而且还易出现中暑的现象。所以,在以下的内容里,小编推荐大家可以食用这种食物因为它具有清热解暑的功效。

夏季吃什么清热解暑

吃什么清热解暑是诸多人知道,但小编主要告诉大家吃西瓜可以达到这样的作用。为何这样说西瓜可以清热解暑?请看以下的内容。

之所以它具有这样的作用,主要是因为它属于寒性的食物,对人体的闷热起到一定解暑的作用,再加上它自身的水分也是较多的还可以起到解渴的作用。所以,在夏季几乎每家每户都会食用较多的西瓜。

如果将这种水果放进冰箱一段时间后再食用,人体会觉得更加凉爽,是清热解暑的佳品,吃多也不用担心自身会出现肥胖的现象。

这种食物虽然非常适合在夏季食用,但并不是任何人群都适合食用它,毕竟它属于寒性的水果,对于自身是寒性体质,或者肠胃不好的人群,小编建议大家最好不要食用,这样对自身的健康是非常不利的。即使自身的身体非常棒也不能过多的食用,易使人出现腹泻。所以,对于这种水果,最好适量的食用。

结语:夏季的炎热使人们不但心情烦躁,而且也易出现中暑的现象,所以应该多食用些具有清热解暑的食物。所以,小编极力推荐大家可以适量食用西瓜,因为它就具有这样的作用,但有一点大家一定要切记,对于它的食用量一定要适量,不可过量的食用,否则对身体是不利的。

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有时候你会发现,岁数大了,问题也会越来越多,感觉这个时候就算吃药也没什么用。近日,网上疯传一位54岁的养生之法,就是用19片山楂泡水喝达到软化血管降血压的功效的。这是真的吗?山楂的功效真的有那么好吗?还有哪些可以保护血管的食物呢?有哪些软化血管的食物呢?我们一起来看看吧。

确实,通过饮食来调理身体是一个很好的选择,这位就是习惯了每天用19片山楂煮水喝,坚持了这么多年,而他确实身体很好。

19片山楂软血管,再也不怕血管变硬!

有病祛病,无病预防!高血压病人别错过

刘教授每天习惯用19片山楂煮水,约煮一大杯水,当茶喝,最好是饭后喝,如今年过古稀的刘炳权教授皮肤细腻而有光泽,动作敏捷,没有一点老态,他说:“山楂可以降血压,可以软化血管,从几年前开始,我就坚持这个生活习惯。老年人如果有高血压、血管硬化一类的慢性病,可以每天喝一杯山楂水,没有病的,喝山楂水可以预防。”

山楂的作用之所以可以得到刘专家这样的世界有名中医的认可,是因为山楂酸。不懂医学不知道,这山楂酸的作用简直就是为中老年人各种问题特别定制的

山楂酸有降血压和胆固醇的作用、促进胃肠消化的作用。

具有扩张血管、增加冠脉血流量、软化血管及利尿和镇静作用。

改善心脏活力、兴奋中枢神经系统,对老年性心脏病也有益处。

可以说,一颗小小的山楂,能够解决中老年人常见的:胃部、心脏、血管、血压问题,是名副其实的“中老年人长生果”。另外,大家的后代如果是女性,有淤血、痛经的也可以告诉她们吃这个,化瘀的,而且口味酸酸的年轻人喜欢。

除了19片山楂这个坚持了好多年的习惯,刘教授还会每天吃一个番薯,这样能保持大便通畅,不便秘。

当然,除了上面教授介绍的这些吃法外,我们的身边也有很多软血管防高血压的食物,下面就来看看都有哪些吧。

软血管防高血压的食物有哪些

1、黑木耳

黑木耳加冰糖,能降血压和防止血管硬化。黑木耳经常和蒜、葱一起食用,可缓解冠状动脉粥样硬化。

正常水果可以直接食用,想要在任何时候都可以食用,方法也是有的,这种方法就是将水果晾干,晾干后的水果其味道也是相当不错的,而葡萄干就是其中一种。虽说葡萄干备受人们欢迎的主要原因与它自身的味道有较大的关系,但小编想告诉大家,其实它本身对人体有诸多保健的作用。

杀菌

口腔疾病是众多疾病中最常见的,只要稍微食用辛辣、甜食等就易造成口腔出现异样,对于口腔疾病人们是比较苦恼的,因为这种疾病会使人出现疼痛感,而且在治疗的过程中也是较为痛苦的。

甲鱼的功效 常吃这种水产帮你滋补身体


甲鱼是一种水产,它的价格比较高,但是由于营养价值高而且味道好,所以喜欢吃的人有不少。甲鱼的功效是什么?它虽然看起来和乌龟很像,但实际上有一些区别。甲鱼怎么吃?如果你想知道甲鱼的做法,就请看今天小编整理的文章内容吧!

甲鱼的功效

1、滋补养气:吃甲鱼对于滋补身体好处很明显,由于甲鱼中的蛋白质以及各种微量元素含量丰富,因此养生效果显著。如果想要补血、增强体质,吃甲鱼十分适合,另外常吃甲鱼还能够调节内分泌,帮助缓解多种身体不适症状。

2、美容养颜:吃甲鱼的美容效果也是不错的,中医认为甲鱼具有滋阴的效果,能够帮助身体排毒,因此爱美人士应该常吃。另外甲鱼还能够去火,如果你平时总是长痘痘,那么吃点甲鱼就可以帮助缓解痘痘困扰,让肌肤变得更加细腻和光滑。

3、降压:吃甲鱼对于降低血压也有一定的效果,如果平时血压比较高,可以吃点甲鱼来辅助控制。吃甲鱼还具有补肾的效果,不管是男性还是女性朋友,如果平时身体总是疲劳,感觉到有气无力的,都可以吃点甲鱼来达到补肾的效果。

4、增强记忆力,健脑补脑:甲鱼含有大量的多不饱和脂肪酸,对预防和治疗冠心病、动脉硬化以及老年性痴呆、健忘症等病症。中老年人随着年龄的增长,容易记忆力减退、健忘,青少年处于学习阶段,大量用脑,这些情况下都可以多食用甲鱼来补充脑部活力。

5、防止骨骼疏松:甲鱼也富含钙物质,多食用能保护牙齿和骨骼的健康,促进骨骼的生长发育,预防骨质疏松症的发生,对于生长发育阶段的青少年也尤其合适。

甲鱼和乌龟的区别

1、龟和鳖都属于水陆两栖爬行动物,龟鳖目,一是龟科,一是鳖科。都是用肺呼吸,大部分时间呆在水下。

2、鳖有牙齿,颈部可以伸的很长,龟无牙齿,头及四肢都有花纹。

3、龟的四肢、头尾都可以缩入壳内。鳖科的四肢不能。

4、龟的头是圆的, 鳖的头是尖的,鼻子和猪鼻一样,尾巴比较短。

5、龟壳坚硬,背上有纹路,有十三瓣花纹;鳖壳深绿色,较软无纹路,壳面较光滑,边缘是软的。

滋补养生菜谱


对于持家的你们来说,你们是需要对于滋补养生的菜谱有一些了解的,主要是因为你们在生活中需要合理的安排家人的日常饮食。一般我们在生活中采用的滋补养生食谱有蜜汁三鲜、竹荪灵芝煲羊肚菌等食物,也可以采用红枣炖鸡汤等食物,所以大家可以根据自己的口味去制作滋补养生的食谱。

蜜汁三鲜

功效:润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,金秋上市的板栗还能健肾补脾,特别适合这个季节。

材料

1.原料:雪耳50克,红枣20克,板栗100克。2.配料:冰糖、橄榄油适量。

制作方法:

1.将雪耳、红枣用水浸泡,发好后备用。

2.将雪耳中放入冰糖,蒸10分钟后,放入盘中,保留汤汁。

3.热锅后放油,炒板栗、红枣,加适量水,待收汁后,再加上雪耳即可。

竹荪灵芝煲羊肚菌

功效:竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。

材料

1.原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量。调料:松茸精、竹盐、高汤适量

制作方法

1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。

2.将所有原料及调料放入煲中,小火煲3~5小时即可。

适合人群:需要增强身体抵抗力者。

桂圆山药

功效:“零脂肪”纤体。山药是一种天然的纤体美食,含有足够的纤维,热量却很低,食用后易产生饱胀感,从而控制进食欲望。其中重要的营养成分——薯蓣皂,能有益合成女性荷尔蒙,可以滋阴补阳、补充元气,增强免疫力。

材料:山药150g、桂圆肉适量。

制作方法

1.将山药蒸熟。

2.用冰水将蒸熟的山药打成羹,放少许桂圆肉即可。

适合人群:需要养阴补血、养颜纤体的女性。

在生活中滋补养生的菜谱是比较多的,文章也为我们介绍了几种滋补养生的菜谱,我们建议女性朋友在平时可以采纳,为你们的家人制作健康有营养的食物吧。对于滋补养生的菜谱,我们建议大家在生活中应该要多去利用它们的价值。

樱桃的功效 常吃这种水果可以减肥


樱桃是很常见的水果,吃起来酸甜可口。它本身具有多种功效,能够帮助我们减肥,还可以促进心脏的健康,并且能够减少身体中的炎症。关于樱桃的吃法有很多,并且做出的食物深受人们的喜欢,不过不是什么人都适合吃樱桃的,它的禁忌是什么?下面会有详细的介绍。

樱桃的功效

促进减肥

想要减肥的朋友在平时应该要多吃一点樱桃,我们要知道,樱桃本身含有的卡路里可以说是非常低的,而且研究表明樱桃中含有的一些物质可以帮助我们清除身体中的胆固醇,能够有效的降低血液中脂肪的浓度,所以说吃樱桃是可以减肥的。

促进睡眠健康

樱桃本身含有丰富的植物化学物质,其中也包括褪黑激素,这个物质是调节我们睡眠的重要物质。失眠的人们就是身体中缺少这种物质,才会长时间的失眠,所以说一旦我们出现了失眠的情况,或是有睡眠质量不好的情况,吃樱桃可以快速的进入睡眠。

促进心脏健康

很多人应该不知道,吃樱桃对我们的心脏有好处,大家在平时也长知识它樱桃当做一种水果来吃,因为好处才会吃,不过我们应该知道,樱桃中含有丰富的抗氧化剂,它们可改善心血管状况。生活中如果能够多吃酸樱桃可以降低中风的风险。

缓解痛风

痛风是一种关节炎病症,主要影响脚趾。由于过量的尿酸,大脚趾变得僵硬,发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题,例如糖尿病,肾病和心脏病。一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者,他们在两天的时间内接受了樱桃提取物。这种物质将痛风发作的风险降低了35%。

减少炎症

樱桃是*好的**食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。

钾含量高

一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏,肾脏,大脑和肌肉组织至关重要。

樱桃的吃法

01、迷人的樱桃酱

用料

樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

做法步骤

1、樱桃洗净控干水分;

2、水果刀沿中线划开,抠去樱桃核;

3、抠好核的樱桃放入器皿;

不可小觑 水果煮着吃竟有这种神奇功效


不可小觑 水果煮着吃竟有这种神奇功效

1、苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。

具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

2、梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。

具体做法:将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。

3、山楂

山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

4、橙子

橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

具体做法:可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。

5、香蕉

香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,香蕉做粥可清热润肠,和胃健脾,香蕉奶糊更是便秘宝宝的最佳食物。

不可小觑,,水果煮着吃竟有这种神奇功效,,


不可小觑 水果煮着吃竟有这种神奇功效

1、苹果

蒸熟了的苹果具有很好的止泻作用,这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定,未经加热的生果胶可软化大便,与膳食纤维共同起着通便的作用,而煮过的果胶则摇身一变,不仅具有吸收细菌和毒素的作用,还有收敛、止泻的功效。

具体做法:将苹果洗净,带皮切成小片(近果皮处,果胶含量相对丰富,止泻效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分钟即可,稍稍冷却后,即可食用。

2、梨

蒸熟了的梨具有清热润肺、止咳化痰的作用,在蒸的过程中,还可以加入其他食物或药物,以增强止咳化痰的功效。可以试试冰糖雪梨。

具体做法:将雪梨去核切块,与适量的凉开水和冰糖一起,慢火煮半个小时就好了。

3、山楂

山楂含有大量有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

具体做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明,酸酸甜甜,可增进食欲,帮助消化。

4、橙子

橙子含丰富的维生素C、钙、磷、钾、胡萝卜素、柠檬酸等,具有生津止渴、行气化痰,健脾温胃,解油腻、消积食,清肠通便,醒酒等作用,多吃可预防胆囊疾病,增强毛细血管韧性,降低血中胆固醇,并促进机体对药物的吸收能力。

具体做法:可以尝试把橙子切片,用凉开水稍微加热煮片刻,再放一点蜂蜜,喝汁吃橙肉,不仅酸甜可口,还可以温润肠胃。

5、香蕉

香蕉中含有丰富的钾和镁,其他维生素和糖分、蛋白质、矿物质的含量也很高,香蕉做粥可清热润肠,和胃健脾,香蕉奶糊更是便秘宝宝的最佳食物。

御寒滋补养生食谱


冬季是滋补养生的好时间,冬季滋补重在滋燥润肺,冬季养生注意御寒功效。下面为你介绍11款养生菜品。

冬季滋补5大准则

1. 先调理脾胃。酷热夏季易使脾胃功能减弱,所以,在秋冬季进补之前,可食用一些既富有营养,又易于消化的食物,以调理脾胃功能,如各种汤类。

2.冬季滋补重在滋燥润肺。秋季气候干燥,所以饮食上应该选择防燥补阴、养肺补脾的平补型食物,如鱼翅、海参等海产品及菌类食品。

3. 冬季养生注意御寒功效。寒冷冬季,注意适当食用富含高蛋白的食物,以增加热能的供给,御寒健体。

4. 避免食用辛辣及刺激性的食物。因为辣椒、花椒等辛辣及刺激性食物,不仅对脾胃刺激,不利于营养吸收,而且其中含有一定药理成分,会在一定程度上影响食物的滋补效果。

5. 体虚者不要过补。体质过于虚弱者及老年人,不要过于滋补,否则会加重脾胃、肝脏负担,导致消化器官功能紊乱。可以选择素食或温和食材来滋补,进食人参、鹿茸、黄芪等药性食材时,应先向专业医师咨询。

第一款:天麻菊花鲫鱼汤

功效:滋补肝肾,明目清火

材料

1.原料:天麻5克,菊花1朵,鲫鱼400克

2.调料:盐、葱、姜、料酒适量

制作方法

1.菊花用淡盐水浸泡3分钟。

2.鲫鱼洗净后两面煎一下,与天麻一起炖煮20分钟。

3.加入盐、葱、姜、料酒,再撒入菊花瓣稍煮即可。

适合人群:体质虚弱者或需产后调养的女性

第二款:迷辣飘香野山菌

功效:润燥滋阴。秋冬是吃野山菌最好的时节,不只是因为这时的野山菌量大、种类多,更是因为其富含人体在此时所缺失的营养成分。野山菌具有很好的滋阴功效,富含植物蛋白、多种矿物质、微量元素和年轻态大脑因子等多种营养成分,特别适用于温和滋补。

材料

1.原料:珍珠菇200克,兰花菌200克,鲜茶菇200克,蟹味菇100克,青红椒各1个,欧芹2棵

2.配料:素汤、豆瓣酱、橄榄油、素耗油、蘑菇精、糖、盐各适量

制作方法

1.将所有菌菇发好后,用素汤小火煨4个小时左右,取出沥干。

2.青红椒切圈,欧芹切段备用。

3.起锅放油,加入豆瓣酱炒香,放入青红椒及各种菌菇,煸1分钟,炒香后加入素汤。

4.加入调味料,小火煨2分钟后,放入欧芹即可。

适合人群:需要提高免疫力者

第三款:竹荪灵芝煲羊肚菌

功效:竹荪灵芝等菌类具有良好的降血压、提高免疫力等滋补养生功效。

材料

1.原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量

2.调料:松茸精、竹盐、高汤适量

制作方法

1.将竹荪、干灵芝、羊肚菌及银耳用清水泡发。

2.将所有原料及调料放入煲中,小火煲3~5小时即可。

适合人群:需要增强身体抵抗力者

第四款:桂圆山药

功效:零脂肪纤体。山药是一种天然的纤体美食,含有足够的纤维,热量却很低,食用后易产生饱胀感,从而控制进食欲望。其中重要的营养成分薯蓣皂,能有益合成女性荷尔蒙,可以滋阴补阳、补充元气,增强免疫力。

材料:山药150g、桂圆肉适量

制作方法

1.将山药蒸熟。

2.用冰水将蒸熟的山药打成羹,放少许桂圆肉即可。

适合人群:需要养阴补血、养颜纤体的女性

第五款:蜜汁三鲜

功效:润肺健脾。雪耳、红枣都具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益作用,金秋上市的板栗还能健肾补脾,特别适合这个季节。

材料

1.原料:雪耳50克,红枣20克,板栗100克

2.配料:冰糖、橄榄油适量

制作方法

1.将雪耳、红枣用水浸泡,发好后备用。

2.将雪耳中放入冰糖,蒸10分钟后,放入盘中,保留汤汁。

3.热锅后放油,炒板栗、红枣,加适量水,待收汁后,再加上雪耳即可。

适合人群:经常熬夜或生活不规律者

第六款:春华秋实

功效:滋补元气。银杏具有降痰、清毒的作用,莲子也特别适合秋冬季滋补元气,具有镇静安神、补中益气、健脾养胃、涩肠止泻等多重功效,加上腰豆,更增加了蛋白质的摄入。

材料

1.原料:银杏、莲子、红腰豆各200克

2.配料:盐、糖、橄榄油少许

制作方法

1.将银杏、莲子、红腰豆用水浸泡5~6小时,然后蒸约40分钟。

2.热锅后放油,放入蒸好的原料,再加入调料,勾芡即可。

适合人群:血脂高、需减肥或降低胆固醇者

第七款:蒜蓉烧牡蛎

功效:性平偏凉、味甘咸,素有海底牛奶之美称。干牡蛎肉含蛋白质高达45%~57%,脂肪7%~11%。钙含量接近牛奶的1倍,铁含量为牛奶的21倍,能很好地健美肌肤。同时具有滋阴养血、清热解毒的功效。

材料

1.主料:牡蛎

2.调料:盐、味精、糖等

制作方法

1.将牡蛎清洗干净,撒上盐、味精、糖等调味料。

2.将牡蛎用炭炉烤1分钟,撒上蒜茸即可。

适合人群:需要养肾者

第八款:蟹肉竹荪扒芦笋

功效:竹荪与芦笋都具有排毒、净化血液的效果。与蟹肉同食,能抑制蛋白质摄入过量,而且非常鲜美。

材料

蟹肉、蟹黄1两,竹荪4两,芦笋4两。高汤100克,盐、味精、料酒适量。

制作方法

1.芦笋选粗细均匀切成两寸的段(只用前端),竹荪用凉水泡透,摘洗干净,切成一寸的段。

2.芦笋用水烫透,锅内放油,放入芦笋,用芡汤炒匀。

3.将竹荪泡发后,放入高汤煨一会儿捞出,然后穿入芦笋摆好。

4.锅内放油,煸蟹黄、蟹肉,加入料酒、高汤、盐、味精、鸡粉芦笋,勾芡打,再浇在摆好的芦笋上即成。

适合人群:需要排毒、净化血液者

第九款(高级补品):红烧鲍鱼扣辽参

功效:鲍鱼能滋阴清热、养肝明目,对各种体质的人都有良好补益效果。辽参含有丰富的胶原蛋白,胆固醇含量极低,两者同食,具有很好的滋养功效。

材料

1.主料:日本网鲍130克,干辽参1根。

2.配料:西兰花100克,浓汤300克,金华火腿肉10克。

3.调料:精盐3克,白糖5克,味精2克,水淀粉10克,花生油20克,料酒15克。

制作方法

1.将鲍鱼用冷水洗净,放入沙锅内用冷水泡软。然后在锅中加入适量清水焖煮,使其形状复原。

2.将海参用冷水浸泡一夜,刮去腹部沙粒。然后放入锅中,加冷水煮开后熄火。等水自然冷却后再次加热,反复数次至海参柔软,然后剖腹去内脏,洗净后放入冷水中,置入冰箱内备用。

3.将火腿肉洗净置于碗内,加入顶汤上锅蒸制,取其原汤。

4.将沙锅中注入浓汤、火腿汤,放入鲍鱼、海参,小火烹煮至软烂汁浓后加入盐、糖、味精调味,收汁装入盘中。

5.在锅中放少许油,煸炒西兰花,烹入料酒,加精盐、糖、味精调味,勾芡后出锅,摆放在鲍鱼周围即成。

适合人群:精神萎靡不振、需要养肝者

第十款(高级补品):石锅炖甲鱼

功效:甲鱼富含蛋白质、维生素A等,其性平味甘,有滋阴、清热、散结、凉血、益肾、健骨等功效,特别适合用于秋季滋补。而且对阴虚、久痢、子宫下垂、崩漏带下、虚劳潮热等症均有一定疗效。

材料

1.主料:甲鱼

2.配料:蒜子、小葱

3.调料:料酒、老抽、美极酱油、糖、味精、XO酱、湿淀粉

制作方法

1.将甲鱼宰杀后洗净,斩成小块,出水过油备用。

2.将蒜子炸至金黄色垫底。

3.将调好的汁和配料放入锅内,翻炒几下,出勺即可。

适合人群:体虚或月经不调者

第十一款(高级补品):蒜香汁扣鹿唇

功效:鹿唇是名贵原料,可壮筋骨、补元气,对身体有温和的滋补功效。

材料

1.主料:鲜鹿唇

2.配料:大蒜头、菜心

3.调料:葱油、蚝油、糖、味精、鱼露、湿淀粉

制作方法

1.先将鹿唇摘洗干净,切成长方块。

2.将鹿唇放入老汤内,煲至软烂备用。

3.将菜心做成小鸟形,蒜头炸至金黄色,备用。

4.最后,浇上蒜香汁即可。

适合人群:需要在秋冬季生精壮阳者

滋补养生酒有哪些


现在的人越来越在意养生方面,而随着国家近些年不断的推进中医院的发展,很很多的滋补中药酒也是出现的很多。其中枸杞、人参、灵芝都是常见的药酒材料,不仅是在治疗疾病方面有帮助,同时还能给身体带来很大的保健作用。所以大家想了解下滋补养生酒有哪些?也好自己使用。

人参酒

取人参50克,择净切薄片,浸入1000毫升的白酒中,加盖密封15~20天后可饮用。每天2次,早晚各10~20毫升。具有补气固脱、生津止渴、益智安神、健脾补肺、镇静、镇痛、抗疲劳、延年益寿之功效。

枸杞酒

取枸杞子60克,白酒500毫升,浸泡7~10天可服用。每次10~20毫升,每日2~3次。具有补虚祛寒、养肝明目、益肾壮阳的功效。适用于眼目昏花、腰膝无力、勃起功能障碍、早泄等,并能延年益寿。

鹿茸酒

取鹿茸10克,山药30克,白酒500毫升,浸泡10天后可服用。每次10~20毫升,每天早晚各服1次。具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任之功效。适用于中老年男子虚劳精衰、阳痿滑精、腰膝酸痛,妇女宫寒疼痛、崩漏带下等。

冬虫夏草酒

取冬虫夏草15~30克,白酒500毫升,加盖密封30天后可饮用。每次10~20毫升,每天2~3次。具有补肺益肾、止咳化痰之功效。适用于病后体虚、食少乏力、睡眠障碍、肺气虚或肺肾两虚而致喘咳短气、自汗畏寒等。

巴戟酒

取巴戟天30克,怀牛膝30克,白酒500毫升,浸泡10天后服用。每次10~20毫升,每天早晚各服1次。具有补肾阳、强筋骨、祛风湿之功效。适用中老年肾虚阳痿、腰膝冷痛、风湿痹痛、筋骨萎软等。

苁蓉酒

取肉苁蓉30克,白酒500毫升,浸泡10~15天可服用。每次10~20毫升,每天早晚各服1次。具有补肾阳、益精血、润肠通便之功效。适用于中老年阳痿、腰膝酸软、筋骨无力、肠燥便秘等。

淫羊藿酒

取淫羊藿40克,白酒500毫升,浸泡10~15天可服用。每次15~20毫升,每天早晚各服1次。具有补肾阳、强筋骨、祛风湿之功效。适用于中老年肾虚阳痿遗精、筋骨萎软、风湿骨痛、更年期高血压等。

菟丝子五味酒

取菟丝子、五味子各30克,加入白酒500毫升,密封浸泡7~10天可服用。每次10~20毫升,每天2~3次。具有滋补肝肾、固精缩尿、安神明目之功效。适用于中老年肝肾不足之腰痛、眩晕、失眠、遗精等。

三七灵芝酒

三七粉10克,丹参10克,灵芝60克,白酒1000毫升,将上药择净、切片,装入坛内,加入白酒1000毫升,盖上盖。每天搅拌1次,浸泡15天即可服用。每天服用2次,每次20~30毫升。具有活血化瘀、消肿止痛之功效。适用于中老年冠心病、神经衰弱、高脂血症等。

枸杞生地酒

取枸杞子100克,生地黄100克,白酒1000毫升,浸泡半个月即可饮用。每次早晚加热后空腹服用10~15毫升。具有养肝明目、补精益肾之功效。适用中老年视物模糊、勃起功能障碍、遗精、尿频、腰膝酸软、烦热头痛等。

其实看过这个介绍的内容后,大家发现在市场上的滋补养生酒还是很多的。各种各样的类型都有,每个都是有着很高的营养价值。不过大家应该知道的就是虽然营养价值都很高,但是大家也不能都去给身体进行补充,在身体不需要的情况还会适得其反的。根据实际情况选择适合自己的才是最好的。

樱桃的功效 常吃这种水果竟能促进减肥


樱桃是很多人都比较喜欢吃的水果,它本身具有多种功效,食用之后能够帮助我们补充营养,并且多吃樱桃还可以减肥哦。在平时樱桃的吃法是有很多的,每一种的吃法都深受人们的喜爱,不过我们应该知道食用樱桃是有一些禁忌的,感兴趣的朋友要继续看哦。

樱桃的功效

1.促进减肥

想要减肥的朋友在平时可以多吃一点樱桃,我们应该要知道,樱桃中含有的卡路里可以说是非常的低了,所以就是平时我们使用樱桃充饥,也很少会出现发胖的情况,樱桃含有的物质丰富,它们也有助于降低血液中脂肪的浓度。这样就可以帮助人们减肥了。

2.促进心脏健康

生活中多吃一点樱桃是可以帮助我们促进心脏健康的,我们要知道樱桃中含有的一些物质,特别是含有的抗氧化剂能够帮助人们改善心血管状况。这样就可以减少心脏疾病的出现,已经有很多的研究显示了,酸樱桃可以降低中风的风险。

3.抗氧化剂的来源

在《天然产物杂志》上的一项研究发现,从酸樱桃中分离的花青素比阿司匹林具有更好的抗炎活性。

樱桃本身的抗氧化性可以说是非常强的,它含有一种抗氧化剂,叫做花青素。我们应该知道它不仅具有很强的抗氧化和抗炎活性,而还可以帮助人体抑制肿瘤细胞的出现和生长。身体使用抗氧化剂来防止自身受到氧气的损害,做好抗氧化效果,对我们的身体有很好的帮助。

樱桃的另一个好处是它们可以对抗损害眼睛的自由基。黄斑变性和青光眼是由自由基和氧化应激引起的。

因为樱桃富含维生素C,它们可以改善皮肤的健康。樱桃对皮肤的好处包括它们能够减少影响皮肤的炎症,改善弹性和减少衰老迹象。

4.治疗痛风

痛风是一种关节炎病症,主要影响脚趾。由于过量的尿酸,大脚趾变得僵硬,发炎和疼痛。高尿酸水平可导致更严重的健康问题,例如糖尿病,肾病和心脏病。

一项关于关节炎和风湿病的研究评估了633名患有痛风的患者,他们在两天的时间内接受了樱桃提取物的治疗。这种樱桃治疗将痛风发作的风险降低了35%。

5.减少炎症

樱桃是好的抗炎食品之一。发表在《国际运动营养学会杂志》上的一项研究评估了樱桃在剧烈运动中减少肌肉损伤和疼痛的能力。

6.钾含量高

一杯樱桃可以达到建议的每日钾含量的9%。它可以为您的身体提供所需的矿物质。钾对心脏,肾脏,大脑和肌肉组织至关重要。

樱桃的吃法

01、迷人的樱桃酱

用料

樱桃(适量)、白砂糖(适量)、冰糖(适量)、清水

做法步骤

1、樱桃洗净控干水分;

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《夏季常吃这种黑色水果滋补养生功效太神奇》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季滋补养生”专题。

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