凉菜生拌洋葱——杀菌消炎
冬季养生凉菜。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“凉菜生拌洋葱——杀菌消炎”，相信能对大家有所帮助。
说起洋葱，人们都不爱吃，为什么呢，有些人觉得洋葱是辛辣刺激的食物，有些人说切洋葱的时候太折磨人了，所以干脆不吃，其实洋葱可是好东西，是养生菜之一哦，具有杀菌消炎保护心血管的作用，来看看生拌洋葱的做法吧。
凉菜生拌洋葱
主料：洋葱1个
辅料：盐1g、辣椒油2g、花椒油2g、芝麻油5g、白醋2g、熟白芝麻2g、糖2g
步骤：
1.洋葱1个(100g)
2.洋葱去皮后洗净切丝
3.倒入凉开水浸泡30分钟后挤出水分
4.拌入芝麻油、花椒油、白醋、糖和熟白芝麻yS630.coM
5.最后浇上辣椒油拌匀就可食用了!
洋葱是一种养生菜，经常食用可以杀菌消炎，起来保护心血管疾病，平时凉菜效果更好，保持营养的完美吸收，今天做道生拌洋葱，配上一些佐料，芝麻提香，洋葱生脆口感丰富，是道不错的凉拌菜。洋葱的辣味能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用。可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。洋葱对于男性来说有很强的补肾壮阳的作用，而且还可以对高血压和心血管疾病有很好的保健的功效哦，洋葱是很强的抗氧化剂，可以增强细胞的活力，具有抗衰抗癌的作用，同时还可以增强人体的免疫力哦，大家可以放心食用。
关于生拌洋葱的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以有杀菌消炎的作用，吃起来很脆嫩，对于消化不良啊食欲不振等情况有很好的缓解的作用。
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大蒜拌苋菜——杀菌消炎清热祛湿
食物的种类有很多，不同的食物营养价值是不一样的哦，大家都是如何食用的呢，大蒜和很多的食物都可以搭配，做配菜比较多，可以有提味的作用和效果的哦。大蒜和苋菜可以搭配食用，可以有杀菌消炎的作用，还可以有清热祛湿的效果，来看看大蒜拌苋菜的做法吧。
大蒜拌苋菜
食疗功效:清热利湿、杀菌消炎
营养价值:蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、尼克酸、维生素C、维生素K、钙、磷、铁、钾、钠、镁
适宜人群:适宜肠燥便秘、肝火上炎、痢疾腹泻、热毒疮疡等患者食用
所需材料
主要食材苋菜、大蒜、盐、味精
做法
1苋菜择去黄叶，洗干净;大蒜去皮，剁成蓉。
2锅中加水烧沸，下入苋菜稍焯烫后捞出。
3锅中放油，爆香蒜蓉，下入苋菜快速翻炒，加盐、味精炒匀即可。
功效与作用
苋菜不仅味道清鲜，更有清热解毒，明目利咽的功效，此外，苋菜含有丰富的铁和维生素K，可以促进凝血、造血等功效。大蒜素来就有杀菌抗癌之功效，还能起到抗疲劳、抗衰老作用;此外，保护心血管、改善糖代谢、抗过敏作用也很大。所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，加上大蒜的香味及杀菌健胃之作用，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力。这样的搭配方法不仅可以有抗疲劳的作用，还可以有抗衰的效果哦，对于提高免疫力，保护心血管有好处，同时也可以有促进代谢的效果呢，大家平时的时候可以经常吃这样的食物哦。
关于大蒜拌苋菜的具体的做法，相信大家也学会了吧，适合秋冬进补的时候食用，而且具有丰富的营养素哦，杀菌消炎清热祛湿强免疫，而且还有滋补的作用，可以促进代谢，清热解毒，补血，是不错的养生之选。
虫草杀菌消炎
近些年电视购物平台非常多，很多老年人被各种平台上播放的广告所吸引。这些商贩利用人们的心理大肆传播各种保健品的功效，借助电视传播的渠道来收货利益。其实很多电视购物平台讲述的保健品功效是夸大其词的，例如说虫草杀菌消炎、壮阳补肾的功效分强大，真的是这样吗?
一、概述
冬虫夏草是人们熟知的名贵滋补药材，抗病毒、抗疲劳可谓神奇之极，也无愧自古以来“仙草”的美称，很多中年男性很注意补肾，也有很多人把冬虫夏草当作壮阳补肾的常备保健药，也有太多人认为冬虫夏草有补肾的作用，觉得自己肾虚的时候就吃冬虫夏草，但是，中医说，冬虫夏草单独食用时并没有壮阳的功效，只有和其他药物联合使用时才有益肾功能。
二、步骤/方法：冬虫夏草单独使用没有壮阳功效?
1、 冬虫夏草又叫虫草或冬虫草，是虫和草结合在一起长的一种奇特的东西，虫是一种蛾子的幼虫，草是一种真菌。夏季，蛾子将卵产于草丛的花叶上，随叶片落到地面。经过一个月左右孵化变成幼虫，便钻入土里。土里有一种真菌孢子，它只侵袭那些肥壮的幼虫。幼虫遭到孢子侵袭后钻向地面浅层，孢子在幼虫体内生长，幼虫的内脏就渐渐消失了，体内变成充满菌丝的一个躯壳，埋藏在土层里。到第二年春季来临，菌丝开始生长，到夏天时长出地面成一根小草，这样，幼虫的躯壳与小草共同组成了一个完全的“冬虫夏草”。
2、 冬虫夏草在临床上一般需要配合川贝、麦冬、阿胶、蛤蚧等具有调养功能的中药使用，或者与银耳、鸭肉、鸡肉、鳖肉等调制成药膳，其补益效果才能更加显著，至于与何种药物配合服用，应由中医专家根据病情而定，不可随意配服。虫草以入肺、入肾为主，所以主要用来治疗肺结核或肺虚的病人。
3、 近来研究表明，它也具有提高免疫力的功效，对癌症症状能够起到一定的缓解作用。虫草对于肾虚引起的腰膝酸痛有一定效果，但应与其他益肾补虚药物配合使用，虫草单独应用并没有“壮阳”的独特功效。
三、注意事项：冬虫夏草单独使用没有壮阳功效
冬虫夏草有可以调节人的免疫系统的功能，提取物在体外具有明确的抑制、杀伤肿瘤细胞的作用等等，人们要正常的认确药性，像冬虫夏草这样好的药材，就要做到物尽其用，毫不浪费，但是要是单独使用，确实没有壮阳的功效。
洋葱杀菌吗
洋葱这是人们日常生活中很常见的一种蔬菜，其不仅是制作菜肴的常见原材料之一对于人体还存在有许多的好处，比如用来平衡人体的血压适合高血压患者食用、降低人体胆固醇很适合胆固醇高的人食用还可以有效的预防人体心血管疾病。洋葱的功效这么多，那么其可以杀菌吗?下面就来介绍一下洋葱杀菌吗。
洋葱的好处多多，首先，杀菌能力超强，它所富含的大蒜素具有氧化的效果，一步到位地促进了细菌的分解，导致菌群无法滋生，降低了对人体的伤害，从前中医经常让感冒患者咀嚼洋葱，算是民间和中医的小偏方。
洋葱在促进血压平衡上也有功效，它本身富含多种营养物质，能够提高人体的新陈代谢，使免疫力提高，洋葱能够有效的降低胆固醇，因为它富含二氧化硫，提到保障血压作用，平衡和预防血栓，以及血管硬化。
在降低血糖方面，洋葱也有特异功能，因为含有黄尿丁酸，这种物质可以促进细胞加快吸收糖分，令人体将多余的血糖消耗，而达到平衡的目的。
多吃洋葱有利于血管扩张，因为它含有的前列腺素a，可以让更多的钠离子离开血管，让血管更加具有通透性。
洋葱这么好，又是日常配菜之一，但有一些人却不能吃洋葱，包括肠胃疾病患者，洋葱进入胃部后会增加胃酸分泌，打破从前的酸碱环境，胃酸分泌过多，胃部对营养的吸收效率会降低，消减消化功能，所以胃部异常的时候要尽量少吃洋葱。
洋葱对于一些皮肤敏感者也较为禁忌，因为刺激作用，有红疹，疼痛，搔痒症状的患者应该忌食洋葱，避免带来更大的刺激。
对于一些患有肾脏病的病人，往往吃洋葱会造成负担，因为其中含有较为丰富的磷元素，摄入量过多会造成肾脏代谢不足，矿物质往往聚集在洋葱表面，吃前应该先用清水轻轻冲洗大概几分钟时间，这样可以尽量减少矿物质，从而减少磷元素附着，就不会在人体内过多的积累了。
拌凉菜的大全
凉菜可谓是生活中相当常见的一类菜，在饭桌上也是一道美味佳肴，但是有些人可能会做凉菜，但是也有一些人并不是特别的了解凉菜的做法，这个时候也就需要大家在平常的生活中多多学习一些凉菜的做法，当有朋友来的时候，就可以做给朋友吃了，当然自己的时候也可以品尝一下自己的手艺，但前提是一定要学会凉菜的做法，下面看看凉菜菜谱大全及做法。
姜汁藕片
食材用料：盐2g油炸辣椒2g 糖3g相克食物 蚝油5ml
菜谱做法：
1.将藕洗净去皮，切片。
2.1碗内放入醋、生抽、蚝油、糖、油炸辣椒、麻油，调成汁待用。
3.2姜去皮，切成末，红椒切末。
4.锅内加清水烧沸，将藕烫一下，捞入碗中。
5.加姜末、精盐拌匀，用盘子盖上，焖2分钟。再装入盘内，然后浇上调好的汁即成。
玫瑰山药
食材用料：糖玫瑰适量
菜谱做法：
1.备好材料
2.1把山药放蒸屉蒸20分钟左右至熟。用筷子轻易扎透即可。取出过凉，然后切小段
3.2山药洗净，用刮皮刀刮去外皮
4.淋上糖玫瑰即可。(其他的果酱也可以的哦，比如蓝莓酱、草莓酱等)。
凉菜在我们的日常是种很常见的菜品之一，大部分的人还是比较喜欢吃凉菜的，不仅仅是做起来简单，而且还是很美味的，相信大家都想学会几种凉菜的制作方法，而且做出来还能比较精美的。在日常生活中可以试着学习下上面介绍的这几种凉菜制作方法，味道还是不错的。
洋葱拌猪肝
猪肝是常见的一种猪的内脏，猪肝味道鲜美，营养价值也非常的不错，猪肝的做法也是比较多的，比如说可以做成洋葱拌猪肝，这是一种凉拌菜，加入洋葱会使味道更加的鲜美，做法也非常的简单，平时吃一些猪肝有很好的补血的作用，是一种补铁神器，我们来了解一下凉拌猪肝的做法。
洋葱拌猪肝
材料：洋葱、猪肝、植物油、盐、胡椒粉、香醋、味极鲜、葱花
做法
1. 煮好的猪肝切片。
2. 洋葱切丝。
3. 一空碗里放入两小勺盐，半汤匙香醋，半汤匙味极鲜，一小勺胡椒粉，葱花。
4. 锅内热油，将烧开的油浇在空碗调料里。
5. 将调好的料汁倒入猪肝和洋葱丝中，拌匀即可。
猪肝的营养价值
猪肝里面含有丰富的铁、维生素A、维生素B2、维生素B3、锌等营养物质，且相比猪肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、西蓝花和胡萝卜等同类高营养食物来讲，猪肝在上述营养物质的含量上遥遥领先。
我们知道猪肝是“补铁神器”，在铁含量上每100克猪肝含铁量达到了22.6㎎，大约是猪肉的20倍、牛肉的7倍、鸡蛋的10倍，也正因为如此，一般在给婴儿添加辅食时，猪肝都是预防孩子缺铁性贫血的首选食物。
猪肝食用注意事项
(1)不能一次吃太多：成人每天的猪肝摄入量需要控制在50克以内，婴幼儿需控制在5克以内。
(2)注意清洗干净：猪肝作为代谢器官，里面是有有害物质残留的，因此在烧煮之前要不断地用清水浸泡，一有血水就换水，最好里面加一片柠檬，直到没有血水浸出为止。然后放入开水中煮2分钟，直到完全没有血丝。
(3)猪肝要熟透：烧煮猪肝时，一定要熟透了变成灰褐色才吃，以防止吃进有害病菌。
木耳拌洋葱
洋葱这样的蔬菜大家一定不是很陌生的吧，它的营养价值比较高，而且有丰富的营养，洋葱对身体有很大的好处。据了解，多吃洋葱可以有抗癌的功效，在这个癌症发病率很高的年代，我们应该多吃一些这样的蔬菜，对身体有好处。
木耳拌洋葱
洋葱1个，青椒，红椒，木耳，香油，米醋，生抽，鸡精，糖，盐。做法很简单，洋葱洗干净以后切成丝，然后把青红椒也洗干净切丝，锅中烧热开水后把木耳烫一下过凉水备用，然后再把洋葱烫一下放凉。所有的食材放在碗中，加入少许的盐和糖搅拌，也可以加入辣椒再加入2勺米醋，再加入适量的香油，和少量的鸡精，搅拌均匀以后放入冰箱冷藏一会儿更好，做法简单，而且营养价值高，适合各类的人群食用哦。
作用：
生洋葱有清凉感。生洋葱味道有些冲，但正是这些味儿冲的物质具有抗癌等优秀的保健功能。洋葱是具有抗癌作用的，经常食用对健康是有帮助的，可以选择生吃或者是拌沙拉都是不错的选择，当牛羊肉比较重的时候也可以搭配洋葱，具有解腻促进消化的作用，这样洋葱拌木耳就是不错的选择。常吃洋葱对于男性来说还可以起到补肾壮阳的作用和功效哦，大家不妨常吃这样的食材。
洋葱中有抗癌的成分，多吃有益。上面的简单的做法可以体现洋葱的价值而且还有很大的功效。大家平时的时候不妨多补充一些洋葱的营养，这样可以减少很多疾病的发生，还可以补充人体所需的维生素等营养素，大家都明白了吗。
芥末拌凉菜的做法
芥末我们也叫做是西洋山芋菜或者叫做是芥子末，芥末是我们最为常见的一种调味料，很多平淡的食材如果搭配上芥末的话会令味道非常丰富，此外芥末还有很好的养生保健功效，经常吃芥末可以起到促进食欲和预防癌症和高血压以及心脏疾病的好处。下文我们介绍一下芥末拌凉菜的做法。
1取一干净的盆(稍大点，方便拌匀)，放入适量的盐、糖、白醋、味精、葱姜丝、花椒粒、辣椒段
2洋葱切丝，黄瓜拍碎斩段，放入盆中
3豆皮切细丝，放入
4生菜洗净掰小块，放入
5木耳提前温水泡发，洗净后撕小片放入
关键1：锅中烧水，水开后，取一空碗，将碗用开水烫一下
关键2：将芥末粉放入碗中，用勺子舀极少的开水放入碗中，迅速搅拌
6快速搅拌约两分钟，至成糊状
7将豆芽、粉丝等需要焯烫的食材入开水中焯烫，时间根据食材不同进行调整，比如菠菜啥的，水一滚就可以捞出来了，粉条就要多煮一会儿
8焯熟后迅速过凉水，然后沥干水分，放入盆中。
9加入拌好的芥末，拌匀。沾在碗边的芥末可以加点醋冲下来，拌匀后可以自己再尝尝咸淡，然后进行调味
10拌匀后摆盘即可
在上面的文章里面我们介绍了什么是芥末，我们知道芥末是一种调味料，经常吃芥末有利于我们的身体健康，我们可以采用芥末搭配上一些食材来做成各种菜肴，上文为我们详细介绍了芥末拌凉菜的做法。
紫甘蓝怎么拌凉菜？
紫甘蓝是近年来十分流行的一种蔬菜，相信大家都比较熟悉了，它的外形和卷心菜一样，不过颜色是紫红色的，十分艳丽。紫甘蓝的营养价值是很高的，它含有大量的纤维素，可以促进肠道蠕动，改善肠胃功能，而且热量低，适合三高的人群食用。那么，紫甘蓝怎么拌凉菜好吃呢?
做法一
食材：
紫甘蓝、鸡粉、食盐、白芝麻、火麻油、盐、白糖、白醋、鸡精
步骤
1、紫甘蓝洗净，切丝(可以切细点)
2、加入适当盐和糖腌制一会儿，把多余的水分倒掉
3、准备调味汁：盐、白糖、白醋、火麻油、鸡精，可以自己尝一下，觉得味道可以就好。
4、将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀，撒上白芝麻!
小贴士：
紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，对高血压、糖尿病患者有所帮助，而用火麻油拌的紫甘蓝更有利于降血压，火麻油也是世界长寿之乡巴马当地人的日常食用油，而且当地没有一位百岁老人死于高血压、糖尿病、脑血管意外或者癌症，百岁老人人数呈不断增长趋势。
做法二
主料
紫甘蓝
辅料
盐、糖、橄榄油、醋
步骤
1. 将紫甘蓝切细丝，越细越好，撒上盐腌制一段时间，时间可以长点，因为紫甘蓝口感教硬且有点土青味，用盐腌后会除去青味和软身，口感也会爽脆很多。
2. 吃前用清水冲去盐分，过冷开水并挤去水分
3. 淋上陈醋撒上白糖拌匀即可。
紫甘蓝150g，豆腐皮50g
做法三
食材
蒜末、葱末、干辣椒、花椒、白醋、白糖、盐、油各适量。
步骤
紫甘蓝一叶一叶掰开，放到水里泡半小时。
2.豆腐皮洗净，切成丝。
3.紫甘蓝洗净切细丝，切的越细越好(拌起来容易入味)。
4.豆腐丝和紫甘蓝收到一起。
5.开火，稍有，把花椒炸香捞出。
6.葱末和干辣椒放到油里，炸香。
7.炸好的葱油凉温，泼在豆腐丝上。
8.放蒜末、白醋、白糖和盐搅拌均匀即可。
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