杭椒小炒肉——味道鲜美开胃助消化
冬季帮助消化的养生茶。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”生活中，不同年龄的人都开始关注如何养生，养生关系着你、我、他的生活质量。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“杭椒小炒肉——味道鲜美开胃助消化”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
辣椒大家都吃过的，其实辣椒的种类有很多的，可以做配料的也有直接可以食用的，今天要讲述的就是杭椒，这样的辣椒是非常辣的，喜欢吃辣的朋友们一定对它不是很陌生的吧，它长长细细的，炒肉味道很正宗哦，来看看它的做法吧。
杭椒小炒肉
食材：杭椒、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐等调料
制作方法：
1. 杭椒对半切开,肉(最好是五花肉)稍化切薄片,葱姜蒜切片。
2. 油热了以后加入葱姜蒜爆炒，然后放入肉片，炒至肉变色卷曲以后油要渗出。
3. 然后放入一些料酒，然后把杭椒继续煸炒，杭椒变软以后就可以出锅了，搭配米饭滋味很好，而且很下饭哦。
杭椒小炒肉味道鲜辣，而且很开胃，助消化。杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。而在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。两者一起搭配的话含有的蛋白质是比较高的，而且它可以满足人们对于辣的满足，让人无法自拔，可以让你有食欲，但是要注意肠胃不要的人最好还是少吃辣比较好哦。大家不妨试试吧。
关于杭椒小炒肉的做法就是这么简单，大家都学会了吗，其实方法并不是很难，如果你能够接受的了杭椒的辣不妨选择这样的食物来下饭，可以刺激胃液的分泌，同时还可以有补充营养的作用哦，赶紧行动起来吧。
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蟹柳上汤西兰花——味道鲜美补钙助消化
蟹柳大家都吃过吧，也就是我们经常吃的蟹棒，叫法不同但是他们的营养成分都是一样的，除了火锅食用以外，还可以做菜吃的哦，相互搭配食材可以起到助消化美容的作用，下面就来看看好吃的蟹柳上汤西兰花的做法。
蟹柳上汤西兰花
煮西兰花经常用蒜头爆，加蚝油这样子的。
材料
西兰花1大颗(你应该知道该怎么切了吧)，蒜头4粒，切成蒜蓉，冻蟹柳6-8条(或4条切片)，金宝鸡汤1/3罐，油盐适量
做法
1.西兰花在沸水中烫一烫 (不要太久哦)。
2.快火下油起锅，爆香蒜蓉至金黄。下西兰花炒一炒，加入蟹柳炒2-4下即可 (翻得多会烂)。加水160毫升左右，加1/3罐鸡汤，煮3分钟左右。
蟹柳的颜色非常好看，看起来很像很多螃蟹肉构成的一道菜，蟹柳可以做成像蟹柳蒸金针菇，蟹柳上汤西兰花这样的菜肴，所以蟹柳是深受人们的欢迎。蟹柳是什么呢，蟹柳是不是就采用了螃蟹的肉制作起来的呢，其实蟹柳的成分是淀粉和食用胶，但是为什么我们能吃到螃蟹肉的味道呢，那是鲜虾粉造成的，鲜虾粉是一种调味剂。蟹柳可以做成很多美味的菜肴。这道蟹柳上汤西兰花适合各种的人群不仅可以起到补钙的作用，而且西兰花中含有丰富的维生素和矿物质，可以说是营养均衡的食材了，大家平时的时候可以放心的食用，对身体健康有益。
关于蟹柳上汤西兰花的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的额食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，补充维生素，营养均衡，钙质多，大家不妨试试这道菜吧。
杭椒小炒肉的做法
火热的夏天吃什么都提不起兴趣，感觉吃什么都吃不下去，看着家中的老人、孩子饭量渐小，可急坏了主妇们。别急，如果您没有试过杭椒小炒肉就不要对家人的胃失去信心，毕竟杭椒小炒肉荤素搭配适宜，营养丰富，而且更为重要的是对做饭者的厨艺要求不高。
做法一
食材
原料：五花肉250克，杭椒250克，葱10克，姜10克，蒜10克
调料：料酒1汤匙(15ml)，豆豉酱20克，生抽2茶匙(10ml)
方法/步骤
肉切成片，杭椒从中间一分为二
锅中放油，油热后，倒入肉片翻炒
倒入料酒
加入豆豉酱
翻炒均匀后，放入葱姜蒜末
加入杭椒
倒入少许生抽，翻炒几下出锅。
做法二
材料
杭椒半斤，五花肉八两，朝天椒五个，老干妈豆豉2勺，盐适量，料酒2勺
做法
1、杭椒对半切开，朝天椒切碎，五花肉肉稍化切薄片，葱姜蒜切片。
2、温油，葱、姜、蒜炝锅，放入肉片，煸炒至肉片卷曲，油渗出。
3、放入料酒、老干妈豆豉、朝天椒杭椒，继续煸炒至杭椒微软，出锅。
小诀窍
1、肉最好是五花肉，可以煸出油。
2、豆豉酱微咸，盐少放。
做法三
用料
主料：五花肉300克、杭椒150克
辅料：食盐1/2茶匙、蚝油1茶匙、白糖1/2茶匙、料酒1茶匙、老姜5克、大蒜
5瓣、老抽1茶匙、
杭椒小炒肉的做法
1.主要食材：五花肉、杭椒、老姜、大蒜
2.五花肉去皮切薄片
3.杭椒洗净切斜段，老姜切片、大蒜切片
4.炒锅置火上，放入切好的五花肉煸炒
5.煸炒至五花肉吐油变色，把五花肉拨到一边，放入切好的姜片、蒜片，煸炒出姜蒜香味
6.煸炒出姜蒜香味后，加入一茶匙料酒
7.加入一勺老抽快速翻炒均匀
8.翻炒均匀后加入杭椒快速翻炒
9.翻炒至杭椒微微起皱后加入二分之一匙食盐、二分之一匙白糖
10.最后加入一茶匙蚝油快速翻炒均匀即可关火盛出
烹饪技巧
肉最好是五花肉,可以煸出油来更香
杭椒小炒肉怎么做？
猪肉是日常生活中最常见的肉类，也深受许多人的喜爱。猪肉的做法非常之多，它能炒、能炸，也能煎。每种做法都有自己的风味。将猪肉与其他食材搭配在一起，会有更丰富的口感。当然，单用猪肉也是可以做出美味佳肴的。今天小编就来给大家介绍一道美食——杭椒小炒肉。
食材：杭椒、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐等调料
制作方法：
1. 杭椒对半切开,肉(最好是五花肉)稍化切薄片,葱姜蒜切片。
2. 温油葱姜蒜炝锅,放入肉片,煸炒至肉片卷曲,油渗出。
3. 放入料酒,杭椒继续煸炒至杭椒微软,出锅.配一大碗香米饭就可以开吃啦。
杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。而在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。
瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B.，可以使身体感到更有力气。猪肉还能提供人体必需的脂肪酸。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪排滋阴，猪肚补虚损、健脾胃。猪肉煮汤饮下，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。将杭椒和猪肉结合，可中和肉的油腻，增强食欲。
一道杭椒小炒肉相信能虏获许多人的胃，让他们深陷其中无法自拔。其实在家动手做菜不会很麻烦，味道不一定会比饭店的差，但是绝对会比饭店的干净卫生。所以平常少下馆子，多在家做做菜。既能打发时间，也有利于健康。
彩椒肚丝——味道鲜美减肥抗疲劳
食物是我们生活的必备品，我们可以从食物中获取营养，同时也可以得到快乐。营养是可以供给我们身体需要的能量，才能让我们更加的健康。彩椒大家都吃过的，有五颜六色的颜色，而且还可以有祛斑的作用，下面介绍最简单的彩椒肚丝的做法，来学学吧。
彩椒肚丝
材料
肚丝，彩椒，盐，味精，糖，淀粉
做法
1、猪肚一只，煮熟，切丝。
2、彩椒切丝。
3、锅里放入一些油，油热以后放入彩椒继续煸炒，然后放入切好的肚丝一起翻炒。
4、加点水、盐、味精，滚一下。
5、最后放入少许的糖，可以用水淀粉勾芡一下，如果是汤汁比较少的话可以不用勾芡了，这样作出的味道会更加清爽一些的。
彩椒肚丝是很有营养的一道家常菜，做法简单，而且彩椒和肚丝的完美的搭配，可以补充身体所需的营养素，而且还可以提高人体的免疫力。彩椒是可改善黑斑及雀斑，还有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，能够使血液中的良好胆固醇增加，使血管强健，使血液循环转为良好，改善动脉硬化以及各种的心血管疾病。而且这道菜可以有效的促进新陈代谢，有防止脂肪堆积的作用，从而可以有减肥防病的功效哦。红椒也有抗氧化的能力，对于癌症和心脏病也有预防的作用。
关于彩椒肚丝的做法，大家都学会了吗，其实方法简单，又很有营养，大家不妨在平时的生活中学习做这道菜吧。肚丝的蛋白质和营养成分也是比较高的，搭配含有维生素的彩椒，可以补充营养素，对身体健康有帮助，来试试吧。
辣味丁香鱼——肉质鲜美开胃助消化
鱼肉是我们经常吃的食物，鱼肉的类型有很多，有深海鱼也有潜水鱼，不同的食材的营养价值不同，而且做法也是不一样的。不知道大家是否对于丁香鱼有一定的了解呢，它含有的氨基酸和营养很多，做法也很丰富，下面介绍辣味丁香鱼的做法。
辣味丁香鱼
原料：丁香鱼、腰果、葱花、红辣椒末
做法：
1、丁香鱼先用沸水煮10分钟，将丁香鱼煮软后捞起，沥干水份备用。
2、锅里放入油，把丁香鱼和腰果分别炸过，大概时间在八分钟就可以了，捞出来备用
3、把番茄酱放入锅里，加入一些糖，盐和鸡精粉煮开以后加入葱花和红辣椒末，然后放入丁香鱼和腰果一起搅拌均匀就可以出锅了。
辣味丁香鱼其肉质鲜美，营养丰富，整条可食。香味扑鼻，生津开胃。其中含有人体所必需的各种氨基酸,蛋氨酸为第一限制氨基酸,赖氨酸含量高达3.86g/100g,鲜味氨基酸的含量占总氨基酸含量的48.23%。丁香鱼干脂肪含量较低。但是它含有的不饱和的脂肪酸是比较多的，可以维持人体的正常平衡和代谢，而且丁香鱼还有治疗疾病的作用，比如说止泻清热，还可以治疗肠炎哦。常吃这样的鱼可以补充蛋白质和氨基酸，对于保持健康有着一定的作用。
关于辣味丁香鱼的做法，其实一点都不难，而且我们也知道了它的好处和营养价值，平时的时候我们应该常吃丁香鱼，不仅可以补充氨基酸和蛋白质，而且它含有的脂肪的量是比较低的，所以大家可以放心食用，不用担心胆固醇会升高的风险。
杭椒小炒的做法
或许你在外上学，或许你每天忙着工作，但是再忙你也得吃饭，因为这是你活着的基本条件。吃饭的方式有很多，但是我们得健康地吃饭，我们得自己做饭菜来吃，只有这样才健康。为此，小编在这里就先来说说关于杭椒小炒这道菜的做法。
2.去蒂洗净
3.滚刀切细长块
4.准备三个鸡蛋
5.打入碗中
6.加少许盐打匀蛋液
7.鸡蛋下锅炒好备用
8.锅中加油，先下葱花，出香味倒入杭椒
9.翻炒一下，加少许盐和生抽继续翻炒
10.出锅前倒入鸡蛋翻炒
11.我分成了两个菜，孩子更喜欢这样吃，就是把鸡蛋放在超好的杭椒上再浇上部分菜汁
12.这是鸡蛋和杭椒混合了我加了点花生米是中午剩下的就顺手放一块了挺香的我家人很喜欢，所以时不时的就做一次，喝酒。卷家常饼特香就米饭更不错哦，名副其实的下就下饭菜
健康的饮食对于一个人而言是非常重要的，而掌握了杭椒小炒做法的你，为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢？不要犹豫了，赶紧去厨房操刀做菜吧。
杭椒小炒肉——驱寒补充脂肪酸
组肉是我们生活催常见的一种肉类，猪肉的做法很多，也是能炒、能炸，也能煎，每种做法都是有自己独特的风味。不同的食物和猪肉搭配在一起也是有不同的口味和口感，杭椒也是我们生活中肠食用的一种辣椒，今天我们就是一起来看看杭椒小炒肉的做法。
食材：杭椒、猪肉、葱姜蒜、料酒、盐等调料
制作方法：
1.杭椒对半切开，肉(最好是五花肉)稍化切薄片，葱姜蒜切片。
2.温油葱姜蒜炝锅，放入肉片，煸炒至肉片卷曲，油渗出。
3.放入料酒，杭椒继续煸炒至杭椒微软，出锅。配一大碗香米饭就可以开吃啦。
猪肉性味甘成，滋阴润燥，可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸。
杭椒富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。
我们吃道菜是可以很好的驱寒，增强食欲的，因为杭椒中含有大量的辣椒碱、辣椒红素、挥发油，也是一种不错的佐料。瘦猪肉含蛋白质较高，每100克可含高达29克的蛋白质，含脂肪6克。经煮炖后，猪肉的脂肪含量还会降低。猪肉还含有丰富的维生素B，可以使身体感到更有力气。而且猪肉是可以为我们提供我们人体所必需的脂肪酸，杭椒和猪肉结合是可以很好的中和肉的油腻的，可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
相信这道菜是可以很好的俘获很多人的胃的，其实我们按照上面的方法自己在家动手做一做，方法也是比较的简单的，味道也是不一定会比饭店的差，而且还更加的干净卫生，还能够打发时间，也是有利于我们的身体健康。我们也是可以经常的做给家人和朋友一起吃。
香菇炖鸡味道鲜美的做法
对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下香菇炖鸡味道鲜美的做法。
2.香菇清洗干净用温水泡发。
3.葱切段、姜切片，八角、干红辣椒备好。
4.泡发好的香菇切块。
5.锅内倒油，油热后倒入鸡块，炒至变色。
6.倒入葱段、姜片、八角、干红辣椒。
7.倒入泡发好的香菇。
8.倒入料酒、老抽、生抽、白糖，翻炒均匀。
9.倒入开水，埋过鸡肉。大火烧开后改中小火炖20分钟。
10.大火收汁。放少许盐提味即可。
今天的香菇炖鸡味道鲜美介绍就到这里结束了，您学会了吗？其实整体还是比较简单的，比较好学习的，抽时间按照上面的步骤做一下吧。
红烧对虾——味道鲜美补钙滋补
很多人都喜欢吃虾，虾的种类有很多的，我们可以根据自己的喜好选择适合自己的类型，对虾不知道大家是否有所了解呢，味道鲜美而且做法有很多的呢，下面就介绍大家都爱吃的红烧对虾的做法，来看看吧。
红烧对虾原料：
大对虾4对(约重1000克左右)、白糖75克、鸡汤150克、醋5克、酱油5克、精盐0、5克、味精1克、绍酒15克、葱2克、姜1、5克、熟猪油500克。
红烧对虾做法：
1、将对虾头部的沙包去掉，抽去虾肠，留皮，用清水洗净。葱、姜切成片;
2、炒锅内放入猪油，在旺火上烧至八成热时，把虾放入油内炸至五成热，捞出;
3、炒锅内留油50克，加葱、姜，炸出香味，再放入鸡汤、白糖、醋、酱油、精盐、绍酒、味精及大虾;
4、用微火靠五分钟，取出大虾(捞出葱姜不用)，整齐摆入盘内，然后将原汁浇在大虾上即成。
说到对虾的做法，最常见、最受欢迎的，应该要数红烧对虾了;因为红烧对虾色泽红润油亮、虾肉鲜嫩、滋味鲜美，所以得到了不少人的青睐;但是不同的做法、不同的调料搭配，做出来的口感是完全不一样的，对虾的肉质鲜美、肥嫩，食之既无鱼腥昧，又没有骨刺，深受广大消费者的青睐;对虾的肉质鲜美，适合各类的人群食用，最主要的是它好消化和吸收，而且还有养胃促进食欲的作用，对于有补钙滋补的功效和作用，适合大家食用，具有丰富的营养，大家可以放心食用。
红烧对虾的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以让你的胃口大开，不用担心会有脂肪摄入过多的情况，而且还可以有健脑补钙的作用哦。
剁椒酱——味道香辣助消化
对于辣椒很多人都不敢吃，原因除了辣以外好像没有什么更好的理由拒绝它了，一般四川人是最喜欢吃辣椒的了，口感好，而且开胃助消化，剁椒就是其中的一种，受人们欢迎的就是剁椒酱了，那么它如何制作呢?
剁椒酱的做法
主料:
小尖辣椒、冰糖、盐适量、白酒一两、蒜瓣、姜一片
步骤:
1.挑选无虫害、新鲜的小尖辣椒(已熟、变红)
2.辣椒洗净、控水
3.辣椒剁碎
4.剁碎的辣椒加适当比例的盐拌匀,有的也加入少量冰糖
5.辣椒放入泡菜坛内
6.喷入少许白酒
7.盖上坛子盖,并加水封.切忌不能让水封干涸.还有一种方法是放植物油封住.这个方法可以免去加水的麻烦,但是要注意不要把油弄进坛子
8.一周左右开坛,剁椒完成了
制作出来的辣椒可以称得上一道人间美味,而将剁椒与其它食物一起制作,便造就了很多佳肴;如剁椒鱼等.也有的剁椒是现做现吃,用于做蘸水或是凉拌菜.也有的地方称之为糟辣椒.剁椒又名剁辣子、坛子辣椒、味辣而鲜咸，口感偏重，剁辣椒是湖南的特色食品，可出坛即食，也可当作佐料做菜。它是一种调味料，可以有补充营养素，和碳水化合物的作用和功效的，让人们感觉到胃口大开的同时，而且还可以促进血液循环，在烹饪菜肴的时候放一些，可以让整个美食都变得更加的有生气哦。
关于剁椒酱的具体的做法，大家都学会了吧，辣椒具有调味的作用，而且种类也是有很多的，剁椒是比较常见的一种，比如说腌制菜肴啊，或者是做剁椒鱼头啊等等都是需要的一种材料，可以补充营养，增强体质。
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