适合冬季益气养血人群的膳食
补血益气冬季养生热饮。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，养生除带给我们好的身体，更有心灵的健康。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《适合冬季益气养血人群的膳食》，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
冬令进补是大家养生的首选季节，一般冬季是匿藏精气的最好时节，也随着养生方面的重视，大家对冬季养生已经不单单局限于老年人，一些青少年也开始加入冬季养生的大军。那么冬季该如何养生呢?小编这里为你推荐几款适合冬季的养生品。
甘麦双枣饮
材料：小麦15克、炙甘草6克、大枣6枚、酸枣仁10克。
做法：将小麦，炙甘草，大枣，酸枣仁依次放入锅中后，加入800毫升水，然后用大火煮开，等到水剩500毫升的时候，就可以取汁饮用了。
功效：甘麦双枣饮师从甘麦大枣汤从中演变过来的，因为四种材料在安神、宁心、生津、养血方面有着很好的作用。这四种食材综合在一起就对焦躁抑郁、疲劳、睡眠不好等方面有着很好的治疗作用。
注意：舌苔厚腻人群不建议饮用。
百合大枣糯米粥
材料：百合50克、大枣25克、糯米75克。WWW.Ys630.cOM
做法：将糯米、大枣洗净后加入适量的水，水的多少根据自己喝粥的粘稠度决定，在粥煮好以后加入百合，再加火，将百合煮熟就完成了。
功效：三者食物均有一定的补益功效，可以起到润肺止咳，益胃生津的作用。
点评：百合大枣糯米粥对口干、皮肤干燥等方面很有帮助。另外，经常性服用还可以起到止咳的作用。
腔骨萸药汤
材料：腔骨500克、山萸肉20克、山药50克、枸杞12克。
做法：首先将山萸肉、枸杞装入到纱布袋中系紧，以免熬汤的时候出现漏出。腔骨洗净洗净后再用沸水焯一下，然后将腔骨、药袋、大茴香等材料加入砂锅中，调味料可根据自己的口味。加入温水，水量没过腔骨即可，大火煮沸后再转小火煮2小时左右即可。
功效：可以起到补肝肾、生津的作用。
点评：山萸肉具有补肝肾、生津的作用;山药具有补肺、脾的功效;枸杞具有明目的功效。
上述提到的三种冬季饮食十分有利于冬季想要进补的人群，不过小编在这里还是要建议大家，一些特殊体质，比如对某种食物过敏的人群，建议不要食用。另外除了一定的饮食调理以外，适量的有氧运动还是很有必要的，对提高身体免疫力方面可以起到很好的作用。
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芋头花生黑米粥——适合便秘贫血人群
黑米是我们经常吃的一种米，它的营养价值一点都不比大米差，而且还有丰富的保健的作用，黑米一般熬粥或者是煮饭都是不错的选择，大家知道如何食用才能更保健吗，下面小编就介绍一种芋头花生黑米粥的吃法。
芋头花生黑米粥
芋头花生黑米粥所需材料
主要食材黑米,芋头 ,花生,辅助佐料,白糖
芋头花生黑米粥的做法
1、黑米洗净，泡发半小时后捞出沥干水分;芋头去皮切丁。
2、锅置火上，倒入清水、黑米、芋头、花生米以大火煮开。
3、再转小火煮至浓稠状时，调入白糖拌匀即可。
芋头花生黑米粥的功效与作用
芋头花生黑米粥是一款家常的保健粥，黑米、花生和芋头都是非常好的补益食材，三者搭配在一起熬煮成粥，既营养又美味哦，同时还可以让气色变得更佳。黑米具有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精的功效。芋头具有益胃健脾、润肠通便、解毒、补中益肝肾等功效。花生既有降低胆固醇的作用，而且还可以增强记忆力，对于延缓谁暗恋和帮助骨骼发育有一定的好处和功效，而且还可以起到补肾滋阴的作用。这道芋头花生黑米粥适合人群多，具有润肠通便，贫血的人群食用有改善的作用，而且还可以活血明目哦，对健康有好处。
芋头花生黑米粥具体的做法和它的营养价值，大家看了以后是否有所了解了呢，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到保健的作用，对于正在生长期的人群，还有老年人有着很重要的补给的作用。
冬季吃红枣 营养益气又养血
目录：
第一章：红枣的营养价值与作用
第二章：红枣的食疗方法
第三章：红枣制作的食谱
第四章：红枣的丰胸食疗法
红枣是我们生活中常见的食物，它富含丰富的营养价值，具有许多作用。接下来小编就为您讲解一下其营养与作用，以及它的一些食疗方法与食谱，希望对您有所帮助哦。
红枣的营养价值与作用
营养价值
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；而现代的药理学则发现，红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
营养分析：
1．枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞：药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质
2．经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少
3．枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产后贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的
4．对病后体虚的人也有良好的滋补作用
5．枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效
6．枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
鲜枣23.2g 碳水化合物430.54k 热量1.2g蛋白质0.2g 脂肪14mg 钙23mg 磷0.5mg铁。
干枣50.3-86.9g 碳水化合物1291.62k 热量3.3g 蛋白质0.4g 脂肪61mg 钙55mg磷 1.6mg。
医药应用
补气养血
小小一颗红枣，功效很强。中医的方子里，常常见到它的踪影，因为红枣有缓和药性的功能；红枣能补气养血，是很好的营养品。
中国的草药书籍「本经」中记载到，红枣味甘性温、脾胃经，有补中益气，养血安神，缓和药性的功能。现代药理研究现，红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种药效缓和的强壮剂。
在中药学里，红枣的应用可分为以下几种：
1．健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。
2．补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多吃红枣、黄芪、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。
3．养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。
4．缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。
红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。
糖尿病人最好少食用，含糖量太高。
滋补壮阳
红枣不仅是一种水果，而且是很好的滋补食物，更重要的是它还有壮阳作用，现代人对生活质量的要求非常高，性功能障碍问题就显得更加迫切、突出。对男性来说，性功能障碍让很多人提不起头，这对其与伴侣的生活质量有重要影响，严重影响夫妻的正常生活。
虽然治疗性功能障碍的药物很多，疗效也各不相同，价格也让很多人吃不消。殊不知，在日常生活中，就有不少对性功能问题有辅助疗效的食物，红枣就具有很好的效果。
红枣富含多种维生素和氨基酸，以及钙、铁等多种微量元素。红枣中还含有三萜类化合物，具有抗疲劳作用，可提高人体的忍耐力，此外，它富含环磷酸腺苷，这一物质有扩张血管的作用，可以为心肌提供营养，还能改善阴茎供血，增加勃起的硬度。《名医别录》中就明确指出，红枣能坚筋骨，助阴气，令人肥健，有性功能障碍的男性吃些红枣明显能提高性欲。
当然，红枣糖分很高，吃的多了会牙痛，一般，男性每天吃10颗即可。需要提醒的是，红枣的表皮坚硬，极难消化，吃时一定要充分咀嚼，不然会影响消化。
最后，红枣的功效如此之多，有性功能障碍的男性开始行动起来吧，每天多吃些红枣，让你过上幸福的生活。
红枣的食疗方法
俗话说，一日吃三枣，一辈子不显老。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为，枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更丰富；但是它有时令性，不能常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收，更适合食疗，这里介绍几种大枣的食疗做法。
实验证明，每天给肝功能差的人喝大枣水，持续1周能增加人体血清蛋白，近而达到保肝排毒的功效。
红枣泡水，养肝排毒
红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化，如果整颗冲泡，很难将其有效成分完全溶出，因此最好将其掰开再冲泡。
还要注意的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高，用热水煮泡会严重破坏维C。
红枣泡茶，补气护嗓
红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。
如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。
红枣熬汤，止咳润肺
唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳：20克（大约半朵），红枣：20颗，冰糖：60克（可根据各人的口味添减分量）
做法：把银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。
红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状，可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮，可更好地发挥红枣安神的效用。
红枣泡酒，血管通畅
红枣在浸泡过程中，富含营养的有机物更容易在酒中溶出。对保持血管通畅有一定效果。
提醒：
1.干红枣大小各异，虽然在营养和食疗功效上差别不大，但从口味上建议，泡水泡茶时选用大个的红枣，特别是新疆产的红枣，口感很甜，最好将其撕成几半再用；熬粥、泡酒等则可随意选择。
2.大枣有益健康，但并非多多益善。中等大小的红枣，一次食用最好别超过15个，过量食用有损消化功能，引起胃酸过多和腹胀。
红枣制作的食谱
红枣水
红枣10枚（掰开），大麦100克，加水7倍，煎煮后服下。不加糖。红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放，多吃红枣可以治愈过敏症。
红枣蜂蜜茶
红枣（去核）150克，冰糖50克，加水350毫升煮熟，收干水分，捣成枣泥。再加入蜂蜜250毫升拌匀，盛在干净的玻璃瓶中，饮用时取1茶匙加入温开水即可。大枣、蜂蜜都是温性食材，在寒冷的冬季，喝一杯这样的茶可以补充元气，增加热量。
木耳红枣汤
黑木耳10克，红枣50克，白糖适量，用适量的水，把黑木耳和红枣煮熟后，加入白糖即可。黑木耳可以清肺、益气，红枣补血、养颜。从经前1周到月经结束后，隔天食用可以缓解经期贫血，使面色红润可爱。
当归红枣粥
当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克。先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成。每日早晚温热服用，10日为1个疗程。此粥具有补血调经，活血止痛，润肠通便的功能，适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症。
首乌红枣粥
何首乌粉25克、红枣50克、冰糖15克、粳米50克。先将粳米、红枣一同入锅，熬煮成粥。待粥半熟时加入何首乌粉，边煮边搅匀，至粥粘稠即成，再加入冰糖调味。此粥有补肝肾、益精血、通便、解毒等功效，适用于肝肾两虚、精血不足所致的头昏眼花、失眠健忘、梦遗滑精等症，老年性高血压、血管硬化患者久服可延年益寿。
红枣枸杞粥
材料：红枣70g，枸杞15g，米100g。
做法：
1．先将红枣，枸杞等食材先泡水并清洗干净
2． 红枣，枸杞，米，水一同放入锅内煮熟，适当添加红糖调味即可
3．可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。
红枣参杞膏
红枣30个、元参30克、乌梅6个、杞子15克，加水4碗煮沸20分钟后加入适量冰糖（也可用红糖），煎至微稠，待稍凉后用容器装之备用。一般每次2汤匙，每日2次。此膏可补中益气、养血补血，更适合于体虚、脾胃弱或手术之后的调养。
旱莲草红枣汤
鲜旱莲草50克、红枣20枚。先将旱莲草和红枣洗净，一同放入锅中，加水适量，煨汤，熟后去渣，饮汤吃枣。此汤具有滋补肝肾、养血止血的功效，适用于胃十二指肠球部溃疡出血、失血性贫血等。
银杏叶红枣绿豆汤
鲜银杏叶30克（干品10克）、红枣20克、绿豆60克、白糖适量。将银杏叶洗净切碎后入沙锅，加水100克，用小火煮沸，20分钟后去渣取汁，再将浸泡片刻的红枣和绿豆一起倒入沙锅内，加白糖，煮至绿豆酥烂为止。有养心气、补心血、降压降脂、消暑解毒的功效，适用于高血压和冠心病患者服用。
红枣的丰胸食疗法
银耳红枣汤
红枣炖鸡材料：银耳100克，红枣5粒，冰糖适量。
做法：
1．银耳在冷水中浸泡约六小时以上，将银耳尾端蒂摘去摘好的银耳放入水中，小火炖四小时。
2．红枣洗好，放入银耳汤中，加适量冰糖中火煮滚3-5分钟冰糖化了即熄火。
丰胸功效：红枣补血可使脸色红润，又因含丰富类似雌激素的天然女性荷尔蒙，对女人滋养子宫、丰胸都有效。
银耳富含胶质，能促进黏多醣形成，不但丰胸也能使肌肉结实骨骼强壮。其中丰富的纤维质还能通肠清宿便，预防便秘。
花生红枣汤
材料：花生米100克，干红枣50克，红糖适量。
做法：
1．花生米用温水泡半小时，取皮；
2．干红枣洗净后温水泡发，与花生米皮同放铝锅内，倒入泡花生米水，加清水适量，小火煎半小时，捞出花生衣，加适量红糖即成。
丰胸功效：花生和红枣都有很好的美胸作用，而且还养血补血，特别适合长期节食减肥或贫血的女性饮用。
红枣鸡蛋茶
材料：红枣60克，鸡蛋1个。
做法：
1．将锅放入清水，加入红枣煮成浓汁。
2．打入鸡蛋后即可饮用。
丰胸功效：红枣很高蛋白的鸡蛋结合，是民间广泛用于产后补养气血的食疗方。搭配合理，营养丰富，不仅能丰胸，还有美容的功效。
莲子红枣汤
材料：干莲子2两、红枣10枚、冰糖2两。
做法：
1．将莲子泡水2小时，红枣泡水10分钟。
2．然后，将泡过水的莲子放在加了水的锅中以小火炖煮约3小时，煮烂后，放入红枣及冰糖再煮10分钟即可。
丰胸功效：这道汤品热食、冷食都可以，冷藏后饮用效果更佳，丰胸效果特棒哦。
黄芪红枣茶
材料：3～5片黄芪、3枚红枣。
做法：
1．将材料用滚水冲泡，待温热时饮用。
2．中药材相互作用，不仅使MM胸围卓然挺拔，更能让体内五脏运行顺畅。
总结：红枣的营养与功效，通过以上文章的叙述，相信大家都知道了，那么我们在冬季这样寒冷的季节里不妨试一试多吃红枣吧，益气补血还可丰胸哦，大家还在等什么呢？赶快动手制作这些红枣美食吧。
羊肚汤——补气养血适合虚弱人群
很多人都喜欢吃羊肉，特别是到了秋冬季节的时候，羊肉大卖，而且具有滋补的作用，羊肉是很有营养的食材类型，当然羊身上很多的部位都是可以食用的哦，比如说羊肚，就是不错的选择，下面就来介绍羊肚汤的做法。
羊肚汤的做法
羊肚汤的制作材料：
主料：羊肚300克
辅料：蘑菇(鲜蘑)30克,白菜150克,香菜15克
调料：盐55克,胡椒3克,味精2克,大葱10克,姜15克,黄酒5克
1.把羊肚内的黑皮洗净，用少量温水加盐50克，反复搓洗干净，切成片待用：蘑菇用水泡发;白菜洗净取白菜心;香菜洗净切段;葱切段;姜切片备用。
2.器皿内加水，放入肚片、蘑菇、精盐、胡椒、料酒、葱、姜，煮至七成熟。
3.器皿内再放白菜心、味精，待用肚片浮上汤面时，再低火20分钟，加入香菜即可。
羊肚含有丰富的蛋白质还起各种各样的微量元素，所以说对于我们的身体保健有很大的帮助，因此在生活当中很多人都把羊都作为餐桌上的一道美食，而羊肚汤，其实是很多人食用的一个方式，羊肚可以帮助我们补血益气尤其是对于身体比较虚弱的人来说，羊肚汤具有很保健的作用，而且还帮助帮助恢复体质，具有增强抵抗力的作用，适合秋冬季节食用，而且还可以健脾开胃，对于身体虚弱或者是肾虚等人群来说是不错的滋补的食材类型哦，大家不妨试试营养价值很高。
关于羊肚汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值是很丰富的哦，它具有丰富的微量元素和钙质，而且还可以有补血补虚的作用，对于需要恢复体质，肾虚，身体虚弱的人群来说是不错的选择。
贫血人群日常注意事项
贫血是指全身循环血液中红细胞总量减少至正常值以下。在患贫血的人群中，女性明显高于男性，老人和儿童高于中青年。 针对不同人群的贫血有着不同的原因，下面专家带你了解贫血的日常生活以及饮食要注意的事项。
（1）饮食调摄：饮食营养要合理，食物必须多样化，食谱要广，不应偏食，否则会因某种营养素的缺乏而引起贫血。要富有营养及易于消化。饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。多食含铁丰富的食物，如猪肝、猪血、瘦肉、奶制品、豆类、大米、苹果、绿叶蔬菜等。多饮茶能补充叶酸，维生素B12，有利于巨细胞性贫血的治疗。但缺铁性贫血则不宜饮茶，因为饮茶不利于人体对铁剂的吸收。适当补充酸性食物则有利于铁剂的吸收。忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。
（2）劳逸结合，进行适当的体育活动。
推荐几样家常的补血食物：
黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。
胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
面筋：这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应，面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜：这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物，菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素，所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜，那就多吃点菠菜吧。
金针菜：金针菜含铁数量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，铁质含量丰富，同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
龙眼肉：龙眼肉就是桂圆肉，任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
萝卜干：萝卜干本来就是有益的蔬菜，它所含的维生素B极为丰富，铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物，它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
专家提示：需要注意的是，贫血者最好不要喝茶，多喝茶只会使贫血症状加重。因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁，才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁，从而阻碍了铁的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的药物会阻碍铁质的吸收，所以尽量不要和含铁的食物一起食用。
膳食纤维粉不适合什么人群？
很多人认为膳食纤维对人体没有好处，因为膳食纤维不会被人的肠胃吸收，另外也不会分解产生能量，实际上，膳食纤维对人体健康具有非常重要的作用，比如补充膳食纤维可以促进肠胃蠕动，对肠道消化是非常有帮助的，还能够辅助治疗便秘，所以现在市场上出现了膳食纤维粉，那么哪些人群不能吃膳食纤维粉呢？
膳食纤维粉不适合人群：
有大便干结、习惯性便秘的人群。
这些人群，由于平时饮食中摄取的膳食纤维不足引起的，而膳食纤维能偶吸收水分体积增大，储存到一定量时会刺激肠壁，形成排便意识，促使肠道排便，减少食物在肠道中停留时间。
有腹胀、消化不良的人群。
由于平时的饮食习惯中摄入的膳食纤维比较少，延缓了肠胃的蠕动，因此需要增加膳食纤维的摄入来促进肠胃的蠕动，改善消化系统。
有小肚子，过度肥胖，虚胖的人群。
这些通常是比较爱吃高热量、高脂肪的食物，同时又不怎么爱运动而引起的。需要提高膳食中膳食纤维含量，可使摄入的热能减少，在肠道内营养的消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起减肥作用。
有心脑血管疾病的人群如高血压、高血脂、动脉硬化、高胆固醇等。
均衡膳食，需要补充足量的膳食纤维，而膳食纤维可以吸附肠道内多余的脂肪，缓解糖分的吸收，从而达到清洁血液，降低血压，血糖，血脂和降低高胆固醇的效果。从而达到降低一些疾病的发生率。
有糖尿病的人群，特别是餐后血糖不稳定者。
可溶性膳食纤维能够吸水膨胀，体积可增大几十倍，形成凝胶物质。它一方面能使人产生饱腹感，另一方面可延长食物在胃内停留的时间，减缓糖被吸收的速度，避免突然的高血糖现象，对稳定糖尿病患者的病情有所帮助。
色斑沉着、面部暗黄、肌肤缺水、长痘者。
补充足量的膳食纤维可以改善肌肤问题。膳食纤维可以帮助清除肠道内多余的自由基，具有抗氧化性，减少肠道细胞的损伤，长期食用可以延缓衰老，膳食纤维还具有吸附作用，可以吸附肠道内的有毒物质，抑制人体对它们的吸收，使其直接排出体外。
老年人朋友。
老年人朋友很多存在肠胃消化，便秘等问题，需要通过饮食来补充膳食纤维进行调理。
饮食不规律，需要均衡膳食营养的人群。
很多人都不按时就餐，喜欢大吃大喝，吃高热量的食品，不爱吃蔬菜水果，其实这是很不健康的饮食习惯，需要通过食物中来摄取足量的膳食纤维。
孔雀鳊鱼——健脾养血适合低血糖人群
鳊鱼大家都很熟悉的吧，是一种常见的鱼肉，也叫作武昌鱼，它的营养价值很丰富，而且还可以补充各种的微量元素和矿物质，是具有健脾养胃的不二选择，鳊鱼的吃法是有很多的，一起来孔雀鳊鱼的做法吧。
孔雀鳊鱼
材料
鳊鱼一条(约600克)，姜末，大葱丝，料酒，食盐，白糖，香醋，蒸鱼豉油，胡椒粉，麻油适量
做法
1、鱼收拾好后，从背部将鱼切成约0.5cm的小段(鱼肚的一面不切断，要连在一起)，切好后在餐盘中摆成孔雀开屏状，
2、然后往鱼身上撒上姜末、料酒、食盐、白糖、香醋、蒸鱼豉油、入蒸锅蒸约15分钟(鱼眼睛突出为已蒸熟)，
3、再将大葱丝、胡椒粉、麻油撒在鱼身上，再蒸3分钟即可。
鳊鱼的肉是比较嫩的，吃起来非常润滑，很受人们的喜爱。现在多数鳊鱼都是人工养殖的。鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血症、低血糖、高血压和动脉血管硬化等疾病。一般人都可食用。鳊鱼性温，味甘;具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效;所以说对于各类人群都是比较适合的，可以有效的预防贫血啊或者是血糖低等情况，同时还可以有降血压的作用，对于保护心血管减少动脉硬化有很好的帮助和作用。
孔雀鳊鱼的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养和钙质，而且具有降压的作用，健脾养血适合低血糖高血压人群，延缓衰老，而且还可以减少脑部功能的退缩。
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