冬季吃适合吃什么蔬菜 这四种食材最养生

老人冬季养生适合吃什么。

朱德说“锻炼身体要经常,要坚持,人和机器一样,经常运动才不能生锈。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,身体是革命的本钱,我们需要掌握相关养生知识。有效的饮食养生是如何做的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季吃适合吃什么蔬菜 这四种食材最养生”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

韭菜

韭菜含粗纤维较多,且比较坚韧,不易被肠胃消化吸收,能增加大便体积,增进大肠蠕动,防止大便秘结,故对痔疮便秘者有益。 菠菜 性凉,味甘,有养血、止血、润燥、滑肠、通便的作用。 红薯 红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对增进肠胃蠕动和通便非常有益,常用来治疗痔疮及肛门裂等。

卷心菜

又名球甘蓝,别名圆白菜或洋白菜。性平味甘。多吃卷心菜,可促进食欲,增进消化,预防便秘,治疗痔疮,是肛肠病人的有效食品。

白萝卜

生吃可增进消化,还有非常强的消炎作用,其辛辣的成份可促胃液分泌,调整肠胃机能。除此以外,所含有非常丰富的粗纤维,能增进肠胃蠕动,保持大便通畅。

木耳菜

又名西洋菜,肥厚而黏滑,俗称木耳菜。其营养素含量极其丰富,常常食用有降血压、利尿、益肝、预防便秘和清热凉血等功效。

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冬季养生适合吃什么好


养生是一个非常重要的生活习惯,养成好的习惯后就能让我们的身体更加的健康,能有效的减少疾病的发生,这样就不会对身体有不好的影响。在不同的季节内,养生的方法和饮食都是不一样的,这样才能有比较好的养生效果。那么冬季要怎么养生呢?下面我们就来给大家详细的介绍一下养生的方法。

   第一菜:莲藕

   上榜理由:民间早有"荷莲一身宝,秋藕最补人"的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的"当家菜"。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

最佳吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。

最好搭配:黑白木耳。搭配银耳可以滋补肺阴,搭配黑木耳则可以滋补肾阴。

第一坚果:花生

   上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星 气质的当属有"长寿果"之称的花生。"常吃花生能",花生仁中含蛋白质高达 26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

最佳吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用花生壳和内层红衣的医疗保健作用。花生红衣能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,可治疗血小板减少和防治出血性疾病;花生壳有降低血压、调整胆固醇的作用。古籍认为,花生补中益气,盐水煮食养肺。

最好搭配:红枣。搭配红枣,能补脾益血、止血。对脾虚血少、贫血有一定疗效,对女性尤为有益。

第一补:山药

   上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有"神仙之食"的美誉,还有"食物药"的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

最佳吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃,营养损失最小。

最好搭配:枸杞。如果不单独吃山药,可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥,能更好地发挥滋补效果。

  冬季里气温比较低,气候比较干燥,这样使用上面的这些冬季养生方法,就能很好的在冬季有养生的效果。能非常有效的减少身体在冬季里发生疾病的机会。这样就能让我们的身体处在比较健康的状态下,起到养生保健的效果。如果有疾病发生要及时的进行治疗。

冬季吃什么蔬菜好 10种蔬菜最养生


本文导读:冬季天气寒冷,我们的身体也正在经受着考验,此时应该多食用一些有养生效果的东西。今天向大家推荐10种最适合冬天吃的养生蔬菜。


含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突出,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍。

红薯

系粮食中营养较为丰富的食品。由于红薯能供给人体大量的黏液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此具有补虚乏、益气力,健脾胃、强肾阴以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此,常吃红薯能防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩,防止胶原病的发生。

胡萝卜

中医认为,胡萝卜维生素多,味甘平,食之补脾健胃。秋末胡萝卜以炖食最好,炒食为良。炖食能保持胡萝卜素93%以上,炒食也可保持胡萝卜素80%以上。

芋头

芋头富含淀粉,营养丰富。每100 克鲜品中含有热量91卡,蛋白质2.4克,脂肪0.2克,碳水化合物20.5克,钙14毫克,磷43毫克,铁0.5毫克,维生素C10毫克,维生素B1 0.09毫克,维生素B2 0.04毫克。并含乳聚糖,质地软滑,轻易消化,有健胃作用,非常适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用,是婴幼儿和老年人的食用佳品。

包心菜

其维生素C的含量是西红柿的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍。包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育。其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

小白菜

中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃。小白菜富含维生素c和钙质,还含铁、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用。

豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

莴笋

莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。秋季常吃莴笋,可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中含的钾是钠的27倍,而且含有的维生素还有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育会产生有利影响。莴笋叶的营养远远高于莴笋茎。莴笋饮食中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。除此之外,秋季患咳嗽的人,多吃莴笋叶,还可平咳。

吃法:将莴苣切成细条,与鸡肉丁拌在一起,做成馅饼状烤熟。

芹菜

中医认为,芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,能兴奋中枢神经,多饮食,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛痰作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,色彩鲜艳,味道清香。


菠菜胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的;丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

吃法:菠菜熟吃更有营养。吃法比较随意,可以爆炒或做汤。

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黄花菜:

其中含有蛋白质及矿物质磷、铁、维生素A、维生素C及留体化合物,营养丰富,味道鲜美,尤其适合做汤用,它有消肿、利尿、解热、止痛、补血、健脑的作用,产褥期容易发生腹部疼痛、小便不利、面色苍白、睡眠不安,多吃黄花菜可消除以上症状。

黄豆芽:

黄豆芽中含有大量蛋白质、维生素C、纤维素等,蛋白质是生长组织细胞的主要原料,能修复生孩子时损伤的组织,维生素C能增加血管壁的弹性和韧性,防止产生出血,纤维素能通肠润便,防止产妇发生便秘。

海带:

海带中含碘和铁较多,碘是制造甲状腺素的主要原料,铁是制造血细胞的主要原料,产妇多吃这种蔬菜,能增加乳汁中的含量。新生儿吃了这种乳汁,有利于身体的生长发育,防止因此引起的呆小症。

莴笋:

是春季主要蔬菜之一,其中含有多种营养成分,尤其含矿物质钙、磷、铁较多,能助长骨骼、坚固牙齿。中医认为,莴笋有清热、利尿、活血、通乳的作用,尤其适合产后少尿及无乳的人食用。

春季八种食材最养生


春季养生食物能吃的有非常多,但也要根据自身的身体情况吃,只有吃对食物才可以帮助自身调节健康状况,更加健康无伤害。所以平时多了解一些春季养生的知识是很必要,下面小编就来跟大家分享一些哪些食物春天吃最养生。

春季养生食物

一、山药

山药块茎肥厚多汁,又甜又绵,且带粘性,生食热食都是美味,其中山药含有人体所需的16种氨基酸,要知道人体所需的氨基酸才18种,可以看出山药的重要性。

山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻之功效,主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益肾气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治。

现代科学证明,山药能使加速有机体衰老的酶活性显著降低。

二、大红枣

红枣维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。红枣为温带作物,适应性强。红枣素有“铁杆庄稼”之称,具有耐旱、耐涝的特性,是发展节水型林果业的首选良种。

我国古代名医孙思邈说过:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”意思是说,春季宜少吃酸的,多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻 的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

三、葡萄干

葡萄干是很好的补中气食物,对人体有益气补血的作用。对于一些贫血、平时时常头晕的人应该常吃。春天头晕的原因有很多,主要是由于气血不足引起的,葡萄干中有丰富的铁,因此贫血人群应适当吃一些葡萄干。但是葡萄干中的糖分较高,因此血糖较高、易拉肚子的人应少食,建议一天食用一个掌心的量。

葡萄干有益气、补血的作用,可养肝血,适合易贫血、常头晕目眩的人吃。春天易头晕的人,通常气血较不足,而且葡萄干富含铁质,对女性来说是造血所需,不过因糖分较高,所以怕胖、糖尿病患者、容易拉肚子的人要少吃,建议1天不要吃超过半个手掌的量。

四、春之芽

食春芽是大自然的赐予,中医经典著作《黄帝内经》说要“食岁谷”,意思就是要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

五、菠菜

春天里吃食的菜蔬还有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季为佳,“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。中医也认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

六、葱蒜

生姜、葱、蒜不仅仅是烹饪时的调味品,它们还具有药用价值。常吃可以提高食欲、提高春日阳气,还具有杀菌防病的效果。春天的葱和蒜都是新出的,因此在一年中的营养最为丰富。春天是传染病多发季节,适当吃一些可以预防呼吸道疾病。

七、糯米

糯米糕补体力。糯米有补中益气、补充营养的作用,寒凉的早春天气吃糯米,可温补脾胃、养血安神,适合脾胃气虚、常腹泻的人,也就是适合天冷时容易肚痛腹泻或肚子冰凉的人吃,但糯米不易消化,若是易消化不良的人,1天吃约半个手掌的量即可。

八、春韭

春韭即韭菜使最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。春韭为韭菜中的佼佼者,味道尤为鲜美。其根白如玉,叶绿似翠,清香馥郁。春韭吃法多样,既可佐肉、蛋、虾、墨鱼等,又可做蒸包水饺的馅料。炒绿豆芽或豆腐干时加些春韭,格外芳香可口。

春季的到来从肢体上会给我们带来舒适的感觉,但是大家一定不要忘记一定要根据季节及时的调整自己的生活和饮食,这样平安度过春季才能达到。

芒种吃什么养生 这四种水最适合芒种喝


芒种喝汤水养生

西米露

西米形似一颗颗小珍珠,有温中健脾、帮助消化的作用。西米露非常适合夏季饮用,先把西米加水熬成透明色,滤出倒入凉水中备用。将椰浆和500毫升清水混合倒入锅中,加入玉米粒、马蹄丁、枸杞,大火煮沸后改小火煮8分钟,最后加入冰糖和西米搅拌至冰糖融化即可。

荸荠汤

芒种时节,湿热之气逐渐加重,饮食上要注意调理胃气,吃清淡易消化的食物。给大家推荐一款荸荠汤,健脾、养阴、清热。荸荠半斤、薏苡仁30克,百合30克,先用温水将薏苡仁和百合浸泡,荸荠去皮洗净从中间切开。然后一起加适量水烧沸,再用文火煮45分钟。

番茄汤

天热渐热,出汗太多会损耗身体的体能,可以喝点番茄汤补充一下。

番茄性味酸平、微甜,有清热解毒、凉血平肝之效,将番茄煮汤食用既可以为身体补充水分、生津利尿。

另一方面,番茄红素也能起到抗氧化、抗菌等作用。

桑葚水

芒种后湿热加重,会导致脾胃湿热内蕴,心火较重而影响睡眠,睡前喝一杯桑葚水,安神的效果不错。

桑葚水简单易做,将买来的新鲜桑葚取二两,加入300毫升水,先煮沸然后再用小火煮10分钟就可以了。

桑葚水味道酸甜,喝起来也比较爽口。

产妇适合吃什么蔬菜


不管是传统的坐月子还是科学的坐月子,都是不能吃生冷,辛辣刺激的食物,需要多吃一些蔬菜和水果,不然是会引起产妇出现便秘的,蔬菜和水果中维生素的含量,以及矿物质和膳食纤维的含量都是特别多的,能够促进人体肠道的恢复,增进人的食欲,对于预防便秘效果是非常好的,但是产妇有些蔬菜是不能吃的,那产妇适合吃什么蔬菜呢?

坐月子可以吃什么蔬菜

一、绿色蔬菜

常见的绿色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。绿色蔬菜可以给孕妇清新的感受,一解肉食的油腻。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc,具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。

二、杏色蔬菜

杏色蔬菜是以莲藕为主的一类浅色蔬菜。莲藕对于淤血、便血的人以及产妇非常合适。为藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏凉,故产妇不宜过早食用。一般产后1~2周后再吃藕可以逐淤。

三、黄色蔬菜

黄色蔬菜有南瓜、黄豆芽、黄甜椒,黄葫芦等。黄色蔬菜亦富含类胡萝卜素,可延缓皮肤衰老,而且对肝脏有益。

四、紫色蔬菜

紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以调节产妇的神经和增加其肾上腺分泌,令孕妇心情愉快,预防产后抑郁。最近的研究还发现紫茄子维生素p含量高达0.72毫克,维生素p是人体必不可少的14种维生素之一。它能保护血管防止出血,可以而降低脑血管栓塞的机率,可以改善血液循环,对心血管疾病的防治有着良好的作用,对高血压、咯血,皮肤紫斑患者有裨益。

五、红色蔬菜

红色的蔬菜有番茄、红萝卜、红色甜椒等。红色的蔬菜一般富含维生素c,它能给人以醒目、兴奋的感觉,能提高人们的食欲并能刺激神经系统的兴奋性。

六、黑色蔬菜

黑色蔬菜有海带、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含铁质,有补血的作用。据研究证实,黑木耳中的“多糖体”物质是一种抗癌成分,对肿瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡发后做菜吃,还能起到防治高血脂、高血压、动硬化、冠心病和脑中风等作用。

产后可以吃什么水果

1、产后适合吃香蕉

欧洲人因为香蕉能解除忧郁而称它为“快乐水果”,这种水果比较适合情绪低落的新妈妈食用,而且香蕉还是减肥佳果。香蕉含有丰富的磷,又富含蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时纤维含量也多,堪称相当好的营养食品。香蕉富含钾和镁,钾能防止妊娠高血压综合征的女性产后血压上升及肌肉痉挛,镁则具有消除疲劳的效果,特别适合产后消除新妈妈的疲劳。香蕉果肉每100克中含糖15%以上,酸0.2%~0.3%,蛋白质1.5%,还有磷53毫克、钙19毫克、钾400毫克、维生素C24毫克。香蕉还含有果胶、多种酶类物质以及微量元素等,这些都是产后新妈妈必需的营养素。

新妈妈在产后要补充大量的血,来弥补分娩时身体中血液的流失,在香蕉中含有大量的纤维素和铁元素,有润肠通便、补血的作用。因为新妈妈在月子期间多爱卧床休息,胃肠蠕动性比较差,所以常常会发生便秘;再加上产后失血比较多,需要大量补充血,而铁元素是人体血液的主要组成成分之一,所以新妈妈多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫血。新妈妈身体摄入的铁质如果增多了,那么乳汁中铁质含量也会非常丰富,这对预防婴儿贫血有很大的帮助作用。

2、产后可吃橘子

橘子营养丰富,在每100克橘子果肉中含碳水化合物12.8克、蛋白质0.9克、粗纤维0.4克、脂肪0.1克、钙56毫克、磷15毫克、铁0.2毫克、维生素C34毫克、胡萝卜素0.55毫克、维生素B20.3毫克、烟酸0.3毫克以及橘皮甙、柠檬酸、枸橼酸、苹果酸等营养物质。橘子性平,有生津止咳的作用,比较适合剖腹产的新妈妈食用。此外,橘子还有和胃利尿的功效,能够帮助新妈妈排除恶露,可以缓解产后排便不畅的症状。

新妈妈在生产之后,身体中的激素和机能受到了很大的影响,这个时候就需要维生素等物质来给身体进行调和,橘子中含有大量维生素C,对新妈妈在月子期间身体恢复到平衡和谐的状态有很大的帮助。维生素C能增强人体血管壁的弹性和韧性,防止新妈妈在产后出血的现象。新妈妈在生孩子的时候,身体中的后子宫内膜有比较大的创面,出血比较多。如果适量地吃些橘子,便可防止新妈妈在产后继续出血的现象。

此外,橘子中还富含钙质。钙是新妈妈产后恢复身体的重要元素,也是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,新妈妈在月子期间适当的吃些橘子,不但能够很好的恢复身体,而且能够通过新妈妈的乳汁把钙质提供给婴儿,对于婴儿来说,不仅能促进牙齿、骨骼的生长发育,而且能减少婴儿发生佝偻病的几率。

冬季这四种食物不宜清晨吃


冬季天气寒冷干燥,最适合进补,但并不是什么食物都可以任意食用。有4种食物不宜冬季清晨吃。

1.碳酸饮料

很多人喜欢早上喝点碳酸饮料来醒神,殊不知碳酸饮料含有大量的糖分,早晨饮用对身体不好,而且一杯可乐就含有5大勺糖,容易让血糖波动。因此,在清晨最好不要喝碳酸饮料。

2.高脂肪食物

清晨千万不能吃的太油腻,不要食用含高脂肪的食物,特别是油炸食品。高脂肪的食物不仅能量很多,还需要很长一段时间的消化,血糖会长时间处在很高的状态。早上如果吃太油腻,会影响午餐的胃口。

3.甜食

甜食不仅会导致肥胖,还会影响健康。我们知道饮食过后人体血糖就会升高,如果一直保持这样的状态,就会对视网膜、肾脏和末梢神经造成伤害。

4.油炸食物

食物一旦经高温油炸,其中的各种营养素将被严重破坏。根据世界癌症研究基金会研究,如果摄取大量的煎炸食物,患上癌症的几率会提高到63%。

冬季吃什么水果好 冬季吃这9种水果最养生


水果的营养价值十分丰富,无论是什么时候吃水果对我们的身体健康都有好处。但是每个季节吃的水果都不一样,你知道冬季吃什么水果好吗?今天小编就来告诉你冬季吃这9种水果最养生,快来看看吧。

1、奇异果

奇异果富含维生素C,在每100克奇异果中,维生素C的含量是75毫克,而同等量的柠檬仅含有维生素C53毫克。除了含丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,奇异果中还含有其它水果中少见的营养成分如氨基酸及天然肌醇等,能有效修复受损肌肤。

2、石榴

石榴的营养价值十分丰富,石榴含有多种人体所需的营养成分。

果实中含有维生素C及B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质,具有生津解渴、收敛固涩、止泻止血的功效。

石榴汁中多酚的含量较高,能够为肌肤迅速补充水分,且具有很好的抗衰、防癌作用。

3、葡萄

葡萄不仅富含水和糖类,极易被人体吸收,还具有促进血液循环、保护皮肤的胶原蛋白与弹性纤维、防止紫外线对皮肤的伤害等功能。但需要注意的是,吃葡萄后不宜立即喝水,否则容易引起腹泻。此外,糖尿病人忌吃葡萄。

4、苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。

另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。苹果还可降低胆固醇、防动脉硬化、抗癌、抗疲劳,还有助于将钠排出体外。

5、柚子

柚子的味道酸甜中带有略微的苦涩,但是汁水特别丰富,而且还含有大量的维生素C。其所含的天然果胶能降低胆固醇含量,并有助钙、铁的吸收,而且能够和胃化滞、生津解渴。

6、甘蔗

味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,甘蔗还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质。在南方,人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水会让秋冬更美好。

7、黄瓜

黄瓜味甘、甜,性凉,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,主治烦渴、咽喉肿痛,还有减肥功效。黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。另外,黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。

8、鲜枣

每100克鲜枣中维生素C的含量高达243毫克,还富含铁、钾和维生素p。生吃鲜枣,可更多地保留其中的维生素C和维生素p,从而改善毛细血管壁功能,帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。

9、梨

梨吃起来酸甜可口,而且鲜嫩多汁。在梨的营养成分中含有大量的的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素,被称为天然矿泉水,自古就被誉为百果之宗。

梨具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。每天吃上一到两个梨可有效缓解秋燥。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬季吃什么水果好了吗?你知道有哪9种水果可以帮助你在寒冷的冬季健康养生了吗?大家在平时的时候一定要多多吃些水果,对我们的身体健康不仅有好处,而且还能达到健康养生的功效呢。

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杨桃怎么吃?这四种吃法最流行


相信很多人对杨桃还是比较陌生的,因此也不知道杨桃该怎么吃了,实际上,杨桃的吃法有很多种,比如买回来洗干净就可以直接吃,另外还可以与其他食材搭配做成美食。

杨桃的吃法一:直接食用

清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。直接食用杨桃有清凉降火的功效哦。

杨桃的吃法二:蛋奶炖杨桃

鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。

材料:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。

制作方法

(1)把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。

(2)滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好啦~~

杨桃的吃法三:拔丝杨桃

拔丝地瓜、拔丝苹果吃得多了,恐怕不少童鞋还是第一次听到拔丝杨桃吧,没错,杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透,所以就给它起了一个形象好听的名字,叫“玻璃之星”。

材料:杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。

制作方法

(1)杨桃洗净,去硬边,切成厚块。

(2)自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。

(3)将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。

(4)用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。

(5)放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

杨桃的吃法四:美式杨桃包

这种杨桃的吃法非常特别,因为是美式的,所以做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦~

材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。

制作方法

(1)烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。

(2)杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。

(3)基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。

(4)发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙

(5)糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

春节过后,最适合吃的5种食材!


春节过后,迎来了万物复苏的季节。春天是养生的好季节,下面小编就给大家整理了一些适合春天吃的食材,赶快来看一下吧。

1.核桃

春天气温转暖,人体的新陈代谢进入一个旺盛的阶段,这时人体的激素水平就会有一个波动性,容易出现失眠、焦虑、情绪不好的问题。这时候适合吃核桃,核桃中含有色氨酸,它的作用就可以舒缓压力,改善情绪。

2.芦笋

相关调查表明,芦笋含有大量的叶酸,多吃芦笋有利于调节人体肾上腺素和神经,对调节情绪有很好的帮助。

3.蒜苗

春季早晚的温度差比较大,冷热交替很容易患上感冒。蒜苗就像大蒜,含有大量的大蒜素,有很强的杀菌消炎的功效。春天不妨多吃点蒜苗,可以有效的预防感冒流感和肠道问题。

4.菠菜

菠菜有护眼的功效,相信大家都知道。其中含有丰富的胡萝卜素和叶黄素等,不仅可以保护眼睛,经常是菠菜还可以提高人体细胞的活动力,使人精神抖擞。

5.三文鱼

春天的气候不仅会使皮肤干燥还会引起皮肤过敏的现象,这时可以常吃三文鱼。相关研究表明,三文鱼中富含脂肪酸,不仅可以护肤抗皱还可以预防皮肤过敏的症状。同时,多吃三文鱼等深海鱼类,对心脑血管也是很有帮助的。

介绍四种能够排毒的食材


要是体内堆积了多余的毒素,那么不仅身体健康会受到影响,就连人体健美和肌肤的美丽也会受到损害,而想要使自己拥有健康和美丽,那么就得学会适时的给自己排毒,其实生活中可以帮助排毒的食物种类还是比较多的,只是很多人并不知道吃什么排毒,下面,专家就这个问题来做个介绍。


如果我们平时能够重视自己的饮食,能够及时的把体内的毒素排除出体外的话,那么身体健康就能得到更好的保障,那么,在日常生活中吃什么排毒效果好呢?下面,专家就来给我们介绍一下。

1.黄瓜

现代医学认为,黄瓜富含维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素 、柔软的细纤维等成分,是难得的排毒养颜食品。

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。维生素C能美白肌肤,保持肌肤弹性,抑制黑色素形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。


2.海带

具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘,可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中,包括8种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。

海带表面上有一层略带甜味的白色粉末,是极具医疗价值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治疗药物中毒、浮肿等症。


3.荔枝

有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。现代医学认为,荔枝含维生素A、B1、C,还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代医学证明,荔枝有补肾、改善肝功能、加速排毒、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用。

4.木耳

有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分,被誉为“素中之荤”。木耳中所含的一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附,再排出体外,从而起到排毒清胃的作用。

针对吃什么排毒的问题,专家为我们推荐了上述这些食物,希望在平时生活中大家可以适当的吃以上食物,以帮助自己有效的排毒,更好的维持身体健康,如果通过饮食的方法没办法达到理想的排毒效果,可以去正规医院就诊,借助药物来治疗。

秋季适合吃什么蔬菜好


到了秋天以后天气逐渐转凉,大家都有贴秋膘的说法。在中医中讲究阴阳调和,所以饮食也可以随着季节来选择,适合秋天吃的蔬菜有很多种,其中都是较为多见的时令蔬菜,详细了解秋季适合吃什么蔬菜好?


1、菜花:

菜花中含有丰富的维生素,菜花是一年四季都适合吃的蔬菜,因为菜花中含有的维生素A是较多的。中医理论说白色入肺,在秋天容易上火引起咳嗽,所以吃菜花可以预防咳嗽。

2、豆芽:

豆芽分为绿豆芽和黄豆芽,豆芽中含有的叶绿色可以起到预防直肠癌的作用,还能消除疲劳。中医认为,豆芽味甘性凉,有清热解毒、利湿通下的作用。

3、菠菜:

菠菜是含维生素较高的蔬菜,而且菠菜中含有的胡萝卜素是高于其他蔬菜的,菠菜中的维生素K是叶菜中最高的。多吃菠菜还能预防角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎,秋天容易上火多吃菠菜还能预防便秘。

4、莴笋:

莴笋在春秋两季是多见的,莴笋中的钾有利于促进排尿,对对高血压和心脏病患者大有裨益。莴笋还能起到平咳的作用,所以在秋天咳嗽的人可以吃一些莴笋。

5、小白菜:

小白菜和大白菜有一定的区别,小白菜中的维生素C和钙质比大白菜多,还含有丰富的磷、铁、胡萝卜素和维生素B等,可以选择小白菜炖土豆,是比较健康的吃法。

6、胡萝卜:

胡萝卜中含有的胡萝卜素是最高的,胡萝卜的吃法主要是做汤或是炖,炒这吃也可以,凉拌或是生吃不利于吸收胡萝卜素。

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