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专家教您夏季饮食养生

2019-10-12

专家教你鉴别蜂胶

夏季养生教你怎样避免。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避免关于中医养生的误区呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“专家教你鉴别蜂胶”,希望能为您提供更多的参考。

最近,很多媒体报道过蜂胶生产厂家采用价格低廉的树胶代替蜂胶,添加到产品中欺骗消费者。业内人士说,我国每年蜂胶销量3倍于产量,造假者称国内最尖端仪器都检测不出来他们的假蜂胶。那么,普通百姓如何辨别蜂胶真伪呢?专家给出如下解答

真蜂胶啥样

色泽:棕黄色、棕红色、褐色、黄褐色、灰褐色、青绿色、灰黑色等,有光泽。

状态:团块或碎渣状,不透明,约30℃以上随温度升高逐渐变软,且有黏性。

气味:有蜂胶所特有的芳香气味,燃烧时有树脂乳香气,无异味。

滋味:微苦、略涩,有微麻感和辛辣感。

选购蜂胶要三看

一看批号 蜂胶必须有国家食品药品监督管理局的审批文号才可以生产销售,并要求使用小蓝帽标识。所以消费者选购蜂胶时,应选择健字号,也就是标有小蓝帽的蜂胶产品。

二看功能 普通消费者只要认真查看国家卫生部对它的批准功能即可。我国对蜂胶的批准功能有三项:调节血脂、调节血糖、调节免疫。

三看企业 一定要选择原料可靠、国家权威认证、实力雄厚、经营年限较长、口碑良好的企业,才能让自己的健康不打折扣。

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专家教你如何鉴别真假藏红花


:藏红花是一种名贵的中药材,一些不法药贩使用价格低廉的草红花冒充藏红花,以假乱真,牟取暴利。所以有必要将两种药材加以比较,以识别真伪。


藏红花

草红花也叫红花、红蓝花。是菊科一年生草本植物红花的干燥管状花。河南、河北、四川、浙江等省均有种植。味辛,性温。有活血通经、消肿止痛的功效。《本草衍义补遗》中说其多用则破血,少用则养血。适用于妇女经闭、产后恶露不行、跌打损伤、瘀血肿痛。所含红花油能降低血液中的胆固醇,治疗冠心病、心绞痛,还是制作外伤药的原料。

藏红花又叫番红花,是鸢尾科多年生草木植物番红花的干燥柱头。我国只有少量栽培,其花为青紫色或紫红色,有特异香气。性味甘寒,活血化瘀、通经止痛等功效与草红花相似,但作用更强烈。此外,藏红花还有凉血解毒、解郁安神的作用,常用来治疗忧郁气闷、惊悸发狂等症。

鉴别方法

二者不是同一种药,但外形相似,但藏红花花丝比红花长,颜色比草红花深。还可取少许藏红花浸入水或酒精中,可见花柱头有黄橙色直线下降,且逐渐将水染色,而伪品则没有;二是取藏红花放在玻璃片上,滴上一滴碘酒,真品不变色,伪品变成其他颜色。

专家教你如何“五感”鉴别中药材


:由于中药品种繁多、形态各异,而造假市场又充斥着巨大的经济利益让越来越多的不法分子敢于铤而走险,一时间中药材用药安全问题突出,令不少中药粉丝望而却步。因此,对于普通消费者来说掌握一些基本的鉴别中药材常识至关重要。在此,专家向我们介绍了一系列简单易行的辨别方法,市民在选购中药食材时可一作参考。

看:目测是最为直观鉴别中药材质量的方法,根类药材多为圆柱形或纺锤形,而根茎类药材都有较多的茎痕,皮类药材则多为卷筒状等。颜色,也是鉴别的另一重要因素,我们可以通过对药材外表颜色的观察,分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。专家介绍,在挑选冬虫夏草时,就可以通过最简单的看来甄别:第一,看形态。冬虫夏草由两部分组成,虫体和草体,正品冬虫夏草虫长通常为3到5厘米,有足8对,中间四对足很明显,虫体背部有20-30条环纹。第二,看颜色。断了的虫草断面呈白色,虫体为黄色或者黄棕色。草部分:多数草头部分颜色发黑,细长,断面平坦,色略发黄。

尝:口尝法鉴别药材的意义不仅在于味道,更在于味感,味分为辛、甘、酸、苦、咸五味,如山楂的酸、黄连的苦、甘草的甜等。味感则分为麻、涩、淡、滑、凉、腻等。药材的味感和所含的化学物质也有密切关系。市民在选购牛黄时,可以先尝味,将牛黄少许放在舌尖,有一股凉气扩散到舌心至舌根,味微苦而甘甜,没有其他腥膻杂味,嚼之似泥而没有渣杂,唾液可染成淡黄色。伪品多味苦而难于嚼碎,有时有滑腻感。

闻:药材的气味与其所含的成分有关,鼻闻也是重要的鉴别方法之一,尤其对于鉴别一些有浓郁气味的药材是很有效的,如薄荷的香、鱼腥草的腥、阿魏的臭等等。

摸:药材的软硬、轻重,细致还是粗糙,可以通过手指间的触感来体现。即使是同一种药材,由于加工炮制的方法不同,也会有较大的差异。市民在选购麝香时,可以采用手捏法:取麝香末少许,放在手心中,用水润湿后,用手指压捏,应有柔软感,不粘手,不结块,放手后富有弹性的为质量上佳的麝香。

水试和火试

有些药材放在水中,或用火烧灼一下会产生特殊的现象。这与药材内所含的化学成分有密切的关系,如颜色改变、产生泡沫、粘性、滑腻、膨胀及其它现象等等,用以确定中药材的真伪优劣。如熊胆的粉末放在水中,会先在水面上旋转,然后成黄线下沉而不会扩散。麝香被烧灼时,会产生浓郁的香气,燃尽后留下白色的灰末。

专家教你食疗养“声”


说话、唱歌我们都离不开我们的好嗓子,可是你知道怎么保护嗓子吗,嗓子也会长茧的,跟小编一起学会保护嗓子吧。

声音也会长茧

K歌之王不是那么好当的,很多现代人为了舒缓压力,一有空就跑到KTV纵情欢畅,撕心裂肺的狂吼之后换来的时长时间的声音沙哑。在这样下去,可要当心嗓子发炎。

长期的误用和滥用嗓音的结果,“声音长茧”的学名是声带小结,又称结节性声带炎或歌者小结,声带小结是一个容易受人忽视的病。

专家指出,声带小结早期的嗓音症状轻微,只在唱歌时出现发声障碍,例如唱高音或者低音时会出现困难。

当发声障碍逐渐加重到一定水平,便会出现不同程度的声音嘶哑。专家称长期的误用和滥用嗓音的结果,是发声超过本身的音域。

勉强地用高音或者低音唱歌或说话,将引起喉组织的负担过重,导致声带发生病理改变。

对于喜欢唱K的各种麦霸来说,虽然放声高歌能舒缓压力。

但是用声过度,或者在疲劳的情况下仍然继续用声,恐怕会有让声音“长茧”。

食疗药方养出好嗓子

每个人的体质是由先天因素和后天因素决定的,每个人的体质也是不尽相同的,所以保养声带也要辩证施治,大家来看看自己适合怎样的食疗吧!

肺肾阴虚型的食疗养“声”

咳嗽、痰少、干咳无痰、痰中带血、口燥咽干、腰膝酸软、形体消瘦、骨蒸潮热、颧红、盗汗、咽痛音哑、遗精、精少、舌红少苔、脉细数等。

如果是肺肾阴虚型的人应该以滋养肺肾、降火利喉开音为主。

辩证方:百合固金汤、麦味地黄丸等。

调补方:胖大海冰糖茶、无花果冰糖茶、天冬地黄粥、百合羹、淮山百合银耳炖冰糖等。

气滞血瘀痰凝型的食疗养“声”

主要临床表现:胸胁胀闷,走窜疼痛,急躁易怒,胁下痞块,刺痛拒按,妇女可见月经闭止,或痛经,经色紫暗有块,舌质紫暗或见瘀斑,脉涩。

而气机阻滞是指痰浊凝聚咽喉,以情志抑郁,咽部不适,有异物感,咽部黏膜肿胀,苔腻,脉弦滑等为常见症的证候。

如果是气滞血瘀痰凝型体质的人应该以行气活血、化痰开音为主。

辩证方:会厌逐瘀汤、二陈汤等。

调补方:丹参汤、桃仁山楂贝母汤、二花绿茶、三七炖鸡蛋等。

保护嗓子的好方法

1、 限制工作之外的说话时间,减少不必要的长时间聊天或打电话。

2、使用适当的音量说话,善用麦克风以应付不足之音量。

3、说话速度要慢,说话之间要常停顿吸气,一句话不要拉的太长。

4、说话音调不宜太低或过高,而且每一句话的重音不要放前缀。

5、 悄悄话是不正确的说话方式。

6、长时间讲话时,应多喝温开水保持咽喉湿润。

7、尽量用腹部(即丹田)轻松发声,不要用胸部或绷紧脖子肌肉的方式讲话。

8、 不抽烟、喝酒,勿吃辛辣油炸类食物,如浓茶、咖啡、辣椒、巧克力、冷饮等。

9、应避免用力清喉咙、咳嗽等动作。

10、充足的睡眠,就寝之前不要吃太多东西。

11、 适当之运动,常保持心情愉快与放松。

12、感冒时应尽量减少说话,此时更须多喝温开水与声带保养。

13、喉糖、罗汉果、枇杷膏或澎大海等,只能稍微缓解症状,不可过度依赖。

结语:通过上面的介绍让我们保护好我们的嗓子吧,再也不用害怕嗓子痛,不用担心k歌后会嗓子痒啦。

中医专家教你如何养胃


中医将包括胃肠道等重要器官在内的整个消化系统称为脾胃。中医认为,脾胃是后天之本,非常重视脾胃的养护。

莫让情绪伤胃

《黄帝内经》上说思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。


自我按摩改善胃功能

中医认为,适当的自我按摩可帮助改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30~50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显着的养胃功效。

适当运动健胃

中医认为,适当的运动有养胃健脾之功。最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。

此外,人体五脏六腑在脚上都有相对应的穴位,从经络看,胃经是经过脚的第二趾和第三趾之间,经常活动脚趾可以起到健脾养胃的作用。活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地-放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。

汤等放温了再喝

寒冷季节,人们习惯于喝滚烫的热饮,包括热汤、热茶。殊不知这些热汤水随着消化道一路流到胃里,会引起消化道和胃黏膜的损伤,为胃溃疡和慢性胃炎提供了可乘之机。

粥是养胃佳品

专家认为,稀软温热的粥属于养胃佳品。如果可能,每天喝一次粥是最实惠简单的养胃妙招。针对不同的人群和不同的体质,可以在白粥中加入一些药材。如体质偏热者可用蒲公英、夏枯草煲粥;体质偏凉者可适当加党参、黄芪等。早餐吃牛奶燕麦粥,可以养胃和脾;晚餐吃小米粥,暖胃安神;玉米粥、南瓜大米粥等杂粮粥,可以清肠胃;牛肉粥补中益气,滋养肠胃;羊肉粥益气补虚,温中暖下,壮胃健脾;粳米大枣莲子粥养胃健脾,还可防治缺铁性贫血。

专家教你如何正确煎中药


一、中药煎煮前要做什么

中草药大都是生药,在出售之前一般都进行了加工炮制,煎煮之前一般没有必要淘洗。如果的确觉得草药有些脏,可在浸泡前迅速用水漂洗一下,切勿浸泡冲洗,以防易溶于水的有效成分大量丢失,从而影响中药疗效。

二、中药煎煮宜用那些器皿

煎药的器皿一般以瓦罐、砂锅为好,搪瓷、不锈钢亦可,但忌用铝、铁器、铜器,防止这些金属物品与药物产生反应,影响药物疗效甚至对人体产生危害。李时珍曾说过:凡煎药并忌铜铁器,宜用银器瓦罐。现在一般通用的是有盖的陶瓷砂锅。

三、中药的煎煮程序

①浸泡把药物倒入药锅内摊平,然后加冷水至高出药平面寸许,浸泡0.5-1小时。冬天若用20-30度的温水浸泡可缩短煎煮时间,但不能用开水浸,以免某些植物细胞中的蛋白质突然受热凝固、外层形成坚密的包膜,或使部分高分子物质形成胶体不利有效成分浸出。但浸泡时间不宜过久,特别在夏季,以免引起药物酶解和霉败煎前浸泡

②加热火候一般在药物煮沸前用武火(急火),煮沸后宜改为文火(慢火)。但一些治疗外感疾病的中药也可在煮沸后不改文火,继续用武火煎煮5分钟左右即可。

③煎煮时间应根据药物和疾病的性质,有效成分溶出的难易和用药情况而定。一般来讲,头煎以沸腾开始计算时间需20~25分钟,二煎15~20分钟,解表药头煎煮10~15分钟,二煎煮10分钟。滋补头煎煮30~40分钟,二煎煮25~30分钟,有先煎药需先煎10~30分钟,后下药应在最后5~10分钟入锅。

④二煎(复煎)头煎结束后,将药汁滤出,重新加入冷水至高出药平面约0.5-1厘米,继续武火煎煮至沸腾后改为文火煎煮15-20分钟即可。

四、一副中药应该煎煮几次为好?

一般而言,一副中药在煎煮两次后所含的有效成分已大为降低,故以煎煮两遍为佳。但对于药量较大的处方,在两次煎煮后可能存留的有效成分较多,可再煎第三遍,改为一日3次服用,以节约中药资源,同时在一定程度上可提高疗效。

专家教你指甲月牙看疾病


引言:很多人都知道,我们的指甲症状是最明显的身体疾病表现之一,而指甲月牙情况更会反映出危险病兆。中医提示,指甲月牙看疾病,知道你藏着哪些危险病兆吗?

:很多人都知道,我们的指甲症状是最明显的身体疾病表现之一,而指甲月牙情况更会反映出危险病兆。中医提示,指甲月牙看疾病,知道你藏着哪些危险病兆吗?

月牙儿就是指甲根部发白的半月形,又叫健康圈。一般而言,甲半月占整个指甲的1/5是最佳状态,过大过小或者隐隐约约都不太正常。

甲半月太大的人容易发生高血压、中风;而甲半月如果太小则说明血压太低。完全看不到半月甲的人,大多有贫血或者神经衰弱的症状。

十指月牙儿与疾病关系

1、拇指:拇指月牙儿关联肺脾,如果拇指月牙儿是粉红色,表示胰脏机能不良,容易反复感冒、疲劳;

2、食指:

刮痧保健 专家教你辨优劣


导读:刮痧是一种防病治病的中医疗法,也是保健养生的良方,生活中也有不少的刮痧机构,很多美容院都有刮痧的服务,那么是不是任何人都适宜刮痧呢?又该如何判断刮痧效果的优劣呢?下面就来听听专家的介绍。

刮痧治病的原理

在中医理论体系中,人体皮肤按经络循行分布被分成十二皮部,《素问皮部论》中讲到皮者,脉之部也,即是说,皮部是十二经脉在体表的分布。经络作为人体内气血运行的通路,掌管着机体健康,通过刮拭皮肤来刺激经络穴位,可以疏通经络、活血理气,这就是刮痧治病的原理。

哪些人不宜刮痧

严重的心脑血管疾病、肝肾功能不全、全身浮肿者,有出血倾向者,过度疲劳、身体虚弱、对疼痛敏感的人群,以及精神病病人都不宜进行刮痧治疗;孕妇的腰腹部禁止刮痧,体表有破溃、不明原因的包块、疮痈和疖肿等,禁止在伤口处刮痧,急性扭伤、创伤部位或骨折部位禁止刮痧。

出痧色越深越好吗

不同的人去刮痧,出痧的颜色却各不相同,颜色是不是衡量疗效的标准呢?对此,专家指出,刮痧切莫强求出痧。出痧的情况因个人体质、刮痧部位和疾患不同而差异较大,不可为了追求刮痧的表象而刻意加大刮拭力度和时间。

刮痧排毒的真相

刮痧排毒确有实效。一方面刮痧可以增进肠胃功能,增进排便,改善便秘,藉此将毒素通过排便排出体外;另一方面可以刺激免疫机能,增进血液循环,将毒素代谢至体外。

专家支招辨优劣

现今从美容院到洗澡堂都有人号称自己可以刮痧保健,除了查验从业资格证书之外,专家给您支招辨认刮痧师优劣。

1.看工具

好的刮痧工具应当是质地坚硬、边缘光滑、对人体无伤害的牛角、玉石或浸过油的木板,而不是金属板、塑料板。训练有素的刮痧师还应为顾客准备具有润滑、止痛、活血化淤功能的刮痧油或刮痧乳。

2.看程序

正规的刮痧过程应当从问询刮痧目的开始,上手就刮只能暴露操作者的无知。接下来应当检查刮痧部位、涂抹刮痧介质,最后开始正式刮痧。刮痧的手法应是轻重轻,循序渐进,和缓结束。

小小的刮痧蕴含着数千年来中国人的智慧,它与中医阴阳五行、脏腑经络理论紧密相连。作为一种简易便利的保健治疗方式,它可以活血化淤、舒筋通络、调节阴阳平衡,对很多疾病都有立竿见影的治疗效果。

诸如感冒、中暑等外感疾病,头、颈、肩和关节等部位疼痛,神经、肌肉的一些病变如坐骨神经疼痛等,刮痧疗法格外有效。

专家教你三招远离白癜风


众所周知,黑色素的合成离不开酪氨酸和酪氨酸酶,两者缺一就不能合成黑色素,人们的肤色就会变白,其中酪氨酸是从食物中摄取、消化、吸收而来的,而在体内合成的酪氨酸酶,其活性又与某些金属元素如铜、锌、铁等有关。

当体内缺少这些元素时就会降低酪氨酸酶的活性,影响黑色素合成代谢而产生病变。为了配合治疗,提高疗效,患者平时宜多吃一些富含酪氨酸和矿物质的食物。

因此,在日常生活中要注重科学的饮食调理,注重各种食品的合理搭配,以保证营养。偏食则会造成食品搭配失调,营养偏差,有可能导致合成黑色素的必需物质相对缺乏,故而偏食是一种不良的饮食习惯,应注重纠正。

专家支招

白癜风病因复杂,治疗困难,严重影响病人的生活质量,对此病的预防,目前还未普遍被人们所重视,发病前人们也不知道应该怎么预防。普及预防知识,做到有病早治,未病先防,对降低发病率非常重要。

招数一

人口的迅速增长与工业的快速发展,使生态环境受到了不同程度的破坏,各种污染物给人类的健康造成了一定影响。对于每个人,非常是白癜风易感人群,则应采取一些有效的自我防护措施,避免或减少有害物对机体的损伤。

减少有害物的接触、油漆涂料、重金属盐类有害物。房屋装修要按国家规定标准选材,装修完工后最好通风3个月以上再居住,入住后也要保持经常性通风,有条件应做环保监测。

减少自呼吸道吸入的有害物,如跑步、练功等活动。

减少有害食物的摄入、水果食用前要反复以净水冲洗,如时间答应,洗后再以净水浸泡15~30分钟,再冲洗食用,以减少农药等有害残留物。儿童食用水果应洗后削皮,不食用重金属盐超标食品,如用铅容器加工的爆米花类。

减少紫外光的辐射、夏、秋、冬四季均可发生,但以春末至夏季较为多见,而且发病前大多有暴晒阳光的病史。长时间户外活动应尽量避免阳光的直射,可遮掩或涂防晒霜。

招数二

人们在生活和工作中会经常碰到一些坎坷和不愉快的事情,给心理和精神上造成压力,如不及时进行化解,即会造成机体生理功能紊乱而导致许多疾病的发生。人的情绪变化与健康密切相关,情感的异常反应是疾病发生的内在因素。因此,在生活和工作中要适时调整自己的心态,克制异常的情感反应,提高自己对环境的应变能力。怎样及时化解压力,保持身心健康,减少疾病的发生?应树立正确的人生观,以平和的心态应变环境的变化。在生活和工作中要加强自身素质的修养,努力处理好家庭与社会、个人与亲友和同志的关系,减少嫉妒和猜疑,养成良好道德素质,与人为善,将一切烦恼抛之九霄,活得开心,活得舒心。

招数三

注重饮食营养,制定科学的膳食食谱和养成良好的饮食习惯,对此病的预防和治疗具有重要意义。

我们日常所用食物达数十种至数百种,不同食物所含营养素的种类有较大差别。要养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配,保证人体所需各类营养物质的摄入,满足人体各种生理功能的需求。平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物,如牛肉、猪肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝麻、葡萄干、硬壳果类,以及贝壳类食物等。假如长期打乱正常的饮食规律,会引起消化功能减弱、食欲减退,给白癜风以可乘之机。

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