通过饮食有效防治疾病
少儿疾病养生与防治。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。关于中医养生，我们要掌握哪些知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“通过饮食有效防治疾病”，但愿对您的养生带来帮助。
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人们的特别喜爱。
苦瓜的营养保健特点是：首先它含有较多的维生素C、维生素B1以及生物碱;其次，是含有的半乳糖醛酸和果胶也较多。苦瓜中的苦味来源于生物碱中的奎 宁。这些营养物质具有促进食欲、利尿、活血、消炎、退热和提神醒脑等作用。现代科学研究发现，苦瓜中的多肽-p物质是一种类胰岛素，有降低血糖的作 用。西安医科大学已从苦瓜中提取出口服类胰岛素。美国科学家还发现，苦瓜中含有一种蛋白脂类物质，具有刺激和增强动物体内免疫细胞吞食癌细胞的能力，它能 同生物碱中的奎宁一起在体内发挥抗癌作用。
苦瓜虽苦，但食用时味苦性凉，爽口不腻，在夏季食用备感清爽舒适，有清心开胃的效果。而且它不会把苦味传给别人，如用苦瓜烧鱼、焖鱼，鱼块绝不沾 苦味。所以苦瓜有菜中君子的别称。如将苦瓜泡制成凉茶在夏日饮用，可使人顿觉暑清神逸，烦渴皆消。有的地区将苦瓜切开，用盐稍腌，减少一些苦味，当蔬 菜吃;有的将苦瓜切成圈，用肉糜、蒜头、豆豉炖煮，做佳肴吃。
2、番茄
据说几百年前，番茄还是默默无闻的。后来，秘鲁有个姑娘，患了贫血症，加之失恋的痛苦，她就想吃一种有毒植物来自尽，谁知她吞吃了番茄果实以后，脸色泛红 了，再吃，就更加红润啦，她不但没死，反而恢复健康，变得更漂亮了。这是什么原因？原来番茄果实含有十分丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡萝卜 素、维生素B1、B2、C等，其中能够美容的维生素C的含量相当于西瓜的10倍，简直是一个维生素的仓库。它还含有促进青少年生长发育的钙、磷、铁等矿物 质，以及抑制细菌生长的番茄素。有了这一切，秘鲁姑娘不长健康、漂亮才怪哩！
近几年来，科学家发现，番茄中还含有一种抗癌、抗衰老的物质谷胱甘肽。临床测定，当人体内谷胱甘肽的浓度上升时，癌症的发病率就明显下降，所以多 吃番茄，可预防子宫癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌等，同时还可推迟某些细胞的衰老，可降低血压，预防夜盲症、牙龈出血等。
由于食番茄有这么多好处，欧美发达国家几平每个家庭都吃番茄，目的是为了防癌、抗病、美容。
食番茄时，要讲究吃法。生吃不抗癌、不抗病，因为番茄中含有番茄素，它和蛋白质结合在一起，周围还有纤维素包裹，很难出来，要加温到一定的程度才释放出来。所以番茄炒鸡蛋、番茄蛋汤、番茄烧豆腐、番茄炒肉、炸番茄就是营养丰富的美味佳肴了。
3、南瓜
在食物短缺的年代，南瓜曾经当饭大显身手，但时至今天的小康社会，为什么南瓜还这么俏呢？原因有三：一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有极其丰富的维生素A， 能够强化黏膜，预防感冒，同时防止皮肤粗糙，有美容、健身的效果，还可预防角膜干燥症、夜盲症等;三是现代医学发现，南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶 等，能促进人体胰岛素的正常分泌，因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血压以及肝脏和肾脏的一些病变，能增强抗贫血、抗癌的能力，可清除体内细菌毒性，减少结 肠癌的发病危险，预防和治疗动脉粥样硬化。
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养生导读：玫瑰是我们生活中常见的一种花，相信没有那个女人是不喜爱的，不过玫瑰不仅是一种公认观赏的花，还是一位中药，女性常喝玫瑰花茶可以美容养颜，治疗女性妇科炎症通过中药配伍玫瑰花可有很好的药效。而玫瑰也可入膳，在食物中放如玫瑰制成药膳，不仅可以满足口腹之欲，而且又可预防疾病。下面九款玫瑰药膳有效防治各种疾病。
一、玫瑰花能调理的四种疾病。
1、经前感冒。
临床表现：经前易感冒，全身困倦，乳房胀痛，心烦易怒，心悸怔忡，夜不能寐，纳食不香，且伴有浮肿、痛经、经色暗红、量少有淤块等症状。
具体方法：取玫瑰花、丹参各15克，佛手花、白芍、当归、益母草、荷叶、红枣各10克，茯苓(或茯神10克)、枳实各6克。水煎服，每日1剂。
2、带下病。
临床表现：赤白带下，色时淡时暗，淋漓难净，有时伴有阴痒味臭、全身困倦、心烦易怒等症状。
具体方法：取玫瑰花、当归、丹皮、益母草、川断、白术、泽泻各10克，川芎、甘草各6克，丹参15克，土茯苓20克。水煎服，每日1剂。
3、更年期综合征。
临床表现：女性年近50岁，经水将断，经行前后不定期，量多少不一，且伴有烦热、心悸怔忡、夜寐不宁、全身困倦乏力等症状。
具体方法：取玫瑰花、益母草、川断、山萸肉、泽泻各10克，浮小麦、鸡血藤各20克，红枣、丹参各15克。水煎服，每日1剂。
4、月经病。
临床表现：月经后期或月经过少，常伴有经行疼痛、心神不宁等症状。
具体方法：取玫瑰花、益母草、当归、白芍、红枣各10克，鸡血藤20克，丹参、浮小麦各15克，川芎6克。水煎服，每日1剂。
二、九款玫瑰药膳能防疾病。
1、玫瑰花粥。
玫瑰花5朵，粳米100克，樱桃10枚。白糖适量。将未全开的玫瑰花采下，撕下花瓣洗净;粳米煮成稀粥。加入玫瑰花、樱桃、白糖稍煮即可。本品可利气行血、散瘀止痛，用于妇女带下、痛经等。
玫瑰花粥
2、玫瑰沙拉。
新鲜玫瑰花瓣，青瓜、小番茄、火龙果等水果，橄榄油、沙拉酱、柠檬汁适量。将新鲜玫瑰花瓣摘下，在清水中泡半小时待用。各种水果洗净，切成小块。将所有原料放盘中，加入沙拉酱，浇上橄榄油。加柠檬汁拌匀即可食用。
3、玫瑰醋。
干燥玫瑰花五六朵。白醋300毫升，新鲜迷迭香2枝洗净晾干，装瓶后置于阴凉通风处。每天需轻摇晃一次。使香味均匀混合，约3～4周后将材料取出即可。存放期约半年。为食用醋的代替品。沙拉、料理调味皆可使用。
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如何通过大便辨疾病
通过大便的形状、颜色、味道可判断疾病，可以大致了解下患病位置或者疾病严重程度，那么如何通过大便判断疾病？以下从大便的形状、颜色、味道三方面为大家介绍。
一、通过大便的形状判断疾病
球形硬便，见于习惯性便秘，老年排便无力。
细铅笔状便，多见于肛裂、痔、直肠癌。
扁平带状便，多见于食入矿物油，结肠紧张亢进，肠道狭窄。
粘液便，见于肠壁受刺激或发炎时，如痢疾、急性血吸虫病、肠套叠、结肠炎、回肠炎。
粘液脓血便，见于细菌性痢疾、阿米巴痢疾、结肠肿瘤、肠结核、溃疡性结肠炎、慢性血吸虫病、致病性大肠杆菌性肠炎。
米泔样便，见于重症霍乱、副霍乱。
水样便，见于食物中毒、婴幼儿腹泻、急性肠炎、急性肠道传染病。
胶冻状便，见于肠易激综合征。
二、通过大便的颜色判断疾病
大便呈鲜红色，见于结肠息肉、结肠癌、肛裂及痔疮等出血。
黑色大便，见于上消化道出血（柏油样），服用活性碳、铋、铁剂等。
灰白色大便（白陶土样），见于梗阻性黄疸、服用硫酸钡。
（暗）绿色大便，见于婴幼儿消化不良性腹泻、服用甘汞、食大量含叶绿素的植物性食物等。
三、通过大便的味道判断疾病
恶臭味：粪便恶臭且呈碱性时，乃因未消化的蛋白质发生腐败所致。多见慢性肠炎、胰腺疾病、消化道大出血、结肠或直肠癌溃烂等。
鱼腥臭味：见于阿米巴性肠炎。
酸臭味：当脂肪及糖类消化或吸收不良时粪便呈酸臭味。
食入肉类食品过多时，可产生大量靛基质、粪臭素，出现强烈的粪臭；多进食蔬菜时则臭味较小。
合理的饮食方式可有效预防疾病
想要拥有健康的好身体，很多人最先想到的就是要进行锻炼，然后就是打针吃药。最新文章指出，预防疾病最有力的武器不是打针和吃药，而是一日三餐。合理的饮食方式对身体健康的贡献同样不可以忽略的哦！
均衡膳食已经成为健康饮食的标志，药补不如食补也是老百姓公认的说法。专家推出的三种健康饮食方，给出适合中国老百姓的建议。
高纤维、中脂肪、加钾减钠DASH饮食来降压DASH饮食即膳食方式防治高血压的缩写，是美国医生专门为西方高血压患者和前期患者制定的降压食谱。这个食谱包括丰富的蔬菜水果、奶制品及一些食盐替代品等，是一种高纤维、高钾、高钙、高镁、低盐、低钠、中等脂肪的平衡膳食。
这个饮食方式比较合理，主要原则是加钾减钠。我国高血压患者早餐可吃点杂豆粥，配上不太酸的蔬果，再来一杯低脂牛奶、酸奶或豆浆。午餐可选择粗粮主食，如杂粮馒头、杂豆米饭等，用鸡肉或者鱼肉代替牛羊肉，再搭配颜色丰富的蔬菜，用凉拌、蒸、煮的做法进行烹调。陆雅坤建议，高血压患者在吃盐上一定要控制量，可多吃些辣的、酸的增加口味，减少食盐摄入量。
茶油、黄酒、蔬果薯类地中海饮食防癌健脑地中海饮食来自于泛指希腊等处于地中海沿岸的南欧各国的饮食方式，是世界卫生组织推荐的理想的膳食结构，最明显的特点是橄榄油、低加工的新鲜食品以及葡萄酒为主。这种饮食方式可明显降低癌症的发病率和死亡率，并有健脑作用。
地中海饮食是较好的膳食模式，但成本较高。我们可用茶油代替橄榄油，陆雅坤建议，橄榄油的价值在于富含不饱和脂肪酸，而我国茶油中的不饱和脂肪酸含量为78。8%，多于橄榄油，价钱较便宜。另外，可多吃些新鲜的鱼和豆来补充优质蛋白质，起到健脑的作用。其实，黄酒的成分与红酒相差不大，可以代替红酒，但要注意不要过量。
地中海饮食模式中水果和薯类摄入量较高。蔬菜水果是我们获取维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源。而薯类膳食纤维含量较高，可以促进胃肠蠕动，预防便秘。
增加果豆、海鱼、减脂肪TLC饮食改善心血管TLC（TherapeuticLifestyleChanges）是一种生活方式的改变，包括健康饮食、管理体重、身体活动。在健康饮食中主要包括一些可阻止消化道吸收胆固醇的食物，如全谷燕麦，苹果、香蕉、橘子、梨等水果和豆类植物。还有丰富蔬菜及某些种类的鱼，如沙丁鱼、金枪鱼、马鲛鱼等。这些鱼中富含-3脂肪酸，这种脂肪酸可帮助心脏免受血栓、炎症的困扰，避免心脏病的发生。
该方主要原则就是减少脂肪摄入。过多摄入，人体不能利用的部分就会堆积储存，以皮下脂肪、血脂等形式存在，造成肥胖高血脂、心脑血管疾病风险增加。但也别一味的降低脂肪摄入，多从鱼中获取含不饱和脂肪酸较多的脂肪，少吃红肉类的动物脂肪。
如何通过中医来对头痛进行防治
想到大家都有过头痛的时候。这是非常普遍的疾病无论是在发烧感冒的时候，还是凉风吹到脑袋的时候都容易出现不同程度的头痛。这不仅让患者非常的痛苦而且也会影响患者工作。那么如何通过中医来对头痛进行防治呢？今天就带大家了解一下吧。
头痛：多见于女性，常于青春期起病，呈周期性发作，更有部分病人的头痛与月经周期有密切关系，典型发作前病人常常先有嗜睡，倦怠，忧郁感，并可能在眼前出现闪光，暗点还可出现面，唇，肢体麻木，失语等，这些先兆症状大约经过20-30分钟后消退，然后出现剧烈头痛，痛得好像钻子钻和针刺一样，这种头痛常常偏于一侧，常从眼眶或前额部开始，向半侧部扩展，也可遍及整个头部，头痛发作持续数小时或数日后逐渐减轻，常常在入睡后完全缓解，可用下列方剂治疗：
①葛根片(每片含葛根素100毫克)，每次5片，一日三次，开水吞服，边服两个月以上。
②柴胡12克，白芍30克，川芎30克，白芷12克，捍附10克，杏仁10克，细辛6克，水煎服，每日一剂。
③防风通圣丸(成药)，照说明服用。
④山羊角(刮屑)20克，川芎6克，制川乌3克，白芷6克，水服，每日一剂。
⑤萝卜汁(加少量冰片)滴鼻。
《本草纲目》中记载“木瓜性温味酸，平肝和胃”。木瓜，又名石瓜、万寿果，蓬生果、乳瓜，它性温味酸，入肝、脾经，起疏肝解郁，通经活络，散瘀解痉等功效，是治疗头痛之良药。据药理学载，木瓜含有番木瓜碱，对人体有小毒，故在处方中加甘草、大枣，一是缓冲其毒性，二是调和药味，制其味酸，令口感好些。
秘方内容
木瓜，川芎，丹参，甘草，大枣。水煎服，每日1剂，饭后温服。
加减：肝阳上亢型加钩藤，黄芩；肾虚型加山茱萸，杜仲；血虚型加熟地黄，当归；痰浊型加茯苓，半夏；瘀血型加赤芍，红花；气郁型加柴胡，郁金；气虚型加黄芪，白术。
临床上常遇到头痛患者，迁延不愈，经头颅CT、磁共振、脑电图、脑血流图等检查，未见异常。中医学认为，久病入络，多虚、多瘀、多郁，《类证治裁-疼痛》载“若六淫外侵，精华内痹，郁与空窍，清阳不运，其痛乃作”。上述方剂对缓解、治疗神经性头痛效果显著，服用上述方剂务必先询问医生
通过以上的介绍想必大家已经对如何通过中医来对头痛进行防治有了一个很好的了解。如果大家也有头痛的困扰的话不妨尝试一下上述的治疗方法。对缓解头痛疾病有非常好的效果。不过也要在医生的指导下进行服用。
春季如何防治鼻炎疾病？
这两种过敏性五官疾病与接触空气中飘浮的花粉颗粒有关，多发生在春暖花开之时。前者可表现为鼻痒、多喷嚏、流清水涕；后者多见有眼痒、眼内出现少许丝状眼眵，以及畏光流泪等。这两种疾病尽管不会造成鼻、眼伤残，却会给人们的生活与工作带来诸多不便，因而须注意防治。
在此时节，既往患有该病的人，最好少外出游玩，或戴眼镜加以保护。若遇到鼻或眼发痒，千万不要用手抠或揉，以免继发细菌感染。
治疗春季卡他性结膜炎，可用0.5%可的松或2%～4%色甘酸二钠眼液滴眼，每日3～4次，并于晚上睡前使用强的松或四环素可的松眼膏。对变态反应性鼻炎，可采用上述眼药水滴鼻。这两种疾病皆可配合扑尔敏或息斯敏内服。
癣疾验方
头癣：1.香血药肚：猪肚1只，洗净。装入乳香、没药各5克，血竭1克，皂荚5克。扎好猪肚后用水炖熟，食肉饮汤。2.黄鳝血：用黄鳝鲜血20克涂患处。3.猪胆雄黄糊：猪胆1个取汁，调入雄黄粉15克成糊状，涂擦患处。4.香瓜叶汁：香瓜叶200克，捣烂敷涂患处。
手癣：1.皂荚猪肚：用猪肚1只约200克，纳入皂荚5克，煮食。或用鸽1只250克，去肠杂，纳入皂荚5克于鸽腹内，同煮食。2.烩黄鱼肝：黄鱼肝100克，加适量酱油、葱、生姜、糖和少量水，下锅煮沸后即改文火煮半小时，待水干后即可食用。3.韭菜蓖麻：韭菜100克切碎，蓖麻子仁（去壳）50克，共捣烂，用热饭和匀，敷于患处。4.马齿苋汁：鲜马齿苋200克，洗净、捣烂、绞汁，与等量米醋混合涂患处。
足癣：1.鲜桃叶汁：鲜桃叶200克，捣烂敷于患处。2.荔枝核糊：荔枝核100克，研末，调醋擦患处。3.米醋：将足（手）浸泡米醋中，浸洗。一日3次，每次30分钟。4.生姜：用老生姜适量切片，外擦，一日数次。
体癣：1.三皮液：用黑豆皮150克，蚕豆皮150克，扁豆皮100克。加水2000～3000毫升，煎沸15～30分钟离火，待温后用软毛巾浸液湿敷患处，一日1～2次，可使用2天。2.米醋煮杏仁汤：杏仁15克，米醋25克。将杏仁捣碎倒入醋内，然后加热煮沸，趁热用棉花球洗擦患处，一日洗擦一次，连用3天，隔1～2天，再连用3天。3.醋浸荸荠膏：鲜荸荠10个，陈醋75克。将荸荠削皮，切成薄片，浸入醋中，放在锅内慢火熬，待醋干后，将荸荠捣成糊状备用。上药后用纸盖好，再以绷带绑好，一日一次。4.大蒜泥：用大蒜适量，将其捣泥敷在体患处，包好，一日一次，连用5～7天。
固齿散治牙病
取大黄、生石膏各15克，细辛、白芷各10克。共研细末混匀。用食指或海绵球蘸此药在牙龈处按摩，每日早晚各一次，每次15分钟。
需要注意的是，在急性牙周脓肿和牙龈手术后两周内不要按摩。此方有消炎、镇痛、固齿的作用。适用于牙周炎、牙龈炎及治疗牙本质过敏症，患者不妨一试。
阴道滴虫病熏洗方
取生百部、野菊花、川黄柏、土槿皮各20克，韭菜20根。上药加水1000毫升，煮沸去渣，将药汁倒入盆内，先熏后洗，每日一次，每次20～30分钟。一般轻者两次，重者3～5次即痊愈。
肠易激惹综合征验方
补骨脂、炒白芍、炒白术各15克，肉豆蔻20克，五味子12克，煨诃子8克，炙米壳、陈皮各6克，炒石榴皮、炒防风各10克，茯苓、炒苡仁各30克。每日一剂，以两周为1个疗程。本方有疏肝健脾、温肾涩肠、止痛止泻之效，对腹泻型肠易激惹综合征有明显疗效。
中医辨证属肝郁乘脾者，加元胡15克，青皮6克舒肝理气止痛；脾胃虚弱者，加炙黄芪15克，党参20克补气健脾和胃；寒热夹杂者，加黄连3克，黄柏5克清
热坚阴止利；脾肾阳虚者，加附片10克，杜仲15克温补脾肾。
蛤蚧真伪辨
蛤蚧是味名贵的中药材，它属于守宫科动物。又名大壁虎、蛤蛇、德多、仙蟾等。喜欢鸣唱，雄性叫声为蛤，雌性叫声为蚧，人们便以声名之。雄性称为蛤，雌性呼为蚧，习惯连称为蛤蚧。
蛤蚧其貌不扬，其皮粗口大，身小尾粗者为雄，即蛤；皮细口尖，身大尾细者为雌，即蚧。据资料记载：蛤蚧雌雄相呼，屡日乃交，两相抱拥，捕者擘之，虽死不开。
蛤蚧味咸，性平，入心、肾二经。具有补肺益肾、定喘止嗽的功能，可用于治虚劳、肺痿、喘嗽、咯血、消渴、阳痿等症。李时珍誉它补肺止渴，功同人参。由于其功效卓著，深受市场欢迎。因此有些不法之徒就用蜥蜴（俗名四脚蛇）来假冒蛤蚧出售，从中牟取暴利。
现介绍如何辨别真伪之蛤蚧：可将蛤蚧的眼珠取出，用手搓后，只剩下一黄色颗粒，则是真品。如无此颗粒则证明是伪品。另外，真蛤蚧的身长与尾长相等，其他假品则没有这一特征。
蛤蚧主产于广西、云南、贵州等地，以广西质量最好。
病从口入 这些疾病会通过碗筷传播
本文导读：中国人的用餐方式与西方不同，菜摆在桌上，都是一起夹着吃的，而有些疾病会通过碗筷传播，会传染给他人。
大部分中国家庭都没有食用公筷的习惯，食物放在桌上，大家都使用各自的筷子来夹，家里来了客人，为了表示热情，还会为他人夹菜，但是，有些疾病会通过碗筷传播，这样共餐，其实会有一些健康隐患。
这些疾病会通过碗筷传播
从医学角度来说，疾病传染需要三个条件，即传染源、传播途径和易感人群，三者缺一不可。可能因混用碗筷传染的，主要是通过消化道传播的疾病。
1、甲肝、戊肝
很多人对肝炎避之不及，事实上，不同肝炎的传播途径是不同的。比如乙肝病毒通过血液传播，其唾液中的乙肝病毒一般很少，不具备传染性，所以与乙肝病毒携带者同桌吃饭，无需过度紧张。甲肝和戊肝的传播途径主要为粪口传播，其病毒易在空气中传播，因此长期和这些人共用杯子、碗筷等，病毒有可能通过唾液等，传染到健康人的身上。
2、手足口病
手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童，以发热、口腔溃疡和疱疹为特征，其传播途径多为感染者的鼻、咽分泌物或粪便。6岁以下孩子处于 生理性免疫功能低下状态 ，所以相对于成年人来说，更易因共用碗筷等受到病毒交叉感染。因此，家里如果有手足口病的患儿，家长应注重饮食及个人卫生，饭前便后洗手，多开窗通风，在幼儿园时应尽量专碗专用，防止儿童间相互传染。
3、幽门螺杆菌感染
幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首，其感染途径主要是口口和粪口传播，且具有家庭聚集性的特点，即家人如果有一人感染，其他人感染的几率也会相对较高。这是因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，在不分餐的情况下，筷子就很可能成为病菌的传播媒介。
4、伤寒病
伤寒病是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病，也以 病从口入 的方式传播。有些病情痊愈的患者，因体内病毒未排清，仍具有传染性。饮食卫生状况差，水源受污染等情况都有可能传播该病，因此，伤寒病患者的生活用品应尽量与家人分开使用。
重视个人卫生的行为值得肯定，但生活中，疾病传染的可能途径有很多，不能简单地归咎于混用碗筷。只要平时注意对餐具进行消毒，定期将碗盘、筷子、筷子筒等放入沸水中蒸煮3~5分钟，就能起到不错的杀菌、防传染效果。饭前用热水烫碗筷的做法，则杀菌效果有限。
分餐、公筷是对健康负责
分餐是世界公认的先进、卫生的就餐方式，尤其对于中餐来说，更有必要宣传分餐、公筷意识，推广分餐行动。他呼吁，分餐、公筷制是安全、健康、卫生的用餐方式，是防范 病从口入 的一项有效措施，同时还可以减少食物浪费。他建议，在当下分餐尚未普遍推行的情况下，在外就餐时，可以在每盘菜刚上桌时，先用未用过的筷子拨出来一些放到自己的碟子里慢慢食用，之后不要再夹盘子里的菜，这样做既避免口水交叉，又控制了食量，是对自己健康的负责，也是对他人的尊重。
使用公筷，最大的作用，是防止可能的疾病从自己身上传染出去。比如一家三口中，有人有乙肝，那么，并非每人都要用，才能切断传染，而是只要乙肝患者使用，即可切断传染。所以，使用公筷，并不是防范他人的表现，而是保护他人的表现。
碗筷如何消毒
1、煮沸消毒
煮沸餐具成效最可靠，办法最简便。将餐具浸没在水里，水烧开后10分钟就行了。要是是肝炎病人用过得餐具，应先煮沸消毒10分钟，取出后洗干净再煮沸10~15分钟。剩余食 品应煮沸30分钟后倒掉。
2、药物消毒
可用在餐具消毒得药物非常多，必须得要选择有卫生部门批准文号得。可按使用说明中得比例配置消毒药，水量以浸没待消毒得餐具为宜，消毒浸泡时间约5分钟。
3、洗碗机消毒
洗碗机是一种清洗、消毒一体机，便利实用。需要小心得是，必须得要严格照着消毒得时间和温度进行，这么才可以确保消毒成效。
消毒柜有臭氧和远红外线等种类。将餐具放入消毒柜，打开按钮，15~20分钟后关机冷却就行了。
上面为大家介绍了会通过碗筷传播的一些疾病，病从口入的道理我们都知道，为了自己和他人的健康，还是推荐大家使用公筷。
水果药膳有效防治流感
每年到了秋季，室外气温逐渐下降，天气干燥。此时，人体会出现皮肤干燥、口苦咽干、声嘶咳嗽、大便秘结等“秋燥”现象。加之现在是甲流的流行期，此时食疗养生尤为重要。此季饮食宜清润、平补、润燥、健胃。人们的饮食宜清淡，少食厚味之品(易化生积热)，在日常生活中，做一些简单、美味的水果小药膳，对预防流感是非常有帮助的：
秋梨膏
原料：梨2000克，款冬花30克，百合30克，麦冬30克，川贝母30克，蜂蜜500克。
制作方法：将梨削去皮，切成小块，用榨汁机榨成汁，备用；款冬花、百合、麦冬、川贝母放入锅内，加水煎煮，去渣取汁，共3次，将汁液混合，以文火煎熬浓缩至黏稠如膏，加入蜂蜜，加热至沸，停火待冷，装瓶备用。每次15克，沸水冲泡，每日2次。
方解：此方中主料是梨，味甘、微酸、性凉，具有滋阴润燥，润肺止咳的功能；款冬花辛温润肺下气，止咳化痰；百合与麦冬皆有润肺养阴之功；川贝母苦甘微寒，善于清热化痰；蜂蜜甘平，润肺健脾。诸物相合，可润肺止咳，生津润燥。
薄荷梨粥
原料：薄荷3克，梨1个，大枣6个，小米50克。
制作方法：鸭梨削皮、切小块，大枣切开、去核，将薄荷、梨块、大枣放入小米中，加适量水煮沸即可食用。
方解：方中薄荷辛、凉、气香，有疏散风热、清热解表、祛风消肿、利咽止痛之功，现代研究证实，具有抗病毒、祛痰、镇痛抗炎、解痉、兴奋中枢神经、杀菌等药理作用。小米具有健脾和胃补益虚损，和中益肾，除热，解毒之功效，加上大枣补气血，此方可作为预防流感的佳方。也可作为平时虚火旺盛者的保健方。
梨汁粥
原料：梨5个，大米60克。
制作方法：将梨洗净，榨汁，大米淘洗净。加水适量，煮粥，将熟时倒入梨汁，再煮片刻，搅匀食之。
方解：此方具有清热，润肺止咳之功。梨与大米同煮食之，可缓其寒凉之性，而增其滋养之功。
苹果葡萄汁
原料：苹果1个，葡萄100克。
制作方法：将苹果、葡萄分别用清水洗干净。苹果去蒂，去核，切片，与葡萄一同放入果汁机内，加适量凉开水，榨取果汁。上、下午各饮用1次。
方解：此方可生津润肺，预防感冒。这两种果汁含有大量的天然糖、维生素、微量元素和有机酸，适合体力衰竭时多喝，促进新陈代谢，对血管系统和神经系统也有好处。
枸杞酿苹果
原料：苹果2个，莲子20克，枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果各15克，白糖50克，蜂蜜、淀粉各适量。
制作方法：将莲子浸泡去莲心，红枣洗净去核，再将苹果洗净削皮，从蒂处挖出核和肉，装入莲子、枸杞子、玉米粒、红枣、花生仁、白果，上笼蒸熟，取出。炒锅上火，放入清水、白糖、蜂蜜熬化，用湿淀粉勾稀芡，浇在苹果上即成。佐餐食用。
方解：此方具有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳之功。可作为秋季提高人体免疫力，健脾润肺的保健食疗。
苹果红枣糯米粥
原料：苹果250克，红枣15个，糯米100克，红糖20克。
制作方法：苹果洗净切碎捣烂，与洗净的红枣一同放入砂锅中，加适量水，煎取汁液两次，合并后用洁净纱布过滤取汁，备用。糯米淘洗干净后放入砂锅中，加适量水，用旺火烧沸后转用小火煮粥至稠，调入苹果红枣汁，加入红糖调味，再次煮沸即成。早晚餐食用。
方解：本方具有宁心安眠，健脑益智之功。方中苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃之功效。适用于身体疲劳、失眠、头昏、精神萎靡等亚健康人群秋季食用。
通过消化道传染的疾病
消化道是人体非常重要的器官，也是非常容易被细菌感染的部位。而消化道疾病不仅会影响患者自身的身体健康，更重要的是它具有很强的传染性，所以患者一般都需要进行隔离。有很多疾病都会通过消化道传染，需要引起大家的注意。那么，通过消化道传染的疾病到底都有哪些呢?
消化道传染病
消化道传染病主要是通过病人的排泄物(如呕吐物、粪便等)传播的，是属于病从口入的疾病，病原体随排泄物排出病人或携带者体外，经过生活接触污染了手、水、食品和食具吃入体内而感染。常见的消化道传染病有细菌性痢疾、脊髓灰质炎(即小儿麻痹症)、伤寒、副伤寒、霍乱、副霍乱、阿米巴痢疾、各种肠道病毒感染(如柯萨奇病毒、埃可病毒等)，细菌性食物中毒以及各种肠道寄生虫病(如蛔虫病、绦虫病、蛲虫病、姜片虫病)等。
控制传染源
1.
隔离病人和疑似患者直到无传染性为止，接触者应留检一定时限。凡疑似病人的餐具、茶具、生活用品要分开使用和保管。在集体单位中的疑似病人也要做到宿舍分开、厕所专用、饮食隔离。炊事员、保育员每年定期检查身体，当查出病人(如患痢疾等)或疑似病人时，要调离工作岗位，待痊愈后方可恢复原工作。切断传播途径
2.
切断传播途径，要注意个人卫生和饮食卫生，做到饭前便后要洗手，生吃瓜果要洗烫。贯彻食品卫生法，对不洁变质腐败食品禁止上市。搞好灭蛆、灭蝇、灭蟑螂、灭鼠工作。加强水源管理。设立无害化厕所，病人的排泄物消毒后方可倒人厕所，污染的衣物、便器也应消毒。保护易感人群
3.
保护易感人群，应定期进行预防接种(如脊髓灰质炎疫苗、伤寒、副伤寒疫苗等)。也可对相应疾病进行丙种球蛋白注射(如为预防甲型肝炎时)或以中草药(如大蒜、金银花、野菊花等服用以防止细菌性痢疾)来防止流行。上报防疫部门
4.
对法定传染病(如霍乱、痢疾、伤寒、蛔虫病等)一经明确诊断，即应立即上报防疫部门。怎么通过饮食控制胎儿性别
“养生孰为本，元气不可亏；养生孰为先，养心须乐观。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。进行中医养生需要注意哪些方面呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《怎么通过饮食控制胎儿性别》，但愿对您的养生带来帮助。
你知道吗，宝宝的性别还可以通过饮食来控制呢。下面来看看专家的说法。
据研究人员介绍，女性在受孕的时候，如果没有食用早餐或者所吃的食物热量比较低，那么女孩出生的几率就会大于男孩。
研究人员对740位第一次怀孕的英国女性进行了调查。结果发现，如受孕期间，女性摄入的热量较多，那么她生男孩的几率高达56%，反之，如果热量摄入低，那么生男孩的可能性只有45%。研究人员解释，通常孩子的性别取决于父亲，但是母亲也会对其性别产生一定影响。如果受孕期间，女性摄入热量较高，就会促进男性胚胎的生长和发育，并抑制女性胚胎的发育。如果女性经常不吃早餐，生女孩的可能性当然就更大了。
研究人员还进一步发现，在物质生活富足时，女性食物中热量可能更高，生男孩的几率也就更大;如果生活条件差，女性摄入热量较低，生女孩的可能性则更大。另外，环境污染、农药等也会xiang生育产生影响。这并不意味着想要女孩就要舍弃早餐，但适度减少高热量食物，也许会有意想不到的效果。
如何防治秋季常见疾病
感冒、胃病、气管炎、关节炎等等都是秋季比较常见的疾病，那么如何防治秋季常见的疾病呢？跟随我一起探讨一下吧。
感冒
秋季气候忽热忽凉，是伤风感冒的多发季节。因此，要遵循耐寒锻炼从初秋开始的规律，注意随天气变化及时增减衣服，运动锻炼对增强体质、减少感冒也很有帮助。
胃病复发
每到秋季，人体受到冷空气的刺激，血液中的组胺酸增多，胃酸分泌增加，胃肠易发生痉挛性收缩，这是由于自身的抵抗力和对气候适应性下降所致。此外，由于气候转凉，人们的食欲随之旺盛，使胃肠功能的负担加重，导致胃病的复发。此类病人除了注意保暖之外，应当进行体育锻炼，改善胃肠道的血液循环，减少发病机 会，还要注意膳食合理，少吃多餐，定时定量，戒烟禁酒，以增强胃肠的适应力。
气管炎
秋季是慢性气管炎的高发期，它 对气候的变化较敏感，且适应性差，易因上呼吸道感染而发病，因此要针对气管炎反复发作、迁延不愈的特点，积极配合治疗。秋季草枯叶落，空气中过敏物较多，这也是诱发气管炎的病因之一。故应避免与过敏原接触。另外良好情绪能增强机体免疫力和抵抗力，还要注意改善居室环境，空气要流通，没有烟尘污染。
关节炎
进入秋季，一方面暑湿蒸腾，另一方面又寒意袭人，极易发生外寒内湿的关节痛症。因此患者应注意防寒保暖，尤其是大汗后不宜立即接触冷水或用冷水洗澡。有关节炎症病史者，可选猪蹄炖海风藤、木瓜鸡蛋酒等药膳，以祛风通络、化湿止痛，还可用当归、鸡血藤、桂枝、杜仲等煎汤药浴，对防止关节痛发作有积极治疗作用。
皮肤感染
秋季皮肤易被病源寄生虫和蚊虫叮咬，出现红肿且奇痒，搔抓后可继发细菌感染，出现脓疱疮（疹）等。所以被蚊虫叮咬之后切不可抓搔，可涂抹风油精、清凉油消肿止痒。
肺炎秋燥症
入秋时节，因湿度降低而出现秋燥，而秋燥对人体危害最大的部位是肺部，表现为咽干口燥、鼻炎鼻痒、便秘等。因此，应积极加强锻炼，增强肺功能，预防肺炎的发生。饮食方面调养也是一种积极的因素，应少吃辛辣食物，多吃养阴润肺的食物，如梨、萝卜等。
