调体之法心食行
古代男性养生之法。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。养生达人是如何进行中医养生的呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“调体之法心食行”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
体质是指人体禀赋于先天，受后天多种因素影响，在其生长发展和衰老过程中，由遗传和获得性所决定的表现在形体结构、生理功能和心理状态等方面的相对稳定的特征。
中医所说的体质是指人出世、入世、终了的动态生命过程。体质在人生的不同阶段会发生变化。精气神是生命的三宝。
讲究调动人体精气神
与西医不同，在中医理论中，病是客体，人是主体，先救命与治人，然后才是治病。体质具有先天遗传性，具有相对稳定性；同时又是变异的，随着生命过程与环境发生变化；还带有固有防卫、抗病和自愈能力。不同体质都是可以调治的。
中医养生其实就是调动和依靠人体内部的精气神与外界病邪抗争，保持人体阴阳平衡的状态。
它的调治必须遵循生命科学认知观，坚决反对盲从性，欺骗性。前阵子被媒体揭批的每天喝一斤绿豆水不但能治近视、糖尿病、高血压，还能治肿瘤就是一种错误的调治方案。因为每种食物都有自己的属性，食疗时要看是否是对自己相补养的属性。其实，绿豆性寒，脾胃虚寒、肠滑泄泻者忌用。而国人很多是寒性体质，寒性体质的人长时间吃绿豆或者绿豆水后，会更加体寒，导致其他的病理性问题，比如失眠多梦、手脚冰凉、盗汗自汗，同时也会引起其他脏器的病理表现。
现代人多为复杂体质
中医体质可以按普通类型体质、特殊类型体质这两大类来划分。王晖结合多年理论积累和行医经验将人体体质分为平和体质、气虚质、血虚质、阳虚质、阴虚质、阴阳营卫失调质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、阴虚湿热质、特禀质等20个类别。
诸多体质中，平和体质者最佳，他们阴阳气血调和，体态匀称健壮，面肤润泽，头发稠密有光泽，不易疲劳精力充沛，性格随和开朗，对外界适应能力较强。然而，平和体质者在人群中仅占1／4。特禀质指各类先天不足、过敏的人，在人群中占1／4。
除去平和体质，其余19种体质都为偏颇体质，需要中医养生调治。
王晖指出，由于现代工业化社会生活节奏快，许多人不再是单一体质，而是多种体质集于一身的复杂体质。
体质调治贵在个性化
多样化的体质，就需要因地因人因时调治体质，需要一套个性化的体质调治方案。膳食、心理和运动是中医调治体质的三大方法。
在现场互动中，王晖向大家演绎了体质调治的个性化方案。20多岁的小唐体态较肥胖，常常头昏乏力，反复感冒总是难痊愈，一动就出汗，时常持续低烧，辗转多家医院西医科室治疗，终不见效。王晖在接诊时，发现她集气虚、痰湿和特禀三种体质于一体。其实，小唐常发的持续低烧是由于她的特殊体质决定的，吃再多的消炎药也不管用。通过中药三和汤补气，再辅以黄芪山药煮粥、红枣汤来食补，一个多月后，小唐的低烧症状消失了，出汗也少了，头昏眼花的症状也缓解不少。
对小唐来说，跑步、打球这类剧烈运动是不适宜的。王晖给她开的运动处方是慢走、太极拳。
另外，体质与人体今后疾病的发生密切相关。通过体质调治可以达到中医治未病的境界。以小唐为例，她的体质今后易得动脉血管、糖尿病这类疾病。知晓这一情况后，可从现在起有意识地控制饮食，多做适宜运动以延缓这些疾病的发生。
平和体质者养生保健宜以饮食调理为主，戒烟限酒，缓补阴阳作用的食物；每天做半小时的有氧运动和保持乐观开朗的情绪，积极进取。
气虚质者可通过食黄芪童子鸡、山药粥等健脾益气的食物，开展柔缓的运动健身，应避免过度劳累，与人多沟通调整心理，适量饮服补中益气汤来调治。
主讲嘉宾名片王晖
主任中医师，浙江中医药大学兼职教授。从事中医临床和教育工作40多年，系全国药专家学术经验继承工作指导老师、国务院特殊津贴享受者、浙江省名中医，现任浙江省名中医研究院副院长、浙江省中医药学会副会长、宁波市中医药学会会长。
门诊时间：每周三、六上午市中医院坐诊；每周五上午中医院江东分部坐诊。
养生心得
体质与每个居民密切相关。王晖给大家亮出了自己独特的体质调治养生观。
他说市民要做到以下六点：一是宽容乐观的情绪，二是清淡饮食结构，三是个性化的锻炼，四是和睦孝慈的家庭，五是和谐生态环境，六是科学合理用药。
最关键的是要做到两点：一是心境调养，二是个性化调养。心平心静、为人豁达才是最好的。不要消极贪生，也不要损人贪生。要做到境随心转，相由心生，而不是心随境转。
说到这里，王晖还打了个通俗的比方。与其上午虫草、灵芝刚刚进补好，下午与人吵架、生气一场，远不如知足常乐就着一只蒸萝卜吃下一碗白饭，对养生有益得多。
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平和体质的调体养生方法
A型---平和体质，健康派
调体养生---让你的生命之树常青
【定义】平和体质是先天禀赋良好，后天调养得当，以体态适中，面色红润，精力充沛，脏腑功能状态强健壮实为主要特征的一种体质状态。
【成因】先天禀赋良好，后天调养得当。
【体质特征】
1.形体特征：体形匀称健壮。
2.常见表现：面色、肤色润泽，头发茂密有光泽，目光有神，鼻色明润，嗅觉通利，味觉正常，唇色红润，精力充沛，不易疲劳，耐受寒热，睡眠安和，胃纳良好，二便正常，舌色淡红，苔薄白，脉和有神。
3.心理特征：性格随和开朗、阳光，不会为小事斤斤计较，也不会轻易郁闷或动怒。
平和体质的调体养生方法
4.发病倾向：平素患病较少。
5.对外界环境适应能力：对自然环境和社会环境适应能力较强。
典型案例
王某，平时面色、肤色润泽，大家都说他目光有神，他自己也觉得精力充沛，吃饭香，睡觉酣。他体形匀称，性格随和，大家都说他特别好相处。平时也不怎么生病，偶尔感冒，多喝点水，多休息休息就好了。每次体检，医生都夸他特别健康。
【体质分析】
平和体质以平为期，以和为贵，就像人们手中的天平，健康的指针基本在正中的0,刻度左右摆动，是最为理想的一种体质类型。
但是月有阴晴圆缺，四时有寒热温凉，没有常青树，也没有永动机.如果你自视身体棒，通宵工作或玩乐，白天打蔫或酣睡，或慵懒安逸，或饮食不节，长此以往，平将不平。因此，平和体质重在维护。
如果每日能够按时作息，饮食新鲜多样，坚持锻炼，那么不用刻意追求补养或调理，便能长期保持这种体质的最佳状态。
【调体养生方法】1.总原则
平和体质，重在维护。2.生活起居
生活应有规律，不要过度劳累。饭后宜缓行百步，不宜食后即睡。作息应有规律，应劳逸结合，保持充足的睡眠时间。
3.形体运动
根据年龄和性别，参加适度的运动，如年轻人可适当跑步、打球，老年人可适当散步、打太极拳等。
4.饮食调养
饮食要有节制，不要饥一顿饱一顿，还要避免摄入过冷过热或者不干净的食物，粗细粮食要搭配合理，多吃五谷杂粮、蔬菜瓜果，少食过于油腻及辛辣之物，注意戒烟限酒。
5.精神调摄
中医认为，心态平和是人向平和体质靠拢的制胜法宝。《黄帝内经》中有这样一句话：外不劳形于事，内无思想之患，以恬愉为务，以自得为功，形体不敝，精神不散，亦可以百数。
阴虚体质的养生调体方法
随着人们对健康的日益重视，养生成了近年来方兴未艾的热词，成千上万的养生方法在老百姓中广为流传。暂且不说这些养生方法良莠不齐、鱼龙混杂，即使是一个好方法，也并不是人人皆宜。养生，需要量体裁衣，不同体质者，养生方法亦差之千里
体质现象是人类生命活动的一种重要表现形式。体质的形成，首先是由先天因素决定的。父母身体的强弱、肥瘦、肤色，父母的性格、气质都会对子女有很大的影响。而父母的先天性生理缺陷和遗传性疾病，如鸡胸、龟背、癫痫、哮喘、艾滋病等，也很有可能传给后代。其次，先天因素所形成的体质，并非一成不变的，在后天因素的综合影响下将逐步发展变化。如饮食营养、精神情志、自然环境、社会环境等都会影响到体质。?
我国对体质分类的研究历史悠久，现存最早的医学典籍《黄帝内经》即对体质分类方法进行了全面、系统的阐述。后世的中医体质分类散见于不同时期不同医家的论述之中。近年来，关于体质的分类有数十种之多。我们这里将介绍的是体质九分法。该课题组通过研究发现，中国人群体质可分为平和质、气虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九种。
这九种体质类型的人，都有自己的体质特征。不同体质特征不仅决定了这些人的体型特征、心理特征，还决定了他们容易得哪些病。我们讲养生，首先要读懂自己的身体，也得根据自己的体质类型，选择怎样吃，怎样起居，怎样度过一年四季，怎样保健，这才是真正量身定做的养生。
阴虚体质（缺水派）
阴虚质的人形体大多瘦长，经常眼睛干涩，口干咽燥，总想喝水，大便干结，我们形象地称之为缺水派。这种人经常感到手脚心发热，脸上有一种红热的感觉，面颊潮红或者偏红，耐受不了夏天的暑热，大冬天喜欢迎着凛冽的寒风吃雪糕，晚上睡觉的时候手心、脚心发热，恨不得在脚底下放上冰块儿。有人认为这是年轻，火力旺。且不知，这样的人可能是阴虚体质。
【养生调体方法】
总原则：食宜滋阴，起居忌熬夜，运动勿大汗?
生活起居起居应有规律，居住环境宜安静。紧张工作、熬夜、剧烈运动、高温酷暑的工作环境等能加重阴虚的倾向，应尽量避免。特别是冬季，更要保护阴精，不做剧烈的户外活动。节制房事，惜阴保精。
形体运动阴虚质只适合做中小强度、间断性的有氧运动，可选择太极拳、太极剑、八段锦、气功等动静结合的传统健身项目，也可练习六字诀中的嘘字功，以涵养肝气。锻炼时要控制出汗量，及时补充水分。阴虚质的人多消瘦，容易上火，皮肤干燥。皮肤干燥甚者，可选择游泳，能够滋润肌肤，减少瘙痒，但不宜蒸桑拿，桑拿容易耗阴液。静气功的锻炼可以调节内分泌，促进脾胃运化，改善阴虚质。
饮食调养多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品，少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品。?
精神调摄阴虚体质的人性格急躁，外向活泼，常易心烦动怒。五志过急，易于化火，情志过极，或暗耗阴血，易于加重阴虚体质。故应安神定志以舒缓情绪，学会正确对待喜怒苦乐，加强涵养，养成冷静、沉着的习惯；少参加竞争胜负的活动，不要过于张扬。
其他方法大家都知道活字就是水加舌，就是说人想要活着，口腔里要常润泽。吞津练精是保持口腔润泽的好方法，也是改善阴虚质的好方法。具体做法为，每日晨起，微闭口唇，舌抵上腭，当嘴里的唾液增加到一定量时，随意念将其缓慢吞下，反复3或4次。长期坚持，必有益处。
中医养生应注重心、食、行
市面上名目繁多的中医养生项目，红火的冬令进补场面，这些让市民颇感纠结怎么样的养生才适合自己?专家指出，养生重在日常，重在自己，不能依赖某种行为短期内带来异常的效果。
中医养生应注重心、食、行。
中医养生要顺应四时气候，从精神、起居、饮食、运动等方面综合调养。要调养精神，饮食有节，药膳保健，通过形劳而不倦的锻炼来炼形、炼意、炼气，使身体形与神俱。针灸、推拿与针刺养生通过经络系统的感应传导和调节机能平衡的功能来发挥其治疗与保健强身作用。
养心养神最为重
膳食、心理和运动是中医调治体质的三大方法。其中，养心养神最为重。避免不良精神刺激，提高自我心理调适能力，是中医养生遵循的原则之一，所以，人们应善于自我心理调适，保持良好心态。打了一个比方：与其上午虫草、灵芝刚刚进补好，下午与人吵架、生气一场，不如知足常乐就着萝卜吃下一碗白饭。心平心静、为人豁达才是最好的，要做到境随心转，而不是心随境转。
生气会直接损害五脏六腑的功能，后果严重。要想养生保健，必须让气机和谐顺畅起来。遇事难得糊涂、顺应季节变化、节制情感、寻找精神寄托这4种办法来调神顺气。闲气、怨气、闷气、赌气和怒气这5种气最好不要生。
养生最宜个性化
市场上千篇一律的中医养生项目并非人人适用。多样化的体质，需要因地因人因时调治体质，需要一套个性化的体质调治方案。
比如，气虚、痰湿和特禀三种体质集于一体者，容易反复感冒且难愈，时常头昏乏力。这样的体质者通过中药汤剂治疗，同时辅以黄芪山药煮粥、红枣汤食补，持续服用一段时间后症状会消失。这类体质今后易得动脉血管疾病、糖尿病等，应从现在起有意识地控制饮食。对于这类体质者，跑步、打球这类剧烈运动是不适宜的，而慢走、太极拳是最佳的锻炼方式。
又比如，平和体质者养生保健宜以饮食调理为主，戒烟限酒，缓补阴阳作用的食物;每天做半小时的有氧运动和保持乐观开朗的情绪，积极进取。而气虚质者可通过食黄芪童子鸡、山药粥等健脾益气的食物，开展柔缓的运动健身，应避免过度劳累，与人多沟通调整心理，适量饮服补中益气汤来调治。
治疗体寒七暖心菜
柚香咖喱牛肉
材料：牛肉、土豆、柠檬、洋葱，黄油、姜、料酒、咖喱 、椰浆、韭菜、蒜。蜂蜜柚子茶、胡椒粉、盐、白糖。
做法：
1、牛肉切小块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，洋葱切小块。
2、炒锅加黄油，先煸姜片，再放入牛肉块，烹入酒，煸炒至变色。
3、另一锅中加水，烧沸，放入炒过的牛肉块，挤入柠檬汁加盐、胡椒粉、白糖大火炖30分钟。
4、加入土豆，大火煮沸，小火炖煮。
5、另一锅里放黄油煸香洋葱、大蒜片加入咖喱炒香放入椰浆倒入牛肉搅匀。关火，加入蜂蜜柚子茶及拌匀撒入韭菜末即可，盛米饭将咖喱牛肉往上一倒，拿叉子勺子开饭了。
雪花盐焗虾
原料：虾、盐、胡椒粉、白葡萄酒、竹签。
做法：
1、虾洗净剪去须子去虾线;
2、用盐、胡椒粉、白葡萄腌渍10分钟;
3、将腌好的虾串在竹签子上;
4、海盐用炒锅炒热将虾埋在海盐中放在烤盘里进提前预热的烤箱上下火200度烤5分钟即可。
蕃薯芦笋鱼柳
原料：土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋。
调料：番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。
做法：
1、将草鱼切成大片，用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片，用微波炉高火8分钟打熟。
2、番茄切小丁，红椒切丝，芦笋切长段飞水捞出待用。
3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊，将鱼片拖糊，下5成高的油锅，炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。
4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥，用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中，依次放上三根芦笋，架上两片鱼片。
5、锅内留油，煸香姜末放入番茄丁，和少许的番茄酱，加白糖、盐调味制成浓汁，在盘子周围淋上浓汁，挤上巧克力酱，在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。
蜜豆欧芹煎牛扒
原料：牛眼肉一块、胡椒粉、盐、红葡萄酒、洋葱、胡萝卜、甜蜜豆、土豆、黄油、迷迭香。
做法：
1、牛眼肉用走锤拍松，加盐、胡椒粉上味，
2、洋葱切丝，胡萝卜切枣壶状，甜蜜豆摘净，
3、土豆烤熟碾成泥，用盐黄油拌好，备用。
4、开水加黄油，盐，焯熟胡萝卜，甜蜜豆，备用。
5、锅里放油，炒香洋葱丝，放入牛扒煎翻面烹入红酒，煎至6成熟取出装盘。
6、法香切段，放在中间提香味。摆盘装饰。
酱香欢腾鱼
原料：活鲤鱼1条(约700～800克)、油，葱伴侣六月香豆瓣酱100克，白糖120克、盐、胡椒粉、绍酒姜末。葱花红辣椒
做法：
1、将鱼洗干净后，在鱼身的两面每隔0.5～0.7厘米横切一刀(不切透，到鱼骨为止)。(要用鲤鱼需去掉鱼线，两头先切一刀，用手扥出鱼线，可以去腥味))
2、用手提着鱼尾在开水锅里加一点盐、醋、稍烫一下(约1-2分钟)，烫开刀口除掉腥味。
3、炒勺放旺火上，加入油、煸香葱、姜葱伴侣六月香豆瓣酱、白糖、盐、胡椒粉、绍酒、清水(100克左右)调拌均匀，再加入清水1，000～1，200克，烧开后，把烫好的鱼放入。把汤理烧开后，移入文火上15～20分钟，再转入旺火上烧到大开。
4、把豆苗和木耳焯水垫在盘子上面。把鱼捞出来沥汤，放在盘里
5、把尚有部分汤汁的炒勺在旺火上继续，边边搅动，浓后浇在鱼上，再撒上香葱花、红辣椒丝即成。
牛蒡芦笋烧鱼头
原料：胖头鱼鱼头一个、牛蒡、鲜香菇、芦笋、姜、酒、酱油、砂糖、鸡浓汤。
做法：
1、将鱼头洗净，用盐、胡椒粉、姜片、酒腌渍10分钟;
2、芦笋切段，牛蒡去皮切成5公分长段，香菇洗净去蒂头，菇伞表面划十字用水汆烫(水中加少许盐、有)，捞起泡冷水，牛蒡泡醋水备用;
3、鱼头在滚油中炸至两面金黄。捞出。锅留底油将酒、酱油、砂糖、鸡汤、姜片煮汁煮开。
4、在锅中铺放牛蒡、姜片，放入的鱼头、香菇，盖上锅盖;在煮的过程中可将煮汁用汤杓舀起，边煮边淋在鱼头上，使鱼平均上色。
5、将煮好的鱼头、竖着放牛蒡棍、香菇、竖着放芦笋摆盘，放上法香装饰即可。
xo酱香辣虾
材料：虾、小辣椒、法香、花椒 香葱 姜末、蒜末
调料：xo酱 酱油 白葡萄酒 糖 淀粉
做法：
1、姜、蒜、辣椒、葱，白色跟绿色部份要分开，切碎;调味料预先拌好。
2、锅内放入适量的油，小火爆香花椒，再取出花椒，等冷却之后在案板上用刀拍碎，备用
3、将姜、蒜头、红辣椒、葱白，放入先前爆香花椒的油锅内，并炒出香味，放入虾，炒到变色，倒入少许白葡萄酒与清水，盖上锅盖大火闷约2分钟，再加入调味酱汁，以大火快速翻炒并收汁
4、起锅前洒入葱花绿的、法香碎、先前赶碎的花椒，翻炒均匀，即完成装盘，吃了。
食莲益心抗衰老
莲子性味甘平、具有补脾止泻、益肾固精、养心安神等功效。莲子除含有大量淀粉外，还含有－固甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。
现代药理研究证实它有镇静、强心、抗衰老等多种作用。据《太平圣惠方》介绍，莲实30克研末，先用粳米100克煮粥后，再加入莲子末，搅匀服食。可以补中强志、益耳目。也可用莲子30
克，加瘦肉30克，炖食。或用莲子30克、百合30克，加冰糖适量，炖水作饮。中老年人特别是脑力劳动者常吃，可养心安神，增强记忆力，提高工作效率。
莲子中的青嫩胚芽叫莲子心。莲子心味苦、性寒，和莲子不同。它的功能是清心、去热、止血、涩精，可以治疗心火亢盛所致失眠烦躁、吐血遗精等症。和莲子相同的是，都有清心安神作用，且味道很苦。莲子心可泡水饮，适于火旺之体，亦可研末吞服。莲子和莲心的合制品，具有复合作用，可清心安神，健身延年。
麻黄调心泄热汤的功效与作用
众所周知麻黄调心泄热汤是一种中药方剂，可是大家对于麻黄调心泄热汤的功效了解多少呢？麻黄调心泄热汤到底应该怎么吃呢？想知道这些的话，一起来看一下这篇文章吧。
【别名】麻黄汤
【处方】麻黄4两，生姜4两，细辛5两，子芩5两，茯苓5两，芍药5两，白术2两，桂心1两，生地黄（切）1升。
【功能主治】调心泄热。主心脉厥大，小肠热，齿龋嗌痛。
【用法用量】麻黄汤（《千金方衍义》卷十三）。
【各家论述】《千金方衍义》：心脉厥大，言左寸沉伏而按之益大应指，厥厥动摇。故宜生地黄、黄芩清利伏热，即以麻、桂、姜、辛辛温散结，茯苓、白术填其空以杜火气之复入，芍药为地黄之佐使。
【摘录】《千金》卷十三
通过文章我们对麻黄调心泄热汤有了个全面的了解，知道它对很多疾病都有很好的防治作用，在服用麻黄调心泄热汤时一定要经过中医师的指导，无论它有无副作用我们都不应该胡乱服用。
血瘀体质的养生调体之道是什么？
要想让我们的血脉畅通无阻，就必须预防血瘀体质的产生。因为血瘀体质后续带来的疾病是我们不容忽视的。脑子梗塞了，心肌梗塞了，这些都是会危及我们生命的疾病。而这些疾病的背后，就是血瘀体质的存在。
血淤体质
血瘀体质：体内有血液运行不畅的潜在倾向或瘀血内阻的病理基础，以血瘀表现为主要特征的体质状态。
血瘀体质常见的症状，主项：平素面色晦暗，皮肤偏暗或色素觉着，容易出现瘀斑、歇患疼痛，口唇暗淡或紫，舌质暗有点、片状瘀斑，舌下静脉曲张，脉象细涩或结代。副项：眼眶黯黑，鼻部暗滞，发易脱落，肌肤干，或有出血倾向、吐血，女性多见痛经、闭经，或经血中多凝血块，或经色紫黑有块、崩漏。
血瘀体质的主要表现于瘀阻在上焦，偏于血瘀阻滞在脑窍。还会表现在下焦。老少男女都常见。气郁气滞，推动无力了，血液就会黏在血管壁上，一点一点，缓慢地，如同瘀泥一样，越积越多，最后就形成瘀血，阻塞在血管里。形成血瘀的另外一个主要原因是寒凝血瘀。还有血热也会形成血瘀。
血瘀容易引发的两种致命大病
气滞血瘀最容易得肿瘤，恶性肿瘤也就是癌症。
血瘀体质的人，还容易得冠心病。冠心病是因为冠状动脉狭窄、供血不足而引起的一种中老年常见的心脏病。
血瘀体质的人，食宜行气活血、起居勿安逸、运动促血行。
血瘀体质的原因最常见的一个方面就是气机不畅，气机阻滞了。血瘀体质的人经常感到心烦、急躁、健忘，或者忧郁、苦闷、多疑这些情绪都非常容易产生不良的心态，甚至有的时候不能参与正常的人际交往。所以在情志调摄上，应该培养乐观情绪，做到精神愉悦，那么气血就会和畅，血脉就会很流通。
血瘀体质的人宜吃的食物
血瘀体质的人，具有血行不畅或瘀血内阻的体质状态，饮食上宜多吃一些行气活血的食物，所以应多食山楂、醋、玫瑰花、金橘、番木瓜等具有活血、散结、行气、疏肝解郁作用的食物，少食肥肉等滋腻之品。还有桃仁、黑豆、油菜等也具有活血化瘀的作用。也可选用一些活血养血的当归、川芎、丹参、地黄、地榆、五加皮等来煲汤饮用。我们在讲痰湿体质的时候介绍过山楂，痰湿体质的人选用山楂是因为山楂有降血脂的作用。而对于血瘀体质的人来说，山楂是首选的食物。因为山楂除了消食健胃的作用以外，还有活血化瘀的功效。经常吃醋，对活血化瘀、行气也有比较好的效果。
血瘀体质的人的药膳
山楂红糖汤。用山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水煮约20分钟，调以红糖进食，可以活血散瘀。
黑豆川芎粥。做法为用川芎10克纱布包裹，和黑豆25克、粳米50克一起水煎煮熟，加适量红糖。分次温服，可活血祛瘀，行气止痛。血瘀体质偏于气滞血瘀的最适合。
莲子心的功效 多食莲子心能润肺止血
看看河边的荷叶，荷花，是不是很美丽，很漂亮。其实其中的莲子不仅好看，还有很好的食用功效呢!今日小编就和大家说说莲子心的营养价值，吃莲子心的功效可是很多的。而且会做菜的人一定知道不少莲子心的做法，下面我们就一一了解下吧!
莲子心又叫苦薏、莲心，其功效与作用主要有清火去热、生津止渴、润肺止血等。由于现在人们的工作生活压力大，很容易上火，食用莲子心则能很好地帮助人们避免上火的发生。那么莲子心的食用方法有哪些呢?人们习惯用莲子心泡水喝，除此之外还可以用莲子心入膳。
莲子心的功效
莲子心含有生物碱，有清热、安神的功效，可缓解高热烦躁、心神不宁等症。它还有降压作用，对高血压病有辅助治疗效果。
降血糖
莲子心含有类黄酮物质，它对于降低血糖有着十分显著的作用。类黄酮物质的功效类似于胰岛素，还可以促进机体更多地分泌胰岛素，从而达到防治糖尿病的目的。另外，莲子心性寒味苦，还有着降血压及降血脂的作用，三高患者不妨常常食用莲子心。
防治皮炎
莲子心性寒、味苦，有清心火之效，对于脂溢性皮炎有较好的辅助治疗效果。夏季因皮脂分泌旺盛，容易导致粉刺、脂溢性皮炎等皮肤问题;人也更易烦躁，容易上火。因此，莲子心尤其适合夏季食用。
治疗便血的传说
相传清代末年有一官员，看书至深夜，觉得非常口渴，于是让仆人泡茶。仆人年迈，视力模糊，误将莲子心当作茶叶。官员在喝茶后觉得味道奇苦，仔细一看发现泡的居然是莲心而非茶叶，知道是仆人泡错了。官员素来有便血的病症，久治未愈。夜间误服莲子心茶后，次日便血显著减少。官员想到莲子心有苦寒清热的功效，可能对便血有治疗作用，于是每日用莲子心煎汤服用，不到10日，便血即愈。从此，莲子心善治便血的功效就传扬开去。
莲子心的食用方法
莲子心茶
材料
莲子心3克，开水500毫升。
做法
1、将莲子心挑去杂质，洗净，沥干水分，放入茶杯中。
2、倒入开水，盖上杯盖焖1-2分钟即可。
莲子心炖乌鸡
主材
肉苁蓉15克、龙骨100克、芡实20克、沉香6克、山萸肉15克、桂皮6克、莲子心10克、鸟鸡1只(约250克)。
调料
料酒10毫升、葱段10克、盐5克、姜片5克、味精5克、胡椒粉3克、高汤适量。
做法
1、山萸肉洗净，用料酒浸泡2小时;其余中药材洗净，装入纱布袋;乌鸡洗净，剁成小块，汆去血水;姜洗净，拍松。
2、将药包、山萸肉、乌鸡、姜片、葱段、料酒同放入炖锅内，加入高汤，武火烧沸后再用文火炖1小时，最后加入盐、味精、胡椒粉调味即成。
莲子心的食用注意事项
上文为大家介绍了莲子心的功效与作用及食用方法，但由于莲子心性味苦寒，属于清火的药物，脾胃虚寒的人不宜使用，以免加重大便溏稀、消化不良等症状。此外，脾胃阳虚、神疲乏力、口淡纳差、便溏或体质虚弱的人慎用。
结语：上述小编介绍了两种莲子心的食用方法，相信不少对做菜有研究的朋友还是比较了解的。莲子心茶的功效是能控制血糖，多喝它可预防糖尿病、高血压等症。另一种菜莲子心炖乌鸡的功效是安神补血，有这些症状的朋友可以煮些来吃!
