专家提示杜绝心理原因诱导的癌症
心理养生。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”养生从历史上的玄虚传说，已经进入大众百姓视野，作好了养生我们的生活质量才更好。您对中医养生是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的专家提示杜绝心理原因诱导的癌症，希望能为您提供更多的参考。
导读：癌症是危害我们健康的一大疾病，有时候长期处于绝望中的人很容易患上癌症。如何预防癌症呢？培养强大的意志就让我们远离癌症这种身心疾病。让我们一起来看看吧！
女性健康
癌症起于隐喻
现代医学认为，癌症是典型的心身疾病，即心理因素与这种疾病有很大的关系。我们的认识不能停留于此。不良的心理情绪因素，为什么有时会专门造成癌症呢？
哪种人易得癌症
我们看一个典型案例。
患者是一位女性，婚后，夫妻关系良好，被人羡慕。
变故发生在文革期间。夫妻俩一同下干校，受极左思潮的影响，这位女士给丈夫贴过大字报。文革结束后，丈夫对她十分冷漠。虽然夫妻俩仍保持着家庭形式的完整，但是，已经失去曾经的亲密，白天各上各的班，晚上回家打个照面，彼此无话可说。冷漠的家庭关系，自然对这位女土形成持久的压力与打击。她先是患上妇科病，继而是消化系统的疾病，比如胃炎胃溃疡，比如长期便秘。
这个家庭，就这样维持了下来，体检时，她也未发现更严重的问题，因为在生活中，她还有两个重要支撑，一个是上班，一个是带孙子。
这两个支撑，她又先后丧失。
她先是退了休。对于一个几十年习惯每天上班的人来说，这不啻是一次精神上的重创，她每日待在家中很是郁闷。不久，一直带在身边的孙子到了入学年龄，被父母领走。她的生活一下出现了巨大的空白。与丈夫关系的冷漠这时才真正表现出对她的全部压力。她难以承受但又生性自尊，压抑着不说，只偶尔和女儿慨叹一两句：活着很难，人活着真是没什么意思。
没过多久她患肠癌。虽经手术药物多方治疗，但一年多就去世了。临终前还对女儿谈到自己很难面对的现状。
患者那活不下去的内心独白。有理由让我们想到，癌症被称为不治之症，正是这种活不下去的心理的象征图画。
有一种失败让人痛不欲生
一定意义上很可能就是活不下去这种心理语码的躯体化。
很多人说：谁不愿意活下去？包括绝大多数癌症患者在治疗中都表现出很强烈的求生欲望与战胜疾病的决心。对于有些癌症患者来说，一方面在显意识中，他（她）确实想活下去，另一方面潜意识中，又有活不下去的苦闷。 人的心理就是这样对立统一着。
还有一位女士，丈夫在有了第三者后与她离婚。离婚后丈夫很快与第三者再结婚。这对这位女士来说，这是毁灭性的打击。过去，她身体一直不错，离婚后不久患了癌症。ys630.COM
熟悉她的人都知道，这是因为婚姻失败后痛不欲生造出来的癌症。
以前好好的，离婚没多久就得癌症了。许多人说她真够傻的，为了婚姻把命也搭上了，很不值得。如果真正进入这位女性的心理，我们会发现，在有些时候死亡比某种精神上的痛苦更容易接受。人们常说的死是一种解脱，如果一个女人将一生的幸福系于婚姻与家庭，她曾为这个家庭做出了种种奉献与牺牲，她把这个婚姻看成自己人生成败的主要价值评价，看成自己的人格、尊严与骄傲，那么，当她遭受失败的打击时，她肯定难以面对。
当一个人活下去显得比死亡更难更痛苦时，潜意识就可能会造出癌症这样的不治之症。
比死亡更可怕的成功焦虑
活不下去的心理感受是多种多样的。
一位公司老总事业有成，表面看来很是风光，但他每天活得很累很焦虑，有时脆弱到不能上电梯坐汽车。到医院去看，自然是焦虑症，还伴有血压高肠胃病。
但这一切都挡不住他的野心与贪念。直到有一天，医院一检查说他得了癌症，这自然引起家人的恐慌，他本人反而一下安静下来。
事后，他说，那是一种从来没有过的安然。身体都成这样了，什么用不着操心了；于是，他把公司业务交待给手下，自己专心养病。平日里念佛、修行、，吃野菜、爬荒山，搞自然疗法，一下活得放松了。他甚至能很从容地安慰家人。所幸的是，后来确诊不是癌症。
这位老总在得知自己患癌症时竟然不是恐慌，而是感到放松下来，可见他先前那种高度紧张的压力，那种活下来的困难，已经有些超过对死的恐惧了。
活不下去的心理情结
潜意识不仅制造疾病，还制造疾病的最高形式：死亡。
大量的不治之症、绝症，在一定程度上也确实是潜意识制造出来的图画。就是说，一些不治之症、绝症，也是我们心中想出来的。
潜意识因为有了思想上消化不了的压力，于是用隐喻的手法制造了胃部疾病肠部疾病，或消化系统各种疾病。当这种疾病还未达到目的时，还未能解决思想上消化不了的问题时，而且情况更加恶化时，那么，它也可能恶化，最后演变成癌症。
一般的良性子宫瘤、乳腺瘤，最初是以隐喻的心理机制造出来以表明患者在家庭生活中的不良处境的。如果这种疾病长期未能解决矛盾，而且事态进一步恶化，心理压力进一步加大，那么，它们便可能演变成子宫癌，乳腺癌。
其余一般疾病演变成癌症的情况，都可以很清楚地说明这一点。
相关阅读
怎么杜绝肥胖
现在随着我们经济的发达，我们餐桌上面的菜肴是越来越丰盛，但是我们吃得太多又运动得太少往往容易导致我们出现了肥胖，肥胖的出现不但会影响我们的形象而且还会带来一系列的疾病，所以我们一定要想办法来杜绝肥胖的出现，那么我们应该怎么杜绝肥胖呢?
既然肥胖和饮食已经运动有关系，那么我们想要杜绝肥胖就必须注意自己的饮食，要合理的安排自己的饮食并且要积极的参加体育锻炼。
在人的一生中，婴儿期、青春期和更年期容易发胖，另外，病后恢复期、妇女产后以及在冬春季节和晚上，体脂较易于积聚。在这些时间或时刻，要特别注意预防肥胖。
正确认识肥胖
要提高对肥胖危害性的认识，纠正肥胖即健康的错误观念，这对婴儿尤其重要。
从妊娠中期胎儿至幼儿期5岁以前，是人的一生中机体生长最旺盛的时期，这一时期的能量人超，将会促使全身各种组织细胞，包括脂肪细胞的增生肥大，而为终身打下脂库增大的解剖学基础。因此，预防肥胖应从婴幼儿开始。哺乳期婴儿必须提倡母乳喂养，孩子稍大后，培养爱活动、不吃零食、不暴食等良好的生活及饮食习惯。
合理安排饮食
要根据个人的具体情况，合理安排食谱，并做到饮食有规律。合理安排食谱应做到以下几点：
1. 食物多样，谷类为主，粗细搭配;
2. 多吃蔬菜水果和薯类;
3. 每天吃奶类、大豆或其制品;
4. 常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;
5. 减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食;
6. 食不过量，天天运动，保持健康体重;
7. 三餐分配要合理，零食要适当;
8. 每天足量饮水，合理选择饮料;
9. 如饮酒应限量;
10. 吃新鲜卫生的食物。
总之，应适当控制进食量，自觉避免高碳水化合物、高脂肪饮食;少吃油炸食品和甜食、零食;少喝甜饮料，喝酒要适量，成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克，成年女性不超过15克;少食多餐，晚餐少吃。另外，要戒除劝食、诱食、勉强进食等不良习惯。
应经常进行体力活动和锻炼。各种体力活动都能使热能消耗增加，活动强度越大，热能消耗越多。要根据自己的身体状况，尽可能多从事体力活动;体育锻炼不仅能预防肥胖，而且能使肌肉发达，有益于健康，应经常进行体育锻炼，并持之以恒。《中国居民膳食指南》2007建议，成年人每天进行累计相当于步行6000步以上的活动。
上文我们介绍了到底是什么原因导致我们出现了肥胖，我们知道饮食和运动是肥胖的关键，只要我们控制好自己的饮食并且多参见一些体育锻炼，那么我们是可以做到杜绝肥胖的，上文详细介绍了怎么杜绝肥胖。
专家教你如何避开癌症六要点
导读：很多人健康的时候从来没有考虑过自己的生活习惯、饮食习惯是不是科学的，等到自己被确诊为癌症时才悔之晚矣！这个社会每个人的压力都很大，房子车子压的人透不过气，而现在是时候好好想想面对癌症你能做些什么？
不得癌的秘诀
癌症日记告诉你 如何避开6点不得癌
在生死临界点的时候，你会发现，任何加班，压力，买房买车的需求都是浮云，如果有时间，好好陪陪孩子，把买车的钱给父母亲买双鞋子，不要拼命去换什么大房子，和相爱的人在一起，蜗居也温暖。这是32岁乳腺癌晚期女教师于娟的临终感悟。
在一篇名为《为啥是我得癌症》的日记中，于娟反思种种生活细节，并忠告大家善待自己的身体。下面撷取她文章的几个片段，并请专家解读，也许能给同样背负生活压力的你我一些最珍贵的警示。
一、暴饮暴食伤身体
我是个率性随意的人，吃东西讲究大碗喝酒、大口吃肉。读书时，导师有六个研究生，我是唯一的女生。但是聚餐的时候，五个男生没有比我吃得多的。即便工作以后，仍然忍着腰痛（其实已经是晚期骨转移了）去参加院里组织的阳澄湖之旅，一天吃掉七个螃蟹。
日本一项研究成果指出，每顿都吃得很饱和基本上只吃八分饱的人相比，前者患癌的概率更大。
专家建议：做到只吃八分饱，不妨尝试以下几招：感到有点儿饿就开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度。
二、嗜荤如命不可取
得病之前，每逢吃饭若是桌上无荤，我会兴趣索然，那顿饭即便吃了很多也感觉没吃饭一样。那时候没有健康饮食一说，而且北方小城物质匮乏，荤食稀缺。我吃的都是荤菜。
无肉不欢的人，很容易出现肥胖、冠心病、肿瘤等问题，而足量的蔬果纤维，能减少结直肠癌、乳腺癌等数种癌症的发生率。要保证身体需要，每天应吃400克以上的蔬菜，吃肉不要超过75克，体积相当于一副扑克牌大小。
专家推荐：西红柿可降低前列腺癌危险，西兰花、卷心菜和豆芽能降低患消化系统癌症的几率，草莓、洋葱、大蒜中都含抑制肿瘤生长的成分。
三、熬夜、晚睡没好处
回想十年来，我基本上没有12点之前睡过。学习、考研是堂而皇之的理由，与此同时，网聊、BBS灌水、蹦迪、K歌、保龄球、一个人发呆填充了每个夜晚。厉害的时候通宵熬夜，平时的早睡也基本上在夜里1点前。
长期熬夜等于慢性自杀的说法并不夸张。某研究中心研究了世界各地1000余名3050岁的癌症患者，发现其中99.3%的人常年熬夜，凌晨之后才会休息。
长期熬夜会影响神经中枢，干扰内分泌，影响免疫机制，让人更易患上癌症。熬夜最好不要超过12点。如果加班到凌晨，最好找一间窗帘有遮光布的房间睡觉，漆黑的环境有助于体内褪黑素的生成。
四、突击学习、工作太劳累
每当我想起来好好学习的时候，差不多离考试也就两个星期了。我会下死手地折腾自己，把自己当牲口一样，快马加鞭马不停蹄日夜兼程废寝忘食呕心沥血苦不堪言最高纪录一天看二十一个小时的书，看了两天半去考试。每一轮考试下来，都很伤，伤到必定要埋头大睡两三天才能缓过来。
淋巴瘤、肝癌、肺癌被列入累出来的癌症前三名。过度劳累虽不直接导致癌变，但会导致肝病、肺病反复发作、不断加重，并最终诱发癌症。
所以，不要过度劳累，加班不要太晚，工作时间不要过度紧张，每天保证8小时睡眠，周六日保证一定的休闲时间、健身活动，以调试心情。平时也可多做一些净化心灵的活动，如静坐、冥想、聆听心灵音乐等。
五、甲醛家具埋下的癌症种子
十年前，我曾住在浦东一间亲戚的新房里。新房，新装修，新家具。09年我爱人开始研究除甲醛的纳米活性炭，有次偶尔做实验，打开了甲醛测试仪，那些家具的检测指数犹如平地霹雳。一般来讲高于0.08已然对身体有危险，而屏幕上的指数是0.87。事隔半年，我查出了乳腺癌。
装修的刺鼻气味比室外灰蒙蒙的天空要可怕得多。装修期间一定要开窗通风；少用人造板材；小房间少放新家具，甲醛、苯等总是喜欢隐匿在新家具中，即便你闻不到刺鼻的味道，也不代表它不存在；
少用大理石和花岗岩，氡已经成为肺癌第二大诱因，它主要藏身于花岗岩、大理石等中；少用油性漆，水性漆则环保得多；装修结束后至少要晾两三个月才能入住。
专家提示咀嚼按摩上抬嘴角可令容貌年轻
人老了，皮肤可能松弛，嘴角也会随之下垂，呈现一副老态。反之，如果保养得当，年老但皮肤不老，嘴角依然微微上翘，就会显得比实际岁数年轻几岁。
哈尔滨医科大学附属第四医院神经内科专家张卓伯教授教给老年人两个简单方法，平时没事多做做，可以有效延缓衰老。
咀嚼：这个方法可以加速头面部的血液循环，增强脸部肌肉细胞的代谢功能，同时增加大脑的血流量，使脑细胞获得充分的氧气与养分供应，锻炼大脑反应。方法是，每天选择一餐的饭后咀嚼口香糖1520分钟，最好是中餐或晚餐，坚持三周，就有拉紧肌肤的效果，脸色灰暗也会有所改善。需要注意的是，老人一定要双侧咀嚼，以免失去对称，戴假牙的老人要注意防护。另外，老年女性用中指指腹蘸点油脂类护肤品，从嘴角两侧，向太阳穴方向提拉，能够减缓唇周下坠松弛。
按摩：上抬嘴角，并以中指按压人中穴，其他手指垂下来按压嘴角两侧，以及下颌外侧。面颊上还有一个穴位，叫地仓穴，位于平行于嘴角外侧约三指的面颊中央，向上直对瞳孔。打圈按摩此穴，可刺激脸上的深层肌肉，使肌肉恢复弹性，起到改善面部松弛，提拉嘴角的功效。
癌症无法治愈的原因，治疗是关键
如果患上癌症会让人很绝望，每一分钟都有很多人死于癌症，为什么癌症就那么难治愈呢，最重要的还是和治疗有关系，治疗不及时，选择的治疗方法不合适都是导致癌症无法治愈的根本原因。
一、为什么还是有一些癌症治不了呢?
主要有两个因素：一是治疗时机。很多患者发现得太晚了，若是能够早期发现，很多癌症的治疗都能达到很好的效果。现在，各类癌症都有早期发现的检查手段，大家只要坚持定期体检，就一定能将癌症在早期阶段“拦截”住。二是治疗方案。找一个真正有经验的医生，制订正确的治疗方案，这是治疗成败的关键。这些年，癌症治疗理念更新很快，每年都有新成果，如果一个医生不了解新的研究进展，还拿着五年前、十年前的观念来治疗，同样会延误宝贵的治疗时机，甚至造成错误的治疗。而且，会白白浪费很多科研成果，让这些科研成果无法转化为疗效。
二、在癌症面前，人类并非束手无策
癌症本是一种很普通的病，它和糖尿病、高血压一样，是个慢性病，是个生活方式病。
癌症又是一种很特别的病，当病人得知自己得的是癌症以后，通常会万分恐惧，仿佛死亡马上就要降临了。前面，我们对内科的化疗和靶向治疗做了细致解析，相信患者应该能够树立起抗击癌症的信心。我们已经对癌症有了这么多具体的认识，细分出这么多类型，也合成了这么多药物，对药物的性质及适应证有了这么多深刻的认识，我们还有必要对癌症那么恐惧吗?
讲抗癌50年的新“战果”是想让患者相信，在癌症面前，人类并不是束手无策的。现在，各类癌症的生存期都在延长，治愈率也都有所提高，某些类型的乳腺癌、结直肠癌的治愈率可达到60%~70%。但是，科学界最终解决癌症，所要走的路还很远。
三、如何理解“治愈”这个概念?
经验丰富的临床医生都认识到，癌症手术后的1~2年，是复发的高峰期;三年以后，复发率、转移率就明显下降;五年以后，复发率、转移率进一步降低。因此，治疗后生存五年以上的病人，我们就可以认为是“临床治愈”了。
可是，明明存在许多癌症复发的病人，这样的病人也能算被治愈了吗?癌症不同于其他传染性疾病，传染性疾病只要把病毒、细菌清除了，就可以说治愈了。人类只要研究出杀灭这种病毒或细菌的药物，就可以宣布攻克了这种疾病;只要掌握了这种病毒或细菌的传播规律，就可以进行有效的预防，就可以说是控制了这种疾病。
10个习惯杜绝肾病
导读：肾脏是人们身体里的重要器官，在生成尿液的同时保持水分，但是如今肾病却严重泛滥。那么，如何预防肾病?怎样保护肾脏?保护肾脏注意事项是什么?
10大细节防御肾病
吃得太咸
还容易引发高血压。高血压是一种全身性疾病，它和肾脏病常常是一对孪生姐妹。近年来，高血压引发肾损害的发病率不断上升。因此，日常生活中应坚持少盐饮食，每天摄入的盐应该在5到6克较为适宜。
吃得太甜、太油
不仅会加重肾脏负担，还会引发肥胖。肥胖会导致肾脏的脂肪含量增加、重量增加、体积增大、肾小球肥大。肥胖患者还容易出现胰岛素抵抗，进而引发糖尿病。大约有近40%的糖尿病患者会出现糖尿病肾病，而这种肾脏病是最难治疗的肾脏病之一。
蛋白质吃得过多
会导致体内的血尿酸浓度升高，引发高尿酸血症。血尿酸浓度升高对肾脏的毒性非常大，很容易造成肾小管和肾间质发生病变，最后发展成慢性肾功能衰竭即尿毒症。
长期服用或大剂量服用一些消炎镇痛药物
如去痛片、消炎痛、扑热息痛、阿司匹林等，容易引起肾损害。 肾损害可表现为：乏力、口干舌燥、食欲不振、尿频、尿急、尿痛，甚至出现血尿和无菌性脓尿，并伴有关节痛等症状。有的直接会引起急性肾炎或肾小球坏死等肾病综合征，重者会导致肾功能衰竭而死亡。
过量服用某些中草药
近年临床不断发现，服用某些中草药(包括中成药)可引起肾功能损害。会伤肾的中草药有：雷公藤、关木通、牵牛子、苍耳子、罂粟壳、生草乌、使君子、青木香、广防己等。其中雷公藤导致的肾损害最大，其次是关木通。关木通伤肾的原因是含有肾毒性物质马兜铃酸。
暴饮暴食
现代人聚餐机会增多，常会吃下过量的美味，摄入的食物最终都会产生废物尿酸及尿素氮等。这些废物大多经过肾脏排出，饮食无度无疑会增加肾脏的负担。 经常憋尿 有些人因工作忙而长时间憋尿。尿液在膀胱里太久很容易繁殖细菌，细菌会经输尿管逆行到肾，导致尿路感染和肾盂肾炎。这类感染一旦反复发作，能引发慢性感染，不易治愈。患者不仅会出现腰酸背痛、尿频尿急等症状，还可能发展成为急性尿毒症。
过度喝饮料
软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。人体内的酸碱度为7。2，这些饮料普遍为高度酸性，饮用后体内酸碱度明显改变。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官，长期过度摄取软饮料及运动饮料，会给肾脏带来负担，增加肾脏损伤的概率。
酒后喝浓茶
有的人认为酒后喝浓茶能解酒，其实这非但无效，还会伤肾。茶叶中的茶碱可以较快地影响肾脏而发挥利尿作用，此时酒精尚未来得及再分解便从肾脏排出，使肾脏受到大量乙醇的刺激，从而损伤肾功能。
忽视感冒
一感冒就乱吃抗生素会损伤肾脏，可如果拖着不看病，忽视治疗，看似并不严重的感冒、咽喉炎等疾病也会引发肾脏疾病。
研究发现，急性肾小球肾炎的发病，大多与溶血性链球菌感染有关，且这种肾炎的发病有一定的潜伏期，患者一般在感冒症状减轻或消退后才会出现肾炎的症状。主要表现为：血尿，即尿液为混浊红棕色;水肿，且大多先出现于面部，特别是在眼睑外，严重时还会出现在下肢，此外还有可能出现头痛、恶心、呕吐、疲乏无力、食欲减退等全身症状。因此，感冒过后如果出现上述症状，一定不能忽视急性肾炎的治疗。
除了常见的上呼吸道感染外，肺炎、肝炎等常见的感染性疾病也会引发不同类型的肾病。丁小强主任建议，为了保护肾脏的健康，日常生活中应当加强锻炼，注意劳逸结合，提高身体免疫力，积极预防感冒，别让病毒损伤肾脏。
长期憋尿
日常生活中一些不起眼的坏习惯也会引发肾脏疾病。因此，即使工作再繁忙，也不要忘了勤喝水并按时如厕。一旦养成了憋尿的习惯，就会在不知不觉间影响肾脏的健康。而肾脏疾病在早期往往又没有特殊的症状，很多患者都是在急性发作或疾病进入晚期时才后悔莫及。
除了要定期做尿常规和肾功能检查外，在日常生活中尤其不能忽视腰酸、水肿、尿液颜色改变、夜间排尿增多、贫血或高血压久治不愈等症状。一旦发觉这些肾脏病的蛛丝马迹，一定要及时就诊。
常吃豆豉 杜绝血栓形成
导读：血栓它就是埋在血管里的炸弹，指不定什么时候就会给你来个爆炸。拆除这个炸弹也是一件比较困难的事情。所以预防血栓就显得非常的重要。
常吃豆豉可防血栓
人体血液中存在着凝血系统和抗凝系统。在正常情况下，二者保持着动态平衡以保证血液在血管中的正常流动，也不会形成血栓。在特殊情况下，则会打破这种平衡，使人处于易栓状态。尤其是高血压、动脉硬化、糖尿病、血管内皮细胞受损后易形成血栓。
杜绝血栓形成，预防是关键，如运动和饮食调节。经常吃些洋葱、大蒜、辣椒、四季豆、菠菜、黄瓜、胡萝卜、苹果、葡萄等;或小剂量服用阿司匹林等，可防止血栓形成。而科研人员发现，常吃豆豉也有预防脑血栓和心梗的作用
豆豉，是我国传统的调味料之一。营养丰富，含蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及胆碱、黄嘌呤、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、钙、钾、多种氨基酸等。早在春秋、战国时期的文献中就有记载，东汉开始用作药物。由于豆豉中含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。近来有研究发现，豆豉对老年人好处很多，因为豆豉中还含有大量能溶解血栓的物质，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。
豆豉做菜方法很多，如豆豉凤爪、豆豉鸡丁、豆豉蒸排骨、蒜苗豆豉、豆豉烧豆腐、豆豉鸡肉炒饭等。
例举豆豉蒸排骨做法：
原料：排骨500克，淀粉3汤勺，豆豉1汤勺，辣椒粉1汤勺，酱油2汤勺，糖1汤勺，绍酒1汤勺，葱5段，姜4片。
制作方法：①排骨斩成小块，洗净沥干水分待用。②起油锅，爆香豆豉、葱、姜、辣椒，再加酱油、糖、酒调匀。③将排骨与刚才做好的调料加淀粉拌匀，放入蒸锅蒸三十分钟出锅即可。
值得注意的是，豆豉虽然很好，但老人也不能多吃，每日不宜超40克，以免摄入盐分过多。
吃点蹄筋 防衰老
你是否对精瘦肉情有独钟，对猪脚、牛蹄等蹄筋类却弃之不顾?其实，如果你以为这些蹄筋类部分一无是处，那可是大错特错了。猪蹄、牛蹄、羊蹄等含有比较丰富的胶原蛋白，而这是精瘦肉所没有的。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，胶原蛋白在烹调过程中可转化成明胶，具有吸水、保水的效果，从而能有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，增加皮肤弹性，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。此外，还可促进母乳的分泌，对产妇来讲更是不错。
与精瘦肉、肝、大肠、心等内脏相比，蹄类的胆固醇含量相对较低，拿牛蹄筋来说，每100克中才含51毫克胆固醇。芮莉莉表示，每天蹄筋类的食品只要别超过100克，也就是2两，对健康有益无害。此外，由于蹄筋类消化起来较困难，老年人应少吃。
用芝麻核桃糊稳定血压
高血压常被中医称为眩晕、肝阳上亢，多与肝肾阴虚有关。肝属木，喜条达，一有不适，肝风就会上窜头目，就容易造成血压升高。
在这里可以给大家介绍几种方法来自我诊断高血压，在生活中做好防范。第一个就是看眼睛，肝开窍于目，肝风内动就会在眼睛上表现出来，一般来说，高血压病人的眼压会很高，出现眼睛酸痛，视力模糊等症状;第二个是看舌头，如果舌质出现暗紫色，或者有瘀点、瘀斑，舌苔黄腻等症状，也是高血压的征兆;第三个是看嘴唇，看看嘴唇有没有唇撮，如果成年人有唇撮，多是肝风内动的兆头。
高血压病是一种常见病，也是一种危害性极大的慢性病，尤其是一些急进型的高血压，病情严重，发展迅速，对身体的危害更大。在治疗上还是要听从医生的意见，以药物治疗为主，食疗只能起到一个辅助的稳定血压的作用。
我推荐一款食疗方芝麻核桃糊，它是日常生活中用来稳定血压的佳品。取黑芝麻、核桃仁、桑葚子各250克，适量的蜂蜜。将黑芝麻漂洗干净，然后炒香，和核桃仁、桑葚子共研为末备用。将上物盛入碗中，用开水冲调成糊状，加入适量的蜂蜜调匀即可。每天服用2~3次，每次服用30克左右，空腹服用。芝麻核桃糊能补益肝肾，养血健脑，适用于高血压病、动肪硬化症等病症。
常吃咸鸭蛋 养阴降虚火
在北京，生的咸鸭蛋不容易买到。市场上卖的，几乎都是煮熟的。卖的人说，煮熟是为了大量运输方便，不容易破损。不过世界上什么事都难不倒我爸。他在市场上找了卖自家产的鸭蛋的农民，预付一点定金，跟他预定新鲜的生咸鸭蛋。农民有了固定的买主，我们也买到了生蛋，皆大欢喜。
每年一到端午，手机短信从早上开始，就接二连三不断，都是朋友们发来的过节祝福。五花八门的祝福语，离不开一个主题：吃粽子。
端午节似乎成了粽子节。其实，粽子不应该是端午节的唯一主角。还有一样同样重要的端午节美食，就是咸鸭蛋。
粽子有清热解暑的功效，可惜比较黏腻，多吃不易消化，尤其是小孩不宜多吃。而传统民俗中，咸鸭蛋，却是小孩过端午必吃之物。
端午节吃的咸鸭蛋，一般是用清明前后的鸭蛋腌制的。开春以后，鸭子吃的活食多。民谚说，清明螺，肥如鹅。鸭子吃了这些营养丰富的活食，产的蛋最饱满，气室特别小，营养最好。
新鲜的鸭蛋有些腥味，经过盐腌制，腥味去除了，而且营养更容易吸收。
鸭蛋性寒凉，能清肺火。而盐是至阴之物，经过盐腌的鸭蛋，清火的效果更好。咸味入肾，能充分发挥鸭蛋滋养肾阴的功效。
吃点咸鸭蛋，对小孩积食、咳嗽和湿疹都有调理作用。
对于大人来说，如果是阴虚火旺体质，比如说平时怕热，爱口渴，睡觉爱出汗的人，也适宜常吃咸鸭蛋，能养阴，降虚火。
一般体质的人，尤其是脾胃有些虚寒的人，可以换一种吃法，吃赛蟹黄。我最喜欢这么吃咸鸭蛋。赛蟹黄有几种做法，我的做法是这样的：
两个鲜鸡蛋，一个生的咸鸭蛋，打散搅匀，放两到三勺姜末。然后用普通炒鸡蛋的方法炒熟，最后浇上一勺醋，翻炒几下起锅。这道菜颜色有黄有白，香味浓郁，吃起来味道酷似蟹肉和蟹黄，在我家很受欢迎。
杜绝牙龈上火的10个食疗偏方
1.枸杞粥
材料：枸杞子15克，糯米150克。
方法：糯米、枸杞子分别洗净，加水放置30分钟，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗。具有滋阴润喉的功效，适用于慢性喉炎咽喉干燥者。
2.甘蔗萝卜饮
材料：甘蔗汁、萝卜汁各半杯，百合100克。
方法：将百合煮烂后混入两汁备用。每天临睡前服用1杯。具有滋阴降火的功效，适用于嗓音疲劳和慢性喉炎，虚火偏旺，喉干咽燥，面红、手足心热者。
3.芝麻红糖粥
材料：芝麻50克，粳米100克，红糖适量。
方法：先将芝麻炒熟，研成细末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠时，拌入芝麻红糖稍煮片刻即可食用。此粥气香味美，适用于肝肾不足、头昏目花、肺燥咳嗽等症。
4.胖大海
药性甘淡平和，取1-2颗放在杯子里，用沸水一泡，片刻之间，胖大海就会在水中泡开，似开花状，即可服用。其味微苦不涩，带有清凉之感，可当茶喝。但要注意：胖大海属凉性中药，有虚寒症状者不宜久服。
5.西瓜汁
材料：西瓜半个。
方法：挖出瓜瓤挤汁液。瓜汁含于口中，约2-3分钟后咽下，再含新瓜汁，反复多次，具有清热解毒、促进口腔溃疡愈合的功效。
6.鲜石榴汁
材料：鲜石榴两个。
方法：剥开取籽，捣碎，以开水浸泡，凉后过滤。一日含漱数次。有杀菌、消炎、消肿、促进口腔溃疡愈合的功效。
7.萝卜汁
材料：萝卜数个。
方法：萝卜洗净，切碎，捣烂取汁。以汁漱口，每日数次，具有清热解毒、散淤血、消积滞功用。
8.萝卜鲜藕汁
材料：生萝卜数个，鲜藕1斤。
方法：洗净切碎捣烂挤汁，含漱数次，连用3-4天，可治疗心火旺盛所致的口腔黏膜溃疡。
9.绿豆粥
材料：绿豆2两，小米1两。
方法：先将绿豆用小火炖熟，再加小米，炖的极烂，放白糖适量，早晚各喝两碗，用于治疗口腔溃疡。
10.苦瓜炒肉
材料：苦瓜1斤，猪肉2两。
方法：先将猪肉炒熟，再放入新鲜苦瓜和一点点盐或不加盐，炖半小时即可，可用于治疗口腔溃疡、口腔炎、牙龈炎。
