三高人群不敢吃的米饭，用一招就能让这类人群放心食用
三高人群养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生关系着你、我、他的生活质量。关于养生常识有哪些知识需要掌握呢？急您所急，养生路上(ys630.com)小编为朋友们了收集和编辑了“三高人群不敢吃的米饭，用一招就能让这类人群放心食用”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
米饭是北方最爱的主食之一，蒸米饭非常的简单方便，它的营养又高，但对于三高人群来说，米饭会让它们的病情加重，不敢吃米饭，那该怎么办呢？
米饭这样蒸更好吃
淘米有讲究，大米轻轻淘洗一两次即可，免淘米更不需多次淘洗。淘米时易流走营养素，如维生素B类。对于标准米来说，维生素B1的损失高达20%~60%.
建议蒸前将米浸泡半小时，可以使米粒饱满、口感好，另外，浸泡还可以缩短加热时间，减少维生素的流失。有的人会把米先煮再蒸，这样做的话维生素的损失最大，会损失70%以上。
三高人群不敢吃的米饭，用一招就能让这类人群放心食用
蒸白米饭时，米和水的比例是1比1.2~1.4,一般水高出米2~4厘米比较合适。加水太多，米饭过于烂软，没有口感，水太少的话，蒸出的米饭又会太硬。
如果在大米中加入紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很吃水.
米饭蒸好后不要马上揭开锅盖，应该再盖一会儿。刚断开电源时锅底的一层米饭一直在加热，比上面的米饭受热多，很容易煳，盖一会儿可以降低粘锅的概率。
蒸米饭的四大原则
尽量让米淡.不要在米饭中加入油脂，以免增加额外的能量，如果吃炒饭，最好搭配凉拌菜。
尽量让米粗.所谓粗，就是尽量减少精白米和糯米，可以选用糙米、黑米、胚芽米等，特别是三高人群、心脑血管疾病患者，最好坚持吃粗米，而非精白米。
尽量让米乱.可以把米、粗粮、豆子、坚果一起蒸。
尽量让米色.可以加入不同食材如玉米粒、胡萝卜、豌豆等。这样可以丰富营养成分。
那么一天吃多少米饭合适呢？
推荐大家每天摄入谷薯类食物250~400g,其中全谷物和杂豆类50~150g,薯类50~100g.
根据指南，全天白米饭和白粥类推荐摄入150g~300g（生重），其余由全谷物、杂豆和薯类补充。
最后为大家推荐一款治疗膳食：大米黑米荞麦饭。
大米中加入黑米、荞麦，丰富了主食的种类，增加了纤维的摄入量，可以降低食物整体的血糖生成指数，有效控制血糖，降低饥饿感。三者可同时蒸煮，易操作。
适用人群：糖尿病、高血压、高血脂及减肥人群。
南瓜饭：南瓜营养价值很高，特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠，其中的果胶可以提高米饭的黏度，使糖类吸收缓慢，因此，南瓜饭适合糖尿病人食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，防止结肠癌发生。
黑木耳饭：先将大米煮烂，然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌，含铁丰富，赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现，它能降低血液黏稠度，对心脑血管疾病有明显的预防作用。
三高人群不敢吃的米饭，用一招就能让这类人群放心食用
芋头饭：在大米中加点芋头，蒸成饭。芋头质地细软，易于消化，适合患有胃肠道疾病、结核病的人，以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时，吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过，芋头含淀粉较多，多吃容易胀气，吃时应注意适量。
淮山药饭：在大米中加入淮山药，煮成饭或粥均可。淮山药营养丰富，一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管，因而能防止动脉硬化，并且可以使皮下脂肪减少，避免肥胖。
红薯饭：是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富，有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素，不仅能预防便秘、减少肠癌发生，还有助于减少血液中胆固醇的形成，预防冠心病。同时，它还是一种碱性食品，能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质，调节人体的酸碱平衡。
燕麦饭：把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭，是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多，有降胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度的作用，不仅可以预防心脑血管疾病，对糖尿病和便秘都有治疗作用，多吃还能减肥。
绿豆饭：是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉，味甘，具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用，能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃，最重要的一点是要煮透煮烂，以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬，一定要先煮熟，再与米饭同煮，以免做成夹生饭.
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三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
三高是现在人们的困扰，三高的饮食也由此得到了关注，三高人群主要注意少食多餐，多多的吃一吃健康的有营养的、适合自己的食物，这是为什么呢？我们还要注意什么？一起来看看吧！
饮食上要注意少食多餐，三四五顿 ,七八分饱，低糖低盐低脂，戒烟戒酒戒刺激性食物，多食用绿色蔬菜、胡萝卜、黑木耳、燕麦片、燕麦粉、大枣、西红柿、红薯等、肉类食物最好一天不超过100克，多喝水，睡前醒后都喝上一杯开水，保持心情开朗，多和大家聊天沟通说说笑笑，情绪不要过于波动，不要经常生气，饭后多走走，适量活动身体，记住一句话：管住嘴、迈开腿、情绪稳定多喝水。
在治疗上你首先要改变自已的生活习惯，如现在吃药治疗只能减缓一点病情，并不能彻底治疗，你平时要少喝酒不抽烟，脂肪和胆固醇脂肪摄入过多，可引起肥胖症和高血压病，如动物脂肪，内脏，皮，动物油，旦黄等，可吃植物油，豆油，菜油，花生油，芝麻油，玉米油等植物油均含维生素E和较多亚油酸，对预防血管破裂有一定作用。
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
维生素C和B族维生素，可改善脂质代谢，保护血管结构与功能。茶叶中的茶碱和黄嘌呤，少吃肉，多吃青菜和水果等，多食多糖类碳水化物，含食物纤维高的食物，如淀粉，糙米，标准粉，玉米，小米等均可促进肠蠕动，加速胆固醇排出，葡萄糖，果糖，及蔗糖等，均有升高血脂之忧，故应少用。降脂食物有山楂，香菇，大蒜，洋葱，海鱼，绿豆等。
此外草菇，香菇，平菇，蘑菇，黑木耳，银耳等蕈类食物营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病，脑出血，脑血栓均有较好效果。
平时要多锻练身体，做到早睡早起等，在药物的治疗上主要是通血管为主，目前在临床中比较有效的药物有银杏叶胶囊，血塞通片，西比林胶囊 等，这些药物是通脑血的你可以选用，最好是银杏叶胶囊，血塞通片同时服用。
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
病情分析：
脑供血不足是指各种原因导致大脑出现慢性的广泛的供血不足，引发脑部缺血缺氧而出现一系列脑部功能障碍临床表现的疾病。
意见建议：
不积极治疗这种病后果很严重， 早睡早起；适当锻炼，如快走等；一定要吃早餐，吃饭清淡为好，不要油腻辛辣。
建议脑供血不足者饮食上要远三白（糖，盐，猪油），近三黑（黑芝麻，蘑菇，黑米）。从营养价值看，四条腿（猪，牛，羊）不如两条腿（鸡，鸭），两条腿不如一条腿（蘑菇），一条腿不如没有腿（鱼）。经常吃海带，河鱼，鱼油可减低脑细胞死亡速度。
甘油三酯高的饮食
甘油三酯高的饮食原则概括为：三低一高,即低热量、低胆固醇、低脂肪、低糖、高纤维.
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
1.减少脂肪的摄入量。
饱和脂肪酸过多，可使甘油三酯升高，并有加速血液凝固作用，促进血栓形成。而不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展，能够减少血小板的凝聚，并增加抗血凝作用。
能够降低血液的粘稠度。因此提倡多吃海鱼，以保护心血管系统，降低血脂。烹调时，应采用植物油。
2.限制胆固醇的摄入量。
胆固醇是人体必不可少的物质，但摄入过多害很大。植物固醇存在于稻谷、小麦、玉米、菜籽等植物中，植物固醇在植物油中呈现游离状态，确有降低胆固醇作用，而大豆中豆固醇有明显降血脂的作用。提倡多吃豆制品。
3.供给充足的蛋白质。
甘油三酯高的病人还要注意，蛋白质的来源非常重要，宜选择富含优质蛋白质的食物，且植物蛋白质的摄入量要在50%以上。
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
4.适当减少碳水化合物的摄入量。
不要过多吃糖和甜食，因为糖可转变为甘油三酯。每餐应七、八分饱。应多吃粗粮，如小米、燕麦、豆类等食品，这些食品中纤维素含量高，具有降血脂的作用。
5.多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物。应多吃鲜果和蔬菜，它们含维生素C,无机盐和纤维素较多，能够降低甘油三酯、促进胆固醇的排泄。
面介绍几种具有降血脂作用的食物：
玉米：含有丰富的钙、镁、硒等物质以及卵磷脂、亚油酸、维生素E,它们均有降低血清胆固醇的作用。
燕麦：含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
牛奶：含有羟基、甲基戊二酸，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，从而抑制胆固醇的合成，降低血中胆固醇的含量。此外，牛奶中含有较多的钙，也可降低人体对胆固醇的吸收。
洋葱：其降血脂效能与其所含的烯丙基二硫化物及少量硫氨基酸有关。这些物质属于配糖体，除降血脂外还可预防动脉粥样硬化，对动脉血管有保护作用。还含前列腺素A,有舒张血管，降低血压的功能。
大蒜：大蒜的降脂效能与大蒜内所含物质--蒜素有关。大蒜的这一有效成份有抗菌、抗肿瘤特性，能预防动脉粥样硬化、降低血糖和血脂等。
杏仁：杏仁不含胆固醇，仅含7%的饱和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高饱和脂肪酸的食品。
菊花：有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花，对心血管有很好保健作用。
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
鸡蛋：过去认为鸡蛋含胆固醇量高，多吃易致冠心病。现已证实鸡蛋含有卵磷脂，能使人体血中胆固醇和脂肪保持悬浮状态而不在血管壁沉积，从而有效降低血脂水平。建议每天吃一个鸡蛋为宜。
大豆：含有丰富的不饱和脂防酸，维生素E和磷脂。高胆固醇患者每天食用大豆蛋白质60~100g,约有90%的人会痊愈或好转。
凉拌芹菜：取芹菜梗200g,海带100g,黑木耳50g,先将黑木耳和海带用水洗净切丝、用沸水焯熟，嫩芹菜梗切3cm长，沸水稍煮捞起。上述原料冷却后加调料拌和，主治高血脂症、高血压病。
无论是胆固醇含量增高，还是甘油三脂的含量增高，或是两者皆增高，统称为高脂血症。高脂血症与冠心病有密切的关系，尤其是胆固醇与甘油三脂皆增高的，患冠心病的危险性更大。
当然，有高脂血症，并不意味着一定会患冠心病，但积极治疗高脂血症，却是预防冠心病的重要措施之一。 合理的饮食是治疗高脂血症的有效和必要的措施。
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
由于目前使用的降脂药物均有一定的副作用，所以只在饮食治疗无效时，才考虑药物治疗。若是单纯高胆固醇，则应限制胆固醇的摄入，每天摄入胆固醇应低于200毫克，一只鸡蛋即含胆固醇约250~300毫克，故蛋黄、动物内脏等，皆应控制食用。
动物油的摄入也应减少。若是单纯高甘油三脂，则应限制食物的总量，尤其是要限制糖类食物的摄入，并适当限制动物脂肪和胆固醇的摄入。
如果胆固醇与甘油三脂一并增高的，则应将以上的原则结合起来考虑。高脂血症病人的饮食要有节制，每日摄人的食物能量以维持正常体重的需要为准。降脂药种类很多，应在医师指导下服用。病人应多运动，可以促进体内多余脂肪的消耗。
高血糖、高血脂、高血压俗称三高，它对我们的健康危害大，所以我们更应该多多的注意！
三高人群饮食要注意 牢记少食多餐
提醒三高人群要少吃，千万不能吃这些食物！
三高人群在饮食要特别的注意了，不能吃些过高食物，否则会加重病情，吃药也不得不到缓解，今天就来说说三高人群少吃哪些食物吧！
1什么是三高食物？
人们通常把高血压、高血糖、高血脂，称为「三高」，而这些慢性病的发生发展与饮食是有关系的，与饮食中盐、糖、油的关系更密切。
我把盐糖油成分较多、容易导致钠过多或能量过剩的食物称为「三高」食物。
提醒三高人群要少吃，千万不能吃这些食物！
三高人群要少吃来控制疾病，健康人群也要少吃来预防疾病发生。
下面，我们展开说说。
2高盐食物
高盐（高钠）食物几乎无处不在。
各种方便食品，火腿肠、烤鱼片、牛肉干、果脯、咸干花生等休闲零食，以及几乎所有的腌制食物，如咸菜、榨菜、泡菜、咸鱼、虾皮等，都含有大量的钠盐。
菜肴中添加的酱油、大酱、味精、鸡精、苏打等调味品，也包含有大量的钠。
长期的高盐（钠）饮食，会增加患高血压的风险，进而让人们更容易得中风、冠心病等心脑血管疾病。
提醒大家，平时做饭时，记得少放盐以及酱油等调味品。
每天吃盐不要超过 6 克，相当于钠不要超过 2400 毫克。购买包装食品时，记得看一眼营养成分表中的钠含量，大致算一算。
3高糖食物
碳酸饮料、乳饮料、果汁饮料、茶饮料、运动饮料等甜饮料，含糖量相当可观。很多鲜榨果汁也会加糖。
与之相似的是雪糕、甜筒和冰激凌等冷饮。
值得注意的是，现在市售的酸奶，大多数是「风味酸奶」，而不是纯酸奶，添加的糖也会在 8% 左右。
这些高糖食物，的确能满足口腹之欲，但也会损害牙齿、导致肥胖，并增加 2 型糖尿病、心血管病风险。
4高油食物
油条、方便面、酥饼、葱油饼等主食中，油脂甚至能占到食物重量的 1/5~1/3,再加上其中不少食物，还添加了食盐或其他含钠化合物，对控制三高很不利。
炸鸡翅、炸丸子、炸薯条、炸鱼、炸里脊等典型的油炸食品，以及水煮鱼、地三鲜、烧茄子等过油的菜肴，均含有大量的油脂。
高温油炸的处理方式，在制造美味的同时，也在助力三高。
此外，别忘了还有常见的各种小点心--
糕点、饼干、蛋黄派、起酥面包、奶茶、膨化零食等日益流行的方便美味，绝大多数都集三高于一身，高油、高糖、高钠。
面对这些美味，需要留心，可别贪嘴。
5防控三高的 6 条饮食建议
1. 吃够蔬菜水果
每天吃够 1 斤新鲜蔬菜，最好其中一半都能是深绿色叶菜。
两餐之间可以加个水果。
2. 避免饱和脂肪
猪油、牛油、奶油是常见的饱和脂肪来源，少吃。
橄榄油是不错，但双低菜籽油，以及更常见的葵花籽油、大豆油，也都是经济实惠的选择。当然，做菜时，也要记得少放。
提醒三高人群要少吃，千万不能吃这些食物！
3. 少吃红肉，代之以鸡肉鱼肉
平均下来，一周吃红肉最好不要超过 350 克。少吃肥肉，把禽肉和猪肉等的皮和脂肪去掉之后再烹饪。
有条件的话可以选择一些有益于心脏健康的鱼类，比如三文鱼、金枪鱼等。
4. 减少盐和糖使用量
除了食盐白糖，酱油、蚝油、大酱等也要注意控制用量。
可以试试用其他调料、香料来改善食物的风味，比如胡椒、花椒、辣椒、陈皮等。
5. 零食换成原味坚果和酸奶
可以把膨化食品等零食，换成坚果、瓜子、芝麻等，选原味的，每天一小把就好。
奶制品也是不错的选择。中国居民膳食指南推荐，每天喝上 300 克左右的奶制品，大概就是一杯牛奶加上一小杯酸奶的量。
6. 多喝水，少喝饮料
前面提到，市面上的饮料含糖量很多，一瓶可乐下去，一天的糖摄入就快超标了。
荞麦降三高 7类人群不宜吃
荞麦是粗粮的一种，最常见的吃法就是荞麦面。尤其是对于三高的中老年人来说，荞麦更加是不能少的保健食材。不过，有些人也是不宜吃荞麦的哦。接下来，为大家来一起看看荞麦面究竟要怎么吃吧。
荞麦的功效作用
降压：在动物身体上实验得到的结果是荞麦可以抑制引起血管紧张的酶类物质的合成，从而起到降血压的作用。
降血脂和血糖：荞麦中的膳食纤维不仅可以预防肠癌，还可以延缓碳水化合物在人体中的吸收时间，起到控制血糖的作用。而同时可以降低胆固醇，起到保护心血管的作用。
补充矿物质和维生素：荞麦中的镁元素是一般小麦面粉的4倍以上，大米的3倍，其参与人体的能量转换，酶类物质的形成；含有的铁元素有助于预防缺铁性贫血；含钙量也很高，可以起到很好的补钙作用。
荞麦的吃法
荞麦面看起来色泽不佳，但用它做成扒糕或面条，佐以麻酱或羊肉汤，别具一番风味；
荞麦去壳后可直接烧制荞麦米饭，荞麦磨成粉可做糕饼、面条、水饺皮、凉粉等，荞麦还可作麦片和糖果的原料。荞麦的嫩叶可作蔬菜食用。
最后，为大家盘点一下哪些人不宜吃荞麦吧。
哪些人不宜吃荞麦
消化能力有问题的人：消化能力有问题的人（例如，胃溃疡、十二指肠溃疡）不适合吃五谷杂粮，因为这些食材较粗糙，跟胃肠道物理摩擦，会造成伤口疼痛。容易胀气的人，吃多了也不舒服。
患消化系统疾病的人群：如果患有肝硬化食道静脉曲张或是胃溃疡，进食大量粗粮易引起静脉破裂出血和溃疡出血。提醒：有肠胃疾病的人，别吃太多荞麦类，因为荞麦类容易有消化不良的问题；也要斟酌吃大豆类，避免胀气。
贫血、少钙的人：谷物的植酸、草酸含量高，会抑制钙质，尤其抑制铁质的吸收，所以缺钙、贫血的人，更要聪明吃，例如，牛奶不能跟五谷饭一起吃，才不会吸收不了钙质。另外，红肉所含的血基质铁，可不受植酸影响，但老人家多半不敢吃红肉，加上如果为了健康一味吃五谷杂粮，会很糟，有些人因为杂粮吃太多，贫血一直无法改善。女性也是一样，如有贫血问题，又喜欢吃杂粮，一定要补充红肉，一天的肉类来源有一半必须是红肉。
肾脏病人：肾脏病人反而需要吃精致白米。因为五谷杂粮的蛋白质、钾、磷含量偏高，当成主食容易吃多，病人身体无法耐受。
糖尿病人：糖尿病人要控制淀粉摄取，即使吃五谷杂粮，也要控制份量。而且五谷杂粮虽然因为纤维够，有助于降血糖，医护人员多鼓励糖尿病人吃，但一旦糖尿病合并肾病变，这时就不能吃杂粮饭，得回过头来吃精白米，不少病人因此困惑不已。
痛风病人：痛风病人吃多豆类，会引发尿酸增高，五谷当中的豆类摄取份量就要降到最低。
免疫力低下的人群：如果长期每天摄入的纤维素超过50克，会使人的蛋白质补充受阻、脂肪利用率降低，造成骨骼、心脏、血液等脏器功能的损害，降低人体的免疫能力。
如果是以上人群就不宜吃荞麦哦。
奇异果的食用禁忌 这类人群千万不要吃
奇异果是我们在水果店里经常看到的一种水果，它的口味比较酸甜，热量低，并且营养丰富，所以一直以来是很受欢迎的。但是你知道奇异果的食用禁忌有哪些吗?吃奇异果又有什么好处呢?带着问题让我们继续往下看!
奇异果的食用禁忌
1、奇异果不宜多食
奇异果性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。由于奇异果中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。故食用奇异果后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
2、奇异果不宜空腹吃
这点是针对肠胃功能比较弱的人来说的，如果平时经常吃点凉的就感觉胃里不舒服，那么奇异果也不适合你在空腹的时候吃。可以选择在餐后一个小时之后再吃，这样肠胃会更加容易接受。
3、儿童吃奇异果易过敏
儿童的免疫力是比较低的，受到一些刺激之后很容易产生过敏反应，所以不建议小孩子吃奇异果。因为英国已经有研究证明，5岁以下的孩子很容易脆奇异果过敏。
在300名接受调查者中有 80名儿童，其中 2/3的儿童在第一次吃奇异果的时候会有不良反应。其中有两个 4个月大的婴儿和 1个 1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。
儿童对奇异果的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。接受调查者中有 41人，其中40%低于5岁的儿童在食用奇异果后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用奇异果导致的死亡病例报告。
同样也有不少小孩子对芒果过敏，因此建议家长每次在给孩子尝试新的食物时要认真观察，如果孩子产生过敏反应，那么三个月之内都不再给孩子吃，并且及时的带孩子就医，以免耽误病情。
吃奇异果的好处
1、降低胆固醇
奇异果是比较有营养的水果，它也可以作为饮料治疗坏血病。如果我们每天喝一杯奇异果汁，可以在一个月内改善皮肤和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。
它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙奇异果粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
2、治疗糖尿病奇异果在治疗糖尿病方面效果也不错。它含有铬，是可以治疗盘糖尿病的。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，经常食用奇异果对糖尿病患者也有好处。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。
经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把奇异果做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯奇异果果汁或粉末可以减少肠胃不适。
3、养发护发
奇异果也具有护发的效果，如果我们的头发稀疏没有光泽，可以使用奇异果汁洗头发一周。把干奇异果浸泡于一夸脱水中，然后和普通自来水混合使用。它不仅增加头发活力，还可以解决很多头发问题。
4、改善视力
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯奇异果粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。奇异果可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。
它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用奇异果前应该首先咨询医生。
5、提高免疫力
奇异果的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。
应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用奇异果可以治愈很多健康问题。
6、防癌
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而奇异果中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生;
7、抗抑郁
研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。奇异果中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
总结：奇异果虽然营养丰富，但是并不是小孩子吃，因为很容易产生过敏反应。另外建议不要空腹吃，并且不要一次性吃的太多，否则很容易造成肠胃不适。只要掌握了这些禁忌，正确吃奇异果，那么对身体是很有好处的哦!
这类人群喝牛奶当心慢性中毒
不知从什么时候起人们对于养生的意识越来越强烈，养生的方式有多种但每个人都会使用自己认为较好的方式进行养生，诸多人养生的方式都有一个共同点，就是每天喝牛奶养生，其实小编想说，并不是任何人群都适合饮用牛奶。所以在以下的内容里，主要为大家讲解哪些人群不宜饮用牛奶!
消化道溃疡患者
患有消化道溃疡的人群在自身的饮食上一定要注意，往往这群人喜欢每天喝牛奶保健身体，其实这样的观念是有误的，因为患上这种疾病的人群是不宜饮用牛奶的。
从表面上来看，每天适当的饮用牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激，但它却会刺激肠胃分泌大量的胃酸，使溃疡面的病情加重。所以，患有这种疾病的人群是不宜饮用牛奶的。
胆囊炎
胆囊炎是较为常见的疾病，其发病率极高，患有这种疾病的人群也是不宜饮用牛奶的，因为牛奶会加重胆囊的负担，从而使病情加重。所以，不要再简单的认为喝牛奶对自身是有益的。
食道炎
日常不注重自身饮食的人群，患上食道炎的几率会增加，对于这种疾病患者，小编建议不要饮用牛奶，因为牛奶中的脂肪会影响食道括约肌的收缩，从而增加胃肠液的返流，加重食道炎症状。
如果自身实在想饮用牛奶，可以适量喝些脱脂牛奶，因为这种类型的牛奶含有的脂肪量是较少的，对食道炎患者的病情没有较大的影响，但在饮用的量上还是要注意的。
贫血患者
据调查数据显示，60%以上的人群患有不同程度的贫血，而人们往往认为饮用牛奶就具有补血的功效，其实这样的观念是有误的。因为人体在正常食用含铁食物时，食物中的铁在消化道中会转化成亚铁才能被吸收利用，但牛奶却不是如此。
虽说牛奶对人体健康起到促进的作用，但如果贫血的人群在食用含铁的食物时还饮用牛奶，对人体健康却是不利的。因为体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物，影响铁的吸收利用，不利于贫血患者恢复健康。
都说民以食为天，但是很多疾病也是从口入的，如果食物变质了，食用后就会引发一些负面影响，而闻味道是辨认食物是否变质的一个重要手段，所以我们想要一个健康饮食，就要辨认下食物是否变质再食用，那么变质的食物有哪些特点呢?我们如何判断食物变质了呢?
其实很多人都会遇见过这种情况，食物放一个晚上后味道就变了，出现一些很奇怪的味道，其实这就说明食物里面已经变质了。下面就让我们看看都有哪些味道吧，有这种味道的食物千万不要买。
哈喇味
常见食物：各种油脂及含油脂较多的食物，包括植物油、猪油、黄油、奶油、坚果类、油炸食品、糕点类、腊肉鱼干等。
气味来源：由于放置时间过长或者储存不当，高脂肪食物会产生令人不愉快的、苦涩的味道，就是我们通常所说的“哈喇味”。哈喇味主要来自于脂肪氧化酸败产物———氢过氧化物分解产生的小分子醛、酮、醇、酸等。油脂氧化过程中产生的过氧化脂质不仅会导致食品的外观、质地和营养变差，甚至会产生致突变的物质，比如氢过氧化物几乎可以与人体内所有分子或细胞反应，破坏DNA和细胞结构。哈喇味的产生往往伴随着颜色的褐变(如腊肉的肥肉部分由白变黄)和食品质地的变化(如糕点变得干硬、不好吃)。
应对措施：油脂的氧化酸败受到空气中的氧气、光照、微生物、水分和酶等很多因素的影响，所以在储存上述食物的时候要注意密封、避光、避免受潮和高温。
腐臭味
常见食物：鱼贝类、畜禽肉类、鸡蛋、豆腐、豆腐干等富含蛋白质的食物。
气味来源：高蛋白食物容易受到微生物的污染发生腐败变质，产生腐臭味。腐臭味主要来自于蛋白质和脂肪的分解产物，如吲哚、硫化物、硫醇、粪臭素、尸胺、醛类、酮类和细菌毒素等，这些物质可致人体中毒。除了腐臭味，这类食物腐败变质还表现为表面发黏、颜色变绿等。
应对措施：为了尽量避免腐败变质，该类食物购买后要及时食用，或者放在冰箱冷藏或冻藏，如果发现这些食物有腐臭味，就不能继续食用了。
酸味或酒味
常见食物：粮食、蔬菜、水果、糖类及其制品等富含碳水化合物的食物。
气味来源：高碳水化合物的食物在微生物的作用下会分解产生单糖、双糖、有机酸、醇、醛类物质，就会发出酸味或酒味，这也是酿酒、酿醋的基本原理。但上述食物在家庭储存过程中出现了酸味或酒味时，通常意味着食物受到了微生物的污染，发生了腐败变质，比如米饭变馊、糕点变酸、水果腐烂等，不宜继续食用。
应对措施：粮食、水果等一次不要买太多，最好放在干燥、通风的地方储存。
根据以上的内容，小编建议贫血的患者最好不要饮用牛奶，尤其是在食用含铁食物的时候，这样不利于人体对铁的吸收，对健康不利!
铅作业人员
不同的工作性质，则食用的食物也是有较多的讲究，对于长期从事铅工作的人群，最好不要饮用牛奶。因为这种行业的人群自身的含铅量本来就是较高的，如果再饮用牛奶，易加重体内的含铅量，从而导致铅中毒的现象。
它除了会使人出现铅中毒的现象之外，人体还会出现头晕、失眠、易疲惫的现象。所以，对于体内铅超标的人群最好不要饮用牛奶。
腹胀的人群
对于总是出现腹胀的人群也是不宜饮用牛奶的，因为这会加重腹胀程度。如何知道自身腹胀，其实非常简单，如果吃任何东西总是感觉自身的胃胀胀的则就是腹胀，常见于消化不良的人群。
易腹泻的人群
出现腹泻的原因有多种，可能是自身吃错食物引起的，也有可能是受凉引起的，如果人体出现腹泻的症状，小编建议大家最好不要饮用牛奶，因为它会增加腹泻程度，使人虚脱，从而加重病情，对健康是不利的。
做完腹部手术的患者
对于刚做完腹部手术的患者也是不宜饮用牛奶的，因为这类人群的肠内会有较多的胀气，且消化功能也是较差的，而牛奶中的脂质及酪蛋白不易被人体消化吸收，反而会在肠内发酵形成气体，使肠内的胀气加重，不利于身体的恢复。
根据以上的内容可以得知已经做完腹部手术的人群是不能喝牛奶的，所以，建议大家在身体没有恢复好之前就不要饮用牛奶了，对自身的健康是不利的。
结语：从传统意义上来看，牛奶是属于佳品，对人体益处多多，但并不是任何人群都适合饮用它。所以，如果自身出现以上的症状时，小编建议大家不要饮用牛奶，这对自身的健康是不利的。
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米饭怎么煮最好吃？不同人群吃不同米饭
米饭怎么煮最好吃？
开水蒸米饭的好处
开水煮饭可以缩短蒸煮时间，保护米中的维生素。由于淀粉颗粒不溶于冷水，只有水温在60℃以上，淀粉才会吸收水分膨胀、破裂，变成糊状。
大米含有大量淀粉，用开水煮饭时，温度约为100℃（水的沸点），这样的温度能使米饭快速熟透，缩短煮饭时间，防止米中的维生素因长时间高温加热而受到破坏。
将水烧开可使其中的氯气挥发，避免破坏维生素B1，维生素B1是大米中最重要的营养成分。我们平时所用的自来水都是经过加氯消毒的，若直接用这种水来煮饭，水中的氯会大量破坏米中的维生素B1。用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大减少了维生素B1及其他B族维生素的损失。
那么，怎样根据人群选择米饭呢？
不同人群选择不同米饭
儿童
每天一碗小米粥。小米含有其他粗粮中没有的胡萝卜素和B族维生素，有利于加强儿童的消化功能。小米中的营养非常容易被人体吸收，因此被称为“保健米”，特别适合消化功能较弱的儿童食用。小米最常见的做法是熬粥，还可搭配些其他食材，如南瓜、山药、红薯、百合等，做成不同风味的粥，保健功效更好。对于幼儿，还可购买超市中磨好的小米面，煮成糊喝。
老人
白米饭中加点糙米。白米虽可提供人体所需的营养和热量，但是糙米中的营养物质，特别是粗纤维含量比白米要高得多，有助于胃肠蠕动，可以缓解胃痛、便秘等消化系统疾病。此外，糙米能降低胆固醇和甘油三酯，预防心脑血管疾病和癌症。因此，老年人蒸白米饭时不妨加点糙米。但加工糙米较费时，建议煮前先用冷水浸泡过夜。蒸饭时，最好按照两份白米混入一份糙米的比例。
中青年男性
多吃黑米最补肾。黑米具有滋阴补肾、益气强身、补肝明目的功效。其营养价值高于普通稻米，常吃可以保护心血管，是种理想的营养保健食品。黑米吃法很多，焖饭、熬粥都是不错的选择。但黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。
中青年女性
薏米养颜，糯米温补。《本草纲目》记载，薏米可“健脾益胃、补肺清热、养颜驻容、轻身延年”。薏米富含的维E、B族维生素有淡斑美白的养颜功效。此外，薏米还有助于控制体重。因为薏米是五谷中含膳食纤维最多的，低脂低热。
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