秋季养生吃什么 7大饮食原则要谨记
女性秋季养生吃什么。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！如何避免走入有关养生常识方面的误区呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季养生吃什么 7大饮食原则要谨记”，相信能对大家有所帮助。
立秋过后，今年的秋季就开始了，秋季的气候一大特点是干燥，所以，在养生尤其是饮食养生方面要多加注意，要多吃些生津润燥的食物，这样才能身体得到有效的调理。那么，到底秋季养生吃什么呢？记住以下秋天养生7大饮食原则。赶紧和小编一起来看看吧。
秋季养生吃什么--多吃酸性食物
多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。如苹果、橘子、山楂、猕猴桃等，可收敛肺气。
初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。
秋季养生吃什么--多吃鱼
秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。
秋季养生吃什么--少吃辛辣烧烤
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等，特别是生姜。这些食材属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火。在古代医书中也出现这样的警示:一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜。
秋季养生吃什么--少吃高蛋白食品，如肉类
经过一个夏天炎热的天气，立秋之后，很多苦夏或在夏天里食欲比较差的人食欲逐渐好转。不过此时人的肠胃功能较弱，还没有调理过来，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加肠胃负担，影响胃肠功能。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后，再多增加肉食。
秋季养生吃什么--多吃滋阴润燥的食物
秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼 吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄 榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等。
秋季养生吃什么--常吃大白菜
大白菜又名结球白菜、黄牙白菜、黄芽菜、交菜，古时称菘,为十字花科植物。据说大白菜一直没有名字，一直到了汉朝，才因为可耐霜雪，和松树类似，才有了菘这个名字。
大白菜性味甘平。有通利肠胃，除胸中烦，解毒醒酒，消食下气，和中，利大小便等功效。适用于治疗感冒、发烧口渴、支气管炎、咳嗽、食积、便秘、小便不利、冻疮、溃疡出血、酒毒、热疮等病症。
大白菜的吃法有炒、烧、扒，也可做馅、凉拌等，亦可制成酸菜、腌菜、酱菜、泡菜等。
秋季养生吃什么--多补充B族维生素
专家认为，在主食方面，与其选择精米白面，不如选择维生素、矿物质含量更多的玄米、胚芽米或全麦面包。
在菜肴的选择方面，专家表示，富含蛋白质的鱼类是很不错的选择。蛋白质丰富的竹荚鱼、鲭鱼、沙丁鱼等都是不错的选择，秋刀鱼中含有丰富的EpA,沙丁鱼中有丰富的DHA,这些成分已经被全球范围内的研究证实对于治疗和预防抑郁症的发生有明显作用。
膳食研究员、营养管理师认为，多补充富含维生素B6和维生素B12的食物很有好处,它们有助于神经传达物质的合成，改善大脑功能，一旦人体缺乏很容易导致情绪不安定、抑郁等。富含维生素B6的食物有青鱼、牛肝、鳍肉、香蕉等，富含维生素B12的食物有贝类、动物肝脏、酸奶和鸡蛋等。
扩展阅读
秋季养生保健食谱 秋季养生吃什么
秋季气候干燥，天气也渐渐转凉，这个时候的人很容易受到秋燥的影响，常会有渴欲不止、皮肤干燥，甚至出现肺燥咳嗽等情况，所以在饮食方面我们可以吃一些食物来缓解秋季换季的不适应。那秋季养生吃什么呢?下面就为大家推荐几款秋季养生保健食谱，总有一款适合你。
1、莲子百合红豆粥
百合有润肺止咳，清心安神等功效，是秋季食用之上品。莲子百合红豆粥营养价值丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分，适合秋季食用。
材料：红豆30克，莲子20克，百合10克，大米20克，冰糖适量。
做法：先将莲子﹑百合﹑红豆洗净，浸泡半小时。大米淘洗干净备用。在砂锅中加适量清水，中火烧开，放入莲子﹑百合﹑红豆。用小火煮20分钟左右再放入大米，再煮10分钟。然后放入冰糖于锅中，用勺子搅拌粥出稠，即可。
2、杏仁罗汉果猪肺汤
此款食谱有和胃健脾，润肺润燥之功效，是秋季滋养的保健汤品。
材料：猪肺一个，甜杏仁15克，罗汉果一个。
做法：先将猪肺冲洗干净，切成小块，再冲洗一次备用。将猪肺放入沸水中汆烫后捞起到盆里冲洗干净。将处理干净的猪肺沥干水备用，罗汉果、甜杏仁洗净备用。在砂锅中加适量水，将罗汉果敲碎，和杏仁、猪肺放入锅内。先用大火煮开，转小火煲1个小时即可，食用之前加适量盐调味。
3、排骨胡椒萝卜汤
此款汤品具有消食积、化痰热、清热解毒、温中散寒之功效，是秋季滋补佳品。萝卜性含寒凉，有润燥值功效。
材料：排骨，萝卜，胡椒，姜片各适量。
做法：先将排骨洗净放入沸水中汆烫去血水捞起，用清水冲掉浮沫后备用。白萝卜洗净切块，放入沸腾的水中略汆烫备用。然后将排骨、白萝卜、胡椒、姜片、一同放入砂锅中，加适量的清水，大火煮开后改小火煮，直至排骨熟烂为止。最后食用之前加盐调味即可。
秋季养生小常识秋季老人养生吃什么好
秋季老人养生小常识 ？秋季老人养生吃什么好 ？秋季是让人很舒适的季节。但中医认为，秋季阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退，气候也渐凉，是老年人易发病的时节。因此，老年人应懂得一些秋季养生保健小常识。在这里中国吃网将为大家提供一些老年人秋季养生保健小常识，帮助大家渡过一个快乐的秋天。
一、防寒温里
每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
二、排湿祛风
遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，老年人应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
三、润燥滋阴
在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，老年人应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。
四、收敛阳气
在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，老年人应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
五、五味调和
这是健康的八大基石之一，老年人应注意如下关系：辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的；甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的；咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。
秋季老人养生小常识秋季老人养生吃什么好
秋季老人养生小常识？秋季老人养生吃什么好？秋季是让人很舒适的季节。但中医认为，秋季阳气由升浮逐渐趋于沉降，生理功能趋于平静，阳气逐渐衰退，气候也渐凉，是老年人易发病的时节。因此，老年人应懂得一些秋季养生保健小常识。在这里中国吃网将为大家提供一些老年人秋季养生保健小常识，帮助大家渡过一个快乐的秋天。
一、防寒温里
每日的早餐，用温热性质的食物，如煮粥配大枣和干姜、核桃仁、甜杏仁、葡萄等，也可以食用豆浆、胡辣汤、羊肉汤、醋熘白菜、糖蒜等。
二、排湿祛风
遇有风雨阴湿天气或者体内有湿、大便稀的情况，老年人应增加祛风排湿的饮食，如选用大米、扁豆、红小豆、薏米、莲子、栗子、葱、姜、花椒、茴香、丁香、胡椒等。
三、润燥滋阴
在干燥天气或口干舌燥、大便干的情况下，老年人应选择润燥滋阴的饮食，此类饮食品种能增强免疫力，可选用全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、莲菜、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋、蒸鸡蛋羹等。
四、收敛阳气
在饮食中适量增加山楂、五味子、柿醋等酸味食物可收敛阳气，若无风寒天气或体内没有凉寒，老年人应尽量少用或不用解表发汗的食品，如大葱、生姜、辣椒、芥末等。
五、五味调和
这是健康的八大基石之一，老年人应注意如下关系:辛辣味与酸味或者苦味是相互制约的；甘甜味与咸味或者酸味是相互制约的；咸味与苦味或者甘甜味是相互制约的等。
男人养生保健秋季男人养生吃什么好？
现在很多的男性朋友都开始关注养生的话题，广大的男性朋友平时都是怎么养生的呢？什么样的男性保健饮食是健康的呢，男性养生饮食需要我们注意哪些呢？今天小编给大家介绍一些男性健康饮食，看看你们平时的饮食习惯都是健康的么？
男性在秋季里的保健饮食
有些男性朋友身体不好，经常这里疼，那里痛，这是因为体虚的原因！许多男性朋友都承担着家庭的重任，不仅是经济上的支撑，总是在烦恼究竟该怎么办呢？许多男性朋友没有养生常识，不知道保健的办法，现在和小编一起来了解一下男性饮食该怎么做吧！
每个人都需要一套适合自己的保健饮食常识，给自己的身体注入能量，现在就让我们一起来了解一下保健饮食吧。
1、每天一个洋葱
服用添加糖的洋葱浓汁，可以增强人体抵抗力。洋葱中含有大量的天然抗生素，具有很强的杀菌能力，对金黄色葡萄球菌、链球菌、白喉杆菌、痢疾杆菌、结核杆菌、大肠杆菌等都有杀灭和抑制作用。科学试验表明，生洋葱比熟洋葱的抗免疫效果好。如果嚼生洋葱3分钟，就能把口腔内的细菌全部杀灭。当然，服用后吃一块口香糖还是很必要的。
2、奇异果防止便秘
肠道疾病被视做对健康的最大威胁之一，长期便秘预示着身体潜在病患。恶果之一就是免疫力降低。解决便秘的方法很多，例如，推荐“奇异果疗法”——每天两颗奇异果。香港大学医学院副教授陈安安博士近期针对奇异果中膳食纤维改善中国便秘病患肠道效应进行专项研究。结果显示每天食用两颗奇异果，连续四周，约54.5%的受试者整体排便状况明显改善，包括每周自然完全排便次数由平均每周2.2次增至4.4次，同时粪便停留于肠道的时间缩短，幅度达27%。秘密在于奇异果富含膳食纤维，有助于产生较软粪便并帮助排泄。
以上这些就是男性的保健饮食，你看明白了吗？男性饮食告诉你，每天一个洋葱，对男性身体是有很多帮助的，洋葱可以增强男性的人体抵抗力，它里面含有大量的自然抗生素，对各种细菌有很强的杀伤力，嚼三分钟生洋葱，口腔细菌就会全部被杀死，可见威力之大！
男人秋季养生最需要的4种食物
1、多食西红柿
维生素C的主要作用在于提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合，抗哮喘，治疗男性不育症。另外，坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200-300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒。吸烟的人更应该多食用维生素C。
2、适量食用瘦肉
锌可以保证男人的性功能，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人的抗病能力。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用。120克瘦肉中含锌5-7微克。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高，可适量食用。
3、多吃苹果
植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用，另外还可消灭某些致癌物质，避免患直肠癌。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用。建议男士每次用餐时食用18-20克植物纤维。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
4、适量饮水
人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60%-65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液中80%的是水分。如果男士要想保持健美的肌肉，就必须饮用足够的水分，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍。中等身材的男人每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大。
其实男性养生最重要的就是从饮食开始，不仅仅是饮食的合理搭配，还要注意哪些食物是不利于男性健康的！平时就要严格控制自己的饮食安全，小编给大家介绍了这么多的男性饮食常识，大家都记住了吗？也不要忘记分享给身边的朋友们哦！
老人秋季吃什么好 秋季老年人的饮食原则
秋季来了，天气逐渐开始转凉，对于老年人来说，肠胃要适应季节的变化，饮食也应当有所调整，那么老人秋季吃什么好呢?秋季老年人的遵循什么样的饮食原则?关于老年人的秋季饮食养生，今天就向大家好好科普一下。
老人秋季吃什么好?
推荐1：白菜
秋季老人要多吃菜，当然少不了白菜了。对于白菜我们并不陌生，餐桌了极为常见。秋天的白菜营养丰富，吃起来味道鲜美可口，自古以来就有“菜中之王”的美称。把白菜煮软了，老人也吃得动。
推荐2：莲藕
秋季老人的餐桌上一定少不了莲藕。老人吃藕，有益气补肺的作用。并且莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、维生素c、天门冬素以及氧化酶等营养物质，这些都是对老人健康极其有用的。把莲藕炒着吃，炖汤吃都非常美味。
推荐3：猪血
猪血软嫩似豆腐，当然特别适合老人食用啦。秋季老人常吃猪血，可以补充优质蛋白质、维生素C、维生素B2、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分，这些可以帮助老人更加健康长寿。当然购买猪血一定要到正规市场购买，要注意卫生，避免污染。
推荐4：南瓜
中医认为南瓜性温味甘，老人经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。并且，南瓜所含营养丰富，有维生素C、葡萄糖，还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质。秋季老人多吃点南瓜是非常好的，延年益寿。
推荐5：红薯
秋季老人很容易受到秋燥的影响，导致上火便秘等问题，这个真让人头疼。这个时间建议老人们吃一点红薯，因为红薯里的纤维素可以通便，起到防治便秘的功效。并且红薯煮熟后香甜可口，软软的，老人吃起来一点都不费劲。
【秋季老年人的饮食原则】
秋天，老人因为身体素质比不上年轻人，所以在饮食方面跟年轻人也不一样，那么秋季老年人的遵循什么样的饮食原则?且看下面怎么说。
1、宜吃新鲜果蔬。新鲜、有色的蔬果类富含的营养品种多且丰富，有刺激食欲增加和维持体液酸碱平衡的作用。
2、老人饮食数量宜少。老人的胃口不宜一次吃太多，并且要吃多种食物，每餐七八分饱。
3、老人饮食质量宜高。高质量即是营养质量高的食物，而非价格高，老人应当经常食用。还应当注意多吃鱼，少吃肉。
4、老人饮食质地宜软。老人的肠胃消化吸收不好，所以饮食方面质地以软烂为好，可采用蒸、煮、炖、烩等的烹调方法。选择的食物尽量避免纤维较粗、不宜咀嚼的食品，如肉类可多选择纤维短，肉质细嫩的鱼肉;牛奶、鸡蛋、豆制品都是佳选择食物。
秋季养生吃什么 这些误区要注意
秋季天气凉爽，食物丰富，人们胃口大增，往往都会吃的很多，是养生的好季节，但天气逐渐转凉、变得干燥，也是降低人免疫力、滋生疾病的季节，病从口入，所以大家在饮食养生上还要避免一些误区！下面就和小编一起来看看吧。
秋季养生的误区有哪些
1、多多益善
任何补药服用过量都有害。认为多吃补药，有病治病，无病强身是不科学的。如过量服用参茸类补品，可引起腹胀，不思饮食。过服维生素C,可致恶心、呕吐和腹泻。
2、虚实不分
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则适得其反，会伤害身体。保健养生虽然不像治病那样严格区别，但根据体质可分为偏寒偏热两大类。偏寒者畏寒喜热，手足不温，口淡涎多，大便溏，小便清长，舌质淡脉沉细。偏热者，则手足心热，口干，口苦，口臭，大便干结，小便短赤，舌质红，脉数。若不辨寒热妄投药膳，容易导致火上加油.
3、不分虚实
中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。
4、越贵越补
物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的食疗作用，而十分平常的甘薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应证，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么,切勿凭贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。
5、以药代食
药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃芹菜可治疗高血压。多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳。多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。
6、凡补必肉
动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些副产品,如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
秋季养生吃什么好
1、菠菜
菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜，抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿，菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素，又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。
2、菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。其维生素C的含量更为突出，每百克可达80毫克，比常见的大白菜、黄豆芽含量要高3~4倍，比柑橘的含量要多出两倍。
3、芹菜
芹菜性凉，味甘辛无毒，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等。芹菜能兴奋中枢神经，促进胃液分泌，增进食欲，并有祛痰作用。
4、小白菜
小白菜味苦微寒，养胃和中，通肠利胃。小白菜含维生素C和钙质甚多，还含磷、铁、胡萝卜素和维生素B等。还有一种洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心肾，健脾胃，对胃及十二指肠溃疡有止痛促进愈合的作用。
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