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中医食疗养生有哪些?

中医食疗养生。

“活动有方,五脏自和。”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,养生关系着你、我、他的生活质量。有没有更好的方式来实现中医养生呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的中医食疗养生有哪些?,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

中医食疗养生包括有很多的方法,比较常见的就是可以多吃一些桑葚,桑葚虽然不好保存,但是用来食疗养生的效果还是不错的,不光是能够促进宿便的排泄,更是可以加快身体的新陈代谢。

桑葚调节免疫抗衰老

我们在市场上看到卖桑葚的人的手、垫着桑葚的叶子全部都被染成了紫色,是因为桑葚里面含有一种叫花青素的东西。花青素具有很强的抗氧化能力,而颜色越深,所含的花青素就越多。不仅如此,桑葚还有另外一种抗氧化成分——桑葚多糖。所以现代研究认为,桑葚具有调节免疫、抗疲劳、抗衰老等作用。中医认为,具有补肝益肾、养血生津、滋阴补血、润肠通便、生津止渴等功效。所以,市民可以趁着桑葚上市的好时节,好好品尝一番。

吃桑葚注意三点

第一,桑葚不好保存。您买回来时还是非常甜美多汁,可是放到了第二天,口感就变差了,即使放到冰箱,口感一样不如新鲜时。所以,购买时最好吃多少买多少。不过,有一些市民却是多多益善,因为他们的桑葚果别有妙用。桑葚果不但可以直接吃,还有许多用途。桑葚皮薄多汁,吃不完可以直接榨汁喝,出汁率可以达到50%。也可以酿桑葚酒,原理和自家酿葡萄酒是一样的。把桑葚洗净稍风干,捣碎后放入干净的玻璃容器中,再加入冰糖(比例约桑葚:冰糖=5-10:1)密封保存,大约1个月就酿好了。过渣后再放置两三个月,味道更好。还可以用来煮粥,最适合胃口不好的时候开开胃、清清肠子。更可以把桑葚晒成桑葚干,平常作为零食真的是满足了口福又满足了健康。

第二,桑葚皮比较薄,清洗的时候要避免用力搓洗。只要用流动的水冲洗,然后再用淡盐水浸泡一下就好了。

第三,桑葚性寒,如果体质偏于虚寒的人群就不适合大量食用,可饭后少量食用。

桑葚不仅可以解馋,还能够起到养生治病的作用。

自汗、盗汗:桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。

须发早白、眼目昏花、遗精:桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。

肺结核、阴虚潮热、干咳少痰:鲜桑葚子30克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。

失眠健忘:桑葚子30克,酸枣仁15克。水煎服,每晚一次。

血虚腹痛、神经痛:鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。

脱发:鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,一并入锅,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。

解酒:鲜桑葚洗净,捣烂取汁,饮服50毫升。

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食疗养生 中医花菜食疗举例


花菜分白色和绿色两种,花菜性平味甘,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、腰膝酸软、脾胃虚弱、咳嗽失音者。绿菜花尚有一定的清热解毒作用,对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。

花菜不耐高温,烹饪时爆炒时间不可过长,以防养分丢失及变软影响口感,不如热水短时焯过之后加调料食用。加工花菜时,先用手掰成小花瓣,以求得花瓣完整。花托鲜嫩,也可食用。

一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖,黄瓜中含有维生素C分解酶,容易破坏花菜中的维生素C,但花菜色白,黄瓜带有绿色,两菜搭配,为外观增色,最好分开煸炒,然后混合装盘。

花菜用于食疗举例如下

滋阴解毒方绿花菜250克,掰小块洗净,白木耳50克先泡,菊花少量,冰糖少许,文火煲约半小时,拣出菊花,放凉后即可食用。用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。

补肾强身方猪或羊肾一对,剖开去筋膜,冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开,花菜200克掰小块,洗净开水焯过。猪或羊肾切丁,与黑木耳爆炒,酌加姜、蒜末及盐,炒至八分熟时加入花菜,翻炒至熟即可。适于脾胃虚弱引起的腰膝酸软、头晕耳鸣或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。

益气止咳方花菜200克,百合100克,杏仁50克,冬虫夏草10克煲汤,起锅前打入鸡蛋2个,加湿淀粉少量,烧开,酌加调料即可。用于肺气不足、肾不纳气引起乏力、干咳少痰、腰酸腿软、消瘦乏力等症。

近代药理和临床医学研究表明,桔梗的主要活性成分是皂苷,有抗炎、镇咳、祛痰、抗溃疡、降血压、扩张血管、镇静、镇痛、解热、降血糖、抗胆碱、促进胆酸分泌、抗过敏等广泛作用。桔梗的水或醇提取物均能使家兔血糖下降,连续给药对实验性糖尿病兔的降糖作用更加显著,在用药后降低的肝糖元亦可恢复正常,并能抑制食物性血糖上升。桔梗皂苷还能降低大鼠肝内胆固醇的含量,增加类固醇的排泄。

需注意的是,过量服用桔梗可能引起恶心呕吐,阴虚久咳及咳血者禁服,脾胃虚弱者慎服。

桔梗粥

桔梗10克,大米100克。

将桔梗择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮粥,待熟即成。每日1剂。

此粥可化痰止咳。适用于肺热咳嗽、痰黄黏稠或干咳难略等。

桔梗茶

桔梗10克,蜂蜜适量。

将桔梗择净,放入茶杯中,纳入蜂蜜,中人沸水适量。浸泡5~10分钟后饮服,每日1剂。

此茶可化痰利咽,适用于慢性咽炎、咽痒不适、干咳等。

桔梗汤

桔梗10克,甘草6克。将二者择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎服,每日1剂。

此汤可清热化痰,适用于肺痈。

桔梗冬瓜汤

冬瓜150克,杏仁10克,桔梗9克,甘草6克,食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

将冬瓜洗净、切块,放入锅中,加入食油、食盐煸炒后,加适量清水,下杏仁、桔梗、甘草一并煎煮,至熟后。以食盐、大蒜等调料调味即成。每日1剂。佐餐服食。

此汤适用于急性支气管炎患者。

桔梗百部萝卜汤

白萝卜1个,生姜3块,百部10克,桔梗6克。

将白萝卜、生姜、百部、桔梗切片置锅内。加水1碗,煮沸20分钟,去渣,加入蜂蜜,趁热代茶频饮。

适用于春天气候干燥引起的咽喉干燥疼痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、食欲不振、大便干燥、小便发黄等“上火”症候。

胃火,指胃热炽盛化火的病变。那该如何进行调理呢?

胃火:胃部灼热疼痛、口干口臭、大便稀烂、胃口不好。

去火食方:鲜萝卜汁、绿豆粥。

1、雪梨萝卜汁

食材

雪梨1个、萝卜200g、蜂蜜2勺。

做法

①先把雪梨、萝卜洗净去皮。

②把萝卜切成小块。

③放到搅拌机里。

④雪梨切成小块。

⑤放到搅拌机里,加适量凉开水,放入蜂蜜。

⑥用1键搅打20秒即可。

⑦倒入杯中,即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、绿豆粥

食材

绿豆300g、水适量。

做法

①绿豆适量。

②洗干净用水泡2个小时,煮的时候省点时间。

③晚上回家把泡好的绿豆,清洗干净。

④绿豆里加入适量的水(水量根据自己爱好加,喜欢吃豆的少加点,喜欢喝汤的多加点)。

⑤大火煮开后转小火继续煮。

⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。

⑦15分钟左右已经软烂,可以吃了!

中医食疗养生宝典:早搏


●推荐食疗一

方1、人参当归炖猪心:猪心1个,剖开洗净,加生晒参10克,当归15克,放炖盅内,加水适量,隔水炖熟,食盐调味,饮汤食猪心。

方2、参芪瘦肉粥:生晒参10克,生黄芪30克,瘦肉100克。加水适量煲汤,去药渣,调味服食。

方3、龙眼莲子粥:龙眼肉20克,莲子15克,大枣5枚,粳米100克。煮粥。

适宜人群:心气不足,心阳不振型,心悸气短,头晕乏力,自汗,苔薄白,舌质淡红,脉细弱或结代。

●推荐食疗二

方1、百合鸡子黄汤:百合50克,洗净,加水适量,然后取鸡蛋2个,去蛋清,将蛋黄捣烂,倒入百合汤内搅匀,煮沸,调味服食。

方2、参麦粥:西洋参10克,麦冬12克,粳米100克,煮粥。

适宜人群:心阴亏耗,气阴两亏型,心悸易惊,心烦失眠,口干微热,五心烦热,盗汗,舌红少津而不干。

●推荐食疗三

方1、枣仁茯苓汤:酸枣仁15克,茯苓12克,桂圆肉15克,银耳30克,冰糖100克,共煮汤食用。

方2、甘麦大枣汤:甘草9克,淮小麦30克,大枣5枚。水煎代茶饮。

适宜人群:心虚胆怯型,心悸,善惊易恐,遇惊则心悸,坐卧不安,少寐多梦,食少,恶闻声响,苔薄,脉细带数或虚弦、结代。

●推荐食疗四

方1、红花炖猪心:红花6克,猪心1个,加水适量,放炖盅内隔水炖熟,食盐调味食用。亦可加适量山楂以增强活血止痛的作用。



适宜人群:心脉瘀阻型,胸痛时作,胸闷心悸,唇甲青紫,舌质暗或瘀斑,脉涩结代。

●推荐食疗一

方1、芹菜粥:芹菜50克,粳米50克。煮粥。

方2、甘菊粳米粥:甘菊新鲜嫩芽或其幼苗20克,粳米50克,冰糖适量。煮粥。

方3、菊花普洱茶:菊花10克,普耳10克,沸水冲泡。

适宜人群:肝阳上亢型,眩晕、耳鸣,头痛头胀,心烦易怒,失眠多梦,舌苔黄,脉弦滑。

●推荐食疗二

方1、杭菊花泡茶:杭菊花15克,枸杞子12克,决明子15克。水煎,代茶饮。

方2、淡菜松花蛋汤:淡菜30克,松花蛋1个。煮汤常服。

方3、海参饮:海参30克,冰糖适量。同煮汤。

适宜人群:阴虚阳亢型,头痛眩晕,失眠健忘,腰膝酸软,五心烦热,舌质红苔少,脉弦细。

●推荐食疗三

方1、鲜胡萝卜粳米粥:鲜胡萝卜适量,粳米50克。煮粥。

方2、山楂决明荷叶汤:山楂20克,决明子12克,荷叶12克。煎汤代茶。

方3、玉米须茶:玉米须100克,冰糖适量。将玉米须煎水,加冰糖代茶饮。

适宜人群:脾虚肝旺型,头晕体倦,胸脘满闷,多梦,健忘,或四肢浮肿,舌淡、胖,边有齿印,胎白腻,脉细缓。

●推荐食疗四

方1、二仙汤:仙茅9克,仙灵脾20克,巴戟肉12克,熟地20克,知母12克,黄柏12克。水煎服。



方2、核桃炖蚕蛹:核桃100-150克,蚕蛹50克。桃仁洗净,蚕蛹略炒过,共入盅内,加水适量,隔水炖服。

方3、杜仲黄芪瘦肉汤:杜仲15克,生黄芪30克,瘦肉适量。煲汤,吃肉,饮汤。

适宜人群:阴阳两虚型,头晕颧红,气短健忘,腰膝酸软,夜尿增多,男子阳痿、遗精,女子月经不调,舌淡,苔薄白,脉沉弱。

●推荐食疗方

方1、参芪猪心汤:生晒参5克,西洋参5克,生黄芪30克,丹参15克,猪心1个。水煎去渣,汤与猪心调味服食。

方2、红参鸭心汤:红参9克,玉竹15克,鸭心3个。水煎去渣,汤与鸭心调味服食。

方3、参芪鲤鱼汤:西洋参5克,生晒参5克,生黄芪30克,枸杞15克,大枣5枚,鲤鱼1条,生姜3片。水煎去渣,汤与鲤鱼调味服食。

方4、猪心炖大枣:取猪心1个,大枣15枚。将猪心洗净,剖开放入大枣,置碗内加水,蒸熟食用。

中医食疗养生祛斑


大多数女性因为脸上有色斑,常常丧失自信。用再多的化妆品掩盖还是能看出色斑的脚印。如何彻底美白祛斑呢?中医食疗养生方法教你简单轻松祛斑,做干净白嫩女人。

斑症指雀斑、黄褐斑等。雀斑多发生于青少年的面、颈等暴露部位,尤好发于肤色白的女青年,其色泽黧黑,针尖或豆粒大小,形如雀卵,故而得名。其春夏加重,秋冬变淡,病因与遗传、内分泌及日光照射有关。黄褐斑好发于中青年,女性尤多,是发生在面部的一种色素沉着性皮肤病,大小不等。日光、紫外线照射可使色斑颜色加深。病因与内分泌、营养、日晒等有关

中医认为,本病多为肝郁脾虚,肝肾不足所为,当以补益肝肾,疏肝健脾为治,可选用下列药膳食疗方。

胡桃芝麻饮

胡桃30克,芝麻20克,牛乳、豆浆各200毫升,白糖适量。将胡桃仁、芝麻研为细末,与牛乳、豆浆混匀,煮沸饮服,白糖调味,分作2份,早晚各1份,每日1剂。可补益虚损,生津润肠,润肤消斑。

黑白消斑散

黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。

白鸭消斑杨

白鸭1只,山药200克,生地100克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。

枸杞生地散

枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。

健脾消斑粥

生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。

雀斑食疗方

1、雀斑食疗——西红柿汁

每日喝1杯西红柿汁或经常吃西红柿,对防治雀斑有较好的作用。因为西红柿中含丰富的维生素C,可抑制皮肤内酪氨酸酶的活性,有效减少黑色素的形成,从而使皮肤白嫩,黑斑消退。

2、雀斑食疗——柠檬冰糖汁

将柠檬搅汁,加糖适量饮用。柠檬中含有丰富的维生素C,100克柠檬汁中含维生素C高达50毫克。此外还含有钙、磷、铁和B族维生素等。常饮柠檬汁,不仅可以白嫩皮肤,防止皮肤血管老化,消除面部色素斑,而且还有防治动脉硬化的作用。

3、雀斑食疗——黄瓜粥

取大米100克,鲜嫩黄瓜300克,精盐2克,生姜10克。将黄瓜洗净,去皮去心切成薄片。大米淘洗干净,生姜洗净拍碎。锅内加水约1000毫升,置火上,下大米、生姜,武火烧开后,改用文火慢慢煮至米烂时下黄瓜片,再煮至汤稠,入精盐调味即可。一日2次温服,可以润泽皮肤、祛斑、减肥。经常食用黄瓜粥,能消除雀斑、增白皮肤。

总结:脸上长斑的女人,要避免紫外线及电脑辐射等原因,常吃西红柿、黄瓜粥进行食疗会有显著的效果。美白祛斑不再难。

中医食疗养生宝典:冠心病


●推荐食疗一

方1、人参饮:生晒参10克。

生晒参用炖盅隔水蒸,饮参汤。

方2、人参三七饮:生晒参5-10克,三七3克。生晒参用炖盅隔水蒸,取汁送服三七末。

方3、人参三七炖鸡:生晒参10克,三七5克,鸡肉100克。共放炖盅内隔水炖1个半小时。食鸡,饮汤。

适宜人群:心气不足型,胸闷隐痛,心悸气短,倦怠乏力,面色白,或易汗出,舌淡红胖,苔薄,脉虚细缓等。

●推荐食疗二

方1、洋参三七饮:生晒参5克,西洋参5克,三七3克。生晒参、西洋参用炖盅隔水蒸,取汁送服三七末。

方2、生脉饮:太子参30克,麦冬12克,五味子6克。水煎服。亦可加丹参20克。

方2、双耳汤:白木耳、黑木耳各10克,冰糖适量。将木耳泡发洗净,与冰糖用炖盅隔水炖1小时。1次或分次食用。

适宜人群:气阴两虚型,胸闷痛,心悸且慌,气短乏力,心烦,时有升火,口干,舌红胖苔薄,或淡红胖少苔,脉虚细带数。

●推荐食疗三

方1、瓜蒌薤白半夏汤:瓜蒌皮12克,薤白头10克,半夏10克,黄酒适量。共煮汤饮。

方2、山楂荷叶薏苡仁汤:山楂20克,荷叶、薏苡仁各12克,葱白10克。水煎代茶饮。

方3、山楂扁豆汤:山楂30克,白扁豆20克,韭菜30克,红糖40克。前三味水煎,用红糖调味服食。



适宜人群:痰浊痹阻型,胸闷为主,或兼胸痛,痰粘稠,苔白腻带干,或薄黄腻,脉滑。

●推荐食疗四

方1、丹参三七茶:丹参20克,三七末3克。丹参水煎,冲三七末,代茶饮。

方2、桃仁粥:桃仁20克,粳米50-100克,油盐少许。将桃仁打烂加水煎,去渣取汁,与粳米同煮粥,油盐调味服食。

方3、三七煲鸡:鸡约250克,洗净切好,去内脏去皮,三七10克,打碎,煲汤。

适宜人群:心脉瘀阻型,胸痛为主,痛如刺,甚或彻背,面色灰黄,舌有瘀斑或舌质暗,舌下青筋,重者舌质青紫,面色灰黑,脉细弦或涩。

食疗养生保健知识有哪些


 

 

  我们身体上的很多疾病都是跟我们平常的饮食有很大的关系。所以如何正确的饮食就显得非常重要了。如果不管什么后果胡吃海塞的话,那么很快我们的身体就会有疾病的症状发生。所以学会在平常的生活中如何食疗是非常重要的。那么食疗养生保健都要怎么做呢?下面我们就来详细的说一下。

   1 95%的食物来自于植物

全粒谷物和豆类在长寿老人的饮食中占很大比重,他们还食用大量的应季蔬菜,并把多余的蔬菜腌制或风干,留在冬季食用。

研究表明,最有益于长寿的食物就是绿叶蔬菜,与不食用青菜的同龄人相比,每天食用1盘蔬菜的成年人在未来四年内,死亡风险会减半。

2 每周吃肉不超过两次

大部分长寿家庭都节制吃肉,要么把它当作配菜,要么用来给别的菜调味。他们每个月只吃五次肉,每次不超过2盎司(约57克,相当于一副扑克牌的大小)。

与此同时,他们更喜欢食用家庭农场养殖的鸡肉、羊肉或猪肉,这些动物大多自由觅食,体内含有更多的欧米伽3脂肪酸。

3 平均每天吃85克鱼肉

鱼肉在长寿老人的日常饮食中最常见,多数情况下,吃海藻生长的鱼肉品质最佳,如沙丁鱼、三文鱼和黄花鱼,它们较少接触到高浓度的汞和其他有害化学物质。

4 每周吃三个鸡蛋

长寿区的人一次只吃一个鸡蛋,绝不多吃。他们或是把煎蛋卷入玉米薄饼,或者煮熟用来做汤,也与其他果蔬和全粒谷物一起食用。

5 每天食用半杯煮熟的豆子

豆类食品(黑豆、黄豆和扁豆等)是长寿区人群饮食最重要的部分。豆类由21%的蛋白质、77%的复杂碳水化合物和少量的脂肪构成,是膳食纤维的极佳来源。豆类含有大量的维生素和矿物质,营养价值高于很多食物。

6 食用全麦面包

面包是长寿区人们的主食,但成分和一般的面包不同。它由多种谷物制成,包括小麦、黑麦和大麦;每种成分都含有多种营养素和大量的膳食纤维;有助消化,而且升糖指数较低。

7 减少糖的食用量

长寿区的居民食用糖的量只有现代人的1/5,他们通常每周只吃2~3次饼干、糖果和烘烤食品。百岁老人一般只在喝茶时放点蜂蜜,或是在庆祝场合吃少许甜点。

8 每天吃两把坚果

哈佛大学的研究者通过30年的追踪调查发现,与不食用坚果的人相比,食用坚果的人其死亡率会低20%。其他研究表明,含有坚果的饮食能将低密度脂蛋白的含量降低20%,降低心血管疾病的发病率。

9 增加水的摄入量

每天要保证喝七杯水,体内水分充足能降低血液凝块的风险。

10 喝酒只喝红葡萄酒

长寿区域的居民每天会饮1~3杯葡萄酒,后者有助于人体系统吸收植物性抗氧化剂,少量饮用可以减轻压力,促进整体健康。

  很多人在平常的饮食不注意,吃很多辛辣刺激的的食物。只为满足一时的口福。但是不知道这样是会跟我们的身体带来比较大伤害的。会让很多疾病容易发生的。所以我们一定要严格的按照食疗养生的方法来保养我们的身体。这样才能有效的减少疾病发生。

中医药与健康之食疗养生法有哪些


在生活当中养生是十分重要的,因为做好了养生我们才能有一个健康的身体,无论是男性还是女性,都是需要做好养生工作的,养生的方法是很多的,其中最为常见的就是通过了饮食来进行保健,从中医的角度来分析,很多方面的饮食都跟自己的身体健康有着极大的关联,那么中医药与健康之食疗养生法有哪些呢?

中医药与健康之食疗养生法有哪些:

1、紫苏生姜红枣汤

所需食材是紫苏叶、红枣和生姜各适量。将红枣去核洗净,生姜切片,紫苏叶切成丝。然后一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。

2、萝卜羊肉汤

所需食材是羊肉、白萝卜适量,辅以盐、鸡精、料酒、胡椒粉等配料。先将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝;坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加 盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。

3、桂圆暖胃汤

所需材料是1小把干桂圆肉,红枣6粒,半个鲜橙,20粒枸杞。将桂圆肉、红枣、枸杞洗干净,鲜橙压出汁备用。锅中放水,加桂圆肉和红枣煮大约20分钟,加枸杞和鲜橙汁煮沸即可。

4、红枣山药桂圆汤

所需食材是红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。先将红枣泡软,山药去皮、切丁,然后一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已 煮至散开,即可盛出食用。

5、白胡椒猪肚汤

所需食材是猪肚一副,白胡椒、生姜各适量。猪肚用盐或生粉反复洗净,把打碎的白胡椒放入猪肚内,用线扎紧首尾,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水3升,武火煲沸后改文 火煲3个小时,调入适量食盐和生抽便可。

以上介绍的几种食疗就是很不错的养生方法,朋友可以多了解一下。关于相关的步骤,希望大家能够掌握,在生活当中如果想要通过饮食来更好地进行自我保健,这几个方法就是不错的选择,尤其是在寒冷的冬天这对于女性朋友来讲效果更是显著,为了自己的身体健康,朋友们一定要做好养生措施。

中医食疗养生 养颜美容方拥有美丽


女人的美丽不仅仅要通过护肤品、美容品的呵护。还要从饮食方面下手。吃什么养颜美容呢?小编分享一些中医食疗养生养颜方法,轻松拥有美丽身材。

1、银耳枸杞羹

银耳15g,枸杞子25g,同人锅内加水适量,文火煎成浓汁后加入蜂蜜适量再煎5分钟后服用。隔日1次,温开水兑服。此羹有滋阴补肾、益气和血润肌肤的作用。

2、胡桃芝麻饮

胡桃30g,芝麻20g,均研细末,与牛乳、豆浆各200mL调匀,煮沸,加白糖适量调味,分早晚饮服,有补益虚损,生津润肠,润肤消斑的作用。

3、核桃糊

白芨30g,黄豆、核桃各250g,炒熟捣烂成粉末状,每日早晚取2匙,开水冲服,可防治面部憔悴。

4、杏仁粥

粳米100g煮粥,待稠后加入甜杏仁粉10g,再煮沸即成,常服有润肤嫩肤作用。

5、杏仁饮

甜杏仁10g,绿豆50g,粳米50g,调匀后淘净,加水磨成浆人锅,大火煮沸.加白糖适量,改用小火煮熟后,分早晚2次温服,有解暑润肤,防治痱子的功效。

6、西红柿玫瑰饮

西红柿去皮、籽,黄瓜洗净,鲜玫瑰花适量,将它们碾碎后过滤,加入柠檬汁,蜂蜜,每日饮用,能促进皮肤嫩白。

7、醋泡黄豆

新鲜黄豆250g,以醋泡15日后,每日取10粒左右嚼服,可使皮肤柔嫩、色素变淡,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老的作用。

8、香蕉奶糊

香蕉6只,鲜奶250g,麦片200g,葡萄干lOOg,人锅用文火煮好,再加蜂蜜适量调味,早晚各食100g,去皱润肤。

9、冬瓜木耳汤

冬瓜、丝瓜适量切块,白菊花5g,黑木耳5g,共煮汤,经常服用可治面部色斑。

10、键脾消斑粥

生山药30g,莲米、赤小豆各15g,生薏苡仁、生芡实、白扁豆各10g,大枣10枚,加水煎沸40分钟后加入大米100g煮粥,早晚分服,连续1个月,可健脾去脂,且能消除脸部色斑。

美白养颜饮食疗法

正所谓“一白遮三丑”,皮肤白皙娇嫩的女人,通常能获得较多的疼惜,所以管它流行什么健康肤色、巧克力妆,总还是有一批“白就是美”的死忠派坚决抢“白”!以下介绍的中医妙方,具有美容养颜的功效,能够针对你对“白”的不同需要,让你慢慢地把气色调整过来。

●针对面色苍白:蜜汁花生枣粥

养颜原理:红枣补气,花生衣补血,花生肉滋润,蜂蜜补气,综合生效使面色红润。

做法:把红枣和花生米用温水泡后放入锅中加水适量,小火煮到熟软,再加入蜂蜜食用。

●针对面容黑黯:栗子白菜煲

养颜原理:面容黑黯的原因是肾气不足,阴液亏损,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。

做法:把生栗子去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许。

●针对皮肤粗糙:笋烧海参煲

养颜原理:通常皮肤粗糙的原因是阴血不足,内有燥火,而海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。

做法:把海参切长条,与鲜笋或水发笋切片一同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。

总结:养颜食疗方,从里到外补出来。好气色,通过饮食调理做红润女人。银耳枸杞羹有滋阴补肾、益气和红润肌肤的作用。

中医食疗养生 养肝莫忘补肾虚


秋季正是调养五脏的大好时刻,按照中医食疗养生的方法注重“补五脏应以养肝为先”。养肝护肝的食物有哪些呢?枸杞不仅可以补肾还可以养肝护肝。

多温补少食酸。

应多吃些温补阳气的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。还要注意增甘少酸,春天,肝功能旺盛,如果再多吃些酸味食品,肝气更加旺盛,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响身体健康。

因此,要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜味食物,以健脾胃之气。如大枣,可以滋养血脉、强健脾胃。山药也是有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。

养肝因人而异。

一般来讲养肝护肝还要从行为上进行调养:春季踏青、多与自然接触;调整情绪,多和家人朋友交流沟通;保证充足的睡眠等等。这样可以有效地化解不良情绪,舒肝理气。

人们常说“火大伤肝”、“怒伤肝”、“肝火太旺”,其实都是说不良情绪会破坏五脏之气平衡协调的关系,从而影响健康。

养肝莫忘补肾。

似乎只要养肝,就能解决春季爱感冒、困乏、失眠、旧病复发等健康问题。实际上,要想从根本解除这些问题,还离不开它们的源头——补肾。中医讲春季的肝气不足,多是由于冬季肾藏精不足引起的,因此养肝的同时还要合理补肾。

中医养生讲的是春天重生,夏天重长,秋天重收,冬天重藏。这里的“生、长、收、藏”讲的是一年四季不同的气。春季养生,就是春季靠冬季肾精生长起来的肝气,也称生发之气。如果有肝气不足的临床症状,在对应症状治疗的同时,记住一定要补肾阳、滋肾阴、调整五脏功能才是春季养生的根本法则。

如果只养肝而不补肾,肝阳缺少制约,可能变成肝阳上亢之气,进补的结果是口干、舌燥、眼睛干涩模糊会出现脾气暴躁,头疼,也就是俗称的“上火”。

枸杞补肾养肝食疗方。

枸杞子具有补肾益精、养肝明目、润肺滋阴的作用,用于因肾阴亏损、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不孕、视力减退、萎黄无华、阴血亏虚等诸多表现。枸杞的吃法多样,泡茶、煲汤、炒菜都可以。但要注意是以少量长期服用为佳,不可过量。

1、滋补肝肾方。

用于因肝肾阴虚引起的眩晕、眼花、关节屈伸不利、烦热、盗汗等症。枸杞子30克,冬虫夏草10克,百合50克,洗净加水炖开,文火慢煮约20分钟,加入猪肝或羊肝50克及调料适量,再煮约30分钟即可,分次吃肝喝汤。

2、养肝明目方。

适用因肝血不足引起的双目干涩、视物不清、头晕眼花、视力疲劳等症。枸杞子100克、女贞子100克、杭菊花50克,焙干,共研细末或装入胶囊,每天三四次,每次服15克。

中医食疗四方法:

1、以脏补脏,鸡为先。

鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。

2、以味补肝,首选食醋。

醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服;也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛。

3、补肝血、食鸭血。

鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一。

4、舒肝养血,菠菜为佳蔬。

菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效。

总结:中医食疗养生养肝护肝、益肾,还有效哦。补肝血、食鸭血。山药作为食材配制有健脾益气、滋肺养阴的疗效。

中医食疗养生方助你远离老花眼


中医表示,老花眼是肾水亏损,精血不足引起的。所以食疗方法防治老花眼要选益肾方。对此,老花眼者可以多吃点黑豆和黑芝麻、枸杞、菊花等熬汤或者是煮粥食 用。远离老花眼还要注意多摄取富含维生素A、B的食物,如猪肝等动物内脏、豆制品、蛋类、绿叶蔬菜、南瓜、胡萝卜、核桃、荔枝等。

护眼食物:


1、枸杞蛋:

枸杞子20克,与两只鸡蛋调匀,蒸熟,服用。此方对头昏眼花、多泪者有显效。


2、酱醋羊肝:

将羊肝洗净切片,勾芡、素油爆炒,调以酱油、料酒、醋、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。

3、红肝丸:

取红花10克,与250克猪肝共剁为泥,加芡粉少许,做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝,可起到促进消散的作用。

4、胡萝卜粥:

取胡萝卜100克,粳米200克。先将胡萝卜洗净切成小碎粒,再与粳米一起加水适量煮成稀粥,每天早晚食用。此粥若经常食用,持之以恒,还可防治高血压,增强老年人体质。

5、何首乌粥:

何首乌60克,粳米200克,大枣10枚(去核)。先将何首乌加适量清水煎煮半小时,然后去渣留汁,再将粳米、大枣一起加入何首乌汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾亏损所致眼花。


6、女贞子粥:

取女贞子30克、枸杞子30克,粳米200克,冰糖少许调味。先将女贞子和枸杞子加清水小火煮沸半小时,然后去渣留汁,再将粳米、冰糖一起加入上述药汁中煎煮成粥,每天早晚食用。此粥适用于肝肾阴虚所致眼花。

7、黑豆粥:

取黑豆100克,浮小麦50克,粳米100克。先将浮小麦用纱布包好与黑豆一起加水适量煎煮,待黑豆煮开花后,去掉浮小麦渣,再加入粳米煮成粥,每天早晚食用。此粥滋补肝肾,可改善老人眼花症状。

中医食疗养生小偏方 多吃“天然臭”食物


我们吃食物时,一般都看色香味俱全。不仅要好看、好吃、还要香。但是有些臭的食物,闻起来虽然难闻。中医食疗养生就说到多食“臭”食物,有益健康。哪些臭臭食物具有这样的疗效呢?

【食疗小偏方】

1、柚子百合煎水同饮:有化痰下气的功效;

2、柚子榨汁饮:有化痰健胃功效;

3、柚皮蜜饯,柚子皮削去白髓,留青皮加蜂蜜,蒸至烂熟,治疗慢性咳嗽 湖北新生源 毛发酱油;

4、杏贝银柚:柚子1个,杏50克,川贝银耳50克,蜂蜜1000克,炖24小时,化痰平喘。

【白领自带午餐不该装的食物】

鱼、海鲜、绿叶蔬菜、回锅肉、肉饼、炒饭。海鲜过夜后大肠杆菌过度繁殖,腐败变质 湖北新生源 毛发酱油。各种绿叶蔬菜中都含有不同量的硝酸盐,放的时间过长会发黄、变味,硝酸盐被细菌还原成亚硝酸盐,出现中毒症状。回锅肉、糖醋排骨、炒饭等含油脂和糖分高,不利健康。

【被蚊子咬了怎么办】1、在家庭中可用浓肥皂涂抹可迅速止痒,或用香皂蘸水在红肿处涂抹。

2、万金油和盐涂抹,可让局部麻醉并舒缓神经,减轻痒的感觉。

3、如果叮咬处很痒,可先用手指弹一弹 湖北新生源 毛发酱油,再涂上花露水、风油精等。

4、用盐水涂抹或冲泡痒处,这样能使肿块软化,还可以有效止痒。

【不同类型肥胖喝的减肥茶】

1.节食者推荐喝→乌龙茶 

2.浮肿者喝→薏仁茶 

3.压力造成便秘喝→荷叶茶

4.节食便秘喝→决明子茶

5.涨气者喝→大麦芽茶 

6.消脂喝→柠檬茶

7.积食喝→普洱茶

8.护胃喝→玫瑰花茶 

9.清火排毒→菊花茶 

10.油腻喝→陈皮茶

11.食肉者喝→山楂茶 

 12.利尿降脂→酸溜根茶。

【健康之道】

吃水果的禁忌:

1、榴莲、荔枝、龙眼等高热量水果吃了容易上火,会长痘痘的人尽量少吃。

2、加工的水果罐头在制造过程中维他命c早就大量流失,纤维质也减少,罐头水果用糖水浸泡吃了会变胖。3、只用水果代替正餐,开始几天可能会减轻体重,但长期会造成身体营养的缺乏,引起贫血或其他疾病。

【夏日护眼8种果蔬吃出健康明目】

1、维生素a和β-胡萝卜素有助于补肝明目,缓解眼睛疲劳。

2、菠菜不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

3、西红柿含有丰富的维生素、矿物质、有机酸及少量的蛋白质。

4、韭菜富含维生素a原、维生素c及抗生物质。

5、常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。

【桂圆养生方】

1.养心安神,治疗心悸失眠:每晚睡前吃10个。

2.恢复疲劳,减轻亚健康症状:肉200克+高梁白酒500毫升,泡1个月,晚临睡时饮15毫升。

3.补脾生血,养心增智,老年人尤宜:30个果肉+红枣10枚撕破+粳米100克,煮粥2碗加适量红糖,早晚各吃1碗。

多吃臭臭食物更健康

榴莲、香椿等味道怪异的食物,会让少数人垂涎欲滴,但对更多人来说,则是不堪入鼻。殊不知,我们身边的很多怪味食物可以呵护女性健康。

榴莲:能缓解痛经

榴莲的味道颇具争议,好之者赞其酥软甜润,恶之者贬其有猫屎臭。撇开其味不谈,其营养价值却不可小觑。功效:民间“一只榴莲三只鸡”的形象比喻皆因榴莲有大补的功效,特别是病后体弱者以及产后的妇女,更加适当多吃。此外,榴莲具有活血驱寒功效,对于胃寒及痛经妇女有缓解作用。 榴莲虽然好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。消除燥热的方法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡,梨、西瓜都是很好的选择。不过,榴莲的最好搭档是被称为水果皇后的山竹,只有它才能轻易降伏水果之王的火气,保护身体不受损害。肥胖者、糖尿病及高血压患者不宜多食,肾病或心脏病患者也应少吃。另外,吃完榴莲后忌喝酒,以免引起胃肠不适。

香椿:清热解毒良方

香椿,即香椿芽,又叫香椿头、香椿尖,被称为“树上蔬菜”。 香椿属于健康食品,民间自古就流传“食用香椿,不染杂病”的说法,根、皮、叶、花和果实均可入药。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做各种菜肴。香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养成分远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴,被列为“小八珍”之一。香椿还具有良好的养身功效,含胡萝卜素、维生素B、C等,有清热解毒,健胃理气,止血消炎等功效。

功效:清热解毒,健胃理气,润肤明目,杀虫。主治疮疡,脱发,目赤,肺热咳嗽等病症。

芥末:增强免疫力

在养生保健的观念里,大家都以饮食清淡为养身之道。对于辣椒、大蒜、芥末等所谓的辛辣物,避之唯恐不及。尤其是一些爱美的女性朋友,更是对它们嗤之以鼻。但是,这些辛辣物可是各有疗效哩!

大蒜:健康保护盾

提到大蒜,您会想到什么?没错,就是那一嘴的大蒜味。可是,您知道大蒜对身体健康有哪些神奇的功效吗?

1、阳痿:您可能不太相信。但是大蒜确实有治疗阳痿的作用。大蒜有利于血液循环,这对勃起功能很重要。同时,大蒜还能刺激机体产生一氧化氮合酶,它是男性勃起所必需的酶。 

2、心脏病:对于预防心脏疾病来说,大蒜是很好的食物补充剂。大蒜不仅能够降低血液中的“坏胆固醇”(低密度胆固醇),还能保护冠状动脉,减缓其老化过程。简单来说,大蒜具有天然抗血栓和稀释血液的作用。 

3、过敏:每天吃大蒜能够减轻过敏,特别是由温度变化所引起的过敏。最好的方法是在过敏季节来临前几周就开始吃大蒜。大蒜能杀菌抗过敏。

4、牙痛:牙痛的时候可以在疼痛的牙齿上擦些大蒜油,或者在疼痛的牙齿和牙龈周围放上碾碎的大蒜瓣。几分钟后,疼痛会逐渐缓解。

5、低出生体重:在英国进行的研究发现,孕妇服用大蒜能帮助胎儿增加体重。如果您怕别人受不了口腔的大蒜味的话,您还可以去药房购买大蒜补充剂,从而避免口臭的烦恼。

6、感染:生大蒜具有抗生素的作用,它甚至能够杀灭一些细菌,包括葡萄球菌,一种经常出现耐药的细菌。

7、冻疮:将一瓣大蒜碾碎,泡于温水中,每天喝两次。由于大蒜具有抗病毒和抗菌的功效,能够预防某些冻疮和其他形式的疱疹。但是,需要注意的是,不要将大蒜直接涂于冻疮处,否则有些人会产生灼烧感。

8、 癌症:研究还发现,经常吃大蒜能够减少体内的某种致癌物质,特别有助于预防胃癌、大肠癌和食管癌。

9、 食物中毒:大蒜中含有大蒜素,它具有抗菌功效,而这些细菌有些就能起食物中毒。

10、 感冒:生大蒜能杀死病毒,特别是感冒病毒。

总结:不要闻榴莲的味道很臭、难闻,它有缓解女人痛经的功效。还有大蒜都是中医食疗养生的首选哦。

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