五款食疗方轻松击退失眠
女性养生保健食疗方。
“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”生活越来越好,人们越来越注重养生,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。如何进行养生常识呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“五款食疗方轻松击退失眠”,希望对您的养生有所帮助。
工作压力的增大,生活负担逐渐加重,年轻一族也正饱受着失眠的痛苦。失眠不仅让人精神倦怠,无法集中精神工作,更是严重影响身体健康。小编推荐五种缓解失眠的食疗小方法。
1、糖水百合汤
生百合100 克,加水500 毫升,文火煎煮,熟烂后加 糖适量,分2 次服食。此汤可用于病后余热不净,体虚未复的虚烦失眠,对伴有结核病史失眠患者,选服尤佳。
2、莲心茶
莲子心2 克,生甘草3 克,开水冲泡代茶,每日数次。此 茶对高血压病伴有失眠患者非常有效。
3、甘麦大枣汤
小麦60 克,大枣14 枚,甘草20 克,先将小麦、大枣淘洗浸泡,人甘草同煎,待麦、枣熟后去甘竹、小麦,吃枣喝汤,每日1~2 次。对神经衰弱、癔病均有缀解急躁、焦虑、安神等作用。
4、丹参冰糖水
丹参15 克,加水200 毫升,煎煮20 分钟,去渣,加 冰糖适量,以微甜为难,分两次饮服。能使长期失眠患者有安神作用,对患有冠心病、肝炎等慢性病患者,还可改善原疾患。
5、绞股蓝茶
绞股蓝茎叶2 克,白糖适量,开水冲泡当茶饮用,每日数次。能防治神经衰弱,治疗顽固性失眠,是一种保健安神佳剂,对长期失 眠者较为理想。
小贴士:
调整心态,放松心情
放松心态,改变焦虑观念,学会相信别人,找信得过的亲戚朋友倾诉,多听一些舒缓的歌曲;另外还可以做一些适量的运动,转移注意力,促进身体的血液循环,帮助身体恢复到正常生物钟状态,这些都有利于促进睡眠。若还不行,还可以行心理医生求助,在医生的帮助下进行心理咨询和调试。
多吃一些能让人静心、安神、快乐的食物
维生素B:缺维B会让人变得烦躁,情绪化,而足够的维B有助于人体的精神调节。
钙:补钙不仅能缓解骨质流失,还能起到镇静情绪、减轻焦虑,帮助更快入眠。
宁静安神食物:还可服用一些具有宁心安神的草本,如酸枣仁、茯苓、枸杞、百合等,或者直接食用宁心安神的保健品,如喜瑞安睡天使枣仁草本胶囊等。
补充足够的水分:每天至少喝6-8杯水,人体百分之七十是由十分组成,及时补充水分很重要。足够的水分能舒缓热潮红,避免因潮热而睡不好,但睡前2小时勿大量饮水,以免夜起,打断睡眠。
精选阅读
韭菜食疗方
韭菜食疗方
1、韭菜食疗方之韭菜炒鸡蛋
韭菜100克左右,洗净切碎,与鸡蛋二个同放锅内,用油盐炒熟食用。有温中养血,温肾暖腰膝作用。对于肾虚腰膝酸痛,肾虚寒性哮喘,肾虚阳痿,遗精等症有良好辅助治疗功效。
2、韭菜食疗方之韭菜炒绿豆芽
放油烧热后用生姜丝炝锅,倒入绿豆芽翻炒至断生,加少许精盐,翻锅即盛起。最后再把炒锅重新上火,放植物油,待油烧至七成热,用精盐炝锅,立即倒入韭菜急炒几下,再倒入绿豆芽,加味精,迅速翻炒几下,出锅装盘即成。功效是散瘀解毒,调和脏腑。适用于贫血、疲劳综合征、习惯性便秘等症。
3、韭菜食疗方之韭菜炒鲜虾
鲜虾炒熟后去壳,再将切好的韭菜同放锅内炒熟,放入适量白酒和食盐调味食物。有壮阳益精,补虚健胃作用。适用于腰膝无力,阳痿遗精,盗汗,遗尿等症。
4、韭菜食疗方之韭菜煮蛤肉
蛤蜊肉250克左右,先下锅煮熟,后下韭菜同煮,调味食用。有滋阴健胃,止消渴作用。适用于阴虚盗汗,糠尿病。
5、韭菜食疗方之核桃仁炒韭菜
核桃仁60克,先用香油炸黄,然后将洗净切成小段的韭菜150克加油锅内与核桃肉同炒熟,加适量食盐调味食用。有补肾、壮阳、固精、暖腰膝作用。适用于肾虚阳痿,腰膝冷痛,遗精梦泄,夜多小便等症。
6、韭菜食疗方之韭菜炒淡菜
淡菜用热水浸泡30分钟,待软后,用清水洗净,备用。再将韭菜去杂,洗净后码齐,切成3厘米长的小段,待用。然后把炒锅置火上,加植物油用大火烧至七成热,放入淡菜急火煎炒片刻,烹入料酒,最后再把韭菜段放入,不断翻炒,待淡菜熟烂,韭菜变色呈熟软状,加精盐、味精各适量,拌匀调味即成功效是补益肝肾,益精养血,补虚降糖。适用于糖尿病、性欲低下等症状。
7、韭菜食疗方之韭姜牛奶
韭菜250克,生姜25克,洗净切碎捣烂,以洁净之纱布绞取汁,放入锅内,再兑入牛奶250克,加热煮沸,趁热食用。
功能:温中下气,和胃止呕。
韭菜的食疗作用
1、增进食欲:韭菜中含有植物性芳香挥发油,具有增进食欲的作用,老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭,有益于增进健康。
2、益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;
3、散瘀活血:韭菜有散瘀、活血、解毒的功效,有益于人体降低血脂,防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4、润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。
5、杀菌消炎:韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
6、护肤明目:韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
7、降血脂:韭菜具有散瘀、解毒的功效,不但有效降低血脂,防治冠心病、贫血与动脉硬化,所以不妨适当多吃韭菜。
8、补气壮阳:古人称韭菜为“壮阳草”,可防治阳萎、多尿、腰痛、腿软等肾气虚症。
9、美容护肤:韭菜含有丰富维生素A,吃韭菜可以不但可以美容护肤,明目、还可以有效降低患伤风感冒、寒喘等疾病的机率。
韭菜的食用禁忌
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失眠怎么办六大食疗方缓解失眠
失眠症状比较常见,在日常生活中随时都可以见到,尤其是在工作压力较大的人群中。改善失眠的方法有很多,适当增加体力活,均衡的营养食物都能起到缓解作用,饮食偏方也是不错的方法,特推六大食疗方缓解失眠症状。
1、晚饭要尽可能早一点,最后一餐最好安排在七点之前。最重要的是吃晚餐与上床睡觉之间至少间隔3小时。
2、不要吃难以消化的食物,诸如各类甜而油腻的点心,如巧克力或饼干和柠檬汽水等。
3、少吃会胀气的食物。如:豆荚、洋葱、生菜沙拉和全谷制品,因为肚子胀气会睡不好觉。
4、多吃些容易消化的东西吃些水果、沙拉、面包夹瘦肉片或吃一点奶酪。
5、常食牛奶加蜂蜜。因为牛奶带来色氨酸,蜂蜜带来葡萄糖,这些都是促使血清素起动、引起睡眠的最好的先决条件。
6、好好地摄取镁矿物质。可协助夜里停止生产紧张荷尔蒙ACTH并有助于睡得更安宁、更深沉。
7、补充维生素B群,尤其是维生素B6和烟碱酸。
8、禁止上午和晚上喝含咖啡因的饮料。
晚上失眠吃什么好
1、食醋
白天劳累过度的人,会出现失眠的情况。如果是这些情况所导致的失眠,可以取一汤匙食醋兑入温开水中慢服。服用过后再静心闭目,不久便会入睡。这是由于食醋的芳香具有舒缓神经的功效,在失眠的情况下适量的饮用,具有很好的催眠作用。
2、牛奶
牛奶中的营养非常的丰富,而且牛奶一直以来都是助眠的食品之一。在牛奶中含有的色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一,它不仅有抑制大脑兴奋的作用,饮用后还会让人长生疲倦感觉的作用。牛奶中的氨基酸含量非常的丰富,一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用,可使人较快地进入梦乡。
3、糖水
如果因为烦躁发怒从而出现难以入睡的情况。这个时候不妨喝一杯汤水,糖水在体内可转化为大量血清素,此物质进入大脑,可使大脑皮层抑制而易入睡。而且甜味食物本身就具有舒缓神经的功效,在盛怒之下适量的多饮用汤水,可有效的舒缓紧绷的神经,从而达到催眠的作用。
4、水果
对于一些过度疲劳而失眠的人,不妨在晚上睡觉之前吃些具有催眠功效的水果,诸如苹果,或者是苹果食品、香蕉等,这类水果不仅仅可以抗肌肉疲劳,同时还具有很好的催眠功效。
5、面包
面包同样具有很好的催眠功效,在你感觉到烦躁难以入睡的时候,这个时候只需要适量的吃一点面包,就能让你很快的平静下来,并且很快的进入睡眠状态。
6、小米
临床中,小米一直都是安眠食品中的佼佼者,小米具有健脾、和胃、安眠等功效,营养非常丰富,除此之外在小米中还含有大量的色氨酸,它的含量是所有谷类食品之首,是治疗失眠的最佳方法。
六大食疗方缓解失眠
1、莲心茶
做法:莲心两克,生甘草3克。开水冲泡,如茶饮。每日饮数次。
功效:适用于心火上炎,烦躁不眠。
2、百合粥
做法:生百合100克,粳米100克,洗净,加水1000毫升,煮至米烂,日服两次。
功效:适用于心阴不足之虚烦不眠(口干、干咳)。
3、酸枣仁粥
做法:酸枣仁50克,捣碎,浓煎取汁。用粳米100克,加水煮粥,煮至半熟时,加入酸枣仁汁同煮,至粥成,趁热服食,可根据个人口味加糖。
功效:适用于心脾两虚,惊悸健忘,失眠多梦。
4、栗子龙眼粥
做法:栗子10粒(去壳切碎)、龙眼肉15克、粳米50克,文火煮粥,食时加糖调味。功效补心安神,益肾壮腰。
功效:适合因心血肾精不足,引起的失眠、心悸、腰膝酸软等。
5、茶叶加酸枣仁
做法:每天早晨8时以前,取绿茶15g用开水冲泡2次,饮服,8点以后不再饮茶;同时将酸枣仁炒熟后研成粉末,每晚临睡前取10g用开水冲服。
功效:对失眠者白天精神萎靡、昏昏欲睡的状况有调整作用。对促进失眠者在夜间进入睡眠抑制过程有良好的效应。
6、丹参冰糖水
做法:丹参30g,加水300ml,用文火(小火)煎20分钟,去渣,加冰糖适量再稍煮片刻,分2次服用。
功效:丹参苦微寒,活血安神,对长期失眠者有安神作用。
治疗失眠的简单方法治疗老人失眠的食疗方
睡眠是身体休息的最好方式,睡眠时人们养精蓄锐的最好方法,尤其是作为老年人。失眠是老年人的通病,但是值得人们高度重视。那么,老年人失眠治疗方一起尝试吧。
营养原则
1、经常失眠的人,平时饮食应以清淡滋补为主,如百合、莲子、山药,可常配以粳米、糯米、薏米煮粥等。
2、睡前喝一杯牛奶或者糖水:牛奶中含有一种使人产生疲倦感觉的生化物质色氨酸,具有抑制大脑皮层兴奋性的作用,临睡前喝—杯热牛奶,有催人入睡的效果。另外,有些失眠患者由于心情不好,大脑中所含的血清素不足,可饮一杯糖水。果糖在体内可转化成大量血清素,及时补充大脑,使大脑皮层受到抑制而进入睡眠状态。
3、传统的食疗对失眠也有很好的改善作用:
(1)桂圆肉50克,水煎服。桂圆肉有补心脾,益气血之功效。
(2)猪心1只,加盐少许,煮食,具有定惊补心的作用,可治疗心虚不眠。
墨鱼的食疗方
导读:墨鱼的食疗方有哪些?墨鱼是我国着名的海鲜产品,它的营养价值非常高,同时又是一种药食同源的食材。吃墨鱼能改善很多症状。下面来看看墨鱼的食疗方。
墨鱼的食疗方
墨鱼亦称乌贼鱼,可以说它全身都是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。那么,墨鱼怎么吃能发挥药用价值呢?来看看墨鱼的食疗方。
1、清炖墨鱼干
提前几小时用冷水泡发墨鱼干,清洗干净,放锅内加冷水炖熟,不放任何调料。炖好后连汤带鱼一起食用即可。墨鱼骨也要一起放在锅里炖。
功效:滋阴补血,尤其适合熬夜的女性食用。
2、墨鱼炖鸡汤
墨鱼1个,母鸡1只,盐、姜适量。将墨鱼洗净切片,母鸡洗净,加盐、姜等共炖熟食用。
功效:鸡汤补气,墨鱼补血,两者结合补益效果更好。鸡汤性温,孕妇担心鸡汤上火,加入墨鱼正好可以预防上火。此方用于孕妇、产妇补益气血。
3、双莲墨鱼汤
莲藕1斤、莲子1把、花生1把、墨鱼干1-2只、带皮五花肉8两、枸杞20粒、生姜3片、胡萝卜1个。提前1小时用冷水泡发墨鱼干、莲子花生。墨鱼不要拆骨,连骨一起炖。莲藕切段,和其他原料一起放锅内加冷水炖熟。起锅后将墨鱼骨取出。
功效:养肝血、补心脾、滋阴润燥。莲子止泻、而莲藕通便,二者搭配起来就比较平和,适合全家人食用。
4、番茄墨鱼汤
番茄200克,鲜墨鱼200克。姜5克,葱5克,盐5克,绍酒10毫升,素油30克。把番茄洗净,切薄片;鲜墨鱼洗净,去黑色筋膜,切4厘米见方的块;姜切片,葱切段。把墨鱼和番茄放入盆内待用,炒锅置大火上燃烧,加入素油,烧6成熟时,下入姜、葱爆香,注入清水600毫升,烧沸,下入番茄、墨鱼、盐,用小火煮25分钟即成。每日一次,佐餐用之。
功效:滋阴润燥,补中和血,宽肠通便。治急性黄疸型肝炎。
5、墨鱼香菇粥
墨鱼1只,猪肉100克,粳米100克,水发香菇50克,冬笋50克,调料适量。墨鱼泡发切丁,再加猪肉、香菇煮成粥,加味精、盐、胡椒粉调味食用。
功效:用于益气调经,收敛止血。主治闭经、白带多。
6、当归墨鱼汤
干墨鱼100克(或鲜的200克),当归30克,猪脂、食盐,姜片各适量。取出干墨鱼,用开水发软,切块,同煮至墨鱼熟透,除去当归,加适量猪脂、食盐、姜片调味,饮汤吃肉。
功效:调经养血,适用于阴血虚亏,月经量少或经闭。
7、姜炒墨鱼
用墨鱼250克,洗净切片,加生姜30-50克切成姜丝,加油盐同炒佐膳。
功效:可补血通经,治血虚经闭。
8、墨鱼炖猪肉
猪肉500克,切块,干墨鱼1o0克,用开水发软,加水适量,小火煨炖熟透,少加食盐、生姜调味。
功效:用于产后血虚,乳汁缺乏。
9、百合墨鱼汤
墨鱼子200克,百合50克,玫瑰花瓣少许,高汤1碗,盐1小匙,味精半小匙,香油适量。墨鱼子氽水;百合洗净,待用。锅内倒入清汤,放入墨鱼子、百合,加入调料,同煮5分钟,加入玫瑰花瓣,淋香油,出锅即可食用。
功效:百合补中益气,温肺止咳。和墨鱼搭配,有养血滋阴、益胃通气之功效。
香菇的食疗方
导读:香菇的食疗作用已广为人知,不过,很多人只知道香菇的食疗作用,但不知道怎么吃才有作用。下面小编介绍香菇的食疗方,希望对你们有帮助。
香菇被人们冠以菇中之王,可见其营养价值之高。香菇的食疗作用也非常卓着,能益智助听力,抑制癌症,保护肝胆,美白润肤,有助于骨骼增长,还能健胃助消化,下面小编整理香菇的食疗方,供参考。
香菇的食疗方
1、香菇汤
香菇(干品)10克,水发。锅内加水、食油、食盐、生姜、葱白,放入香菇,煮汤,香菇熟后饮汤食香菇。
功效:补气健中,养肝补血,辅助治疗食欲不振、高脂血症、慢性肝炎、肿瘤。
2、蒸香菇带鱼
香菇10克,带鱼100克。将香菇水发,切丝,带鱼洗净,切段,上蒸盘,再把香菇丝放在带鱼上,加入生姜丝或片、食盐、食用油,放锅内蒸,以香菇熟透为度,食鱼和香菇。
功效:用于气阴不足之人的补益,用于胃虚所致之食欲不振的辅助治疗。
3、蒸香菇草鱼
香菇10克,草鱼150克,生姜10克,砂仁2克。香菇水发,草鱼去鳞鳃、内脏,切段,生姜切丝,砂仁洗净。将草鱼段放于蒸碗中,放入香菇、生姜、砂仁,再加少许食用油及盐,上锅蒸,鱼蒸熟透,取出食鱼肉和香菇。
功效:可补气开胃,适用于脾胃虚寒所致之食欲不振、纳少、消瘦、胃脘不舒等病症。
4、炖香菇鸡
香菇10~15克,大枣15克,鸡肉100~150克,花生15克。将香菇水发,大枣洗净去核,鸡肉洗净切块,花生洗净,共放于锅内,加水、食盐、生姜片,共炖。炖至鸡肉熟烂,花生熟透,饮汤食肉、枣、花生及香菇。
功效:可辅助治疗气血阴精不足所致头晕目花、疲劳乏力、胃纳减少、腰酸软、失眠等病症。
5、香菇炒木耳
香菇30克,黑木耳10克,植物油、盐、味精各适量。香菇洗净,黑木耳放于水中发好洗净;香菇和黑木耳一起放入热油锅中炒熟,放适量盐,味精即成。佐餐经常食用。
功效:凉血止血,可降低血液黏稠度,适用于头晕眼花、少食多寐等症。
6、香菇猪皮羹
香菇20克,干猪皮100克,天冬50克,丝瓜15克,枸杞子10克,鸡蛋1个,姜1块,色拉油20毫升,清汤、盐、味精、白糖、水淀粉各适量。
干猪皮用冷水浸透,切成丁;香菇泡发回软,去蒂,切小丁;丝瓜洗净,去皮,也切成丁;枸杞子洗净,用温水浸泡回软;姜去皮,切小片;鸡蛋打入碗内,捞出蛋黄,将蛋清搅匀备用;锅内加水烧沸,放入干猪皮丁、香菇丁,氽烫去其异味,捞出用冷水冲净;另取一锅,下入色拉油,放入姜片爆香,注入清汤,加入干猪皮丁、天冬、香菇丁、丝瓜丁、枸杞子,调入盐、味精、白糖,用中火煮透,下水淀粉勾芡,推入鸡蛋清即可。佐餐食用。
功效:补肾健脾、滋润肌肤、减皱抗衰。
7、牛膝香菇煲瘦肉
香菇30克,牛膝10克,西芹100克,猪瘦肉200克,姜5克,蒜10克,葱10克,盐5克,高汤50毫升,植物油50毫升。香菇发透去蒂,一切两半;牛膝洗净,切段;西芹洗净切段;猪瘦肉洗净,切块;姜切片,葱切段,蒜去皮,切片;把锅置武火上烧热,加入植物油,烧至六成热时,加入姜、葱、蒜爆香,加入猪瘦肉、西芹、香菇、牛膝,再加入盐、高汤,用文火煲35分钟即成。佐餐食用。
功效:补气血、降血压、强筋骨,适用于高血压病风痰上逆型患者。
8、香菇萝卜条
水香菇25克,白萝卜500克,玉兰片25克,火腿25克,生粉50克,葱段10克,姜片10克,酱油15毫升,味精1克,料酒5毫升,盐适量,鲜汤2勺,大油500克(实耗100克)。
将白萝卜洗净,截去两头,削去外皮,切成1厘米见方的条,再切成5厘米长的段,用刀将每段削成瓜形,再用刀将两面裁成花纹,不要裁透,放开水锅内,煮熟捞出,放冷,沥去水分,用生粉拌匀,放在盘内。另将香菇、玉兰片、火腿均匀成雪花片,同放在一起。锅放火上,添入大油,油大热时,将白萝卜条下锅,炸黄捞出,滗去余油。锅底留油少许,先将葱、姜下锅,添入鲜汤,汤沸时,将葱、姜捞出不要,将白萝卜条、香菇、玉兰片、火腿下锅,加入酱油、味精、料酒、盐,烧至收汁,汁浓时,勾入流水芡翻一个身即可。佐餐食用,每隔1~2天吃1次。
功效:健胃开食。
9、鲜冬菇炒笋丝
鲜冬菇50克,鲜冬笋200克,葱、植物油、盐各适量。
将冬笋去皮、冬菇洗净,二者切丝备用。热锅加油,入炒冬菇、冬笋丝,加适量葱、盐,熟透即可。佐餐食用。
功效:升清降浊,适用于中焦气滞、食欲不振、脘腹胀满等病症。
海带的食疗方
导读:海带的食疗方有哪些?夏秋季节是食用海带的最佳时间,海带不仅是鲜美的海产品,它还能入药,与其他食材一起能发挥更多的食疗功效。下面小编整理了海带的食疗方,希望能帮到你们。
海带的食疗方
中医认为,海带性味咸寒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、减脂降压等功效,所以常吃海带对身体健康很有利。那么,怎么吃海带才有食疗效果呢?下面小编介绍的就是海带的食疗方。
1、治瘿瘤、瘰疬:海带50克,猪瘦肉50克炒食。每日2次。或海带50克,昆布30克,水煎服,每日2次。
2、治皮肤湿毒瘙痒:海带50克,绿豆50克,红糖50克水煮服食,每日1次。
3、暑热、高血压、高血脂:海带30克,冬瓜100克,苡仁30克同煮汤。加适量白糖食用,每日1次。
4、治睾丸肿痛:海带15克,海藻15克,小茴香6克,水煎服,每日1次。
5、治高血压,动脉硬化及慢性支气管炎咳喘:海带15克,粳米100克,猪瘦肉50克,同煮粥,用适量食盐或白糖调味食用。
6、治肝火头痛、眼结膜炎:海带20克,草决明30克,水煎,吃海带饮汤。每日2次。
7、治缺碘性及青春期甲状腺肿大:海带25克,发菜10克,蚝豉100克,同煮汤,经常食用。
8、治慢性咽炎:水发海带500克,洗净切小块,煮熟后捞出,加白糖200克拌匀,腌渍1日后即可食用。每日2次,每次食用50克。
9、治肥胖病:海带粉2克,话梅1粒,开水浸泡服用,每日2次。
10、治皮肤热痱、颈淋巴结炎、单纯性甲状腺肿:海带60克,绿豆70克,粳米100克,陈皮1片,同煮粥,用适量白糖调味食。
11、治骨质疏松:取海带150克,猪骨1000克,放入高压锅内,加水2000毫升,大火烧开炖烂,加调料调味即可食用。
12、治便秘:取海带60克,将其浸泡后煮熟,加调味品适量,顿服,每日1剂。
13、治高血压:取海带、草决明各30克,水煎,吃海带喝汤,或取海带适量,将其烘干研末,开水冲服,每日3次,每次5克,连用1~3个月为1个疗程。
14、治脂肪肝:取海带丝适量,动物脊骨1具,调料适量。将海带丝洗净,先蒸一下;动物脊骨炖汤,汤开后撇去浮沫,加入海带丝炖烂,用调料调味即可。
15、治肿瘤和心血管病:干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝)。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用。此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大。
16、治老年慢性支气管:海带用水浸泡洗净后,切成丝,放在杯中连续用开水浸泡3次,每次约30秒钟,倒去水,加绵白糖拌食,早晚各吃一杯,连服一周,对老年慢性支气管炎有明显疗效。
17、长生不老的妙药:干海带60克,水豆腐250克。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果。
海带的食疗作用很不错,尤其在日本,海带成了人们最常见不过的食材,我们也能看到,海带食疗带给人们身体上诸多好的变化。但是,吃海带不能盲目,需要注意以下事项:
1、吃海带后不要马上喝茶,也不要立刻吃酸涩的水果。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。
2、患有甲亢的病人不要吃海带:因海带中碘的含量较丰富,会加重病情。
3、孕妇和乳母不要多吃海带:这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内,引起甲状腺功能障碍。
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