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春季祛湿健脾益气养生汤

春季健脾祛湿养生汤。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”社会在发展,养生也逐渐成为很多人的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。养生常识这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“春季祛湿健脾益气养生汤”,希望对您的养生有所帮助。

【导读】春季养生最适宜喝汤了,在春暖花开的季节,为家人和自己煲一锅美味汤,不仅可以祛湿健脾,还可以益气养肝,温馨与健康共享哦。那么春季养生汤有哪些呢?下面小编就为您带来这篇春季祛湿健脾益气养生汤,希望春季祛湿健脾益气养生汤能对您有所帮助。

春季祛湿健脾益气养生汤

海带排骨汤

功效:十分常见的一种汤,美味而实用。周末为父母煲上健骨御寒的海带排骨汤,让家人备感温馨。

原料:猪排骨、海带。

做法:将海带浸泡后,蒸半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,切成长方块。将排骨洗净,在沸水锅中煮一下,取出用温水泡洗干净。在锅中放入排骨、葱段、姜片、黄酒,先用大火烧沸,再用中火煲,然后倒入海带块一起煮。

春季祛湿健脾益气养生汤

白玉猪小肚汤

功效:又是一年春来到,虽是万物复苏之时,却也是春困来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力,那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。

材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。

制法:将猪小肚洗净切块,用盐、生粉拌擦,再冲洗干净。先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,再与猪小肚一起放入瓦罐内,加入清水8碗左右。大火煮沸后,改用小火煲2个小时,可加入适量食盐和少量生油。

春季祛湿健脾益气养生汤

天麻补脑汤

功效:被头疼困扰的上班族们,不如自己炖一锅天麻补脑汤,补补超负荷运转的头脑吧,因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!YS630.coM

材料:鱼头、天麻制法:用清水洗净2个大鱼头和100克天麻,将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约8碗清水,先放鱼头,后放入天麻,隔水炖至水沸时改用中至慢火,炖两至三小时,再放入适量盐即可。

提醒:煲是将锅子直接放于火上焖煮,而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少,食材酥软,炖汤则是原汁不动,适宜于含天麻一类药材的汤料。

春季祛湿健脾益气养生汤

薏仁猪脚汤

功效:健脾益胃、利湿、壮腰膝材料:薏仁30g,干净猪脚一只约半斤。

制法:薏仁碾碎,猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅,加黄酒、姜及清水1500毫升,盖好。先用猛火煮滚,除去汤面浮沫,再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后,依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。

春季祛湿健脾益气养生汤

金针豆腐瘦肉汤

功效:对于已显疲态的你来说,制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单,却有健脾安神的功效。

材料:金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块。

制法:豆腐切块,金针菇用水浸洗。将瘦肉出水,金针菇放入用小火煲一小时,再将豆腐放入煲内,加盐半茶匙便可。

春季祛湿健脾益气养生汤

生鱼煲西洋菜汤

功效:广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼,是生猛的食肉鱼类,它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。

材料:生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒。

制法:生鱼去鳞,清除内脏,洗净沥干,撒少许盐。锅放油,将鱼煎至微黄。

瘦肉洗净,出水,用水冲净。锅内放适量清水煮沸,再将全部材料放入,煲约三小时左右便可。

春季七款美味养生汤做法 祛湿健脾益气养肝

春季祛湿健脾益气养生汤

海底椰南枣汤

功效:一看就知道是素汤,清甜不腻,可滋润养颜。周末在外吃了太多口味油腻的饭菜后,可以用此汤加以调理。

材料:海底椰约150克,大苹果两个,南枣六粒。

方法:苹果洗干净后每个切成4片,去心,南枣洗净。水沸后,将各材料放入滚十分钟,然后改慢火再煲两小时,下少许盐调味即可。

春季祛湿健脾益气养生汤

春季祛湿健脾益气养生汤

延伸阅读

春季养生讲究饮食搭配 吃这些祛湿保健康


春季万物复苏,生机勃勃,气候逐渐转暖,风和日丽,也正是外出踏青的好时节。但是在日常生活中,有很多的人却是会感到困倦疲乏、昏昏欲睡。而春天天气变化无常,人体内的新陈代谢也会变得没有规律不是很稳定,这样体内囤积的毒素就会越来越多,也就同时的会非常容易的发生很多疾病。面对这样的春天多病季节我们在饮食方面应该怎么去调节好呢?专家表示,春节饮食主要就应该顺应季节的变化,通过一些食物来调节体内平衡,做好我们体内的祛湿工作。

适合春季吃的食物,调节体内平衡,健脾祛湿

淮山

山药味甘而性平,入脾、肺、肾三经。具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地黄、菊花并称为四大怀药远销海外,并有四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。

最简单的做法就是洗净直接蒸煮。由于其中水分含量少,多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,入水久煮不散,口感甜糯,并伴随淡淡的麻味,吃完一小会口中生津。

芝麻

无论是黑芝麻还是白芝麻,其中都含有丰富的脂肪油、维生素、钙质和蛋白质等等营养物质,对于我们人体的五脏六腑有着很好的滋养作用。并且,日常多吃芝麻还可以保养头发!

山药

山药不仅仅是一道常见的食材,同时也具有很多的要用价值,常见的就是温补脾胃、肾脏等等。春天是一个很好的吃山药的季节,可以将肠胃的状态调理到最佳,减少出现肠胃疾病的几率。

韭菜

春天的气候变化非常的快,为了保持我们体内的平衡,适当的补充、保养阳气是非常有必要的。韭菜中含有多种维生素、碳水化合物和矿物质等,能够在短时间内修养身体、保养阳气,是非常有效的补阳食材,特别是男性!

扁豆

扁豆被称之为豆中之王,中医理论中认为扁豆味甘、入脾胃经,主治脾虚有湿、体倦乏力、少食便溏、水肿。扁豆性温而色微黄,与脾性最和,因此多吃扁豆可以补脾而不滋腻、是一味除湿而不燥烈的健脾化湿的良药。

不当食用扁豆,导致中毒的事件时有发生,因此烹调扁豆的时候一定要注意彻底的煮熟才能食用。扁豆中含有的红细胞凝集素、皂素等天然呆饿毒素比较的耐热,只有将其加热到100摄氏度并且持续一段的时间之后,才能破坏。

能祛脾湿的食物还有很多,如芡实、小米、胡萝卜、莴笋、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。需注意的是,花椒能散寒除湿,在炒菜时,尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时,可以适量放入一些花椒,但易上火的人就不必了。

鲤鱼

适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

选鲤鱼有讲究,购买鲤鱼宜选大条的,另外要看鲤鱼新鲜度:一看鱼的眼睛,鱼眼清澈、透亮、饱满、突出不要有淤血,这样的鱼基本上没有什么问题;二摸鱼表面,一般新鲜的鱼都有透明的黏液。

饮食搭配,健脾养生汤品--炒扁豆木棉花炖鲫鱼汤

材料:炒扁豆、木棉花各15克,陈皮3克(中药店有售),蜜枣1~2个,鲫鱼肉约100克,生姜3片。

做法:药材稍浸泡;蜜枣去核;鲫鱼煎至微黄,溅入少许清水。一起与生姜下炖盅,加入热开水250毫升(约1碗量),加盖隔水炖约1个半小时便可。

功效:扁豆性味甘温,能健脾化湿、和中止泻。尤其炒后的扁豆健脾力更强,与木棉花陈皮炖鲫鱼,为春湿时健脾的养生汤品。

立夏养生要祛湿丨不做大湿兄,祛湿方法速速来get!


今日立夏。立夏,是夏天的开始。是温度明显升高,炎暑将临,雷雨增多的一个重要节气。

您知道吗?雷雨增多,湿邪也会越来越多地威胁到您的身体健康。

不早防,湿邪拖挎你!

湿气困扰,引发诸多问题

▶如果湿气侵入人体的胸膈部分,就会阻挡气机的升降,出现胸闷。

▶如果湿困脾胃,就会使脾胃功能减弱,出现吃饭不香,胃脘胀痛、便溏、小便短涩的情况。

▶还会带来皮肤病,如脚气、湿疹、下肢溃疡等。

▶风湿病、妇科炎症、水肿、肥胖等,也和湿邪脱不了干系!

湿邪这个东西,一旦形成特别难以去除,有“千寒易去,一湿难除”的说法。正所谓“湿为阴邪,最伤阳气”。

所以进入夏季,尽早防湿、祛湿,才能为健康过夏天,打下好根基!

祛湿法宝一:

凉茶

岭南“地湿水温”,气候湿热,很多人通过饮用“凉茶”来祛湿。在广东,很多凉茶名号口口相传,王老吉凉茶、癍痧、廿四味凉茶、葫芦茶、金银菊、祛湿五花茶等品种遍地开花。但根据不同的配方,凉茶在功效上还是有一些差别。

1、王老吉凉茶

清凉祛火,祛湿解毒。适宜的人群为肠胃失调,加上嗜食辛辣、肥甘味厚的食物,或熬夜,或烟酒过度,出现不同程度的上火、口舌生疮、咽喉肿痛、肺燥、食欲欠佳、口苦等群体,少儿皆宜。

2、二十四味凉茶

具有疏风散寒,解表清热,祛湿生津,祛痰止咳的功效。适用于四季感冒,咽干口燥,咽喉肿痛。

3、罗汉果五花茶

具有祛湿化痰,清热润肺的功效。

4、五花祛湿茶

祛湿、清热。特别适合天气潮湿、身体湿气重的时候饮用。

5、竹蔗茅根水

清热下火、生津止渴、润肺排毒。

温馨提示

凉茶虽好,但不要乱喝。不经辩证的运用“凉茶”并不利于祛湿,如对于痰湿、气虚、阳虚体质人群,太过苦寒的凉茶易于损伤脾胃,不仅无法祛湿,反而因脾胃进一步损伤而湿邪更盛,出现“凉茶喝得越多,湿邪相关症状更严重”的现象。建议要根据体质选用“凉茶”,以免出现反效果,加重病情。

祛湿法宝二:

祛湿食疗方

1、砂仁薏米山药粥

【原料】砂仁5克,薏米30克,山药30克,大米100克,冰糖适量。

【做法】

将薏米、赤小豆浸泡过夜。将山药去皮切碎,将山药块、薏米、大米一起入锅,加入清水用小火炖煮成粥,出锅前加入砂仁炖5分钟,加入白糖调味即可。早晚各服用一次。

【功效】健脾祛湿、益气。

2、薏米赤小豆粥

【原料】薏米30克,赤小豆30克,冰糖适量。

【做法】将薏米、赤小豆浸泡过夜,大火煮开,用小火炖煮成粥,加入白糖调味即可。早晚各服用一次。

【功效】健脾祛湿,利水消肿。

3、冬瓜薏米排骨汤

【原料】冬瓜、猪排骨、薏米、盐、姜、葱。

【做法】排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟;冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片;排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮;2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟;放盐调味,即可。

【功效】清热解毒、祛湿解暑。

4、茯苓茅根煲猪瘦肉

【原料】鲜土茯苓5克、白茅根80克、红枣10个、猪瘦肉400克、生姜3片。

【做法】各物分别洗净。土茯苓切块,茅根切段,红枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改文火煲2小时,调入适量食盐便可。

【功效】祛湿除困、清热解毒。

祛湿法宝三:

宝安中医院(集团)的祛湿茶

如果您觉得上述祛湿方法效果还不好

没关系!

宝安中医院(集团)祛湿茶来帮您

1、祛湿茶

【组成】荷叶、广藿香、大豆黄卷等。

【功效】祛湿清热、醒脾开胃、主治湿热内结。

【用法用量】每日1包冲泡;或每次2-3包煲汤。

【煎煮方法】每日1包冲泡代茶饮;或作为汤料包,每次2-3包,与猪骨等煲汤。

2、清热祛湿茶

【组成】荷叶、桑叶、菊花、扁豆花等。

【功能主治】清热化湿,升清降浊,适用于清热内蕴,清阳不升症,如头昏、口腔溃疡、脘腹胀满等病症。

【用法用量】每次1-2包,每日2次。

【煎煮方法】每次1-2包,加水300-600ml,煮沸15分钟,即可。

小暑来了,如何健康养生,做一碗汤水,健脾祛湿、润肺生津


七月初,二十四节气中的第十一个节气—小暑来了。

“小暑大暑,上蒸下煮”,暑,热的意思。天气炎热起来,应按五脏主时,夏季为心所主而顾护心阳,平心静气,确保心脏机能的旺盛。

心为五脏六腑之大主,一切生命活动都是五脏功能的集中表现,而这一切又以心为主宰,有“心动则五脏六腑皆摇”之说。而心神受损又必涉及其他脏腑。在情志方面,喜为心之志,这“喜”是在不过激的情况下,舒缓紧张压抑的情绪,使心情舒畅、气血和缓。

故夏季养生重点突出“心静”,心静自然凉。

在小暑节气,一年日子差不多过半,坐下来,回头小结小结,反思反思,去除让心神烦躁不安的因素,才能真正的平心静气。

记得去年有个实习生小姑娘,活泼可爱,每天都笑容满面。有一天她拉肚子了,我就给她扎针。针下去后,她哭得停不下来。我问有那么疼吗,她边抽泣边回答:老师我停不下啊,我控制不了我自己。

之前我看过扎针哭到不行的,是去学针时一位肝郁非常严重的同学,下针会调动全身的气血津液,能量冲破了一些堵塞,把它们排出来,就会出现情绪的释放。

而这位小姑娘那么明亮的一个人,表面看着是开朗,内心却是压抑的。

心神的表里不一,在小姑娘身上的体现是:情绪波动大,前一秒看她笑,后一秒她就不言不语,脾胃不好,容易拉肚子,简而言之,气机的紊乱。

所以人前人后,自己的真性情很重要,不压抑自己,开心的时候开心,生气的时候生气,不满的时候就表达不满,想哭的时候就哭一场。做回真正的自己,有益身心。

心静的时候,全身放松,消耗的能量没有心乱的时候多,是能体会到神清气爽的。

为了让妈妈们和孩子们身心都全然地自在,在炎炎夏日也能心舒志宁,小暑节气里,妈妈们可以给孩子做一款药膳—清补凉。

清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现,它的材料并不统一,主要以健脾祛湿、润肺生津为主。

【材料】

沙参5g、玉竹5g、党参5g、淮山5g、无花果2个、薏仁3g、百合3g、莲子5g、红枣2个(小孩一人份,全家人一起喝则适当加量即可)

【做法】

以上食材放入炖盅,放适量水,炖煮一小时,根据喜好放入适量的糖或者盐,也可以加入排骨或者鸡蛋一起炖煮。

沙参玉竹滋阴生津,薏仁以清泻为主,淮山党参大枣以补益为主,而莲子、百合既能清又能补。无花果味甘,性凉,能够清热生津,健脾开胃。

整体性质是比较平和的,适宜日常保健食用。起到了健脾利湿、清心安神、益气补血、润肺生津的作用,兼顾着夏季养心、长夏养脾、秋季养肺 。

从夏季到初秋这个阶段,容易脾胃虚弱、湿气困重、心火亢盛、烦躁不安、暑热多汗、津液亏虚。清补凉是夏、秋季节很好的养生美食,也是有以上问题的人群长期调理的食谱。

淮山无花果百合莲子,用鲜品也是可以的。药食同源,性质温和,不讲究是干品还是鲜品。

还可以根据自家小孩的体质加以调整,比如说寒湿重些的孩子,可以把薏米炒制过,或者加入陈皮;上焦有热,舌尖老是红红的孩子,可以放些绿豆;平时易感冒,舌头上半部比较瘪平的孩子,可以放点黄芪。

药膳不等于汤药,如果已经出现病症,请及时就医。

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芒种祛湿邪,养生好时节


“芒”,指的是有芒作物的收获。

“种”,指的是谷黍类作物的播种。

芒种,就是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。

芒种时节正值梅子黄熟,故又称“梅雨”。

持续的连绵阴雨、高温,可以说是梅雨的主要特征,十分有利于水稻、蔬菜、瓜果等多种作物的生长。

但因为空气非常潮湿,天气也异常闷热,各种器具和衣物容易发霉,所以在一些地区也被称为“霉雨”。

一候螳螂生,二候鶪(jú)始鸣,三候反舌无声。

在这一节气中,螳螂在去年深秋产下的卵,因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂;

喜阴的伯劳鸟开始在枝头感阴而鸣;

与此相反,能够学习其他鸟鸣叫的反舌鸟,却因为阴气的出现而停止了鸣叫。

在芒种这天有一件风雅之事——煮梅,据说这个食俗从夏朝既已有之。

此时正月开花的梅树刚好结出梅子,但如果直接吃又酸得难以下口,于是古人就发明了煮梅的方法,自己动手做,既饱口福,又颇有几分风雅的形式感。

煮梅的方法有很多,最简单的就是用糖与梅子一同煮来吃。

在北方,乌梅相当有名气,将其与甘草、山楂、冰糖一起煮,制成夏日消暑饮品——酸梅汤,味道甘甜可口,深受人们的喜欢。

芒种时节气温升高,空气中湿气增加,使人感到四肢困倦、萎靡不振。

因此,人们要多注意增强体质,避免季节性疾病和传染病的发生。

日常起居和卫生

夏季要晚睡早起,适当地接受阳光照射,但需避开太阳直射,注意防暑,以顺应阳气的充盛,振奋精神。

此时蚊虫很多,要注意个人及环境卫生,防蚊虫致病。

芒种时节可以多洗澡,使“阳热”易于发泄,但出汗时不要马上洗澡。

养生重在祛湿

湿度适中,人的精神状态才会好,可当空气中湿度过高时,病菌繁殖速度就会加快。

因此在梅雨时节,尽量少在潮湿的地方久待;阴雨天注意关闭门窗;外出时携带雨具以防淋雨;注意调节室内外温差,预防“空调病”的发生;有关节炎的患者要特别注意除湿。

饮食宜清淡

进入芒种,人体新陈代谢旺盛,汗易外泄,宜多吃能去暑益气、生津止渴的食物。多食蔬菜、豆类、水果,如凤梨、苦瓜、西瓜、绿豆等。

需要提醒的是,对于老年人,因机体功能减退,热天消化液分泌减少,饮食要注重清补,再辅以清暑解热、具有降压功能的食物。

科学午休,夏不易困

午休也要讲究科学,一般认为时间宜少,最少20分钟,最多不宜超过1小时。

如果时间太长,会影响晚上的睡眠。如果想使午休到达最好的养生效果,需有两个条件:“静”“凉”。

静:开着电视、听着音乐,这样睡是不行的,周遭有汽车嘈杂也不行。但虫鸣鸟叫却无妨,因为这些都是大自然的声音。

凉:是指自然的清凉,而不是空调对着吹,也要小心过堂风,谨防寒邪乘机入侵人体。

吃点生姜,防“空调病”

空调病实质就是我们的身体长期吹空调所导致的机能衰退,寒邪入侵,所以需疏散外寒。生姜就具有极佳的散寒、驱寒功效。

吃完生姜后,感觉浑身火辣辣的,这就是生姜在发汗解毒。发出的汗可以把体内的寒气和病毒一起带走,不适症状也随之消失。

晚上开着空调睡觉的人,可以在早起后喝一碗姜枣茶;空调吹久了,可以煮一锅热乎乎的姜汤,然后用毛巾浸汤,趁热敷于四肢不适处,或者用姜汤洗手、泡脚。

一“收”一“种”,道出了芒种的节气内涵,也道出了人生的真谛。

人生如同芒种,同样需要种人品、种能力、种素养、种修为。到了收获时节,才能收人缘、收事业、收品质、收幸福……

那么,人的“芒种的品种”是什么?

修养和学识,包括自我认知、为人之道、处事之法、独立思考,心中的理想和胸怀等。

没有素养,易入歧途;而胸怀的宽广,虚怀若谷,包含了一个人的大度与容忍,使我们在不平坦的人生道路中多了一份淡定与从容。

“芒种”也叫“忙种”,自此田间开始进入忙碌。

你的忙种开始了吗?

种庄稼、植林木,必有时节,而人生却是没有时节提醒;珍惜当下,知行合一,只要有开始,便为之不晚。

别让自己的内心“荒芜”了。

祝各位,芒种安康!

夏日养生,祛暑化湿扶阳三结合!可多吃豆类、瓜类这类健脾祛湿的菜肴


医学指导/广东省第二中医院针灸康复科主任中医师聂斌教授、推拿科副主任医师曾科学

今年夏天无疑是最符合岭南气候特点的——晴则骄阳似火,雨则暴雨倾盆……典型的高热潮湿天气。很多人此时不舒服,身倦乏力,不思饮食,关节酸痛等。广东省第二中医院针灸康复科主任中医师聂斌教授指出,夏日要注意保健养生,祛暑、化湿、扶阳三不误。

祛暑:“阳暑”勿喝藿香正气水

岭南的夏日,气温颇高,聂斌指出,暑为夏季的主气,中暑分“阳暑”“阴暑”,预防与治疗都要分清。

最常见的是“阳暑”,如果长时间暴露在烈日下,体弱者更容易中招。“阳暑”的主要症状是头晕、头痛、乏力、口渴、大汗、面色发红、体温升高等。

预防“阳暑”,要避免长期待在暴晒高温环境,劳作、游玩一段时间后,就要到通风阴凉处纳凉,并用湿毛巾擦拭身体或用凉水洗脸以降温;要注意补充水分,多喝温开水或淡盐水,尽量少喝冰水;随时警惕身体状况,若出现头晕、头痛、发热乏力的前兆症状,则要及时离开高温环境,做好防暑降温补水的措施,严重的须马上到医院救治。

治疗上,如果轻度发热,建议首先物理降温,用冷水浸湿毛巾到不滴水,折叠放在前额,每3~5分钟更换一次;或用温湿毛巾擦拭身体,促进散热;多喝温开水,补充水分,同时也可增加排尿次数,促进降温。

治疗“阳暑”,还可以用白虎汤加竹叶。

材料:石膏50克,知母15克,甘草15克,竹叶10克,粳米50克。

做法:加入三到四百毫升的水,熬成粥水即可食用,有清热泻火、除烦生津的功效。

“阴暑”也非常多见,症状是发热恶寒、吐泻、无汗、身重疼痛、神疲倦怠、没食欲、大便稀、舌苔腻,贪凉喜冷饮的人更容易罹患。

预防“阴暑”,要避免“热身”冲“冷水凉”、在空调冷气房进进出出等。推荐“防暑和胃饮”来预防“阴暑”。

材料:藿香3克,香薷3克,麦冬或陈皮3克,生姜两片。

做法:以上材料加入200~300毫升的水,煮沸后可适量加入冰糖,即可饮用,此茶起到清暑散寒、化湿和胃的作用。

而治疗“阴暑”,可使用藿香正气水和十滴水治疗。聂斌特别提醒,中暑后如果不分“阴暑”“阳暑”,一味喝上一瓶藿香正气水,那对于“阳暑”者可谓“火上浇油”。

化湿:巧用陈皮做汤水

高温、雨水带来湿热气候,中医认为,湿伤人体阳气,同时也伤脾阳,可导致脾胃功能运化失调,出现不爱进食、疲劳、腹泻、四肢不温等症状。

如何夏日化湿?广东省第二中医院推拿科副主任医师曾科学推荐好好利用岭南道地药物——广东陈皮。

一说起陈皮,很多人只记得它擅于化痰止咳,其实它的功效远远不止。陈皮还适宜于胃部胀满、消化不良、食欲不振、便秘、咳嗽多痰等患者服用。暑热之际,建议可巧用陈皮做汤水。

陈皮老鸭煲冬瓜

用料:陈皮10g,鸭肉500g,冬瓜500g,薏米50g。

做法:鸭肉洗净后切成小块,冬瓜切成与鸭肉般大小的小块,放入清水2000ml,煮开后放入上述药材,同煮1小时后下盐调味即可。

功效:健脾化湿、滋阴清热,老少咸宜。

陈皮绿豆百合糖水

用料:绿豆200g,陈皮10g,百合50g,冰片糖100g。

做法:绿豆加水煮沸后放入陈皮、百合同煮1小时,放冰糖调味后放至室温饮用

功效:消暑解渴、宁心安神。

陈皮普洱茶

用料:陈皮3g,普洱茶10g。

做法:两者放进沸水中冲泡5分钟后即可饮用。

功效:健脾消食,减肥消脂。

扶阳:灸疗外治助养生

很多人不能理解,为什么夏天火辣辣,养生保健却还需要扶阳,“夏日难道不是人体的阳气最盛的吗?”

对此,聂斌指出,夏天确实是大自然的阳气最盛,人体也是阳气外发而活跃于机体表面,因此也正是最需要固护阳气之时。道理如同深井凉水:阳气盛于地面,反而地下阳气最虚,哪怕外界温度最高,夏季喝深井中的水也是清凉的。

空调、冷饮、晚睡、贪凉都是损害阳气的做法,夏季的饮食应着重健脾利湿、行气化痰,夏季多摄取豆类、瓜类这类健脾祛湿的菜肴,摄取一些姜、葱、蒜也有扶阳的作用。除日常生活保养外,聂斌推荐了几种用灸疗扶阳的方法。

艾灸

艾灸的纯阳温热作用可以祛散人体的寒湿邪气,温通人体经络,补充人体阳气,使气血畅通。在夏天,扶阳时选背腰部,取背俞穴,每次艾灸30分钟,可以培补阳气,调五脏气血、通经活络;选择肺腧、风门、身柱、足三里等,进行灸治,还可以很好地预防“空调病”的发生。

火艾灸

在背部依次垫上药膜(扶阳之药,附子、干姜、肉桂等制成药酒)、干毛巾、艾绒,点火烧20秒,再用湿毛巾扑灭。这一疗法可促进药气通过皮肤由表皮渗到真皮、骨骼、关节中去,透达周身,酒助火烤,火借酒威,使风寒去除。可明显改善阳虚体质,调理阴阳平衡,扶正祛邪。

三伏天灸

以“春夏养阳”等理论为依据,借助药物对穴位的刺激,使局部皮肤发红充血,甚至起泡,以激发经络、调整气血而防治疾病甚至“冬病夏治”。

编辑 李帅

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小满节气是打开夏季的大门,进入小满后,生活方式要有所改善,饮食上需要吃些祛湿,这样身体才会避免生病,接下来就看看如何吃才能祛湿?

不宜吃过饱

进入小满后,吃得过饱,不容易消化,容易使脾胃受损,导致胃。同时,还要注意营养均衡搭配,可以多吃一些,如萝卜、黄瓜、西红柿、丝瓜等一些清热利湿的食物。

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少吃生冷

进入小满后,随着气温不断升高,人们往往喜欢吃生冷的食物降温,但容易导致腹痛、腹泻等病症。

保证睡眠

小满前后,早晚仍会较凉,晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉感冒。同时,也应顺应夏季阳消阴长的规律,保证充足的睡眠。

有条件的可以增加午睡,由于夏季天亮得早,人们起得早,而晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,所以要午睡时间要因人而异,一般以半小时到1小时为宜。对于不能午睡的人来说,午间时分可听听音乐或闭目养神30~50分钟。

调节情绪

随着天气变热,人们肝火越来越旺,是最容易心烦心躁的时光。而情绪的剧烈波动会引发高血压、脑血管等疾病。

可以通过听听音乐、改善环境、释放压力等方式来调节自己的情绪,让自己的心情平静下来,必须要的时候可以用正确的方式(大哭一场或运动)发泄出来。

适当运动

虽然天气日渐炎热,但在防暑降温的同时也要适当运动,中午及午后尽量减少外出时间,运动锻炼应选择在傍晚5-7点钟,出行时多喝水,注意补充水分。

如果遇到高温天气,建议大家选择室内运动最为合适,如游泳、室内羽毛球等。锻炼的时间最好控制在1-2小时,时间过长容易出现体力透支出现中暑的症状。

三款健脾化湿食谱

芹菜拌豆腐

配料:芹菜150克,豆腐1块,食盐、味精、香油个少许。

做法:芹菜切成小段,豆腐切成小方丁,均用开水焯一下,捞出后用凉开水冷却,控净水待用。

将芹菜和豆腐搅拌,加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。

功效:平肝清热、利湿解毒。

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冬瓜草鱼煲

配料:冬瓜500克,草鱼250克,食盐、味精、植物油适量。

做法:冬瓜去皮,洗净切三角块,草鱼剖净,留尾洗净待用。先用油将草鱼(带尾)煎至金黄色,取沙锅一个,其内放入清水适量,把鱼、冬瓜一同放入沙锅内,先武火烧开后,改用文火炖至2小时左右,汤见白色,加入食盐、味精调味即可食用。

功效:平肝、祛风、利湿、除热。

荸荠冰糖藕羹

配料:荸荠250克,藕150克,冰糖适量。

做法:荸荠洗净去皮,藕洗净切小块。砂锅加水适量,将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时,加入如冰糖再炖10分钟,起锅即可食用。

功效:清热利湿,健脾开胃,止泻固精

欢迎您阅读养生路上的2022养生常识频道《春季祛湿健脾益气养生汤》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“春季健脾祛湿养生汤”专题供您欣赏!

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