花椒炖梨的功效
夏季养生炖汤加功效。
大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。养生已经成为一个热度越来越高的话题,勿以善小而不为,养生的“善”在于平日的积累。就中医养生话题,您是如何看待的呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“花椒炖梨的功效”,希望能为您提供更多的参考。
花椒是一种调料,经常放入炖菜当中,可以调节菜的味道。使一些炖菜味道更好,而且能够防止人体发生感冒发烧的疾病问题。因为花椒的味道是辣辣的,防止更多病菌的入侵,梨是一种水果,梨的功效比较多,比如可以润肺止咳。或者是能够提高人体肺部的呼吸能力,那么花椒炖梨的功效是什么呢?
一、花椒炖梨的功效
传统医学将梨归为寒性水果,味甘酸而平,不仅没有任何不害人体的成分,而且还对脾脏、胃很有好处。而花椒属于温辛,可以驱寒,增进我们身体的免疫能力。 若把两种食物一起炖,二者的药力就可以进入肺、胃二经,有效地缓解咳嗽症状。同时,还有清热化痰的功效。
二、风寒感冒食补法
1、花椒炖梨之法:
选一个大梨并洗干净,之后横断切开,将其中间的梨核去掉。然后,放入20颗花椒、2粒冰糖。之后再将切开的梨拼好放入碗中,放进锅里蒸半小时就可以食用了。(这个梨可分两次吃完)
除了花椒炖梨可以治风寒咳嗽,大蒜冰糖水也可以。
2、大蒜冰糖水制法:
先把大蒜拍碎,之后加入几块冰糖一碗水。先用大火头把水煮开,再用小火头慢慢炖烧几分钟,后熬成小半碗的量喝下去。(用量说明:小孩子大蒜2~3瓣;大人大蒜7~8瓣,服用频率:一天三次)
三、风热咳嗽食补法
川贝蒸梨制法:选一个梨并从柄部横断切开,然后挖出其梨核,再将梨子中间放入2~3粒冰糖,5~6粒被敲成碎末的川贝。后再把梨拼好,上锅蒸30分钟即可,可分两次服用。主治风热感冒:咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。
扩展阅读
夏季止咳良方 花椒炖梨
夏季止咳良方 花椒炖梨
第一次听说花椒炖梨吧,花椒确实是调味香料,但这两者搭配一起,就会发挥出它的食疗作用,让人无法不佩服了,今天小编就来讲讲花椒炖梨的功效,想知道就一起来。
梨和花椒一起炖能止咳
1、原理
原来,传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
当这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
2、适用病症
不过需要注意的是,一般咳嗽都是由感冒引起的,而根据感冒原因的不同,又可以将感冒分为风寒感冒和风热感冒两种。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨中梨子起主要作用,并且为凉性,所以可以适用于风热感冒。而风寒感冒若是贸然使用则会使感冒症状加剧。
3、梨和花椒如何炖
首先要准备梨子一个(雪梨最佳),还有50颗左右的花椒以及冰糖。将雪梨用盐洗干净后掏空梨核,然后将花椒和冰糖放入其中,最后将其放入锅中炖30分钟即可。
梨和其他食物搭配功效
梨子搭配陈皮
梨子和陈皮一起可以煮汤喝,因为这两种食物都有生津去噪、缓解咳嗽的功效,特别是经常感冒咽喉干痒的朋友可以试一试。
梨子银耳汤
梨子银耳汤也是一种经典的食疗菜肴,患有气管炎以及肺结核的病人可以在病发的时候喝一些,效果非常明显。因为银耳有清肺、润肺的效果,配合梨子的缓解止咳功效可以对呼吸类疾病产生显著疗效。
总结:夏季天热,容易出现口干或者干咳的现象,不如熬些梨水喝,起来润喉润肺的作用,少吃药也是好事喽。
夏季食用花椒炖梨能止咳
第一次听说花椒炖梨吧,花椒确实是调味香料,但这两者搭配一起,就会发挥出它的食疗作用,让人无法不佩服了,今天小编就来讲讲花椒炖梨的功效,想知道就一起来。
梨和花椒一起炖能止咳
1、原理
原来,传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
当这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
2、适用病症
不过需要注意的是,一般咳嗽都是由感冒引起的,而根据感冒原因的不同,又可以将感冒分为风寒感冒和风热感冒两种。若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
花椒炖梨中梨子起主要作用,并且为凉性,所以可以适用于风热感冒。而风寒感冒若是贸然使用则会使感冒症状加剧。
3、梨和花椒如何炖
首先要准备梨子一个(雪梨最佳),还有50颗左右的花椒以及冰糖。将雪梨用盐洗干净后掏空梨核,然后将花椒和冰糖放入其中,最后将其放入锅中炖30分钟即可。
梨和其他食物搭配功效
梨子搭配陈皮
梨子和陈皮一起可以煮汤喝,因为这两种食物都有生津去噪、缓解咳嗽的功效,特别是经常感冒咽喉干痒的朋友可以试一试。
梨子银耳汤
梨子银耳汤也是一种经典的食疗菜肴,患有气管炎以及肺结核的病人可以在病发的时候喝一些,效果非常明显。因为银耳有清肺、润肺的效果,配合梨子的缓解止咳功效可以对呼吸类疾病产生显著疗效。
总结:夏季天热,容易出现口干或者干咳的现象,不如熬些梨水喝,起来润喉润肺的作用,少吃药也是好事喽。
花椒蒸梨功效与作用
一般梨拿来炖都是为了止咳,最常见的如我们熟知的冰糖炖雪梨。其实不同的搭配,梨的炖法有很多,像今天我们要讲到的花椒蒸梨。花椒不光是食材,而且具有唾液分泌,增加食欲的作用,跟梨放在一起炖,结合了梨的止咳功能,能为我们解除不少病症。那么,花椒蒸梨功效与作用是什么?
花椒蒸梨的功效与作用
梨子为寒性食物,其性味甘酸而平,没有任何有毒的成分,还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
这两种食物一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
花椒蒸梨的做法
食材:梨1个、冰糖少许、花椒6粒。
做法:
1.梨洗净,不去皮,将顶端切开;
2.挖空,掏出梨核,放入冰糖和花椒;
3.盖上梨盖,用牙签固定,入锅蒸30分钟左右,吃梨喝汤。
花椒蒸梨的适应病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨,主要用于风寒咳嗽。
注:若是患了风寒感冒,则应该以辛温解表为主;若为风热感冒,则应用辛凉解表之法。
风热咳嗽可食川贝蒸梨
功效:咳嗽频剧,气粗或咳声嘶哑,喉燥咽痛,咯痰不爽,痰黏稠或黄,舌苔薄黄。对症止咳代表偏方有川贝蒸梨。
做法:
1、把梨靠柄部横断切开,挖去中间核;
2、放入2~3粒冰糖,5~6粒川贝(川贝要敲碎成末);
3、把梨对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟左右即可。
花椒炖梨,超给力的一味药!快来试试!
梨子是一种常见的水果,花椒则是一种调味香料,原本这二者八竿子打不着一块,但现在却有人将二者放在一起做成了一道食疗药方,竟然发挥出了让人意想不到的效果,那么这个效果究竟是什么呢?
花椒炖梨
超给力的止咳药
没错,梨和花椒一起炖能止咳,许多朋友在小的时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨,只要喝上几碗就能够缓解咳嗽的症状,十分神奇。
那么当梨子和花椒搭配在一起炖煮时为什么能发挥出止咳的效果呢?
止咳原理
传统医学理论将梨子分为寒性食物,其性味甘酸而平,不仅没有任何有毒的成分,而且还拥有生津益脾、和胃降逆的功效。而花椒性味温辛,可以温中散寒,增强人体的免疫力。
将这两种食物放在一起炖时,二者的效力能够入肺、胃二经,有效的缓解咳嗽的症状,同时起到清热化痰的作用。
适用病症
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。不同类型的咳嗽应用的食疗偏方也是不同的。花椒炖梨主要用于风寒咳嗽。
若是患了风寒感冒则应该以辛温解表为主,而若为风热感冒,那么则应用辛凉解表之法。
花椒泡酒的功效
花椒泡酒是很多人在选择自制酒品时常选用的一种方法,对于爱喝酒的人来讲,花椒泡酒在充分吸收花椒功效的同时,可以让自己在饮酒后得到一些花椒功效中对于身体有用的一些成分,从而可以达到散寒止痛等作用,因此,花椒泡酒成为很多养生人士养生的另一方法,那么,花椒泡酒的功效有哪些呢?
对于花椒泡酒的功效,很多用过花椒泡酒这种方法的人都只是知道二者混合会有一定的药用价值,却不知道其详细的功效和作用,为此,本文特为大家介绍了花椒泡酒饮用后的几大好处。
一、蛀牙病
花椒9克,烧酒30克,浸泡10天,滤过去渣,用棉球蘸药酒,塞蛀孔内可止痛。
二、用于冻疮防治
花椒150克入白酒30毫升中浸泡7天,去渣,生姜6克切碎绞汁,取生姜汁与甘油同入酒中拌匀,用干净棉花蘸药外涂患处,每日2~3次。适 用于冻疮未溃破者。
三、用于治脱发
取适量的花椒浸泡在度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头,效果更好。有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效,没有补阳的作用。不拘时间,次数不限,若经常配以姜汁汤洗头,效果更佳。
四、用于肩周炎
可取花椒、食盐各50克,白酒500毫升(45度以上),将花椒和盐放入白酒中密封浸泡,每日摇动1次,连泡7日备用。用法:用药棉或卫生纸蘸花椒酒反复涂擦患处,每日3次,治疗期间及愈后患处注意保暖。
以上四大关于花椒泡酒饮用后的好处介绍,是经过历年实践证明所得出的,希望患有以上四种病症的人能够通过本文所介绍的花椒泡酒的方法进行制作,从而从中得益早日恢复健康,同时建议大家在花椒泡酒制作过程中,一定要注意按照本文所讲原料量进行配制。
花椒艾灸肚脐的功效
花椒艾灸肚脐的功效
1、花椒艾灸肚脐的功效
1.1、驱寒暖宫:花椒敷肚脐的偏方一般都需要配以艾绒和桂圆一起使用,在中医的角度来看,花椒、艾绒以及桂圆都是属于热性的药物,具有暖身作用,女性贴在肚脐上能起到很好的驱寒暖宫作用,适合宫寒痛经、经期迟缓、宫寒不孕的女性使用。
1.2、行气活血:肚脐又称神阙穴,而艾绒具有温经通络的功效,在肚脐上贴艾绒花椒等能起到很好的行气活血作用,对气郁血瘀的人十分适合,改善血液循环,促进面色红润。
1.3、增强消化功能:花椒、桂圆和艾绒都是属于热性的药物,部分人由于脾胃虚寒引起消化功能下降,在肚脐生贴花椒等能起到很好的驱寒活血作用,调节胃肠,增强其消化功能。
2、花椒的介绍
花椒在陕西、四川、山西、山东、河南、河北等地都有广泛种植,花椒比较耐旱,而且喜欢阳光,所以在一些比较干旱的地区也常常会种植花椒。花椒用来做调味料的话可以去除各种肉类的腥味。
花椒可以促进唾液分泌,增加食欲;使血管扩张,从而起到降低血压的作用。一般人群均能食用,孕妇,阴虚火旺者忌食。果实呈圆形,绿豆大小,其外皮是一种常用香料。果实成熟时红色或紫红色果皮叫椒红,种子叫椒目,都是中药材,家庭常用调味品,多见于海拔2500米的坡地,也有栽种。
3、花椒的宜忌人群
宜食:花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用;适宜哺乳妇女断奶时服食;适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用;适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
忌食:阴虚火旺之人忌食;孕妇忌食。
花椒的经典食疗方法
断奶回乳:取花椒6克,加水400毫升,浸泡后煎水煮浓缩成200毫升,再加红糖30-60克,于断乳当天趁热一次饮下,每日1次,约1-3天可回乳。
治痛经:用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。
治秃顶:适量的花椒浸泡在酒精度数较高的白酒中,1周后使用时,用干净的软布蘸此浸液搽抹头皮,每天数次,若再配以姜汁洗头,效果更好。
治痔疮:花椒1把,装入小布袋中,扎口,用开水沏于盆中,患者先是用热气熏洗患处,待水温降到不烫,再行坐浴。全过程约20分钟,每天早晚各1次。
治膝盖痛:花椒50克压碎,鲜姜10片,葱白6棵切碎,三种混在一起,装在包布内,将药袋上放一热水袋,热敷30至40分钟,每日2次。
花椒的食用注意事项
花椒的吃法有很多,在炒菜的时候可以用花椒来炝锅,或者改用花椒粉,在炒菜或者煲汤的时候,都可以适量加点花椒,不仅能增强食物的美味口感,同时对于一些肉类食物,还能有效的祛除肉腥味。
但是,花椒虽好,也不宜吃多,以免吃多会使得人体的阳气难以收敛,损耗太多,从而使得人体出现疲乏之感。
此外,花椒属于热性的食物,对于一些易上火的人群还是少吃为好,以免加重内火的程度。另外,对于孕妇而言也不宜食用过多, 以免对胎气造成不利损伤。
我们在日常所食用的花椒实则就是花椒果实的外皮,而在花椒果实里层还有花椒籽,这种籽是黑色的,小且圆形的东西,味道略微偏麻带点苦,所以将其放到食物中会降低其口感,最好还是不食用为好。
艾叶桂圆花椒的功效
艾叶大家都知道是用来泡水的,不管是煮水还是泡水,具有杀菌消毒,祛寒止痛的功效很多,桂圆又叫龙眼是很好的滋补品,性味温和,可以养血安神,用于思虑过度,劳伤心脾,花椒虽然是厨房中的调味剂,也能开胃,促进消化,有增强食欲的作用,不管是艾叶,桂圆还是花椒,功效都特别的棒。
艾叶水的功效与作用
艾叶水的功效与作用非常多,艾叶水可以杀菌消毒,驱寒止血,镇静安神,驱赶蚊虫,除此之外用来洗头还可以去屑止痒。
1、可以杀菌消毒
艾叶本身所含有的物质可以起到杀菌消毒的作用,所以,用干枯后的艾叶煮水可以达到同样的效果。很多人会用艾叶煮水来洗澡或者熏蒸,也有人用来泡脚,都可以起到同样的效果。
2、可以驱寒止血
艾叶本身就是一种温补之物,所以食用艾叶可以起到驱寒的作用。如果冬天受了风寒,可以喝点艾叶水,祛除体内的寒气,可以达到治疗的效果。此外,艾叶的温经止血的效果,对女孩子有很大的好处。
龙眼肉是滋补的佳品。这是因为龙眼肉甘性温,入心脾经,具有补益心脾、养血安神的作用,适用于思虑过度、劳伤心脾所致的气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄等。
为了增强疗效,龙眼肉在临床应用中常见有以下配伍:
1.龙眼肉配人参
龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用;而人参能大补元气、安神益智。两者合用增强大补元气、补养心脾、安神益智的作用,可用于思虑过度、劳伤心脾所致的惊悸怔忡、失眠健忘及脾虚气弱。
2.龙眼肉配枸杞子
龙眼肉具有补益心脾、养血安神的作用,枸杞子具有滋补肝肾之阴。两药合用,增强了滋阴养血的作用,用于年老体弱、病后失养所致的心悸、健忘、失眠、烦躁、头目眩晕、倦怠无力、腰酸腿软等。
花椒,大家常用它做调料,或者火锅中放入几颗,其实花椒还有很多用途,中医称花椒为"蜀椒",认为它有健胃、驱虫、利尿、消炎等功效。如身体受凉易引发身体疼痛,喝花椒粥能暖体止痛。
植物名称:
花椒(huājiāo)又称青花椒、狗椒、蜀椒、红椒、红花椒。而四川省、贵花椒州省地区特产的一种花椒又叫麻椒。麻椒的颜色比普通花椒要浅,而味道却比普通花椒更重。《诗.陈风.东门之枌》:视尔如荍(音荞,又名锦葵、荆葵、芘芣),贻我握椒。毛苌传云:椒,芬香也。
植物形态:
落叶灌木或小乔木,高3-7米,具香气,茎干通常有增大的皮刺。单数羽状复叶,互生,叶柄两侧常有一对扁平基部特宽的皮刺;小叶5-11,对生,近于无柄,纸质,卵形或卵状矩圆形,长1.5-7厘米,宽1-3厘米,边缘有细钝锯齿,齿缝处有粗大透明的腺点,下面中脉基部两侧常被一簇锈褐色长柔毛。聚伞状圆锥花序顶生;花单性,花被片4-8,一轮,子房无柄。
蓇葖果球形,红色至紫红色,密生疣状突起的腺休。
除东北和新疆外几分布于全国各地,野生或栽培。喜生于阳光充足、温暖、肥沃的地方。果实为调味料,并可提取芳香油,入药有散寒燥湿、杀虫之效;种子可榨油;叶制农药。