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牛奶食疗六款药膳

药膳养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。随着社会的发展,人们更好注重养生,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。您对中医养生是如何看待的呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“牛奶食疗六款药膳”,但愿对您的养生带来帮助。

明代医药家李时珍的《本草纲目》中,就有牛奶可以“补益劳损,润大肠,治气痢,除黄疸,老人煮粥甚宜”的记载。

牛奶作为一种药食同源的食品,具有补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒等功效,特别适用于体质虚弱、消化不良、嗳气、吐酸、糖尿病、便秘、皮肤干燥者食用。下面,就为大家介绍几款古医籍中记载的著名牛奶食疗方。

牛奶大米粥滋阴

牛奶250克,大米100克,煮至粥熟加入适量白糖饮用,大米可以增强牛乳补虚损的功能,而白糖具有很好的润肺生津、补益中气的作用,三者和用可起到大补阴血的功效,尤其适合身体虚弱、形体消瘦及身体虚弱的老年人食用。

韭汁牛乳饮解毒 

牛奶100毫升(煮沸),加入韭菜汁60毫升、生姜汁15毫升温服。三种原料配伍,温中行气,养血活血,解毒的功效,不仅适合脾胃虚寒者食用,而且还是胃癌、食道癌患者的食疗佳品。

牛奶大枣汤养颜 

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克同煮成粥。该汤具有补气血、健脾胃的功效,特别适合因劳累过度所致的身体虚弱、气血亏虚者食用。经常食用还具有养颜的功效,是面色发黄、皮肤无华的女性朋友的食疗佳品。

牛奶葱粥方止痛 

牛奶200毫升,葱白10根,大米60克煮成稀粥服食。具有养血、散寒、止痛的作用,是血虚寒凝所致的痛经患者的食疗佳品。

牛奶白芨蜜养胃 

牛奶250毫升,蜂蜜50毫升,白芨粉6克。将牛奶煮沸,调入白芨粉,冷却至适宜温度后再调入蜂蜜。经常食用具有益气养胃的作用,因该方具有修复创面、促使胃溃疡愈合的作用,特别适合胃及十二指肠溃疡患者饮用。

牛奶黑米粥养血 

牛奶250毫升,黑米100克,煮至粥熟,加入白糖适量。每日2次,早晚空腹服食。此粥具有益气、养血、健脾胃的作用,适用于产后、病后以及老年人等气血亏虚、脾胃虚弱者服用。气血亏虚明显者在煮黑米时若加入10枚大枣,补益气血的功效更佳。

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六款药膳缓解胃炎


得了慢性胃炎,吃多少药也不管用。胃就像埋了个不定时炸弹一样,随时让人疼痛难忍。下面为你推荐6款中医药膳,有效缓解慢性胃炎。

1.白扁豆汤

白扁豆30克,大枣20克,白芍、陈皮各6克。将白扁豆、大枣洗净,与白芍、陈皮同放入沙锅中,加水1000毫升煎煮,去渣取汁800毫升,温服。有益气健中、运脾化湿的功效。

2.山药半夏粥

山药50克(研为细末),半夏15克,粳米100克,白砂糖适量。将半夏用温水淘去矾味,入沙锅水煎,去渣取汁约200毫升,入粳米煮粥,粥将熟时入山药末,再煎二三沸,粥成后加白砂糖适量,每日早晚分服。有补脾益胃、降逆止呕的功效。

3.鲤鱼汤面

活鲤鱼1条,牛肉30克,挂面50克,食盐少许,生姜适量。将鲤鱼宰杀,去鳃、鳞及内脏,洗净,与牛肉、生姜同入锅中,加清水适量,煮至汤呈乳白色,再下挂面,煮片刻,加食盐调味即可。有益气健胃的功效。

4.丹参糯米粥

丹参、红花、当归各15克,糯米150克。将诸药水煎,去渣取汁,入糯米煮粥,调味后空腹食用。有活血化淤、通络止痛的功效。

5.人参粥

取人参末6克,与粳米100克煮粥,加少许冰糖调味,每日早晚各吃1次。

6.红枣糯米粥

红枣15枚,去核,与糯米60克同煮粥,每日早晚各吃一次。

冬季必备六款药膳


冬季气候干燥,人们很容易感冒、咳嗽、得鼻炎。下面针对这几种常见病介绍六款行之有效的药膳方供大家参考:

风热型感冒药膳

茶豆饮

配料:绿豆30克,茶叶9克,白糖适量。

制法:先将茶叶用纱布包好,与绿豆一起,加水煎煮,待绿豆熟时,去茶叶,加入白糖溶化。

用法:热服,可一次或分次饮。

功效:绿豆甘寒,清热解毒,能治痧痘热毒,加茶叶利尿,白糖清热,用治时行感冒,咽痛发热,小便不利或兼有尿痛者。

薄荷粥

配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖适量。

制法:先将薄荷煎取药汁候凉,取粳米加水煮粥,待粥将成时,加入薄荷汁及冰糖即可。

用法:稍温即服,得汗最佳。

功效:薄荷为疏散风热之要药,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有护胃作用。用于素有胃病,新感风热者最为适宜。

润肺止咳药膳

板栗炖猪肉

配料:猪瘦肉500克,栗子300克,葱、姜少许,料酒、砂糖、酱油适量。

制法:将猪肉切成小方块,栗子剥皮。锅中放油与砂糖炒成黄红色,加入酱油,放入猪肉、栗子、葱、姜、料酒同煮,至肉软时即可。

功效:润肺化痰、补肾健脾。

雪梨川贝汤

配料:2个雪梨,配川贝4克,冰糖75克。

制法:将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内,加入川贝、冰糖及清水150克,待锅内清水烧沸后,隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

功效:润肺止咳,清热化痰。

慢性鼻炎药膳方

辛夷煮鸡蛋

配料:辛夷花10克,鸡蛋2个。

制法:将辛夷花放入砂锅,加清水2碗,置火上,煎取1碗;鸡蛋煮熟去壳,刺小孔数个。将砂锅复置火上,倒入药汁煮沸,再放入鸡蛋同煮片刻即可。

用法:饮汤吃蛋。此为1日量,分2次服食。

功效:疏风通窍。适用于慢性鼻窦炎、流脓涕等症。

丝瓜藤煲猪瘦肉

配料:丝瓜藤3—5尺,瘦猪肉60克。

制法:丝瓜藤洗净,猪瘦肉切块,同放锅内煮汤,至熟加少许盐调味。

用法:饮汤吃肉。此为1日量,分2次食用。5天为1个疗程,连用1—3个疗程。

功效:清热消炎、解毒通窍。适用于慢性鼻炎急性发作,萎缩性鼻炎,鼻流脓涕,脑重头痛等症。

六款美容药膳食疗 全面强力对抗皱纹


爱美之心人皆有之,吃出来的美丽是最天然的。注意饮食才是美容的根本,即使没有化妆品的帮助,也一样可以令肌肤焕发光彩。许多食品都具有较好的美容功效,经常食用可让你拥有美丽的肌肤和面孔。下面小编就给大家介绍六款药膳食疗,全力对抗皱纹,呵护肌肤。

银耳樱桃粥:

水发银耳50克,罐头樱桃30克,糖桂花、冰糖各适量,粳米50克。先将粳米煮粥,粥熟后,入冰糖溶化,加入银耳,煮10分钟,再入樱桃、桂花,煮沸后即成。补气养血,嫩皮肤,美容颜。适用于气血虚之颜面苍老、皮肤粗糙干皱。常食可使人肌肉丰满。皮肤嫩白、容颜焕发、唇似樱桃。

猪皮烧花生:

新鲜猪皮200克,生花生米250克,精盐、味精、葱花、姜末各适量。将花生米洗净待用。将猪皮去毛洗净,下沸水锅中焯一段时间捞出洗净,切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后,改用文火烧至肉皮熟烂,花生米醇香嫩细时,撒上葱花、味精即可食用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤,使皮肤洁白而富有弹性。

枸圆美肤膏:

宁夏枸杞3000克,龙眼肉2500克。将上2味倒入砂锅,加水适量,文火煎煮,煎至枸杞、龙眼肉无味时,去渣,再熬成膏,瓷罐收贮。可补气养血,润肤驻颜。

美颜抗皱膏:

人参80克,桃仁200克,白芷100克,蜂蜜300克。将上3味药加水500毫升,连煎3次,每次取汁200毫升,再将3次汁液合在一起,浓缩为300-400毫升,入蜂蜜煮沸,停火,冷却收瓶。每日早、晚各服2匙。可益气活血,养颜抗皱。适用于身体早衰,面部过早出现皱纹等症。

莲藕驻颜方:

莲花7克,莲藕8克,莲子9克。将上3味阴干,为末,过筛,混匀,装瓶封存。早、晚空腹服1克,温开水送服。可驻颜轻身,葆青春。适用于肥胖而容颜将衰败者。

马齿苋拌豆芽:

鲜马齿苋150克,黄豆芽150克,白糖6克,醋2克,味精2克,酱油3克,香油15克。将马齿苋去老叶,洗净;黄豆芽洗净,分别将马齿苋、黄豆芽入沸水汆焯,捞出控干水分,将糖,醋、酱油、味精、香油调成味汁;将马齿苋与黄豆芽混合均匀,浇味汁即成。可健脾利湿,护肤丽颜。

对症食疗 六款药膳有效缓解经期各种不适


女性经期常常会出现一些身体不适症状,比如痛经,胸部不适等等,这些都给女性朋友带来很多不便。今天小编为大家推荐6款对症治疗经期身体不适的食疗养生秘方,一起来看看都有哪些吧。

对症食疗经期6个不适

一、经期喜怒无常--缺维生素B6

那些摄入了足够维生素B6的女性,在经前也能够保持情绪的稳定,这是因为维生素B6能帮助合成提升情绪的神经传递素,如多巴胺。还有一项研究表明,如果和镁制剂一起服用的话,维生素B6还能缓解经前焦虑。

推荐食物:菜花、胡萝卜、香蕉。

推荐饮食--清炒西兰花

原料:西兰花1个,胡萝卜1个。

做法:1、西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下。2、胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去,切片。3、锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水,2分钟就可以了,时间不要太长;4、水再次开的时候倒入胡萝卜,过水一分钟捞起。5、先用淀粉勾加水点芡;6、锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟;7、然后加盐,鸡精,倒入芡粉翻炒就可以起锅了。

二、经期胸部不适--缺维生素E

乳房胀痛是经前综合症的常见症状之一。摄入维生素 E的女性,胸部不适会降低 11%。这种营养物质能减低前列腺素的产生,而前列腺素是一种能引发一系列经前疼痛的物质。维生素E也能缓解腹痛。

推荐食物:植物油、菠菜、谷物。

推荐饮食--菠菜猪肝汤

材料:猪肝200克,菠菜250克,淀粉适量,麻油5克,精盐、酱油、味精各适量。

做法:1、将猪肝洗净切薄片,用干淀粉浆渍;2、将菠菜洗净切成段,根部剖成四开;3.将锅放在大火上,加水一大碗。4、等水开后,把猪肝一片片分开下锅,加入少许酱油、精盐,等锅中汤开时,再加入菠菜(先放梗子后放叶子),等到再一次开时,加上适量味精、麻油即成。

三、经期腹痛--缺赘-3脂肪酸

腹痛是最为常见的经前问题,如果女性在每天的饮食中多摄入一些赘-3脂肪酸就能缓解40%的腹痛。赘-3脂肪酸能减少女性体内一种荷尔蒙的分泌,而这种荷尔蒙可能在经前期加剧子宫收缩引起腹痛。赘-3脂肪酸还能缓解因经前综合症引起的焦虑。

推荐食物:深海鱼类,如三文鱼、金枪鱼。

推荐饮食--三文鱼沙拉

材料:三文鱼300克,西柚2个,鳄梨2个,小红辣椒1个,生菜。调料:橄榄油、盐、糖、花椒、黑胡椒、白胡椒。

做法:1、将盐和糖撒在三文鱼上,在室温下腌制2~3个小时;2、西柚去皮,剥出果肉。剩下的一半榨成汁;3、鳄梨去皮,去核,切成块儿。4、生菜洗净即可,不用切;5、沙拉汁:3勺橄榄油、半勺盐、5勺西柚汁、小红辣椒切成碎丁,调和在一起;6、把腌好的三文鱼在捣碎的花椒、白胡椒和黑胡椒里裹一下。在热锅里,双面煎1分钟就好(时间不能太长,否则就会老了),拿出切成小块,和蔬菜水果放在一起。7、把做好的沙拉汁均匀地浇在上面,就好了。

功效:这款沙拉不仅颜色好看,又很健康。西柚和生菜,味道微苦,可以败火。三文鱼含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸,可以补脑,降血脂,提高免疫力,煎熟了吃,又适合中国人不爱吃冷的习惯。橄榄油是纯植物油,不会令人发胖。

四、经期失眠--缺色氨酸

因为荷尔蒙的变化,大约有60%的女性在经前一周都不容易入睡。不过色氨酸能有效提高睡眠质量,身体会利用色氨酸来产生一种化学复合胺帮助你安然入睡。

推荐食物:火鸡肉、牛肉、山核桃。

推荐饮食--牛肉汤。

材料:牛肉两斤,花椒、大料5克(制成调味袋),葱段、姜块25克。

调料:精盐、味精、麻油、黄酒、香菜末各适量。

做法:1、牛肉洗净,切成方块;2、锅内倒入开水,把牛肉整块入锅,烧开撇去浮沫;3、加入花椒大料袋、葱姜、黄酒,盖上锅盖,慢火加盐炖1小时后。4、再放其他调味炖2.5小时即酥烂;5、拣出葱、姜、花椒大料袋,加味精、麻油,出锅,撒上香菜末即可。

五、经期长痘痘--缺锌

痘痘是女人最烦恼的事,不长痘痘的女人体内锌的含量明显比长痘痘的女人高。锌能阻碍一种酶的生长,这种酶能够导致发炎和感染。此外,锌还能减少皮肤油脂分泌,减少感染机会。所以要消灭小痘痘,给自己补点锌吧!

推荐食物:牛肉、大肉、小羊肉、虾、南瓜。

推荐饮食--西兰花牛肉泥

材料:西兰花5朵、牛里脊肉100克、盐。

制作:1、西兰花去掉根部老皮,放入开水中烫2分钟,关火焖3分钟。2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥。4、把西兰花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。5、把打成泥状的西兰花和牛肉再一起搅打均匀,并放少量的盐,上面可点缀胡萝卜丝。

六、经期嗜吃甜食--缺钙

经前摄入比较多钙的女性,饥饿的感觉会降低48%。因为这时雌激素的分泌增加,阻碍了钙被溶解在血液中。因为缺钙,女性的情绪也更容易起伏,情绪不好的女性容易通过暴饮暴食来发泄不快。

通过补充含钙高的食物,你可以缓解经前饥饿的症状,同时还能缓解经前头痛,消除身体浮肿。

推荐饮食--三色肝末

材料:猪肝25 g,葱头、胡萝卜、西红柿、菠菜各10 g,肉汤。

步骤:

1、将猪肝、胡萝卜分别洗净,切碎。

2、葱头剥去外皮切碎,西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切碎。

3、菠菜洗净,用开水烫过后切碎。

4、将切碎的猪肝、葱头、胡萝卜放入锅内并加入肉汤煮熟。

5、加入西红柿末、菠菜末、精盐煮片刻,调匀即可。

功效:富含钙、磷、铁等。

经期护理常识

1、保持外阴部清洁

女性生殖器外形较复杂,皱褶多,污垢易积存,所以经常保持外生殖器的卫生极为重要。平时要经常清洗,勤换内衣内裤,养成每日清洗外阴的习惯。洗澡所用洗盆和毛巾要与洗脚盆、巾分开,并且要专人专用,以免互相传染。洗澡最好采用淋浴。

2、避免受湿受凉

月经期间要注意保暖,避免受湿受凉。在月经期时,常常有腰酸、下腹坠胀、周身无力等不适感,身体抵抗力下降,容易患一些疾病,要注意避免受湿或受凉,如雨淋、淌水、冷水洗澡、游泳、寒冷天长时间在野外作业等。

3、避免剧烈运动和过劳

月经期间,可照常参加学习和工作,也可参加适当的体育锻炼。可做一些轻体力劳动及散步等适当活动,但要避免剧烈运动和重体力劳动,不要过劳过累,避免增加腹压和震动盆腔,以减少出血。

4、保持正常的生活规律

首先,精神要愉快、乐观,避免忧虑、悲伤、痛苦和不必要的精神负担。有少数人在月经期间情绪不稳定,好激动,心烦意乱,爱发脾气,要注意克制。其次,要有充足的休息和睡眠时间,注意增加营养丰富的饮食,不吃生、冷、酸辣等刺激性强的食物,更不宜吸烟饮酒。要多饮开水,多吃蔬菜和水果,保持大小便通畅。遇到月经不正常时,要及时找医院检查,对症治疗。不要随意吃药打针,以免延误诊断,增加日后治疗的困难。何主任提醒:发现问题,主动积极地与医生配合,取得满意的疗效。

经期饮食禁忌

①不要吃太热性食物

“很多女性认为月经期间应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶来补血,其实这是很笼统且错误的观点”。妇科专家介绍,经期时候的饮食是很有讲究的,吃对了才能起到进补养生的作用。

②含咖啡因的饮料

咖啡因会使乳房胀痛,引起焦虑、易怒、情绪不稳,同时消耗体内储存的维生素B,破坏碳水化合物的新陈代谢。

③乳酪类食物

乳酪是痛经的祸源。牛奶、起司、奶油、酵母乳、鸡蛋等食物会破坏镁的吸收,引起痛经。

④巧克力

巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖,除了会发胖之外,也会消耗体内的维生素B。

⑤糖

糖会消耗身体内维生素B与矿物质,并使人的肠胃更爱吃糖类食物。

⑥酒

酒会消耗身体内维生素B与矿物质,过多的酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素。

总结:经期女性朋友是最需要大补的时候,因此不妨试试小编以上推荐的那些食疗方法,可以有效改善各种症状哦,还有小编推荐的经期护理与禁忌事项,大家也要牢记哦,这样才能有健康的身体。

腹泻食疗药膳10款


腹泻多是由细菌、病毒、寄生虫等多种病原体引起的;是一组以腹泻为主要症状的急性肠道传染病。腹泻是夏秋季节的一种多发病,因为夏秋季节天气炎热,雨水较多,为肠道致病菌的生长繁殖提供了适宜的自然条件;夏秋季有多种瓜果、凉拌荤素菜或冰镇饮品,如果这些食品的制作过程稍有不慎,极易造成污染而导致人食用后感染机会增多:夏秋季节苍蝇和蟑螂滋生,可携带致病菌,传播疾病。所以稍不注意就会引起腹部不适,尤其是中老年人,胃肠功能相对较差,更容易引起腹泻、菌痢等。下面介绍一些清瘟解毒杀菌的药膳,供大家参考。

鲫鱼羹 荜茇10g、缩砂仁10g、陈皮10g、大鲫鱼1000g、大蒜2头、胡椒10g、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净;在鲫鱼腹内。装入陈皮、缩砂仁、荜茇、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹即成。空腹食之。本方有醒脾暖胃之功,适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

蜜饯山楂 生山楂500g、蜂蜜250g。将生山楂洗净,去果柄、果核,放在铝锅内,加水适量,煎煮至七成熟烂、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。待冷,放入瓶罐中贮存备用。每日3次,每次15~30g。本方有开胃、消食、活血化瘀之功,适用于冠心病以及肉食不消腹泻。

益脾饼 白术30g,干姜6g,红枣250g,鸡内金15g,面粉500g,菜油、食盐各适量。将白术、干姜用纱布包成药包扎紧,放入锅内,下红枣,加水适量,先用武火烧沸,后用文火熬煮1小时左右,除去药包和红枣的核,把枣肉搅拌成枣泥待用。将鸡内金粉碎成细末,与面粉混合均匀,再将枣泥倒入,加盐、水适量,和成面团。将面团分成若干小团,做成薄饼,在锅内放入菜油,用文火烙熟即成。本方有健脾益气、开胃消食之功,适用于食欲不振、食后胃痛、慢性腹泻、慢性胃肠病等。

姜糖饮 鲜姜15g或干姜6g,红糖30g。姜打碎或切细,加入红糖,用开水冲1碗温服。每日1-2次,泻止为度。本方有温中祛寒、解痛止泻之功,适于腹部受寒或过食生冷而致大便溏泻、臭味不堪、腹痛喜温的寒泻者。

马齿苋汤 鲜马齿苋250g(或干品60g)。洗净,水煎,分数次饮服。每日1剂,连饮3~7天。本方有清热祛湿、解毒止泄作用,适于肠道感染所致的发热、腹痛、口渴、腹泻等。

藿香粥 干藿香15g,粳米30g,藿香研细末。粳米淘净,加水烧至米粒开花时调入藿香末,文火煮成稀粥。每日1剂,调味分次服食,连食3天。本方有健脾化湿之功,适于轻度急性肠炎腹痛、腹泻者及中度肠炎腹泻已减轻者。

韭菜汁 连根韭菜适量。洗净,绞取汁。每次30ml,每日2次,开水冲服,连服2~3天。本方有抑菌解毒、温中行气之功,适于畏寒、口不渴、苔白腻属寒湿内盛而腹痛较著、腹泻较轻的急性肠炎。

扁豆山药羹 炒扁豆、淮山药各60g。洗净,加水适量,煮成羹状,加适量糖服食。每日1剂,连食数日,直至病愈。本方有健脾益气、化湿止泻之功,适于暑天脾胃虚弱食欲不振、时时腹泻者,也可用于急性肠道感染恢复期,纳少乏力、时有便溏者。

萝卜饼 萝卜子30g,红糖30g,白糖30g。将萝卜子焙研成细粉,与红糖和白糖调匀,做成小饼,每个3g重。每次吃3个,1日3次,忌生冷辣物。本方有理气和中之功,主治赤白痢疾。

茄根榴皮饮 茄根60g,红糖20g,石榴皮60g。将茄根烧成灰,石榴皮研成细末混匀,每次服6~9g,以红糖水冲服。本方有收敛止痢之功,主治慢性痢疾久治不愈者,急性菌痢患者禁服。

六款祛斑药膳方


“脸上斑斑点点的,干什么都没有自信,总是认为自己和别人不一样。我用过很多祛斑方法,可效果却一般!我该怎么办?”女性脸上经常出现的斑有雀斑、黄褐斑等,其主要与女性内分泌、遗传、疾病等有关系。中医认为,色斑的出现多是肝郁脾虚、肝肾不足造成的,可通过一些药膳方来缓解,下面小编就介绍下:

1、白鸭消斑杨

白鸭1只,生地100克,山药200克,枸杞子30克,调料适量。将白鸭去毛杂骨,洗净,用食盐、胡椒粉、黄酒涂抹鸭体内外,撒上葱姜腌1小时左右后切为丁;山药切片。生地布包,置碗底,而后纳入枸杞、山药、枸杞、鸭丁,上笼蒸熟服食,每周2-3剂。可补益肝肾,养阴消斑。

2、猪肾消斑粥

猪肾1对,苡仁50克,山药100克,大米200克,食盐适量。将猪肾去筋膜,洗净,切丁,加诸药,大米同加清水煮粥,食盐调味,分作2次服食,每日1剂。可补肾健脾,祛淤化斑。

3、枸杞生地散

枸杞子100克,生地30克。将杞子、生地焙干、研末、混匀,每取10克,每日3次,温开水或用白酒适量冲服,连续1月。可补肝肾,去黑斑。

4、健脾消斑粥

生山药30克,莲米、赤小豆各15克,生苡仁、生芡实、白扁豆各10克,大枣10枚,大米100克。将诸药加水煎沸40分钟后,纳入大米煮粥,分作2份,早晚分服,连续1月。可健脾疏肝,去脂消斑。

5、黑白消斑散

需要黑木耳10克,白木耳5克。将二耳共研细末,每次5克,每日3次,蜂蜜水冲饮,连续1月。可消淤化斑,润肤滋肌。

6、当归山楂茶

需要当归、山楂各10克,白藓皮、白蒺藜各5克。将诸药同置杯中,冲入沸水,密封浸泡10-20分钟后代茶饮用,每日1剂,连续1月。可疏肝健脾,消斑化淤。

以上就是小编为您详细介绍的祛斑药膳方,温馨提示,长斑的MM对日常饮食要引起重视,避免在白天食用感光食物,以免加重色斑。

冬季养生药膳六款


(1)参芪香菇鸡

原料:嫩母鸡肉100克,党参30克,黄芪45克,香菇30克,生姜、料酒、食盐适量。

方法:鸡肉去骨取净肉100克切成小块,党参、黄芪、香菇(先用水浸泡)洗净切成薄片,生姜洗净切成小薄片,将鸡肉、党参、黄芪、香菇、生姜、料酒和食盐拌匀约5~10分钟后,放入小盆加适量水盖好,置于锅中蒸一个半小时后食用。每3~4天一次为宜。

作用:此膳补中益气,和脾胃,固表止汗,降脂强身。适用于老年人脾胃虚,体弱清瘦,体虚自汗;对胃、子宫下垂者有益。

(2)枸杞黄精煨狗肉

原料:净狗肉150克,枸杞子15克,黄精15克,党参30克,巴戟天12克,续断12克,生姜、植物油和食盐适量。

方法:先将净狗肉放入沸水中烫5~10分钟,捞起沥干切块;锅中加少量植物油,放入狗肉,加适量生姜和食盐,炒至上色后,医学|教育网搜集整理倒入砂煲中加清水,再加枸杞子、黄精、党参、巴戟天和续断,大火煮开,改用小火煨,肉烂即可食。但吃狗肉后,不宜吃绿豆或绿豆汤。

作用:此膳温经散寒,益脾胃,祛风除湿,壮腰补肾。适于老年人体弱,久病体虚,畏寒怕冷,风湿骨痛,肾虚腰痛,阳痿早泄。

(3)苁蓉煮羊肉

原料:净羊肉200克,苁蓉12克,续断12克,酱料、生姜和食盐适量。

方法:洗净羊肉切块(放锅内加水煮时不放调料),放绿豆3克煮沸15分钟,将绿豆和水一起倒掉,膻味即除。再加水、苁蓉、续断和调料用小火煨,至肉烂为止,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

作用:此膳功效为滋肾助阳,祛寒壮腰,补精血,益肺虚。适用于老年人气血虚,体虚便秘;产后体虚畏寒;肾虚阳痿,医`学教育网搜集整理肺结核和慢性气管炎体虚畏寒者。

(4)冬虫夏草炖老鸭

原料:老鸭200克,冬虫夏草6克,麦冬9克,川贝9克,螺蛳5个,调料食盐适量,将老鸭去骨净肉200克,加水,螺蛳、调料、食盐同煮,待老鸭炖烂时,再放冬虫夏草、麦冬、川贝,用小火煨30分钟后,喝汤吃肉。每1~2周吃一次为宜。

作用:此膳功效为滋肾止喘,益肺养阳,补气血。适用于老年人体弱贫血,易受风寒感冒者及肺阴虚喘咳,腰酸腿软。

(5)百合猪肺汤

原料:猪肺200克,百合12克,川贝9克,调料适量。

方法:洗净猪肺切块后放锅里,加调料拌匀,10分钟后再加水、百合、川贝。用火煨1小时,喝汤不食肉。要经常食用。

作用:此膳功效为润燥止咳,清热安神。适用于老年人慢性气管炎经常干咳或久咳者及病后心悸者。

(6)胡桃糖泥

原料:胡桃4枚,糖少许。

方法:将胡桃去壳取肉,加糖,捣成泥,早晚各服一次。

功效:健康人常食有补脑健身的作用。为冬季保健养生佳品。

六款夏季药膳食谱


今天小编给大家推荐一些药膳食谱,这些药膳食谱可以帮助我们调理身体,提高身体的抗病能力。

豆蔻砂仁荷叶饮

原料:白豆蔻2克,砂仁2克,荷叶1/2张。

做法:将荷叶洗净,切碎,与洗净的白豆蔻、砂仁一同放入沙锅,加足量水,大火煮沸,改用小火煮20分钟,用洁净纱布过滤,取汁即成。上下午分服。

功效:有消食宽胀,行气和胃。

蘑菇炒山药

原料:干蘑菇、新鲜山药、芹菜。淀粉、盐、酱油。

做法:将蘑菇洗净,用热水泡至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜切小片。油热后,加入蘑菇、山药、芹菜炒熟,接着倒入泡菇水,待汤汁略收干后,加入适量淀粉勾芡,加入适量酱油或盐调味即可。

功效:健脾益气,补肾益精,增强人体抵抗力。

海带银耳羹

原料:海带50克,银耳20克,冰糖适量。

做法:将海带洗净切碎,银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹,加冰糖适量。1日内服完,可常服。

功效:有疏肝、补脾肾之功。

玉米须大枣黑豆粥

原料:玉米须60克,大枣30克,黑豆30克,胡萝卜90克。

做法:先用水煮玉米须半小时,去须,用其水煮大枣、黑豆、胡萝卜(洗净切块),豆烂即止。

功效:健脾益肾利湿。

期颐饼

原料:生芡实180克,生鸡内金90克, 白面粉250克, 白糖适量。

做法:将生芡实用水淘去浮皮,晒干,打细,过筛。将鸡内金打细,过筛,置盆内,加开水浸泡约10小时。然后将芡实粉、白面粉、白糖,用浸有鸡内金的水和匀,做成极薄小饼,烙成焦黄色即成。

功效:行气补脾、固肾精。

山药内金鳝鱼汤

原料:黄鳝250克,鸡内金10克,怀山药10克,生姜4片,黄酒、精盐、味精各适量。

做法:

1.将黄鳝活杀,去内脏,洗净,切段,用开水焯去血腥黏液。鸡内金,怀山药洗净。

2.起油锅,用姜炒鳝肉,加黄酒少许,再加适量清水,转入砂锅内,加鸡内金、怀山药和生姜,先用大火煮沸,再用小火煮l小时,加精盐、味精后再煮一沸即可食用。

功效:健脾消食,调和肝脾。

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