养血安神止呕保健 五款姜汤养生食疗秘方
养生食疗。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会发展，人们越来越接受养生的理念，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于中医养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《养血安神止呕保健 五款姜汤养生食疗秘方》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
“家备生姜，小病不慌”等，其实都是讲吃姜防病的功效，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效，再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料，妙用无穷。要健康，常备姜汤吧。
大枣姜汤
大枣姜汤大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
盐醋姜汤
夏天不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
姜汁可乐
姜汁可乐有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。张湖德最后提醒道，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用生姜。
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滋阴润肺五款养生食疗偏方
本文导读：入秋后天气干燥容易伤肺，这个时候要注意滋阴润肺，滋阴润肺首先要多喝水，其次，可以试试滋阴润肺食疗偏方。
1、百合生地人参汤
材料：百合、生地、人参、麦冬、百部、熟地黄、桔梗各取9克，贝母、白芍各取10克
做法：将说有材料放进锅里，加水煎煮，去渣取汁
食用方法：饮汁，每天1剂，分两次饮用
功效：滋阴润肺
2、桑叶桔梗汤
材料：桑叶15克，桔梗、甘草各9克，杏仁6克，菊花12克
做法：所有材料加水煎汁
食用方法：饮汁，每天1剂
功效：风热咳嗽、咽喉肿痛、痰多者适用
3、麦冬知母蜜糖水
材料：知母12克，麦冬、玉竹各15克，沙参30克，蜂蜜一些
做法：将知母、麦冬、玉竹、沙参加水煎汁，稍凉后放些蜂蜜
食用方法：饮汁，每天1剂
功效：能改善口干咽燥、滋阴润肺
4、银耳冰糖水
材料：冰糖30克，银耳10克，
做法：银耳泡发后放入锅中，加入冰糖，加水，大火煮沸，小火煮烂
食用方法：每天喝一次
功效：滋阴润肺
5、煮冬菜
材料：干冬菜30克，香油适量
功效：能化痰理气、滋阴润肺(99健康网(.cn)专稿，如需转载请注明出处。)
女人养血安神食疗
一般上年纪的女性，常会出现失眠多梦、皮肤暗黄等，这都是要补血养血的情况。那该怎么办呢补血的食物有哪些?小编教大家补血食谱。一起来看看。
大枣姜汤：
大枣姜汤大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用：生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用;二者合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。此外，生姜重补暖、大枣重补益，对治疗寒凉引起的胃病非常有效。
红糖姜汤：
红糖姜汤红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，治疗伤风感冒。需要注意的是，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后胃寒，不能用于暑热感冒或风热感冒。
绿茶姜汤：
绿茶姜汤鲜榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清热解毒、益气舒心的绿茶，效果更佳。做法十分简单，取绿茶和姜丝各5克，用沸水冲泡10分钟左右即可。特别适宜在盛暑与秋热交替时喝，有清热舒心的功效。
盐醋姜汤：
盐醋姜汤现i在是春天，但是到了夏天之后，不少人容易得“空调病”，肩膀和腰背会遭受风、寒、湿等病邪的侵扰，特别是老人容易复发肩周炎。遇到这种情况，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次，能使肌肉由张变弛、舒筋活血，大大缓解疼痛。也可用毛巾蘸熬制好的热姜汤敷于四肢酸痛处。
姜汁可乐：
姜汁可乐有防寒去痰的功效，增加热量，暖胃，最适用于冬季，对防治感冒效果很好，可以祛风散寒。
熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口、颜色鲜艳、柔软、膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的生姜。生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。张湖德最后提醒道，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用生姜。
4款养血食疗方帮你忙
根据排卵与否，通常将功血分为无排卵型及排卵型两大类，前者多见，约占80%～90%，主要发生在青春期及更年期，后者多见于生育期妇女。
以下几款家庭食疗方有助调理子宫异常出血：
【归地烧羊肉】
配方：羊肉500克，当归15克，生地15克，干姜10克。
制法：将羊肉切块，放入砂锅内，加当归、生地、干姜、酱油、糖、料酒等，用文火烧至羊肉熟透。
功效：温肾固冲，调经止血。
用法：佐餐分次食用。
【墨鱼炖乌鸡】
配方：墨鱼250克，甲鱼1只，乌骨鸡1只。
制法：将墨鱼去骨，甲鱼去爪、内脏等，用开水烫后去黑衣，乌骨鸡去毛、内脏后洗净一起入锅，加适量水，武火煮沸，改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味。
功效：滋阴养血，化瘀调经。
用法：佐餐随量食用。
【桂圆莲子粥】
配方：桂圆肉20克，莲子肉15克，红枣6个，糯米30克。
制法：红枣去核，与糯米、桂圆肉、莲子肉一起放入锅内，加水适量，置武火上烧沸，改用文火熬煮至熟烂，加糖调味。
功效：健脾益气，养血止血。
用法：每日1剂，可经常食用。
总结：姜茶养生食疗法和补血食谱都记得了吗!养血安神、有助调理子宫异常出血。女性朋友们养足血才能红润有光泽哦。
春季养生食谱 五个食疗秘方帮你对症灭火
春天非常容易上火，有时候火气很难消去，不用担心，今天小编就为大家推荐了几款可以帮助大家灭火的春季养生食谱，帮助大家对症灭火，马上跟着小编去看看吧!
春季养生保健食谱：
医学上不仅借用“火”来形容身体内的某些热性症状，并把“火”依病理分为上述的虚、实两大类，而根据各个不同脏腑的症状，中医将上火分为“肺火”、“胃火”、“肝火”、“心火”以及“肾火”五类：
1.肺火：
起因为当气候变化剧烈，身体适应不良，或过度劳累，通常和感冒同时发生，另外吃得太饱或者穿得过厚也会引起肺火。肺有火主要表现为干咳无痰、痰中带血，口鼻干燥，潮热盗汗，甚至失眠等。
【推荐食补菜肴：川贝雪梨汤】
做法：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加适量冰糖、清水炖服。
清肺火重点：川贝母可清热润肺，能改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨则有生津、润燥、清热等功效。
2.胃火：
饮食息习惯不佳，过度食用辛辣、重口味食物，或嗜酒等，都会导致胃火旺盛。胃有火主要表现在胃部灼热疼痛、牙及牙龈痛、牙龈红肿、牙根发炎、口臭、腹痛便秘。
【推荐食补菜肴：石膏绿豆汤】
做法：石膏30克，绿豆适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入绿豆一起煮来食用。
清胃火重点：石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒，适合热性体质及易患疮毒者食用。
有关春季的养生食谱：
3.肝火：
心情郁闷、脾气暴躁易怒，导致肝郁气滞而使肝火上升。症状有头晕胀痛，目视不清、眼干、耳鸣、眼裡分泌物多，口苦咽干，甚则昏厥、发狂、呕血等。
【推荐食补菜肴：夏枯草菊花桑叶茶】
做法：夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶饮。
清肝火重点：菊花有清肝明目、清热散结的功效，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
4.心火：
中医认为心是君主之官，是人体的主宰，如果心火太旺，便会出现心烦、心悸、失眠、口舌生疮、小便赤黄等症状，甚至有热辣刺痛感，口渴、想大量饮水等。
【推荐食补菜肴：莲桅煮汤】
做法：取莲子30克(不去莲心)，桅子15克(用纱布包裹)，加适量冰糖，以水煎煮，吃莲子喝汤。
清心火重点：莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子能泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。
5.肾火：
肾火过旺主因为肾水不足。主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、牙齿鬆动或疼痛，或形体消瘦、腰腿酸痛等。
【推荐食补菜肴：枸杞猪腰】
做法：取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，即可食用。
清肾火重点：猪腰具有补肾益精作用，而枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。
女人春季养生食谱：
女性春季养生食谱大推荐：
春季养生食谱之燕窝冰糖粥
取燕窝3克，粳米100克，冰糖适量，共煮至粥状即可食用。若再加入甜杏仁5克同煮，其美容效果更好。
功效：有润泽皮肤、补血养颜之功效。
春季养生食谱之黄芪红糖粥
黄芪、红糖各30克，粳米100克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，加清水适量煎煮，去渣取汁;将粳米淘洗干净，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮至米烂熟即成，佐餐食。
功效：红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中健脾、缓肝气、补血、破淤之功效;黄芪味甘，性温，有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
春季养生食谱之大枣粥
取粳米60克、大枣10枚，煮粥，佐早餐食。
功效：大枣中含有丰富的维生素E，常吃大枣粥，可使人面色红润、精神焕发。
春季养生食谱之美容粥
白米100克，鸡汤1200毫升，川芎3克，当归10克，黄芪5克，红花2克。将米淘洗干净，用清水浸泡;当归、川芎、黄芪切成薄片，与红花一起装入小布袋中;将米及装药小布袋一起放入煮粥的锅内，加鸡汤、适量水大火煮开，小火煮稠，捞出药袋即成，每日1～2次，温热时服用。
功效：此粥中加入补气、补血、活血的中药，可改善机体功能，使女性面部皮肤滋润、细嫩。
结语：上面小编为大家推荐的一些灭火的春季养生食谱大家都记住了吗?春季上火的时候一定要试试哦!还有小编为大家推荐的一些春季女性养生食谱，大家也可以试试哦!
养生食疗 八款养生汤营养十足又安神
随着社会的发展，人们的生活节奏越来越快，来自生活和工作的压力也随之增大，如不仅白领需要面对繁重的工作，学生每天也需要消耗大量的脑力学习。
频繁用脑过度会损伤大脑细胞和神经元，导致大脑衰退，出现记忆力下降、健忘等现象。因此，用脑一族应该多吃一些补脑的食物。
下面小编就大家推荐八款养生汤的做法，营养安神补脑，一起来看看吧。
莲藕苹果排骨汤
材料：苹果、排骨、莲藕。
做法：新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30~40分钟，放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
功效：经常用脑的人多吃藕，可以起到益血补髓，安神健脑的作用。莲藕苹果排骨汤，既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙、磷等矿物质和维生素，增强免疫力，益智健脑。
杞子煲生鱼
材料：杞子15克、核桃仁60克、生鱼1条、猪瘦肉50克、红枣4个、生姜3片。
做法：杞子、核桃稍浸泡，漂洗净;猪瘦肉洗净;生鱼宰洗净，煎至微黄，溅入少许清水。一起与生姜下瓦煲，加入清水2000毫升(约8碗量)，武火滚沸后改文火，煲约一个小时，下盐便可。
功效：杞子药食兼之，有补肝益肾、养阴明目的功效，且性味平和、甘润可口。核桃亦为药食兼之，有补肾健脑、益智温肺的作用，且性平味甘香。
合而煲生鱼为汤，鲜美清润可口，有补脑养脑、益智强身的功效，且性味平和，为考生或白领一族的安神健脑汤饮。
浮小麦猪心汤
材料：浮小麦25克、大枣5枚、猪心1个、桂圆肉6克。
做法：猪心对边切开，洗净积血，大枣去核，上料同放入锅内，加适量清水，煲1小时，调味即可食用。
功效：健脾益气，宁心安神，健脑益智。
鲫鱼豆腐汤
材料：鲫鱼2条、豆腐400克、姜1块、细香葱1棵、料酒1/2汤匙、食盐1/2茶匙、白糖1/2汤匙、植物油2汤匙
做法：鲫鱼煎至两面金黄捞出备用。另起一砂锅，放入煎好的鲫鱼。一次性倒入足量的，已经烧开的水。
大火催开，放入姜片，倒适量料酒，开锅后也要大火煮时间稍久一点，嫩豆腐小心切块。当鲫鱼煮的有些松散后，并且汤彻底变白，放入嫩豆腐改中火，煮至嫩豆腐表面出现孔洞。
加入适量糖提鲜(可不放)，盐调味，关火后撒入香葱碎即可。
功效：鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
莲子猪心汤
材料：莲子肉30克，猪心1个
做法：猪心洗净切片，加入莲子肉，用中火炖30分钟，加入调味即成。
功效：此汤益智安神，补血养心，对心神不宁、健忘、记忆力减退有一定功效。
百合淮山鲈鱼汤
材料：鲈鱼1条(约500克);干百合15克;干淮山20克;枸杞10克;姜3片;水6碗。
做法：洗净宰好的鲈鱼，斩几大块;干百合、干淮山和枸杞冲净，百合用清水浸泡20分钟;热锅放两汤匙油，待有六成热时放入鲈鱼块，用小火略微煎一下，皮微黄即可;把6碗水倒入宽口煲煮沸，放入煎好的鲈鱼、干百合、干淮山、枸杞和姜片，以小火煮40分钟，即可下盐调味食用。
功效：安神补脑，益脾胃，补肝肾。
百合红枣排骨汤
材料：百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克。米酒1大匙，盐l小匙。
做法：百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10分钟后沥干水分，备用。排骨斩件，用热水氽烫后洗净，红萝卜洗净去皮后切小块，备用。
将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可。
功效：有宁心安神，养阴补血功效。因为百合可以润肺止咳、清心安神;莲子有养心、益肾、补脾的功效;红枣有健脾、补血养血和安神的作用;再加上营养丰富、能够增强免疫力的胡萝卜，绝对是秋冬季节，不可错过的滋补汤水。
天麻鱼头汤
材料：鲢鱼头1个，天麻15克。香菇、虾仁、鸡丁适量。
做法：将鲢鱼先用油煎烧，加入香菇、虾仁、鸡丁略煎，加入天麻片和清水及调料，中火煮开约20分钟即成。
功效：对头晕、头痛、心中烦闷、失眠健忘、不耐思考、记忆力减退有一定保健作用。
秋冬养生食疗八款
秋冬季节比较咳嗽痰多，现在为大家介绍一些润肺的汤水，让各位美眉可以润肺止咳、清心安神、顺便补养身体。身体是革命的本钱，忙碌的美眉，可别忘了让自己多喝润肺汤啊!
南杏雪梨瘦肉汤(润肺生津)
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
苹果川贝蜂蜜汤(润肺除痰)
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
莲子百合瘦肉汤(健脾，养阴润肺，清心安神)
材料：瘦肉250克，莲子50克、百合35克
做法：1、将猪瘦肉洗净、切碎;2、莲子、百合洗净，稍浸泡并莲子去芯;3、所有材料一起放进瓦煲内，加水2500毫升，猛火煲沸后改温火煲2小时，调入适量食盐便可。
川贝母海蜇瘦肉汤(能止痰咳，消痰涎，润肺气)
材料：川贝母12克、海蜇皮80克、猪瘦肉200克、生姜2片。
烹制：川贝母、海蜇皮分别洗净，稍浸泡，晾干;猪瘦肉洗净，整块不必刀切。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水1750毫升(约7碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约1小时半，调入适量食盐便可。此量可供2~3人用。
功效：中药川贝母配伍海蜇皮煲猪瘦肉，其汤清润而略带中药气味，有辅助治疗鼻鼾的功效，并能止痰咳、消痰涎、润肺气。鼻鼾声重多因痰多或肥胖引起。川贝母为有名的化痰止咳药，具清燥化痰、散结除热、润肺止咳的功效，常用于肺热燥咳、阴虚咳嗽、瘿瘤瘰疬等。现代药理亦认为它有镇咳、降血压、促进平滑肌收缩、升高血糖的作用。以其和海蜇皮煲猪瘦肉有止鼻鼾的作用。
白菜蜜枣煲猪踭(鲜甜，润肺生津，滋养益气)
材料：白菜800克、蜜枣4个、猪踭肉500克、生姜3片。
烹制：白菜洗净;蜜枣稍浸泡，去核;猪踭肉洗净，切块。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。白菜、猪踭肉可捞起拌入酱油佐餐用。
功效：今年的冬天毕竟是暖冬的气候，经过了短暂的寒冷时节后，又日趋暖和了。同时仍是干燥日，今日靓汤宜白菜蜜枣煲猪踭。
冬日的白菜尤其“甜、淋、正”，古籍记载“春初早韭、秋末晚菘”，这晚菘就是白菜了。蜜枣能益气生津、润肺滋养，而广州人指的猪踭，为猪蹄上部带皮的肉，堪称猪肉的上乘之品，常为广州人家煲汤之用，它肥而不腻，配以较干素的材料煲出来的汤水，尤其清润、甘香。白菜蜜枣煲猪踭，鲜甜可口，润肺生津、滋养益气。
山药百合兔肉汤(润肺止咳，清心安神，润肠)
原料：山药、百合各30克，兔肉200—300克，生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。
做法：先将兔肉洗净，切成小块，然后与山药、百合放入砂锅中，加入适量水及生姜、料酒等调味品，大火烧至汤沸，转用文火炖1小时左右，加入少许葱、盐、味精调味即成。
功效：每周2—3次，能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用，适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。
冬季养生粥 五款健康滋补的冬季养生食疗
冬季天气寒冷，气候干燥，很容易让人生一些小病，所以这个时候需要多多调整自己的饮食，你知道冬季进补吃什么吗?你知道冬季养生粥有哪些吗?今天小编推荐给大家五款健康滋补的冬季养生食疗，赶紧来看看吧!
1、甜浆粥
大米50克洗净与新鲜豆浆500克同煮粥，加白糖少许，可供早晚餐温热服食。大豆有宽中益气，利大肠，润泽肌肤的功效，豆浆的营养价值更为丰富，并易消化吸收。
本粥除起润肤的作用外，对体虚久嗽、便秘等症亦有良效。
2、番薯粥
取番薯100克洗净切小块，与粳米150克及适量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人们常食之佳蔬。《纲目拾遗》载，番薯可“补中、和血、肥五脏”。中医认为，脾为气血生化之源，能将水谷化生为气血，滋养荣润面部肌肤，使人容光焕发。本粥便据其健脾胃，和气血之功，来达到润肤悦色之效果。
3、燕麦粥
蒸麦50克同适量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麦又叫油麦、裸燕麦，性味甘平，是一种高蛋白食品，其补虚健脾营养价值很高。常食此粥，对保持皮肤弹性和抑制老年斑形成有显着效果。
4、脊肉粥
取脊肉50克洗净切小块，用少许油炒后与粳米50克、适量水同煮成粥，加食盐少许调味，早晚空腹食用。
《随息成饮食谱》载，猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，利二便，止消渴，起洭羸。猪脊肉的特点是色白面嫩，含有丰富的维生素C、B1、B2等多种具有美容作用的营养成分。
本粥除体虚面色不悦之人食外，平素健康之人常喝此粥，有防皱除皱的作用。
5、胡桃粥
取胡桃5个取仁略捣，同粳米100克煮成粥，加红糖少许拌匀，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中录：本粥通过补骨益肺健脾而使气血充盛，润燥生津，肌肤润泽，形体健美，乌须黑发。故常食此粥不仅有润肤之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
冬季养生的最佳食物排行
第一、藕
生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血，故有“暑大宜生藕、秋凉宜熟藕”的说法。
第二、黄鳝
秋冬食鳝，不但补益力强，而且对血糖还有一定的调节作用。在冬季饮食中，如烧鳝段、清炖鳝段、炒鳝丝等，均为保健美食。
第三、栗子
栗子具有健脾养胃、补肾强骨的作用，还有补胃之王的美誉。
第四、红枣
红枣具有滋阴润燥、益肺补气的功效，如与银耳、百合、山药共同炖食，效果更好。
第五、鸡汤
冬天是支气管炎的高发季节，其预防办法之一是喝鸡汤。据分析，母鸡脂肪具有增强支气管黏膜分泌和化痰的作用。
此外，鸡肉对保持呼吸道通畅、清除呼吸道病毒、缓解感冒 鼻塞及治疗咽干、咳嗽等病症也大有裨益。
第六、动物内脏
动物的肝、肾、心等内脏所含的维生素 B2很多。冬天由于气候干燥，不少人嘴唇干裂，易患口角炎，这是因为缺乏维生素B2所致。
第七、海带
海带含碘多，碘有助于甲状腺激素的合成，而甲状腺激素有产热效应，具有较好的御寒作用。
冬季养生小贴士
1.雪后更应防晒
雪天的紫外线看似不强，其实它会通过雪地的反射大大增强其“威力”，对皮肤造成伤害，因此在雪天尤其是出太阳时更要重视防晒。
紫外线中的UVB会造成皮肤晒伤，而UVA有很强的穿透力，可以穿透厚厚的云层以及玻璃，造成皮肤老化。
即使是在室内也应注意防晒，尤其是长期靠窗工作的人，可以涂抹既能防UVA、又能防UVB的广谱防晒护肤品。
2.小雪降忧愁
“小雪”节气，祖国各地纷纷进入了真正意义上的冬季，降温也比较的明显。
同时，由于夜间时间越来越长，白天时间越来越短，人们对于黑夜的感受也越来越明显。因此，在这个时节，非常容易引起心理上的一些感伤。
从而导致心情抑郁症状的发生。人们应该学会适当的调整自己的心情，不要因为天气的变化而受影响过多。
如果实在是觉得心情不好的话。可以从饮食上，我们可以选择一些抗抑郁的食物，这些食物能够帮助我们很好的调节自己的心理状态，从而达到一个舒缓放松的心情。
菠菜、芦笋、猕猴桃、牡蛎、橘子、豌豆、黄豆和深绿色的蔬菜中也都含有叶酸，可以帮助我们抵抗抑郁。粗面粉制品、谷物颗粒、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良情绪及抑郁症也大有裨益。
3.注意清内火
这个节气里，室内暖气都开始供暖，外面寒冷，人们穿得严实，体内的热气散发不出去，就容易生“内火”，也就是人们常说的容易上火。
经常听说周围的人出现口腔溃疡，甚至脸上的疙瘩也比平日里多了，这些就是内火的表现，虽然寒冷的日子里，人们喜欢吃热乎乎的食物，但是专家告诫大家，过于麻辣的食物最好不要吃，这会更助长体内的“内火”。
另外，寒冷干燥的室内，大多数人感到口鼻干燥，好像要冒火了，建议大家可以多喝点热汤，比如白菜豆腐汤、菠菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等，既暖和又能滋补津液。
这个季节的白菜、萝卜都是当季食物，富含维生素及多种微量元素，而且，白萝卜能清火降气、消食，非常适合这个节气里食用。
总结：通过小编上文的介绍，你知道五款健康滋补的冬季养生食疗有哪些了吗?你知道冬季养生有什么原则了吗?大家一定要多多进补来滋润自己的身体，这样才能更加健康，远离疾病。
