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秋季养生蔬菜汤

2019-10-15

秋季养生汤之田园蔬菜汤

秋季养生汤。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。相信关于养生的道理,很多人并不陌生,只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!中医养生有哪些好的理念呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“秋季养生汤之田园蔬菜汤”,希望对您的养生有所帮助。

秋天了,天气越来越凉了,很多人都有喝汤的习惯,那么,你知道,如何制作养生汤吗?下面小编来给大家介绍一款田园蔬菜汤,是一道很好喝的秋季养生汤哦。

开胃:

饭前先喝少量汤,好似运动(运动产品,运动资讯)前的热身运动,先使消化器官活动起来,促使胃酸分泌足量,为吃正餐做好准备。

西方人对饭前喝汤特别重视,他们视汤为胃口的调节剂,可谓开胃汤,所以餐桌上的第一道菜必先上汤。

因为他们认为,汤含有多种营养,英国人的家庭90%有喝汤习惯,认为汤可增强人体“火力”,预防流感,减肥,并且还是最容易消化的食品。

减肥:

午饭用汤佐餐,可以减少56卡热量。因此,以营养丰富的汤代替部分正餐,确可减肥。因为汤可使胃内食物充分贴近胃壁,增强饱胀感,从而反射性地兴奋饱食中枢,抑制摄食中枢,降低食欲,减少摄食量。

若每周坚持四至八次以汤代饭,大约经过10~12周,就能减掉将近20%的多余体重,不但不会影响营养吸收和健康,还能收到减肥的效果。

除了餐桌上用汤外,还有一些能治病强身的药用汤,可使鼻腔通畅,症状缓解,如果小便发黄,服用甘草黑豆汤,效果就不错。

田园蔬菜养生汤

用料:

瘦肉、生姜、八角、料酒、南瓜、玉米、玉米须、青苹果、胡萝卜、西红柿、盐。

做法:

1、水烧开后放入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净备用;

2、南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结;

3、料1料2所有材料放入慢炖锅,一次性加入适量的水,大火煲开,小火慢煲2个小时以上;

4、打开盖子,放入西红柿块,撒少许盐继续煲20分钟左右即可。

养生汤之茶树菇鸡汤

做法:

1、嫩子农家鸡(绝无用饲料鸡和大骨鸡)宰杀煺毛,去内脏,洗净。

2、将鸡放入微沸的沸水锅浸没,约浸15分钟(不宜过熟),然后取出。

3、迅速将鸡放入冷开水中浸没冷却,取出鸡肉后,保留鸡架。

4、将辣椒油、辣椒面、花椒油、五香粉、盐、生抽、醋、蒜姜汁及葱头丝混合调匀成酱汁。

5、将鸡肉倒入酱汁中,撒入酥花生拌匀,腌制10分钟。

6、摆盘,撒上熟白芝麻、葱花即可。

7、茶树菇用温水泡发后,捞出洗净,去头切小段备用。

8、将鸡架、茶树菇放入锅中,再一次补入足够量的清水。

9、大火煮沸后,盖上盖转文火炖2小时。

10、添加少许盐调味,即可。

总结:只有自己亲自动手,把这些蔬菜汤和茶树菇汤学会了, 那就不再害怕凉飕飕的天气了,尽管的放开自己的胃吧!

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养生五行蔬菜汤 你喝了吗?


白萝卜 香菇 牛蒡 红萝卜 萝卜叶

中西医结合临床肿瘤学博士,是全国名老中医专家继承人。主治病种:肺癌、肝癌、大肠癌等,近年主持的科研项目有国家科技部十五攻关项目、十一五支撑项目、国家自然科学基金等有关中医药治疗肺癌的临床与实验研究。

近一两年,记者常听身边的朋友提起五行蔬菜汤。有人天天上市场买新鲜材料煲上一大锅,怕麻烦的就买来现货天天煮。大凡在喝的朋友,个个如获至宝,像找到养生的秘方。据网上的资料,只要把五行蔬菜汤喝上半年,高血压、心脏病、肝炎等统统能治愈,最主要的是有治癌的作用,有人还言之凿凿地说自己喝了这种汤后就大便通畅、神清气爽。五行蔬菜汤真有这么神奇的功效?为此,记者带着问号采访了广州中医药大学附属第一医院大肿瘤科林丽珠教授。

她认为,目前经研究发现能够防癌的食物有很多,像包心菜含有较多的微量元素钼,能抑制亚硝酸胶的合成,具有一定的抗癌作用;蘑菇低热能、高蛋白、高纤维素,对防止高胆固醇、便秘和癌症有很好的效果等。人们没必要迷信这五种蔬菜,平时可以尝试煮食其他蔬菜,如洋葱、番茄同样有防癌作用。

五行蔬菜汤天天喝可以吗?

专家说:脾虚的人不宜经常饮用。

成哥自从获得五行蔬菜汤的小册子后,天天用1/4根白萝卜,1/4丛白萝卜叶,1/2根胡萝卜,1/4根牛蒡,1到2枚干香菇,加入菜量3倍的水,以大火烧开,微火煮1到2小时的方法烹制他的养生汤。刘小姐也是五行蔬菜汤的忠实拥趸,除了自己天天喝,还热心地介绍给身边的亲朋好友,现身说法地说喝了之后效果真的很好。

天天喝这个蔬菜汤对身体有影响吗?如果喝了之后没有其他不适,那是没有问题的。但不宜过量喝,一个星期煲三四次就足够了,多喝无益(如摄入过量的胡萝卜素则会过敏)。林丽珠解释道,之所以有人在饮用此汤后觉得全身通畅、体质明显改善,是因为人们以高蛋白高脂肪的饮食为主,营养不均衡,不少人容易口干、大便干结,引发各种健康问题,喝这个汤能保证人们摄入足量的蔬菜。由于植物纤维可促进胃肠蠕动,再加上白萝卜可促消化、牛蒡可清热利便,因此它能使人们保持大便通畅,及时排掉人体废物。

但脾虚的人不宜饮用五行蔬菜汤。林丽珠教授指出,脾虚的人往往舌苔比较厚,脸色苍白,体胖,经常食欲不佳、神疲乏力,大便溏烂。他们由于脾气虚损,平时已经常常出现大便溏稀、肚泻、特别是在进食了油腻食物后大便次数明显增多,此时还饮引用五行蔬菜汤的话会进一步加重大便溏泄症状,更加容易疲劳嗜睡。

五行蔬菜汤真的能防癌吗?

记者在网上一搜,不搜不知道,一搜吓你一跳,若干个健康网站和电视台对五行蔬菜汤赞誉有加,连百度百科也基本上引用了这个小册子的内容。

所谓五行蔬菜汤,指的是日本一名教授所发明的用白萝卜叶、红萝卜、牛蒡、白萝卜、香菇加水熬制而成的汤水。据介绍,这五种材料是他从研究发现的1500多种防癌抗癌药物中筛选出来的,且这五种材料各自为青、红、黄、白、黑五种颜色,代表木、火、土、金、水五行,能够分别滋养五脏五腑,因此声称五行蔬菜汤能治疗癌症等多种疾病。

从单种食物来说,五行蔬菜汤所选用的材料的确都具有非常高的营养价值,对身体很有益处。如白萝卜能顺气、助消化、宣肺降气;香菇可扶正、增强免疫力;胡萝卜含有大量的胡萝卜素,能明目、增强免疫力、抗衰老;牛蒡具有清热、利咽、化痰等功效。

专家林丽珠看过五行蔬菜汤后,认为虽然它含有丰富的维生素、矿物质,长期食用对增强免疫力、增进食欲有一定的功效,但其中的成分对治疗疾病来说是有局限性的,基本没有药用价值,只能算是普通养生汤水,说它能治癌更是无稽之谈。

秋季养生汤之草菇白银汤


草菇含有丰富的维生素,可以帮助我们及时排出宿便、增强抵抗力。 秋季养生你知道如何制作养生汤吗?小编今天教你如何制作草菇白银汤, 是一道不错的四季养生汤。

草菇白银汤制作原料:

主料:草菇(100克) 白菜(150克)

辅料:猪脊骨(55克) 小麦面粉(20克) 虾米(5克) 鸡蛋(200克)

调料:盐(15克) 料酒(2克) 葱汁(8克) 姜汁(7克) 醋(5克)

草菇白菜奶汤制作工艺

1.将发好的草菇稍挤出水装碗,加精盐、味精、葱姜汁;白菜去叶留心;锅上火,加鲜汤,下菜心,加精盐,煮至菜烂,捞出过凉,切成1厘米宽、3厘米长的排骨块待用;将通脊剁成细粒装碗,加少许鲜汤搅匀,加蛋清搅成稀糊状,加味精、精盐搅匀。

2.汤锅刷净上火,加汤或清水,烧至八成开时,把脊茸放入氽熟,捞出盛入碗中。另起锅加奶汤1000克,放白菜块、虾米、精盐、味精烧开,下草菇,烧开撇去浮沫,点入米醋,起锅装入脊茸碗内即成。菜品口感汤白,味鲜咸清淡,质嫩适口。

秋季养生汤之草菇白菜奶汤营养

草菇:草菇的维生素C含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小便排出。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高,占氨基酸总量的38.2%。草菇还含有一种异种蛋白物质,有消灭人体癌细胞的作用。 所含粗蛋白却超过香菇,其他营养成分与木质类食用菌也大体相当,同样具有抑制癌细胞生长的作用,特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用,能加强肝肾的活力。它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品。此外,中医认为草菇性寒味甘。草菇还能消食祛热,滋阴壮阳,增加乳汁,防止坏血病,促进创伤愈合,护肝健胃,增强人体免疫力,是优良的食药兼用型的营养保健食品。 白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。

猪脊骨:猪脊骨具有滋补肾阴,填补精髓之功效;用于肾虚耳鸣、腰膝酸软、阳痿、遗精、烦热、贫血等。

小麦面粉:面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效,主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

虾米:虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质,钙含量尤其丰富;还含有丰富的镁元素,能很好地保护心血管系统,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用;并还有镇定作用,常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

秋季养生 太子参百合汤

转眼间已到了白露,在广大的北方也许已能感受到浓浓的秋意。而在南方,天气依然的炎热。秋天是一个干燥的季节,适宜多吃润肺生津、滋阴润燥的食物。此时不适宜大补,应以清补为主。今天就来个滋阴润燥的汤水吧。

太子参百合汤

材料:太子参25克,百合15克,罗汉果1/4个,猪瘦肉250克(那天没看到有好的肉,于是用400克带肉扇骨代替了)

水1000毫升【注:素食者不加肉,改为加甜玉米两根即可】

所有材料放快速煲里,用老火汤档煲2个半小时即可

用明火熬汤的可把材料放进砂锅了,大火烧开后小火熬2个小时

功效:

太子参性平、味甘、微苦,补肺健脾,益气生津。

百合:性甘、微寒,可润肺止咳,清心安神。

罗汉果:甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止渴、润肺化痰的作用。

因此,此汤具有益气生津、润肺止咳、清心安神的作用。适宜于气虚肺燥引起的咳喘气短、口干舌燥、咽干咳嗽、失眠之人士。

总结:秋天天天较凉,正是时候喝养生汤的时候。小编分享的汤水疗效很好哦。太子参百合汤、草菇白银汤大家学会了吗!

秋季养生食谱之煎蛋白菜虾仁汤


本文导读:煲汤喝是秋季养生最好的方法之一,今天就为大家介绍一款秋季养生食谱——煎蛋白菜虾仁汤,下面我们来看看具体的做法及食疗功效。


秋季养生食谱之煎蛋白菜虾仁汤

炎热的天气可能很多人都想不到现在已经是立秋时节,立秋是夏季与秋季的过渡季节,告诉我们炎热的夏季就要过去,即将迎来凉爽的秋季。

秋季天气比较干燥,身体会出现一些不适,比如口干、皮肤干、咳嗽等等,这个时候,我们要及时调整生活习惯,合理安排饮食,由于入秋后昼夜温差变大,我们也要随着气温来增减衣物,做好保暖工作避免生病。

从养生的角度来讲,秋季是丰收的季节,同样也是进补的最佳时节。人们都说 苦夏 ,夏天很多人体重会减轻,体力精力会下降,那么,到了秋天就是把这些体力精力补回来的时候。但是我们要注意,秋季进补也要遵循循循渐进的原则,开开始不能吃大补的东西,要先清补。煲汤喝是秋季养生最好的方法之一,那么,今天就为大家介绍一款秋季养生食谱 煎蛋白菜虾仁汤,下面我们来看看具体的做法及食疗功效。

煎蛋白菜虾仁汤

食材:鸡蛋2个,白菜心、番茄各100克,菠菜50克,鲜虾仁5只,葱丝、姜丝适量

调味料:盐1小匙,化猪油2小匙

做法:

1、食材洗净(虾仁要去沙肠),鸡蛋打散,白菜心切块,番茄切片;

2、锅放水烧沸,放虾仁烫熟,菠菜也烫一烫,切段;


4、再次煮开后捞出菠菜和番茄,连同虾仁一起放碗里垫底,然后倒入汤,撒上葱丝、姜丝即可食用。

食疗功效: 百菜不如白菜 ,白菜富含丰富的维生素,秋季空气干燥,皮肤容易受伤,多吃白菜可以护肤养颜。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

中医秋季养生之精神调养


宋代大养生家陈直说:秋时凄风惨雨,老人多动伤感,若颜色不乐,便须多方诱说,使役其心神,则忘其秋思。所谓凄风惨雨,是形容在秋风扫落叶之后,当人们身临草枯叶落、花木凋零的深夜之时,此时霜降己至,自然界的秋风、秋雨常令人出现秋愁。尤其是对于老年人来说,常易在他们心中引起萧条、凄凉、垂暮之感,勾起忧郁的心绪。我国文学名著《红楼梦》中曹雪芹也有已觉秋窗愁不尽,那堪秋雨助凄凉的动人诗句,还有秋风秋雨愁煞人等等。缘何秋风秋雨愁煞人呢?

医学研究证明,在人的大脑中,有个松果体的腺体,分泌一种褪黑激素。这种激素能诱人入睡,还可使人消沉抑郁,而阳光则使褪黑激素分泌量减少。反之,秋凉以后,常常是阴沉沉天气,阳光少而且弱,松果体分泌的褪黑激素相对增多。此外,褪黑激素还有调节人体内其它激素(如甲状腺素、肾上腺素)的作用。这样,使甲状腺素、肾上腺素受到抑制,生理浓度相对降低。而甲状腺素和肾上腺素等又是唤起细胞工作的激素,它们如相对减少,就使细胞瘫痪懒散,人们也因此而情绪低沉,多愁善感了。

由上可知,秋天的秋风秋雨易引起人们的情绪低落。那么,怎样克服这种情况呢?其一是要让阳光围绕着你,在工作场所,要争取照明充分;第二,当情绪不好时,最好的方法是转移一下注意力,去参加体育锻炼,如打太极拳、散步等,或参加适当的体力劳动,用肌肉的紧张去消除精神的紧张,这是因为运动能改善不良情绪,使人精神愉快。有条件的最好去旅游,去游山玩水,因为临水使人开朗,游山使人幽静,泛舟水中,怡然自得,年轻的攀山登岩,砺炼意志。此外,还可采取琴棋书画易情法,正如吴师机在《理瀹骈文》里说:七情之病也,看书解闷,听曲消愁,有胜于服药者矣。因此,当处于秋风秋雨秋愁时,可以听一听音乐,欣赏一下戏剧,或观赏一场幽默的相声,这样,苦闷的情绪也随之而消。



根据祖国医学天人相应的理论,《黄帝内经》里曾明确指出了秋天精神调神的具体原则,如《素问四气调神大论》里说:使志安宁,以缓秋刑;收敛神气,使秋气平;无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。意思是说,在秋天里,人们一定要保持精神上的安宁,只有这样才能减缓肃杀之气对人体的影响;还要注意不断地收敛神气,以适应秋季容平的特征,并不使神志外驰,以保肺之清肃之气,这就是顺应秋季季节特点,在精神上养收的方法。在这里我们可以用一句话来概括秋天精神调养的原则,即要做到清静养神,而要达到这一点,办法是尽量排除杂念,以达到心境宁静状态。

俗话说:常人不可无欲,又复不可无争,这是人之常理。但不可欲望太高,超越现实,老子在《道德经》中提出:见素抱朴、少私寡欲,这是恬淡虚无的要旨,也是保持思想清静的具体措施、私心、嗜欲出于心,私心太重。嗜欲不止,则会扰动神气,破坏神气的清静,故《黄帝内经》亦提倡志困而少欲,心安而不惧,因为减少私心、降低嗜欲,则减轻了不必要的思想负担,有助于神气的清静。古人云:酒色财气四道墙,人人都在里边藏,若能跳出墙外去,不是神仙也寿长。这里再清楚不过他说明了人们不要计较钱财的得失,应静心寡欲。

在现实生活里,人们应把精力用在事业上,而不要争名在朝,争利于市,把自己的名利看得轻一些,多做好事,多做贡献。倘若私心太重,欲望太高,达不到目的,就会产生忧愁、悲伤、苦恼。故思虑大多,便可伤神致病。


秋季养生之菊花保健食谱


金秋,千姿百态的菊花怒放,给大自然增添了迷人的魅力。菊花不仅有观赏价值,而且药食兼优,有良好的保健价值。中医认为,菊花疏风清热、清肝明目。李时珍称其久服利血气,轻身耐老延年。现代医学也证明,菊花具有清热、降压等作用。菊花作为保健食品在我国历史源远流长,食菊一直为人们所喜爱。采菊烹食,既可品尝美味又可防病治病,可谓一举两得。菊花色雅味美,入食多为蜡黄、大白、大红菊等,尤以白菊花为佳。

菊花作为保健品食用,有以下多种用法:

菊花酒 由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称长寿酒,清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。也可将菊花泡于酒中24小时后饮用,可活血行气,防衰老,延年益寿;如再加入地黄、当归、枸杞同泡,对头晕目眩、疲劳、多梦,有较好的疗效。

菊花糕 把菊花拌在米浆里,蒸制成糕,或用绿豆粉与菊花制糕,具有清凉去火的效果。

菊花羹 将菊花与银耳或莲子煮成羹,加入少许冰糖食用,可去烦热,利五脏,治头晕目眩等症。

菊花膏 以鲜菊花加水煎熬,滤取药汁并浓缩,兑入炼好的蜂蜜,制成膏剂,具有疏风、清热、明目之效用。

菊花饼 取甜菊花叶,洗净,用刀拍软,加盐稍腌。另取植物油和白面,擀成薄皮,将腌好的菊花叶平摊在面上,然后加一层面皮,再摊一层菊叶,如此交替至五六层,擀压使之密合,用刀切成菊叶形,放入吊炉烙熟。此饼酥软香咸,色香味均有特色。

菊花肴 用菊花与猪肉、蛇肉炒,或与鱼肉、鸡肉等做成的菊花菜肴,荤中有素,补而不腻,清心爽口,可用于头晕目眩、风热上扰之症。如火。

锅菊花鱼片 将新鲜白菊花1OO克去蒂、漂洗、晾干,草鱼500克切成薄片,把鸡汁、麻油、胡椒、姜、葱、醋、盐适量,放入火锅烧开,放鱼片入锅内5分钟后打开锅盖,放些花瓣,盖好,3~5分钟后可食用。鱼片、花瓣可蘸些麻油入食,味道鲜美、清爽、香滑,益血开胃。

中医秋季养生之起居保健


这在秋天显得特别重要,主要是秋天的气候变化太大,早秋以热、湿为主;中秋前后较长一段时间又以燥为主;而到了深秋、晚秋,却又以凉、寒为主。因此,人们在睡眠、穿衣、护肤、居住等起居的各个方面,都要提高警惕,注意养生。

一是衣服保健。夏去秋来,凉风习习,虽凉还不至于寒,人们还能耐受,不妨进行一点锻炼。这和让小孩常常三分饥与寒是一个道理。如果观一叶落而知秋,早着裘棉,那时穿上去就脱不下。随着寒冷的加剧,就会越穿越多,御寒的能力越来越差。那些冬天下水游泳的人,为什么那么经冻呢?他们不就是从秋天开始天天锻炼挨冻,逐渐增强体质,适应气候变化的吗?所以,“秋冻”乃是含有积极意义的健身办法,是古今养生都十分强调的秋天养生方法。所谓“秋冻”,通俗地说就是“秋不忙添衣”,有意识地让机体“冻一冻”。这样,就避免了多穿衣服产生的身热汗出,汗液蒸发、阴津伤耗。阳气外泄,顺应了秋天阴精内蓄。阳气内守的养生需要。当然“秋冻”还要因人。因天气变化而异。若是老人、小孩,由于其生理功能差,抵抗力弱,在进入深秋时就要注意保暖;若是气温骤然下降,出现雨雪,就不要再“秋冻”了,一定要多加衣服。

当然“秋冻”的含义不仅仅在穿衣保健方面,而应从广义上把它引申为秋天的一个养生原则,即在秋天无论做什么事情,都应注意一个“冻”字,切勿搞得大汗淋漓,以保证阴精的内敛,不使阳气外耗。

秋天,由于天气多变,有寒热之异,温燥、凉燥之别,故衣服的增减要适时。古语云:“饮食以调,时慎脱著”;“避色如避难,冷暖随时换”,指的就是要随时注意根据气候加减衣服。秋季有时天气变化无常,即使在同一地区也会有“一天有四季、十里不同天”的情况,要保持体温恒定,就应多预备几件秋装,如夹衣、春秋衫、绒衣、薄毛衣等。

二是护肤保健。每天秋季,随着天气的变冷,人的肌肤一下子适应不了这种变化,血液循环变慢,皮肤干燥,容易出现细碎的皱纹,尤其是在眼睛周围。所以,秋季更要注意对皮肤的护理。

精神美容法:这是由于皮肤的美丑与人的情绪有很大的关系。当人精神紧张、优愁、烦躁不安时,脸上就很容易出现面疤和褐斑。皮肤的变化之所以和情绪有很大的关系,主要是因为荷尔蒙的分泌与自律神经的平衡可因心绪的变化直接反映在皮肤上。所以,想要固然需要借助化妆品,但精神上的美容法也不容忽视。

中国有句俗语:“笑一笑,十年少”,这说明笑是一种最直接、最基本的美容法。当人心情愉快,喜笑颜开时,必然会面色红润,容光焕发。这是由于人在笑时,其表情肌的舒展运动,可以使笑者的面部肌肉及皮肤的血液循环加速、新陈代谢增强,因而加强了面部皮肤的弹性。因此,国外现已有人将笑列入了体育美容之列。既然心情的好坏会影响人内分泌的平衡,因而是决定着皮肤与否的重要因素之一,故当心情不佳时,应适时地进行心理上的放松和积极的自我暗示,将郁闷的心情转为开朗,在精神上达到美容之效果。

药物美容法:按给药途径,可分为外用和内服两类。按作用部位,可分为颜面肌肤美容剂,五官美容剂,毛发美容剂,形体美容剂,美化气味剂等。按用药目的,可分为保健和治疗两大类。按剂型不同,可分为膏剂、粉剂、糊剂、液剂、乳剂、汤剂、丸剂等。按具体功用,可分为润肤悦颜,抗皱驻颜、增白莹面、嫩手护肤、明目益睑、扶睫生眉、荣唇艳口、健鼻护耳、洁齿牢牙等类型。按方剂来源,可分为宫廷秘方、仙士效方及民间验方等。由上可知,药物美容法的内容是非常丰富的,这里只举例谈一下。

圣惠面脂方:杏仁(汤浸、去皮尖)200克、白附子未90克、密陀僧(研细)、胡粉(研细)各60克、白羊髓250克、珍珠未一克、白鲜皮未30克、酒300毫升、鸡蛋白7枚。上药先以杏仁入少酒,研如膏,又下鸡子白研一百遍,又下羊髓研二百遍,后加入诸药未,渐渐加入酒,均研细,盛于瓷盒中。每夜以浆水洗面)拭干后涂之,本方令面色悦泽如桃花红光。

地黄美容丸:生地黄不拘多少,白蜜适量。取生地黄洗净,捣烂绞汁,将汁用微火久煎,使之成干糊状时加入白蜜再煎,直至煎得可以做成丸子为止,取出做成如梧桐子大。每次用温米酒送服15~20克,一日三次。本方久服青春常在,肤面清秀,“服百日面如桃花”。

杏仁美容膏:杏仁100克、滑石粉200克、云母粉100克、香白芷50克。先将杏仁、香白芷焙干研细粉,再与滑石粉、云母粉混合拌匀,然后加适量蜂蜜调成软膏。每日涂敷面部少许。本品润泽肌肤,治面容干燥无泽或面部有黑点者。

花粉煎外擦法:花粉10克。水煎30分钟时取汁,蘸汁外擦面部,每日一次。本方润肤美容,可治疗皮肤粗糙、过敏、雀斑、黑斑。

容颜不老方:生姜800克、大枣250克、晶盐川0克、甘草150克、丁香25克、沉香25克、茴香200克。上药共捣成粗未,和匀备用。每次15~25克,清晨煎服或沸水泡服。功能健脾胃、调营卫、益气血,有抗衰驻颜之功,令人容颜不老。

慈禧太后驻颜方:珍珠适量,研磨成粉,每次一小茶匙,温茶送服,10日服一次。清热养阴,留驻青春,令皮肤柔滑有光。“久服颜如童子方:枸杞根100克、生地黄30克、久服颜如童子。

令人面白净悦泽方:白蔹、白附子、白术、白芷各60克、藁本90克、猪胰(去渣、去赤汁、尽研)三具。上六味研未,先以芜菁子250克、酒水各250克相和,煎数沸,研如泥,合诸药,纳酒水中,以瓷器贮,封三日,每夜涂面,次日晨以浆水洗之。本方令人面白净悦泽。

洗面药:薷香叶、白芷、檀木、檀香、瓜萎根、楮桃儿、白茯苓、防己各30克、甘松香、零陵香、茅香各75克、丁香30克、麝香(研)9克、沉香30克、黑牵牛120克、赤小豆90克。川芎30克、糯米500克。上药共研极细未,每用少许放于温水中洗面,早晚各一次。用之日久,可使面部馨香、皮肤白嫩。

按摩美容法:历代养生家强调“面宜多擦”,《孙真人卫生歌》里说:“子欲不死修昆仑,双手揩摩常在面”。大养生家陶弘景也说:“摩手令热以摩面,从上至下,去邪气、令人面上有光泽”。唐代药王孙思邈在《千金翼方·养老大例》亦说:“摩掌令热以摩面,从上向下二十七过,去(皮旁加干)(面气枯焦黝黑)气、令人面有光,又令人胜风寒时气。寒热头痛、百病皆除。”以上说明了古人是非常重视用按摩的方法来美容的,其要领主要是:第一,保健按摩时心静、呼吸自然、全身放松。第二,手法要轻快柔和,切忌过重的强刺激,只需一定的酸胀感即可。第三,在操作前洗净双手和面部,在面部涂些护肤膏霜剂,既有利于操作,又可增强疗效。第四,操作的次序、次数和时间,可根据具体情况而定。一次做全套或几节均可,根据自己的需要决定,可随机变通,不必拘泥。第五,操作时不宜过分牵拉皮肤,以免引起皮肤损伤和松弛。第六,用自我按摩方法以求得春颜常驻,健身美容,须持之以恒,不可操之过急,只要坚持,便能取得满意疗效。

先谈眼部美容按摩。眼是心灵的窗户,是容貌美的一个重要感觉器官。健美而炯炯有神的双眼会使人精神倍增、赏心悦目。若能经常用按摩法作用于眼睛,可改善眼周围组织的血液循环。调节视觉神经和动眼神经的功能,并能使眼肌疲劳得到缓解,还能延缓眼睑下垂和眼周皱纹的出现。具体按摩方法是:

端坐凝视,双眼先顺时针旋转10次,然后再向前凝神片刻,逆时针方向旋转10次,向前凝视片刻,最后双目轻闭,两手食、中指轻轻抚摩同侧眼皮约1~2分钟,此为运转眼球法;

用两手拇指按揉睛明穴约30次;再用两手食指指端按揉同侧攒竹穴3次;又用两手食指指腹着力按压在太阳穴上,有酸胀感时再按揉30次;最后用两手食指指端着力按压四白穴,有酸胀感时再按揉30次,此为按揉穴位法。

两手握拳,用食近侧指间关节的桡侧缘紧压眼眶,作自内向外的刮动,分刮上下眼眶各15次,以出现酸胀感为宜;此为分刮眼眶法。

微闭双眼,两手五指井拢,用中指和无名指指腹贴附在睛明穴,向外分抹至瞳子髎穴,重复30~50次,此谓分抹眼睑法。

上述按摩方法可清脑明目,增强视力,消除眼疲劳,预防皱纹,健美双眼,可每日早晚各做一次,也可用在眼疲劳时做一次。

再谈鼻部美容按摩法。

鼻居面中,位置显耀。鼻形美观,鼻窍通利,为容貌的重要组成部分。实践证明,按摩鼻部可以促进鼻粘膜的血液循环,利于鼻内粘液的分泌,并能促进粘膜上皮细胞的纤毛摆动,可增加鼻粘膜的抗病能力。同时又可使鼻根挺直隆起,保护和增加鼻形美观,具体按摩方法是:

按揉穴位:用中指指端按揉迎香穴30次,然后再按揉素髎穴30次;

推擦鼻部:两手五指并拢,两手食中指放于同侧鼻部,从迎香穴向上推擦至鼻根部,共约30次,使之产生轻微的温热感;

捏压鼻根:用右手拇食指指面捏压鼻根部,用力不宜过大,连续捏压30次。

上述按摩法功能健鼻利窍,润泽皮肤,美化外形,除用于鼻部健美外,还可用于防止各种鼻病,预防感冒。

还有颜面皮肤美容按摩法。

颜面皮肤是一个人的“门面”,面部皮肤保护的好坏,直接影响一个人的容貌。常用的保护面部皮肤的按摩方法是:

直擦面部:即用两手掌面分别贴附在鼻翼两侧,用掌面或整个指掌作上下往返推擦,共往返10~15次,整个面颊从鼻旁到耳前都应推擦到,使面部发红、发热;

拍打面部:用两手四指并拢,用四指指腹按照额部。眼周、鼻旁、面部的顺序依次拍打整个面部皮肤1~2分钟;

分推前额:两手四指并拢,手指向上附于印堂部,沿眉毛自内向外分推至太阳穴,重复3~5次,再沿着比眉毛高的路线从内向外分推3~5次,如此逐次升高路线分推,直至整个前额。然后从前发际下始逐次降低路线分推,直至眉毛。

按揉穴位:用双手拇指或食指分别按揉两侧之四白、承位、地仓穴及颊下承浆穴,每穴按揉一分钟,用力均匀,配合振法。

上述按摩法功能活血通络,润泽皮肤,防皱消斑,清醒头目。除能用于面部健美外,尚可用于防治感冒,及精神萎靡、头目昏晕的治疗。以上按摩法一般每日两次,以晨起。寝前进行为宜,但须注意的是,早、晚按摩都应先用温水洗脸,擦干后进行。按摩时用力不宜太大,严防擦伤皮肤。

传统化妆品美容法。

传统化妆品的主要原料皆为天然中药或食物,基质多为动物脂肪、蜜、乳、植物油,这些取自大自然的成分,于人体颇为适宜,尤其是目前人们对合成化学品的安全性及药理作用心存疑虑和恐惧,传统化妆品在当今的“天然志向热”中会更具优越性,并且有着广阔的发展前景。

张贵妃面膏

取新生鸡蛋一枚,在蛋上开一小孔,去黄留清,装入60克丹砂细未,然后用蜡封固小孔,随同其他待孵的鸡蛋一起放到鸡窝中,让母鸡孵化、等到小鸡孵出来时,本品即可取用。

本面膏为南朝陈后主妃张丽华使用的面膏秘方,传说来自神仙西王母的《枕中方》。若能常用张贵妃面膏,可使脸色白里透红,光滑润泽,不但黑斑、黑晕之类可以一扫而光,而且皮肤松弛现象也能得到改善。

皇后洗面药

配方:川芎、细辛、藁本、白附子、薷香、冬瓜子、沉香、土瓜根、广苓苓(灵香草)各30克,白檀、甘松、白及、吴白芷、白茯苓、杜苓苓(九层塔)各60克,白敛45克,白术、栗子内皮各15克,楮实150克、皂角未各300克、冰片6克、糯米粉750克、丝瓜4个。 

制法:上药除皂角未、糯米粉外,共为细未,再和入皂角未、糯米粉调匀,密贮备用。用法:每日用之洗脸。功效:光泽精神,退皴皱,除黑斑。

面膜美容法 

是将药物及营养素加入适当的基质后,直接贴敷于面部,具有成膜特点,起到保健,增白、抗皱、消痤、平疣等多种美容效果的一种常用疗法。根据基质的不同,又有凝胶状、糊状、石膏状及中药粉未状等不同种类。在应用中往往与中药蒸洗、面部按摩有机结合。

我国是使用面膜美容最早的国家之一,其美容所用面膜多为鸡蛋清、猪蹄煮胶,或在鸡蛋清或猪蹄汤中加一些有美容作用的中药细粉未而成,如《普济方》中的展皱膏、杏仁膏,《备急干金要方》中的蹄浆面膜等,均具有滋润皮肤、驻颜悦色、清洁健美之功效。又因为中草药有着丰富的天然资源及传统的治疗优势,所以,中医美容面膜一直为历代医家所推崇,在民间广为流传。

黄瓜面膜

将黄瓜连皮切成薄片或用刀刮下黄瓜皮,然后敷于脸部。这种面膜具有滋润、柔软和增白皮肤的作用。适用于干性皮肤者,夏秋季采用此面膜,每周可2~3次,每次敷15分钟。

蛋白面膜

取一个鸡蛋的蛋白,直接涂于面部,不久在皮肤表面就形成一层蛋白膜,20分钟后用凉水洗净。这种面膜适用于粗毛孔、浅皱纹的皮肤。

乳浆面膜

将乳浆和面粉以1:1的比例混合,然后涂于面部。待干后用温水洗净。这种面膜适用于干性皮肤和老年性皮肤。

除上述精神、药物、按摩、化妆、面膜等美容法外,此外,还有针灸、气功、饮食等美容法,这里就不一一论述了。上述美容法不仅适用于秋季,其他季节亦可采用,只是在秋季更要重视美容罢了。

三是睡眠保健。

在睡眠方面,《黄帝内经》里提出:“早卧早起,与鸡俱兴”,意思是秋天气候转凉,要早一点睡觉,以顺应阴精的收藏;又要早一些起床,以顺应阳气的舒长。睡眠时卧的方向上,古人提出“秋冬向西”的观点,如《千金要方·道林养性》里说:“凡人卧,春夏向东,秋冬向西”,《老老恒言》引《记玉藻》:“凡卧,春夏首向东,秋冬首宜向西”。原因是春夏属阳,头宜朝东卧;秋冬属阴,头宜朝西卧,以合“春夏养阳,秋冬养阴”的原则。

在性生活方面,中医性医学认为,在秋冬之令,应注意顺应自然界主收主藏的规律,节制房事,蓄养阴精。这点对于中老年人特别重要。因为当人年过40以后,阴气将由旺盛而趋向逐步减弱。故至老年,精力渐衰,是自然的趋势。然而如能善自珍摄,以养肾精,则延缓衰老过程,达到长寿,是完全可以做到的。所以老年人节欲,甚为必要。南宋时的包恢年已88岁,精神仍很强健,贾似道间他有什么养生秘诀,包恢答道:“老汉全靠吃了五十年独睡丸。”满座大笑。常言道:“纵欲催人老”。“房劳促短命”,这些话并非危言耸听,而是寓有科学道理的。孙思邈在《千金要方·房中补益》中指出:“人年二十者(此处的二十是指二十到二十九岁,余类推),四日一泄;三十者,八日一泄;四十者,十六日一泄;五十者,二十日一泄;六十者,闭精不泄,若体力犹壮者,一月一泄。”养生家孙思邈提出的入房次数,大多数养生家多持赞同态度。事实证明,性生活过度,常常出现腰膝酸软、头晕耳鸣、健忘乏力、面色晦暗、思维迟钝、小便频数,男子阳痿遗精、滑精早泄,女子不调、腹痛带多等等症状。

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