药膳食疗养生 生活中N大中医药膳秘方
中医药膳养生保健类。
“不怕工资低，就怕命归西。不怕挣钱少，就怕死得早。”古往今来，人们都普通注意养生！没有好的身体，万事事皆休。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“药膳食疗养生 生活中N大中医药膳秘方”，但愿对您的养生带来帮助。
生活中，疾病是我们每个人都避免不了的，有些人求助于医院，有些人相信民间的“土方法”，这两种方法要讲个孰对孰错，我们也只能说各有千秋吧。在这里小编推荐大家试试药膳食疗养生的方法，让我们从大自然中的食物入手，自己在家也可以轻松健康的养生，这便是现在流行的“食疗保健”方法。下面小编为大家简单介绍一些食疗养生的小方法!
1.经常手汗多，手震可否食疗
以下食疗方疗效甚佳
止汗定神茶
预备浮小麦、茯苓各8钱﹐麦冬4钱﹐圆肉1两﹐北耆2钱﹐去核红枣6粒。将各物洗净﹐加水4碗煎至1碗即成。
2.胆固醇高怎么办
这里介绍一个美味汤水，常饮有助降胆固醇
取1斤牛腩，1两木耳，老火煲4小时，再加一个开边青柠和西柠，先将汁榨出，皮放汤中略滚加盐调味再加柠汁，肉味足，汤鲜带香酸，醒胃。
胃酸多的可免用青柠。
3.秋天觉皮肤干燥怎么办
秋季女性群体都会出现皮肤干燥的现象，很多女性选择的解决方法是补水，有些人涂抹一些霜来防止干燥，有些人用一些化妆品来补水，以达到面部的水均衡，这些方法都是既简单又方便，是一个不错的选择。秋季由于风大，灰尘多，我们的皮肤受到严重的“威胁”，因此保护皮肤成为我们的当务之急。使用保湿的方式一定要合理，虽然有些方法有助于保护皮肤，但是也有一些副作用，因为每个人的肤质不同，有些人因为皮肤不好，经常出现过敏的状况，若不当使用保湿的方法，很有可能会给自己的皮肤带来很大的伤害。下面小编为大家介绍一种方法：
如果是体内湿重引起的皮肤干燥，下面的汤水最合宜
鳖甲汤
预备鳖甲6两，生地1两，土茯苓2两，银花1两，泽泻1两，生薏米2两，茨实2两。将生薏米、茨实加瘦肉1斤煲滚，药料用鱼袋包好，和洗净的鳖甲加入一起煲，煲上4小时，饮汤及食汤渣。有滋阴、去湿之效。
如果是体质偏热引起的，下面的食疗方甚佳
凉血海草汤
生地1两，海草2两，银花2两，猪腱1斤，熬成浓汤，饮用前每碗加鱼胶粉效果更佳。
4.中年人要想降血压防糖尿怎么办
由于现在的生活水平都在提高，我们吃的较以前要丰富很多，很多人一上了年纪，就会出现高血压。人到中年，很多疾病便会随之而来，高血压便是其中一种。相信大家对于高血压这个名词并不陌生，我们周围很多亲戚朋友可能都会患有高血压。血压高其实并不可怕，只要我们合理的去对待它，降低血压是很有可能的。生活中，我们可以通过一些小常识来降低血压，下面这个方法大家可以试一下：
下列食疗方有很好疗效，请加尝试
白背木耳2两加猪横利1条，猪腱6两，先煲2小时，跟着再加油柑子10粒磨茸加入，滚透即成。
油甘子在山上是很普遍的植物，当造时可在街市买到，可放冰格中急冻，用时取出磨茸。此外，把油甘子晒干也可，干油甘子拍扁，加苦瓜半个泡绿茶，抑制糖尿功效甚佳。
白背木耳以背白肉黑的为好，脚头小的更佳。
5.有糖尿病怎么办
除遵医生嘱咐外，下面的食疗菜式亦值得经常饮用
田螺猪肚汤
预备田螺1斤，猪肚1个，猪横利1条，淮山2两，粟米须5钱。将田螺洗净先煲1小时，再加其他汤料用15-20碗水煲约3小时。
咸菜猪横利粉肠汤
预备粉肠8两，猪横利1条，咸菜4两，另把白胡椒20粒拍碎。同放水中，煲滚之后收慢火再煲2小时即成。
甘菊花油柑子茶
取油甘子10粒，甘菊花3钱，杜仲8钱，用5碗水煲成1碗水饮用。
酸梅咸汤
用乌梅10粒，山楂肉2两，杭菊花5钱，猪利1条和猪腱10两，10碗水煲成3碗汤饮用。
白榄汤水
白榄12粒拍烂，煎水饮用或配其他鱼或肉煲汤。
6.心火盛心情烦燥怎么办
现代社会发展太快，很多人都会跟不上发展的步伐，每天都有太多的烦心事，心头就像压了快大石头一样，整个人都会非常的烦躁。虽然我们的压力都很大，我们也要抽出时间来关注一下自己的身体，身体是革命之本，千万不要因为烦躁和压力让自己倒下。生活中我们可以自己学习一些解压的小方法，坚持学习一些食疗养生的方法，让自己更健康!
可先预备生薏米2两，淡竹叶1两，象牙丝(或羚羊角丝、水牛角丝)3钱，猪润4两，瘦肉8两。先将淡竹叶、生薏米煲上1小时，然后加猪润片，瘦肉片滚熟，加盐调味即成。因此汤有清热去湿降心火作用，故心火盛烦燥者合用。
7.如何能够减少白头发的出现
要想乌发强身，不妨经常饮用下面汤水
首乌猪脑汤
到药材铺买首乌1两，黄精5钱，熟地5钱，黑豆2两，黑枣8粒，猪脑2副，用慢火炖3小时。
秋补当时 药补宜慎
每年立秋后，一些病弱体虚者有在家中自制药膳的习惯，也有不少商家打出秋季药膳进补的招牌。然而，中国传统的药膳绝不是食物与中药的简单相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者精制而成的既有药物功效，又有食品美味，用以防病治病、强身益寿的特殊食品。如不具医药常识而盲目制作或食用药膳进补，难免会误入歧途。
药膳的主要原料是中药。在四千余种常用的中药中，有五百种可作药膳原料，其中使用较安全且味道可口香鲜的大约有60味，有天麻、人参、杜仲、茯苓、当归、沙参、陈皮、珍珠粉、冬虫夏草、决明子、天冬、丁香、黄芪、白芍、党参、枸杞子、甘草、麦冬、鹿茸、山药、熟地、灵芝、首乌等，这些药材以植物药为主。
这些“药食同源”的中药与食物配伍，应用时都需要遵循中医理论，使它们之间的作用互相补充，协调一致，否则就会出现差错或影响效果，中医对药膳有着严格的禁忌。主要包括药物配伍禁忌、药膳与食物配伍禁忌、食物配伍禁忌和疾病忌口等。
根据中医理论，人的体质可因遗传、生活环境、饮食、生活习惯等而有所不同，不同的体质在生理、病理、心理上会有不同的表现。制作和食用“药膳”，最重要的一点就是“辨体施食”，体质虚寒者，不可施以寒凉，素体火旺者，不可更以温补，只有补其不足，方为雪中送炭。
在药膳治疗中，不仅要讲究非食疗中药材的性味，也要注意食疗中药材的性味。一般来讲，温性、热性的食疗中药，如生姜、大葱、红枣、核桃、羊肉、小茴香等，具有温里、散寒、助阳的作用，可以用来治疗寒证、阴证;凉性、寒性的食疗中药，如绿豆、藕、西瓜、梨、荸荠、马齿苋、菊花等，具有清热、泻火、凉血、解毒的作用，可以用来治疗热证、阳证。
就五味而言，酸味食疗中药，如乌梅、石榴等，能收敛、固涩;苦味食疗中药，如苦瓜、杏仁能清热、降气、泻火、燥湿;甘味食疗中药，如大枣、蜂蜜、饴糖，能补养、调和、缓急止痛;辛味食疗中药，如生姜、大葱，有发散和行气等作用;咸味食疗中药，如海藻、海带等则能软坚散结;淡味食疗中药能渗利小便，如茯苓、薏苡仁等。
药膳的烹调，主要以“炖、煮、煨、蒸”为主，最后都可成为“汤”，这样可使药物和食物在较长时间受热过程中，最大限度地释放出有效成分，增强功效。药膳烹调的特点是以药物和食物的原汁原味为主，做到既具补益作用，又具菜肴鲜美的特点，以诱发人们的食欲，从而达到确切的功效。
“饮食有节”是中医重要的养生保健原则，药膳食疗同样应适量而有节制。短期内不宜进食过多，不可急于求成。应根据自身状况，经常小量服食，持之以恒，久之定能收效。
结语：以上关于药膳食疗养生的介绍，大家也都了解了吧。生活中，我们总是忙于自己的事情，烦家庭，烦工作，很少有时间能够去关注自己的身体健康，这样很容易让疾病“乘虚而入”。小编建议大家平时多学一些食疗养生的小知识，方便简单，让自己在“百忙之中”吃出健康!
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中医药膳食疗帮你赶走抽筋烦恼
抽筋即肌肉痉挛。腿常抽筋大多是缺钙、受凉、局部神经血管受压引起。平时可适量补钙，多晒太阳，注意局部保暖，也要注意体位的变化，如坐姿睡姿，避免神经血管受压，你也可做局部肌肉的热敷、按摩，加强局部的血液循环，同时也可通过一些药膳食疗方来改善病情状况。
一、抽筋临床表现
1、全身强直性抽风：全身肌肉强直，一阵阵抽动，呈角弓反张（头后仰，小腿抽筋全身向后弯呈弓形），双眼上翻或凝视，神志不清。
2、局限性抽风：仅局部肌肉抽动，如仅一侧肢体抽动，或面肌抽动，或手指、脚趾抽动，或眼球转动，眼球震颤、眨眼动作、凝视等。大多神志不清。以上抽风的时尚可为几秒钟或数分钟，严重者达数分钟或反复发作，抽风发作持续30分钟以上者称惊厥的持续状态。
3、高热惊厥：主要见于6个月到4岁小儿在高热时发生抽风。高热惊厥发作为时短暂，抽后神志恢复快，多发生在发热的早期，在一次患病发热中，常只发作一次抽风，可以排除脑内疾病及其它严重病疾，且热退后一周作脑电图正常。
二、脚抽筋茶饮通筋茶
桑椹和枸杞能滋肾补肝；黄耆补气。可缓解肝血不足，助通筋养脉。
材料：桑椹、黄耆、枸杞各2克。
作法：桑椹、黄耆、枸杞放入杯中，用沸水冲泡，再盖上杯盖焖约10分钟，用汤匙捞起桑椹即可。
注意：腹泻、容易上火的人不能喝。
三、妊娠脚抽筋药粥
药膳功效：含有丰富的钙质，可改善妊娠时脚易抽筋之现象
药材：杜仲15克
调味料：盐半茶匙、生粉水适量
食材：苋菜250克、银鱼100克、猪肉丝25克、高汤1000毫升
做法：1、苋菜挑拣好后洗净，切小段备用。
2、锅内加高汤烧开后，放入杜仲、苋菜、银鱼、猪肉丝一起煮滚。
3、加盐调味，并用生粉水勾薄芡即可。
功效：1、杜仲可补肝肾、强筋骨。
2、银鱼、苋菜含有丰富的钙质，可强筋骨。
四、预防脚抽筋小贴士
1.经常锻炼身体，防止肌肉过度疲劳。运动前做好充分的预备活动，伸展开腿部、腰部、背部、颈部和两臂的肌肉。增加运动量不可过急，应该遵守每星期增加10%的原则。
2.经常喝水，不要等到口渴的时候再喝。大量出汗时应该补充营养强化型的运动饮料。
3.注意饮食平衡，特别是从饮食中补充各种必需的营养成分。如：喝牛奶和豆浆可以补钙;吃蔬菜和水果可以补充各种微量元素。
4.孕妇要经常改变身体姿势，每隔1小时左右活动1次，临睡前可用温水洗脚和小腿，还可根据身体的特殊需要，补充包括钙在内的营养成分。
5.夜里抽筋的人，尤其要注意保暖，不妨试一试在睡觉前伸展一下肌肉，尤其是容易抽筋的肌肉部位。
中医药膳 鹌鹑三款食疗养生食谱
本文导读：鹌鹑一般都是用于煲汤，它也是养生治病食材之一，下面就为大家介绍鹌鹑三款食疗养生食谱。
一、杜仲鹌鹑煲
材料：去核大枣10个，鹌鹑4只，山药100克，枸杞子15克，杜仲30克
调味料：清汤、姜块、黄酒、白砂糖、盐适量
做法：
1、将材料洗净，山药切段备用；
2、取砂锅，倒入除盐外的所以材料和调味料，大火煲滚，撇去浮末，用小火炖2小时半，然后剪掉姜块，加盐调味即可。
功效：强筋壮骨，补肝益肾，阴虚火旺者不适宜食用。
二、虫草川贝炖鹌鹑
材料：鹌鹑2只，川贝母8克，冬虫夏草8克
调味料：鸡汤、胡椒粉、姜片、葱段、味精、盐
做法：
1、鹌鹑洗净切块，放沸水汆烫去血水，冬虫夏草用温水浸软一下；
2、取锅，倒入姜片、葱段、原料和鸡汤，炖熟，加胡椒粉、味精、盐调味，然后取出葱姜即可。
功效：强筋健骨，滋阴润肺，能治肺虚咳血。
三、太子参炖鹌鹑
材料：枸杞子、竹荪适量，鹌鹑2只，太子参20克
调味料：鸡汤、葱姜、胡椒粉、味精、盐
做法：
肾炎的中医药膳食疗方
本文导读：肾炎如何治疗？中医治疗肾炎的方法有哪些？下面介绍几个治疗肾炎的中医药膳方。
肾是我们人体内的重要器官，发生肾炎会导致肾脏功能减退，从而给身体带来很多伤害，肾炎的主要表现有乏力、腰部疼痛、纳差、肉眼血尿、水肿、高血压、肾功能异常、尿量减少(部分患者少尿)、充血性心力衰竭等。
如何治疗肾炎呢?肾炎的治疗方法包括一般治疗、治疗感染灶、对症治疗、透析治疗等几种，中医治疗肾炎可以从日常饮食入手，肾炎患者可以通过日常生活中吃些对症的食疗来辅助治疗肾炎，那么治疗肾炎的中药食疗方有哪些呢?下面介绍几个肾炎患者的食疗方。
一、白茅根煎
材料：白茅根30-60g
做法：将白茅根加水煎汁，代茶饮即可。
功效：白茅根有清热利尿、消肿凉血止血的功效，适用于急性肾炎水肿尿少，兼血压高或血尿者。
二、玉米须葫芦茶
材料：玉米须30-60g，葫芦茶30g
做法：两者一起煎水代茶饮。
功效：玉米须有利水通淋、改善肾功能、减少蛋白尿等功效，葫芦茶则可以清热解暑、利水消脂。
三、白菜苡米汤
中医药膳食疗 让你走出卵巢早衰
卵巢早衰的治疗应以补脾肾，调冲任为主，兼以疏肝、调理情态、节嗜欲、适劳逸、慎起居，以配合治疗。有资料报道，对本病治疗时，可适当配合活血化瘀法，以便血气调和，有益脏腑功能恢复。中医治疗妇女卵巢早衰时，配合以养心益脾、补肾润燥为主的饮食治疗，不仅有较好的效果，而且还可以在食疗过程中强壮体质。
肝肾阴虚型
主要症状： 妇女闭经，月经周期紊乱，伴头晕目鸣，腰膝酸痛，烘热汗出，五心烦热，烦躁易怒，口干口苦，尿黄便结，舌质嫩红、苔少或薄黄，脉细弦数。
食疗原则：滋养肝肾，育阴潜阳。
食物宜忌：宜食甲鱼、乌龟、银耳、黑芝麻、山药、山萸肉、熟地黄、制首乌、桑椹子、枸杞子、女贞子等食物及药食兼用品;忌食辣椒、咖啡、酒、浓茶等刺激性食物。
【食疗方】
枸杞莲心茶
原料： 枸杞子l0克，白菊花3克，莲心1克，苦丁茶3克。
制法：将枸杞子、白菊花拣去杂质，洗净，晒干或烘干，与莲心、苦丁茶同放入杯中，用沸水冲泡，加盖闷10分钟，即可开始饮用。
功效：滋阴肝肾，宁心安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰，对兼有心神不宁者尤为适宜。
芝麻白糖豆奶
原料：黑芝麻屑20克，黄豆100克，白糖30克，清水500毫升。
制法：将黄豆淘洗干净，用500毫升清水浸泡一夜。然后研磨成浆，用纱布滤去豆渣。把豆浆烧至沸腾后再煮20分钟，加入白糖及黑芝麻屑，搅匀后即可饮用。
功效：滋阴肝肾，益气安神。适用于肝肾阴虚型卵巢早衰。
脾肾阳虚型
主要症状： 妇女闭经后，伴面色晦暗，形寒肢冷，神疲乏力，腰膝酸冷;或面浮肢肿，纳呆便溏，夜尿多，舌质淡胖、有齿印，苔薄白，脉沉细。
食疗原则：温肾健脾。
食物宜忌：宜食肉桂、干姜、鹿肉、狗肉、羊肉、羊肾、核桃仁、益智仁、菟丝子、鹿角胶，补骨脂等食物及药食兼用品;忌食生冷及寒凉食物。
【食疗方】
党参肉桂红枣饮
原料：党参15克，肉桂3克，红枣10枚，红糖10克。
制法：先将党参、红枣洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，再加入肉桂，煎煮5分钟，去渣取汁，趁热加入红糖即成。
功效：温补脾肾。适用于脾肾阳虚型卵巢早衰。
狗肉粳米粥
原料：狗肉80克，粳米l00克，精盐、味精各适量。
制法：将狗肉放入清水中浸泡1小时，洗净后切碎，剁成狗肉糜，备用。将粳米淘洗干净，与狗肉糜同放入沙锅，加适量水，大火煮沸，改用小火煨煮成稠粥，粥成时加精盐和味精，拌和均匀即成。
功效：湿补脾肾。适用于脾肾阳虚型卵巢早衰。
肝郁气滞型
主要症状：妇女闭经前后，胸胁及小腹胀满疼痛，抑郁不乐，时欲叹息，暖气频作，或见失眠头晕，食欲不振，或有呕吐，舌质正常、苔薄白，脉弦。
食疗原则：疏肝理气，化痰解郁。
食物宜忌： 宜食金橘、青皮、陈皮、绿梅花、玫瑰花、佛手、香附、柴胡、灵芝、枣仁、浮小麦、茯苓、柏子仁、五味子等食物及药食兼用品;忌生冷、油腻食物。
【食疗方】
刀豆壳橘皮饮
原料：刀豆壳10克，橘皮6克。
制法：将刀豆壳、橘皮洗净，入锅，加适量水，煎煮30分钟，去渣取汁即成。
功效：疏肝解郁，理气化痰。适用于肝郁气滞型卵巢早衰。
玫瑰花冰糖饮
原料：鲜玫瑰花5克，冰糖15克。
制法：将鲜玫瑰花洗净，沥干水分，与冰糖一同放入茶杯中，用沸水冲泡;加盖焖5分钟，即可饮用。一般可冲泡3次。
功效： 疏肝解郁，理气化痰。适用于肝郁气滞型卵巢早衰。
中医药膳师的九个养生秘方
养生导读：很多人不一定知道常晶是谁，其实常晶是一位高级的中医药膳师，并且是宫廷御医的后代，她的祖辈几代都是清朝皇室的御医。常晶深受家里的影响，也跟随了父亲研究起了了中医和养生各种秘方。而一些好的养生秘方，是很多人所共同追求的，尤其是那些爱美的女性朋友，他们一辈子都在追求青春永驻。常晶今年已经63岁了，却保持了年轻的样貌，那么到底常晶独门养生秘方是什么呢？
一、润肤核桃糙米粥。
原料：核桃肉10个，黄豆50克，白芨10克，糙米50克，红糖25克。
制法：将黄豆和白芨炒黄，与核桃肉、糙米一起打碎，加水煮粥。常服。功效：润肤，使气色红润光滑。
核桃糙米粥
二、永葆青春水。
原料：杏仁20克，益母草30克，牛奶1瓶，云母粉20克。
制法：将杏仁、益母草、云母粉放进牛奶里煎煮。洗脸洗澡均可。
三、健脾去痘粥。
原料：薏米50克，糙米100克，大枣20个，木瓜一个。
制法：将上述原料一起煮粥喝。
健脾去痘粥
四、御用宫廷洗澡水。
原料：木瓜30克，薏米30克，桑枝30克，桑叶30克，茵陈30克，蝉衣30克，菊花30克，黄连12克，青皮(橘子皮)30克。
制法：将这九种中药材煮成一锅水，每次洗澡时取适量加入水中。
五、去粉刺、防皱丝瓜水。
原料：去籽的丝瓜、酒精、甘油。
制法：将丝瓜去皮去籽，打成汁，加酒精和甘油。丝瓜汁、酒精、甘油的比例是8：1：1，涂抹到脸上。
丝瓜水六、抗衰老番茄蜂蜜面膜。
原料：番茄、蜂蜜。
制法：用3：1的番茄汁和蜂蜜调匀，涂于面部皮肤。两日一次。
降血脂的中医药膳食疗方
现在由于生活水平的提高，人们的生活质量提高了，无论是衣食住行的哪一方面，特别是中老年人，摄入的过多，运动的过少，所以引起了高血脂，高血糖，高血压等各方面问题，那么不通过吃西药，降血脂的中医药膳食疗方有什么呢，可通过什么样的饮食疗法来降低血脂。
不知不觉中，我们都忽视自己的健康问题，在无意的健康体检中发现血脂就这样偏高了，现在我们就来介绍降血脂的中医药膳食疗方，也能达到好的效果，就是平时生活中大家注意一点小细节。
高脂血症与饮食的关系最为密切。因此，调节和控制血脂的第一步，也是最根本的措施，就是控制饮食。1、荷叶粥 特点：适用于高血压、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑热致头昏脑胀、胸闷烦渴、小便短赤等。 原料：新鲜荷叶1张，粳米100克，冰糖适量。 用法：可作夏季清凉解暑饮料，或作点心供早晚餐，温热食。 2、山楂荷叶饮 特点：活血化淤，消导通滞。适用于高血压兼有高脂血症患者。 原料：山楂15克 荷叶12克。 用法：代茶饮，不拘时。3.决明子泡茶降脂 制作：高血脂的患者，可以使用决明子。将决明子用小火炒至香气溢出时起锅，每次取15克左右放入沸水，浸泡3~5分钟后饮服。或者用15~20克决明子泡水代茶饮用，也可同时加入一点绿茶，随饮随续水，直到味淡为止。
所以说降血脂的中医药膳食疗方是很简单的，在家里都可以自己做，工序也不是很繁琐，只要有心都可以做好，吃得放心，吃得健康。在繁忙的工作之余为自家的老人或自己做上这样的膳食，就可以带来全家的健康，治疗预防高血脂的发生，过健康的生活。
