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秋季养生药膳

2019-10-15

秋季药膳养生 七款药膳滋阴补肾补血益气

药膳养生。

“你有一万种功能,你可以征服世界,甚至改变人种,你没有健康,只能是空谈。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,养生关系着每一个的生活质量。积极而有效的中医养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“秋季药膳养生 七款药膳滋阴补肾补血益气”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

秋天的一个养生的好季节。秋天的气温渐渐的变凉,气候也很干燥,在这状况下人很容易生病。适当的进行食补是很有必要的。既可以增强人体抵御寒冷的能力,还能补血益气有益健康。今天小编向大家推荐7款滋阴补肾的食物。

1、五香牛肉yS630.CoM

配料:牛肉2500克,食盐90克,白糖24克,红酱油60克,姜块2块,葱结只,料酒、茴香、桂皮、红米汁各适量。

做法:1.选用牛腿部的瘦肉,然后将牛肉切成块状,用筷子或者道具在牛肉上戳出洞来,然后放上调料开始腌渍,一般季节腌渍3-4天,夏季只需要一天就可以了,在腌渍的过程中多翻动,让牛肉彻底入味。

2.将锅内加水适量,用大火烧滚(水要多),投入肉块,上下翻动几次,捞出刷洗干净;

3.先将汤料烧好,在烧的时候记得放入各种调料,然后将腌渍好洗过的牛肉放入锅内用大火烧。等牛肉的颜色改变的时候,再倒入实现准备好的白汤。然后再放调料。等到彻底烧开后用小火慢炖2个小时。然后就可以出锅了。

2、清蒸人参鸡

配料:人参15克,母鸡1只,火腿10克,水发玉兰片10克,水发香菇15克,精盐、味精、葱、生姜、鸡汤各适量。

做法:1.将母鸡宰杀后,退毛去净内脏,放入开水锅里烫一下,用凉水洗净;将火腿、玉兰片、香菇,葱、生姜均切片;

2.将人参用开水泡开,上笼蒸30分钟取出;

3.将母鸡洗净,放在盆内,置入人参、火腿、玉兰片、香菇、葱、生姜、精盐、料酒、味精,添入鸡汤(淹没过鸡),上笼,在大火上蒸至烂熟;

4.将蒸熟的鸡放在大碗内,将人参切碎,与火腿、玉兰片、香菇摆在鸡肉上,将蒸鸡的汤倒在勺里,烧开,撇去沫子,调好口味,浇在鸡肉上即成。

3、白果萝卜粥

配料:白果6粒,白萝卜100克,糯米100克,白糖50克。

做法:萝卜洗净切丝,放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮,待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟,拌入萝卜丝即可出锅食之。

4、归参山药猪腰

配料:当归10克,党参10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。

做法:1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;

2.将当归、党参、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;

3.在铝锅内加适量水,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;

4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。

5、荔枝肉

配料:猪腿肉300克,鲜荔枝肉(净)100克,2个鸡蛋的蛋清,水淀粉25克,白糖60克,白醋30克,食用红色素一滴,精盐、料酒各适量,植物油1000克(实耗50克)。

做法:1.把猪腿肉切成2块。用刀背敲松后改刀成四方小块(24块),加入盐、食用红色素少许,蛋清,水淀粉15克,拌匀备用。把鲜荔枝肉一切两半;

2.在烧热的锅中倒入大豆油,等油温稍微高一点之后将实现准备好的猪肉放入锅中炸,炸到颜色金黄的时候捞出,然后将这些炸好的猪肉混合淀粉调料和荔枝肉一起搅拌,最还倒入锅中炒一炒即可。

6、花生米大枣烧猪蹄

配料:猪蹄1000克,花生米(带皮)100克,大枣40枚,料酒25克,酱油60克,白糖30克,葱段20克,生姜10克,味精、花椒、八角、小茴香各少许,盐适量。

做法:1.花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润;

2.将猪蹄出毛洗净,煮四成熟捞出,用酱油拌匀;

3.锅内放油,上火烧七成热,将猪蹄炸至金黄色捞出,放在炒锅内,注入清水,同时放入备好的花生米、大枣及调料,烧开后用小火炖烂即可。

7、银耳粥

配料:银耳20克、粳米150克、冰糖20克。

做法:1.将银耳用温水发透,除去硬蒂、杂质,撕成瓣状。粳米洗净。

2.将粳米、银耳同放锅内,加水适量,用武火烧沸,再用文火煮30分钟,加入冰糖,搅匀即成。

有滋阴、润燥、生津、止渴等功效,有养肺、益气和血、补脑强心的作用。

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补肾吃什么 七款药膳补肾益气


肾脏是我们的重要器官之一,是人体维持生长发育的根本,肾虚的危害是很大的,而肾虚现象人人都有的,所以男女都要严防肾虚。补肾最好的方法是饮食,那么补肾吃什么呢?下面小编为大家介绍几款补肾的药膳食疗方,对于肾虚的治疗有一定的效果哦。

1、芝麻粥

芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发,更有美颜作用。

2、长寿粥

芡实400克,山药1500克,糯米500克,人参150克,茯苓150克,莲子250克,白糖适量。

将芡实晒干研细末,再磨糯米,将所有用料掺合搅拌均匀即可,日吃两次,开水冲调,每次25克,吃时可略加白糖调味。

3、豇豆粥

豇豆30克,粳米100克,淘净同放一锅内煮粥,作早餐食用。豇豆为甘平之品,既健脾益气,又补肾生精。

以其同补中益气的甘平粳米煮粥,对肾气亏耗所致消渴、肾气不固、男子遗精、妇女带下等均宜。

4、核桃粥

核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水适量。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

5、山药粥

山药100克,白米100克,白糖100克,清水适量。将鲜山药削皮后切成块,煮到七成熟时加米煮成粥,再加糖煮片刻即可。

6、枸杞茶

枸杞子15克,洗净放茶杯内,用沸水泡茶饮。枸杞子性平味甘,能补肾益精,养肝明目。《本草经疏》称其“为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药。

老人阴虚者十之七八,故服食家为益精明目之上品”。此茶适用于肾阴耗伤所致肾阴虚亏,腰酸腿软,夜眠遗精者。

7、淡菜猪肉汤

猪瘦肉250克,洗净切块;淡菜100克,洗净。同放一锅内加水及少许黄酒、盐,煮至肉酥佐餐。淡菜性温,味甘咸,温肾散寒,为补虚养肾之要药。猪瘦肉为甘平之品,补肾益精。

两者合煮为汤,肾虚消瘦、眩晕盗汗、腰痛阳痿者宜常食。

此菜功在补肾固摄填精,适用于肾气亏耗所致肾阳不振、腰膝酸软、形寒怕冷、盗汗遗精、耳鸣。

这七道补肾药膳对于滋补肾脏很有帮助,其实补肾吃什么,生活中很多的食物都有补肾效果,像枸杞、板栗、虾等这些食物补肾效果也是非常好的,在生活中不妨可以多吃点。

白露节气养生 七款药膳滋阴润肺


到了白露节气,秋季越来越浓,燥气过盛,易伤肺,秋季养生应选择滋阴润燥、滋补润肺、清热降火的膳食。如乌骨鸡、猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、萝卜、橄榄、梨、甘蔗、饴糖等。此时进补十分必要。根据秋季的气候特点和易生疾病,小编推荐几种方便、经济的药膳,一起来看看。

(一)粥类

l、薏苡仁粥。取薏苡仁30~60克,粳米100克。将薏苡仁与粳米同放入锅中,水煮,熬成粥即可。此方健脾止泻、利水渗湿、祛湿除痹。适用于脾失健运、水湿内停之水肿、脚气、小便不利、泻泄、湿阻经络引起的四肢拘急、风湿痹痛,湿热壅滞之肺痈、肠痈等症。

2、核桃粥。取核桃肉1 5克,粳米100克。将粳米洗净,与核桃肉一同放入锅内,加白糖适量、加水适量,置武火上烧沸,转用文火熬煮至熟即可。此方具有润肺止咳、补肾固精、润肠通便之功效。适用于肺燥咳喘、肾虚咳喘、腰膝酸软、阳萎遗精、小便频数、大便燥结等症。

3、麦门冬粥。取麦门冬1 5~30克,粳米100~200克。冰糖适量。先将麦门冬用水煎,去渣留汁,再将粳米放入汁中。煮成粥,加适量冰糖即可。此方能养阴润肺、益胃生津、清心除烦。适用于肺阴不足之干咳燥咳、劳嗽咯血、胃阴不足之口干、口渴,及心烦失眠、阴虚有热、身热夜甚等。

(二)羹类

1、鸭蛋银耳羹。取鸭蛋一个,银耳10克,冰糖适量。先将银耳泡软,用水熬煮至软熟,鸭蛋打至碗内调匀,然后倒入银耳羹内,加入适量冰糖,鸭蛋煮熟即成。此方滋阴润肺。适用于肺热咳嗽、久咳、咽炎、咽干痛、口渴、大便干结等。

2、莲子芝麻羹。取莲子肉20克,芝麻1 5克,白糖适量。先将芝麻炒香,研成细末,莲子加水煮1小时左右,再加入芝麻细末、白糖,再煮几分钟即可。此方补五脏、强肝肾、清心安神。适用于肝肾不足的眩晕、健忘、腰膝酸软、头发早白、肺阴虚的干咳少痰、皮肤干燥症,脾胃阴虚的大便于结,还可用于心肾不交或心肾两虚之失眠、心悸、遗精、尿频、白浊、带下、脾虚泻泄等症。

(三)炖品

l、百宴南瓜。取嫩南瓜一个,五花肉250克,粉丝少许,鸡蛋1-2个,姜、葱、味精、盐等调味品适量,高汤一碗。先将南瓜洗净,从有蒂的地方切去一个盖,挖去中间的瓜瓤待用,五花肉剁碎,粉丝用温水泡软后,切成小段,然后将五花肉、粉丝、姜末、葱花、盐、味精等搅在一起,加入适量高汤打入鸡蛋,搅匀成肉馅,将肉馅放入南瓜内,将盖盖上,放入一大盘内,隔水用大火炖3~4小时即可。此方补中益气止咳、清热解毒。适用于脾胃气虚之纳呆、消化不良、腹胀、体虚咳喘等症。

2、山药百合炖兔肉。取淮山药、百合各30克,兔肉 200~300克,生姜、盐等调味品适量。先将兔肉洗净,切成小块,然后与淮山药、百合及适量调味品同放入炖盅内,隔水炖 1小时即可。此方润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便。适用于因肺脾肾不足引起的久泻久痢,尿频,食少便溏,肺热咳嗽,虚劳咳嗽,慢性气管炎,及老年性糖尿病,妇女更年期综合征。

推荐四款暖冬补血益气养生药膳


冬季虽然寒冷,也是进补的最好时节。特别是对于女性朋友来说,更应该进补。那女性朋友冬天进补吃什么好呢?下面中华养生网推荐四款暖冬补气养血的药膳粥,让你在这个冬季不怕冷,一起来看看吧…

姜糖苏叶饮

原料:生姜3克,红糖15克,紫苏叶3克。

制法:将生姜洗净,切成细丝,与苏叶一起放入瓷杯内,再加红糖,用开水冲泡,盖上盖温浸10分钟,趁热服用。

功效:温经解表散寒。

评介:生姜是调味品,也是一味常用中药。味辛辣,性质微温,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒、健胃等多种功效。紫苏叶也属于温性,能够解除肌表的寒气,且有和胃安胎的功效。红糖性质平和,是补血良药。三味合用,能温通经络,散除寒气,养血和胃。常用于受凉受风之后周身怕冷明显的风寒感冒。此外,咳嗽气喘伴有怕冷者、怀孕期间恶心呕吐者、吃了鱼蟹之后腹痛恶心者、偏正头痛怕风怕凉者、小儿肚子受凉呕吐腹泻者,都可以用本方治疗。在遭受暴雨、冰雪、寒风、水湿侵袭后,饮用本汤,能加快血液循环,驱散寒邪。

五味枸杞饮

原料:五味子50克,枸杞子50克,白糖20克。

制法:五味子用小纱布袋装好,枸杞子剪碎,一起放入砂锅内,加净水1500毫升,用文火煎沸,滤出药液,倒入盖杯中,加白糖20克,搅匀,分次饮用。

功效:健脾胃,补肝肾,养心血,生津止渴。

评介:五味子酸而性温,有补气生津、止泻安神等多重功效;特别是夏天困乏无力的人,用它与黄芪、人参等一起煎汤服用,能使人精神倍增。五味子与枸杞子合用,补肝肾作用更加突出。适用于五脏虚亏,气血不足所导致的疲乏无力、面无血色、腰膝酸软、心慌失眠等症。…

黑芝麻粥

原料:粳米30克,黑芝麻20克,盐2克。

制法:将黑芝麻洗净,炒香;黑芝麻加食盐少许,研碎待用;将粳米淘洗干净,放入砂锅,加适量清水;煮至成粥,调入芝麻,即可食用。

功效:补益肝肾,通利大小肠。

评介:黑芝麻能润五脏,强筋骨,益气力,它还有美容功效,能使皮肤保持柔嫩、细致和光滑;有习惯性便秘的人,肠内存留的毒素会损害肝脏,造成皮肤粗糙,而芝麻能治疗便秘,因而有保肝润肤的作用。黑芝麻反复蒸晒,连同黑枣肉混合成药丸服用,可令白发变黑。此药膳特别适应于体虚便秘者食用。

枸杞叶粥

原料:新鲜的枸杞叶100克,粳米200克,豆豉汁、葱、五香调料各少许。

制法:枸杞叶洗净切碎,粳米淘洗干净。将枸杞叶和粳米一起放入砂锅,加水用武火烧至沸腾,改文火熬煮,待米开花、汤稠时,加入豆豉汁、葱、五香调料等,停火焖5分钟即成。早晚温热饮用,可长期服用。

功效:补虚清热。

评介:枸杞叶又名天精、枸杞头、枸杞菜,是枸杞的鲜叶和嫩茎,性凉味甘,味道佳美,具有滋补肝肾、祛风明目、清热止咳等功能。特别是其含有的锗,能提高人体巨噬细胞的吞噬力,有效防癌抗癌,增加免疫力、延缓衰老。枸杞叶粥特别适应于经常发低烧、手脚发热、体虚盗汗的人。

补血益气兔肉药膳


兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”的说法。今天小编给大家介绍七款兔肉药膳食谱!

萝卜兔

用料:公兔1只,胡萝卜150克,山药500克,葱头150克,红葡萄酒75毫升,及食盐、味精、鸡清汤适量。

制法:公兔宰杀后,剥皮去内脏剁成块,撒上盐、胡椒粉,腌渍入味;山药、胡萝卜、葱头去皮,一同放入油中炸上色捞出;兔肉放入热油中,煎成金黄色捞出,放入焖锅里,加入红葡萄酒、鸡清汤,焖至八成熟时,放入山药、胡萝卜等,加盐等调口味即成。

功效:有补中益气、凉血解毒功效,适用于胃癌热呕大便隐血患者。

桂圆兔

用料:兔肉200克,桂圆50克,怀山药、枸杞各30克,及盐、鸡精、料酒、姜适量。

制法:将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,枸杞用温水泡好;点火锅中倒入水,先放入兔肉、桂圆煮沸,然后放入姜片、山药用文火煮熟烂,再加入枸杞、料酒、鸡精调味稍炖即可食用。

功效:健强脾胃、滋养肝肾、安神补血、补中益气。

栗子兔

用料:兔1只,栗子50克,及食盐、味精适量。

制法:将宰杀洗净的兔肉切块,放入沙锅,加清水高出肉面,先用武火煮沸,再放入栗子用文火煨炖2~3小时。待兔肉熟烂、汤汁稠浓后停火,加盐、味精调味。兔肉当点心食用,汤汁代茶,口渴即饮。

功效:适用于脾肾气虚、食欲不振、气短自汗、头晕心悸、面色萎黄者。

芝麻兔

用料:黑芝麻50克,兔肉1000克,及葱白、花椒、盐、味精、麻油适量。

制法:黑芝麻炒香备用,兔肉入沸水汆去血水,与姜、葱、花椒、盐等共煮至熟,再入锅中,文火炖1小时后切成方块,入盘加香油、味精等调味,再撒上黑芝麻即成,佐餐食用。

功效:补血润燥、补中益气。适用于肝肾不足、消渴羸弱,须发早白、身倦乏力、纳谷不香、面色少华,以及老年人及心血管病、高脂血症患者。

黑豆兔

用料:兔肉200克,黑豆150克,五味子10克,马蹄100克,红枣10枚,及姜、葱、蒜各5克,盐10克,上汤500毫升。

制法:

1、把红枣洗净,去核;黑豆洗净,去杂质,发透;五味子洗净,去杂质;兔肉洗净,切4厘米见方的块;马蹄去皮,一切两半;姜切片,葱切段;把兔肉、红枣、黑豆、五味子、马蹄、姜、葱、蒜、盐,同放炖锅内,注入上汤或清水500毫升;

2、把炖锅置武火上烧沸,打去浮沫,用文火煲50分钟至黑豆熟透即成。每日服食1次,每次吃兔肉50克,随意喝汤吃豆。

功效:补益肝肾、生津养血。适用于肝硬化患者,见气血亏损、失眠、心悸、体虚无力。

豆腐兔

用料:兔肉50克,嫩豆腐200克,紫菜30克,及植物油、精盐、黄酒、淀粉适量。

制法:豆腐切块,兔肉切片,加油盐、黄酒、淀粉伴匀;紫菜撕成小片洗净;锅中倒入清水一大碗,先下豆腐、食盐,烧沸后加入兔片,煮片刻,加入紫菜,稍沸即可。佐餐食食,连用7~10天为1个疗程。

功效:健脾益气、利尿化痰、降低血脂。适用于脾虚痰湿型高脂血症者。

蛋清兔

用料:兔肉200克,鸡蛋清1只,大葱100克,及料酒、精盐、味精、白糖、酱油、醋、湿淀粉、麻油、菜油适量。

制作:将兔肉洗净切片,盛入小碗,加精盐、料酒、鸡蛋清、淀粉搅匀上浆。将大葱切成片。碗中加料酒、酱油、白糖、醋、味精,湿淀粉调成芡汁。将油烧至四成热,倒入浆好的兔肉,用筷子划散,熟后倒入漏勺,锅中留少量底油烧热,将大葱下锅略煸,然后放入兔肉,加入调好的芡汁和水,颠动炒锅,淋上麻油即成,佐餐或单食。

功效:此膳可活血降脂、消热解毒,适用于脂肪肝、高血脂、动脉硬化者。

冬季养生药膳有哪些 四款药膳补血补气补肾


气温开始降低天气转凉,而天气越随着变得更加干燥,此时一定要注意益气补肾,多吃一些具有滋补肾阴、补血补气的食物。冬季是滋补的季节,那么补血、补气、补肾是我们常见的。那么冬季滋补吃什么好呢?养生药膳有哪些呢?下面就来了解一下冬季补血又补肾的四款养生药膳。

巴戟薤白爆白虾

做法:将蜜制巴戟5克蒸15分钟备用,将薤白(别名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗净,将白虾(200克)去虾枪,用盐、花雕酒腌好备用;锅中倒入油烧至七成热,将白虾倒入爆至皮脆出锅;锅留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入虾一起翻炒,放入盐、花雕炒香,最后放入红辣椒油翻炒出锅即可。此药膳有补肾壮阳的功效。

鲜玉竹炒百合

做法:将鲜玉竹(15克)洗净、去皮,切成菱形片备用;将西芹(100克)切成条备用,百合(25克)去表皮洗净,枸杞子(1克)用冷水泡30 分钟备用;锅中倒入底油烧热,放入西芹翻炒1分钟,加入盐、白糖调味起锅,铺在盘底;锅中放入油,烧热后加入鲜玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入盐、味精、白糖调味出锅,摆于西芹上即可食用。此药膳有养阴生津、除烦止渴的功效。

人参鸡卷

做法:将鸡腿去骨,鸡腿肉抹上盐腌制10 分钟备用;人参(15克)洗净,切去末梢须茎,改刀成鸡腿骨大小,塞入鸡腿肉中,用纱布包裹,上蒸锅蒸20分钟;出笼后,晾凉,除去纱布,切片摆盘即可。此药膳可大补元气。

冬虫夏草煲老鸭

做法:将老鸭开膛去内脏洗净切块备用,虫草(2克)用温水泡发1小时备用;将老鸭飞水至断生,放入冷水内冲洗,再放入炖盅内,加入高汤、虫草,上锅蒸3个小时,最后用盐调味即可。此药膳可补肾润肺、行气宽中。

补肾养生四款药膳


1、锁阳壮阳粥

材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。

功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。

功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。

3、茴香腰子

材料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。

功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。

4、益智仁粥

材料:粳米50克,益智仁5克。

做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。

功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。

七款补血药膳 帮助女性养血益气养颜美容


每个月一次的生理失血,让女性容易出现气亏血虚等健康问题,补血也就成了女性自月经来潮以后必须重视的一个永恒话题。而大部分的补血方法都是通过饮食来进行调养的。今天小编就教大家做几道简单易做的药膳粥,有效帮助女性朋友养颜补血。

七锦糯米粥

材料:糯米500克,桂圆干30克,红糖120克,冬瓜糖60克,黑白芝麻各15克,大枣30克,银耳30克

做法:将桂圆去壳,红枣洗净去核,银耳发透去杂质,糯米淘净放入锅内,加入大枣、桂圆肉、银耳、冬瓜糖,加水适量,用旺火煮至六成熟,下芝麻、红糖,再煮烂成粥,分顿食用。

功效:具有温中健脾、双补气血、健身益寿之功效,适用于血虚引起的头发早白、面色苍白、四肢无力、头昏眼花等症。

羊乳红枣粥

材料:羊乳300毫升,红枣15个,粳米250克,生晒参、冰糖各30克

做法:先将粳米、生晒参(切片)、红枣(去核)放入锅内,加水适量,用旺火煮30分钟,倒入羊乳再煮片刻成粥,分顿食用。

功效:具有益气健中、温润补虚之功效,适用于气短乏力、面黄肌瘦、四肢无力、口淡、便秘等症。

天冬黑豆粥

材料:天冬、黑豆、黑芝麻各30克,糯米60克,冰糖适量

做法:将天冬、黑豆、黑芝麻及糯米洗干净,放入沙锅,加水适量,同煮成粥,待粥将熟时,加入冰糖,再煮1~2沸即可。每日早晚温热服食,7日为1疗程。

功效:此方益肝补肾、滋阴养血、固齿乌发、延年益寿。适用于发白枯落、面色早枯、神经衰弱以及便秘等症。

桂圆归枣粥

材料:桂圆肉30克,全当归20克,红枣30克,糯米250克,红糖60克。

做法:先将当归放入锅内,加水适量,用中火煮沸后,去渣取药汁待用。淘净糯米放入锅内,加药汁、桂圆肉、红枣(去核)、清水适量,用旺火煮烂后放红糖,再煮片刻即成粥,分顿食用。

功效:具有双补气血、滋润肌肤的功效,适用于气血亏虚、心失所养所致失眠心悸、面色苍白、身体瘦弱、倦怠乏力等症。

芝麻龙眼粥

材料:白芝麻30克,龙眼90克,大红枣80克,糯米500克,红糖适量。

做法:先将龙眼去核,红枣去核,洗净待用。淘净糯米放入锅内,加红枣、龙眼肉、白芝麻、清水适量,用旺火煮至六成熟,加入红糖,再煮片刻浓稠成粥即可食用。

功效:具有养血乌发、健美肌肤、延缓衰老之功效,适用于须发早白、面色无华、眩晕乏力、健忘失眠等症。

胡桃枸杞粥

材料:胡桃肉30克,枸杞子30克,糯米150克,黄精、姜各15克,白糖60克。

做法:将胡桃肉、枸杞子、黄精、姜(切成丝)加水适量,用中火煮沸后,加糯米、白糖,再煮至米烂成粥,即可食用。

功效:具有益气健脾、双补肺肾、养颜润肤之功效,适用于面色萎黄、皮肤弹性减弱、皱纹等。

荔枝莲枣粥

材料:荔枝肉60克,莲子90克,红枣30克,糯米150克,红糖60克。

做法:先将荔枝肉、莲子(去心)、红枣(去核)加水适量,用中火煮沸后,加入糯米、红糖,再煮烂成粥,即可食用。

功效:具有温补脾肾、养血之功效,适用于面色黑暗、脱屑、浮肿、身体瘦弱、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等症。

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