养胃健脾的方法推荐
养生健脾运动。
“拿体力精力与黄金钻石比较，黄金和钻石是无用的废物。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。如何避免关于中医养生的误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“养胃健脾的方法推荐”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
如今每个人可能都存在着脾胃不好的现象，然而现在天气逐渐转冷，也是进补的一个好时节，要想使自己的脾胃更健康，除了去医院进行治疗，也可以通过我们日常的一些食材进行养，这样也能起到一个很好的效果的，那么生活中哪些食材养胃健脾呢，下面我为大家推荐几种不错的食材。
小米
喝小米粥是我们祖辈几千年来一直沿用的食疗健脾的老方法。脾胃虚弱、食欲不振的人最好常常喝一点小米粥。在粥里加些莲子，大枣，效果更佳。
薏米
薏米具有健脾祛湿的功效，但最适合夏季食用。因为夏季雨水多，暑湿重，容易困脾，食欲不振，薏仁正好“对症下药”。但薏米性凉，秋冬食用不易过多，特别老人孩子不易多食。
山药
中医认为，山药是健脾益肾极好的食物。从现代营养学分析，山药含很多的淀粉酶，可增进消化，因而不论老人、孩子都很适合。山药的做法可以煮粥，也可炖各种肉类，还可炖菜、炒菜，方法多多。但倘若作为健脾之用，不要炖食或煮食时间过长，淀粉酶容易破坏，降低其食疗效果。
香菇
香菇也是健脾益气的非常好食物，可炒菜、做汤，包饺子等。平常消化不良的人常常吃香菇，慢慢即可增强脾胃的消化功能。
胡萝卜
胡萝卜也是中医非常推荐的健脾食物。从现代营养学来讲，胡萝卜含很多的胡萝卜素，可修复受损的胃肠黏膜，进而增强和改善消化功能。尤其是一些常常脾虚腹泄的，胡萝卜是个十分好的选择。除了炒菜，常常做些胡萝卜粥也不错，特别适合孩子和老年人。倘若常常消化不良，积食，可常做些萝卜汤，消食化积非常好。
脾胃不好的话，都知道在饮食上也就不能得到很好的吸收，这样身体就会缺少所必须的营养，也就导致了身体不健康，那面这些食材是有利于养胃健脾的，在平常的生活中饮食上可以补充一些，能够很好的养好自己的脾胃，脾胃好了身体才能健康。
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健脾养胃的药膳方
红参苓术炖牛腱
红参、云苓8克、白术3克、牛腱150克、姜片适量。将牛腱洗净切片，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时即成。
营养分析：红参味甘微苦性平，能大补元气、补脾益肺、生津安神，凡气血津液不足之症皆可应用。云苓味甘淡性平，健脾利水，宁心安神。白术味甘微苦，性温，健脾燥湿、利水、安胎。牛腱性平味甘，能补中益气
适用人群：脾胃虚弱所致的胃脘胀痛、腹痛泄泻、食欲不振者；病后体弱、营养不良者。
扁豆苡米炖鸡脚
鸡脚100克、扁豆10克、苡仁10克、云苓6克、生姜1片。将鸡脚去衣洗净飞水，再与洗净的药材一起放进炖盅内，加清水300毫升，隔水炖2小时调味后服用。
营养分析：扁豆味甘性温，补脾而不腻，性温而不燥；苡米味甘淡、性平；而强筋骨之效以鸡脚为最。
适用人群：因脾虚湿重所致之胃肠炎而见大便泄泻者尤佳。
红参石斛竹丝鸡
红参3克、石斛3克、竹丝鸡150克、姜片适量。将竹丝鸡去毛洗净切块，再与洗净的药材放进炖盅内，加清水300毫升，武火隔水炖2小时即可。
营养分析：红参能大补元气、补脾益肺、生津安神。石斛味甘性平，养胃阴、生津液、滋肾阴、润肺补脾除虚热。乌鸡治虚劳、消渴、滑泄、下利、崩中、带下等症。
适用人群：气阴两虚之人而见神疲乏力、虚劳烦热、口干舌燥、失眠多梦、崩中带下等症。
健脾养胃小偏方 健脾养胃的食物有哪些
健脾养胃对于会养生，懂得养生的朋友们来说是一个非常重要的事情。因为人体内的脾胃都是非常重要的器官。那么，我们平时应该怎样进行健脾养胃呢?健脾养胃的偏方又有什么?赶紧来看看吧!
党参老鸽汤
原料：党参20克，鸽肉700克，枸杞子15克，枣(干)10克，猪肉(瘦)200克，盐3克，味精2克。
做法：将老鸽剖洗净，去除内脏。其他用料也洗净，瘦肉原块使用。用清水5碗，全部材料一起放入，煮约4小时，加入盐、味精调味便可饮用。
洋葱烩土豆
原料：土豆(黄皮)500克，洋葱(白皮)40克，芹菜30克，酱油25克，大蒜(白皮)10克，香叶2克，盐3克，椒粉2克，植物油40克，白葡萄酒10克。
做法：土豆用水洗净，去皮后切成丁;洋葱去皮切碎;蒜去皮拍碎;芹菜摘去叶，留梗切碎末;用厚底铝锅，置于火上，烧融黄油，然后把蒜下入，炒至洋葱呈透明，加入土豆丁;炒到全部挂上油后，加入上汤125克、香叶、少许盐、胡椒粉、味精搅拌均匀;用小火煮约45分钟，并不停搅拌，勿使其煳底;煮至土豆熟时，再放些植物油和酒，混合好，装盘时撒上一些芹菜末即可。
西红柿猪肝瘦肉汤
原料：番茄300克，猪肝80克，猪肉(瘦)80克，土豆(黄皮)50克，盐5克，味精3克，醋10克。
做法：西红柿洗净，每个切四块;土豆去皮洗净;瘦肉洗净，切薄片;猪肝切薄片，用清水冲洗，洗去血浆，加醋腌10分钟洗净。瘦猪肉和猪肝加调料腌10分钟，放入滚水中，煮半熟捞起。将土豆、西红柿放入煲里，加水适量，用文火煲20分钟，下猪肝、瘦肉煲至肉熟，加入盐、味精调味供用。
健脾养胃食物
牛奶
味甘、性平，归肺，胃经。
作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。
粥类
粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
汤水
比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。
主食
最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。
苹果
味甘、性凉。健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。
包心菜
有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。
大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。
结语：通过以上的几种能够有效起到健脾养胃的偏方，相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为脾胃不健康而烦恼的时候，就请及时使用一些方法进行治疗哦!赶紧试试吧!
健脾养胃偏方 吃这些能养胃健脾
适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症。就需要健脾。养胃即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。那么，有什么好用的偏方能够健脾养胃吗?赶紧来看看!
健脾养胃偏方
小米南瓜粥
原料：南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒。
做法：把小米和大米一起洗净，入锅掺水多些烧开。 南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。 南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。
红枣健脾粥
原料：炒红枣6颗，薏米30克，山药一小段，大米(粳米)50克。
做法：薏米、大米洗净，薏米用水提前泡2小时以上，大米提前泡半小时，也可不泡。山药去皮洗净切成粒，泡在盐水里，可以防止变色。炒红枣提前先掰开，一会放在粥里。刚刚泡薏米的水不要浪费了，倒进锅里，再加清水，煮开了水以后放入薏米，转小火煮半小时。半小时后，放大米和炒红枣，再煮到米烂时加山药再煮10分钟即可。煮粥的时间不要太短，要把米油熬出来，这米油很有营养的。
大头菜粥
原料：粳米100克，圆白菜50克,羊肉(熟)50克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精2克,香油25克。
做法：先将大头菜洗净，切成碎末;熟羊肉也切成碎末。炒锅上火，下香油，放入大头菜、羊肉炒菜，加入清水1000毫升和淘洗干净的粳米，先用旺火烧开，再转用文火熬煮，煮至米烂开花时再加入葱(切末)、姜(切末)、盐、味精，稍煮片刻即成。
山楂猪肉干
原料：猪腿肉1000克，山楂100克，花椒15克，大葱20克，姜10克，黄酒50克，盐15克，白砂糖50克，香油15克。
做法：将猪肉剔去筋膜、洗净，山楂拣去杂质。将一半山楂放入锅内，加水8杯烧沸后，再放入猪肉，共同煮至六分熟。同猪肉晾凉，逆纹切成长6厘米、宽0.5厘米的粗丝，用葱(切段)、姜(切片)、黄酒将肉条拌匀，腌制约1小时，沥去水分。锅内放入油烧热，投入肉条炸干水分，至色泽微黄，用漏勺捞起。锅内油倒出，留少许余油置火上，投入花椒、炒香后丢弃。下一半山楂，略炸后再倒入肉条，反覆翻炒，微火焙干。加入盐、白糖、麻油拌匀，即可起锅装盘。
糖蜜红茶饮
原料：红茶5克，蜂蜜20克，赤砂糖5克。
做法：将红茶放入保温杯，以沸水冲泡，盖上盖温浸10分钟，再调入蜂蜜、红糖、趁热饮用。
土豆胡萝卜汤
原料：土豆(黄皮)400克，胡萝卜250克，香菜3克，盐5克，味精2克。
做法：土豆削皮洗净，切成滚刀块;胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块;香菜择洗干净，切成末;汤锅置大火上，放入适量的水，加入香菜煮沸;煮半小时后，将土豆、胡萝卜捞出;用粗罗将土豆、胡萝卜过成细泥;把菜泥倒入锅中混匀，然后放精盐、味精调好口味即成。
结语：通过这里推荐的几种能够有效健脾养胃的偏方，相信很多的读者朋友们对健脾养胃都有了全新的认识以及了解吧!那么，如果你需要这方面的知识的话!完全可以按照以上的偏方进行试一试哦!
健脾养胃的花茶
健脾养胃的花茶
1、健脾养胃的花茶之牛奶红茶
牛奶红茶的做法是,首先准备红茶3克,牛奶100克,食盐2克。将红茶放入锅中,加水煎煮5分钟。红茶叶过滤掉,另以一只锅煮牛奶。将牛奶煮沸后加入茶汁,加入食盐揽拌。加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
2、健脾养胃的花茶之桂花茶
桂花茶的做法是将七到十朵干桂花加入适量的红茶、红糖后,以热水冲泡。桂花有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。而且还可以有效地缓解肠胃方面的问题。
3、健脾养胃的花茶之陈皮生姜茶
这款茶的做法是先取陈皮5克,生姜2片,加适量红糖,用沸水冲泡,代茶饮即可,一次一杯,一天两到三次即可。中医认为,陈皮性味辛、苦、温,入脾、肺经;有行气健脾、降逆止呕、调中开胃、燥湿化痰的功效。
4、健脾养胃的花茶之山楂蜜茶
做法:鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽,用开水冲泡果肉15分钟,再过滤取汁,最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂,代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效,适合脾胃虚弱者。
5、健脾养胃的花茶之黄芪红枣枸杞茶
做法:黄芪15g、枸杞15g、红枣15个、蜂蜜适量。准备材料,泡泡洗净。砂锅加水,加黄芪、红枣、枸杞。大火烧开,转小火熬煮1小时即可。用滤网滤出茶汁,加蜂蜜拌均匀即可饮用。冬季养生饮用可以健脾养胃。
6、健脾养胃的花茶之生姜红茶
做法:将红茶和磨碎的生姜放入杯中,加入适量的红砂糖,清晨一杯,有助头脑清醒。红茶能够养胃。胃肠不好的人,红茶是茶品中的首选。生姜具有发汗利尿的功效。
健脾养胃粥
1、小米香菇粥
材料:小米50克,香菇50克,鸡内金5克。
做法:小米,淘洗干净;香菇,择洗干净,切成小块或碎末;鸡内金,洗净。锅置火上,放入适量清水,下入小米、鸡内金,用文火煮成粥,取其汤液,再与香菇同煮至熟烂,分次饮用。
功效:健脾和胃,消食化积。本膳用小米,健脾胃;鸡内金,能助消化;香菇,有健脾胃、助食作用。此粥大益胃气,开胃助食,常食可防治小儿消化不良。
2、五谷粥
材料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆各30克,白糖。
做法:将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、玉米等洗净,用冷水浸泡2-3个小时;锅中加水,放入以上原料,先用旺火烧沸,然后用小火煮45分钟;待粥软烂后,加糖调味,即可食用。
功效:五谷粗粮中富含淀粉、膳食纤维以及B族维生素等,每天适当吃点粗粮,有助于增加宝宝体内的粗纤维。
健脾养胃的按摩手法
1、右手拇食二指按在左手臂内外侧正中腕横纹上二寸之内、外关穴位处,正反各旋揉36次。然后再以同样的方法旋揉右手臂。内关穴属手厥阴心包经,点揉此穴能宽胸理气,宁神和胃。治疗心悸失眠、胸胁痛、冠心病、风湿性心脏病、胃肠官能症等。
2、用一只手的掌心贴附肚脐,另一只手叠在上面,顺时针方向以画陀螺的方式柔和地边按边摩擦,由肚脐逐渐均匀画圈至全腹,约80—100下,再倒回到肚脐,再 按摩80—100下。可双手交换,逆时针方向以同样的方式再按摩一遍。腹部按摩能改善肠胃功能,让肠胃受到负载压力,如果长期坚持,肠胃排泄也能有所改善。
3、此外,坐、卧时还可从下到上按摩小腿,因为小腿上集中了不少消化系统的穴位,如脾、肝经的足三阴经在小腿内侧,胃经、 胆经的足三阳经在小腿外侧,能健脾的足三里在膝盖下三寸的外侧。常按摩这些穴位,也有助于健脾养胃。
健脾养胃颗粒
现在生活节奏很快，很多人为了赶时间长时间形成了不吃早饭的现象，这样做往往就会很容易患上胃病。健脾养胃颗粒主要是用于治疗胃部的一些疾病，比如消化不良、腹胀腹痛、胃肠功效衰弱等，当患上胃病之后会给患者的身体健康造成很多的影响，为了自己的健康在生活中要注意养胃。
健脾养胃颗粒的作用
健脾养胃颗粒主要成份是党参、白术(炒)、陈皮、枳实(炒)、山楂(炒)、麦芽(炒)。健脾养胃颗粒为颗粒状，功能主治健脾消食，止泻利尿。用于胃肠衰弱，消化不良，呕吐便泻，腹胀腹痛，小便不利，面黄肌瘦。成分中的党参甘，平。补中益气，和胃生津，祛痰止咳。用于脾虚食少便溏，四肢无力，心悸，气短，口干，自汗，脱肛，阴挺。治虚劳内伤，肠胃中冷，滑泻久痢，气喘烦渴，发热自汗，妇女血崩、胎产诸病。
用法用量
正确的用法用量是口服，成人一次9g，儿童一次1.5g，一日2次，周岁以内酌减。
注意事项
1.健脾养胃颗粒为对症治疗药，连续应用不得超过3天，症状未缓解，请咨询医师或药师。
2.儿童请在医师指导下使用。
3.对健脾养胃颗粒过敏者禁用，过敏体质者慎用。
4.健脾养胃颗粒性状发生改变时禁止使用。
养胃的方法
1.养成良好的生活习惯
少吃多餐，饭只吃七分饱。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
2.改变饮食习惯
按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。
3.积极食疗
平时可以多吃羊肉、狗肉等温热食物它们都有养胃的效果，大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症，建议多吃，还有枸杞、银耳、红枣、核桃都可以在平时的时候作为零食或者作为饭菜老使用比较好。
4.按摩保健
在日常生活中，可以通过按摩来养胃，在饭后可以将两手互搓，搓热了之后以肚脐为中心顺时针进行按摩，这样做可以有效的促进肠胃的蠕动和消化
5.平心静养
胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
养胃健脾粥
二、女生脾胃不好的症状三、按摩养胃健脾的手法
养胃健脾粥
1、养胃健脾粥
1.1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克,煮粥食用。能益气养血,健脾强身,适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
1.2、山楂麦芽粥
山楂15克,麦芽15克,粳米100克,煮粥食用。能健脾开胃,消食化积,适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
1.3、参枣粥
党参15克,大枣10枚,粳米100克,煮粥食用。能健脾益气,适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
2、脾胃不好怎么调理
2.1、情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响
因此保养脾胃,首先要保持良好的情绪。据研究,不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等,而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。
2.2、饮食调摄是保养脾胃的关键
因此,饮食应有规律,三餐定时、定量、不暴饮暴食。以素食为主,荤素搭配。需常吃蔬菜和水果,以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物,如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物,生冷的食物也要尽量少吃。
3、健脾养胃的食物有哪些
3.1、糯米
糯米富含B族维生素,能温暖脾胃,补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。故古语有"糯米粥为温养胃气妙品".糯米与山药熬粥,可强健脾胃;加莲子同熬,可温中止泻;食欲不振的,可将糯米与猪肚同煮而食。
3.2、苹果
苹果是一种保健佳果,具有健脾、补气、益胃、生津润燥的功效,对脾虚食少、胃阴亏虚、阴虚胃痛等症均有改善作用。苹果500克,西米、白糖各100克,加水适量,共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用,适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。
女生脾胃不好的症状
1、总喝水,皮肤还是干。很多女孩子总说,我按照美容专家说的每天总是按时喝至少要八杯水左右,可是还是感觉喝的水没有被皮肤所吸收,而且总是喝完没多久就排掉了。这就是我们的脾胃功能在偷懒。脾是专门运输水到各个器官的,如果它一不健康,我们喝再多的水也无济于事!
2、口臭,大便干燥。有了这样的症状也是我们的胃肠的湿热和毒素的排不干净。让我们的身体有了不舒适的感觉,给予警告后未果,就升级为排便的不通畅,我们要及时的就医来调理。
3、会莫名的拉肚子。有时候我们没有吃什么特别的,可是肠胃就好像受不了然后拉肚子,然后不久就好了。我们不当回事以为没什么。其实这个也是我们的脾胃给的警告,在饮食和锻炼方面要加强来缓解。
4、胃痛。这个很明显,就不用我们多说了,可是我们的胃痛的时候不建议大家来按揉。一定要及时的吃药来缓解,然后一定要改善饮食习惯。你虐待了自己的器官后,它就一定会反弹自己的不满来告诉你。
按摩养胃健脾的手法
1、双手叠加,以肚脐为中心按顺时针、逆时针方向摩揉腹部各10遍。
2、双手叠加,以一手掌心放在肚脐,微微颤动腹部1~3分钟,频率为每分钟120~180次。
脾胃不好怎么办 六个按摩手法有效健脾胃
3、双手叩打带脉3~5分钟,即双手握拳,叩打腰部两侧,以自身耐受为度。
4、沿足大趾内侧缘、小腿内侧胫骨内侧缘自下而上推足太阴脾经路线,每次10遍,之后点按太白(位于足内侧缘,当第一跖骨小头后下方凹陷处)、三阴交(位于小腿内侧,足内踝尖上3寸处)、阴陵泉(位于膝关节内侧,胫骨内侧髁凹陷处)及压痛点各半分钟。
5、沿足阳明胃经小腿路线自上而下推小腿前外侧,重点点按足三里(膝眼直下3寸处)、丰隆穴(小腿前外侧,外膝眼与外踝尖连线的中点处)及压痛点。
6、点揉中脘(位于肚脐上方4指处)、内关穴(位于腕掌侧,腕横纹中央上约两拇指的距离)各1~3分钟。
养胃健脾汤
养胃健脾汤
1、养胃健脾汤:胡椒猪肚汤
材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,食盐、料酒、味精各少许。
做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右。汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。
功效:此汤可在饭前饮用,胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。
2、养胃健脾汤:桂枣山药汤
材料:红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能,桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
3、养胃健脾汤:莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料:莲藕800克,红豆、莲子各50克,红枣5个,章鱼干1只,猪踭500克,陈皮1/3个,生姜3片。
做法:各物洗净,莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块,与生姜一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸后改文火煲两小时,下盐便可。
功效:莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘,常为广东民间入汤之用,关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口,有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。
养胃健脾粥
1、粳米糯米粥
粳米100克,糯米100克,红枣10枚,熟牛肚200克,牛肉汤1000毫升,葱姜末少许,文火煮成粥,加少量麻油、味精后,供一日4—5餐食用。有养胃、健脾、补中益气的功效。
2、麦皮牛奶粥
麦皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黄油5G,盐适量。麦皮煮粥(线以水浸泡约半小时)将熟时加牛奶,再煮约10分钟,加白糖,黄油,盐煮至麦皮已烂。益气健胃,可治经常胃脘疼痛,腹胀,嗳气吐酸等症。也是胃或十二指溃疡者的食疗饮食。
3、益智粳米粥
粳米50克,益智仁5克。首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。功效:补中益气,健脾养胃,适合于肾虚、腹中冷痛等症状。
4、核桃粥
核桃50克,白米、白糖各100克,清水1公斤。先把核桃去壳切成丁状,然后放洗净的白米入锅内煮成糊状时,最后倒入核桃丁与冰糖即可。功效:补气养,润燥化痰,滋肺润肠。
养胃健脾方法
1、适当运动
最简单的养胃运动发生在我们的嘴巴里,每天早晨用舌头搅动出津液并吞下去,有生津和胃的功效。此外活动脚趾时可采取站立或坐位,双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾连续做抓地放松的动作60至90次,对脚部经络形成松紧交替刺激。做此动作时可赤脚或穿柔软的平底鞋,每日可重复多次。
2、要有更好的精神情绪
一个人的心态,跟很多疾病都有关系,在传统的中医书记上说“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明在生活中不好的精神情绪就会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。
3、自我按摩
自我按摩是一种很好的养胃方法,可以改善胃功能。如每天早晚两次自我推拿胃脘部(两手相叠,于上腹部按顺、逆时针方向,分别揉摩各30～50次),能提高胃肠动力和免疫功能。另外,晚上睡觉之前,洗脚之后按摩足三里穴,也有显着的养胃功效。
