罗汉果芯茶
果蔬养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。养生，很多人只是听说但并未真正力行，养生已经不再是养身，同时也是养心。养生保健有哪些好的理念呢？养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“罗汉果芯茶”，仅供您在养生参考。
罗汉果芯茶也就是罗汉果茶，是一种用罗汉果制作而成的茶，也是一种对于人体健康，有着不小的促进作用的茶。适量的饮用罗汉果芯茶，可以达到润肺止咳、治疗肺热咳嗽等疾病的功效，对于喜欢抽烟的人，或者是想要排毒养颜的人，都是比较不错的选择。下面，就为大家介绍一下罗汉果芯茶的相关知识！
一、罗汉果茶配方
材料：罗汉果一个
做法： 罗汉果切碎，用沸水冲泡十分钟后，不拘时饮服.每日一 ~ 二次，每次一个.
主治：梅核气，慢性咽炎及咽痛，咽痒，干燥不适等症.
说明：罗汉果乃葫芦科植物罗汉果的果实.其性味乾凉，入肺，脾二经，有清肺润喉之功效.是临床上治疗咽痛咽痒，干燥不适及咳嗽痰火之品，是民间验方.
二、罗汉果茶的功效作用
罗汉果味甘性凉，归肺、大肠经，有润肺止咳，生津止渴的功效，适用于肺热或肺燥咳嗽，百日咳及暑热伤津口渴等，此外还有润肠通便的功效。
罗汉果确实有清热润肺的功效，但中医文献中未记载罗汉果有养阴之功效，也无要回避何种食物的记载。现代医学研究证实，罗汉果含一种比蔗糖甜300倍的甜味素，但它不产生热量，所以是糖尿病、肥胖等不宜吃糖者的理想替代饮料。
三、罗汉果茶的适用人群
1、罗汉果养肺茶：建议吸烟人士，被动吸二手烟人士，教师，环境尘度大的人士经常饮用。
2、养颜果珍：建议爱美女士排毒养颜，美白护肤，延缓衰老。
3、声带营养饮：提高儿童免疫力，抗声带疲劳，抗声带细胞突变，清咽利喉，有利调节神经中枢系统，从而有利于少儿在声变过程中的平稳过度。
4、润嗓果茶：是教师、培训讲师、及唱歌人士等润嗓的佳品。
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罗汉果减肥吗
罗汉果是一种人们在喝茶的时候，比较喜欢用到的一种食物，因为罗汉果可以直接用来泡水喝。而罗汉果茶的功效也是有很多种的，其中就有不少人想知道罗汉果能不能减肥。其实，罗汉果茶还是有着一定的减肥效果的，但是必须得按照正确的方法服用才能最终达到减肥的效果！
一、罗汉果茶能减肥吗
罗汉果茶能减肥。
喝过罗汉果茶的人都知道，这种茶很甜，一杯水中放四分之一的罗汉果皮泡出来的茶水就像糖水一样甘甜，罗汉果的这种甜味素不属于糖类，不能提供能量，并且罗汉果含有大量的膳食纤维，能起到降脂通便，减肥瘦身的作用。
二、罗汉果减肥的原因
罗汉果含有大量的甜味素—罗汉果苷，这种成分其甜度是蔗糖的300多倍，但却不属于能量成分，在体内不会被分解，并且还含有大量的膳食纤维和维生素C，能降低体内脂肪成分的吸收率，能起到减肥瘦身的作用。
三、罗汉果怎么喝减肥
罗汉果减肥茶
食材：罗汉果10克、蜂蜜、适量山楂10克。
做法：
1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。
2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。
3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
四、喝罗汉果茶的好处
1、美容养颜
罗汉果含有大量的维生素C，其鲜果100g中含有维生素C400~500mg，远远高出很多常见的水果，因此，喝罗汉果茶能补充大量的维生素C，预防坏血病，还能清除体内的自由基，延缓衰老，美容养颜。
2、止咳化痰
罗汉果在我我国中医里属于很有名的止咳化痰药，已有300多年的使用历史，清热去火，止咳化痰，适合湿热，痰多，慢性失声者食用。
罗汉果的吃法
对于罗汉果我们都不陌生，它富含维生素和多种氨基酸，有一定的药用价值，对于治疗咽喉炎、扁桃体炎和便秘等有一定的功效。你了解罗汉果的吃法吗？你知道怎样吃能发挥它的最大功效吗？小编就给大家详细介绍一下罗汉果的吃法。
罗汉果含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克~500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。罗汉果为葫芦科多年生藤本植物，产于广西、广东。果近圆形，略似鸡蛋，干果皮薄而脆，中医用之入药。罗汉果含罗汉果甙、氨基酸和果糖及黄酮。其甜度比食糖约高200倍以上，其甜味物质还有防癌、抗癌作用，罗汉果的效用，润肺止咳、清解暑热、凉血润肠，用于肺燥咳嗽、咽喉干痛、暑热口渴、血燥便秘。
得名传说
1.相传天降虫灾，神农尝百草以寻良方，如来佛祖怜悯神农之苦，特派十九罗汉下凡，以解神农氏之难；其中有一罗汉发愿，要灭尽人间虫灾，方回天界。发愿完毕，随化身为果，蕴意罗汉所修之果，后世简称罗汉果。附带说一下，这也是人们通常只晓得十八罗汉的原因。
2.相传中国广西永福县的一位瑶族农民，在一次上山打柴时不慎被野蜂所蜇，他顺手从身边一条藤子上摘下一枚野果擦伤，竟然止住胀痛，此事被一位叫罗汉的乡村医生所闻，对这种野果反复研究，用来治疗咳嗽等病，效果很好。人们为了纪念这位瑶族医生，就把这种野果叫作罗汉果。
3.传说数百年前有位叫罗汉的乡村医生，常在广西永福县龙江一带的山岭间采集草药。经过多次行医实践，他发觉一种野生藤果有消痒止痛的功效。叶可治顽癣、痈肿。根可敷疮疖，果毛是刀伤良药。遂加以研究、栽培和应用。山里人以此果煮茶长期饮用，高寿者众多。人们由此怀念罗汉，更将此果取名为罗汉果。
4.另一种说法是，因为罗汉果的根块溜圆而肥大，像罗汉晒肚皮，所以罗汉果由此得名。
文献记载
广西永福县是正宗的罗汉果发源地和主产地，至今已有200多年的种植历史和一套完整成熟的种植加工技术。
现全县罗汉果种植面积达35000多亩，年产果近2亿个，其中70%以上罗汉果都集中在该县龙江乡境内。1995年永福县被国家农业部命名为中国罗汉果之乡;2000年被桂林市认定为1 号名牌农产品，在2001年中国国际农业博览会上永福罗汉果被授予名牌产品称号。永福罗汉果原果及其制品已远销日本、美国、新加坡等二十多个国家和地区。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
罗汉果是桂林的特产经济植物，为传统中药和出口商品之一，营养价值高，有清热解暑、化痰止咳、凉血舒骨、清肺润肠和生津止渴等功效；可治急慢性气管炎、咽喉炎、支气管哮喘、百日咳、胃热、便秘、急性扁桃体炎等症，糖尿病患者亦宜服用。用其果泡制的凉茶，久负盛名。还可作为调味品用于炖品、清汤及制糕点、糖果、饼干。目前，除干果出口外，制品尚有冲剂、糖浆、果精、止咳露和浓缩果露等。
中医药学认为，罗汉果甘、酸，性凉，有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效，可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。现代医药学研究发现，罗汉果含有丰富的糖甙，这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍，具有降血糖作用，可以用来辅助治疗糖尿病；含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用；有降血脂及减肥作用，可辅助治疗高脂血症，改善肥胖者的形象，是爱美女性的必选水果。
一、给小朋友治咳嗽
这下好了，可以跟那些副作用强的咳嗽药说bye-bye了！！原料：罗汉果一个，梨一只。
罗汉果捏碎，取一半即可（连壳带肉，我差点把壳都扔了，暴殄天物啊！！）。放入小锅子中，加水250ML.煮沸后转小火。炖10~15分钟。
将罗汉果的汁水滤出？,渣子可以丢弃了。
生梨切小块或小片（小一点喔），放入锅中。加入刚才滤出的汁水。中火烧开后转小火，3~5分钟后即可关火。梨和汁水都吃光（这样大约小碗里满满一碗，小朋友应该吃的光的），要是胃口不大，就将汁水喝光最重要。
二、罗汉果茶：
1、罗汉果20克，沸水泡闷15分钟后代茶饮。本方有清肺止咳、润肠通便之功效，可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。？2、罗汉果1枚剥开，连皮带肉用开水泡作茶饮，味清甜醇香，每日1剂，治慢性咽炎。
3、罗汉果1枚，柿饼1个，水煎服，治百日咳。
4、罗汉果3个，剥碎加适量水蒸熟每日1剂，早晚服用，对伤风感冒、咳嗽多痰、胃热便秘有很好的治疗作用
三、罗汉果猪肉汤
【原？料】罗汉果1/6个，猪肉400克，腐竹100克，柿饼3个，食盐适量。【制作】柿饼洗净，去蒂，每个切4块。罗汉果洗净。腐竹浸软，切短段。猪肉放沸水中煮5分钟，取出洗净。锅置火上，加适量水，煮沸，放入猪肉、腐竹、罗汉果、柿饼块煮沸，用小火煮l个半小时，放入食盐调味，再煮1个半小时即成。
【用？法】佐餐食用，每日1~2次，每次150毫升~200毫升。
【功？效】滋肺润燥，祛皱展纹。适用于肺阴亏虚而致皮肤干燥、面皱早衰、毛发枯焦、手足心热等。
四、减肥健身饮料
[原料]?罗汉果10克蜂蜜适量山楂片10克 净水？250克
[制法]1.罗汉果洗净、压碎，山楂洗净，与罗汉果同放锅中。2.锅内加净水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。3.将蜂蜜适量放入杯中，搅匀，作夏季饮料饮用。
五、糖果饮
原料：罗汉果250克，白砂糖适量。
制法：将罗汉果压碎，加水适量煎煮，共煎3次，每次煎半小时，以小火蒸去水气使其成粘稠状，晾凉拌入白砂糖，混匀，晒干，压碎装瓶备用。每次取10克左右以开水冲泡饮
六、罗汉果粳米粥
原料：罗汉果250克，粳米50克，精盐、味精适量。
制法：1、将罗汉果压碎，加适量清水煎煮，共煎3次，用纱布滤去渣备用。2、粳米以水淘洗干净，入罗汉果汤汁中煮粥，粥沸时移小火继续煮，直至米烂，加入精盐、味精即可食用。
七、蜂蜜果糖饮
材料：罗汉果2---4个，蜂蜜1小匙
做法：将罗汉果压碎，加4大碗水（两天的量），放入锅内煎煮40分钟，去掉罗汉果渣，倒入保温瓶保存即可。
用法：每次倒1杯，倒入适当蜂蜜即可饮用。早晚各一次。
功效：罗汉果和蜂蜜均有减肥作用，两者搭配在一起，针对下半身肥胖，效果更加显著。
小提示：如果你熬这个减肥茶不方便，每次可以多熬些，用保温瓶保存，带到办公室。另外，喝的时候蜂蜜不能用白糖代替。
八、罗汉果降脂
材料：月见草5克，绞股篮5克，罗汉果20克，玫瑰花20克。做法：把以上材料放入锅中，倒入开水用微火熬上20分钟。
用法：这道茶每天中午和晚上各一杯。晚上喝一杯再去洗澡相当不错哦！
功效：健脾益气，降脂，可明显降血压及降低血液粘稠度等功效，长期饮用减肥效果显著。
秋冬季节，养生保健十分重要，罗汉果可以为我们的人体增加一层防火门，闲暇时不妨试一试吧。
罗汉果加枸杞
罗汉果与枸杞是人们在日常生活中比较喜欢用的两种泡水喝的食物，也是两种营养价值比较高的食物。当然，罗汉果加黑枸杞也可以放在一起泡水喝，只要泡的罗汉果和黑枸杞不过量的话，那么对于人体的健康还是很有好处的。下面就为大家介绍一下罗汉果泡茶喝的功效作用！
1、抗疲劳
枸杞能显着增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。而罗汉果含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质，可提供人体能量，因此将两者搭配泡水喝，可起到抗疲劳的功效。
2、美容养颜
罗汉果中含有大量的维生素C，这是一种强效的抗氧化剂，在摄入之后能帮助清除体内的自由基，减少身体皮肤细胞和脏器细胞受到自由基的损害，能延缓衰老，有美容养颜的功效。而枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，也有较好的抗氧化作用。
两者搭配冲泡饮用可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。
3、减肥
对于爱吃糖的人来说，罗汉果口感甜美可以解馋，热量又很低，所以很适合减肥瘦身，而且罗汉果含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感，是减肥人士不错的选择之一。而枸杞也是甜味的，热量也非常低，是减肥人士喜甜饮的替代饮品，可帮助减肥。
4、润肺止咳
罗汉果味甘、性凉，主要的功效就是清除肺热，止咳化痰，对于咳嗽、气喘、痰多等症有食疗作用，而枸杞子可滋补肝肾，益精养血，明目消翳，润肺止咳，两者搭配有润肺止咳的治疗效果。
5、清肝明目
罗汉果罗汉果甘、酸、性凉、有清热凉血的功效，而菊花能疏散风热，平抑肝阳，清肝明目。两者配伍泡水喝，可用于风热上攻或肝火上炎所致的目赤肿痛，以及肝肾精血不足，目暗昏花等证。
罗汉果桂花茶
罗汉果桂花茶就是一种用罗汉果和桂花共同制作而成的饮品，很多人都是很喜欢喝罗汉果桂花茶的。这是因为罗汉果桂花茶不仅口感好，而且还有润肠、润肺、健脾、活血等多方面的功效喝作用。当然了，在做罗汉果桂花茶的时候，也是有一定的方法的。下面，就为大家介绍一下罗汉果桂花茶的相关知识！
一、特色
这道罗汉果桂花茶，以桂花的馥郁芬芳衬托茶的醇厚滋味而别具一格，罗汉果性凉味甘有清热润肺、止咳化痰、润肠的功效。桂花茶具有益气养血，健脾暖胃，驱风散寒，活血化淤的功效。冬季少不了会开空调，现在的空气质量并不高，经常会出现咳嗽，嗓子干的现象，还容易上火。罗汉果本身具有甜味，加上桂花的组合，淡淡的甜味中夹杂着浓浓桂花香，在这寒冷的冬季，给自己来一壶罗汉果桂花茶，润喉，止咳，去寒意。
二、烹饪步骤
1：准备材料，罗汉果去壳，干桂花的量按自己喜好
2：将罗汉果掰成小块，和干桂花一起放入过滤器中
3：在壶中放入1200ml左右的水量，将过滤器放入，固定，选择花草茶（5min）
4：水慢慢煮开，煮开后约5分钟，听到提示音关闭，再焖一会就能喝了
三、功效
具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭、治咽炎， 扁桃体炎，色斑，肝斑，暗疮的功效。我们可以取少量的罗汉果花置于杯中，用沸水冲泡，加盖5分钟，就可以饮用了罗汉果花茶口味甘甜，饮用方便，具有清热解毒、化痰止咳、清肝润肺、防暑降温、调压降脂、养颜美容的功效。对与烟酒过度人群，咽喉肿痛，热伤风等引起的咳嗽、咽喉炎、气管炎患者有很好的疗效咽喉炎和气管炎者都可以用罗汉果花泡茶，来缓解病情罗汉果花茶是一种防治高血压、高血脂、肥胖症的果品，罗汉果花中含有的成分，具有降血糖作用，可辅助治疗糖尿病和肥胖症。罗汉果花有清热凉血，润肺，滑肠排毒的作用并可美容养颜，是减肥果品。罗汉果花茶可保护嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症状。
罗汉果要洗吗
罗汉果在人们日常生活中经常被用到，因为很多人在嗓子疼痛、身体上火的时候都会用罗汉果泡水来喝，来缓解身体出现的不适。如果人们在药店购买的罗汉果要洗吗?大家在用罗汉果泡水喝之前如果感觉到不干净的话可以从洗一下，但是罗汉果并不需要去皮，大家一定要注意一下。
一、概述
罗汉果是我们日常生活当中很常见的一种养生食物，并且罗汉果是有很多神奇的功效的，罗汉果里面含有天然的果糖，可以帮助我们身体补充我们所需要的微量元素还可以帮助我们减低血糖对于肺热干咳等等的问题。虽然很多人都知道罗汉果是用来泡水喝，但是并不知道罗汉果需不需要去皮喝呢?下面跟大家详细的讲解一下罗汉果在泡水喝的时候需要去皮吗?希望对大家有所帮助。
二、步骤/方法：
1、 据我所知，我们在泡罗汉果的时候是不需要去皮的，因为皮上面的营养价值也是比较高的，所以我们只需要轻轻地冲洗两下用来泡水喝就好了。对于一些经常要用眼睛的对着电脑的朋友们，建议大家喝喝罗汉果茶，因为罗汉果可以帮助我们起到一个明目的作用呢!
2、 罗汉果的功效也是比较多的，其中最好是我们大家都知道的作用，就是它有清热解毒，消暑解口渴的作用。而且经常喝罗汉果茶还能帮助我们润肠道，通便的效果，还可以帮助我们的身体排毒。
3、 我们大家都知道罗汉果它本身的果子形状是一个圆形的。而且差不多是我们的拳头大小的样子，因为罗汉果本身的功效是比较多的，而且它的功效也是非常显著的。所以它还有神仙果之称的名誉哦。
三、注意事项：
我们在喝罗汉果的时候需要注意的一点是因为罗汉果它是属于良性的，所以我们女性朋友在来月经的时候千万不能食用，还有体质虚寒的朋友们最好也不要吃罗汉果。
秋喝凉茶，选择罗汉果
秋季下火方：润肺
广州中医药大学第一附属医院卫防科主任陈瑞芳指出，夏天天气炎热，人流汗多，如果本人的体质热，属于体内水分少的阴虚火旺体质，则容易出现咽喉疼痛等症状。而到了秋季，夏季余热尚存，并且空气更干燥，不止体质热的人，在这种气候环境下的大多数人都容易出现这些症状了。它不叫上火，而是秋燥。
这就是很多人到秋天后共有的感受――皮肤干燥皲裂、口鼻干燥、咽干口渴、干咳少痰、大便干结等。从中医角度讲，秋天由肺主宰，而“肺，喜润勿燥”。如果秋天出现上述那些上火症状，就应该选择润肺的食物，肺清润平润了，身体的燥气就能消除，也就是“下火”了。
秋季凉茶首选罗汉果
广州人一向爱喝凉茶，出现秋燥的咽干口渴症状首先也会想到凉茶。陈瑞芳介绍，各品牌凉茶，不同种类配方不同。秋季喝凉茶就不全要选择清热解毒，而应选择清润养肺的。关键看成分，有罗汉果、竹蔗、玉竹、麦冬成分的就非常适合秋天饮用。比如罗汉果五花茶、茅根竹蔗水等。
但是，陈瑞芳同时建议，脾虚的人不要喝凉茶。所谓脾虚证，从症状看就是，经常有呕吐、泄泻、水肿等症状的人。另外，如果你本人不懂该怎么选择凉茶功效，就不要乱选择了。饮食上平秋燥是最佳选择。
秋养润用食疗
忌热补
秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。
宜清润
预防秋燥可多吃蔬菜、水果，多喝水。水果选择梨、甘蔗、荸荠、香蕉、枇杷等。
少食辛辣、煎、炸食品。如果出现下列症状，在正常饮食前提下，多吃右边食物。
症状：换季失眠
应对：雪耳冰糖水
注：此汤水性平，无论什么体质，男女老少都能食用。
症状：秋咳嗽
应对：川贝炖瘦肉
症状：大便密结
应对: 沙参玉竹水、竹蔗马蹄水
注：水果马蹄通大便的效果非常好。
症状：咽干口渴
应对：雪蛤膏木瓜冰糖水、霸王花猪骨汤、麦冬百合银耳汤
罗汉果的作用与功效
在传统医学里，罗汉果中医以其果实入药，主治肺热痰火咳嗽、急性胃炎、便秘等。也是广西的名优特产。
罗汉果出自《岭南采药录》：多年生攀援草本。具肥大的块根，纺锤形或近球形。茎稍粗壮，有棱沟，初被黄褐色柔毛和黑色疣状腺鳞，后毛渐脱攻或变的无毛。叶柄长3-10cm,被同枝条一样的毛被和腺鳞；叶片膜质，卵状心形、三角状卵或阔卵状心形，长12-23cm,,宽5-17cm,先端渐尖或长渐尖，边缘微波状，由于小脉伸出而具小齿，有缘毛，一面绿色，被稀疏柔毛和黑色疣状腺鳞，老后逐渐脱落变近无毛，下面淡绿色，被短毛和混生黑色疣状腺鳞，老后渐脱落。郑须稍粗壮，初时被短柔毛，后渐变无毛，2歧，在分叉点上下面时旋卷。雌雄异株；雄花序总状，6-10朵花生于花序轴上部，也具有短柔毛和黑色疣状腺鳞，花梗细，花萼筒钏状，喉部常具有3枚长圆形的膜质鳞片，花萼裂片5,三角形，先端钻状尾尖，具3脉，脉稍隆起，花冠黄色，被黑色腺点，裂片5,长圆形，常具5脉，雄蕊5,插生于筒下近基部；两基部靠合，而1枚分离，花丝基部膨大；雌花单生或2-5朵集生在6-8cm的总花梗顶端，花萼、花梗均比雄花天，退化雄蕊5,子房长圆形，长10-12mm,密生黄褐色茸毛，花柱粗短，柱头3,膨大，镰形，2裂。果实球形或长圆形，长6-11cm,径4-8cm,初密被黄褐色的茸毛，果皮较薄，干后易脆。种子多数，淡黄色，近圆形或阔卵形，扁压状，长15-18mm,宽10-12mm,基部钝圆，先端稍稍变狭，两面中内稍凹陷，周围有放射状的沟纹，边缘微波状，幼时深红棕色，成熟时表色。花期2-5月，果期7-9月。本植物除罗汉的果实能药用外，罗汉果叶、罗汉果根亦能药用。
罗汉果为卫生部首批公布的药食两用名贵中药材，其所含罗汉果甜甙比蔗糖甜300倍，不产生热量，是饮料、糖果行业的名贵原料，是蔗糖的最佳替代品。常饮罗汉果茶，可防多种疾病，现代医学证明，罗汉果对支气管炎、高血压等疾病有显著疗效，还是起到防治冠心病、血管硬化、肥胖症的作用。
多年生草质藤本，生于海拔300~500m的山区，长2~5m.茎纤细，暗紫色。卷须2分叉几达中部。叶互生，叶柄长2~7cm;叶片心状卵形，膜质，长8~15cm,宽3.5~12cm,先端急尖或渐尖，基部耳状心形，全缘，两面均被白色柔毛。花雌雄异株，雄花序总状，雌花花单生；花萼漏斗状，被柔毛，5裂，花冠橙黄色，5全裂，先端渐尖，外被白色夹有棕色的柔毛。瓠果圆形或长圆形，被柔毛，具10条纵线，种子淡黄色。花期6~9月，果期9~11月。
形状
本品呈卵形、椭圆形或球形，长4.5~8.5cm,直径3.5~6cm.表面褐色、黄褐色或绿褐色，有深色斑块及黄色柔毛，有的有6~11 条纵纹。顶端有花柱残痕，基部有果梗痕。体轻，质脆，果皮薄，易破。果瓤（中、内果皮）海绵状，浅棕色。种子扁圆形，多数，长约1.5cm,宽约1.2cm;浅红色至棕红色，两面中间微凹陷，四周有放射状沟纹，边缘有槽。气微，味甜。显微鉴别 果皮横切面；外果皮为1列扁小表皮细胞，外果皮为1列扁小表皮细胞，外被角质层，厚4-12m,气孔微向外突；有时可见多细胞非腺毛或基残基。中果皮外侧为4-6列圆形或切向延长的确良薄壁细胞；向内为6-9列石细胞层，细胞呈圆形、长圆形、类方形或不规则多角形。
紧贴石细胞层内侧，为数列大形不规则的多角形细胞，壁略厚、具壁孔。其内数列七壁细胞常皱缩或颓废；维管束双韧型，常两个内外相连稀疏散布。内果皮为1列扁小的落地壁细胞。
罗汉果被人们誉为神仙果. 主要产于桂林市临桂县和永福县的山区，是桂林名贵的土特产。果实营养价值很高，含丰富的维生素C（每100克鲜果中含400毫克~500毫克）以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。
药用价值
罗汉果是我国特有的珍贵葫芦科植物，素有良药佳果之称。果实中含有丰富的葡萄糖、果糖及多种维生素等，用途广泛，畅销国内外市场，在国际市场上享有很高的声誉。
药理作用
1.止咳作用：D-甘露醇有止咳作用。又可用于脑水肿，能提高血液渗透压，降低颅内压，脱水作用强于尿素，
且持续时间长。还可用于大面积烧伤和烫伤的水肿，防治急性肾功能衰竭病和降低眼球内压，治疗急性青光眼以及代替糖作糖尿病患者的甜味食品或调味剂。
2.对肠管作用：罗汉果健身茶（含罗汉果77.5%,含茶叶15%,含7.5%罗汉果制剂）对小白鼠离体小肠自发活动无明显影响，但可加强家兔和狗离体小肠自发活动。对乙酰胆碱或氯化钡引起的肠管强直性收缩均有拮抗作用，使肠管松弛而解痉；对肾上腺素引起的肠管松弛也有拮抗作用，使肠管恢复自发性活动。表明罗汉果健身茶对肠管运动机能有双向调节作用。 3.其它作用：罗汉果健身茶对正常家兔胃生物电无影响，即不影响正常的消化道运动机能。罗汉果健身茶给麻醉狗灌胃，血压和心电图均无明显影响。
适宜人群
根据罗汉果凉茶的功效，以下6类人群特别需要： 1、经常吸烟、饮酒，需要洗肺、护肝、养胃和洗肠清宿便者。 2、演员、教师、广播员、营业员等需保护发音器官者。 3、深夜加班工作，容易上火、排毒能力减低者。 4、长坐办公室，呼吸不到室外新鲜空气影响肺部功能者。 5、室外活动、运动量较大，体内水分容易流失者。 6、逢年过节，为买健康礼品头痛的人。 【毒性】 罗汉果健身茶急性毒性试验表明其毒性较小。 【性味归经】 性凉，味甘。归肺、大肠经。 【用法用量】 9~15g . 【贮藏】 置干燥处，防霉，防蛀。
功能主治
清热润肺，止咳，利咽，滑肠通便。用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘。
食疗价值
葫芦科藤本植物罗汉果的果实。又称拉汗果、罗晃子、茶山子、红毛果。我国广西、广东、海南岛、江西等地均有分布，广西有大量栽培。秋季果实成熟时采收，置地板上8~10天，使果皮由青绿转黄，刷去毛鲜用；或再经微火烘干用。 [性能]味甘，性凉。能清肺止咳，利咽喉，润肠燥。 [参考]含大量葡萄糖和一种比砂糖甜300倍的物质（三萜甙类）。后者与本品的治疗作用有关。 [用途]用于肺热咳嗽，百日咳，咽喉痛或失音；肠道燥热，大便秘结。 [用法]煎汤，沸水沸泡等。 [附方] 1,罗汉果肉汤：罗汉果30~60g,猪瘦肉100g.罗汉果打破，猪肉切成片，加水适量，煮熟，稍加食盐调味服食。 源于《岭南采药录》。本方取罗汉果清肺润燥、止咳，猪瘦肉补虚益血。用于久咳肺虚有热或肺痨咳嗽。 2,罗汉果柿饼汤：罗汉果30g,柿饼15g.加水煎汤饮。 本方有清热润肺，止咳利咽的作用。用于百日咳，咳嗽咽干，咽喉不利。
购买罗汉果的时候应该注意挑选方法
购买罗汉果时，应该挑选个大形圆，色泽黄褐，摇不响，壳不破、不焦，味甜而不苦者为上品。罗汉果的果实成熟后，分批采收，放置五至七天，使果实糖化后，即用慢火烘烤，温度控制在45-65℃之间，一般烤烘七八昼夜，果皮呈黄褐色，外壳已干，拿起来手感轻脆但内瓤有糖润感，这便算烤好了。
食用方法
罗汉果最常见的吃法： 罗汉果的食法，主要采取泡茶饮用，在果两头，各钻一小洞放入茶杯中，冲入开水，不久果内各种营养成分和水溶解，便是一杯色泽红润、味道甘甜、气味醇香的理想保健养生饮料。罗汉果一般可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。若煲汤时放个罗汉果，会令整锅汤清润甘甜。
对于罗汉果我们应该有正确的认识，它对我们的人体养生有很大的帮助，当我们工作压力大的时候不妨可以用罗汉果促进身心健康。
