乌梅的药用价值

2019-10-19

灵芝的药用价值茶酒药方安心养神不变老

灵芝养生。

“养生乃长寿之伴侣，健康是长寿的朋友。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。关于饮食养生，我们要掌握哪些知识呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“灵芝的药用价值茶酒药方安心养神不变老”，但愿对您的养生带来帮助。

我们都知道灵芝是很珍贵的一种药材，无论在营养价值还是食疗价值上都有很大的功效，而灵芝的食用也是食疗方比较多，但是从古至今，灵芝确也是一种中药材，这就体现了灵芝的药用价值。灵芝的药用价值与食疗方相结合。下面我就给大家介绍灵芝的药用价值和灵芝的功效。

灵芝的药用价值

灵芝自古至今，作为药用。在《神农草本经》、《本草纲目》中记述了灵芝的药效，对神经衰弱、头昏失眼、慢性支气管炎、冠心病、胃病等，有较好的疗效。

近代的医学试验表明，灵芝所含有的化学成份除碳水化合物，蛋白质外，还含有甾类，三萜类，香豆精及多种生物碱，认为这些成份，对增进食欲，宁神安眠有明显作用。

灵芝还含有多种氨基酸、核苷、硬脂酸等，有保肝、解毒、增强机体免疫力等作用。灵芝孢子粉有止血，收敛、抗衰老等作用。

1、灵芝速溶茶

(1)灵芝提取物制备

a：把干灵芝子实体磨成粉状。按1000毫升水加80克糊精，在70-80摄氏度液化，降温到35摄氏度时加入灵芝粉65克，保温6-12小时。压滤，滤液在50-60摄氏度喷雾干燥。

b：灵芝菌丝体干粉，热水浸取，滤液，滤液喷雾干燥。

(2)灵芝粉状焦糖制备

按950克白糖加热至160-200摄氏度，搅动，使呈黄色，冷却至120摄氏度，添加碳酸铵0.5克，待泡沫消失后，添加50克白糖。

搅拌，加热20分钟，冷却即成粉状焦糖。200克灵芝提取物经过80目筛，在停止加热前10分钟投入，搞匀。

(3)配制

灵芝粉焦糖30克，速溶糖70克，阿拉伯胶0.1克，桂皮油0.001毫升，柠檬油0.1毫升，拌匀，防潮袋真空包装。

2、灵芝酒

(1)浸出法

灵芝干粉或碎片50克，用60度白酒浸末，配入党参、当归、黄芪、枸杞等。

夏天约20天，冬天约30天，浸泡期间经常摇动器皿，但不开皿盖，加速灵芝及其他药物溶解，至酒变棕红色，取上清液即可饮用。

(2)煎煮法

取灵芝干子实体0.5公斤切片，加水至料面高出3-6厘米，浸4-6小时，然后煮沸1-2小时，取滤液。

同样方法加热复煮一次，两次滤液合并，加热浓缩得2.5公斤稠浆。冷却加入60度白酒2.5公斤，搞匀，入瓶封口。20-30天后取上清液分装、即成。

灵芝味甘苦，吃时可适当加白糖、红糖、蜜糖、调节口味。

灵芝茶或灵芝酒，长期适量服用，效果很好。

灵芝的功效与作用

灵芝味甘苦、性平，归心、肺、肝、脾经;可养心安神，寂肺益气，理气化淤、滋肝健脾。

主治虚劳体弱，神疲乏力，心悸失眠，头目昏晕，久咳气喘，食少纳呆。

灵芝含有的锗，能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍，因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用

还有增强皮肤本身修护功能的功效，可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症;

灵芝所含有机锗可诱导人体产生并激活NK细胞和巨噬细胞活性，参与免疫调节。

灵芝中的多糖具有双向调节机体免疫力，抗肿瘤和护肝的作用

灵芝中的生物碱可以抗炎镇痛;

灵芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。

总结：提到灵芝，可能大家的印象就会想到千年灵芝，就会想到电视剧上演的那种可以治病救人甚至气死回生的作用，虽然现实没有那么夸张，但是灵芝对我们身体的功效与作用也是不能忽视的，灵芝的药用价值对我们就有预防疾病，辅助治疗病症，延年益寿的功效。

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黄酒药用价值有哪些

人们一般来说都是在中秋节的时候喜欢喝黄酒的，因为这个时候可以搭配月饼一起去食用的，这样的话就可以调节好自己的心情，不会让自己工作一天以后感觉到那么的烦躁，而且适当的去喝一些黄酒还可以调理好自己的身体，但是一定要记住克制自己每天饮用的量，基本上来说不能够超过八两的，要是超过这个数的话就很可能会出现醉酒的情况，那么对自己的身体也是有伤害的。

1．含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中有8种是人体自身不能合成而又必需的。这8种氨基酸，在黄酒中的含量比同量啤酒．葡萄酒多一至数倍。

2．易于消化：黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精．麦芽糖、葡萄糖、脂类．甘油、高级醇、维生素及有机酸等。这些成分经贮存，最终使黄酒成为营养价值极高的低酒精度饮品。

3．舒筋活血：黄酒气味苦、甘、辛。冬天温饮黄酒，可活血祛寒、通经活络，有效抵御寒冷刺激，预防感冒。适量常饮有助于血液循环，促进新陈代谢，并可补血养颜。

4．美容抗衰老：黄酒是B族维生素的良好来源，维生素B1.B2.尼克酸、维生素E都很丰富，长期饮用有利于美容、抗衰老。

5.促进食欲：锌是能量代谢及蛋白质合成的重要成分，缺锌时，食欲、味觉都会减退，性功能也下降。而黄酒中锌含量不少，如每100毫升绍兴元红黄酒含锌0.85毫克。所以饮用黄酒有促进食欲的作用。

6．保护心脏：黄酒内含多种微量元素。如每100毫升含镁量为20～30毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍；绍兴元红黄酒及加饭酒中每100毫升含硒量为1～1.2微克，比白葡萄酒高约20倍，比红葡萄酒高约12倍。在心血管疾病中，这些微量元素均有防止血压升高和血栓形成的作用。因此，适量饮用黄酒，对心脏有保护作用。

7．理想的药引子:相比于白酒、啤酒，黄酒酒精度适中，是较为理想的药引子。而白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易出现腹泻、瘙痒等现象。啤酒则酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出。此外，黄酒还是中药膏、丹、丸、散的重要辅助原料。中药处方中常用黄酒浸泡、烧煮、蒸炙中草药或调制药丸及各种药酒，据统计有70多种药酒需用黄酒作酒基配制。

本文就是向大家详细介绍了黄酒的药用价值是什么，其实如果偶尔的去饮用一些黄酒的话可以促进我们的消化系统进行消化的，因为黄酒里面所含有的物质是可以让我们人体去消化掉的，不过黄酒最重要的药用价值还是可以保护好我们的心脏的，这样的话就可以防止我们出现一些心脏方面的疾病。

灵芝有的药用价值

灵芝是大家都非常熟悉的一味中药材。在很多古装电视剧里，灵芝都是被当作一种能够起死回生的灵丹妙药，传的神乎其神。灵芝的作用当然不会像各种电视剧里说的那么夸张，但是灵芝实际的药用价值也是十分广泛的。下面就为大家简单的介绍一下灵芝到底有哪些药用价值。

科学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份可分为十大类，包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有七种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸)，以及微量元素Ge、p、Fe、Ca、Mn、Zn、等。灵芝对人体具有双向调节作用，所治病种，涉及心脑血管、消化、神经、内分泌、呼吸、运动等各个系统，尤其对肿瘤、肝脏病变、失眠以及衰老的防治作用十分显著。

灵芝的应用范围非常广泛。就中医辩证看，由于该品入五脏肾补益全身五脏之气，所以无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服之。灵芝所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及运动等各个系统;涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。

灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用;三萜类化合物能净化血液，保护肝功能;灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用;此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏作用

通过上面的描述，相信您已经对灵芝又有了一个全新的认识吧！它不但能够增强免疫力、还能改善人体机能、延年益寿，灵芝对人体起到的作用真的是数不胜数。虽然它不能真正的起死回生，但是灵芝的确是个实实在在的宝贝。

花雕酒药用价值有哪些

喝花雕酒已经成为了一种流行，很多地方都尝试着喝花雕酒的，这种花雕酒也被称之为黄酒，通常都是在中秋节的时候会搭配点可口的小菜来进行喝的，这样细细的品尝着会感觉到心情都变得舒畅，而且花雕酒有很多的功效，最著名的就是可以用做药引的，这样的话是可以治疗很多疾病。

黄酒中最为出名的当然是花雕酒，花雕酒里面有着丰富的蛋白质还有的是氨基酸，所以适合我们饮用，花雕酒里面的无机盐和我们人体需要的微量元素也很丰富，所以花雕酒的功效很全面。

首先是绍兴花雕黄酒中含有丰富的蛋白质和氨基酸。其富含的蛋白质为酒中之最，每升绍兴加饭酒的蛋白质为16g，是啤酒的4倍。而且，黄酒中的蛋白质经过微生物酶降解，极易被人体吸收利用。而人体必需的8种氨基酸也都能在黄酒中找到。据统计，每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg，半必需氨基酸达 2960mg，而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg甚至更少。

其次，黄酒中含有丰富的无机盐以及微量元素。人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，按其在体内含量的多少可分为常量元素和微量元素。黄酒中已经检测出的无机盐就有18种之多，包括钙、镁、钾、磷等多种常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素。成人每日约需12.5mg的锌，喝黄酒恰能补充人体锌的需要量。

此外，我国居民每日硒的摄入量也与世界卫生组织推荐的日摄入量相差甚远，黄酒中含有的硒比红葡萄酒高约12倍，比白葡萄酒高约20倍，且安全有效，能有效帮助人体补充缺乏的硒元素。另外，黄酒中还富含多种维生素。酒中的维生素来自原料和酵母的自溶物。黄酒主要以米和小麦为原料，除了含丰富的B族维生素外，小麦胚中的维生素E含量高达554mg/kg，使得黄酒中具有多种维生素。

以上这篇文章就为大家详细介绍了花雕酒的药用价值有哪些，因为花雕酒里面含有非常丰富的营养物质，都是人们所需要的一些营养，比如说氨基酸，正是蛋白质等营养的，这样的话每天喝一点就可以提高人们的抵抗力。

老抽的药用价值

老抽是区别于生抽的，老抽又生抽制作而来，只是在生抽上加入了焦糖，然后通过一定的制作过程形成了浓色的酱油，抽的作用是指提取的意思，生抽本身就是从黄豆和小麦提取的，老抽在生抽的基础上更进一步，老抽的作用是可以给肉类增色曾味。

老抽除了有利于我们煮菜的时候用之外，其实我们发现，老抽还具备了药用的作用，这听起来确实很奇怪，为什么老抽可以用来做药呢?其实我们发现老抽对于人体内的抗氧化能起到很大的作用，老抽的抗氧化甚至比红酒还高。

原料介绍：

生抽和老抽都是经过酿造发酵加工而成的酱油。

老抽酱油是在生抽酱油的基础上，把榨制的酱油再晒制2～3个月，经沉淀过滤即为老抽酱油。其产品质量比生抽酱油更加浓郁。

老抽是加入了焦糖色、颜色很深，呈棕褐色有光泽的，吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。

紫灵芝药用价值是什么

紫灵芝是一种药用价值非常丰富的药材，所以就受到很多人们的欢迎，而且紫灵芝是灵芝当中非常名贵的一种，不光是可以达到补血养气的功效，还能够很好的去起到一个安神的作用，因此就有大多数人们会用紫灵芝来达到养生的目的，但是灵芝固然是非常好的一味药材，也是不能够吃太多的，否则的话很可能就导致自己的身体出现营养过剩的情况，所以要适量的服用。

调养糖尿病

紫灵芝不仅有直接降血糖作用，而且与原用的降血糖药物合用可以增加疗效，预防或减轻并发症。在血糖维持正常且稳定的情况下，可根据具体情况酌减原用降血糖药的剂量，以减少药物不良反应。紫灵芝本身具有的保肝作用也可以减轻或防止一些口服降血糖药物对肝脏的损害。

紫灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用紫芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由173降至116，胆固醇由233降至179，β-蛋白由580降至465。紫芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。

调养高血压

紫灵芝用于治疗高血压病，能降低血压及减轻临床症状，降压有效率达70%以上，有的病人可减少甚至停用其他降血压药。

有报道，临床用灵芝糖浆治疗18例高血压患者，显效11例，改善5例，总的有效率达88.9%，并认为灵芝的降压作用与交感神经传导阻滞有关。

另一项研究中，84例高血压患者的治疗效果显示，紫灵芝具有降压和改善自觉症状作用，有效率为87.3%-98%。紫灵芝在降压的同时，还可以有效的改善患者的微循环障碍。用灵芝合并降压药治疗40例难治性高血压病人，观察用药后血压、血糖、一氧化氮（NO）微循环及血流动力学的改变，结果3个月后大小动脉血压和毛细血管均明显下降，毛细血管密度增加，毛细血管襻口径扩大，血流加快，微循环改善。与此同时，血黏度、血糖明显降低，血浆NO含量明显增高。可见降压药加灵芝难治性高血压患者有较好疗效，尤其对并发高血糖和高黏血症者最适合。治疗后微循环的改善有利于预防高血压并发症的发生。

调养冠心病

对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72%，对心悸、气促等症状的好转率约为65%，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。临床试验均表明，紫灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，紫灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

那么当我们本身出现高血压，或者是冠心病的时候就不妨试试紫灵芝这种药材的，是可以很好的去降低我们身体当中的血压，而且还可以起到一个辅助治疗的效果，甚至有的患者通过服用紫灵芝这种中药材达到停止服用降血压的药物的目的，所以就能够彻底的去治疗这样的慢性疾病。

紫灵芝的药用价值是什么

其实紫灵芝又被叫做木芝，但是很多人都不知道这种灵芝的，这主要就是由于我们平常的时候对于灵芝的种类了解的不够，很多人都只是知道灵芝这种中药材的，但是很少有人知道灵芝的种类非常多的，那么紫灵芝就是其中的一种，这是一种温补类的中药材，而且没有任何毒性的，不过人们也不能够随意的去使用的，这种灵芝主要就是用来治疗耳聋的症状。

抗衰老作用

紫灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。此功效主要基于以下机理：

1．促进和调整免疫功能。对于成年人和老年人而言，这种促进和调整可明显延缓衰老。对于处于生长发育阶段的少年儿童而言，则可促进其免疫功能的完善，增强抗病能力，确保其健康成长。

2．调节代谢平衡，促进核酸和蛋白质的合成。研究表明，紫灵芝能促时血清、肝脏和骨髓的核酸及蛋白质的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。观察表明，服用紫灵芝以抗衰老，不仅对老年人有益，对务年龄阶段的人士都适用，因为生长发育的过程，也就是走向衰老的过程。

3．抗自由基作用。生物体所产生的内原性防卫自由基损伤的抗氧化剂或抗氧化剂化酶类物质（如超氧化物歧化酶，SOD）的降低，是人体衰老的一个原因。紫灵芝多糖有显著的拟SOD活性，可显著清除机体产生的自由基，从而阻止自由基对机体的损伤，防止了脂体的过氧化，保护了细胞，延缓了细胞衰老。

4．紫灵芝多糖能显箸促进细胞核内DNA合成能力，并可增加细胞的分裂代数，从而延缓了机体的衰老。

抗过敏作用

当机体受某种抗原侵袭导致免疫功能亢进，产生各种变态反应或免疫性病理损害时，紫灵芝能抑制亢进的免疫水平，保持机体自身的稳定。实验证明：紫灵芝可阻断过敏反应介质的释放，防止过敏反应的发生，因此，对于目前治疗较困难的变态反应性或自身免疫性疾病。如：过敏性哮喘、红斑狼疮、甲亢、过敏性鼻炎、多种顽固性皮肤病等都可起到较好的效果，并可部分对抗某些疾病患者因长期使用激素而出现的毒副作用。

并且紫灵芝还具有抗过敏的效果，是可以很好的去治疗过敏疾病的，比如说过敏性哮喘，还有过敏性鼻炎都是有非常好的疗效的，可以有非常好的辅助治疗的效果，能够缓解患者长时间去服用激素而带来的一些副作用，而且紫灵芝还有非常明显的抗衰老的功效，可以调整好自己的免疫能力。

老白茶药用价值有哪些

茶是很多朋友都非常喜欢喝的一种饮品，而茶的种类也是非常多的，在我们生活中最常见的就是红茶和绿茶了，其实老白茶也是属于茶类的一种，不过可能很多朋友对于这种茶并不是很了解，也不知道喝了能给我们的身体带来一些什么样的好处，那么老白茶药用价值有哪些呢？

之前学茶，我还是对老白茶有所了解。清朝文人周亮工曾经这样描述老白茶：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒凉，功同犀角，是治麻疹之圣药。”虽然我没有得麻疹，但民间也一直流传着老白茶治疗感冒之说。

“实践出真知”，只有试过才知道疗效。

取七年老白茶一块约八克置于壶中，然后加之热水煮沸，煮约五分钟。此时茶汤色如血珀，一股药香飘散开来，不知道的还真以为是熬了一锅中药！待茶汤凉至50度，我迫不及待地端起大碗喝了起来。煮过的老白茶味道醇厚浓郁，与三才盖碗功夫式冲泡出来的感觉完全两样。当然口重的老年人完全可以用“煮”的方式满足自己的味蕾，同时还可以预防感冒、消热降火。

一碗白茶下肚，暖意注满整个魂魄。喉咙的症状虽然没有立刻改善，但是堵塞已久的鼻孔立刻被一股茶香冲开……而后，我有连续喝了两碗，脑门微微冒汗，高热渐渐退去。

当然有人不屑一顾，并轻蔑道：“这有什么？我妈下的汤面也一样治疗感冒！”而后众人纷纷掏出自己的祖传治疗感冒的秘方，比如有生姜水洗头、祖传拔罐、甚至还有各种推拿疗法，一时间收集治疗感冒方式多种！当然我是茶人，茶人还是更偏向老白茶治疗感冒的功效！

接连三天我一直用老白茶当药引，并配合以适当休息。感冒症状逐渐减轻，呼吸通顺，喉咙还不疼痛干哑！于是我将此消息告知做医生的父母，父母曰：“流感是七日自愈，即使你不喝老白茶也会好转！”当然我不反对他们的说法，但是感冒引起的炎症，我却因老白茶而得到了改善。

花了几百多不说，难以下咽的苦涩的药片，痛彻肌肤的针头，让我受足了感冒的折磨，可是丝毫没有减轻我的感冒症状。可是三天的老白茶的饮用品尝，不仅让我品尝到沁人心脾的茶香，更让我顽固的感冒症状减轻，以至于完全恢复如初，所以说感冒不是病，喝老白茶就管用。

以上就是关于老白茶药用价值的一个介绍，所以说，在平时的时候茶叶的选择也是十分有讲究的，茶叶不同，它的功效也会不同，而老白茶对于我们生活中常见的感冒是具有非常好的效果的，所以如果大家在生活中出现感冒的时候可以多饮用一些老白茶。

老白茶的药用价值有哪些

相信很多朋友对于老白菜并不是很熟悉，我们生活中经常接触到的茶就是红茶和绿茶了，所以很多朋友并不知道什么叫做老白茶，其实这也是属于茶叶的一种，是我们平时生活中比较难见到的一种茶，它的产量也并不是很多，所以喝的人也少，那么老白茶的药用价值有哪些呢？

白茶的营养价值其实很高，条件允许的话我们可以多喝一些白茶，因为白茶有很好的养生保健功效，经常喝白茶是可以起到治疗麻疹以及保护肝脏等好处。

治麻疹

白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛，尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载：“白毫银针，产太姥山鸿雪洞，其性寒，功同犀角，是治麻疹之圣药。

促进血糖平衡

保健茶市场调研显示，白茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外，还含有人体所必需的活性酶，国内外医学研究证明长期饮用白茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓葡萄粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。白茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白牡丹茶水，很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。

明目

白茶存放时间越长，其药用价值更高。白茶中还含有丰富的维生素a原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素a，维生素a能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。同时白茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶，有利于保护眼睛，健体。

保肝护肝

白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质。当酒精摄入过量，超过人体肝脏的代谢能力和解毒能力时，酒精就会对肝细胞产生直接或间接损害、刺激脂肪合成、缺氧、产生乙醛而诱导各有关酶系活性而导致扰乱肝脏代谢等等。引起一系列临床症状，导致酒精性肝炎、脂肪肝、肝纤维化以致肝硬化甚至肝癌等的发生。另外，乙醇的代谢物乙醛是造成酒后第二天头昏和恶醉的主要原因，是给肝脏带来损害的主要物质。

大量的临床试验证明，白茶片富含的二氢杨梅素等黄酮类天然物质可以保护肝脏，加速乙醇代谢产物乙醛迅速分解，变成无毒物质，降低对肝细胞的损害。

另一方面，二氢杨梅素能够改善肝细胞损伤引起的血清乳酸脱氢酶活力增加，抑制肝性M细胞胶原纤维的形成，从而起到保肝护肝的作用，大幅度降低乙醇对肝脏的损伤，使肝脏正常状态迅速得到恢复。

同时，二氢杨梅素起效迅速，并且作用持久，是保肝护肝，解酒醒酒的良品。

以上就是关于老白茶的药用价值的一个介绍，这是一种比较少见的茶叶，不过却是有着非常丰富的营养价值和药用价值的，我们如果在生活中能够经常喝白茶还能起到一定的养生功效，对于保护肝脏和促进血糖平衡也是十分有帮助的。

灵芝人参茶的药用价值是什么

灵芝和人参都是大家非常熟悉的补品，但是绝大多数人们都不知道怎样去使用这两种药材，其实这两种药材可以放在一起泡茶喝的，这就是非常具有滋补效果的灵芝人参茶，不光是可以养生，而且还可以治疗很多疾病，所以对于一些身体抵抗能力比较差的人们就可以喝一些这样的茶，就能够提高自己本身的免疫力，只不过人参是特别容易上火的，所以喝这种茶要有所节制。

提高机体的适应性

人参可改变机体的反应性，与刺五加、北五味子等相似，具有“适应原”样作用，即能增强机体对各种有害刺激的反应能力，加强机体适应性。作为机体功能的调节剂，人参茎叶皂甙和根皂甙对物理性的（寒冷、过热、剧烈活动、放射线）、生物学性的（异体血清、细菌、移植肿瘤）、化学性的（毒物、麻醉药、激素、抗癌药等）种种刺激引起的应激反应均有保护作用，能使紊乱的机能恢复正常，有人称其为适应原性物质（一种增强人体非特异性抵抗能力的物质）。狗在大量失血或窒息而处于垂危状态时，立即注入人参制剂，可使降至很低水平的血压稳固回升，延长动物存活时间，乃至促进动物恢复健康。人参能防止肾上腺由 ACTH 引起的肥大和强的松引起的萎缩；防止甲状腺由甲状腺素引起的机能亢进和6-甲基硫氧嘧啶导致的机能不足；能降低饮食性的高血糖，亦能升高胰岛素引起的低血糖；对皮下注射牛奶引起的白细胞增多可使之下降，对痢疾内毒素引起的白细胞减少则使之升高。长期服用人参的家兔，可防止由静脉注射疫苗引起的发热反应。对维生素B1、维生素B2 缺乏引起的症状及过敏性休克，有某些良好影响等。但无明显的抗肾上腺素或抗组胺的作用。其作用原理，可能与人参对机体在“应激过程”中的反应，特别是对神经-垂体-肾上腺皮质系统的影响有关。有报告指出，人参茎叶皂甙腹腔注射可明显减少小鼠在高温（46℃）和低温（-9℃）条件下的死亡率，具有抗高温和抗低温的作用；与人参根皂甙相比，二者作用相似。茎叶皂甙灌胃给药连续 3 天，对烫伤性休克有保护作用。由于人参能加强机体对有害因素的抵抗力，因此，对许多传染病的治疗，具有重要意义。

对心脏功能的作用

人参对多种动物的心脏均有先兴奋后抑制、小量兴奋，大量抑制的作用。其对心脏的作用与强心甙相似，能提高心肌收缩力。大剂量则减弱收缩力并减慢心率。实验表明：红参的醇提取液和水浸液对离体蛙心，可使其收缩加强，最后停止于收缩期；对犬、兔、猫在位心，亦可使其收缩增强，心率减慢。这些作用主要是直接兴奋心肌所致。对动物大量失血而发生急性循环衰竭（心率慢、心力弱），人参可使心跳幅度异常加大，心率显著增快。人参皂甙具有较强的抗氯化钡诱发的大鼠心律失常作用，对所产生的心动过速有较强的纠正作用，能使心律恢复到正常水平。有报告指出，人参果或人参根皂甙可对抗肾上腺素导致的实验性心律失常。人参皂甙对心肌细胞内cAMp及cGMp含量具双向调节作用，故维持cAMp和cGMp的平衡也是对抗在应激状态下心律紊乱的一个因素。人参茎叶总皂甙对兔实验性窦房结功能损伤有保护作用。人参对心脏功能的影响主要是增加心肌收缩力，减慢心率，增加心输出量和冠脉血流量。研究认为，人参强心作用的机制可能与其抑制Na+，K+-ATp 酶活性，促进儿茶酚胺释放或提高心肌cAMp/cGMp 比值等有关。亦有报告指出，人参的强心作用，与心肌的环核苷酸代谢有关。人参可使培养心肌细胞cAMp含量升高。人参地上部分总皂甙能使蟾蜍心肌的cAMp含量增加，使cGMp显著减少，使cAMp/cGMp比值显著升高。

那么这种茶叶还对于我们人体的重要器官心脏都是好处，可以很好的去防治一些心脏方面的疾病，尤其是对中老年人们是非常好的，而且人参不但是可以和灵芝一起泡茶的，还有其他的中药材都可以和人参一起泡茶喝的，不过还是要根据每个人的身体状况来决定的，这样才能够起到对症下药的效果。

灵芝的药用价值治病防病效果好

灵芝是大家喜欢的食物，灵芝一直被大家认为具有很多的功效，可以治疗很多病症的药物。事实上灵芝虽然没有这么厉害，但是确实有很多的药用价值。下面我们就一起看看吧。

灵芝的药用价值

灵芝又名灵芝草、菌灵芝、木灵芝、三秀、茵、芝、瑞草、赤芝、铁菌。据现代文献及所见标本，多为多菌科植物紫芝或赤芝的全株。性味甘平。紫芝主要含麦角甾醇、有机酸、氨基葡萄糖、多糖类、树脂、甘露醇和多糖醇等麦角甾醇、树脂、脂肪酸、甘露醇和多糖类，又含生物碱、内酯、香豆精、水溶性蛋白质和多种酶类。

灵芝自古以来就被认为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征，有仙草、瑞草之称，中华传统医学长期以来一直视为滋补强壮、固本扶正的珍贵中草药。民间传说灵芝有起死回生、长生不老之功效。

灵芝，是祖国中医药宝库中的珍品，素有仙草之誉。古今药理与临床研究均证明，灵芝确有防病治病、延年益寿之功效。东汉时期的《神农本草经》、明代著名医药学家李时珍的《本草纲目》，都对灵芝的功效有详细的极为肯定的记载。

现代药理学与临床实践进一步证实了灵芝的药理作用，并证实灵芝多糖是灵芝扶正固本、滋补强壮、延年益寿的主要成分。

灵芝作为药物已正式被国家药典收载，同时它又是国家批准的新资源食品，无毒副作用，可以药食两用。

其根本原因，就在于灵芝扶正固本，增强免疫功能，提高机体抵抗力的巨大作用。

它不同于一般药物对某种疾病而起治疗作用，亦不同于一般营养保健食品只对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而是在整体上双向调节人体机能平衡，调动机体内部活力，调节人体新陈代谢机能，提高自身免疫能力，促使全部的内脏或器官机能正常化。

药理作用

灵芝多糖具有免疫调节、降血糖、降血脂、抗氧化、抗衰老及抗肿瘤作用;三萜类化合物能净化血液，保护肝功能;灵芝多种制剂分别具有镇静、抗惊厥、强心、抗心律失常、降压、镇咳平喘作用;此外，灵芝还有抗凝血、抑制血小板聚集及抗过敏作用。

临床应用

据报道，口服灵芝糖浆，治疗更年期综合征31例，总有效率为90.4%(湖南中医杂志，2000，11:40)用紫灵芝6g，切片，文火久煎取浓汁，晨起空腹服或午饭前1小时服，治疗阳痿36例，总有效率达93.94%(福建中医药，1995，1:15);用人工培养的灵芝制成子实体糖浆和孢子糖浆，治疗潜在型及慢性克山病100例，有效率为90%(中草药通讯，1974，6:54)另有用灵芝治疗冠心病、心律失常、慢性气管炎、病毒性肝炎、白细胞减少症等。

药方选录

1、神经衰弱(神经症)

将人工培育灵芝或野生灵芝制片(每片含生药1克)，每次3片，每日3次，10日～2个月为1个疗程。

2、冠心病

灵芝糖浆，每次6mL，每日2次。

3、各种肿瘤

灵芝多糖粉，每次2～3克，每日3次，口服。对消化道癌症手术后复发也有一定预防效果。

4、慢性气管炎

用灵芝糖浆，每次10mL，每日2～3次;或灵芝片，每次4～6片，每日3次。本法尤其对喘息型和虚寒型患者效果较好。

5、肝炎

灵芝糖浆，每次10mL，每日2次，连服1～3个月。本法对急性期肝损害不严重，仅血清转氨酶(丙氨酸氨基转移酶)升高者疗效较好。

6、阳痿

灵芝(以紫芝为佳)6克，切片文火久煎，取浓汁，晨起空腹或午饭前互小时服，每日1剂。

灵芝的功效

(1)治慢性支气管炎

服用灵芝片，日3次，每次1片(含量相当于生药0.5克)，或用灵芝酊(20%浓度)，日3次，每次10毫升(每日量相当于生药6克)，一般15～30天开始见效。

(2)治支气管哮喘

小儿患者每日肌肉注射1～2毫升(每毫升含0.5～1克生药)，连续注射1个月左右。

(3)治白细胞减少症

曾治疗因化学、物理、药物及慢性病等各种因素引起的白细胞减少症52例，近期有效率为84.6%，白细胞总数平均提高至1028/立方毫米。10～20天为一个疗程。

(4)治疗冠心病

对心绞痛、心前区胀闷，或紧压感的缓解率约为72%，对心悸、气促等症状的好转率约为65%，半数以上患者服药期间反映：食欲、睡眠、精神好转，降低血甘油三酯有较好疗效。临床试验均表明，灵芝可有效地扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，改善心肌微循环，增强心肌氧和能量的供给，因此，对心肌缺血具有保护作用，可广泛用于冠心病、心绞痛等的治疗和预防。对高血脂病患者，灵芝可明显降低血胆固醇、脂蛋白和甘油三脂，并能预防动脉粥样硬化斑块的形成。对于粥样硬化斑块已经形成者，则有降低动脉壁胆固醇含量、软化血管、防止进一步损伤的作用。并可改善局部微循环，阻止血小板聚集。这些功效对于多种类型的中风有良好的防治作用。

(5)治疗心律失常

在用灵芝治疗冠心病的过程中，发现在冠心病改善的同时，伴随的心律失常也随着好转和消失，于是采用灵芝注射液治疗各种心律失常，取得一定的效果。

(6)治急性病毒性肝炎

比传统的护肝药物疗效好。此外，还用于治疗萎缩性胃炎，恶性肿瘤等。

(7)抗神经衰弱

祖国医学所载灵芝能安神、增智慧、不忘。据报道，灵芝制剂对神经衰弱失眠有显着疗效，总有效率高达 87.14% ～ 100% 。一般用药后 10 ～ 15 天即出现明显疗效，表明为睡眠改善，食欲、体重增加，心悸、头痛、头晕减轻或消失，精神振奋，记忆力增强。属气血两虚者疗效更好。所以，灵芝对于中枢神经系统有较强的调节作用，具有镇静安神的功效，对于神经衰弱和失眠患者是必备佳品，国家药典中，灵芝就是有效的安眠宁神之药。

(8)治疗糖尿病

灵芝降血糖之原理是由于促进组织对糖的利用。服用灵芝后可取代胰岛素抑制脂肪酸的释出，可改善血糖、尿糖等症状。血糖由 173 降至 116 ，胆固醇由 233 降至 179 ， - 蛋白由 580 降至 465 。灵芝中的水溶性多糖，可减轻非胰岛素依赖型糖尿病的发病程度。日本 Numata Kenji 生产的灵芝保健食品，已广泛使用治疗糖尿病患者。

总结：灵芝一直是大家喜欢的食物，灵芝仙草在大家心中的地位一直很高。灵芝的个信誉作用大家都是有目共睹的，上面小编给大家提供了灵芝的药用价值，希望大家可以看看，多关注。

桂圆童子鸡——安心养神

桂圆是我们在生活中毕竟常见的一种食材，除了能够作为食物之外，还可以入药，是一味药膳，毫无疑问，桂圆不仅有着很多营养，更有着很多养生功效，所以我们接下来向大家推荐一款养生好菜，桂圆童子鸡，不仅能够起到补充营养的作用，还能够补气血，安心神，尤其特别适合老年朋友食用，接下来就让我们一起来看看这道桂圆童子鸡，看看桂圆童子鸡是怎么做的。

原料:

童子鸡1只(重约1000克)，桂圆肉30克，葱、姜、料酒、盐各适量。

做法:

1.将鸡去内脏、洗净，放入沸水中氽一下，捞出，放入钵或汤锅;再加桂圆、料酒、葱、姜、盐和清水。

2.上笼蒸1小时左右，取出葱、姜即可。

桂圆营养丰富，并且有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效，可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。而鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类。两者结合而成的桂圆童子鸡，结合两者的好处，能够补气血，安心神，对人体有很大的好处，尤其是老年朋友，可以经常食用，对身体健康很有好处。

通过上面的介绍，我们知道了桂圆童子鸡的做法，希望朋友们可以利用起来，不仅味道鲜美，营养丰富，还能起到增进食欲，安心养神的作用，而且尤其是对老年朋友的身体非常有帮助，所以朋友们可以经常做着吃，对一家人的身体都是有好处的，希望我们的介绍可以帮助到朋友们。

瓢葫芦药用价值_葫芦瓢的药用价值

葫芦瓢是一种非常常见的植物，在农村尤为常见。葫芦瓢不仅是一种草本植物，同时还是一种药材，对于治疗牙齿方面的疾病有着非常显著的疗效。如果大家出现牙龈肿痛的现象的话，就可以使用葫芦瓢来进行缓解。但是葫芦瓢是有毒的，使用的时候应该注意。那么，葫芦瓢的药用价值都有哪些呢？

1、葫芦瓢的药用价值

葫芦瓤及子，味苦，性寒，有毒，可治牙病，牙龈或肿或露，牙齿松动。又可治面目、四肢肿，小便不通，鼻塞，及一切痈疽恶疮。尤以葫芦壳的药用价值最高，其味甘，性平，无毒，用于消热解毒，润肺利便。愈是陈年的葫芦壳，疗效愈高。

2、葫芦其他部位的药用价值

葫芦除了能盛药，本身也可为药。葫芦味甘，性平滑无毒，其蔓、须、叶、花、子、壳均可入药，医治多种疾病。据古代医书记载，葫芦花味甘，性平，无毒，可做解毒之药，对各种瘘疮尤为有效。蔓、须药性与花相同，可治麻疮。

3、葫芦的营养价值与功效

瓠瓜含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠瓜中含有丰富的维生素C，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力。从瓠瓜中能分离出两种胰蛋白酶抑制剂，对胰蛋白酶有抑制作用，从而起到降糖的效果。胡萝卜素在瓠瓜中含量较多，食后可阻止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率，从而起到防癌抗癌的作用。

4、葫芦食用价值

食用方法:葫芦的吃法很多。古人是把葫芦作为瓜果菜蔬食用的，而且吃法多种多样，既可烧汤，又可做菜，既能腌制，也能干晒。烧汤清香四飘，其味鲜美。与其他瓜果不同的是，不论葫芦还是它的叶子，都要在嫩时食用，否则成熟后便失去了食用价值。

泥鳅的药用价值泥鳅的九大药用价值

大家对泥鳅一点也不陌生吧，泥鳅的营养比较丰富，它的药用价值比较的高，它的价格不算太高，如果您比较喜欢吃泥鳅，可以买一些回来自己做哦，今天小编为大家准备了泥鳅的药用价值，泥鳅的营养价值和泥鳅的食谱，希望大家喜欢。

泥鳅的药用价值

泥鳅味甘、性平，有补中益气、祛邪除湿、养肾生精、祛毒化痔、消渴利尿、保肝护肝的功效，可治疗皮肤瘙痒、水肿、肝炎、早泄、黄疸、痔疮等症。

1.小儿盗汗

泥鳅200-250克，用温水洗去粘液，去头尾、内脏，用茶油煎至黄色，然后加水适量，煮汤至半碗，加盐适量，喝汤吃肉。每日1次，年龄小者分次服食。

2.治小便不利，水肿，湿热黄疸等症

泥鳅500克，去肠杂内脏，加水、食盐适量，煮至五成熟时，加入豆腐250克，同炖熟，用猪油味精调味食用。有清利湿热作用。

3.治水肿

泥鳅去肠杂，与大蒜同煮汤淡食。

4.治阳痿不举

几条泥鳅，30克的河虾，加100毫升的米酒及水一起煮熟。睡前服用，连服半个月左右。此方对肾虚引起的阳痿更有效。治遗精、阳痿：泥鳅400克，大枣6枚，生姜3片。将泥鳅开膛洗净，加水与大枣、生姜煮熟食之，每日2次，10天为1疗程。

5.补脾胃

泥鳅200克，用花生油煎至透黄后，加入适量水煮熟，调味食用，可补脾、益肾、健胃。

6.消渴病

泥鳅适量，烘干研末，每次用10克，与葛根、花粉各30克煎水服。每日3次，有一定辅助治疗作用。

7.痔疮下坠

泥鳅250克，配少许桔梗、地榆、槐花、诃子，共炖汤服。也可将泥鳅用醋炙熟服用。

8.产后自汗、盗汗

泥鳅90克，糯稻根30克。先将泥鳅宰杀洗净，用食油煎至黄色。另用清水二碗煮糯稻根，煮至一碗时，放入泥鳅煮汤，调味后食用。

9.小儿营养不良

泥鳅数条，用茶油煎至金黄色，放生姜5片，加水3碗，再加入黄芪、党参各15克，淮山药30克，红枣10枚，同煎至1碗，分次服用。

泥鳅的营养价值

体细长，前端稍圆，后端侧扁。

吻突出，眼小;

口小，下位，呈马蹄形。

唇软而发达，具有细皱纹和小突起。

头部无细鳞;体鳞极细小，;体表粘液丰富。

背鳍无硬刺，起点在腹鳍起点上方稍前;尾鳍圆形，尾柄上、下方有窄扁的皮褶棱起。

体灰黑，并杂有许多黑色小斑点，体色常因生活环境不同而有所差异。

泥鳅有沙鳅、真鳅、黄鳅这几类，在许多的淡水中都有分布，经常生活在水田、池塘、沟渠的淤泥中，喜欢食用浮游生物、小型甲壳类等，也食用一些植物碎屑、藻类等;

泥鳅每年4～8月进入繁殖季节，二龄后的泥鳅性成熟开始产卵，个体越大，产卵量越多。

泥鳅肉质鲜美，营养丰富，富含蛋白质，还有多种维生素，并具有药用价值，是人们所喜爱的水产佳品。

特别适宜身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚盗汗者食用，有助于生长发育;

适合老年人和有心血管疾病、癌症的病人和放疗化疗以后、急慢性肝炎会让黄疸的病人食用，特别是急性黄疽型肝炎非常适合食用，可以促进黄疽和转氨酶下降;

同时适宜阳痿、痔疮、皮肤疥癣瘙痒之人食用。

泥鳅性平、味甘，入脾、肝经;

具有补中益气、除湿退黄、益肾壮阳、祛湿止泻、暖脾胃、疗痔、止虚汗之功效。

其壮阳效果远远胜过汇仁肾宝。

泥鳅的食谱

沙锅泥鳅

原料：泥鳅、千张、干红辣椒、花椒、姜蒜、香菜、酱油、醋、白糖、盐、味精、老干妈、豆瓣酱。

做法：

1、泥鳅买回来，放滴了油的清水里养一天，让其吐净泥沙，用盐搓净泥鳅表面的粘液，用清水冲洗干净备用。

2、热锅下油，油热后，加老干妈，豆瓣酱炒香。再放入红辣椒，花椒，姜蒜煸炒。

3、锅里倒入适量清水，加酱油，醋，白糖烧开。

4、把泥鳅倒入煮沸的锅里，马上盖上锅盖。用慢火煮约10分钟左右。

5、再沿锅边下千张，再慢火约15分钟，煮至泥鳅肉易脱骨。

6、沙锅放火上加热，倒入煮好的泥鳅和千张。加适量盐，味精调味。拌入香菜。

小贴士

往锅里倒泥鳅这一步相当血腥啊，泥鳅会在锅里拼命挣扎，所以动作一定要干脆利落。

一个手倒泥鳅，另一只手马上盖上锅盖。

如果胆子太小，见意这道菜就不用做了哈。

泥鳅钻豆腐

主料：活泥鳅500克。

配料：鲜牛奶200克，嫩豆腐1块(重500克)，云腿片50克，小瓜、番茄各2个，富强粉、水发粉丝、土豆各100克，青辣椒10个，小白菜心5棵，洋葱1个。

调料：精盐25克，味精5克，白胡椒20粒，鲜花椒叶10片，去皮蒜瓣50克，生姜2片，芝麻油20克，酥油200克。

制法：

(1)取面盆一个，注入清水，加富强粉(40克)，滴上几滴芝麻油，放入泥鳅，任其吐去污物，再取出放入清水中养着。

(2)番茄、青椒洗净，分别切为4瓣。小瓜洗净，切成滚刀块。

洋葱去老皮，洗净切为片。小白菜洗净，分别切为2瓣。土豆去皮洗净，切成滚刀块。

(3)炒锅上中火，下酥油化开，用箩筛滤去杂质。将锅洗净，注入酥油，热时下蒜瓣过油，加入小瓜、云腿、番茄、青椒、白菜、洋葱、土豆、姜煸炒几下;

再下富强粉(60克)、盐、胡椒粉、花椒叶、粉丝、味精拌匀，倒入土锅内;然后将豆腐放入，注入清水2000毫升以及牛奶，放入泥鳅，盖上盖，置于中火上，随着汤汁徐徐升温，泥鳅就往豆腐里钻，待熟透浇上麻油即可上桌。

泥鳅钻豆腐难度很大，平时要多做试验。泥鳅要选野生泥鳅才可能成功。

总结：经过上述的讲解，小编相信大家对泥鳅的药用价值，泥鳅的营养价值和泥鳅的食谱有了充分的了解，在生活中，如果您比较喜欢食用泥鳅，可以按照上述的方法进行制作，做出来的菜挺美味的，如果您还想了解泥鳅方面的知识点，可以阅读下面的文章。