夏至运动 强度适宜莫疲劳
道家养生运动强度。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”人类的发展历史中，养生观念不断更新，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。怎样才能实现科学的饮食养生呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“夏至运动 强度适宜莫疲劳”，但愿对您的养生带来帮助。
运动调养精神调摄
从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气。可以通过体育锻炼来活动筋骨，调畅气血，养护阳气。如清晨早起，洗漱后在室外清静处散步慢跑，呼吸新鲜空气，舒展人体阳气。
夏季养生重在精神调摄，保持愉快而稳定的情绪。嵇康的《养生论》认为，夏季炎热，更宜调息静心，常如冰雪在心，炎热亦于吾心少减，不可以热为热，更生热矣。即心静自然凉，这就是夏季养生法中的精神调养。
运动养生，心态要正，不可急功近利，操之过急。这是夏季运动的重要原则。所有的运动健身，都离不开健康的心态，只有保持良好的心态，才能拥有健康的身体。
强度适量不宜疲劳
夏季里，不少人为了达到减肥的目的，几乎每天去健身房，而且一练就是两三个小时。健身专家提醒：一味地苦练只会导致身体疲劳。
本来人体在夏季的能量消耗就大，锻炼时更要量力而行，养护阳气。人体运动到一定程度，就会达到一个兴奋点，如果继续练下去，就会出现比较疲劳的感觉，进而出现体力透支现象，对健康不利。因此，当你练到最高兴、最舒服的时候，就不要再增加运动量了，这时需要慢慢减少或者停止运动。尤其是中年人，一些平时较难察觉的隐性疾病(如心脏病等)很可能因过度运动而被引发。建议每次运动时间大约为1小时，每星期3次。运动过程中一定要以自己的感觉为准，关注自己的心率、血压、疲劳度，是否有头晕、恶心等现象。
夏季气压比较低，在健身房等场所锻炼时要注意室内温度、湿度，避免长时间运动造成缺氧。
主动出汗不宜过量
随着天气转热，稍一运动就容易出汗。主动出汗是人体主动运动所出的汗，是为了保持体内的温度、散发热量，所以有利于身心健康。那是不是出汗越多运动效果越好呢?
一般来说，运动强度越大，排汗量越多。但出汗的过程主要是为了散热降温，大量的出汗会流失体内的水和盐份，导致人体处于失水状态，这样只能暂时减轻体重，却起不到减肥效果。一些无汗运动如散步、骑车，同样可以起到防治各种慢性疾病的作用。那些稍微一运动就汗如雨下的人，有必要去医院检查一下。
此外，如果运动前大量饮水，也会导致体液增多而增加出汗量。应注意：运动中饮水不可过量。大量饮水会导致出汗更多，而盐分也会进一步流失，引发痉挛。
走鹅卵石因人而异
这个季节走鹅卵石健身的人越来越多，经常在鹅卵石上散步，能够提高人的平衡能力和灵活性，对高血压也有明显的改善作用。但走鹅卵石健身并不适合每个人，不能盲目选择。
专家指出，患有骨质疏松和骨关节退行性病变的人，应注意控制走鹅卵石的时间。因为，骨质疏松会使跟骨硬度减低，如在坚硬的石头上行走，很容易造成损伤。而骨关节退行性病变则以骨质增生为主，还包括软组织退化(如韧带、关节囊的松弛)和软骨退化，走的时间太久，会加剧磨损，造成膝关节肿胀和疼痛。老年人一般都有不同程度的骨质疏松和关节退行性病变，走鹅卵石的时间应控制在早晚各15分钟左右。
刚开始走鹅卵石时，脚会比较疼，不应该勉强坚持走很长时间，要循序渐进地增加锻炼时间。老年人走路时更要将精力集中在路面，以免分散精力，造成不必要的扭伤、跌伤。也可以采取站在原地踮脚尖的方式，既安全，又起到了按摩穴位的效果。
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运动后吃肉容易疲劳
如今北京城里运动健身的人越来越多，然而在健身大军里，许多人在享受了运动带来的快乐后，盲目进补，却忘记了给自己的身体放松。专家指出，运动后吃肉不但不能使体力迅速恢复，还会使人更感到疲劳。运动后不及时、科学放松，则很可能造成肌肉劳损。
中国残联北京按摩医院曲怡主治医师指出，有的人喜欢在运动后吃肉，觉得这样可以更快地恢复体力，但事实上人在运动后体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，产生乳酸等酸性物质，此时若再单纯吃富含酸性物质的肉、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于解除疲劳。因此建议运动后多吃蔬菜、甘薯、苹果等碱性食物来帮助恢复。
另外，曲怡表示，人们在运动尤其是剧烈运动后，全身肌肉往往处于紧张和疲劳状态，如果经常运动又不注意运动后的放松活动，就很容易造成肌肉劳损，其结果还不如不运动。时间长了有人还会出现腰酸背痛的情况，甚至引发颈腰椎病、椎间盘突出等疾病。
因此曲怡建议人们，运动后要尽快放松肌肉，使其从疲劳状态中恢复，拍打尤其是全身性的拍打就是简单有效的放松方法，还可以轻揉肌肉起到放松效果，甩胳膊、抖腿、扭腰等也可以促进血液的回流而使肌肉主动放松。另外冲热水澡也是很好的放松肌肉的方式。（记者杨凤立）
夏至养生 夏至养生6要素
夏至是中国的二十四节气之一，在每年的6月至7月之间，夏至的节气，是北半球一年中白昼最长、黑夜最短的一天。在夏至这天人们有吃面条、饺子和吃馄饨等习俗。那么，关于夏至的养生都与那些呢?夏至我们该吃什么好呢?下面我们一起来看看吧。
夏至养生
【养阳气】
晚睡早起中午打个盹
有人说，在夏至这天，是阳气最旺的之时，这时白昼达到最长、夜晚变为最短，当然养生也要顺应自然的特点，要注意阳气的流失。同时尽管天气很热，也不能不注重阴气的调理。
所以在这个时节，为顺应自然界阴阳盛衰的变化，一般宜晚睡早起，并利用午休来弥补夜晚睡眠的不足。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠时间。
【调情致】
调整呼吸整理情绪
夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠。因此精神调养很关键。
我们应该保持神清气和，心胸平静，如大自然生物生长需要阳光一样，应该对外界的事物要产生一定的兴趣，还应该培养乐观的性格，这样有利于气机的通泄。
俗话说“心静自然凉”，其实就是夏天调整情绪的一个办法。也就是说，在炎热的夏天，我们应当调整呼吸，使心神安静，意念中如能想像着心中存有冰雪，便不会感到天气极其炎热了。在此期间，应注意保持积极心态，尽量少发火。
【补水分】
每天2000ml防头痛头晕
夏至时节，大多数人会有全身困倦乏力以及头痛头晕的症状，严重者可影响日常生活和工作。究其原因，首先是由于这一时节气温高，人体只能通过排汗来散热，使人体内的水分大量流失，此时若不及时补充水分，就会使人体血容量减少，大脑会因此而供血不足，进而造成头痛头晕。造成头痛头晕的另一种原因是，人体出汗时体表血管会扩张，更多的血液会流向体表，这种血液的再分配可使血压偏低的人血压更低，从而发生头痛头晕。
【重饮食】
清淡饮食多吃蔬果杂粮
夏至时节气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏季因为多汗，体内的盐分损失过多，这样人的心脏跳动有时就有可能会出现失常。在中医上普遍认为此时应该多食酸味以固表，多食苦味以清心。
冷食不宜多吃，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
【常运动】
暑易伤气少喝凉开水
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。
在运动锻炼过程中，出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，切不可饮用大量凉开水，更不能立即用冷水冲头、淋浴，否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病。
夏季炎热，“暑易伤气”，若汗泄太过，令人头昏胸闷，心悸口渴，恶心甚至昏迷。安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。
【淋温水】
洗掉疲劳增加抵抗力
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。同时，改善肌肤和组织的营养，降低肌肉张力，消除疲劳，改善睡眠，增强抵抗力。
另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。(爱美网)
夏至要吃什么
1、绿豆汤
把绿豆洗干净了放到锅里加水煮，加一点冰糖效果更好，煮熟之后把绿豆汤倒出到碗里，放入冰箱冷藏，然后什么时候想喝就可以倒出来喝，绝对是夏至避暑清火的好食物。
2、把杨梅用清水洗干净
如果用酒来洗更好，然后把洗好的杨梅水分晾干，放入罐子里，推荐用透明的玻璃罐子，然后在罐子里加烧酒，比例大概是1斤杨梅加4斤左右的烧酒，密封罐子。
大概过个两三个礼拜就可以吃了，吃这烧酒杨梅不仅可以避暑，有时候还是治疗肚子痛的好法子。
3、喝一些能够清凉消暑的茶类
推荐普洱生茶、苦茶、金银花茶、薄荷茶等，可以在身边准备一壶，渴了随时泡一杯喝喝，祛暑效果不错。
4、多吃一些寒性的水果蔬菜
比较常见的就是西瓜、苹果、香蕉、苦瓜、番茄等等，各种瓜类很多都是有避暑效果的，西红柿还可以生切下来拌点糖做菜，清凉解暑。
5、早餐点心夜宵之类的可以选择喝粥
推荐荷叶粥、莲子粥、绿豆粥等，喝粥能调节消化功能，有助于预防中暑。
6、多吃苦味食物，宜清补
夏季阳气盛于外。从夏至开始，阳极阴生，阴气居于内，所以，在夏至后，饮食要以清泄暑热、增进食欲为目的，因此要多吃苦味食物，宜清补。
《吕氏春秋·尽数篇》指出：“凡食无强厚味，无以烈味重酒。”唐朝的孙思邈提倡人们“常宜轻清甜淡之物，大小麦曲，粳米为佳”，又说： “善养生者常须少食肉，多食饭”。
在强调饮食清补的同时，勿过咸、过甜，宜多吃具有祛暑益气、生津止渴的食物。
7、绿叶菜和瓜果类
绿叶菜和瓜果类等水分多的蔬菜水果都是不错的选择，如白菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜等，都是很好的健胃食物。
而面条，也是夏至后被推荐的美食之一。在中国北方流行一句谚语：“冬至饺子夏至面”，尤其是凉面，既能降火开胃，又不至于因寒凉而损害健康。
8、生姜
在这里，还要向大家隆重推荐一种食材——生姜。有俗话说：“饭不香，吃生姜”、“冬吃萝卜，夏吃姜”、“早上三片姜，赛过喝参汤”，都是对生姜所具有的营养价值和医疗作用所做的精辟的概括。
夏季暑热，多数人食欲不振，而生姜有利于食物的消化和吸收，对于防暑度夏有一定益处。另有“男子不可百日无姜”的说法。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此，适量进补对男子性功能的保护和提升还是很有好处的。
夏至是几月几日
夏至是每年的6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23°26′28〃44)，北半球的 白昼达最长，且越往北越长。是北半球一年中白昼最长的一天，南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说 “热在三伏”，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。
准确的说，二十四节气之夏至节气的到来，预示着夏天已经去了一半了。
夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线，此时，北半球的白昼达最长，且越往北越长。
2014年夏至时间：2014年6月21日18:51-2014年7月7日12:14
阳历时刻：2014年6月21日18:51:13
阴历日期：五月(小)廿四星期六
总结：夏至日已经到了，它不仅给我们带来了夏日里那火热的太阳，还给我们带来了许多疾病的困扰，那么，我们可不能让疾病招惹上身，所以我们就应该注意夏至时的养生习惯，以保护自己的健康。同时也不能让我们的亲朋好友受害。
夏至养生 夏至怎样抵抗脚气来袭
夏季高温天气湿热，是皮肤疾病爆发的高峰季节，而这个季节脚气发作也是最多的，那么在这个季节中如何对抗脚气呢，怎么样能防治脚气的发作呢?
经问卷调查显示：脚气会影响90%患者的情绪和心理，主要包括心情不好、消沉、烦躁、担心外观、不愿别人看到自己的脚及担心复发等;会让79%患者因为瘙痒而影响睡眠;会使80%的患者工作、社交受影响。
脚气危害的不仅是自己，除了容易自身传染，引起手癣、体癣、股癣及灰指甲等;还会传染给一起生活的同伴;还可能导致继发性感染，引起淋巴管炎、丹毒等严重并发症。
夏至到了，脚气病菌进入了最猖獗时期，引起脚气的真菌广泛分布于自然界中，在温热、潮湿的环境中容易生长、繁殖。引起脚气常见的真菌有红色毛癣菌、须癣毛癣菌及白色念珠菌等。大多数患者的脚气表现为第三四、四五趾间或足底的红斑、脱屑、水疱等，常有剧烈瘙痒。由于足部皮肤病很多，一旦出现上述症状，您患的也并不一定都是脚气，因此最好请专科医生明确诊断。虽然脚气在我国发病率很高，但一般情况下症状并不严重。因此许多患者小痒即抓，大痒才治，不痒则不治;不连贯、非正规的治疗也使得脚气时重时轻，断不了根。
夏季引发脚气的原因有哪些?
一、白癣菌的真菌
引起脚臭的罪魁祸首是一种叫白癣菌的真菌，也就是通常说的香港脚菌，它分解皮肤代谢物后产生难闻的恶臭。
二、过厚的老旧角质
过厚的老旧角质，在汗水的浸润下，会变成细菌及霉菌所需的营养来源，促进细菌、霉菌的增生繁殖，恶化脚臭的形成。
三、闷热密闭的空间
当鞋穿的很紧密，通风透气性不佳时，除了会造成水份的增高外，皮肤表面的pH值会产生变化，由原本的pH4.4升高到pH7左右，而且会放出二氧化碳气体，这样的环境最适合脚底某些细菌的生长。
四、潮湿的环境
脚掌是个多汗的环境。脚掌每平方厘米有600多个汗腺，比身体其他部位多出2～4倍。总共约有二十五万多个汗腺一天可以分泌将近500毫升的汗水。汗液里除含水分、盐分外，还含有乳酸及尿素。当水分含量高的时候非常有利於细菌及霉菌的大量滋生繁殖。
五、霉菌的繁殖
闷热潮湿的环境会使霉菌生长，形成脚臭，俗称香港脚。香港脚的症状非常多样化，并非所有的香港脚都有臭味，最容易产生脚臭的香港脚型式，就是在趾腱间，产生皮肤湿湿烂烂型的香港脚，脚臭最为严重。
六、细菌的繁殖
因为上面两项因素的加成作用，造成足部皮肤细菌的成长，这些细菌可以分解皮肤的角质蛋白，及脚汗中的尿素、乳酸成分，形成含有臭味的各种代谢物，例如：
1、BreviBacterium，可将角质蛋白中的成分Methionine，分解形成甲基硫醇，这种代谢物的气味和乳酪发酵的味道很像。
2、皮脂中的脂肪成分被金黄色葡萄球菌分解，会形成短链脂肪酸。
3、汗水中的尿素被细菌分解成氨。
这几种味道混在一起，并紧紧的闷在不透气的袜子中，就会形成难闻的脚臭。
夏至到湿热天怎样抵抗脚气来袭
一、足部卫生
1、保持良好足部卫生以减低细菌滋生是个好开始： 每天最少一次以暖和的水及温和的肥皂浸泡和冲洗双足。例如，一个很好的做法就是于回家脱下鞋袜后，随即清洗双足，清洗后要彻底抹干双足，尤其趾与趾之间的位置，减少汗水和过多的湿气。
2、在足部洒上爽身粉有助保持双足干爽，或者在足部涂上止汗剂，以减少足部流汗。
3、尽量多脱掉鞋袜或穿着凉鞋，让足部的皮肤得以呼吸。
4、保持身体凉快，尤其在天气炎热的日子，因为体温过高会使你全身(包括双脚)流汗更多。要确保鞋子大小适中和多让双足得到休息，因为足部过分受压可加剧流汗。
二、舒适的鞋子
1、穿着以真皮、帆布或其它透气物料制成的鞋子。穿着透风的鞋履(如拖鞋)，以代替紧密的鞋履(如靴子)避免穿着塑料鞋。
2、于鞋子内层洒上爽身粉以帮助吸走多余的湿气。经常清洗那些可以冲洗的鞋子(如帆布鞋)，并彻底晒干。
3、假如鞋的臭味即使用除臭的产品亦无法去除，将鞋子丢掉。所以， 足部臭汗也不那么可怕，如果做好个人卫生清洁，保持良好的生活习惯，在特殊情况下，予以药物预防或饮食调理，是可以做到有效预防的。
4、最好不要连续两天穿同一双鞋子，它们需要时间干透 将鞋子放置于通风的地方让它完全干透，如将鞋子放置于室外，并先取去鞋垫，在阳光下晒干。
三、饮食预防
有的人足汗很多，即使很讲究清洁卫生，足臭仍较明显，必须采取一些特殊的措施，青年人足部出汗过多可能与植物神经功能紊乱有关，可服用一些调节植物神经功能的药物，如谷维素、维生素B1等，一般随年龄的增长，足部出汗过多的现象多数能逐渐好转;如果足多汗与情绪紧张有关，可以用些溴化物等镇静剂。
四、选好袜子
1、穿着洁净的袜子，且是以棉、羊毛或其它吸湿物料制成，且厚而柔软的袜子，以帮助吸走汗水。有需要时，应经常更换袜子以保持双足干爽。
2、避免穿着尼龙质料的袜子，不要再次穿上已弄污的袜子。
3、穿着密封的鞋时定要穿着袜子。
温馨提示：可以将生姜片放在鞋垫里;这样不仅可以减少汗腺的分泌，还可以防止细菌的感染;从而起到治脚气的目的。
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很多人都非常喜欢进行运动，通过运动不仅可以享受快乐，而且还可以带来健康，但是很多人运动往往不能够很好的把握，如果在运动过后以后出现了疲劳的话，那么就一定要注意了，需要做好相应的护理工作，尤其是饮食要合理的安排，那么运动疲劳应如何进行饮食吗？下面本文将为大家讲解。
运动后补充流食
在运动过后要注意补充流质食物，如果汁、粥、汤及水分较多的水果和蔬菜(如西红柿、葡萄、橙子、西瓜、生菜和黄瓜)。这些流食带有大量的水分和维生素，这样可以让，让身体流失的营养得到补充，缓解疲劳。
食用含钾及维生素的食物
钾元素和维生素含量丰富的食物，也是需要在运动过后注意补充的，如香蕉、橘子、橙汁和葡萄干等，这些食物含有丰富的钾元素和维生素B和C，有助于把人体内积存的代谢产物尽快处理掉，食用富含维生素B和C的食物，多吃这些食物可以消除运动疲劳。
多吃碱性食物
要想消除运动疲劳的话，那么碱性食物也是不可缺少的，如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等，这些食物经过人体消化吸收后，能够让自己体内的血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而起到缓解疲劳的效果。
补充高蛋白的食物
出现运动疲劳的原因，跟自己热量消耗太大有关，你平时对高蛋白的食物要适当的补充一些，如瘦肉、鱼、蛋等；当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。
如果出现了运动疲劳的话，那么上文介绍的这些饮食方法大家可以采纳，通过这些饮食方法来调节运动疲劳的现象是非常有效可行的。在这里小编建议喜欢运动的人，平时一定要注意运动需要适度，不能过量，适量的运动可以是身体健康，但是过量运动的话是不可取的。
夏至养生 夏至时节防晒不可少
夏至时节，天气炎热，紫外线特别强烈。这个时节不仅要防暑降温保健身体，而且防止日晒也是必不可少的环节。外出作业必须采取防晒措施，比如涂防晒霜、穿防晒衣、戴太阳镜以及撑太阳伞等等，以防晒伤皮肤，导致皮肤疾病。
措施之一：食物防晒
夏季多吃一些抑制色素沉淀、让皮肤变白皙的蔬果，比如猕猴桃、草莓、西红柿、橘子、卷心菜等。另外，多吃番茄也可防晒。相反，这个季节要少吃感光蔬菜，如芹菜、香菜、白萝卜等，因为这些蔬菜会让爱长斑的皮肤更容易长出色斑。
措施之二：加强内部防晒
想要从肌肤底层抵御日晒，内服天然的抗氧化剂就是好帮手，比如天然维生素E、天然维生素C等，特别是天然维生素E，它是人体内主要的脂溶性抗氧化剂，能保护细胞膜免受自由基的氧化损伤，从而抑制斑和黑色素的生成，帮助爱美女性祛斑养颜、延缓衰老。
措施之三：选对防晒霜
不要以为SpF值越高越好，要根据使用的场合选择不同的防晒指数，而且不仅要参考SpF指数(防UVB远紫外线)，还要考虑pA指数(防UVA近紫外线)，通常人们都只注意了对UVB的防护，但被大家都忽视的UVA(近紫外线)却无时不在，它对肌肤的损伤程度比UVB还要严重，所以，防晒霜是否能够抵抗UVA也应该成为你选择的重要因素。此外防晒霜的选择还要根据自己的肤质，挑选不同的水油配方，保证吸收和防晒的效果。
措施之四：晒后修复不可少
阳光当中的紫外线是女性美容的最大杀手，它对肌肤带来的损伤多数都会积聚在肌肤内部，不管你是有明显的晒伤的感觉还是经过了一天常规的户外活动，回到家都应该对肌肤做必要的晒后修复。修复的目的主要是补充水分、消炎、恢复细胞代谢功能，除了常规的晒后修复护肤品之外，还可以利用芦荟、牛奶、天然维生素E自制晒后修复面膜，不仅简单，效果还很好。
夏至时节注重补阳祛湿
不同的时节我们要选择不同的养生保健方法，有很多养生方法在这个时节可能可以发挥非常大的功效和好处，但是在另外一个时节可能就无法发挥出功效甚至是可能导致出现一些副作用，那么在夏至时节我们应该如何养生呢，夏至时节我们养生有什么原则可以遵循的呢?
夏至时节我们养生最需要注意的就是要补阳祛湿，想要在夏至时节补阳祛湿，我们必须注意自己的一些生活细节，特别是要注意饮食上面的细节。
夏至的养生方法有哪些?夏天也是一个吃苦的好时节。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候，夏至开始，自然界阳气逐渐旺盛，到了三伏天，天气最热，阳气也最旺，这是自然界最基本的规律。南方医科大学中西医结合医院针灸康复科主任周国平教授说，养生要"天人相应"，顺应自然，这个时候自然界阳气上升，顺势补阳，阳气就更加旺盛。对阳虚体质的人来说，夏至是补阳最好的时候，可适当吃些羊肉、狗肉等助阳食物。
起居上，人顺应这个规律应该多活动，但不能过量，不能伤气。运动过量，汗流过多，容易伤气，可多做散步、太极类平缓运动。除了清淡饮食，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、利尿活血、解除劳乏、消炎退热、清心明目、促进食欲等作用。不过，苦味食物均属寒凉，虽然能清热泻火，但属于清泻类食物，体质较虚弱者不宜食用，否则会加重病情。
夏至时节注重补阳祛湿 饮食宜多吃苦
1、芹菜
性味甘苦。微寒。具备清热利湿、平肝凉血的作用。时常食用。对咳嗽多痰、牙痛、眼肿者具备较好的匡助疗效。芹菜还具备减低胆固纯和血压的作用。
2、丝瓜络
性味甘苦。有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。丝瓜络清冷微寒。瓜肉鲜嫩。做汤或者炒肉均可。具备清热化痰的作用。
3、莴笋
具备清热化痰、泻火解毒、利气宽胸的作用。对幼童来讲，还能起到帮助长牙、换牙的作用。
上文我们介绍了不同的时节我们选择的养生保健方法是不同的，夏至时节我们养生的只要原则就是要做到补阳祛湿，想要实现在夏季补阳祛湿，我们最需要注意的就是自己的饮食，上文详细介绍了如何在夏至时节做到补阳祛湿。
夏至节气里怎样养生
中医对时辰节气非常重视，因为不同节气时辰和阴阳五行相关很大，而中医治病，又讲阴阳五行，因此二十四节气之一的夏至里也是中医养生的关键一环。夏至日，太阳到达黄经90度。夏至时，太阳直射点在北回归线上，此后太阳直射点开始南移。那么在夏至如何养生呢?
夏至日是北半球一年中白昼最长的一天，标志着盛夏就要来临，我国南方各地从日出到日没大多为十四小时左右。夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。俗话说热在三伏，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40摄氏度左右。
夏至，古时又称夏节、夏至节。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。夏至日是我国最早的节日。清代之前的夏至日全国放假一天，回家与亲人团聚畅饮。从中医理论讲，夏至是阳气最旺的时节，养生要顺应夏季阳盛于外的特点，注意保护阳气，着眼于一个长字。
在农历夏至后第三个庚日即进入伏天。此时天气炎热，人们食欲不振，开始消瘦，即苦夏。
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本文导读：每年的6月21日或者22日是夏至。夏至吃什么好呢？在我国，不同的地区都有不同的夏至饮食习俗。
北京时间6月21日13时4分迎来我国传统二十四节气中最重要的一个节气 夏至。夏至，太阳直射地面的的位置达到一年的最北端，几乎直射北回归线，这个时候北半球的白昼达到最长，而且越往北就越长。
夏至，古时又称 夏节 、 夏至节 。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼 春官》载： 以夏日至，致地方物魈。 周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记 封禅书》记载： 夏至日，祭地，皆用乐舞。 夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，辽代则是 夏至日谓之 朝节 ，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗 （《辽史》），清朝又是 夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之 三时 ，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳
夏至是传统的重要节日之一，中国人过节离不开的就是 吃 ，夏至当然也要有传统的美食啦，正所谓吃出健康，将饮食和健康搭配起来历来都是中国的传统。时至今日，全国各地依然保留着各种有趣的夏至节日饮食习俗。
1、北京夏至要吃面
老北京的风俗习惯，每年一到夏至就可以开始大吃生菜、凉面了，吃这些生冷的食物可以有效的帮助降火开胃，促进食欲，但是又不至于会因为过于寒凉而损害身体健康。因此每逢夏至将近的时候，凉面等食物就开始大卖了。
2、浙江绍兴夏至吃圆糊醮
以前的时代里人不分贫富都在夏至日的时候祭其祖，俗称 做夏至 ，祭祀祖宗除了要一些常规的贡品之外，还会特别加上一盘的薄丝饼。夏收完毕，新麦上市，所以有日吃面尝新的习俗，也有人用麦粉调糊糊，摊成薄饼烤熟食用。
夏至吃了圆糊醮，踩得石头咕咕叫 ，以前很多的农户会将做好的醮坨用竹签穿好，插在水田的缺口流水的地方，并且燃烧香以此祭祀，祈求可以丰收。因此浙江绍兴依然有夏至吃圆糊醮的习惯。
3、江苏无锡夏至吃馄炖
江苏无锡的人在夏至这一天，早餐会吃麦粥，然后午餐吃馄炖，有 混沌和合 的意思。民间还有吃了馄炖之后为孩子量体重，希望孩子体重增加，身体健康的习俗。
4、岭南夏至吃狗肉
狗肉在民间来说一直都是滋补的佳品，而岭南地区更有夏至吃狗肉的习惯， 吃了夏至狗，西风绕场走 ，也就是说夏至这一天吃了狗肉的话，身体就会强壮到足以抵抗西风恶雨的入侵了，身体更加的健康。
除了吃狗肉之外，还有吃荔枝的习惯，广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区都非常喜欢吃夏至的狗肉和荔枝，两者合吃不热。但是哈秀小编在这里提醒一句，狗是人类最忠诚的朋友，吃狗肉行为不应该推崇。大量食用荔枝容易引起低血糖症，也就是 荔枝病 ，因此一定要适量。
5、山东夏至吃凉面条
山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的往嘴里捞面吃，对于小孩子来说已经不只是吃饭了，更是一种游戏，充满了乐趣。
6、其他地区夏至饮食
中国其他地区夏至饮食均有所不同，例如西北地区会在夏至当天吃粽子，并且会取菊用灰来防止小麦受虫害。某些地区夏至当天未成年的外甥和外甥女会到娘家吃饭，舅舅家就会准备苋菜和葫芦做菜，寓意吃了苋菜就不会发痧，吃了葫芦腿就有力气。
夏至吃什么 夏至饮食要吃“五多”
夏至是所有节气中最早被确定的，因为夏至的时候，白昼长夜晚短，而夏至过后，意味着气温逐渐上升，真正的夏天即将到来。那么夏至要吃什么呢?别着急，下面小编就跟大家一起去了解夏至饮食需要吃“五多”以及7道夏至养生食谱。
夏至吃什么
一、多吃粥
因为夏季的炎热，所以人的肠胃经常会受到暑热的刺激，功能会相对减弱许多，因此会容易发生食欲不振和头重倦怠等不适症状，严重的还会导致中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
二、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
三、多饮茶
研究人员对炎热天喝温茶水和喝饮料的两组人员的测定表明，温茶能降低皮肤温度1-2度，而冷饮只能使口腔周围变冷;喝茶者感觉清凉舒适，渴感全消，而喝冷饮者，周身不畅，渴感未消。如能在温茶中适当加点盐，以弥补出汗过多而丢失的盐分，对预防中暑更有裨益。
四、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
五、多吃瓜果
瓜果汁多味甜，不仅生津止渴，也能清热解暑。西瓜味甜多汁性凉，是清暑解渴的瓜类之首。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。
夏至养生食谱
一、荷叶茯苓粥
配料：荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓50克，粳米或小米100克，白糖适量。
做法：首先把荷叶煎汤后去掉渣，再把茯苓和清洗干净的粳米或小米倒入之前荷叶的药汤中，一起煮成粥，最后再出锅前加入少许白糖即可。
作用：清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
二、兔肉健脾汤
配料：兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。
做法：兔肉洗净与其他配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。
作用：健脾益气。
三、荷叶凤脯
配料：取鲜荷叶2张，火腿30克，剔骨鸡肉250克，水发蘑菇50克，玉米粉12克，食盐、白糖、鸡油、绍酒、葱、姜、胡椒粉、味精、香油各适量。
做法：将鸡肉、蘑菇、姜切成薄片。荷叶洗净，用开水稍烫一下，去掉蒂梗，切成10块三角形备用。蘑菇用开水焯透捞出，冲凉后与鸡肉一起放入盘内，加上述调料搅拌均匀，然后分放在10片三角形的荷叶上，再各加一片火腿，包成长方形包，上笼蒸约2小时即可。
功效：此菜有助养心健脾补虚。
四、凉拌莴笋
配料：鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。
做法：先将莴笋清洗干净后再去皮，切成长条小块的形状，装入盘中加入食盐少许并搅拌，腌制1个小时左右，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。
功效：利五脏，通经脉。
六、奶油冬瓜球
配料：冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。
做法：冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用大火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。
五、水果沙拉
配料：苹果、梨、香蕉、桔子、草莓、生菜、鲜奶油、柠檬汁。
做法：将苹果、梨、香蕉都去皮去籽，切成一寸长三分宽的薄片，桔子分瓣，草莓对切两半，放入盛器内拌匀。生菜叶洗净，消毒待用。在小盘里用生菜叶垫底，上面放拌好的水果片。再将鲜奶油、柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀，浇在水果片上。
功效：沙拉色泽鲜艳，香甜爽口，做法简单。水果的种类数量可随个人口味随意增减。不过做成后建议立即食用，不宜放置过长时间。
七、百合莲子绿豆粥
配料：取百合、莲子各50克，绿豆200克，粳米、冰糖各100克，陈皮30克。
做法：将百合用清水浸泡备用;绿豆、粳米洗净。陈皮浸软刮干净。水开后下莲子、绿豆、粳米、陈皮，同煮。粥将熟时下百合，用冰糖调味，待再沸后即可食用。
总结：通过上述的文章对夏至吃什么以及夏至养生食谱等内容的详尽的讲解，大家是不是已经对夏至饮食要吃“五多”有了大致的了解了呢?夏季饮食一定要以清淡为主，这样才能健康的度过这个夏季。
夏至养生 夏至养生3大必知点
二十四节气中有个夏至，在夏至时，天气很炎热，那么，我们该如何把握夏至时的养生呢?夏至时吃什么好呢?如果你还不知道，那下面就随着小编的步伐来看看吧。
夏至养生
一、起居调养
主要应该顺应大自然的昼夜变化，要注意早睡早起。在夏至日里天气格外的炎热，闷热的天气使人头昏心悸，有时还会伴有恶心、昏迷症状。所以我们更应该注意正常的作息。
安排室外工作和体育锻炼时，应避开烈日炽热之时，加强防护。合理安排午休时间，一为避免炎热之势，二可恢复疲劳之感。
每日温水洗澡也是值得提倡的健身措施，不仅可以洗掉汗水、污垢，使皮肤清洁凉爽消暑防病，而且能起到锻炼身体的目的。
用温水冲澡，猛烈的水流，可起到按摩的作用，这样能让人的兴奋神经降低，有助于人体的血管扩张，畅通血液的循环，这样既可以改善肌肤营养，消除疲劳，改善睡眠。
另外，夏日炎热，腠理开泄，易受风寒湿邪侵袭，睡眠时不宜扇类送风，有空调的房间，室内外温差不宜过大，更不宜夜晚露宿。夏至期间的天气特点
二、运动调养也是养生中不可缺少的因素之一
夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边，公园庭院等空气新鲜的地方，有条件的人可以到森林、海滨地区去疗养、度假。
锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好，不宜做过分剧烈的活动，若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也宜损阳气。
在运动的时候，由于过多的出汗，应该喝一些盐水，切不能喝大量的冷水，更不可以用冷水沐浴，因为这样会引起寒湿证等多种疾病。
三、饮食调养
有夏时心火当令，心火过旺则克肺金之说(五行的观点)，故《金匮要略》有“夏不食心”的说法。
根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系，味苦之物亦能助心气而制肺气。
夏季又是多汗的季节，出汗多，则盐分损失也多，若心肌缺盐，心脏搏动就会出现失常。中医认为此时宜多食酸味，以固表，多食咸味以补心。
《素问·臧气法时论》曰：心主夏，“心苦缓，急食酸以收之”，“心欲耎，急食咸以耎之，用咸补之，甘泻之”。就是说藏气好软，故以咸柔软也。
从阴阳学角度看，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如《颐身集》所说：“夏季心旺肾衰，虽天热不宜吃冷淘冰雪，蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。”
心旺肾衰，即外热内寒之意，因其外热内寒，故冷食不宜多吃，少则犹可，贪多定会寒伤脾胃，令人吐泻。西瓜、绿豆汤、乌梅小豆汤，虽为解渴消暑之佳品，但不宜冰镇食之。
按中医学的脏与脏之间的关系讲“肾无心之火则水寒，心无肾之水则火炽。心必得肾水以滋润，肾必得心火以温暖”从中不难看出心、肾之间的重要关系。
夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热;冷食瓜果当适可而止，不可过食，以免损伤脾胃;厚味肥腻之品宜少勿多，以免化热生风，激发疔疮之疾。
夏至是什么意思
中国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”麋与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。
夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而麋因属阴，所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。
由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
中国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照充足，作物生长很快，生理和生态需水均较多。
此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满足作物生长的要求。
《荆楚岁时记》中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的认识。
夏至吃什么
一、薄荷芦荟捞
原料：绿豆50克，芦荟50克，芦荟汁适量，糖油10克，绿薄荷(配制酒)15克。
步骤：绿豆放入水中煮至熟烂，加入冰块。芦荟去皮切丁。糖油调匀倒入杯中。放入绿薄荷酒、芦荟丁、芦荟汁、绿豆和冰块即可。
营养功效：散邪解毒、解暑、通便、美容。
适宜人群：凡风热感冒，风温初起之头痛、目赤、口疮，风疹，胸胁胀闷，热结便秘，小儿疳热虫积，药食中毒，肌肤暗疮、粗糙等，皆可一试。
二、椰汁西米芒果捞
原料：椰汁200克，芒果50克，芒果酱10克，西米50克，炼乳10克，冰块3块。
步骤：西米用开水煮好。椰汁放入炼乳调匀，放入西米，倒入杯中。加入芒果丁、冰块、芒果酱即可。
营养功效：解暑生津、益胃、止咳、明目，以及有助于防治心脏病和肿瘤。
适宜人群：凡中暑，烦热口渴，咽干目眩，食欲不振，消化不良，咳嗽，血脂高，肌肤暗黄，视物不明之人和肿瘤病人等，皆可食之。
三、黑珍珠芒果捞
原料：血糯米50克，椰汁200克，芒果50克，芒果酱15克，炼乳15克，冰块3块。
步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效：健脾益肾、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌肤，有助于防治心脏疾病和肿瘤等。
适宜人群：凡不耐暑热、脾胃虚弱、纳食不佳、心血管疾病、肿瘤、肌肤暗沉、雀斑等人，均可食用。
四、红色缤纷捞
原料：红豆50克，西瓜50克，冰块3块，西瓜汁100克，红糖水适量。
步骤：红豆放入水中煮至熟烂，西瓜去皮切片，西瓜汁倒入杯中，放入红豆、红糖水、西瓜片、冰块即可。
营养功效：清热解暑、除烦止渴、利尿消肿。
适宜人群：凡暑热疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生疮、热病烦渴、心功能欠佳以及面目四肢浮肿、高血压等病人，皆可食之。
五、彩冰池捞
原料：血糯米50克，芒果50克，芒果酱15克，椰汁200克，炼乳15克，冰块3块。
步骤：血糯米放入水中煮至熟烂。芒果去皮切丁。椰汁中放入炼乳调匀后倒入杯中，放入血糯米、芒果丁、芒果酱、冰块即可。
营养功效：解暑生津、润泽面色、降血脂、明目，有助于防治心脏病、关节疾病及肿瘤。
适宜人群：脾胃功能欠佳、肾虚腰酸、视物昏花、贫血、津亏、咳嗽痰多、血脂高、面色不泽等人，皆可服食。
六、柳橙玉米捞
原料：玉米50克，橙100克，橙汁100克，冰块6块。
步骤：玉米焯水加冰块至冷。橙去皮切丁。橙汁倒入杯中，放入玉米、橙丁、冰块即可。
营养功效：健脾开胃、治疗便秘、养颜美容，有助于促进新陈代谢、增强人体免疫力和防治肿瘤。
适宜人群：纳食不香、吸烟者、长期便秘、肌肤苍老、亚健康人群均可食之，胃病和胆囊疾病患者慎食。
七、高粱苹果西瓜捞
原料：苹果汁100克，高粱米50克，西瓜50克，西瓜汁100克，苹果50克，冰块3块。
步骤：高粱米加水煮至熟烂。苹果、西瓜去皮切丁。苹果汁、西瓜汁倒入杯中搅拌均匀。放入高粱米、水果丁、冰块即可。
营养功效：润肺、益胃、降低胆固醇、美容，有助于防治癌症和心血管疾病。
适宜人群：凡小儿消化不良、胃肠功能欠佳、中暑、烦热口渴、心脏病、高血压、肾炎、尿路感染、口疮等患者，均可一试。
总结：在夏至日时，炎热的天气会让人烦躁不安，闷热的天气让人全身不爽，不过通过本文的学习，现在大家知道夏至日时的养生技巧了吧，那就快行动起来吧。去吃一点清凉的食物来消消火吧。
夏至是什么时候 夏至怎么吃出健康
夏至将至，因此天气会越来越热，气温也会越来越热，非常容易使人胸闷不安，食欲不振，对大家的身体健康造成了危害。那么，我们如何在夏至时期健康养生呢?请跟小编一起去了解一下，夏至是什么时候，夏至吃什么好以及3款夏季养生食谱吧!
夏至是什么时候
夏至是二十四节气中的一个，它在每年公历的6月21日或者22日来临。在夏至这天，太阳直射地面的位置会达到一年中的最被动，集合直射在北回归线上，这个时候，北半球的白昼达最长，且越往北越长。
中国古代将夏至分为三候
一候鹿角解
二候蝉始鸣
三候半夏生
糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便开始脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中出生所以得名。由此可见，在炎热的仲夏，一些喜阴的生物开始出现，而阳性的生物却开始衰退了。
夏至吃什么
一、多吃青菜
天热湿气重，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物，而青菜既有这种特点，又含有丰富的维生素和矿物元素。所以，应尽量多吃青菜，如各种豆类、瓜类、小白菜、香菜等。既可以凉拌生吃，也可放少许瘦肉丝炒熟吃。
二、多吃瓜果
汁多味甜的瓜果，不但具有生津止渴的功效，还能起到清热解暑的作用。西瓜是清暑解渴的瓜类之首，因为它味甜多汁性凉。另外，香瓜、黄瓜洗净之后生食，或榨汁之后饮用，都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C，有非常好的清热解暑作用。
三、多吃粥
在炎热的夏季，人的肠胃因受暑热刺激，功能会相对减弱，容易发生头重倦怠、食欲不振等不适，重者还会中暑。因此，夏季喝消暑保健粥则是饮食调理措施之一，如绿豆粥、金银花粥、薄荷粥、莲子粥、荷叶粥、莲藕粥等。
四、多喝汤
当人出汗比较多，体液损耗比较大的时候，多喝汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收。简单易学的“防暑汤”如山楂汤、绿豆酸梅汤、金银花汤、西瓜翠衣汤等。
夏季养生食谱
番茄香草沙拉
材料
小番茄(圣女果)300克，黄色小番茄300克，香葱1把，蒜头1个，新鲜罗勒1把，新鲜胡荽1把，现磨黑胡椒和盐适量
做法
1、小番茄(圣女果)、黄色小番茄对半切开，香葱、新鲜罗勒、新鲜胡荽切碎，蒜头捣碎。
2、将所有原料都放到一个碗里搅拌均匀。
3、然后放置30分钟，食用时再搅拌一下即可。
皮蛋拌豆腐
材料
皮蛋两个、内脂豆腐一盒、蒜、葱花、青红椒各一半、盐(可用酱油代替)、(香醋)可以要可不要、麻油少许。
做法
1、算切碎、葱花切碎备用。
2、豆腐切片、皮蛋剥好切丁放在一起，加入盐(或酱油)、麻油、(醋)。
3、撒上蒜蓉、葱花、蒜和青红椒，一盘清凉美味的皮蛋拌豆腐就做成了。
小诀窍
可根据自己的口味加入味精或其他辅料。不过这样也是很美味的了。
时蔬清汤
材料
橄榄油2茶匙，洋葱1个，切片，西洋芹菜茎1根，切薄片，削皮的姜末2汤匙，菜豆(四季豆)115克，切段(1.5厘米长)，中等大小的马铃薯2个，不削皮，切丁(1.5厘米见方)，大胡萝卜1根，削皮后切丁(1.5厘米见方)，黄皮夏南瓜1条，纵切成四份后去籽，切丁(1.5厘米见方)，月桂叶1片，盐3/4茶匙，豌豆(青豆)340克，新鲜或冷冻皆可，西红柿2个，去籽后切块，切碎的新鲜罗勒2汤匙，切碎的新鲜百里香11/2茶匙
做法
1、锅中下油，以中火加热。放入洋葱、西洋芹和姜末，翻炒10分钟，至蔬菜变软。加入菜豆、马铃薯、胡萝卜、夏南瓜、2000毫升水、月桂叶和盐。盖住锅盖，小火煮20分钟。
2、打开锅盖，再煮15分钟。煮到最后5分钟时，加入豌豆、西红柿、罗勒和百里香。上桌前取出月桂叶扔掉。
总结：通过上述文章对夏至是什么时候，夏至吃什么好以及3款夏季养生食谱的详细介绍，朋友们是不是有了不少收获呢?虽然夏季十分炎热，但是只要做到健康的饮食习惯和正常的生活方式，小编相信你一定能轻松且健康的度过这个燥热的夏季的!
夏至的农谚
不过夏至不热，
夏至三庚数头伏，
夏至有雷三伏热。
爱玩夏至，爱眠冬至夜。
嬉，要嬉夏至日;困，要困冬至夜。
经历夏天的人们冬至饺子夏至面。
夏至馄饨免疰夏。
吃了夏至面，一天长一线。
过了夏至节，夫妻各自歇
芒种火烧天，夏至雨涟涟。
芒种火烧天，夏至水满田。
芒种火烧天，夏至雨淋头。
芒种不下雨，夏至十八河。
芒种雨涟涟，夏至火烧天。
芒种雨涟涟，夏至旱燥田。
芒种夏至是水节，如若无雨是旱天。
芒种夏至常雨，台风迟来;芒种夏至少雨，台风早来。
芒种夏至天，走路要人牵。
芒种怕雷公，夏至怕北风。
芒种西南风，夏至雨连天。
夏至杨梅满山红，小暑杨梅要出虫。
芒种栽薯重十斤，夏至栽薯光根根。
夏至的简介
夏至，每年的6月21日或22日，为夏至日。夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回归线(北纬23262844)，北半球的白昼达最长，且越往北越长，是北半球一年中白昼最长的一天，南方各地从日出到日落大多为十四小时左右。
夏至这天虽然白昼最长，太阳角度最高，但并不是一年中天气最热的时候。因为，接近地表的热量，这时还在继续积蓄，并没有达到最多的时候。俗话说热在三伏，真正的暑热天气是以夏至和立秋为基点计算的。大约在七月中旬到八月中旬，我国各地的气温均为最高，有些地区的最高气温可达40℃左右。
夏至，古时又称夏节、夏至节。古时夏至日，人们通过祭神以祈求灾消年丰。《周礼春官》载：以夏日至，致地方物魈。周代夏至祭神，意为清除疫疠、荒年与饥饿死亡。《史记封禅书》记载：夏至日，祭地，皆用乐舞。夏至作为古代节日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，辽代则是夏至日谓之朝节，妇女进彩扇，以粉脂囊相赠遗(《辽史》)，清朝又是夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之三时，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳(《清嘉录》)。
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