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霜降补冬 话冬季养生

冬季节养生。

“活动有方,五脏自和。”养生已经成为很多中老年人关注的话题,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。正确有效的饮食养生是如何进行的呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“霜降补冬 话冬季养生”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

时令:霜降

九月中(指阴历),气肃而凝,露结为霜矣。 霜降节气含有天气渐冷、开始降霜的意思。我国古代将霜降分为三候:一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蛰虫咸俯。此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用;大地上的树叶枯黄掉落;蛰虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。

注意保暖 保护肠胃

霜降是秋天的最后一个节气,气温渐低,时有冷空气来袭。由于寒冷的刺激,人体的植物神经功能发生紊乱,胃肠蠕动的正常规律被扰乱;同时,人体新陈代谢增强,耗热量增多,胃液及各种消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,所以要特别注意保护胃肠功能。外出时注意防寒保暖,尤其注意腹部保暖,避免因为吸入冷空气而引起胃肠黏膜血管收缩,破坏肠胃黏膜的防御屏障。

心静平和 远离悲秋

从藏象说来看,肺与秋气相应,肺气虚者对秋天气候的变化特别敏感。秋风冷雨,花木凋零,万物萧条,常会让人在心中引起悲秋、凄凉之感,易产生抑郁情绪,所以还应注重调摄精神养生。应有心无其心,百病不生的养生素质,养成不以物喜、不为己悲,乐观开朗,宽容豁达,淡泊宁静的性格。收神敛气,保持内心宁静,以减缓秋季肃杀之气对精神的影响。

劳逸结合 耐寒力强

秋季昼夜温差变化比较大,运动能给身体以良性的刺激,使人的体温调节机制不断地处于紧张状态,有助于提高人对环境变化的适应能力,提高心血管系统的功能,从而更容易适应进入冬季后的气候变化。宜选择轻松平缓、活动量不大的项目,如慢跑、散步、登山、太极拳等,适时有度地进行。此外,还需顺应春困秋乏的生理反应,保证充足的睡眠。每次运动前,一定要做好充分的准备活动,注意动与静的合理安排,不宜过度劳累,更不可经常大汗淋漓,使阳气外泄,伤耗阴津,削弱机体的抵抗力。

饮食养生

霜降之时乃深秋之季,此节气在五行中属金,在人体五脏(肝、心、脾、肺、肾)中属肺。根据养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。

民间谚语有补冬不如补霜降的说法。进补要以润燥、固表、益气为主。如蜂王浆,比较适合身体虚弱的老人,早晚各服一次,对促进睡眠和通便有一定好处。如果是40岁以上的女性,适当吃一点蜂王浆,还能使皮肤光洁细滑。如西洋参,它是滋阴、生津的,对于肿瘤病人、术后病人、白细胞低的患者,西洋参可以帮助增强机体免疫力。其他的慢性病如糖尿病人也可适当吃点西洋参。高丽参性质较为温热,适合手足发凉、怕冷、脸色发白的人,但有痰多、面红耳赤、急躁、口渴、口苦、大便干燥等症的人就不适合。

霜降时令饮食

此时节宜选择润燥滋阴的饮食,此类饮食品有增强免疫力的功效。全麦面、小麦仁、豆芽、豆浆、花生、芝麻、红薯、山药、南瓜、萝卜、白菜、洋葱、藕、百合、木耳、梨、苹果、葡萄、枸杞、大枣、橄榄、甜杏仁、甘蔗、蜂蜜、鸭蛋等都比较适宜这个时节食用。若想收敛阳气可在饮食中适量增加山楂、五味子、柿子、醋等酸味食品。若无风寒天气或体内没有凉寒,应尽量少用或不用解表发汗的食品,如大葱、生姜、辣椒、芥末等。

霜降养生二、三事

天气干燥,气候寒热多变,稍有不慎就容易伤风感冒,许多旧病也易复发,故此时节被称为多事之秋。因此,养生对精神情志、饮食起居、运动导引等方面进行调摄时,应注重一个和字。要顺应秋天的气候变化,适时增减衣服,做到秋冻有节,与气候变化相和谐,方为明智之举。

咳嗽、哮喘易复发

霜降过后由于空气干燥和气温下降,是易引发咳嗽、哮喘的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。

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冬季养生多吃四冬


冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,再加上冬天空气干燥,人体活动量相对不足,非常容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”。

冬笋

具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

香菇又名冬菇

是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

冬瓜

利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

冬枣

含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素C含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

立冬补冬 养生重在养阳气


立冬是24节气中比较重要的一个节日,它代表着冬天的来到。那么,在立冬时,全国各地都有哪些立冬习俗呢?到了冬天,该如何养生呢?

立冬与立春、立夏、立秋合称四立,在古代社会中是个重要的节日,这一天皇帝会率领文武百官到京城的北郊设坛祭祀。在现在,人们在立冬之日,也要庆祝一下。

我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语立冬补冬,补嘴空就是最好的比喻。

在我国北方,立冬这天吃饺子

在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子呢?因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故交子之时的饺子不能不吃。

现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

而在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉。在台湾立冬这一天,街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

立冬养生 重养阳气

精神调养

立冬前后,宜温养神气,以养阳气,《黄帝内经素问四气调神大论》曰:使志若伏若匿,若有私意,若已有得,力求心境平静,保持精神情绪的安宁,避免烦扰,使体内阳气得以潜藏。

起居调养

立冬后,昼短夜长逐渐明显,天气逐渐转冷,此时起居方面要适当调整,做到早卧晚起,必待日光,既保证充足的睡眠,也有利于阳气的潜藏,阴精的蓄积。

同时,睡前要用热水泡脚,因为脚不仅是足三阴经(注:足三阴经是指足太阴脾经、足厥阴肝经、足少阴肾经)的起始点,还是足三阳经(注:足三阳经是指足太阳膀胱经、足阳明胃经、足少阳胆经)的终止处,人的五脏六腑的功能在脚上都有相应的穴位。

因此,睡前热水泡脚可以达到安神活血祛淤的功效。除此之外,立冬前后天气仍不太冷,但早晚气温会明显下降,因此,要注意早晚添加衣被,尤其是睡觉时,皮肤腠理疏松,更容易感受外邪而发病,多见感冒、咳嗽等症。

运动调养

立冬时运动应以静态运动为主,养阳气,使阳气潜藏,可选择八段锦、十六段锦、太极拳等,不适宜太激烈的运动,同时运动强度以微微出汗为佳,不宜过度运动,使大汗出,使阳气外泄,寒邪容易入侵。

运动时,要选择在向阳的地方进行,如操场、运动场等,早上运动不宜过早,要等日出见阳光后才运动,以防阴气太重损伤阳气。

饮食调养

立冬时节,民间有立冬补冬的说法,认为立冬要进补,这样到了寒冷的冬天才能御寒。立冬时心肺气弱,肾气强盛,饮食宜减辛苦,以养肾气。

在饮食方面,由于广州的天气仍偏干燥,此时饮食秉承秋冬养阴的原则,少食生冷之食,但也不宜燥热,不宜进大温大补之品,应以清补甘温之味为宜,如鸡、鸭、鱼类、芝麻、核桃、花生、黑木耳等。

同时配以甘润生津之品的果蔬,如梨、冬枣、柑橘等。还可配合一些清润滋补的药膳进行调理。

百合栗子羹

鲜百合100克,栗子(去壳)150克,淮山30克,冰糖适量。鲜百合、栗子、淮山洗净,一同放入砂锅,加适量清水,煮沸后用小火熬2小时,调入冰糖即成。有润肺养阴,健脾益肾的功效。

总结:今年立冬的时间是在11月7号,也就是没有几天就要进入冬天了,大家在穿衣保暖上要多加注意,然后,冬季更加要注重养生。

早睡早起重“平补” 霜降健脾补阴养生法


今天是秋季的最后一个节气,霜降,你知道如何养生保健吗?霜降吃什么?下面小编告诉大家霜降养生全攻略,快去看看了解下吧!

霜降時節我們應該怎麼補呢?

由於秋季人的心火較旺,這個季節不適合進行大補,但可以進行 平補。所謂平補就是吃一些不是大寒也不是大溫的食物,而且這個季節的滋補重點是在潤肺健脾,不要吃過於辛辣和刺激的食物。平補的水果可以選擇梨、蘋果、白果、橄欖﹔蔬菜可以吃洋蔥、雪裡蕻、白薯、山芋、山藥、藕、荸薺等這個季節的盛產食物。如果想要滋補的話可以多吃牛肉、雞蛋和牛奶,可以燉一些冬瓜海米湯、烏雞湯、雙耳湯等。七健脾养胃营养粥

天冷了是否就要減少鍛煉呢?

霜降節后一般地區都進入了深秋,天氣也在逐漸變冷,那麼我們是否就要宅在家裡過冬了呢?答案當然不是。雖然天正在逐漸轉涼,但是很多地區並不是十分寒冷,這時正是秋高氣爽,空氣中含氧量很高,適合登高望遠的好時節。在這段時間可以多做一些有氧運動,幫助增加身體的氧氣量,比如跑步、競走、踢球、打羽毛球等戶外活動就比較適合。當然與朋友或是家人一起外出爬山、逛公園或是攀岩也是不錯的選擇。不但強健身體還令人心曠神怡,舒緩心情。脾胃不和怎么办 健脾养胃5法

值得注意的是,運動量不宜過大和過度勞累,切忌不要練得大汗淋漓,然后馬上吹風,這樣會使身體的抵抗力下降或患上感冒。另外,老年人在鍛煉時要保護手、腳及膝關節。在天氣特別冷的時候老年人可以選擇陽光充足的時間再出來運動。

霜降來了,疾病不可小覷

霜降是秋天的最后一個節氣,也就意味著冬天馬上就要來了。天氣一天天逐漸轉涼,早晚溫差也變得比較大,稍有不慎就被吹得感冒發燒,敏性哮喘、慢性支氣管炎、上呼吸道感染等等的呼吸疾病會跟著接踵而來。為了身體健康不妨時刻帶好厚衣服,天冷時及時增加衣物,防止被賊風吹病。

秋天本來就比較干燥,容易上火,什麼嘴唇干裂、嗓子干啞、大便干結、肌膚干燥一不留神就都找上了門。面對秋天的干燥多喝水是必然的,但是平時多吃一些蜂蜜、銀耳、葡萄、梨、香蕉和新鮮的蔬菜等柔潤食物也可以祛燥。

進入霜降后太陽照射變短,濕氣開始重了起來。這時濕氣很容易傷害脾胃,加上天氣轉冷為了抵抗嚴寒,人體的熱量消耗變大,食欲也就大開,難免吃的過多過於油膩,加重脾胃負擔造成疾病。此時養生應多吃用一些袪濕化滯以及和胃健脾的食物,比如蓮子、冬瓜、蓮藕、山藥等。秋季阳消阴长 女人吃八白色蔬果滋阴润燥

另外天氣逐漸轉冷,人體血管受到冷刺激后會出現相應的收縮,使血壓驟升,這段時間是心腦血管疾病的高發期,如心梗、心絞痛、腦血管意外等疾病開始多發,年齡大的人要多多注意保暖,做好預防。

進入深秋萬物開始逐漸凋謝,心思細膩敏感的人就會開始睹物思人或是感懷傷秋了。這時比較容易引起抑郁或是精神萎靡不振的情況,如果你已經感到自己有那麼一點小傷感了,那麼趕快多吃一些蛋白含量高的食物,比如牛奶、雞蛋、豬肉、羊肉、豆類食品等,都有抑制消沉的作用。

早睡早起養成良好作息

俗話講春困秋乏,秋天人就比較容易疲憊,不如很好的利用身體的這個自然特征,揮別夏天的熬夜習慣將早睡早起的自然規律養回來。早睡不但能養陰,還能上身體的各個器官得到良好休息。而早起又可以幫助身體呼吸新鮮的空氣,這樣不僅能舒心養肺,還能保証肌體津液充足、精力充沛。

秋季养生:推荐十大滋阴败火食疗

秋冬干燥,因此多吃些滋阴败火的食物对身体大有益处。以下就是10个对各种秋冬季节上火症状的破解食谱,来学着顺时养生吧!

1.轻微干咳

春暖卷帘永昼长,池塘碧艳卧鸳鸯。这是百合花盛开的美丽。更气两从香百合,老翁七十尚童心。这是说百合的对人的保健作用。中医认为,百合味甘,微苦,性微寒。入心、肺二经、为清补之品。具有养阴润肺,清心安神,解热利尿,止咳平喘,理胃健脾的功效。健脾养肾揉三阴交

2.心神不宁

莲子的寿命很长,历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿。《神农本草经》列莲子为上品,可以颐养天命。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等,蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿。

3.面色晦暗

银耳每100克干品中含蛋白质5-6克,脂肪0.6克-3.1克,碳水化合物79克,粗纤维2.6克,钙380毫克,磷250毫克,铁30毫克,还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴,还具有消除肌肉疲劳,健脑仿衰的作用。脾胃不和胃难安 养胃需健脾

4.稍有痰火

唉!秋梨膏啦!秋梨膏啦!胖子吃了能变瘦,瘦子吃了能变胖,赶考的吃了肯定能考上,不想考上的人吃了永远也考不上。解放前,秋梨膏在南方诸省就是这么叫着卖的。秋梨被誉为百果之宗,具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。

5.身体虚弱

西洋参,又叫花旗参。他所含的皂甙有显著的抗疲劳、抗利尿、抗缺氧能力。尤其在人们出现阴虚少气、口干口渴、萎靡乏力的情况,而在煮粥或者炖肉中放入一些西洋参,不仅能镇静秋燥,还能温和滋补。

6.体态臃肿

西方有句老话An apple a day,keeps doctors away。(一天一个苹果,一辈子不看医生)。苹果中含有的果胶、纤维素和半纤维素还具有吸附胆固醇,使之随粪便排出体外的功能,从而减低血液中的胆固醇含量,适合在贴球膘的秋天食用。中医10秘方 女性滋阴补肾又养血

7.筋骨疼痛

山药也属于中药。能清心安神,补中益气,助五脏,强筋骨。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、维生素B、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量的粘液蛋白,可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀,保持血管弹性,防止动脉硬化。

8.大便干燥

芝麻可以润肠通便,保持我们大便不干燥。另外,因含有丰富的蛋白质与不饱和脂肪酸,能保持血糖的稳定,有益于骨密度的提高,柔韧我们的关节,美化我们的肌肤。

9.肌肤无华

营养专家认为,蜂蜜是集全部营养于一身的天然食品,富含生命活动所需的活性物质和水分,在中药中能调和白药,也就是说,它可以将营养物质带到我们身体的各个部位。多食用蜂蜜不仅可以外养肌肤,还可以内养脏腑。

10.口干舌燥

喝上一杯发酵适中,不寒不热,性平的乌龙茶,能够有效地消除夏天身体所淤积的余热,恢复津液,让人感到口中润泽,周身滋养。而且也可以通水利尿,对于暑热湿气的排除也非常有效。

总结:以上介绍的霜降节气养生法,效果非常好,只要大家多吃以上介绍的食物,多做以上介绍的事情,脾胃肾脏都健康!

霜降养生要领


霜降之时已经进人深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺。

我国古代的五行学认为,世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的生克制化关系,由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。动态平衡从中医养生学的角度看,不外乎有两点:其一,指肌体自身各部分问的正常生理功能的平衡;其二,指肌体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡。而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。

霜降之时已经进人深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋,在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺。根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长厦要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。秋季是易犯咳嗽的季节,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。秋季适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等,有生津润燥0清热化痰、固肾补肺、止咳平喘的功效。

冬季养生道:甘蔗冬枣增免疫


导语:冬季人体免疫力进一步下降,对于普遍处于亚健康的白领来说,冬季养生正当时。食补是最简单也最偷懒的,为此,专家特别推荐了最佳冬季养生的两种水果:冬甘蔗和冬枣。

入冬后,很多上班族常会感到头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,能有助于缓解上述不适感。

甘蔗

专家建议:白领在冬季不妨吃一些甘蔗,不但能补血润燥,还有提神的功效。

中医把甘蔗列入“补益药”的范畴,因为甘蔗具有清热、生津、下气、润燥、补肺益胃的特殊效果。《食疗本草》记载甘蔗“主补气,兼下气”。《随息居饮食谱》记载甘蔗能“利咽喉,强筋骨,息风养血,大补脾阴。”专家介绍,铁是造血的主要原料之一,补血首先就要补铁。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,素有“补血果”的美称。

冬枣

冬季在经受室外严寒和室内空凋“冰火两重天”的考验下,很多人的饮食和睡眠不佳、免疫力下降,非常容易感冒。

冬枣营养非常丰富,含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,维生素C的含量尤其丰富,达352mg/100g,是苹果维生素C含量的70倍,梨的100倍,金丝小枣的20倍,有“活维生素丸”之美誉。

今日霜降 霜降养生吃什么


本文导读:今天是秋季最后一个节气——霜降。霜降吃什么好呢?一起来了解下霜降养生饮食。


霜降是秋季最后一个节气,气候特点为偏凉,向冬季过渡。本节气的养生宜以调畅情志为主,而在饮食上根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则。

古语云: 九月中,气肃而凝,露结为霜矣。 霜降时节气温大幅度下降,露水凝结成霜,树枝挂霜,叶色渐红。作为预示,红也成为了霜降的养生主食。中医专家指出,此时养生应该注意保暖、早睡早起,等太阳升起才开始运动。饮食方面可以多吃牛羊肉,以调养脾胃,同时可吃些红色食物如苹果、大枣、山楂、洋葱、胡萝卜、花生以润燥养肺。

霜降这个节气好发的疾病有消化系统疾病、风寒感冒、寒性腹泻、心脑血管疾病等,预防的最佳方法是饮食调养。专家介绍,霜降节气是慢性胃炎和十二指肠溃疡病复发的高峰期,因此消化系统疾病患者饮食宜温和,少吃生冷、不洁、腐败变质食物,可吃些小白菜、卷心菜、面食、鱼类、苹果、酸奶等,且烹调方法应以蒸、煮、烩、炖为主,忌油煎炸食物。

这个时节常用的进补中药有沙参、天冬、麦冬、百合、地黄、玉竹、甜杏仁、女贞子、玄参、大枣、川贝母、白果、西洋参、党参、白术、人参、茯苓、薏苡仁等。不过从中医的角度来看 药补不如食补 ,而且即使是药补,也要根据个人的体质而定,不能乱补。 尤其是老人,如果胡乱进补,不但起不到调养身体的作用,可能还会引起不必要的麻烦。而对于小孩,则应顺节气转向收敛、降气、润燥。


霜降后,心血管疾病患者饮食应尤其注意低脂、低胆固醇、低盐,不要因为天冷,为了御寒而多食脂肪含量高的食物。可多吃新鲜蔬菜、水果,如山楂可开胃、扩血管、降血压、降胆固醇、强心;茄子、板栗可降低胆固醇;莴笋、土豆、板栗含钾比较丰富。

霜降的来临,呼吸系统疾病患者饮食宜清淡、低盐、少量多餐。避免辛辣、刺激性食物,可多吃平咳、祛痰食物,如牛奶、豆浆、鸡蛋、莴笋、梨等。

流行性感冒、呼吸系统疾病可取马齿苋单味中药适量,水煎服,也可将其研末,与糯米煮粥,早晚服用。这样可以增加人体的自身免疫力,提高抗病能力。

中医话惊蛰养生


唐朝诗人韦应物在《观田家》中吟道:一雷惊蛰始。惊蛰又称启蛰,位居二十四节气第三,时间点在每年公历的3月5日~6日。我们常说冬藏、春生、夏长、秋收,这便是养生的真谛。中医认为,天人相应,形神合一,顺应二十四节气的变化去养生必将事半功倍,得养生焉。那么惊蛰节气,有哪些呢?下面跟小编一起去了解下!

关于惊蛰,那些你不知道的事

很多人都会疑问惊蛰到底是按农历算还是阳历算?科学的解释是,惊蛰是农历节气,属于阳历范畴,划分标准则以阳历为准,即每年的3月5日~6日。二十四节气是我国古代订立的一种用来指导农事的补充历法,因为农事完全根据太阳进行,农业需要严格了解太阳运行情况,所以二十四节气的划分完全根据太阳的运行周期,并把二十四节气用作确定闰月的标准。二十四节气,共七十二候,其根据地球在环绕太阳运行的轨道上所处位置划定的,0度时为春分,15度时为清明,并每隔15度形成一个节气,所有二十四节气在阳历中的日期基本上是固定的。

《月令七十二候集解》中对惊蛰的解释是:二月节万物出乎震,震为雷,故曰惊蛰,是蛰虫惊而出走矣。惊蛰的蛰不仅代表各种蛰伏于地下冬眠的昆虫,还有藏的意思,所以惊蛰还有一层意思是打破冬眠,转入春耕季节。与冬藏转春生相呼应,进入惊蛰节气,人体潜藏的阳气便复苏向上向外透发,所以整个人的作息、饮食、情绪等都要做出相应的改变。

惊蛰节气,该如何养生

中医有云:春宜养肝,肝胆相照。肝通五行中的木,对应四季中的春,所以春季肝部疾病易发生。另外,由于春季木生火,所以会加重肝的负担。因此,惊蛰后养生要以养肝为主。养肝主要从饮食、作息和情绪上来进行。

饮食上要以具有保阴潜阳、清肝降火旺的食品为主,比如多吃菠菜、胡萝卜、雪梨、蜂蜜、银耳、百合、莲子、芡实、山药、薏米、花生、核桃、燕窝、猪肝等平性食物,少食辛辣油炸等食物。另外,由于春天万物复苏、气温上升,所以春天无须特别进补。

中医养生中对睡眠也有着不同的描述和要求,一般来说夏季宜晚睡早起,秋季宜早睡早起,冬季宜早睡晚起,而春季我们要做的也是早睡早起。保持充足、良好的睡眠对养肝来说是非常重要的。

在五脏六腑中,肝对应的情绪是怒,故大怒易伤肝。在日常生活中,我们常说的发火也是指肝火。因此,春季养肝,我们要保持心情愉悦。

另外,春天对应五行中的木,而中医养生重在养木气,若木气得当敷和,便可达到生气最旺,从而达到生长的最佳状态。木气的休养与地气相关,因为土为地,无土难以养木,所以惊蛰之后,建议大家在好天气时多进行户外活动,如爬山、踏青、逛公园等,以增加自身的肝胆之气。

结语:一雷惊蛰始,惊蛰过后,万物复苏,天气逐渐转暖,是我们养生的大好时节。节者,多劫也,所以大家一定要养成早睡早起,健康饮食的好习惯。另外,保持心情愉悦,多参加户外活动,吸收天地之灵气,更加有助于的木气的敷和。

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霜降吃什么养生 多喝六款养生汤最补身


霜降吃什么养生?民间有补冬不如补霜降的谚语,霜降前后要多喝汤来滋补。那么霜降养生喝什么汤呢?老鸭汤、排骨汤、老鸽汤都是霜降养生的好选择,具体霜降养生汤有哪些,下面为您介绍。

推荐一:橄榄栗子鹌鹑汤

橄榄有生津、止渴、治咽喉痛、解酒、解毒的作用,冬春季节,每日嚼食2-3枚鲜橄榄,还可防止上呼吸道感染。栗子和鹌鹑健脾补益,滋阴养肾,性质温和,再加上能清热解毒、清肺利咽的橄榄共煲为汤水,更添滋润养颜之功效。

材料:橄榄、栗子、鹌鹑、红萝卜、瘦肉适量。

做法:

1、橄榄洗净,用刀稍拍扁;栗子放入开水里泡5分钟,捞起去衣;红萝卜洗净去皮,切厚片。

4、洗净宰好的鹌鹑;瘦肉洗净切块,和鹌鹑一起汆水,捞起冲净;煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

推荐二:猴头菇炖乌鸡

霜降前后推荐喝点乌鸡汤,比如用猴头菇炖乌鸡,中医认为乌鸡健脾益气、有养阴退热的作用,而猴头菇可以补脾、健胃、益气,最好在汤里再加些桂圆肉、红枣、灵芝,加几片和胃的生姜,霜降前后喝有很不错的养生作用。

材料:猴头菇、鸡肉、淮山、枸杞、红枣、姜、盐、料酒。

做法:

1、将猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。将鸡肉放到沸腾的锅里焯水,加两片姜以及一些料酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。

2、鸡肉切成块状,把鸡肉、淮山、红枣、猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味即可。

推荐三:萝卜丝鲫鱼汤

萝卜丝鲫鱼汤是一道减脂瘦身汤,萝卜有健脾胃、化痰止咳之效,与能补气血、温脾胃的鲫鱼一同炖煮成汤,很适合大家秋冬季节饮用,因为萝卜丝鲫鱼汤不仅可以化痰止咳、开胃消食、消脂瘦身,还可以提高人体免疫力和预防感冒。

材料:鲜鲫鱼、白萝卜、葱、姜、油、浓缩鸡汁、料酒、盐。

做法:

1、鲫鱼去鳞、腮和内脏,洗净拭干水,在鱼身双面斜划三刀。白萝卜去皮洗净,切成细丝;葱去头尾切成段,姜去皮切片。

2、烧热锅内3汤匙油,爆香姜片,放入鲫鱼煎至双面呈金黄色,盛起待用。锅内注入3碗清水,倒入萝卜丝与鲫鱼一同煮沸,改小火炖煮30分钟至汤呈奶白色。洒入葱段,加入2汤匙浓缩鸡汁、1汤匙料酒和1/2汤匙盐搅匀调味,即可出锅。

推荐四:山药老鸭汤

霜降要喝老鸭汤。鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,中医认为鸭肉性偏凉,鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品,也是秋季祛燥、润肺的养生食材。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。山药滋润效果好,益肺气、养肺阴。此外,山药味甘性平,不燥不腻,与鸭肉同吃,还可降低胆固醇,是秋季进补的上佳组合。山药老鸭汤,其食疗功效全面,而且多喝不会上火哦。

材料:老鸭1只、山药4小节、生姜1块、小葱3-4根。盐适量、胡椒粉少许、料酒。

做法:

1、将斩件老鸭洗净沥水备用;生姜分做两份,刀背拍松,小葱洗净挽成两个葱结备用;大锅坐水加热,放入生姜1份葱结1个,大火煮沸后淋入料酒小勺,下鸭块氽烫至血腥浮沫泛起捞出冲洗干净,沥干水备用。

2、将山药洗净刮去外皮,切滚刀块状,清水浸泡备用。将氽水后的鸭块放入汤煲中,一次性加入足量清水,汤煲内投入生姜1份葱结1个,中大火煮开,将汤滚后泛起的浮沫再次撇清。

3、去皮山药控干水分投入汤煲内,再次滚开锅后,转小火煲至山药软糯鸭块肉可用筷头戳透(约2个钟),调入精盐,少许胡椒粉即可熄火。

推荐五:玉竹白果排骨汤

中医认为,白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便,主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等,因此秋季秋燥伤肺,咳嗽痰多的人可适当进食一些白果,无论偏寒偏热均可食用。这道排骨汤具有养阴润燥、旺血补气、除烦养颜的功效,特别适合北方干燥的秋冬季时候喝,对于女性还有一定的润肤美白作用。

材料:棒骨两根、玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒、胡萝卜一根、盐、清水。

做法:

1、棒骨两根,请肉店老板帮忙砍成两截。冲洗一下。清水浸泡20分钟。凉水上锅。煮开后,将棒骨捞出,用温水冲洗干净,重新换水,水要一次加够。丢几片生姜和葱白段进去,大火开始煲煮。

2、期间,准备配料。玉竹3、4片、白果6颗、枸杞一把、桂圆肉5粒,冲洗干净表面浮灰,然后用凉水浸泡。连水一起倒入砂煲中。大火煮开后,转文火40分钟(盖上锅盖),当汤色变的金黄、香气浓郁时,倒入切薄的胡萝卜片。最后加盐,不要多,一勺调个味儿就行。

推荐六:银耳老鸽汤

雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。

材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)。

做法:

1、干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。

2、加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。汤面的肥油,可待汤煲成后熄火,待冷却后油浮在汤面,或凝固在汤面时,用匙羹除去,再把汤煲滚便可。

一冬补三春 冬季进补先养肠胃


冬季是进补的大好时机。但是对于那些患慢性肠胃炎、过敏性肠炎、肠胃功能紊乱,经常腹泻的慢性肠胃道疾病的人来说,对于进补必须有所考虑。如果进补不当,就等于白白浪费了,达不到应有的效果。其实,只要我们注意进补的方法,抓住机遇,不仅能达到进补的效果,还有利于治疗慢性肠胃疾病。

肠胃病人群冬季如何补

首先,要适时掌握时机。根据古代医家的经验,进补一般选择在“三九”前后。在这段时间里要尽量预防腹泻,注意休息,保持精神愉快。吃一些易于消化的食物,进食时要细嚼慢咽,避免吃对肠胃有刺激性的食物,如辣椒、咖啡、烟酒、香料、生姜、胡椒等。对一些难于消化的食物,如芹菜、韭菜、干菜、红薯等尽量少吃或不吃。对于有润肠通便、导泻功效的食品,暂时也不要食用,如芝麻、核桃、蜂蜜等滋补品。有一些滋腻和导泻的中药也不能放在滋补品中煎煮同喝,如阿胶、龟板、鳖甲、龙骨、牡蛎、大黄、芒硝等。这属于进补前期的准备工作,是万万不能少的。

然后按中医进行辩证论治,对症下药。中医认为,慢性腹泻一般分为四型:脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、中气下陷型、脾肾阳虚型。不管属于何型,都可以使用健脾益气的方法,兼顾其它方法。根据辩证的结果有所则重,在医生的指导下应用。健脾益气的药物有人参(包括高丽参、红参等)、党参、白术、山药、扁豆、茯苓、黄芪、甘草、莲仁、芡实等;在补益的同时,配以理气和胃的药物,如陈皮、砂仁、大枣,效果会更好。如果觉得吃中药太麻烦,可以到商店购一些保健品,但前题必须是真品。如莲子红枣粉、八珍粉等,宜长期服用,但效果不如中药效果好。对那些诊断清楚、病情较严重者,单用中药补品还不行,必须中西药同时治疗,效果会更显著。

4招保健预防肠胃疾病

1、首先是防寒

包括防止受寒和过度的饮食生冷,防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服,加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子,尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。

2、常喝大麦茶调理肠胃

大麦茶具有平胃止渴,消渴除热,化谷食之功,有利于食物消化,还能益颜色、保五脏,和大麦的花语“消化酵母”无比匹配。

爱吃肉、吃辣的人,在大快朵颐后,喝一杯浓浓的温热大麦茶,不仅可以解油腻,还能促进消化。而且,热腾腾的大麦茶具有养胃、暖胃、健胃的作用,可以减少滚烫的食物对胃粘膜的刺激。

需要提醒的是:过于冰冷的大麦茶不能多喝,因为大麦茶调理肠胃功能太强,更适合解便秘。

3、保持精神愉快,心情舒畅,情绪稳定

中医认为“思虑过度,脾气郁结,久则伤正,运化失常”,说明紧张、焦虑等会影响脾胃功能。那些边吃饭边思考问题,把商务谈判、工作会议带到饭桌上的做法不可取。另外,细嚼慢咽是养胃的重要原则。

4、注意劳逸结合

要注意起居有时,保持良好的作息习惯,有劳有逸,按时睡眠,防止过度疲劳。

名人养生 洪昭光春季话养生


春天气温变化幅度大,气温波动会造成血管时松时紧,交感神经兴奋,容易诱发冠状动脉痉挛。所以在春季,心脑血管患者最主要的就是避免受寒。

这个季节,经常有人问我吃什么好,吃什么能帮助降血压。其实,说吃什么菜能降血压,多是没有经过实验研究的。春天有什么菜就吃什么菜,不要吃反季节蔬菜就行。越是应季越好,越是本地的越好。

养生有个原则就是不要刻意,不要随意,但是要注意。比如,我早上爱吃燕麦粥,速溶的,用开水冲一大碗,然后焖一会,再放微波炉热一分半钟,让它稀烂,好消化我每天都吃这个,但也吃一些馒头、面包、鸡蛋,没有说燕麦好就天天喝燕麦粥。我不挑食,什么都吃,喜欢吃什么就吃什么,自然搭配最好。

如果您已经是慢性病患者,饮食上还是要注意,但生病还是要看医生。养生是文化,医疗是高科技,大家不能靠养生治病。

运动也是这样,没有一个标准量,根据心率计算也很复杂。我把运动分为五个等级,一等是运动之后不累;二等是稍许累;三等是运动后累,但是明天可以恢复过来;四等是运动后很累,第二天恢复不过来;五等是运动到胸闷、憋气、甚至死亡。前三个运动强度就可以,后两个不对。

凡事不要刻意,养生也是,一刻意就把简单问题复杂化了。比如本来走路是一种很好很简单的锻炼方式,结果有的人弄出15种走路方法,搞得太复杂了。当然养生也不要太随意,但要注意,比如高龄、心力衰竭、心肌梗死等人不适宜在早上运动。早上人的交感神经兴奋,容易诱发疾病。

养生的核心原则是大道至简。一百个百岁老人有一百种活法。很难说这么活就一百岁。他们共同点就是:心地善良,心胸开阔。

一元钱随便吃结果不吃白不吃,吃了也白吃,白吃还要吃,这种习惯下来,脂肪肝等非常多。

想要健康,最主要的就是合理膳食。什么叫合理膳食?一天要吃两千四百卡路里、三百毫克胆固醇、饱和脂肪酸小于30%、盐6克、油25克这么多数字我们怎么记得住?合理膳食八个字就够了:什么都吃,适可而止。

美国做过一个动物实验:两群猴子,一群吃饱为止,一群七八分饱。10年下来,每餐吃饱的猴子肚子大、高血脂、脂肪肝、冠心病的多,100只猴子病死了50只。另一群猴子苗条、健康,100只死了12只。15年时,顿顿吃饱的猴子都死光了,高寿的猴子都在七八分饱的群中。最后的结论是:低热量的膳食是健康的法宝。

有一次我在一个机关讲课,保健医生说:我们单位待遇特别好,但三高多、各种慢性病患者多。中午他说请我在机关食堂吃顿便饭,肉菜、冷菜、点心、水果,丰盛极了,随便吃就交一元钱,要在外面怎么也得花七八十块。结果不吃白不吃,吃了也白吃,白吃还要吃,这种习惯下来,胖子、脂肪肝非常多,结果和美国实验中的动物猴子一样了。

我现在吃饭,把一荤一素一菇放在一个菜里,肉片蔬菜加点黑木耳就可以了。动物蛋白里最好的是牛奶、鸡蛋,鱼肉鸡鸭鹅肉都很好,然后是猪牛羊肉。菜叶比根茎含的维生素要多,所以,一定要吃带叶菜,颜色深的比浅的营养更好。

你拍一我拍一,一直拍到七十七,深呼气下蹲起,十点十分去看戏。

现在很多中年人没有时间运动,我给大家介绍一个最简单的保健操,是苏东坡发明的,叫做你拍一我拍一,一直拍到七十七,深呼气下蹲起,十点十分去看戏。

第一句你拍一,我拍一。大家伸出手,用右手拍左侧的肱三头肌,在肱二头肌后面,要使点劲。拍完后,把这个手伸得更高,拍后背斜方肌。你可以拍三下、四下,也可以拍十下、四十下。完了就换左手,用左手拍右侧的肱三头肌,完了拍肩部的三角肌,完了再拍后背的斜方肌。

这个拍,只要分量够,就很舒服。它有三个作用,第一肌肉放松;第二可以止痛;第三肌肉的毛细血管扩张,改善微循环。

第二句话叫深呼吸、下蹲起,十点十分去看戏。

男同志一次深呼吸,进来的空气是平常的16倍,女同志的是11倍。深呼吸4秒钟,憋住10秒钟,慢慢把它呼出去。这样几次下来,氧气大量进来,二氧化碳大量出去,精神清楚,脑子清楚。

再说下蹲起。好多老人蹲下去起不来了,起来也眼冒金星,有的眼睛发黑,甚至摔倒。不少老人半夜上洗手间猝死,这是什么道理?突然起床,体位一变化,直立性低血压,脑子缺血,头晕摔倒;心肌缺血,心脏病发作。

我们可以练练下蹲起,两条腿分开与肩同宽,下蹲,起来,很多人愿意叉腰练,叉腰练有时候容易晃,不容易平衡,两手向前平伸最好。每天坚持练,循序渐进,你就会感觉精神非常好。

十点十分是什么意思呢?双臂向体侧伸开,与地面平行,类似九点一刻时的时针和分针的位置;然后双臂同时向十点十分的位置抬起,再落回九点一刻的位置。重复这个动作,最好每回能达到100次,早晚各做一次。

这个动作是练什么呢?三角肌、三头肌、胸大肌、背阔肌都能练。研究已经表明,肌肉量越多,免疫力越强,所有的病,包括癌症,都能预防。

这个动作对颈椎病康复也非常好。以前很多颈椎病人打气囊,又反复牵引,很受罪。现在有病人找我,我说你就练这个,一天200次,上午100次,下午100次。一个月下来,所有颈椎病人都明显好转了,而且效果非常明显。

去看戏就是踮脚尖、伸脖子,像小时候趴在墙头看大戏一样。保持这个姿势数秒钟,之后再反复去做,也对健康有益。

苏东坡说百十日后,功效不可量。各位可以试试看。我们观察,所有的患者,甭说百十日后,一个月后就大见成效,全身状况都好了,亚健康消失了,颈椎、腰椎都好了。特别是拍,千万别小看这个拍,比起针灸、按摩什么疗效都要好!

自我调理的下策是发泄,中策是自我反省,上策是消解

现在社会压力大,工作压力、心理压力、身体压力很多,最重要就是说正确对待自己,首先人要给自己定位,不要越位,也不要错位,要自信,但是不要自负,要有梦想,但是不要有妄想,要有决心,但是不要有野心,要有欲望,但是不要过强。

工作中难免被领导批评一顿,怎么办?自我调理有三个层次:

最下一层,发泄,有的人大哭大闹、喝酒,回家摔碗,这种发泄不能解决问题又伤害了自己。

中间一层,提高到艺术层面,换位思考,你想想,你每天迟到,你要当了老板是不是也要批评,好多情况一换位思考,就会发现原来是自己的问题。

第三,最高的层次,消解。

有一次看外国一个名音乐家演出,一个记者采访他,说很多人反映,您的作品实际上没有多少艺术水平。音乐家笑着说我欢迎不同的批评,批评意见是我们进一步改善提高的潜在动力我觉得这个音乐家很了不得。

世界上哪有不挨批评的,哪有一帆风顺的,不如意十有八九,风风雨雨都很正常。你碰到批评,有则改之、无则加勉,自己一调整,心情就会好了。

晚上关门关灯话聊,白天手牵手去踏青

世界上的事情十之八九不如意,但女人唠叨天经地义,男人唠叨让人憎恶其实回到家,应该让男人唠叨唠叨。

霜降节气话养生


霜降节气,是秋天的最后一个节气,按中医理论,此节气为脾脏功能处于旺盛时期,由于脾胃功能过于旺盛,易导致胃病的发生。所以此节气是慢性胃炎和胃及十二指肠溃疡病复发的高峰期。霜降节气养生应该如何做好呢?

从生活作息上做起,最起码一天三顿饭要定时定量,最好给自己设定二个时间表,然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响,因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的,这种习惯必须要改,并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的,因为人的生物钟虽然可以前后移动,但总是在一定范围内。

一般胃消化功能不好的人,症状是吃一点点就会饱,稍微多吃一点就会胃胀,特别在晚上多吃的话,还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化,因面建议少吃多餐,如果还没到正餐时间,可以补充一些食物,但不宜过多。食物以软、松为主,-些比较韧性、爽口的东西不宜多吃,因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝,饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西,否则容易影响入睡,如果觉得肚子空可以多喝水。

胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品(汽水)、酸辣等刺激性食物,这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒,因而冷饮和雪糕也必须要戒,食物以热为好。

有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜,每天早上起床后先喝一杯牛姗;再吃东西,是再好不过的。多喝水,特别是热水,因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。

霜降之日适合平补

这一节气中的民间食俗很有特色。谚语有补冬不如补霜降的说法,认为秋补比补冬更要紧。

《素问脏气法时论》说:肺主秋肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之。可见酸味收敛肺气,辛味发散泻肺,秋季宜收不宜散。因此,应少吃一些辛辣的食物,如姜、葱、蒜、辣椒等,特别是辛辣火锅、烧烤要少吃,以防上火。

中医认为,金秋时节的饮食原则应以滋阴润肺为宜,应平补,而大补则容易补过了。为防止秋燥,可以适当多食用一些甘寒汁多的食物,如梨、柚子、甘蔗、香蕉、柑橘等各类水果,蔬菜可多食胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕及各种豆类制品等,也可服用白木耳、芝麻、蜂蜜、冰糖等食品以润肺生津,可以防止秋季最容易出现的口干、皮肤粗糙、大便干结等秋燥现象。

另外进补讲究因人而异,脾胃虚弱者、老年人或慢性疾病患者进行食补时,以健脾补肝清肺为主,应选用气平味淡、作用和缓的食物,食温热熟的食物,以汤类、粥类最为适宜,既营养滋补,又利于吸收,可增强体质,保持旺盛活力,预防和减少疾病。

霜降食疗要点

霜降之时已经进入深秋之季,在五行中属金,五时中(春、夏、长夏、秋、冬)为秋。在人体五脏中(肝、心、脾、肺、肾)属肺,根据中医养生学的观点,在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上,则应以平补为原则,在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别,秋季是易犯胃病和咳嗽的季节,也是慢性运气管炎容易复发或加重的时期。

此时饮食妻多样,饮食要适当,粗细要搭配,油脂要适量;甜食要少吃,食盐要限量,三餐要合理,饮酒要节制。宜多食富含抗氧化及清除机体自由基和清除胃肠道有害物质的食品,如甘薯、鲜果、豆制品及海藻类食品。大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜,健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、橘子、风梨,防脂肪积聚,补心益气生津止渴;海带、紫菜、黑豆、黄豆、绿豆、赤豆、小米、栗子,防血管硬化及美容;核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素,有利于骨质健康;中药健脾养胃可服用人参健脾,用参苓白术、四君子、香砂养胃。

此节气适宜的水果膳食有梨、苹果、橄榄、白果、洋葱、芥菜、白果萝卜粥等,有生津润燥、清热化痰、生咳平端、固肾补肺的功效。

霜降过后需防3种疾病

每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为霜降。霜降是反映天气现象和气候变化的节气。古籍《二十四节气解》中说:气肃而霜降,阴始凝也。可见,霜降表示天气逐渐变冷、开始降霜。随着霜降的到来,作物、草木开始泛黄、落叶。

天文专家提醒说,霜降过后气温下降较为迅速,患有肠胃疾病、高血压及脑血管硬化的患者要特别注意,应避免剧烈运动,保持情绪稳定和心情舒畅,早晚减少外出,尽量避免受冷空气侵袭,是积极主动预防这3种疾病的有效途径。?

霜降多吃哪些食物?

从霜降开始,气候逐渐寒冷,根据中医养生学的观点,秋要进补,俗话说:补冬不如补霜降。秋补可以适当多吃些羊肉和兔肉。秋季偏燥,易犯咳嗽,也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期,这里介绍一些有润肺作用的水果和蔬菜。

梨:有生津润燥、清热化痰的作用,可以和冰糖加贝母炖食。

苹果:有生津润肺、消食止渴的作用。

橄榄:有清肺利咽、生渴解毒的作用。洋葱:有清热化痰、降血脂、降血糖的作用。

萝卜:有补肺止咳的作用。

冬季美食养生 吃“四冬”,健康的首选!


冬季气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但也使得冬季饮食偏重高热、高脂,非常容易造成体内积热,这个时候,千万别忘了冬日“四冬”。

1、冬笋

冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点,经常吃能促进肠道蠕动、消除积食,降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调,也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒,还可以单独成菜,但因冬笋含草酸较多,结石和痛风患者应少吃,并在食用前将其焯一下,除去草酸。

2、冬菇

香菇又名冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好的效果。

香菇无论干鲜,与其他荤素食品搭配,为主、为辅,都能烹制出美味佳肴。它适合各类人群,尤其对预防高血压、高血脂等疾病有益,所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。

3、冬瓜

冬瓜利尿消肿、清热解毒,对于冠心病、水肿腹胀等病症有良好的辅助疗效。冬瓜水分多而热量低,还有很多营养成分可以防止体内脂肪堆积,有消肥降脂功效,冬瓜宜与鸭肉、火腿、口蘑、海带等食物一起烹调,其食疗效果更好。

4、冬枣

冬枣含有人体所需多种氨基酸、维生素,尤其是维生素c含量较高,可提高人体免疫力,预防感冒。此外,它还含有丰富的糖类以及环磷酸腺苷等,能有效保护肝脏,保护心血管。腹部胀气者、糖尿病患者不宜多食,胃炎、胃溃疡患者吃生枣时应去皮。

温馨提示冬季养生还可以适当吃些粗粮,粗粮里含的素食纤维丰富,促进肠胃蠕动,可以避免因为进补肉食而造成的肠胃不适,但是细粮与粗粮的比例最好控制在4:6最健康。

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