十一长假居家不乏乐趣 6款DIY甜品大奉送
养生甜品。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古今的人们对养生有很多相关的劝谕和诗句，那些不注重养生的人，必然会遭到生活的报复。日常生活中关于饮食养生我们需要注意哪些方面呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《十一长假居家不乏乐趣 6款DIY甜品大奉送》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
十一长假就快到了，也有很多的朋友选择居家生活在家看看电影、吃吃东西，放松心情。那么，长假在家吃什么好呢？今天，小编教大家做几款DIY甜品，准备长假居家的朋友，赶快收藏起来，和心爱的家人轻松度假吧！
一、杨枝甘露
特点：清热、润肺
西柚含有丰富的维生素C，可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的润肺功效，尤适合体内燥热、容易长痘痘的人经常食用。
原料：芒果250克、西柚50克、雀巢淡奶油50克、椰浆50克、干西米100克
【制作方法】
1、烧开一锅水，将西米投入，水要多，米要少，这样不至于汤汁太粘稠，糊底，转小火煮25分钟，期间多搅拌，关火闷5-10分钟，将西米过滤掉热水，浸泡入冰水中备用。
2、将芒果去皮，一半或者2/3的芒果用搅拌机打成浆，剩下的切成小块备用。
3、将西柚肉撕成小粒备用，我这里撕的太大了，需要再撕的小点，这样口感更好。
4、准备好分装的小碗，装入芒果浆，兜上西米，淋入椰浆和三花淡奶，最后撒上撕碎的西柚肉即可开吃拉，冷藏1小时候再吃更美味哦。
二、杏仁豆腐
特点：润燥补肺、滋养肌肤
杏仁味甘、性平，有和胃润肠、润肺止咳的作用。
原料：南杏仁（甜杏仁）100g、水400ml、牛奶200ml、琼脂3g、冰糖30g
【制作方法】
1、把杏仁用水浸泡2小时，去皮；杏仁+200ml水放入搅拌机中，搅打成杏仁糊。
2、取一块干净纱布，铺在一个大碗上，将杏仁糊倒入纱布，过滤一下，没有完全打碎的杏仁渣就留在纱布中了。
3、将琼脂放在碗中，用200ML水浸泡至软。
4、泡软的琼脂和水一起倒入锅中，小火加热。待琼脂煮化，倒入杏仁水和牛奶继续加热一会。
5、放入冰糖，煮至冰糖溶化即可。
6、将煮好的杏仁牛奶浆倒入平底容器中，晾凉后盖好盖子，放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候，切成小块，淋上一点糖桂花。
三、鲜果双皮奶
特点：解燥、益脾。
以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。
原料：鲜奶500毫升、白糖150克，蛋白4个，水果适量。
【制作方法】
1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。
2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。
四、莲子红豆沙
特点：清肺、和胃。
红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
原料：红豆50克，莲子（去芯）10克，白糖15克。
【制作方法】
1、将红豆、莲子洗净，一起放入清水中煮20分钟。
2、捞出后沥干，将红豆用搅拌机搅成粉末状。
3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开，最后撒上莲子即可。
五、桂花龟苓膏
特点：清热、解毒
龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除十一长假的燥热。
原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克。
【制作方法】
1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。
2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。
3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
六、百合椰奶布丁
特点：润肺、抗菌
中医认为百合性微寒平，具有润肺止咳，清火，宁心安神的功效；椰奶的保健功效很大程度上归功于它具有的抗癌，抗微生物，抗菌和抗病毒特性。它包含月桂酸，对大脑和骨骼健康很重要。
原料：百合花10朵、椰汁100克、吉利丁15克、牛奶180克、蛋清2个、白糖10克
【制作方法】
1、百合花用沸水泡开，吉利丁用泡百合花的温水融化，蛋清打散。
2、锅中倒入椰汁，加入糖；糖融化后，倒入蛋清煮开，再倒入融化的吉利丁，关火。
3、倒入牛奶，晾到奶液黏稠，小碗中铺好泡过的百合花。
4、然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液，冷藏一小时即可。
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香酥腰花
【材料】：香菇15朵
A料：玉粉 牙签
B料：姜丝 九层塔 砂糖 酱油 味素 香油
【作法】：
1.香菇泡软去头，水挤乾，用刀切内十字形用牙签固定形体再沾玉米粉（不可太多），第一次连牙签炸定形，然后把牙签拿掉再炸第二次备用。
2.锅热倒入1匙油将材料B，顺序倒入，加水少许用小火慢慢熬成黏性。再将作法1的成品倒入锅中拌匀即可。
注：糖要多一些与酱配合
团圆如意
【材料】：油皮材料
A料：高筋面粉一斤 沙拉油4两 水5两 糖3两
B料：酥皮材料 低筋面粉一斤 沙拉油8两
C料：绿豆沙或红豆沙
【作法】：
1.材料A、B各拌匀备用。
2.材料A成品一两，材料B成品半两，混合在一起用工具压扁，中间包绿豆沙或红豆沙皆可，作成圆形，用中温炸成金黄色即可。
湖底浮金
【材料】
A料：燕窝半两 韩国松茸（半罐） 香菇10朵
B料：人参1条 盐 味素 香油
【作法】：
1.香菇泡软洗净，用中温油炸成金黄色备用。
2.燕窝泡软洗净备用。
3.韩国松茸切片备用。
4.锅中倒入适量水，加作法1.2.3.再加材料B蒸1小时即可。
百莲呈祥
【材料】：香菇10朵 百叶10片 发菜少许
A料：莲子4两 红枣4粒 当归2片
B料：味素 盐 香油
【作法】：
1.香菇泡软洗净爆香，百叶切片爆香备用。
2.发菜洗净备用。
3.锅热倒入适量的水煮沸后加材料A再加作法1和2及材料B蒸60分钟即可。
五花八门
【材料】：花生去皮1碗 再来米3分之1碗 玉米粉 香油
A料：香菇10朵 黑枣10粒 白果10粒 红萝卜6粒 毛豆1两
B料：素蚝油 糖 味素 盐
C料：太白粉 水
【作法】：
1.花生和再来米浸水四小时后滤乾加3碗水，用果汁机打碎，再用纱布过滤倒入锅中用小火煮沸加味素、盐、玉米粉、勾芡（不可太浓）倒中碗蒸10分钟扣入盘中备用。
2.锅热倒2匙油加材料A炒2分钟加适量水煮沸再加材料B拌仁，续加材料C勾芡倒入盘中加少许香油即可。
透心凉
【材料】
A料：蛋黄8个 柳橙汁5瓶（大瓶） 柠檬1个 樱桃10个（罐头） 冰块半斤 蜂蜜少许
【作法】：
1.蛋黄打拌匀备用。
2.柠檬榨汁备用。
3.樱桃开罐取出樱桃，将汁留下备用。
4.将柳橙汁倒入器皿中加作法1.2.3.拌匀加冰块即可。
西湖发菜
【材料】：辣椒 糖 黑醋 发菜2钱
A料：香菇3朵 桶笋丝3两 红萝卜少许 姜丝少许 金菇2两 凤梨2两
B料：味素 盐 清醋 太白粉 香油
C料：芹菜 香菜
【作法】：材料均切丝
1.用盐水将发菜洗净切断备用。
2.香菇泡软切丝、爆香、辣椒、糖、黑醋、将材料A和作法1顺序下锅炒3分钟加适量水煮沸后加材料B太白粉勾芡要上桌时洒上材料C即可。
寿比南山
【材料】：香菇头2两
A料：蛋4粒 味素 盐 全脂牛奶粉两大匙
B料：味素 盐 姜丝 香油
【作法】：
1.香菇头洗净水净乾，压扁加材料A拌匀置30分钟后再用蒸笼蒸30分钟备用。
2.锅放适量水加材料B，加作法1放入蒸笼再蒸40分钟即可。
紫衣玉竹
【材料】：香菇20朵 白芝麻半两
A料：面粉1汤匙 太白粉5汤匙
B料：五香粉少许 酱油1汤匙 酱油膏1汤匙 糖3汤匙 味素少许
【作法】：
1.香菇泡软洗净去蒂水挤乾，剪成条状备用。
2.白芝麻炒熟备用。
3.将作法1加材料A拌匀备用。
4.锅热倒入适量的油将作法3炸两次到香脆备用。
5.锅热倒入1匙油，油热后加材料B及半碗水，煮成黏性后加作法4拌匀撒下白芝麻即可。
耳目一新
【材料】：黄耳半两 香菇10朵 松茸半罐 红萝卜少许 素蚝油 味素 糖 沙拉油
A料：太白粉 水
B料：青江菜 味素 盐 香油
【作法】：
1.把黄耳洗净泡软备用。
2.香菇泡软洗净切成圆形后爆香。
3.热锅后倒入两匙油将作法1.2和松茸、红萝卜加蚝油炒两分钟后加少量水（以蚝油味为主，如味道不够再依个人口味加减之）加味素及糖再加材料A勾芡即可。
注：如果把成品用胶膜覆盖，蒸大约半小时后更可口。
把青江菜煮熟捞起加材料B排在盘边。
灵瑞华香
【材料】：香菇15朵
A料：蕃茄酱 味素 糖 蕃薯粉
B料：辣椒 糖 黑醋 生笋1支 草菇腿6支 红萝卜6片 山东白菜茎2两 盐 味素 甜豆 四季绿色蔬菜
C料：太白粉 水 香油
【作法】：
1.香菇泡软去头，水挤乾，用剪刀剪圆成条形再把材料A拌匀用中温油炸二次备用。
2.锅热倒入两匙油把材料B作法1炒两分钟加适量水到沸再盛起备用。
3.锅热后倒入1匙油把作法2煮成品后倒入锅中煮沸后再加材料C勾芡，洒点香油即可。
一线牵
【材料】：黄面线4两
香菇5朵
A料：香菇头1两 辣椒 糖 黑醋 山东白菜6两 草菇2两 红萝卜1两 蛋1粒（先爆香酥）
B料：味素 太白粉 水 香油 胡椒粉 盐少许
C料：香菜 芹菜
【作法】：
1.面线切5公分长先泡水备用。
2.香菇头泡软挤乾压扁加蛋，盐，味素，糖拌匀先爆香备用。
3.香菇泡软切丝爆香。将材料A顺序倒入锅中炒3分钟加适量水再加作法1.2倒入锅中煮沸10分钟后加材料B拌匀再勾芡（此道菜要有胡椒味）要上桌前洒上材料C即可。
季节养生：夏季清凉甜品推荐 居家自制5款防暑甜品
夏季高温很容易让人丢了胃口，抵抗力下降，另外高温的天气使人能量消耗增多，水分流失也快，所以这个时候特别需要补充营养，但是很多人都抱怨天气太热吃不下怎么办呢?大家不用担心，今天小编给大家推荐几款美味健康的居家自制消暑甜品，一起来学学吧!
做法：苹果、香蕉切块后打泥，加糯米粉和糖，拌匀成稠糊状，做成团子，上锅蒸熟。
黄瓜三丝汤
营养：此汤为夏令适口的家常汤菜，清淡鲜美，可生津止渴，补充人体盐分，佐餐、解暑均宜。
做法：先将西米洗净，用清水浸约1小时，晾水备用;木瓜去皮及挖去瓤籽，切成小块，用榨汁机榨成木瓜汁，备用;冰糖捣碎，加入鲜奶，慢火煮热至冰糖完全溶解。加入西米略煮3分钟后，再加入木瓜汁，拌匀熄火，可热食，亦可待冷后，放入雪柜，冷冻后进食。
南瓜豆浆汁
营养：南瓜营养丰富，夏日有助于清肠解热。
做法：将小米用冷水浸泡1小时;将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入冰糖，湿生粉勾芡。
6款低脂冰淇淋DIY
夏日炎炎，又到了对冰品没有任何抵抗力的季节，让我们为自己和心爱的人DIY一款私房冰淇淋吧，体验这冷若冰霜的甜蜜味觉！
一、水果什锦冰激凌汤圆
原料：糯米粉、开水、水果什锦馅。
调料：白砂糖、冰激凌、黑巧克力、淡奶油、饼干、巧克力棍、薄荷叶。
做法：
1、取大概1/4的糯米粉，在案板上摊成圆圈状，加开水和匀即成烫面。加入糖和剩余的糯米粉，揉成软硬适中的面团。分剂擀成较厚的汤圆皮。逐一包入水果什锦馅，搓圆做成汤圆蒸熟待用。
2、将熟汤圆放进冰激凌勺（或家中大点的金属茶匙），再在冰激凌里舀成大冰激凌球，放进杯中。
3、黑巧克力隔水化开，加淡奶油（或 牛奶 ）调稀，浇在冰激凌球上，再装饰饼干、巧克力棍和薄荷叶。
馅料：水果什锦。将喜爱的时令水果洗净切粒，用白糖少许腌制，再控干水分，入锅煮开，加吉士粉和鹰栗粉煮稠即成。
二、三味水果冰淇淋
原料：面粉10克，橙子半个，三种水果口味的冰淇淋
调料：黄油15克，糖20克，玉米糖浆10克，草莓酱、薄荷叶各少许
做法：
1、将黄油和糖拌匀，加入玉米糖浆后筛入面粉，充分混合均匀。
2、用勺子将搅拌物盛出，平摊在烤盘上，移入预热180摄氏度的烤箱，烤至金黄色。
3、将做好的基底取出，找一个漂亮形状的杯子，趁热将基底裹在杯子外，利用杯形做成饼篮。
4、在篮中放入3勺不同口味的冰淇淋，淋上少许草莓酱，最后用薄荷叶装饰即可。
烹饪心得：化黄油时可以用微波炉，或者采取隔水炖的方法。
特点：水果味的冰淇淋比含奶油的更清爽可口，适合夏天。
三、蓝莓汤配冰淇淋
原料：蓝莓250克，柠檬1个，冰淇淋
调料：糖、酸奶各少许
做法：
1、将蓝莓用搅拌机打烂后滤出蓝莓汁，加入酸奶和糖调味，并在其中挤少量柠檬汁。
2、挖一个冰淇淋球放在中间即可。
烹饪心得：在打蓝莓汁的时候可以加少许矿泉水，如果出于健康考虑，可以用蜂蜜来代替糖。
特点：蓝莓汤酸酸的口感很开胃，如果搭配清爽水果味道的冰淇淋感觉很和谐，如果选用奶味浓的冰淇淋也会使口感层次丰富，所以看自己的选择了。
四、杨枝甘露
原料：沙田柚（或西柚）及芒果，还有西米、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。
做法：
1、西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。
2、芒果三个起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。
3、西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。
4、将冰糖放进水里煮溶（水量约与西米为1∶1），倒进西米煮开约2分钟，整锅放进冷水里浸着，以加速降温。
5、当西米降到40℃以下时，先加入三花淡奶，分量以汤色泛起牛奶色为准；再加入椰浆，分量以闻到椰香而定。
6、然后加入芒果汁，搅匀、试味；如果偏酸的话，可加入幼砂糖调和一下。
7、最后加入西柚肉粒和芒果肉粒，置入雪柜冷冻即可食用。
五、自制鲜果冰激凌
原料：草莓2个、芒果半个、石榴1/3个，龟苓膏50克、猕猴桃1个、火龙果1/4个、香芋雪糕50克、巧克力雪糕50克
做法：
1、把草莓、芒果、龟苓膏、猕猴桃、火龙果切成丁，石榴去壳留红备用。
2、二种雪糕挖圆形。
3、水果粒拌匀和冰激凌放在冰蛊里即成。
口感：鲜甜、香滑
配酒：干露晚收苏维翁白
烹饪心得：这道菜关键在于冰激凌的选用，切勿再选用水果味的，这样会重复。
六、甜似蜜的冰晶山楂
原料：鲜山楂100克
调料：白糖50克，鱼胶粉0.2克
制作方法：在矿泉水中放入山楂、白糖、鱼胶粉烧开后冷冻定型即可。
特点：酸甜适中，晶莹剔透。
注意：山楂在定型期间不要操之过急，过早取出。
建议配酒：黛伦堡贵族雷司令白葡萄酒
自己动手DIY 美味甜品做法大揭秘
说起甜品就不由自主的想起那些一个个样子好看，口味甜甜的美味。甜品几乎成了许多女孩的最爱，品尝不同口味的甜品对于她们而言就是一种享受。其实在品尝甜品的时候，如果能够吃到的是自己做的，那么反而会让自己更加开心。今天就跟大家分享几个简单甜品的做法，让你享用自己做的美味把。
芒果白雪黑糯米甜甜
软糯香甜的黑糯米混合着奶香四溢的白雪汁，在口中绽放出无与伦比的美妙滋味，定让偏好奶味的你回味无穷!
用料：
芒果1个、糯米(黑)300克、甜玉米(粒)50克、冰淇淋(芒果)80克、牛奶80克、淡奶油50克、白糖60克
1、黑糯米提前1小时用冷水泡一下，碗里加水至没过米粒约5厘米左右，加入玉米粒，糖，放蒸锅内蒸45分钟左右至熟。取出待凉透后，用手分搓成圆球摆在碗里；
2、将冰激凌、冰过的牛奶、淡奶油，用打蛋器打匀，并出现泡沫后，轻轻倒入装黑糯米球的碗里，并将泡沫轻铺在表面；
3、芒果切成两片，在一片上切出网状纹路，注意要连着皮，然后轻轻一掰，就能出现菠萝形花纹。将这片芒果摆在碗中即可。
芒果糯米糍
一口咬下去，芒果的香甜味道立刻四溢开来，软糯香甜的表皮中隐隐混杂着椰丝的清香，甜度适中，吃在嘴里满口馨香，可别贪心吃太多，不然会难以消化哦!
用料：
糯米粉150克、芒果2个、椰子粉17克、玉米淀粉40克、椰蓉50克、牛奶250毫升、糖粉50克、色拉油25毫升
1、把糯米粉、生粉(玉米淀粉)、椰子粉(没有椰子粉改成奶粉也可以)、糖粉(可以把白糖放研磨杯磨碎)倒入大碗，加入色拉油和牛奶；
2、慢慢搅拌至没有颗粒的粉浆，上锅中大火蒸13~15分钟左右，粉浆全部凝固即可，出锅后会很粘，待放凉后就没那么粘了；
3、芒果削皮后用挖球器挖出果肉。没有挖球器就直接用小刀切成小块即可；
4、准备好蒸熟放凉的粉团、芒果肉、椰蓉，开始包馅；
5、戴上一次性手套，用勺子取一份面团放在手掌，压扁，再把四周捏薄(没有一次性手套，就在手上蘸点凉开水来防粘)；
6、放入一份芒果馅料，类似包汤圆那样包起来，收口，搓圆；
7、放进装有椰蓉的碗里，晃动碗，让糯米糍均匀地粘上椰蓉即可(共18个，做好马上就可以吃了，不急着吃的话，放进冰箱冷藏一会再吃会更美味呢!)。
姜汁撞奶
甜的、浓郁的奶香和姜的香气结合在一起的滋味还挺美妙的，甜中微辣，吃到胃里感觉很舒服，很温润，暖暖的，这种感觉好像有人在拥抱你一样~
用料：
牛奶250毫升、奶粉1茶匙、白糖1茶匙、姜1块
1、鲜牛奶倒入锅中加入一勺全脂奶粉，加入一勺糖，煮到略微沸腾后马上关火；
2、把牛奶倒入杯中稍微晾凉；
3、把新鲜的姜切成块，放到压榨器里取汁；
4、把榨取的姜汁过筛，滤掉杂质，留下姜汁；
5、每个小碗里留下一碗底姜汁；
6、把已经不烫手的鲜奶冲入姜汁中，不要搅拌，等几分钟后姜撞奶自然凝固后就能享用了。
甜品虽然好吃，但是并不适宜人们大量食用，平时在吃的时候还是需要控制食用量的。过多的吃太甜的食物，会造成人体维生素B缺失，还会让你发胖。所以说偶尔过过瘾不错，但是若每天都吃，对你的身体可是不好的。
DIY6款夏日冰饮 享受轻盈体态
目录：
第一章：DIY6款夏日冰饮 享受轻盈体态
第二章：7式瘦身操 秀出精雕细琢S身材
第三章：9招无痛减肥 拥有纤瘦S身材
炎炎夏日，正是美眉展露身材大好时节，但是对于胖MM来说，却是暴露赘肉的痛苦时机，如果你不想成为这样的美眉，那么赶快行动起来瘦身减肥，练就完美身材，如何减肥？吃什么减肥？下面小编教你DIY六款快速减肥饮品，一起学学。
六款DIY夏日冰饮 享瘦炎炎夏日
夏日里最畅销的饮品莫过于冰冻的奶茶果汁了。然而室外总是阳光洒满大地，爱白爱美的MM们总是不敢为了一杯冰饮而外出、把自己化好的妆弄得狼狈不堪。这时候，DIY就是最好的选择了，而且，下面的DIY夏日冰饮还是有瘦身功效的哦！
想要体态轻盈、美美地度过夏天？那就得自己动动手了。
柠檬香蕉茶
准备材料：新鲜香蕉一片，鲜柠檬一片，菊花9朵。
制法：1.把杯子温热。2.投入菊花和柠檬，注入开水，盖上盖子浸泡五分钟。3.把柠檬菊花茶去渣，放香蕉入茶中稍加浸泡即成。
柠檬的酸和香蕉的涩一旦混合，就会产生化学作用，可以控制饥饿感，降低食欲是一道通过抑制食欲从而减肥的柠檬茶 。此外，香蕉味甘，含有丰富的维生素，能清热、通便、解酒;柠檬味酸，能行气健胃、化痰止咳、止痛、杀菌、降低血脂等;菊花则有提神的作用。
石榴清心饮
准备材料：番石榴、菠萝、草莓、香蕉适量，薄荷叶、胡椒粉少许
制法：1.将番石榴、菠萝、草莓、香蕉切块混合，放入榨汁机中打成混合果汁。放入冰箱中冷藏5分钟。2.取出后装饰薄荷叶，加入少许胡椒粉即可。
番石榴营养丰富，维生素C含量特高。果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效，叶片也可治腹泻。果实除鲜食外，还可加工成果汁、浓缩汁、果粉、果酱、浓缩浆、果冻等。
透心苹果冰
准备材料：青苹果丁、桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆、冰块适量
制法：1.将桃味水果茶、青苹果汁、越橘汁、草莓浆混合，放入容器中摇至均匀。2.盛入杯中，加入青苹果丁及冰块即可。
这是一道夏日里极具诱惑的冰凉饮品，解暑有营养，尤其适合年轻女性饮用，可补充维生素E。有条件DIY的，千万别放过了哦。
冰镇抹茶牛奶
准备材料：抹茶粉1/2小勺（2.5ML），冰牛奶100克，糖粉1小勺（5ML）
制法：1.在杯子里倒入抹茶粉、糖粉，加入2大勺（15ML）牛奶。2.用勺子搅动，使杯底的抹茶粉、糖粉溶解在牛奶里。一定要充分搅匀，才不会有抹茶颗粒。3.剩下的牛奶倒入大杯，用打奶沫器打成牛奶泡沫。4.把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里，直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下，让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀，更为美观。最后，在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可。
好一款卖相美观、清新自然的佳品！想吃不怕难，何况其实也不是那么麻烦的。口感极好，真是喝了还想再喝多几杯！排毒美容，解渴润肤，消脂美颜的极品！
减肥美白甜汤
准备材料：小沙果、银耳、鼠尾草籽。
制法：1.将沙果洗净，银耳泡发;2.锅内做矿泉水放入银耳、沙果;3.大火烧开;4.转小火10分钟后沙果皮裂开即可出锅撒上鼠尾草籽即可。
这款汤比较清淡，可以作为平时喝的水，可以祛火美白，太阳火辣的夏天最适合不过了。放入鼠尾草籽还可以减肥，沙果可以直接吃酸甜可口，是一款夏天清淡型的甜汤。可放冰箱冻的哦！
菠萝胡萝卜汁
准备材料：菠萝，胡萝卜，柠檬汁，蜂蜜。
制法：1.菠萝去皮和硬心，用淡盐水浸泡15分钟，捞出用清水冲洗干净，切成块状待用。2.胡萝卜洗净，切成小块。3.将胡萝卜和菠萝放入榨汁机中，搅打成汁倒入杯中，加入少许蜂蜜及柠檬汁，搅拌均匀即可。
这是道健脾开胃、清热去火食谱。菠萝刮油，能够有效酸解脂肪。胡萝卜胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。放冰箱里冻着下班回来喝最享受了。
7式瘦身操 秀出精雕细琢S身材
想要塑造出健康S型的身材，运动是必不可少的。今天向大家推荐7款减肥操，它们是针对身体的不同部位而进行运动的，简单的减肥动作但具有超强燃烧脂肪能力，让你想瘦哪里就瘦哪里，打造完美比例身材！
单脚立动作1：锻炼肩部和腹部
左腿单足站立，膝盖放松，右腿稍稍向前提起，双臂负重于身体两侧，拳心向内。双臂抬起至肩高，然后放下，重复动作5次。换腿，再重复5次。
单脚立动作2：锻炼肩部、腹部、腿部和臀部
左腿单足站立，膝部放松，双手各握一支哑铃。身体重心前倾，后背绷直，双臂垂向地面，拳心朝向身体。手臂张开，同时左腿后抬。保持此姿势两秒钟，手臂和左腿复位，重复5次。换右腿，再重复动作5次。
屈伸动作：锻炼二头肌、腿部和臀部
双腿分开与肩同宽，双手负重置于身体前侧，拳心向内。身体下蹲，屈臂至肩高，转动手腕使拳心朝向胸部。保持蹲姿，重复屈臂动作。全套动作重复10次。
伸展动作：锻炼三头肌和腹部
仰卧，双手负重，左腿屈膝，膝部提至臀部，右腿伸直，腿部离开地面数寸并架在左腿上。右臂上举，伸直，拳心向左;左臂弯曲，拳心至耳部，肘部向上。动作完成后，换另一侧手臂和腿部练习。全套动作重复10次。
半蹲动作：锻炼二头肌、腿部和臀部
双脚站立，分开与肩同宽。右腿后跨一步，脚跟抬起，身体下蹲，保持这个姿势不变。两手按住椅背，屈肘，小臂向大臂靠拢，肘关节保持在身体两侧。小臂复位。整套动作重复5次。换腿，重复做5次。
反俯卧撑动作：锻炼三头肌和腹部
仰卧，双腿屈膝呈90度，胫骨与地面平行。双手负重伸直上举，拳心朝向双脚。屈肘，转动手腕使拳心相对，双拳至耳部。双臂、双腿复位。全套动作重复10次。
撑体动作：锻炼三头肌、肩部、背部和臀部
面部向下平卧，双手置于身体两侧，手握哑铃，拳心向地。呼气，左手和右腿用力按住地面，同时将头部、手臂和双腿抬离地面约8厘米，肩胛夹紧。颈部保持正常状态。身体各部位恢复原位。全套动作重复10次。
9招无痛减肥 拥有纤瘦S身材
很多女性都不愿意做运动，可是又希望自己能保持身材窈窕。今天告诉你9个不用做运动也能轻松瘦下来的无痛苦减肥方法，帮你轻松甩去多余脂肪。
1、增加睡眠时间
增加一个小时的睡眠时间，你可以在不知不觉中减掉14镑。来自哈佛大学的研究发现，那些只有5个或者少于5个小时的夜间休息时间的女性比拥有7个小时睡眠时间的女性多出30%的发胖机会。
2、笑一笑
来自翻得比尔特大学的一项研究表明，每天笑10-15分钟开怀大笑能够减少40卡路里的热量。所以各位MM请常备喜剧片。
3、服用鱼油丸
散步+服用鱼油丸是一个很好的减肥方法。南澳大利亚大学的研究人员发现，那些坚持服用鱼油以及每天都坚持散步45分钟以上的人们，并且维持均衡的饮食，一周可以减少4.4镑。除此之外，鱼油还能促心脏健康。
4、吃的小动作
现实生活中，人们可能会忽略咬，舔，嚼。在吃饭的时候注意这些，因为每一个动作可以为你消耗25卡路里的热量。一年下来，他们可能可以让你减少15磅。
5、学会自己烹调
有一项研究显示：外卖中含有的热量比自己在家烹调的食物多出60%。可能是因为外卖所使用的烹饪原料热量较高，例如，外卖可能用动物油增加食品的香味，而在家你可以使用植物油或者是具有减肥效果的橄榄油。
6、咀嚼
咀嚼口香糖不仅能够锻练脸部肌肉，而且研究发现咀嚼一个小时的口香糖能够燃烧11卡路里热量。在烹饪的时候咀嚼口香糖能够增加饱腹感，减少对甜食的渴望。
7、放松
每天用冥想，瑜伽或者20分钟的时间去看书写作，学习怎样去放松自己。资料显示，有一个妇女用一年半的时间使用减肥放松疗法，在不知不觉中减了10磅。
8、乳制品
多吃低脂乳制品能够减掉腹部赘肉。每天吃3个乳制品，请注意是低脂的。来自田纳西大学的研究显示，一项6个月的乳制品膳食计划中，每天吃三个低脂乳制品的实验组比不食用乳制品实验组的平均重量少了24磅。所以研究人员怀疑，乳制品能够促进腹部脂肪的燃烧。
9、餐前小运动
餐前步行20分钟，身体会不知不觉中消耗一大部分卡路里。餐前运动也包括做家务。
总结：以上盘点的这些减肥方法，很实用很有效，大家不妨照着做一做，喝一喝那些减肥冰饮，不但快速瘦身，还助夏季养生保健哦。（文章原载于pclady，作者：晨馨，版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表小编赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
DIY五款秋冬养生粥
粥，我们几乎每天都会喝，但是你会做吗?下面有几款粥，简单又方便，赶紧学学吧!
海参芹菜粥 增强免疫力
海参是一种高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养保健食品，肉质细嫩，易于消化，非常适合老年人和儿童，以及体质虚弱者食用。而从美容效果来看，常吃海参，可以使皮肤的皱纹减少，变得润泽、有弹性。海参的做法很多，这是最简单也最懒的一个方法，比较适合当早餐来吃。
原料
即食海参一根，盐1/4茶匙(1克)，芹菜1根，姜1小块，米饭一碗(或大米50克)。
做法
1.锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)
2.趁着这个时间，将芹菜切成碎末，海参切成薄片，姜去皮切成细丝。
3.待米开花，粥变得黏稠后，放入姜丝、海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停地用勺子搅拌，以免糊底。 (一定记得放姜丝，可以去腥，还提味哦)
温馨提示：
泡发海参是很多主妇比较头疼的问题，现在超市有很多冰柜销售即食海参，非常方便。
如果仅仅是给宝宝和老人喝，记得将海参和芹菜切得更细碎一些，可以方便他们食用。
山楂粥 瘦身消脂
山楂中富含的营养成分，能增加胃中的酵素，对胃中的油腻食物、脂肪具有较强的消化作用，这款山楂粥是减肥消脂的好帮手哦!
原料
山楂1杯，糯米(或大米)1杯，清水12杯，冰糖适量。
做法
1.山楂洗净后，备用。糯米洗净用冷水浸泡2个小时后沥干水分。
2.锅中倒入12杯清水，大火煮开后倒入山楂，煮15分钟后捞出山楂，倒入糯米，继续用中小火煮1小时，最后加入冰糖调味即可。
温馨提示：
用大米代替糯米煮粥，口感会比较软，没有QQ的感觉，但是对消化功能不好的人而言，还是选择大米好了。
薏米山药芡实粥 补气清热
山药有利于脾胃的消化吸收功能，也是补气血的良药美食。薏米，有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎、美容有很多好处。
原料
山药1根(约300克)，薏米50克，芡实(鸡头米)40克，大米100克。
做法
1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时。
2.将浸泡好的薏米、芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小火煮30分钟，然后倒入大米继续用小火煮20分钟。
3.戴上橡胶手套，将山药去皮，切成3毫米厚的片，放入锅中，再继续煮10分钟即可。
温馨提示：
由于薏米会抑制受精卵的成长，而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用，所以不适宜孕妇食用。
红枣粥 补血养颜
红枣粥有补血养颜的功效，长期食用还能提高人体免疫力，用来做早餐很不错。
原料
红枣50克，红豆50克，紫米30克，花生50克，大米30克，红糖20克。
做法
1.将红豆、紫米、大米和花生洗净，用清水浸泡1小时，红枣洗净。
2.将泡好的红豆、紫米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入800ml清水，盖上盖子，按下煮粥键即可。如果不用电饭锅熬制，在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。
3.粥熬好后，调入红糖食用。
温馨提示：
用电饭锅来煮粥，不会担心扑锅的麻烦，而且在煮制过程中，还可以解放自己在厨房的烹饪时间，去做其他的家务。
如果用普通锅煮粥，记得虚掩锅盖，放一把不锈钢的勺子在锅中，可以改变水的沸腾方向，从而防止扑锅的现象。
北极虾生菜咸味粥 营养丰富
野生北极虾营养丰富，含有大量优质的不饱和脂肪酸，对年轻女性有保持皮肤状态平衡的美容作用;对孕产妇有明显降低产后抑郁症的作用;对婴幼儿有促进智力发育的作用;对中老年人有降低血压和血脂、软化血管、预防冠心病和哮喘病的作用。
原料
野生北极虾200克，三文鱼100克，生菜叶6片，姜丝少许，米饭1碗。
做法
1.将北极虾去皮去头，三文鱼切成1cm的小丁，放入碗中，放入姜丝和白胡椒粉腌制。生菜洗净后用手撕成小块。
2.锅中倒入清水，大火煮开后倒入米饭，用勺子压散后，改中小火煮20分钟。放入腌制好的北极虾和三文鱼粒(姜丝也一起放入)，待鱼粒变色后，放入生菜叶，调入盐后搅匀即可。
温馨提示：
水开后再倒入米饭，而不是将水和米饭同煮，这样米粒里外温度不同，米粒表面会出现许多细微的裂纹，容易开花渗出淀粉质，粥就会比较黏稠，而且也可以避免冷水放入米饭煮粥产生的粘锅底的麻烦。
总结：粥，易消化，肠道不好的人群适宜多喝，食物煮成粥后，它本身的营养成分流逝的较少，便于吸收。冬天喝粥可以使身体保暖，所以大家要多多喝粥哦!
DIY八月清润甜品 消暑又养颜
八月，暑热未散，一款清心润肺的甜品，正是这个时节的恩物，能帮你有效解热消暑、美肤养颜。快来享受亲手制作的乐趣吧，你会发现，原来制造心动美味可以如此简单！
桂花龟苓膏
特点：清热、解毒。龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾，特别适合消暑，对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用，口感极佳，而且能有效地清热、解毒，解除夏季的燥热。
原料：龟苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克
制作方法
1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。
2、然后加入75克热开水，搅拌均匀后放入冰箱冷藏室，约20分钟后取出。
3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。
备注：龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到，桂花糖建议买罐装的。
鲜果双皮奶
特点：解燥、益脾。以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品，含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鲜果，更能清凉解燥。
原料：鲜奶500毫升、白糖150克，蛋白4个，水果适量
制作方法
1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀，蛋清打匀后，加入混合物中。用纱布或滤网过滤，放在碗中，隔水蒸10分钟。
2、放入冰箱冷藏室，冷却后取出，加入水果碎。
备注：如喜爱吃热的，也可不放入冰箱，蒸好后即可食用。
莲子红豆沙
特点：清肺、和胃。红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等多重功效，莲子则能养心安神、清心润肺，柔滑细腻的莲子红豆沙具有清肺、和胃的功效。
原料：红豆50克，莲子（去芯）10克，白糖15克
制作方法
1、将红豆、莲子洗净，一起放入清水中煮20分钟。
2、捞出后沥干，将红豆用搅拌机搅成粉末状。
3、将红豆沙、白糖加清水在锅中煮开，最后撒上莲子即可。
鲜橙炖官燕
特点：美肤、提升免疫力。燕窝具有润肺、养肝、滋阴等多重功效，更是养颜圣品。橙子含丰富的维生素C，配合食用，更具有提高免疫力的功效。
原料：官燕30克、橙子1个，白糖20克
制作方法
1、把官燕放在碗中，用热水加盖浸泡3小时，取出，除去杂质，沥干。
2、将橙子果肉挖出成空壳状，将白糖和橙肉加一点温水煮一下，然后过滤成橙汁。
3、将橙汁倒入橙壳中，再放入燕窝，隔水蒸5分钟即可。
备注：官燕也可用血燕等来代替。
杨枝甘露
特点：消暑、润肺。西柚含有丰富的维生素C，可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的润肺功效。
原料：西柚果肉20克，芒果肉30克，白糖20克，鲜奶20克。
制作方法
1、将白糖中加入水搅拌均匀，在锅中烧开后，凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。
2、将芒果肉用搅拌机打碎；西米放入锅中煮至透明状，然后用凉水泡一下。
3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀，放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。
雨花石汤圆核桃酪
特点：健脑、养颜。核桃是很好的健脑益智食材，配合糯米、鲜奶等同食，具有很好的健脑及养颜功效。
原料：去皮核桃、鲜奶100克、糯米粉20克，花生10克、白糖30克、可可粉5克
制作方法
1、糯米粉加入清水，揉成面团，将其中1/3混合可可粉，与另外2/3的面团混合捏成汤圆。
2、花生用搅拌机搅碎，包入汤圆，煮约10分钟。核桃洗油稍炸一下，沥干后用搅拌机打成茸。
3、将鲜奶、核桃茸、白糖一起混合后，煮沸即成核桃酪，与汤圆一同盛入碗中即可。
备注：可可粉在超市中可以买到。
六款美味抗老甜品
怎样抗衰老养颜？不妨试试在家自制一些能够抗衰老的甜品。今天小编教给大家几款能够养颜抗老的甜品食谱，让大家在享受美味甜蜜的同时，也能养护自己的容颜。
一、黑芝麻牛奶黑米糊
材料：黑芝麻，黑米，牛奶，糖
做法：
1、将黑芝麻和黑米洗净浸泡一晚，黑芝麻和黑米的比例要根据个人的喜好，我一般的比例是2：1。将浸泡好的黑芝麻和黑米放到食物料理机里粉碎备用。
2、取一个小奶锅，放入水和牛奶，比例为1：1，等水开后将我们粉碎好的黑芝麻和黑米放到锅中，加入砂糖，一边煮一边搅拌，中火煮制15分钟就做好了。在煮制的过程中要注意因为米糊比较粘稠，所以开锅后很容易蹦溅出来，小心不要烫到手！
二、菊花茶冻
材料：菊花，枸杞，冰糖，琼脂
做法：
1、用菊花，枸杞和冰糖冲泡菊花茶
2、取一只小点的锅，把冲泡好的菊花茶放入，放入适量的琼脂（根据你茶水的量调配），中火熬到琼脂融化后，倒如模具中晾凉就做好了。
三、木瓜牛奶杏仁糊
材料：木瓜，美国大杏仁，牛奶，糖
做法：
1、把木瓜去皮切成块
2、把大杏仁用研磨器研成粉
3、取一个小锅，放入适量的牛奶，然后将研好的杏仁粉放入，边煮边搅拌，煮制15分钟后，放入糖和木瓜就做好了，这可是最适合夏季的滋润皮肤的上好甜品。
四、山药红果饮
材料：山药，红果干（山楂干）冰糖
做法：
1、把山药切成小丁，红果干洗净
2、取砂锅一只，放入水和冰糖大活烧开，转小火煲上15分钟，然后放入山药和红果干小火再煲30分钟就做好了。
五、姜撞奶
材料：全脂牛奶，砂糖，鲜姜
做法：
1、取一块鲜姜取汁，因为我们家有工具，如果你们没有，可以将姜剁碎，然后放入纱布中将汁挤出，当然这可以个体力活呢。
2、把牛奶中放入砂糖加热，稍微凉凉一点。
3、把加热好的牛奶放倒到之前盛放姜汁的碗中，这就是撞击过程。
4、把牛奶盖上静置10分钟，牛奶呈絮状就做好了。姜撞奶很好喝，甜甜，香香还有一点点辣辣的味道，夏天喝可还真的觉得很暖呢。
六、普洱茶冻
材料：普洱茶，蜂蜜，琼脂
做法：
1、冲泡普洱茶
2、把冲好的茶放入一只小锅中，放入适量的琼脂熬化，等到稍微凉一些的时候调入蜂蜜，放入模具中晾凉就做好了。
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