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白露时节甘薯田间管理有四招

白露时节养生饮食。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何在饮食养生方面行稳致远呢?养生路上(ys630.com)小编特地为大家精心收集和整理了“白露时节甘薯田间管理有四招”,仅供您在养生参考。

一是追肥提苗。栽后7~10天中耕,亩用人畜粪水20~30担对碳铵10~15公斤或尿素5公斤(最好用40%高效复合肥7~10公斤)灌塘;同时,亩用草木灰100~150公斤混合过磷酸钙25~30公斤施于塘间,不要施在塘内(底肥用了高效复合肥的只用人畜粪水提苗);藤叶封垄时,亩用21.8%的硫酸锌0.5公斤或复合锌肥0.8公斤对水50公斤叶面喷雾;10月上旬,亩用磷酸二氢钾100克、尿素150克,对水50公斤叶面喷雾2~3次。

二是掐尖繁枝。在甘薯苗成活时去掉全部苗尖,可缩短藤蔓、增加分枝、增多绿叶、改善株型,以利多结薯。注意:不要翻藤,更不要打杈藤,徒长的可理藤提蔓,切断须根,控制徒长。

三是排涝防渍。要随时清沟排淤,修复垄面,保证垄沟内无积水。

四是适时收获。在11月上中旬挖收甘薯,薯块作种用、食用或饲用,蔓尖作蔬菜,藤叶青贮作饲料。注意:过早过迟收获,都会降低产量、质量和耐贮性。作为时鲜薯上市的可适当提前挖收。

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白露时节露地黄瓜需合理施肥管理


秋黄瓜栽培的品种,应选择耐热、抗病、生长势旺盛、丰产性好的品种。而且秋黄瓜不能播种太晚,因后期气温低,影响结瓜。

秋黄瓜营养生长与生殖生长同时进行,时问短、长势快、需肥量大,施肥应掌握基肥足、苗肥轻、果肥重,少吃多餐、用腐熟肥料的原则,一般基肥应施人粪尿。

1500千克左右,复合肥50千克或复合肥50千克加碳酸氢铵25千克。苗期定植后按1:10的人粪尿作提苗肥,间隔一个星期再追肥一次,并插架、扎藤。进入结果期后加重追肥比例,有条件可收一次瓜,追一次肥;如遇下雨天每亩可撒施尿素5-7.5千克,进入盛果期以后,可用0.3%磷酸二氢钾加o.3%尿素进行根外追肥。

秋黄瓜既喜水又怕水。若灌水不当,会引起病害发生,导致黄瓜减产,提前罢园。所以灌水要看天、看地、看苗,根据情况灵活掌握,浇水应在清晨或傍晚三凉(水凉、气凉、土凉)时进行,千万不要在中午高温时浇水,灌水以沟灌跑马水最好,做到小怨、勤灌、随灌随徘,不留渍水,不可关水不放。畦土缩水后,及时追肥,以保持土壤潮润为宜。

小暑时节棚室樱桃管理忙‘四抓’


一、注重夏剪。在撤除薄膜的同时要及时回缩树冠,进行重强度修剪。

1.回缩树冠。此法可使每株樱桃树冠的总体高度分别下降50~80厘米,防止树体越长越高,影响室内通风透光条件。

2.剪截、疏除主枝。要重截强主枝、中截中庸主枝,让其回缩至中部或后部的分杈处,重新培养、发展成主枝。

3.细剪各个枝组。要细致修剪主枝与主干上着生的各个枝组、枝条,疏除密生的鸡爪枝、直立枝、重叠枝、外围竞争枝,重短截中长枝,保留平斜中庸枝组。

4.培养新结果枝。树体经过重剪后,会激发众多的新芽、新枝,对部位适宜者应注意培养成新的主枝或结果枝组;对部位不适宜的须及时除萌,清理层间。

二、肥水管理

1.追肥浇水。撤膜后要及时进行施肥,在每行的每两株之间,挖深30厘米、南北宽30厘米、东西长100厘米的施肥沟,每沟撒施氮、磷、钾复合肥250~300克,封土后重新恢复成高垄畦,盖地膜,膜上撒土并封严。要结合开沟剪除挖掘后已显露的根,更新、缩剪根系,以减少根量,控制树体扩大。挖沟时注意不可铲坏沟底农膜。施肥的同时要浇一次水。第二次施肥在9月中、下旬进行,要在栽种行的另一边挖掘施肥沟。以后每年轮换操作即可。

2.根外喷肥。撤膜、缩剪以后,结合防病灭虫,每7~15天喷一次1000倍液果树专用型天达2116+0.7%红糖+0.3%尿素药液,连续3~4次。6月底以后,改用0.4%磷酸二氢钾液+0.7%红糖液+0.3%尿素药液与其交替使用,每7~10天喷施1次,连续喷洒3~4次。

三、喷多效唑。从7月初开始每10~15天喷一次200~300倍液15%多效唑,连喷1~3次,以抑制新梢旺长,促进花芽分化。

四、排水防涝。樱桃树怕涝渍,一旦田间积水,时间在24小时左右时,树体就会因水淹而死亡。因此撤膜以后,仍要起高垄,垄面覆盖地膜,以防水涝。下雨时,还要注意及时排水,严禁棚室行间积水。

白露吃什么 白露时节多吃粥


9月7日为白露节气,标志凉爽的季节正式到来。专家提醒说,白露是典型的秋季气候,秋季的气候特点就是干燥,因此要当心秋燥伤人。

有效防治秋燥,除了要重视精神调养、保持居室通风外,还可重点在饮食上下功夫。此时应多喝水,尤其是蜂蜜水、淡茶、果汁、豆浆、牛奶等,以补充水分,保持肺脏与呼吸道的正常湿润度;要多吃新鲜蔬菜和水果;要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等。特别是生姜,食后容易上火,加重秋燥对人体的危害。

这一时节饮食宜清补,选用银耳、莲藕、山药、莲子、芡实、大枣、豆类及豆制品等。白露时节的早晨宜喝粥,这样既能治秋凉,又能防秋燥,可适当喝点银耳粥。银耳粥做法:可用银耳,浸泡洗净与大米同煮为粥,有滋阴润燥之效,还可吃红薯粥、玉米粥等。

白露饮食养生要少盐

白露节气中,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类、韭菜花、胡椒等,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。在很多地区内,哮喘的发病率与食盐的销售量而成正比,这说明哮喘病人不宜吃得过咸。

下面推荐的几款白露时节的药膳、食疗方,请大家根据自己的身体状况,予以选择吧!

健康药膳一

莲子百合煲

[配料] 莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

[做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗净,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

[功效] 清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

健康药膳二

柚子鸡

[配料] 柚子(越冬最佳)一个,公鸡一只,精盐适量。

[做法] 公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

[功效] 补肺益气,化痰止咳。

健康药膳三

银杏鸡丁

[配料] 银杏(白果)100克,无骨嫩鸡肉250克,蛋清2个,高汤、白砂糖、绍酒、淀粉、味精、香油、食盐、油、葱各适量。

[做法] 白果去壳,在油锅内煸炒至六成熟,捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁,放在碗内加入蛋清、食盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油(量要多些),待油烧至六成热时,将鸡丁下锅用勺划散,放入白果继续翻炒,至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油。再在锅内倒入少量油,将葱段煸炒,随即烹入绍酒、高汤、食盐、味精,把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒,用湿淀粉勾薄芡,出锅前淋入香油,搅拌均匀起锅装盘即成。

[功效] 补气养血,平喘止带。本方可作为老年性慢性气管炎、肺心病、肺气肿及妇女带下症患者之膳食。

健康药膳四

香酥山药

[配料] 鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。

[做法] 山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧五六分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

[功效] 健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

二十四节气的白露过后就意味着气温开始下降,天气转凉,早晨草木上有了露水,故称之为白露。在华南地区,白露有着绵雨开始、日照骤减的明显特点,天文专家认为,白露是全年昼夜温差最大的一个节气,一般昼夜温差在10℃至15℃,俗语有白露秋分夜,一夜冷一夜之说,这主要针对北方地区,而在南方白露过后秋的感觉更浓,但9月仍会出现35℃以上的高温天气,而降水将减少,枯水期将至。

白露过后,提醒大家要特别注意秋季养生,要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷炙烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物。现代医学研究表明,高钠盐饮食能增加支气管的反应性。秋天的保健最考功夫,因此每个人都要随着节气的变化而随时调节饮食结构。

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小暑时节大棚西红柿管理技术


1、抓好生育期管理。包括中耕除草,蓄水保墒、搭架绑蔓,整枝打杈、去掉老叶、通风透光、加强防治病虫害、加强温度管理等措施。西红柿的病害能防难治,应以防为主。温度管理就是白天应适当加大棚室通风量,使棚内温度保持在25℃左右,夜间温度保持在10℃-13℃之间。开始放风时,放风口应由小到大,午后气温下降后逐渐将风口变小或关闭。

2、抓好肥水管理。西红柿的生长期在夏秋雨季一般不需要浇水,但当第2穗~3穗果成熟时遇旱,也应适当浇水。根据西红柿植株生长情况,适时追肥,以促进果实发育,保花保果。施菌肥的西红柿比不施者,其果面甜度、产量等均高出很多。

3、适时采果。西红柿成熟有绿熟、变色、成熟、完熟4个时期。贮存保鲜可在绿熟期采收。运输出售可在变色期(果实的1/3变红)采摘。就地出售或自食应在成熟期即果实1/3以上变红时采摘。采收时应轻摘轻放,摘时最好不带果蒂,以防装运中果实相互被刺伤。初霜前,如还有没熟的青果,应采下后贮藏在温室内,待果实变熟后再上市,这样既延长了供应期,又增加了经济效益。

白露时节药膳食谱


莲子百合煲

配方:莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

做法:莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可适当放些精盐、味精调味)。

功效:清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

柚子鸡

配料:柚子一个,公鸡一只,精盐适量。

做法:公鸡去毛、内脏洗净,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时加入精盐调味即可。

功效:补肺益气,化痰止咳。

香酥山药

配方:鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各适量。

做法:山药洗净,上锅蒸熟,取出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

功效:健脾胃,补肺肾。对于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为适合。

糯米阿胶粥

原料:阿胶30克,糯米50-60克,红糖适量。

制作:先用糯米煮粥,待粥将熟时,放入捣碎的阿胶,边煮边搅匀,后再放入红糖,稍煮二三沸即可。

用法:每日早、晚温热服食,三天为一疗程。间断服用,连续服食会有胸闷气满不舒之感。

功效:养血止血、滋阴安神。可用于阴血亏虚所致的头晕眼花、面色无华、心慌心悸、失眠健忘、月经后期、经少色淡、经闭不行、漏下不止、胎动不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺结核咯血、支气管扩张出血等。

注意:感冒时及胸闷腹胀、纳呆苔厚腻者,不宜服。

沙参枸杞粥

原料:沙参15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖适量。

制作:先将沙参煎汁去渣,后以药汁与枸杞、粳米同入沙锅,再加水适量,用文火煮粥,待粥将熟时,加入玫现花、冰糖,搅匀稍煮片刻即可。

用法:每日早、晚温热服食。

功效:滋阴润燥、养血明目。可用于阴血亏虚所致的干咳少痰、痰中带血、咽喉干燥、声音嘶哑、胃脘灼痛、饥而不欲食、干呕呃逆、头晕眼花、两目干涩、视物模糊、手足心低热等。

注意:外感风寒所致咳嗽不宜服。

甘薯


其实甘薯就是我们常说的地瓜。又称山芋。大家吃的时候会感觉到甘甜可口,但大家知道甘薯的价值所在吗?吃甘薯可以减肥、预防疾病等各种功效。下面就由小编给大家详细的介绍一下甘薯的详细信息和营养价值。

甘薯喜欢温暖潮湿的环境,不耐寒,较耐旱。栽培面积以亚洲最多,1994年世界甘薯总面积为938万公顷,总产量为12433.9万吨。

甘薯的外皮淡黄色,光滑。单叶互生,阔心脏形;雄花序为穗状花序,单生,雄花无梗或具极短的梗;苞片卵形,顶端渐尖;花被浅杯状,被短柔毛;蒴果三棱形,顶端微凹,基部截形,每棱翅状;种子圆形,具翅。花期初夏。

世界甘薯主要产区分布在北纬40以南。栽培面积以亚洲最多,非洲次之,美洲居第3位。1994年世界甘薯总面积为938万公顷,总产量为12433.9万吨。

中国是世界上最大的甘薯生产国,收获了占世界甘薯总产80%左右的产量。

甘薯在中国分布很广,以淮海平原、长江流域和东南沿海各省最多,种植面积较大的有四川、河南、山东、重庆、广东、安徽等省(直辖市)。根据气候条件和耕作制度的差异,整个中国生产分为五个生态区。

①北方春薯区。包括辽宁、吉林、河北、陕西北部等地,该区无霜期短,低温来临早,多栽种春薯。

②黄淮流域春夏薯区。属季风暖温带气候,栽种春夏薯均较适宜,种植面积约占全国总面积的40%。

③长江流域夏薯区。除青海和川西北高原以外的整个长江流域。

④南方夏秋薯区。北回归线以北,长江流域以南,除种植夏薯外,部分地区还种植秋薯。

⑤南方秋冬薯区。北回归线以南的沿海陆地和台湾等岛屿属热带湿润气候,夏季高温,日夜温差小,主要种植秋、冬薯。

药用

味甘平,入足太阴经,功专补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。

生食甘凉伐气,熟则甘平充饥。晒干磨粉,尤能滞气,多食损人。

甘薯性味甘平、无毒,可补脾胃、养心神、益气力、通乳汁、除宿瘀脏毒。在具有防癌保健作用的12种蔬菜中,甘薯名列榜首,被誉为抗癌之王。

甘薯含有丰富的黏液蛋白,这种物质不仅能保持关节腔内的润滑作用,而且还能保持人体心血管壁的弹性,阻止动脉粥样硬化,减少皮下脂肪,防止肝肾中结缔组织萎缩,提高机体的免疫能力。甘薯独有的脱氢表雄甾酮,可以预防结肠癌和乳腺癌。

营养价值

甘薯营养丰富,富含淀粉、糖类、蛋白质、维生素、纤维素以及各种氨基酸,是非常好的营养食品。

甘薯淀粉含量高,一般块根中淀粉含量占鲜重的15%-26%,高的可达30%;可溶性糖类占3%左右。

每100克鲜薯中含糖 29克、蛋白质2.3克、脂肪0.2克、粗纤维0.5克、无机盐0.9克(其中钙18毫克、磷20毫克、铁0.4毫克)。

此外,甘薯的维生素含量丰富,每千克鲜薯含维生素c 300毫克、维生素b10.4毫克、尼克酸5毫克。维生素B1和维生素B2含量为面粉的2倍,维生素E为小麦的9.5倍,纤维素为面粉的10倍,维生素A和维生素C的含量较高。

甘薯的做法

甘薯扣酱骨

材料:甘薯4两(切块)、排骨7两、香菇1朵、葱段、姜片各适量。

做法

1、排骨加料头用海鲜酱、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻,剔除料头,深碗底铺香菇,排骨围在周边,甘薯填内。

2、腌汁加入清水半杯倒入碗里,盖碟进微波炉用中高火叮20分钟即可,取出倒出汁液,倒扣上碟,再把汁淋上。

甘薯韭葱胡萝卜汁

这是一种具有强效抗氧化作用的混合汁,非常有益于全面的身体健康,特别有助于减轻头痛症状。另外也是身体的清洁剂和能量补充剂。

材料:1个大的甘薯,1根韭葱,2个胡萝卜,2根芹菜。

做法

将所有原料洗净,榨汁并立即饮用。

结语:看了这些,是不是突然想吃甘薯了呢?你记住吃甘薯的注意事项了么?美味的甘薯让我们很难抵挡它的诱惑,但是我们在吃的时候一定要学会正确的吃法。仔细的了解下,在休闲之余,我们做些甘薯美食犒劳自己吧!

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白露时节吃什么好


我国的二十四节气是一年四季气候变化的象征,很多食物也是经过了一定的节气之后才更加的老吃。以白露时节为例,白露时节正处于秋季,气候变得干燥,很多人会有咳嗽的现象,这时候就适合吃百合来润肺止咳。下文介绍了白露时节适合吃的一些食物,一起来看看吧。

百 合

百合除了含有淀粉、蛋白质、钙、维生素B1、维生素B2、维生素C等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。中医上讲鲜百合具有养心安神,润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。

黄 豆

黄豆味甘,性平,入脾、大肠经。黄豆含丰富的蛋白质和其他营养成分,被称为豆中之王,在质量上可与动物蛋白相比,而且对预防小儿佝偻病和老年人的骨质疏松症很有益。黄豆中所含的铁,量多而且易于吸收。经常食用黄豆可以降低人体胆固醇。

芝 麻

芝麻又名胡麻,味甘,性平,入肝经、肾经。芝麻历来被视为长寿食品,它含有丰富的蛋白质、脂肪、钙和磷等微量元素,尤以铁的含量最高。

藕 片

藕味甘,性平,无毒,入心经、脾经、胃经。可生食,也可煮食。藕能够开胃清热,使血气贯通;富含丰富的维他命C和矿物质,有益于心脏。适用于肺热咳嗽,烦躁口渴,食欲不振等症。

银 耳

银耳味甘,性平,入肺经、胃经。银耳与黑木耳相比,性偏凉,养阴生津的作用比黑木耳强。银耳是一种有补益作用的补品,能够补脾开胃、益气清肠、滋阴润肺。对肺胃阴虚导致的口干渴、咽喉干燥,干咳,咯血等,均有一定的功效。

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