这样处理过的水果有毒
【www.ys630.com - 女性养生的水果有哪些】
许多人喜欢吃水果，不管是在哪个季节中都有喜欢吃的水果，而大家在吃这么一些水果要注意了别把含有毒素的水果吃进肚子中里。既然说到水果有毒，现在就让大家通过本文来了解一下，看看到底一些什么样的水果是有存在着毒素的呢。
1、有毒水果 芒果：生石灰捂黄
青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的，但吃起来却没有芒果味，也存在过量使用防腐剂的问题。
2、有毒水果 桃：用工业柠檬酸浸泡
水蜜桃用工业柠檬酸浸泡，桃色鲜红、不易腐烂。这种化学残留会损害神经系统，诱发过敏性疾病，甚至致癌。半熟脆桃，加入明矾、甜味素、酒精等，使其清脆香甜。明矾的主要成分是硫酸铝，长期食用会导致骨质增生、记忆力减退、痴呆、皮肤弹性下降以及皱纹增多等问题。白桃用硫磺熏制，还会有二氧化硫的残留。
3、有毒水果 桂圆：喷洒硫变艳
喷洒硫酸或酸性溶液浸泡，使其颜色鲜艳。硫酸具有较强的腐蚀性，会灼伤人的消化道。还容易引发感冒、腹泻以及强烈咳嗽。
4、有毒水果 梨：催长素令其早熟
使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂（柠檬黄）为其漂白染色。处理过的梨汁少味淡，有时还会伴有异味和腐臭味。这种毒梨存放时间短，易腐烂。
5、有毒水果 大枣：用化学剂染色
用开水泡，不管多青的枣用开水一泡利马变红。还有果贩用化学染色剂染色，用工业石蜡打蜡，使大枣带毒。
6、有毒水果 西瓜：膨大剂催大
超标使用催熟剂、膨大剂和剧毒农药，这种西瓜皮上的条纹不均匀，切开后瓜瓤新鲜，瓜子呈白色，有异味。
7、有毒水果 香蕉：用氨水催熟
用氨水或二氧化硫催熟，这种香蕉表皮嫩黄好看，但果肉口感僵硬，口味也不甜。二氧化硫对人体神经系统造成损害，还会影响肝肾功能。
Ys630.com相关知识
异常蔬菜可能是用激素处理过的
一些蔬菜被誉为出淤泥而不染，但事实果真如此吗？专家对此指出，工厂矿山的废料渣会污染土壤，废水会污染水源，废气会污染大气。而蔬菜和所有的植物一样，在生长中需要吸收土壤、大气中的营养物质。因此，工厂矿山的有害物质最后都会在附近的蔬菜和农作物中发现。农作物即使远离工厂矿山，农业生产中施用的化肥和农药也可能造成蔬菜污染。
据研究，由于根的吸收能力最强，根类蔬菜如甘薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染最为敏感。它们从一颗种子（幼苗）渐渐长大，主要靠吸收周围土壤中的物质，因此不存在所谓出淤泥而不染的神话。
茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等储存污染物质较少。然而，如果栽培环境的污染程度严重，则无论什么品种的蔬菜都难逃受污染的命运。
因此，消费者要学会识别有农药残留或激素催长过的蔬菜。下面三种简易的挑选蔬菜方法不妨学一学。
一，不买形状和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。如韭菜，当它的叶子特别宽大、肥厚，比一般宽叶韭菜还要宽1倍时，就可能在栽培过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常，如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色，毛豆碧绿异常等，它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药，不宜选购。
二，少买多虫蔬菜。在众多蔬菜中，有的蔬菜容易被害虫所青睐，比如青菜、大白菜、卷心菜、花菜等，它们就是多虫蔬菜。由于虫害多，一些种植者会对它们经常喷药，这就容易导致农药残留。有些蔬菜虫子不大喜欢吃，如茼蒿、生菜、芹菜、胡萝卜、洋葱、大蒜、韭菜、大葱、香菜等，不妨多选择选择。
三、不买施肥量大的蔬菜。由于化肥特别是氮肥（如尿素、硫酸铵等）的施用量过大，会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。上市蔬菜检测结果表明，硝酸盐含量由强到弱的排列是：根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。它们的硝酸盐含量高低可相差10倍。所以我们应尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。
水果这样吃有毒！盘点吃水果的那些误区
人工合成VC无法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然维生素C，与人工合成维生素C相比，有一个不容忽视的优点，那就是很多水果和蔬菜中存在的维生素C是以两种物质，即维生素C与维生素p组合的状态存在的。在人体组织中，维生素p能协助维生素C发挥作用。而人工合成的维生素C则是纯药物制剂，其效果远不如天然维生素C。此外，服用维生素C药片往往用量较大，如长期服用可在体内生成大量草酸，成为肾结石的物质基础。
肥胖者别大量吃水果
只吃水果，当心患上胖人易得的血糖或血脂过高等疾病。因为水果本身富含糖类，如果你吃太多糖类食物，又少运动，会发生血糖或血脂过高的问题。这一点，肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者，还有只吃水果餐减肥的MM们，以及孕妇们要特别注意。
水果不宜榨汁喝
如今越来越多的家庭购置了榨汁机，觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但营养专家提醒，除牙不好的人外，水果最好不要榨汁喝，直接食用更营养。
切好的水果要少买
水果是维生素C的主要来源，维生素C容易在空气中氧化，高温及阳光都会使其流失，而预先去皮、切开的鲜果，营养成分可能会减低。英国消费者协会做过一项研究，测试在超市售卖的预先包装的切开蔬果的维生素C含量，发现13个样本中，4个样本的维生素C含量比参考书记载的维生素C含量低一半。
切好的水果处理不当易受细菌污染
水果表面容易受污染物、化学物品、动物排泄或沙门氏菌等细菌污染。假如新鲜水果没有经消毒处理，水果表面便可能会有沙门氏菌类。而用刀具切开没有清洗的新鲜水果时，受污染的水果外皮的细菌会经刀传给食用部分。切开的水果在室温下存放太久，细菌便会滋生。
水果被冻后会产生有毒物质
营养专家提醒说，水果受冻后，更容易产生亚硝酸盐，而食用过量的亚硝酸盐，会引起头痛、头晕、恶心、呕吐等症状。顾客学会识别水果是否被冻很关键。橘子、橙子冻了以后，表皮的油脂渗进果肉，果肉就容易发苦。水果冻了的表面一般都发黑。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜，会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上，使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应，使苹果的色、香、味变差。
水果热量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜两者缺一不可，不能相互替代。虽然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些矿物质是水果没有的，若只吃水果，会缺乏叶酸等营养素；而且水果有热量，吃太多水果恐造成肥胖，尤其对糖尿病者来说，吃过多水果并不好；此外，过少吃蔬菜缺少纤维素，可能引发便秘的问题。而水果以生食为主，水分多。
吃不熟的香蕉会导致便秘加重
香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动。同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。不过，这些作用只是熟透的香蕉才具有的，没熟透的香蕉可能会起到反作用，它含有较多的鞣酸，比较难溶，且对于消化道有收敛作用，会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动，如摄入过多就会引起便秘或加重便秘病情。
吃芒果需预防过敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，这些物质中含有刺激性物质比较多，接触到人体的皮肤后，就会造成过敏，严重者会出现红肿、疼痛现象。但并不是每个人吃芒果都会发生过敏，而且即使有过敏，各人的反应也不同，有些人吃了当天就有反应，有些则要过两三天才会出现症状。
橘子吃过多全身会发黄
橘子含有胡萝卜素，由于短期内大量摄入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡萝卜等，肝脏不能及时将胡萝卜素进行代谢转化为维生素A，使血中的胡萝卜素的含量骤增，导致黄色色素沉着在皮肤和组织内，从而引发了胡萝卜素血症，造成皮肤发黄。
忌饭后立即吃水果
饭后立即吃水果，不但不会助消化，反而会造成胀气和便秘。因此，吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多种发酵糖类物质，对牙齿有较强的腐蚀性，食用后若不漱口，口腔中的水果残渣易造成龋齿。
忌食水果过多
过量食用水果，会使人体缺铜，从而导致血液中胆固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短时间内进食水果过多。
食用开始腐烂的水果
以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
水果忌用酒精消毒
酒精虽能杀死水果表层细菌，但会引起水果色、香、味的改变，酒精和水果中的酸作用，会降低水果的营养价值。
生吃水果忌不削皮
一些人认为，果皮中维生素含量比果肉高，因而食用水果时连皮一起吃。殊不知，水果发生病虫害时，往往用农药喷杀，农药会浸透并残留在果皮蜡质中，因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
新鲜白果有毒吗
白果是一种在人们心目中地位很高的中药材，因为白果不仅对人体能够起到明显的滋补效用，还可以对人体起到明显的药用价值。特别是在止咳平喘这一方面，白果能够发挥出其显著的作用。而大家在吃生白果的时候会发现生白果的味道是非常苦涩的，因此在生白果中会含有一定的毒素吗?
白果有毒吗
白果是一种中药材,富含淀粉、糖及蛋白质,营养丰富,有平喘化痰、敛肺、缩尿等作用。白果入药,与麻黄配一起,对治疗哮喘有一定疗效。佐膳、煮粥、煲汤时放几粒白果,吃三五次,可达到润肺、平喘化痰等功效。白果中所含的黄酮类活性物质有清除自由基的作用,很早就被用于治疗心脑血管疾病。
但是,白果的核仁中还含有银杏酸、苦杏仁苷等有毒成分。其中,苦杏仁苷遇水会分解出氢氰酸,被吸收到体内后,便可和人体细胞中的各种细胞色素结合,使之失去把红细胞中的氧输送给细胞的作用,从而导致细胞窒息。
白果的毒性主要体现在:
1、种皮含有学界称为“银杏毒素”的致敏原物质,极容易引起生物产生过敏反应(具体机理未完全明确),触碰者可产生局部红肿、脱皮等情况,甚者可导致过敏性休克。
2、胚芽中可提取出一种含量较高的中性脂溶性物质,具有神经毒性作用,轻者可引起末梢神经过敏、麻痹,严重可致死。此类脂溶性神经毒素在果仁(即白果)中亦可储存,但成熟度越高,含量越高;“年轻”白果因蛋白含量较低,反而毒性较成熟果仁要小。
3、白果中毒时间短的仅1小时就发病,长的吃后12小时发病。发病的迟早与进食多少、年龄大小及体质强弱有密切的关系。症状为发热、呕吐、腹痛、泄泻、惊厥、呼吸困难,严重者可死于呼吸衰竭。少数人可出现感觉障碍和下肢瘫痪。
如果不是为治疗目的,白果最好不要生吃。目前医学界认为,儿童生吃7粒至15粒,即可引起中毒。
白果怎么吃不会中毒
白果虽好,但是为了预防中毒,熟食、少食是根本方法。幼儿生食白果5到10粒就会引起中毒,10粒以上可致死,大人每日食用也不能超过10粒。身体特别虚弱的人以及5岁以下的孩子不建议食用白果。生白果不能吃,炒熟后的白果毒性虽降低,仍不能多食。
白果一定要熟吃!安全一些的食用方法是,将白果剥壳后泡水一小时左右再加热食用,这样可以降低毒性。
熟白果的吃法有很多,可以用来入菜,可采用多种烹饪方法,如炒、蒸、煨、炖、焖、烩等。如果是新鲜的白果,需要先去除外壳,剥出来的白果仁外面会蒙着一层淡褐色薄膜,只要在开水中泡3-5分钟,就能方便地将其撕尽。也可以到超市买那种已经加工好的鲜白果。炖肉、煲汤时放几粒白果,不但会让菜肴更美味,还可消除吃肉时的油腻感。
用白果入菜或煲汤,最好迟些放入。这是因为白果所含的淀粉易于糊化。为了尽量保持白果的香味,最好在鸡鸭等肉类基本熟透之后放入白果仁,再稍微加热一会儿即可出锅。
南方的水果有哪些?
在现实生活中水果是大家非常喜爱的食物，而不同的水果其中含有不同的营养元素，不仅味道清爽可口，而且还可以达到预防身体疾病的作用，而水果的种类也是非常繁多的，而南方地区也有很多奇特的水果，一般情况下南方的气候怡人，水果也比较多，有菠萝蜜，或者是黄枇等水果。
南方的水果有哪些?
1、木奶果
木奶果树体美丽，果实甘旨，是集欣赏、食用、药用等一体化的多种用途的树种。一棵树可以生产几百颗果实。
木奶果树体美丽，果实甘旨，是集欣赏、食用、药用等一体化的多种用途的树种，成果时，树干与老枝上吊满了果穗。其果实如李子般巨细，老练时呈赤色或橙黄色，皮内部藏有3瓣裹着的果肉种子，果肉酸甜可口，是小有名气的野生生果。
2、菠萝蜜
南边的气候热湿润，非常合适各种热带动植物的成长，简直一年四季都有吃不完的热带生果。菠萝蜜即是其间的一种，菠萝蜜的滋味香甜可口，倍受消费者的喜爱。一起菠萝蜜还具有丰厚的营养价值。
3、释迦果
本地人叫它蕃荔枝，学名叫释迦果，树皮纤维可造纸。根可药用，治急性赤痢、精神郁闷、脊髓骨病;果实可治恶疮胀痛，补脾。
4、黄皮果
黄皮果，又名：黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。果色泽金黄、光亮耀目，依据性味，可分甜、酸两个体系，有些种类甜酸适口、汁液丰厚而具香味，是色、香、味俱佳的生果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，阐明黄皮可协助消化。
5、人心果
人心果是一种山榄科的热带生果，由于人心果的果实长得很像人的心脏，所以被大家命名叫做人心果。由于人心果的果形像柿子，也能够叫做“吴凤柿”。
是营养价值很高的一种生果。果可食，味甜可口;树干之乳汁为口香糖质料;种仁含油率20%;树皮含植物碱，可治热症。
补脑的水果有哪些?
如果大家出现了学习注意力不集中，记忆力差的问题，可以通过采取食疗的方法来进行改善。很多朋友为了想要尽快的提高自身的记忆力。盲目的购买一些市面上出售的补脑药物，每种补脑药物都会对自身带来一定的副作用影响，建议大家千万不要盲目的服用药物，可以适当的吃一些补脑的水果，在领略美味的同时就可以改善记忆力差的问题。
建议大家在日常可以适当的吃一些樱桃，樱桃中富含有非常丰富的铁元素，铁元素可以有效的改善自身出现的贫血问题，同时铁元素也与自身的大脑及神经功能有着密切的联系，适当的吃一些樱桃补充体内所需要的铁元素有助于促进体内血红蛋白的再生，在增强自身个人体质的同时可以帮助自身达到一个很好的健脑益智的功效。
还有就是大家可以适当的吃一些黑莓，黑莓中的提取液也有助于增强自身的平衡能力，协调能力和记忆力，对于人体大脑发育也是非常有好处的，适当的吃一些黑莓也有助于促进自身大脑神经元之间的交流，也可以有效的改善自身出现的注意力不集中的问题。
此外大家也可以适当的吃一些苹果，可能大家每天都养成了吃苹果的好习惯。吃苹果不仅可以有效的补充体内所需要的多种维生素和微量元素，适当的吃一些苹果也有助于增强记忆力的功效。苹果中还富含有非常丰富的糖，维生素，矿物质等多种营养物质，这类物质都有助于促进自身大脑神经的发育，从而提高自身的记忆力水平。
养胃的水果有哪些
胃不好非常的让人烦恼，经常会引起一些症状表现，比如说胃胀胃酸过多，或者是恶心等等，会使人出现消化不良的情况，营养吸收也会出现一定的问题，时间一长就容易导致胃病的出现，胃不好，一定要加强饮食调养，那么，养胃的水果有哪些呢？我们来看一下。
胃不好，可以吃一些养胃的水果，这些水果的特点就是，含有的果酸相对较少，比如说木瓜，含有木瓜酵素，具有很好的养胃的作用，能够预防消化不良，预防胃炎，有很好的健胃消食的作用，当然在吃木瓜的时候也要注意，不要空腹食用，尤其是对于胃病患者。
石榴也有很好的养胃的作用，因为石榴具有生津止渴和润燥的效果，酸酸的味道能够治疗腹痛腹泻，另外石榴里面维生素c的含量非常的丰富，能够促进肠胃里面一些油腻性的食物的消化，对于调理肠胃有不错的效果，当然石榴也不能过多食用，避免造成胃酸过多。
香蕉也是我们常吃的一种水果，香蕉具有很好的温补的功效，里面的果酸相对比较少，尤其香蕉里面的膳食纤维非常的丰富，对于预防肠胃疾病，预防便秘都能发挥很好的功效，适当的吃一些香蕉，也有很好的养胃的作用。
以上简单的了解了养胃的水果有哪些？养胃的水果有很多，比较常见的有苹果、石榴、香蕉以及木瓜等等，如果肠胃不好，平时适当的吃一些这样的水果，有一定的促进消化的作用，能够预防肠胃出现负担加重的症状表现，当然，养胃的水果也不能过多食用，避免造成消化不良。
夏天的水果有哪些
平时生活当中吃一些时令性的水果是有好处的，也就是说什么样的季节就应该吃什么样的水果，夏天也是如此，夏天是水果盛产的季节，比较常见的有西瓜、桃子、杨梅、梨子、荔枝、枇杷、草莓等等，在夏天的时候，适当的吃一些这样的水果，对身体都有好处。
西瓜一般在6月到9月份成熟，在天气比较热的时候是解暑解渴的必备的水果，另外西瓜里面甘甜多汁，里面糖分很高，能够促进人体吸收，具有很好的保健和调养的作用，当然也要注意西瓜属于寒性的食材，如果脾胃虚寒应该少吃。
桃子在夏天也是比较常见的水果，味道不但非常的鲜美，营养也很丰富，里面的钙质含量也很高，富含铁质元素，有很好的补益气血，预防骨质疏松的作用。
杨梅一般在6到7月份成熟，杨梅里面有多种有机酸，维生素c的含量也非常的高，另外还有很好的果酸，具有健胃消食，开胃生津的效果，另外还有很好的减肥的作用，能够促进身体的糖分转化为热能。
梨子也是夏季常吃的一种水果，梨子里面富含b族维生素，具有润脾润肺止咳之功效，另外荔枝特别丰富，有很好的补充水分的效果。
荔枝也是夏季的一种水果，荔枝的糖分非常的高，维生素含量也非常的高，另外还有蛋白质、脂肪以及多种微量元素，有很好的补气血的效果，当然荔枝的糖分非常的高，属于热性水果，平时也不能过多的食用。
戒酒的水果有哪些?
饮酒是在日常生活中十分常见，但是有部分人群经常饮酒会出现酗酒的状态，经常饮酒会对酒类上瘾，而长期饮酒酗酒会对身体健康产生很大的危害，容易对健康造成一定的影响，而戒酒的方法有很多种，可以多吃一些利于戒酒的水果，例如，百香果，或者是荔枝等水果。
戒酒的水果
【百香果的营养价值】
1、百香果有很高的营养价值，它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾等矿物质，更被称为水果中的维生素C之王;
2、百香果还具有很高的药用价值。根、茎、叶均可入药，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、养颜美容等奇效。
它含有丰富的生物活性成分，主要包括黄酮类如芹菜素、木犀草素、异荭草素、荭草素、槲皮黄酮等。具有抗焦虑、镇静、抗炎、抗成瘾等治疗作用，此外，还具有治疗癫痫、降血糖、降血脂等生理功效(在国外被广泛作为抗焦虑或镇静药物的来源)。
百香果功效：
1、对大麻、安定、酒精等均具有抗成瘾作用，因含有生物碱哈尔醇、哈尔满、哈尔明等，百香果对多种易成瘾物质具有拮抗作用，可帮助瘾君子戒烟戒酒戒毒。
2、抗焦虑及镇静、改善情绪，是一种无毒副作用的抗焦虑药物来源。
3、抗氧化能力强、增强免疫力。百香果维生素C含量丰富、β—胡萝卜素、蕃茄红素、黄酮类、多酚类、超氧化物岐化酶(SOD)以及硒等成分具有强抗氧化的特性，它能有效清除体内过剩的自由基，对自由基诱发的生物大分子损伤起到保护作用，具有增强免疫力、预防多种疾病如肿瘤及心血管疾病，女士常吃可以起到美容养颜的效果。
4、降血压、降血糖。百香果钾含量奇高，钾含量是钠含量的100倍，明显具有降血压的辅助功效。
5、排便排毒减肥、促消化。百香果含果酸、膳食纤维，作用于消化系统，对食欲不振、胃胀、便秘的效果都很好。排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能，常吃也具有排毒助消化的作用。
6、改善失眠。研究发现一天吃一个百香果有助于缓解失眠，失眠患者还可以借助中药茶来治疗，效果比较明显。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《这样处理过的水果有毒》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生的水果有哪些”专题。
