冬季饮食 养胃五谷养生粥
冬季五谷养生粥。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生，很多人只是听说但并未真正力行，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“冬季饮食 养胃五谷养生粥”，欢迎您阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
本文导读：养胃五谷养生粥，是一道用了11种极富营养价值的食材熬煮出来。看不出吧，这碗貌似平常的粥，却饱含着“至道无痕”的大义，不愧是冬季养生暖身第一粥。下面就详细介绍一下它做法。
五谷养生粥
原料：
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用；
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
贴心建议：
1、介绍一种高压锅煮稀饭省气快速的好办法：如上所述，盖盖压阀大火烧至喷气后，关火。等到气全部泄光或者 15分钟后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气2 3次后即可。我的体会是，如果是普通的白米稀饭，只用两次就非常好。如果是五谷杂粮饭，事先没有泡发杂粮的话，三次即可。事先泡发的话，两次也足够了。当然还要根据各家压力锅的具体情况而定。我家用的是苏泊尔的聚能环，效果确实不错，我有时偷懒，根本不等到泄完气，就又开火，效果也很好。至于电压力锅，没有试过，大家可以试一下，原理都是一样，只不过是时间不同而已。但是一定要等到气全部泄完再开盖。
2、赶时间的话，杂粮也可以不事先泡水。我常是下班回来，抓上一把就煮，味道口感没有什么差异。
3、除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管怎样，还是建议薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米不要省。
4、粳米一定不能省。它在这里的作用既能使稀饭产生粘性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高。我个人还是喜欢粳米。用东北大米就很好。
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五谷杂粮粥 推荐8款五谷养生粥
五谷杂粮的营养价值非常高，而且吃法很多，所以深受许多人的亲睐。经常吃五谷养生粥能够给人体带来很多的养生功效。那么你知道五谷杂粮有哪些吗？你知道五谷杂粮是什么吗？你知道五谷杂粮粥的做法吗？今天小编为大家推荐8款五谷养生粥，一起来学习一下吧！
第一：多谷粗纤维粥
材料：荞麦、玉米、黄豆、茯苓、燕麦、荞麦、银杏、核桃、薏米、黑芝麻、核桃
做法：将所有的食材一起放入锅中熬粥，起锅之前加入适量的白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的降脂以及降低血压的作用，特别适合一些患有心血管疾病的患者或者是便秘肥胖的患者服用，具有很好的养生作用。
第二：八宝粥
材料：糯米、红枣、莲子、冬瓜、杏仁、山楂、桂花酱、白糖
做法：将所有的食材清洗干净，然后去除果核切片备用;将所有的食材一起放入锅中，大火烧开之后小火慢慢的煲粥。
功效：这道食谱味道鲜甜，服用之后能够很好的促进消化以及吸收。八宝粥中含有大量的无机盐以及碳水化合物，适合一些身体虚弱的人群服用，孕妇也非常适合哟!
第三：莲子糯米粥
材料：莲子、糯米、白糖
做法：将莲子清洗干净之后去除莲子心，最后放入温水中浸泡;将糯米淘洗干净之后放入清水中浸泡两个小时左右;在干净的锅中加入莲子以及糯米，然后慢慢的熬粥;起锅之前加入适量的白糖就可以了。
功效：这道食谱具有很好的滋补作用，在冬天的时候服用具有很好的养生作用。不仅能够清热去火，同时对于一些干燥咳嗽的情况治疗效果也不错。另外，这道食谱虽然具有补中气的效果，但是孕妇并不适合服用，如果大量服用很容易出现流产的情况。
第四：糙米排骨粥
材料：糙米、排骨、生姜、食盐
做法：将糙米洗干净之后用清水浸泡两个小时，最后取出沥干水分;将排骨清洗干净之后放入开水中焯一遍;最后将糙米、排骨还有姜片一起放入锅中熬煮成粥，起锅之前加入适量的食盐就可以了。
功效：这道食谱中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，例如维生素、铁质、锌元素、蛋白质以及糖类等等。
第五：什锦甜粥
材料：大米、小米、绿豆、花生、红枣、核桃仁、葡萄干、白糖
做法：将食材清洗干净，米类浸泡两个小时，绿豆浸泡半个小时;然后将所有的食材一起放入锅中煲粥，然后一边小火慢熬另一边则是进行搅拌，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱味道香甜爽口，所含有的营养类型非常的丰富，含有大量的碳水化合物、蛋白质以及维生素等等，经常服用能够很好的提高身体素质。
第六：红枣桂圆黑米粥
材料：红枣、桂圆、黑米、白糖
做法：将红糖还有桂圆清洗干净之后去除外壳和果核，然后和黑米放入锅中熬粥，起锅之前加入白糖调味。
功效：这道食谱具有很好的保健脾胃、肝脏的作用，特别适合一些体虚还有贫血、肾虚的患者服用，具有很好的滋养功效。
第七：红豆粥
材料：红豆、大米、白糖
做法：将所有的食材放入锅中，加入清水熬粥，起锅之前加入白糖。
功效：这道食谱具有很好的清热利尿以及止渴润燥的功效，非常的适合在冬季上火的时候服用。
第八：红枣糯米粥
材料：红枣、糯米、山药、薏仁
做法：将所有的食材洗干净之后放入锅中熬粥，最后放入少量的白糖，起锅服用。
功效：这道食谱特别适合一些病愈的人或是身虚、营养不良还有贫血的患者服用，因为他具有很好的保健脾胃以及补血养气的效果。
五谷杂粮健康新吃法
糙米稀饭刮脂肪
我们去饭馆吃饭，偶尔能吃到一种和家中白粥口味不同的米粥，虽然也是大米煮制，但是口感和气味都比白粥要好，这就是糙米粥了。糙米最大的特点就是含有胚芽，其中维生素和纤维素的含量都很高，常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用，糙米中含锌也很多，能够改善皮肤粗糙的情况。
糙米词如其意，就是粗糙的米，多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到，外观完整，色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前，要先把糙米浸泡30分钟左右，然后与做正常的米粥一样煮就可以了。
糙米粥能刺激胃液的分泌，有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥，通常情况下，直接喝白粥，可能会引起血糖的突然增高。
高粱适合做点心
《红高粱》曾经让一代人对高原有一种独特的情怀，但是或者您怎么都不会想到，这样一种粗犷的食物，最适合的吃法竟然是做点心。
高粱米做粥做饭，都显得略粗糙了一些，但是磨成面粉做成点心，则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心，就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠，揉成面团，把高粱面团按平蒸熟，下油锅稍炸，撒上芝麻即可。
高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。
薏米煲汤最滋补
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
颗实饱满的薏米清新黏糯，很多人都喜欢吃，但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说，薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品，大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白，还能起到抗子宫癌的作用。
薏米性微寒，所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了，而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化，所以尽量不要多吃，尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人，吃薏米的时候一定要适量，不要多吃。
总结：通过小编上文的介绍，你知道8款五谷养生粥的做法了吗？你知道五谷杂粮有哪些了吗？大家不妨尝试一下这些粥的做法，既美味又营养，而且做法非常简便，平时做给自己和家人来食用，是再好不过的了。
延伸阅读：
冬季喝什么粥好 推荐八款养生粥食谱养生常识 十款养生粥养喝出好肠胃冬季养生粥 五款健康滋补的冬季养生食疗冬季养生食谱 10款冬季养生粥滋阴健脾饮食养生 十四款养生粥强心健脾男性秋季养生粥 十款养生粥强健男人五谷杂粮养生粥
粥是很多人喜爱吃的，粥含有的营养元素比较多，吃粥对人体方面营养补充都是很不错，那在吃粥的时候，也是要注意，不能过多选择，虽然它很容易消化，但是过多的吃，会使得胃部变得，所以这点也是要注意的，那五谷杂粮养生粥怎么样呢，这样的粥对人体各方面也是有着很好帮助。
很多人都是比较喜爱吃五谷杂粮养生粥，这样的粥热量低，而且含有的粗纤维比较多，在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，因此这样的粥是不错之选。
五谷杂粮养生粥：
材料：荞麦1大匙，薏米1大匙，黑米1大匙，芡实1大匙，脱皮绿豆1大匙，糙米1大匙，红豆1大匙，麦仁1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。
做法：
1.荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时。桂圆去壳。红枣、粳米洗净待用。
2.上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火。等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
3.喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
薏米红豆莲子百合桂圆养生粥
材料：薏米，红豆，莲子，百合，桂圆
做法：
1、将所有材料洗净浸泡半天(除桂圆肉外，桂圆肉只需浸泡半小时)
2、放沙锅内，加适量水用大火煮开。
3、搅拌一下转小火煮1个小时左右，加桂圆肉和冰糖再煮10分钟左右，关火焖15分钟即成。
以上就是对五谷杂粮养生粥做法详细介绍，制作这类粥的时候，要注意食材准备，它需要的食材比较多，而且不同食材在制作上时间也是不同，对一些难制作的粗粮，需要先泡制下，这样制作的时候才能够容易熟些。
养生五谷粥的做法
养生五谷粥这种东西我们在生活中是可以根据平时在家里熬粥的方法去制作它的，因为这种东西只是更换了里面的配料就可以了，所以我们建议大家可以尝试一下五谷粥的方法。五谷粥是利用到荞麦、薏米以及黑米等食材来制作的，我们要将这些才来泡水一段时间后在将它们放进高压锅熬粥。
杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥，被誉为冬季养生暖身第一粥。其饱含了多种谷类和豆类食物，比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等，并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成。
它的主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首。养生是中国人长期以来苦苦追求的，它融入了我们的生活，融入了我们的饮食。
做法：
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
贴士：
1.如果用电饭锅煮粥，煮至软烂即可食用。
2.如果喜欢吃甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。
3.除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。
5.用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高，用东北大米最好。
文章详细的为我们介绍了养生五谷粥的制作方法，相信持家的你们可以在没事的时候给家人制作一份养生五谷粥。对于养生五谷粥这种东西，我们在平时适当的食用一些有助于我们改善自己的体质，并且有利于我们调节肠胃。
五谷杂粮养生粥做法
入冬以后，天气越来越冷，这时候喝一碗五谷杂粮养生粥，不但有调理身体的作用，还有驱寒保暖的功效，在调理肠胃、益气安神方面的功效也非常的好，同时还有降血压降血脂的功效，非常适合老人和孩子食用，下面我们就来了解一下五谷杂粮养生粥的做法，我们来看一下这方面的内容。
准备桂圆肉30克，准备莲子30克，红枣干20克，大米20克，玉米碴20克，小米20克，红豆30克，花生30克，栗子干30克，水适量。
因为花生和红豆不易煮熟，所以要用水泡一段时间，最好泡3到5个小时，这样更容易煮的软烂。把大米小米和玉米渣混合在一起，然后淘洗干净，沥干水分，把板栗去壳然后和桂圆肉、莲子、红枣放在一起清洗干净。
然后把以上的所有食材放到电饭煲中，加入800毫升左右的清水，盖好盖子以后，按煮粥键，大约煮两个小时左右的时间，这样五谷杂粮养生粥就做好了。吃的时候喜欢甜一点，可以适当的加一些糖。
以上简单的了解了五谷杂粮养生粥的做法，五谷杂粮养生粥在养生保健方面的功效非常的好，当今社会人们越来越注重饮食健康，平时多吃一些五谷杂粮，对身体健康非常有好处。
尤其在预防心脑血管疾病方面的作用非常的好，对于老年人或者小孩子，都有很好的保健作用，另外对于慢性疾病高血压和糖尿病患者来说，适当的吃一些，也有调养身体的效果。
春季五谷养生粥做法介绍
在这个万物复苏的季节里面，是人体最舒服的一个季节，但也同样是病菌滋生的一个季节，在这个季节里要学会养生，不然稍有不慎就会染上感冒，甚至是更加严重的并发症，养生不光是靠补品来的，可以做一些养生的粥，下面我们就来了解一下春季五谷养生粥的做法。
做法介绍:
做法：
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用；
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可；
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
做法2
原料：大米50克，荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒。
做法：把荞麦、薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、麦仁洗干净，然后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、大米洗净待用；将上述原料一起倒入高压锅中，加入适量的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可。
烹饪贴士
1.如果用电饭锅煮粥，煮至软烂即可食用。
2.如果喜欢吃甜食，食用时可以加入白糖或红糖，补血益气效果更佳。
3.除了上述杂粮外，大家还可以根据自家情况，酌情自定。但不管加什么，建议原料中别少了薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆。
4.大米也不要省，它在粥里的作用既能使稀饭产生黏性，同时又缓和了杂粮粗糙的口感，保护了胃。
5.用糯米代替也可以，但是容易增加胃部负担。而且糯米的热量也高，用东北大米最好。
以上这篇文章就想到在详细介绍了五谷粥的制作方法，大家应该都有了一定的了解了，其实在生活中的时候，下班回到家里或者是放假的时候，都可以在家里面自己学着做一下五谷粥，这些做法对自己的身体肯定有好处的。
五谷养生粥制作方法
我们现在的生活中大家对自己的身体健康都非常的关注，那么要想身体长久的健康平衡的饮食我们就更应该注意才好。现在生活中的臭氧对大家的身体健康，可是非常有好处，生活中经常食用一些粗粮我不打粮到大家的身体保健都有很好的作用。接下来小编就为朋友们详细的推荐一下我养生粥的制作方法，为了大家身体的保健赶快来学习一下吧！
五谷养生粥制作方法：
桂圆粟米粥：桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。
桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。
核桃粥：核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。
山药栗子粥：山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。
最后还可以饮用 9味紫葡养生茶，是目前比较受欢迎的一种养生茶饮，改善体质，增强机能，维持人体阴阳气血、升降出入的相对平衡。
以上小编为大家介绍的这些五谷粥的做法你都学会了吗？这些制作方法非常的简单，但是她对我们的身体营养，可是非常大的，可以通过今天的阅读大家学会了以后在生活中就经常来食用五谷杂粮，为身体保健加分吧！
五谷养生粥做法是什么？
在天寒地冻的冬季，忙碌的工作过后，如果有一碗热乎乎的营养粥在我们的面前等着我们享用它，那一定会很幸福的。五谷杂粮虽是我们日常生活里的极为平常的粮食，但是它们的营养价值却十分不菲的，尽管价格低廉，却可以美白养颜，活血化瘀，促进我们身体的新层代谢。那么，五谷养生粥的做法具体是怎样的，接下来，就让我们跟随小编一起去学习一番了。
“五谷杂粮”的说法有相当久远的历史，中国人以粮食谷物为主体的饮食习惯已经沿袭了数千年，早在两千年前的《黄帝内经》一书中，就提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”。通常人们认为稻米和小麦是细粮，杂粮就是指除此以外的其他粮食，“五谷杂粮”其实是个大家庭，包括了多种谷类和豆类食物，比如：小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等。
优势
优势1：增进食欲，促进消化，维护神经系统正常功能。但水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失。
优势2：含有较多的膳食纤维。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力。
优势3：中和人体酸碱度。杂粮食物偏碱性，可中和人体酸性环境，缓解疲劳，增加体能。
杂粮粥
“五谷为养，五果为助，王畜为宜，五菜为充”等多方面的粥方，旁涉博大精深的饮食文化、养生文化和中药文化，以及与之相关的诗词歌赋等。五味杂陈，各取所需。
它的主味是饮食养生，借粥而行之，合理膳食乃四大健康基石之首11种极富营养价值的食材熬煮出来。这碗貌似平常的粥，却饱含着“至道无痕”的大义，不愧是冬季养生暖身第一粥。
养生是中国人长期以来苦苦追求的，它融入了我们的生活，融入了我们的饮食.
做法
原料
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克
做法
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时，桂圆去壳，红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅，加上1500ML的水，盖盖压阀，大火喷气后，关火，等到气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。如此，喷气三次后即可;
3、喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。
通过小编的详细介绍，相信大家对于五谷养生粥的具体做法都在心里有了想法。除此之外，小编建议大家可以根据自己的口味适当的添加一些其他东西，在太阳初升的早晨，亲自下厨，美美的享受一餐美味又健康养颜的营养粥，一天之内也会心情愉快的。
秋季五谷养生粥有哪些
在秋天的时候喝粥是可以帮助我们进行养胃的，这在中医上也有说明，不仅如此，还能帮助我们达到润肺护肝的功效呢，所以很多朋友在秋天的时候就希望喝上一碗粥，但是秋天可以食用的粥是非常多的，而且粥类的做法都比较的简单，对于一些想养生的朋友肯定想知道秋季五谷养生粥有哪些。
百合杏仁粥：鲜百合、杏仁与粳米同煮，这类秋天养生粥只需要加白糖适量温服，就能润肺止咳，清心安神，用于病后虚热，干咳劳咳。
百合粥：百合10克、糯米100克、白糖适量。百合、糯米洗净，煮成粥加糖煲沸。主治脾胃虚弱，心气不足、急躁梦多、神经衰弱、燥热咳嗽。每日剂。
菊花粥：菊花10克、米100克。先将菊花煎汤， 再同米煮成粥。因其具有散风热、清时火、明目等功效，对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好防治作用。
胡桃仁粥：胡桃仁10克、粳米10克。粳米煮成稀粥，胡桃仁去皮捣烂加入粥中，用文火煮致稠粥，以表面见油为度。主治肾亏腰痛、慢性便秘、小便淋沥。日～剂。
以上就是关于秋季五谷养生粥的一些介绍，在秋季的早晨喝上一碗粥对于我们的身体是非常好的，也可以缓解干燥的气候给我们带来的影响，以上介绍的四款养生粥可以供大家选择，但是由于每个人的身体状况都不同，一些疾病患者最好实在医生的指导下服用。
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