推荐冬日养生保健四菜汤
冬日养生。
天下只有养生之道，没有长生之药。自有人类文明以来，长生不老是很多人的目标，只有作好了平日的养生，生活才能更加幸福！科学的饮食养生是怎么进行的呢为此，养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《推荐冬日养生保健四菜汤》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
圆肉红枣羊肉汤
羊腿肉750克，桂圆肉30克，党参15克，红枣10枚、生姜4片。将羊肉洗净切块，将葱、姜、蒜用油起锅，下羊肉翻炒，将桂圆、党参、红枣洗净后一起放入锅内，加水用大火煮沸后，改用文火炖3小时即可，食肉饮汤。对老年人的气血不足、头晕眼花、夜眠不安、心悸心慌有效。但若感冒发烧，此汤应停食，以免助热上火。
豆蔻陈皮鲫鱼汤
鲫鱼1条，豆蔻10克，陈皮6克，生姜4片，胡椒粉6克。鲫鱼去膛洗净，豆蔻研末入鱼肚中，陈皮、生姜放锅内加清水，将鱼下锅，武火煮开，文火炖2小时，调味后即可食用。对于老年入食欲不振、消化能力差、胃脘胀痛等有明显的改善作用。
沙参玉竹老鸭汤
老鸭1只（约500克左右），沙参60克，玉竹60克，生姜3片，老鸭洗净，切块，沙参、玉竹与鸭块共放锅内加清水，武火煮开，改文火烧2小时，食肉饮汤。对于秋冬干燥季节易于发生肠燥便秘、干咳咽痛等一系列干燥不适的老人有明显的效果，是可常食用的冬令补品。
黄芪猴头汤
猴头150克，黄芪30克，嫩鸡肉250克。将猴头洗净，温水发30分钟后捞出切块，黄芪、鸡肉洗净切片（块），猪油烧热，入姜、葱、鸡肉爆炒，加料酒、黄芪及清汤共煮，武火烧沸，文火炖1小时，再入猴头片煮30分钟。此汤对于体质虚弱、经常感冒、动则虚汗常出的老人有益。
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立冬为冬日始 养生保健要跟上
冬天马上就要到了，虽然今年立冬时间为11月7号，但是，在我国北方地区，早就已经进入冬季了，那么，立冬要如何养生呢?
立冬是中国二十四节气之一，传统上为冬天的第一个节气。相当于视太阳在黄道上自黄经225至240的一段时间，约14.9天，每年11月7日(或8日)开始，至11月22日(或23日)结束。
这时太阳直射点由 1619S移至 2016S。狭义上，指立冬开始，视太阳在天球上经过黄经225的时刻，即在11月7日(或8日)。
按气候学划分四季标准，以下半年候平均气温降到10℃以下为冬季，则立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。
中国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而长江流域的冬季要到小雪节气前后才真正开始。
适宜立冬养生法
一宜保暖：
冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬去寒就温，预防寒冷侵袭是必要的。
二早睡晚起：
冬日阳气肃杀，夜间尤甚，要早卧迟起。早睡以养阳气，迟起以固阴精。日出而作，保证充足的睡眠，有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
三运动不宜过早：
冬季要注意锻炼卫生。清晨在冷高压的影响下，往往会出现气温逆增的现象，即上层气温高，地表气温低，大气停止对流活动，因而地面上的有害污染物不能向大气上层扩散，而是滞留在下层。这时，如果早早出外锻炼，反而会对身体有害。
四宜健脚：
必须经常保持脚的清洁干燥，袜子勤洗勤换，每天坚持用温热水洗脚，同时按摩和刺激双脚穴位。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。
五宜调神：
冬天易使人身心处于低落状态。改变情绪低落的最佳方法就是活动，如慢跑、跳舞、滑冰、打球等，都是消除冬季烦闷，保养精神的良药。
六宜多饮：
冬日虽排汗排尿减少，但大脑与身体各器官的细胞仍需水分滋养，以保证正常的新陈代谢。
七宜通风：
冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，应注意常开门窗通风换气，以清洁空气，健脑提神。
八宜粥养：
冬季饮食忌粘硬生冷，宜温热勿燥。专家提倡，晨起服热粥，晚餐宜节食，以养胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等最适宜。
总结：不管是在什么节气，我们都要严格的要求自己，坚持良好的生活习惯，合理健康饮食，这样，就算冬天到了，也不怕。
春季养生食谱推荐 四款美食保健防病
盘点七种天然补钙品
1沙丁鱼
牛奶与乳制品不是丰富钙质的唯一来源，沙丁鱼是另外一个不错的来源。凡是小鱼的骨头都有你建构骨质所需的钙质。每3盎司(约85公克)的罐头沙丁鱼提供的钙质比一杯牛奶要多一些。
2绿色蔬菜
或许你会惊讶，为何许多蔬菜里头含有这麽丰富的钙质。像是青江菜、大白菜与羽衣甘蓝等绿叶蔬菜都是钙质的来源。一杯(杯/cup，常用的非公制单位，最小的大约是200毫升，最大的可以到284毫升，数据出处：国外提到食物的量一般是说一份(1serving)或者一杯(1cup)，具体量是多少呀?)切过，并经过烹调的大头菜大概含有200毫克的钙质。
3乳制品
钙质是强壮骨骼的基石。成年至50岁的人每天需要1,000毫克的钙质。51岁以后，女性每天需要1,200毫克的钙质;而男性则是71岁以后每天需摄取1,200毫克的钙质。毫无疑问的，牛奶是钙质来源的明星食物。不管是脱脂、低脂还是全脂牛乳，单一杯236毫升(8盎司)就含有300毫克的钙。
4优格与起司
不喝牛奶?没关系，一杯优格(酸奶在台湾地区的叫法)的含钙量也跟一杯鲜奶差不多的，而且呀一盎司(28公克)的瑞士起司就含有这麽多的钙质。即使你有乳糖不耐症的困扰，优格与硬奶酪是不会有问题的，因为它们乳糖的含量非常少。或者你可是尝试减少乳糖或无乳糖的乳制品。牛奶移除乳糖后并不会影响它们钙质的含量。
5钙营养补充品
营养补充品是一个简单增加你钙质摄取的方法，不过有些研究报告认为你可能用不着它们。如果你已经从食物摄取足够的钙质了，那麽再多吃一些锭剂或胶囊的钙对你的骨骼健康可是一点帮助也没有的。专家说每天钙质摄取超过2,000毫克的好处只有一点点，摄取过多还有导致肾结石的风险。为了拥有最好的钙质吸收，一次不要摄取超过500毫克的钙。另外，碳酸钙要随餐食用会有较佳的吸收;柠檬酸钙则是随时吃都可以。
6坚果类与种子
坚果类与种子对骨头健康的益处有许多方面。核桃与亚麻籽含有丰富的Omega-3脂肪酸。花生与杏仁则含有丰富的钾，它能避免钙质自尿液流失。坚果也含有蛋白质与其他营养素等对建立强健骨骼有用处的营养素。
7少盐
盐是削去身体钙质的罪魁祸首。盐吃越多，就有越多的钙质会从尿液排出体外。低盐饮食能帮助你留住更多的钙质，让你的骨骼更强壮。
奇异培根卷
主料：培根100g、鸡尾肠100g。
配料：洋葱20g、奇异果50g。
调料：滋采核桃油30ml、色拉酱20g 、蕃茄酱20g。
制作过程
1、将奇异果切成片备用;
2、然后用整片的培根将鸡尾肠卷起，把培根卷用牙签固定;
3、将培根卷放入八成热的滋采核桃油中煎至熟，捞出拆去牙签即可，用奇异果围边;
4、再将多余的熟培根、洋葱剁碎，混合蕃茄酱和色拉酱配在旁边即可食用。
滋采核桃油富含亚油酸、亚麻酸、多种微量元素及维生素，能为人们提供大量的热能、必需脂肪酸、矿物质和维生素。奇异果含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素，可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，特别适合对于长期用脑、生活压力下的都市白领。培根卷口感鲜香并且带有去奇异果的酸甜，就连家中的小朋友见到这道好吃又好看的菜式一定会欢呼雀跃。
酸甜五味
主料：牛里脊200g。
配料：菠萝罐头适量、红椒1个、青椒1个、洋葱10g。
调料：滋采核桃油15ml、盐5g、绍酒10ml。
制作过程
1、牛里脊洗净抹干切成条状，以绍酒、盐腌10分钟;
2、红椒、青椒、洋葱切成条状;
3、锅置旺火，下入滋采核桃油烧7成热，下入牛里脊条煸炒
4、再下入青、红椒、洋葱、菠萝翻炒熟后装盘上桌即可。
牛肉含有丰富的蛋白质，补中益气、滋养脾胃。在春节中聚会繁多，吃了不少高脂食物，在体内积存，过完节开春吃些菠萝能溶解堵塞于组织中的纤维蛋白，改善局部血液循环。搭配核桃油本身带有的特殊香味，使这道菜色泽金黄，肉质外酥内嫩，甜香适口，果香味浓郁。如果家里正好有怀着小宝宝的孕妇，酸酸甜甜的滋味也一定能满足她的口味，核桃油对肚子里小宝宝的脑部发育及成年人的脑部营养改善也有一定贡献。
茭白炒鸡蛋
用料
鸡蛋50克，茭白100克，核桃油10克，精盐、葱花、高汤各适量。
制法
1、将茭白去皮，洗净。
2、茭白切成丝。
3、鸡蛋磕入碗内，加入精盐调匀。将核桃油放入锅中烧热，葱花爆锅，放入茭白丝翻炒几下，加入精盐及高汤，炒干汤汁，待熟后盛入盘内。
4、另起锅放入核桃油烧热，倒入鸡蛋液，同时将炒过的茭白放入一同炒拌，待鸡蛋熟后装盘即可。
此菜色泽黄白，味道鲜美，富含维生素A和钙质，营养丰富;核桃油的醇厚香味和健康营养，与这道清淡的美食完美结合，非常适于孕妇食用。
暖身又进补 推荐冬日七道养生炖菜
一到冬天，天气就变得特别寒冷，空气也变得异常干燥。这时候人们都特别喜欢吃烫饮类的食物，希望从食物中来汲取一些热量。那么你知道应该吃些什么食物才能够既暖身又进补吗?今天小编就给大家推荐冬日七道养生炖菜，快来学习一下吧。
清炖羊肉汤
1. 将羊肉放在凉水中泡两个小时左右，然后中间的时候要隔一个小时换一次水。
2. 用清水将羊肉清洗干净后切成小块
3. 在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中
4. 中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒
5. 接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂
6. 盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后
7. 把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐
8. 转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了
胡萝卜炖羊肉
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。
2. 将羊肉放入开水汆烫，捞起沥干。
3. 起油锅，放入适量色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。
4. 将水放进去，然后再放入其他的调味料，但是不要放香油，白胡椒粉和盐，待到一起放入锅里面的时候再转为大火煮沸。之后就改用小火煮约1小时左右。
小鸡炖蘑菇
1. 东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右，(淘米水更佳)捞出洗净控水待用。
2. 将小仔鸡洗净，剁成小块。
3. 坐锅烧热，放入少量油，待油热后放入葱、姜、大料、干红辣椒炒出香味。
4. 放入鸡块翻炒均匀。
5. 炒至鸡肉变色、炒出香味和多余水分。
6. 加入酱油、糖、料酒，将颜色炒匀。
7. 放入炖锅中，加入适量开水，开锅后再盖盖炖50分钟左右。
8. 中小火，盖盖炖至鸡肉松软即可。
9. 倒入蘑菇，改中小火炖三十分钟，让蘑菇的味道充分冒出。
10. 放入少许盐调味大火收汁即可关火装盘。
土豆炖牛肉
1. 牛肉切均匀的小块.牛肉块冷水入锅.开大火.
2. 水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒.加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫.
3. 土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段，炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块.
4. 倒入少许生抽拌匀.
5. 倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可.
毛氏红烧肉
1. 五花肉加姜片和料酒焯水，撇去浮沫
2. 改刀成块状备用
3. 葱切段，姜蒜切片或切条，香料准备好
4. 锅内放少许底油，加入葱姜蒜爆香
5. 转中小火，放入五花肉块翻炒
6. 耐心煸炒至五花肉块出油，颜色金黄
7. 加入剩余香料翻炒两分钟
8. 加入酱油，料酒和冰糖翻炒上色之后加入沸水
9. 加盖，转中小火炖1个小时40分钟后开盖，转大火收汤至粘稠即可
薏米冬瓜排骨汤
1. 猪肩胛骨用清水浸泡，换两次水。
2. 冬瓜洗净，带皮切成大块。
3. 砂锅里放入足量的水，在凉水的时候放入猪骨，待水烧开后将血沫子弄干净。
4. 放入四片姜。
5. 倒入用凉水浸泡一小时左右的薏米。
6. 放入带皮的冬瓜大块，水开后用中小火煲1小时左右。临出锅事调入盐和白胡椒粉即
酸菜猪肉炖粉条
1. 东北大拉皮在70度左右温水中浸泡7-8分钟;
2. 五花肉切正方小块;
3. 东北酸白菜切丝;
4. 把已经泡成功的大拉皮捞出来，放进冷水中并将其冲洗干净，再用手把它拉开防止粘到一起;
5. 炒锅入油，中火，下入五花肉煎至断生，然后下入姜片，煸炒出香;
6. 加入半勺盐、老抽、料酒烹至肉上色;
7. 下入酸菜扒炒，然后加入半锅水，大火煮沸后转小火，炖至水分收至八成干;
8. 最后下入拉皮，再加半勺盐，翻炒均匀，如果颜色不够深可再加少量老抽，最后加少量鸡精胡椒粉调味，收至水分差不多全干时起锅即可。
总结：通过上文小编的介绍，你知道如何在冬天的时候怎样吃的暖身又进补了吗?你知道冬日最适合的十道炖菜有哪些了吗?大家在平时的时候不妨学着去做这些美味的炖菜，既能尝到美食，又能够给自己的身体进补，何乐而不为呢?
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小寒节气吃什么养生?传统医学认为寒为阴邪，小寒是冬季最寒冷的节气，也是阴邪最盛的时期，从饮食养生的角度讲，要特别注意在日常饮食中多食用一些温热食物以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。日常食物中属于热性的食物主要有辣椒、肉桂、花椒等;属于温性的食物有姜、葱、韭菜、茴香、香菜、大蒜、羊肉、羊乳、鸡肉、狗肉、香椽、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆、荔枝、糯米、高粱米、刀豆、荠菜、芥菜、南瓜、芦笋、海参、淡菜、蚶、酒等。
在应对严寒的时候，人们首先想到的是添加衣物，但往往身上穿得十分厚实而忽视了头部的防寒，甚至把帽子视为无足轻重的东西。其实，人的头部和整个身体的热平衡有着密切的关系。民间有冬天戴棉帽、如同穿棉袄的说法。在寒冷的条件下，如果只是穿得很暖，而不戴帽子，体热就会迅速从头部散去。冬天在室外戴一顶帽子，即使是一顶单薄的帽子，其防寒效果也是非常明显的。
脚离心脏最远，供血少，所以脚的温度很低，脚部受凉可引起人体上呼吸道毛细血管收缩，纤毛活动缓慢，人体抵抗力下降，极易诱发感冒、心脑血管病、气管炎等。因此，小寒时节一定要注意脚部保暖。除了要穿保暖的鞋子外，对付脚凉，最好的办法就是睡觉前用热水泡脚，然后用力揉搓脚心。
人背为督脉和足太阳膀胱经行之处。倘若背部保暖不好，风寒邪气极易经过人体背部入侵，损伤人体阳气而致病，或者旧病复发加重。对气管炎、哮喘、过敏性鼻炎、风湿病、胃及十二指肠溃疡患者以及患有心脑血管病及高血压的老人而言，背暖尤为重要。冬日晒太阳，应多晒背部;或穿一件羽绒背心、皮背心，对暖背都大有好处。
在寒冷小寒时节送上几道滋养菜肴：
一、五元补鸡
原料：母鸡1只，龙眼肉30克，荔枝肉30克，黑枣30克，莲子30克，枸杞子30克，冰糖30克，料酒、盐、葱、姜适量。
制作：1、鸡去毛去内脏，洗净。龙眼肉、荔枝肉、莲子洗净。黑枣洗净，去核。
2、龙眼肉、荔枝肉、莲子、黑枣、枸杞子、冰糖放鸡腹内。
3、鸡放钵内，加料酒、盐、葱、姜，蒸2小时熟烂。
功效：补气益精，补血养阴。
适用：气血虚弱，病后体虚。食后能增加营养，增进食欲，强壮身体。
本菜色泽淡红，咸甜适口，肉嫩味鲜，营养丰富，为滋补佳肴。《随息居饮食谱》：鸡肉补虚，暖胃，强筋骨，续绝伤，活血调经，托痈疽，止崩带，小便频数，主娩后赢。莲子补脾，养心，益肾。荔枝肉生津，益血，理气。黑枣健脾，益气，和胃。枸杞子补肝肾。龙眼肉益心脾，补气血，安神。上述各味共煮，成五元补鸡，具有补五脏，益气血功能，为滋补强身佳肴。
二、山药炒鱼片
原料：青鱼肉(草鱼)250克，鲜山药l50克，料酒、葱、姜、盐。
制作：鱼肉洗净，切片，用生粉拌匀。鲜山药洗净切片。起油锅，入葱、姜末煸香，倒入鱼片、山药片翻炒，加料酒、葱、姜、盐，再炒熟。
功效：健脾益气。
适用：脾虚食少，便溏泄泻。
脾为后天之本，脾主运化水谷精微。脾气虚弱，脾失健运，故纳呆或便溏泄泻等。山药有补脾止泻，补肾功效，配青鱼肉增强了健脾益气之力。故本药膳味美鲜嫩，且有较好的保健作用。
三、羊肉丸子(块)海参汤
原料：发制好的海参25克，羊肉(馅)150克，葱、姜各10克，盐2克
制作方法：将羊肉馅制丸内加入葱姜末，在温水中随着制丸的随着下入锅中，水温逐渐升温，至沸腾时放入切好的海参片，开锅后放入盐，即可。
功效：海参与羊肉同肴可为滋补肝肾，补益气血，温补脾胃的原料功效的强强结合，突出功能的上等佳品。
适用于：肝肾阴的遗精、早泄、阳痿、肝血虚、脾胃阳虚、体弱者。
四、羊肉枸杞煲
原料：羊肉250克，枸杞10克，葱、姜各10克，盐2克，胡椒粉调味
制作方法：将羊肉洗净切块，入砂锅，放入葱段姜片，枸杞，再放入冷水，微量盐，加热至沸，改微火煲制20-30分钟，加入剩余的盐及胡椒粉调味即可。
功效：补肾气，壮元阳。
适用于：肾虚劳损，阳气衰败所致阳痿、腰脊疼痛、头晕耳鸣、听力减退、尿频、遗尿者。
推荐四道养颜养生早餐
大家都知道，早餐是对人体非常重要的，那么怎样吃早餐才是最科学的？早餐吃些什么才能有更好的美容效果呢？下面小编推荐四大早餐食谱，简单易做，养颜又养生。
抗老化早餐：酪梨牛奶
材料：酪梨四分之一颗、牛奶一杯、蜂蜜（蜂蜜食品）少许。
做法：1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。功效：营养价值高，当作早餐，喝一杯就很够！有东方奶油（油食品）美誉的酪梨，是营养价值很高、却仍不够普及的水果。
一般人都有很贵的错觉，事实上在夏季盛产期，一颗大概只要台币40元左右，而这里介绍的酪梨牛奶一杯只需要四分之一颗，换算下来才不过10块钱哩！酪梨的热量虽高，但它含有的脂肪却是对身体有益的单元不饱和脂肪酸及必须脂肪酸，也因此酪梨所含的脂溶性维他命（如维他命B、E等）较其他水果（水果食品）来得容易被吸收。而这些维生素（维生素食品），也正是美容、抗老化的圣品哩！酪梨热量虽高，但只要在上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓郁的口感，当成早餐是最幸福不过了！
维他命C早餐：奇异果汁
材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。
做法：1.将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。2.启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。功效：超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效喔！
奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不会打到籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！
新鲜早餐：苹果（苹果食品）苜蓿芽手卷
材料：紫菜手卷皮一张、苹果半颗、芦笋三根、苜蓿芽少许、优格一匙。
做法：1.苹果切成长条状，芦笋入沸水稍微烫熟，放凉备用。2.将紫菜皮卷成筒状，塞入一半的苜蓿芽垫底。3.接着放入苹果条、芦笋，再将剩下的苜蓿芽放上去，淋上优格即成。功效：新鲜蔬果一口咬定，吃趣十足，营养满分！现做现吃的手卷，用料必定要新鲜才行！这道手卷里包的，全部都是新鲜蔬果。
以苜蓿芽而言，有着丰富的纤维质，可以刺激消化（消化食品）系统，含有丰富蛋白质（蛋白质食品）及多种维他命和矿物质，具有防止过氧化、美化肌肤的窈窕功效，也是制作生态美食时常选用的食材。而紫菜含有丰富的维生素A、B1等，能够调节体液、消除下半身浮肿，加上口感清脆的苹果和芦笋，手卷一包好，你一定会迫不及待立刻吃光！
清毒美白（美白食品）早餐：草莓薏仁优格
材料：草莓六颗、优格一盒、薏仁100克。
做法：1.将薏仁加水煮开，水沸后等薏仁熟透、汤汁呈浓稠状即可（约一小时），放凉后摆冰箱备用。2.草莓洗净，去蒂、切半，摆入盘中。3.浇入优格、薏仁，即可食用。功效：清毒、美白、去积水，一次完成！这道早餐其实和我们所熟悉的牛奶+谷类脆片类似，不同之处只在于把牛奶换成优格、谷类（谷类食品）脆片换成薏仁，再加上令人看到就心情愉悦的草莓罢了。
草莓的维他命C含量颇高，又必须趁新鲜食用，加上多汁酸甜的口感，几乎每个爱美的美眉都无法抗拒。优格除了比牛奶拥有更多的营养，常吃还可以保持消化道顺畅、排除宿便。
薏仁含有的高纤维能促进肠胃蠕动，本身的热量又低，常吃可以排除体内多余的积水和毒素，让皮肤黑斑尽去、焕发光泽。你可以煮一锅薏仁放在冰箱里慢慢吃，或者煮得稀一些也不要紧，光喝汤也很退火。别担心薏仁和优格相加后的口感，你会讶异于优格的层次感竟然变得如此丰富、如此好吃！
四神汤 冬日健脾美容汤
四神汤是中医著名的健脾食方，其中四神是指薏仁、莲子、芡实和茯苓这四位神仙，汇集在一起后互相补遗，制成的汤水对人体具有健脾、养颜、降燥等诸多益处，几乎发挥出了无敌的功效，四神之名当之无愧。
相传乾隆皇帝下江南时，随伺在旁的四位爱臣、由于日夜操劳，加上舟车奔波、水土不服，因此相继病倒。面对此种情况连御医也是束手无策。于是乾隆皇帝命当地知府张榜求医，不久，有一僧人前来揭榜，在把过脉之后开出莲子、芡实、淮山、茯苓等量炖猪肚的药方后，宣告四臣，事成！。四位大臣服下这药方之后，果然立即痊愈。此后，每有官员南巡，皆以此方炖煮食物养身，久而久之，此方便以四臣汤为名在民间广为流传。当这药方传到台湾之后，由于不清楚四臣汤的由来，并且 臣和神的台语发音相同，因此以讹传讹而成为四神汤。
以功效来说：芡实：作用为收敛、滋养、强壮。能抗衰延年，最益脾胃。淮山药：对人体的免疫、呼吸系统都有帮助，能增加活力。莲子：对胃肠有保护作用，并可增强人体免疫机能，有抗老防衰的功效。茯苓：能促进、强化人体的免疫机能，常食用可加强对疾病的抵抗力。薏米：具有的润泽肌肤，能提高肌肤新陈代谢与保湿的功能。
材料 薏仁15克，莲子15克，芡实10克，茯苓10克，淮山药15克，排骨一斤
做法
1）将以上所有食材洗净，把莲子心去掉
2）排骨放入开水中焯一下
3）将所有食材放入加水的锅中，大火煮开后转小火再煲汤两个小时即可
pS
1）汤煲好后，可以根据自己的口味适当调入盐
2）如果能买到猪小肠，也可以用小肠来代替排骨
3）如果用猪小肠，在清洗时一定要用面粉反复挫洗，因为猪小肠腥味很重，如果不洗干净，做出的四神汤就会因为它的异味毁于一旦，啤酒也是清洗猪小肠的好材料，大家可以试一下
4）在煲汤的时候，大家也可以往里面加入用冬瓜子加水打成的糊，这样熬出来的汤，汤底比较浓稠，是乳白色的
5）也可以根据个人的身体状况放入适量的米酒
冬日养生火锅的做法
冬日养生火锅的做法，没有大家想的那么复杂。先把餐具，调料准备好。然后按步骤开始做，记得控制好火候。
2.冷水与排骨、鸡爪同一入锅，加入适量料酒烧开，焯水后捞出用温水清洗一遍。
3.准备好生姜、葱打结，当归、红枣、枸杞。
4.再把清水烧开，（或用开水）把排骨和鸡爪入锅，再点白醋、大豆油，入步骤3准备好的配料。大火烧开5分钟，转小火炖至排骨熟透。
5.炖汤时准备蔬菜。金针菇。
6.准备大白菜。
7.准备的生菜。
8.豆腐果和火腿肠。
9.泡发好的粉丝。胡萝卜切片。
10.排骨炖好之后，加入枸杞和盐。加入准备好的蔬菜开吃喽。
也许之前你没有吃过冬日养生火锅，也不会做。但是相信你看完上文的介绍之后已经心动了。要相信自己的内心，顺从心意赶紧学做这道菜吧，要知道做完的成就感喜悦感真的很让人欣喜。
秋分养生 做到四点防病保健康
秋分就要到了，你知道秋分养生应该做些什么吗?哪些方法能够帮助大家在秋分养生呢?今天小编就为大家推荐一些秋分养生的方法，你想要学习一下吗?那就赶紧跟着小编去下文瞧瞧吧!
秋分节气如何养生
护体：防秋燥引起的感冒、咳嗽
在风多干燥的秋季，燥邪入侵会使人得病，常称为秋燥。如果不注意养生，当温度和湿度发生较大变化时，人体的抵抗力就会下降，最常见的就是感冒、咳嗽病人增多。
医生解释，秋季感冒的病人，刚开始的时候是鼻咽部黏膜皱缩而感觉干燥，继而由于充血会有痛感，出现鼻咽部发痒不适、干灼疼痛、干咳少痰，气管喉头黏膜发病而咳嗽不止，称为燥咳。
如果燥咳不及时治疗，可能会酿成气管炎和支气管炎，使肺部更受伤。孟医生提醒，由于燥邪侵犯口鼻等上窍，会常常伴有口鼻咽喉干燥和阵发性较重的干咳等症状。如果仅以咳嗽为主症者，则称为秋燥咳嗽症。
秋燥又可分为温燥和凉燥，它们的结果都会导致阴津耗损，出现皮肤干燥和体液丢失等症状，并伤及人体肺部。其症状主要表现为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳，甚至流鼻血或咯出带血的痰等一系列类似上呼吸道感染的干燥症。针对以上的症状，应该接受不同的治疗方案，对症下药。
运动：以轻松平缓项目为主
秋令时节，如果坚持适宜的体育锻炼，不仅可以调养肺气，还可提高肺脏器官的功能，有利于增强各组织器官的免疫功能和身体对外界寒冷刺激的抵御能力。
秋季养生以收为主。运动宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。可以学习传统的太极拳、五禽戏、八段锦等拳打卧牛之地的功夫，从身体内部改善体质。如果实在没时间，早上凝神深呼吸三分钟，也大有裨益。此外，可选择一些宁心安神的娱乐活动，如书法、绘画等，也可登高望远，以开阔心胸，使内心豁达，从而安定神志。
由于秋季早晚温差大，气候干燥，如果市民想收到良好的健身效果，还必须注意四个方面，运动时防止受凉感冒。秋日早晚温差大，尤其是清晨温度比较低，不要穿着单衣去户外活动，应根据户外的气温变化增减衣服。在锻炼时不宜一下子脱得太多，而是应该等到身体发热后，才可脱下衣服。锻炼后还切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。
其次要预防运动损伤。据悉，由于人的肌肉韧带在气温下降的环境中会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官的调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，专家建议，在每次运动前一定要注意做好充分准备活动。
另外，防止运动过度。秋天是锻炼的好时机，这时因为人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，因此运动也要顺应这一原则，也就是运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损，运动时适宜选择轻松平缓、活动量不大的项目。
秋天气候干燥，预防秋燥，对于运动者来说，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以少量、多次缓饮为准则。
进补：重药物轻食物不可取
根据中医春夏养阳、秋冬养阴的原则，现在已经进入秋季进补的季节，但秋季进补也不可乱补，与白露的养生进补相同的是，这个时候的养生保健应注意五方面的内容。
首先，无病就不需要进补。如果无病随意进补，既增加开支，又伤身体。如服用鱼肝油过量可能引起中毒，长期服用葡萄糖还会引起发胖。此外，血液中胆固醇增多，还易诱发心血管疾病。
其次，不要慕名进补，养生专家称，一些市民盲目认为价格越高的药物，就越能补益身体。其实，过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高，甚至引起鼻孔流血等。
此外，如果要进补，应该分清虚实。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症的病人不宜用补药。而虚病又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，只有对症服药才能补益身体，否则将适得其反。
专家强调，任何补药服用过量都会有害，建议进补还需适量。重药物、轻食物并不科学，俗话说：药补不如食补。秋季到了，有关养生进补的事宜也该根据季节改变，尤其是注重身体健康的人群，更应根据季节改变及时作出调适。
饮食：多吃辛酸果蔬
需要提醒的是，秋分的燥不同于白露的燥。秋分的燥是凉燥，而白露的燥是温燥，因此，在饮食方面要注意多吃一些清润、温润为主的食物，如芝麻、核桃、糯米等。秋天上市的果蔬品种花色多样，其中藕、荸荠、甘蔗、秋梨、柑橘、山楂、苹果、葡萄、百合、银耳、柿子、芝麻、蜂蜜等，都是此时调养佐餐的圣品。
在秋分时节，可适当多吃些辛酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，特别是白萝卜、胡萝卜。秋分养生虽然以多吃辛酸果蔬为主，但也不可吃得太饱，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气氛日渐浓郁，如果脾胃不好、经常腹泻的人，水果吃多了还容易诱发或加重病情。
秋分养生菜谱
海米炝竹笋
原料 竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、植物油各适量。
做法 竹笋洗净，切成条，焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，加高汤、味精少许，将竹笋倒入锅中翻炒均匀，装盘即可。
甘蔗粥
原料 甘蔗汁800毫升，高粱米200克。
做法 甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米共入锅中，再加入适量清水，煮成薄粥。
功效 补脾消食、清热生津、养阴润燥。适宜于热症恢复期津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等症。
萝卜杏仁煮牛肺
[原料]萝卜500克，苦杏仁15克，牛肺250克。24节气养生法之秋分时期怎么养生
[制作]萝卜切块，杏仁去皮尖。牛肺用开水烫过，再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量，放入牛肺、萝卜，杏仁，煮烹即成。
[功效]补肺，清肺，降气，除痰。
[服法]吃肺饮汤。每周2～3次。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道秋分如何养生了吧?还有小编为大家推荐一些适合适合秋分养生吃的食物，大家在秋分的时候一定要记得吃一些哦!
中医养生 有效易学的冬日养生小妙招
现在快节奏的工作和生活时常让我们的身体和精神感到很疲惫，正因如此，我们更要做好日常的养生工作。但是提到养生，很多人却又感到很迷茫，不知道具体怎样做才算是科学有效，有利于身体健康。下面我就为大家介绍几种适合冬季养生的中医养生妙招，相信会带给你想象不到的良性养生功效哦。
《黄帝内经》中记载了很多的养生方法，并且到今天一直有很多的中医学家在不断的探索，多年经验积累也总结出了最为有效的养生方法和养生禁忌，同时，也系统总结了四大养生类型以及针对十二时辰的不同的养生小妙招。
饮食养生
合理饮食可以调养精气，纠正脏腑阴阳之偏，防治疾病，延年益寿。中医养生理论认为，饮食要以五谷为养，五果为助，无蓄为益，五菜为充，还要重视五味调和。否则，会因营养失衡、体质偏颇、五脏六俯功能失调而致病。
静神养生
静神养生在传统中医养生学中占有重要地位。古人认为，神是生命活动的主宰，保持神气清静，心理平衡，可以保养天真元气，使五脏安和，有助于预防疾病、增进健康和延年益寿。反之，则会导致情志内伤，如怒伤肝、喜伤心、思伤脾、忧伤肺、恐伤肾，以至诱发种种身心疾患。
修身养生
所谓的修生养生，简单的来说也就是保持健康愉快的心情，内心要善良豁达，不为小事生气纠结，在日常生活中应排除各种妄念，多说好话、多行善事。
调气养生
和西医不同，中医认为，当你摄入的营养失衡、生病、过度劳累、情绪起伏过大时候，会导致体内元气虚、陷、滞、逆，进而导致身体病变。所以，中医主张通过调养元气来祛病。
中医十二时辰养生法
中医专家认为，四季的变换是一个完整的循环，有一套相应的养生理论，一天24小时也不例外。我们应该顺应时辰变化，采用不同的方法，进而达到良好的养生效果。
亥时(晚9~11时)，为三焦经当令
亥字在古文中是生命重新孕育的意思，所以你要想让身体有一个好的起点，就要从此刻拥有好的睡眠开始。对老年人而言，可能存在睡眠困难问题，但不管采取什么方式，尽量在晚上11点半前进入睡眠状态。
子时(子夜11~凌晨1时)，胆经当令
中医认为，胆经是人体内其他器官的功能支撑体，我们要保证足够的睡眠来确保胆经的正常健康。而子时这段时间正是中医养生中特别强调的胆经休养时间。
丑时(凌晨1时~3时)为肝经当令
静心养气是最好的保肝方法。要特别指出的是，某些年轻一族如在这个时间喝酒，将会对肝造成极大的损伤。
寅时(凌晨3时~5时)，肺经当令
按照中医理论，寅时是人体阳气的开始，也是人体气血从静变为动的开始，必须要有深度睡眠，最怕有人打扰。
卯时(早晨5~7时)，大肠经当令
早起不贪睡，晨起首先活动四肢筋骨，打太极拳，叩齿摩面或双手扣后脑，做鸣天鼓。
辰时(上午7~9时)，胃经当令
活动后喝一杯开水，用木梳梳发百遍，然后洗漱。早餐应该清淡，要吃饱。饭后可以百步走，但不宜做强度锻炼。
巳时(上午9~11时)，脾经当令
开窗通风后，可从事脑力活动，但要注意劳逸结合，让眼睛得到及时的休息。
午时(上午11时~午后1时)，心经当令
这是午餐时间，除要营养丰富，荤素搭配外，建议可以喝点汤，菜要少盐。酒可喝但不能醉。饭后宜睡半小时，不要过多。
未时(午后1~3时)，小肠经当令
午睡后可做少量和缓的运动，喝一杯茶。
申时(午后3~5时)，膀胱经当令
这是最好的学习时间，记忆力和判断力都很活跃。除用脑学习外，要注意多喝水。
酉时(午后5~7时)，肾经当令
这是肾虚者补肾的最好时机。晚饭宜吃少、清淡，可以喝点粥。
戌时(晚7~9时)，心包经当令
准备睡眠，睡前要静心养气，用冷水洗脸、温水刷牙、热水洗脚，睡宜采取右侧卧位。
总之，这种养生法的核心就是顺应日出而作，日落而息的规律，重点睡好子午觉，以此达到养生的目的。
冬日中医养生禁忌
忌在冬天减肥
事实上，无论是节食、运动或者药物利尿的减肥方法，都是在短时间内消耗大量的热量而减肥。这在中医属于泄的范畴，不适于在冬天里进行。
忌过量熬夜
冬天里黑夜时间长，白天时间短。人们也应顺应自然，增加睡眠时间，方可补养元阴元阳。事实上，冬天熬夜的伤害比平常更大，最好尽量不要晚睡。
忌冷健
冬泳、冷水浴，听起来似乎很健康。事实上，无论是冬泳或是洗冷水澡，看似一种锻炼身体的方式，其实身体要耗费很多的阳气去抵御寒冷。如果长期采取冷健身的方式，反而有害健康。忌做出汗太多的运动
运动有益身体，但如果从养生的角度上看，在冬天里不要做太过激烈、出汗太多的运动。中医认为，汗液属于津液范畴，剧烈运动后，毛孔开张，阳气随汗液外泄，易造成气津两伤的格局。冬季以封藏为本，是需要保存实力的季节，阳气外泄，津液损伤，容易出现易疲乏、易感冒、头晕、手足冰凉的症状。
忌无病乱补
无病乱补，既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。所以进补一定要根据自己的身体状况，缺什么，补什么才能事半功倍。
忌凡补必肉
动物性食品无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，且味美可口。但肉类不易消化吸取，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，经常不堪重负，而肉类消化过程中的某些副产品，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。现代营养学以为，新奇的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。
结语：中医养生的历史悠久，渊源极深。小编只是给大家介绍几种比较常用的有效的中医养生方法，有兴趣的可以根据自身情况和喜好进行选择，如果按照上述方法坚持一段时间，一定会获得不错的效果的饿哦。
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目录：
第一章：安步以当车 苏东坡保健养生四味药
第二章：夏季养生技巧 如何调节吃出健康
第三章：夏日养生必知健康10字诀
要想生活的健康不生病又能长寿，一定要注重日常养生保健，尤其是夏季到了，夏季养生很重要，那么夏季如何养生呢?夏季养生保健注意什么?不妨看看学学我国古代大文豪苏东坡吧!
安步以当车 苏东坡保健养生四味药
苏东坡是我国古代的大文豪。有一次，苏东坡的朋友张鹗向他请教。苏东坡挥笔写了四味药：一曰无事以当贵，二曰早寝以当富，三曰安步以当车，四曰晚食以当肉。
苏东坡解释说，无事以当贵，是指人不要把功名利禄、荣辱得失考虑得太多，如能在情志上任性逍遥，随遇而安，无事以求，这比大贵更能使人终其天年。
早寝以当富，对老年人来说，养成良好的起居习惯，尤其是早睡早起，以获得任何财富更加富贵。
安步以当车，指人不要过于讲求安逸，而应多以步行来替代骑马乘车，多运动才可以强健肢体，通畅气血。
晚食以当肉，意思是人应该用已饥方食、未饱先止代替对美味佳肴的贪吃无厌。
夏季养生技巧 如何调节吃出健康
夏日食欲受到影响，肠胃功能减弱。饮食上必须注意调节才能吃出健康。
多吃苦味、酸味食物
夏季出汗多，注意多吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解热祛暑、消除疲劳等作用，也需适当吃酸味食物来唤醒食欲，如番茄、柠檬、葡萄、山楂、菠萝、猕猴桃等。
少吃冰冻生冷食物
天气炎热时，凉食或冷饮会让人感觉身心舒适，一定程度上驱暑降温。但这些食物吃得太多就容易伤胃。年事稍长之人或体质稍弱者，夜间亦注意不要吃生冷之物，否则不易消化，易引发腹胀、吐泻等病症。
清补不素食
夏天饮食要相对清淡，宜多选择稀饭、馒头、面条、新鲜蔬果等清淡而平和的主副食。忌食油腻、煎炸及热性的食物。但清淡不等于素食，长期吃素易导致营养失衡，可适当摄入一些瘦肉、蛋、奶、鱼以及豆制品。
补充水分
夏季应注意补充水分。可适当多吃西瓜、多饮茶、适量饮点啤酒以消暑利尿，但切忌饮烈性白酒;多喝些绿豆汤、红豆汤，以清热解暑、祛烦健脾。汗多时，适量饮些淡盐水，以补充水分和盐分。
夏日养生必知健康10字诀
一旦气温超过32℃，人体就开始觉得燥热。这种燥热不仅会影响情绪，更会影响我们的身体健康。夏天是人体新陈代谢最快、气血运行最旺盛的季节，所以有六月债，还得快的说法，指一旦没养成健康的生活习惯，引发疾病，大都会很快发作。79月份，不仅是中暑、胃肠疾病的高发期，更被英国医生称为肾结石季节，还是一年四季中，除了春季以外的精神疾病第二个高发期。要想健健康康地过好夏天，以下十个字一定要记牢。
护心
一年之中，夏天是心最累的季节。中医认为，夏天阳气最旺盛，而心正好是主阳气的脏器。心脏的阳气能推动血液循环，维持人的生命活动，所以夏天心脏生理活动最活跃，也最累。一旦阳气过剩，心火过旺，不仅容易烦躁发火，还会降低人体免疫功能，从而引发各种疾病。比如，盛夏里老人经常会出现心律失常、血压升高的情况。
夏天养心，最关键的是要护好心脏。首先，避免过热和过凉。过热的情况在夏天很常见，比如中午12点，顶着烈日在街上行走，很容易在短时间里加速血液流量，增加心脏和血管的负担。而不少人为了避暑，整夜开空调，冷热环境的交替，也很容易引起心脏的不适。其次，要多吃一些养心的食物，特别是心阴虚者，注意少劳累。天气特别热的时候，可以含片西洋参，或者用桂圆、麦冬等泡水喝，大枣小米粥也是不错的选择。另外，夏天一定要少吃太咸的食物，动物内脏、肥肉、蛋黄等含胆固醇高的食物也要少吃一点。
少怒
燥热的夏天，随着气血循环的加快，人的情绪也会跟着上下波动。你会发现，自己很容易觉得累，动不动就心烦气躁，特别爱发火，有时心神不宁，晚上辗转难眠这在心理学上被称为情绪中暑，又叫夏季情感障碍。对于患有心脑血管疾病的老人来说，这种情绪的不稳定很危险，可能引起疾病突发。所以中医里夏日养生很关键的两个字就叫少怒。指情绪上保持平和，能忍则忍，不要发火。
要想保持平和的心态，可以尝试一下呼吸安神法。找个绿树成荫的公园，傍晚时脱鞋站在地上，合上双眼，两臂自然下垂，然后深呼吸，缓慢地通过鼻子吸气，开始缓缓张开双臂，想象着气息充满胸膛。扩展到极限后，让气下沉丹田(脐下1.5寸)，再通过鼻子一点点往外呼气，并将双手慢慢放下。这种呼吸练习能让身体充满朝气和愉悦，有助于消除燥热带来的不安。此外，多吃点新鲜可口、清淡易消化的食物，尤其是西瓜、黄瓜、桃等应季蔬果，它们都有除烦止渴、清热解暑的作用。对于中老年人来说，夏天一定要养成午睡的习惯，睡眠不足也是导致人易怒的一个重要原因。
吃苦
夏日吃苦，胜似进补。不少人夏天觉得口感无味、食欲不佳，这时千万别强迫自己吃大鱼大肉，相反，吃点苦味的食物反而能起到开胃的作用。研究证明，苦味食品含有生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质等大量人体需要的物质，能解毒、明目、抗菌消炎、解热祛暑、提神除烦。适当吃点，还可以刺激脾胃的消化能力，增进食欲，消除夏季味觉减退、消化不良、食欲不振等消化功能障碍。此外，吃苦也能清心醒脑，去除心中烦热。
夏天最典型的苦味食物就是苦瓜了。此外，还有苦菜、蒲公英、苦丁茶等。吃些凉性食物，也能起到和吃苦相同的作用，比如瓜类里面的丝瓜、黄瓜、冬瓜、西瓜、甜瓜等，番茄、芹菜、生菜等也是凉性蔬菜，平时可以多吃一些。但有肠胃疾病和儿童、老人等肠胃功能弱的人要特别注意，吃苦味和凉性的食物一定要适度，避免吃太多了导致胃寒和腹泻。
多走
夏天运动对体力消耗比较大，一动一身汗的描述一点儿都不夸张。但对于中老年人，特别是患有慢性病的人来说，炎热的天气里，并不适合出汗太多，否则会让身体变得越来越虚。走路、太极、瑜伽等比较缓慢的运动最适合夏天进行，对缓解失眠、平复情绪有一定的帮助。没有病的人还可以快走和慢跑交替进行。
去公园，穿轻便的鞋子和宽松的衣服。走前做一些热身运动，比如扩胸和活动关节。走时抬头、挺胸，目要平视，躯干自然伸直;收腹，身体重心稍向前移;上肢与下肢配合协调，步伐适中，两脚落地有节奏感。老年人，特别是患有高血压、糖尿病的人，每天最好慢速走1530分钟，每分钟7080步为宜。走路时微微出汗最理想，走完吃一些低脂肪食物和新鲜水果，多补充水分。
补钾
炎热的天气容易出汗，特别需要及时正确地补水。夏天3个时间段需要特别注意补水：起床时、睡觉前和洗澡后。这时喝一大杯新鲜的凉开水，除了补水，还有清肠、排毒、稀释黏稠的血液的作用。平时最好手边常备一瓶水，随时补充，遵循少量、多次、慢饮的原则。
有人夏天只喝冷饮，这样其实不能持久地解渴。天热时，适当喝热茶才有利于促进汗腺的分泌，使大量汗液通过皮肤排出体外，从而降低体表温度。除了喝温开水，补水也可以有多种选择，比如吃一些利水的蔬菜和水果，如西瓜、百合、冬瓜、莲子等。
大量出汗后，不要猛喝白开水，应该先喝些淡盐水。补充适量的钾也非常有必要。炎热的天气里，人本来就容易血钾偏低，出汗又带走大量的钠和钾。一旦发生低血钾症，就会觉得四肢酸软，严重的还会心悸、胸闷、恶心。瘦猪肉、鱼、海产品、牛肉、小白菜、油菜、土豆、香蕉等都含有丰富的钾，可以适当多吃一些。
总结：日常做到养生工作，可以帮助我们生活的更健康，更美好，因此，大家不妨试试以上这些养生保健方法哦!
推荐三款美味的荠菜汤
荠菜是野菜的一种，在以前粮食匮乏的时候，是人们的主食之一，但是随着人们生活条件的改善，很多人都不再吃荠菜了。认为荠菜的口感不好。实际上，现在人们才更应该吃荠菜，因为现在人们都普遍吃的比较油腻，更应该多吃一些这样富含粗纤维的野菜，才能够将体内多余的油脂排出体外，所以多吃荠菜可以有益于身体健康。
1、荠菜豆腐汤
做法：将嫩豆腐、熟竹笋、水面筋、水发香菇切丁，荠菜洗净切末，胡萝卜焯熟切丁，油锅中加入素鲜汤煮沸后，加入豆腐丁、香菇丁等材料煮开后即可。
功效：荠菜富含有乙酰胆碱、谷甾醇、季胺化合物等物质，可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，而且还具有降血压的作用，豆腐是补益清热的养生食品，经常食用可以清热润燥，将荠菜和豆腐一起煮汤食用的话，白绿相映，还能够补虚益气、清热降压。
2、荠菜鸡蛋汤
做法：将新鲜的荠菜洗净后切成段，鸡蛋磕入碗内打散，锅内水烧开后放入食物油、荠菜煮沸，倒入鸡蛋稍微煮片刻后，加入精盐、味精即可。
功效：鸡蛋富含有蛋白质，做蛋花汤不仅口感好，而且营养价值高，而荠菜是降压、安神的好食材。荠菜鸡蛋汤虽然是一道素食汤，但是其营养价值一点都不低。
3、荠菜荸荠汤
做法：将新鲜的荠菜去老叶、洗净后，切成末，将荸荠去皮后和香菇一起切成丁，锅内油烧热后，倒入荸荠丁以及香菇丁翻炒均匀后，倒入适量的水煮沸，倒入荠菜末、精盐、味精、麻油调味后，以适量的淀粉勾芡即可。
功效：荸荠荠菜汤里面有三种食材，包括荸荠、荠菜、香菇，荸荠可以清热解毒、降低血压，荠菜可以促进肠胃蠕动、降低血压，香菇可以提高免疫力、降低三高，所以这道荸荠荠菜汤尤其适合三高人群食用，对于降低血压、血脂等效果很好。
以上三种汤就是关于荠菜的三种汤类的做法。如果你也不知道荠菜该怎么吃，荠菜该和哪些食物搭配的话，那么不妨尝试着做一做上面的三种荠菜汤吧，味道一定非常不错。
大寒节气 四款养生食谱推荐
再过几天就要到大寒了，大寒是二十四节气中的最后一个节气了。熟话说，过了大寒，又是一年。大寒吃什么来养生呢，下面小编推荐几款养生食谱给大家。
羊肾枸杞粥
制作原料：枸杞30克，粳米100～200～，羊肾l对，盐、姜、葱及调味品适量。
制作方法：先将羊肾去脂膜，切片，加水煮成汤待用，再用另一锅放入粳米.加水煮粥，待粥将熟时，加入煮好的羊肾和羊肾汤，加入枸杞，放入盐等调味品，再煮几开，即可。
适宜人群：适用于肾阴不足的阴血亏虚、腰痛、盗汗、消渴及肝肾不足的腰膝酸软、阳痿早泄、遗精遗尿、尿频、视物昏花、头晕、耳鸣耳聋者。
禁忌：脾虚泄泻者忌用。
羊肝胡萝卜粥
制作原料：胡萝1、100克，大米150克，羊肝150克，盐、大蒜、姜、葱、料酒等调味品适量。
制作方法：先将胡萝卜切成小块，与大米加水同煮粥，然后将羊肝切成丁，用酒、姜、盐腌几分钟，在炒锅内放入食油，烧热后爆炒蒜蓉，再倒入腌好的羊肝.大火炒至七分熟捞起，待粥将熟时倒入羊肝，再煮开，加入适量调味品，即可。
适宜人群：适用于夜盲、视物模糊、目昏花、肝虚有热之角膜炎等症，及食欲不振、消化不良、久痢久泄、贫血、血虚者，还适用于皮肤干燥者及汞中毒者。
禁忌：羊肝不能与小豆、生椒、梅子同食。
胡萝卜营养丰富，含多种人体必需的氨基酸：且可补气生血、健胃消食，老幼皆宜。羊肝味甘、苦，性寒，人肝经。胡萝卜含有大量维生素A，可防治夜盲症和皮肤干燥症，还有一定的防癌作用。羊肝的维生素A含量较高，故其明目效果好。羊肝还能养肝补血。
排骨汤 详情请看
制作原料：猪排骨250克，熟猪油50克，味精、料酒、精盐、葱白、姜片各少许。
制作方法：猪排骨用清水洗净，剁成长4.5厘米、宽3厘米的块;炒锅置旺火上，下猪油烧热，将排骨下锅干炸，O分钟，待排骨呈灰白色时，加入精盐、姜片略烧，起锅。一次放足清水约450克，入排骨置旺火上煨两小时，再加入味精、料酒、葱白，移沙钵在中火上，继续煨半小时，盛入碗内，即成。
适宜人群：滋阴强体。用来大寒节气养生很不错哟。
老北京涮羊肉
制作原料：羊肉片750克，芝麻酱、绍兴酒、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、卤虾油、米醋、香菜末、葱花各适量。
制作方法：火锅里的汤烧开后，先将少量的肉片夹入汤内抖散，当肉片变成灰白色时.即可夹出蘸着配好的调料，就着芝麻烧饼和糖蒜吃。肉片要随涮随吃.一次不宜放入火锅内过多。在肉片涮完后，再放入白菜头、细粉丝(或者冻豆腐、白豆腐、酸菜等)，当汤菜食用。还可用涮肉的汤煮面条和饺子。
适宜人群：滋补助阳，驱寒健胃，是北方冬季节庆经典菜肴。
大寒防五寒
1、防颈寒：
戴围巾穿立领装。冬天是颈椎病高发的季节。颈部是人体的要塞，不但充满血管，还有很多重要的穴位，比如大椎穴、风池穴，以及延伸到肩部的肩井穴。穿立领装是个好办法，不但能挡住寒风，给脖子保暖，还能避免头颈部血管因受寒而收缩，对预防高血压病、心血管病、失眠等都有一定的好处。另外，一条得体的围巾、丝巾或者披肩，也能帮助保暖。
2、防鼻寒： 详情请看
晨起冷水搓鼻。天冷后 凉燥更明显，鼻炎成了许多人的大麻烦。此时不妨以寒制寒!每天早上或者外出之前用冷水搓搓自己的鼻翼。每天早晚用冷水洗鼻有利于增强鼻黏膜的免疫力，是防治鼻炎的不错办法。用冷水洗鼻子时，顺便揉搓鼻翼可改善鼻黏膜的血液循环，有助缓解鼻塞、打喷嚏等过敏性鼻炎症状。
3、防肺寒：
喝热粥散寒。流鼻涕、咳嗽、头痛风寒感冒是冬日最常见的毛病。症状较轻的，可以选用一些辛温解表、宣肺散寒的食材，清代《惠直堂经验方》中的神仙粥就不错。有歌云：一把糯米煮成汤，七根葱白七片姜，熬熟兑入半杯醋，伤风感冒保安康。温服后上床盖被，微热而出小汗。每日早、晚各1次，连服2天。
4、防腰寒：
双手搓腰暖肾阳。双手搓腰有助于疏通带脉、强壮腰脊和固精益肾。腰部为带脉(环绕腰部的经脉)所行之所，特别是脊椎两旁的后腰是肾脏所在位置。肾喜温恶寒，常按摩能温煦肾阳、畅达气血。具体的做法是：两手对搓发热后，紧按腰眼处，稍停片刻，然后用力向下搓到尾椎骨(长强穴)。每次做50100遍，每天早晚各做一次。
5、防脚寒：
常做足浴。足浴跟热水洗脚不一样。足浴要注意三点。第一是温度，水温最好40℃左右，水淹没踝关节处。第二是时间，每次浸泡2030分钟，不时添加热水保持水温，泡后皮肤呈微红色为好。第三是按摩，泡足后擦干用手按摩足趾和脚掌心23分钟。最后要注意的是，以上三点做完之后最好在半小时内就寝，保证足浴效果。另外，足浴不宜在饭后立即进行，糖尿病人浸泡水温不宜太高。凡烧伤、脓疱疮、水痘、麻疹、足部皮肤皲裂者及足部外伤者均不宜足浴。足浴后立即擦干双脚，注意足部保暖。足浴过程中如出现神志模糊、面色苍白、出冷汗等异常情况应立即停止并及时就诊。
结语：过完大寒节气，接下来我们就将迎来农历的新年啦，大家趁着现在好好进补养生吧，健健康康开开心心的迎接新的一年!呵呵，小编推荐的几款食谱大家有空的时候也不妨试一下哦!
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