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秋季养生最适合吃的六大类水果

夏季养生六大误区。

“笑一笑,十年少,笑口常开,健康常在。愁一愁,白了头,天天发愁,添病减寿。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋季养生最适合吃的六大类水果,希望能对您有所帮助,请收藏。

秋季是盛产水果的季节,梨、山楂、大枣、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和猕猴桃,果摊上摆得琳琅满目,然而,选择多了眼就花了?到底这几样水果中,哪个营养成分更高?不同体质的人又该如何挑选呢?

山楂:女性和儿童饭后可吃点钙含量最高

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

糖尿病和肥胖患者的佳选柚子碳水化合物最低

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

止咳化痰助消化维生素B1冠军是柑橘

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

软化血管,抗癌降压营养全能冠军要数鲜枣

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

既防便秘,又治腹泻石榴含膳食纤维最高

营养分析:在以上几种秋季水果中,石榴每百克可食用部分膳食纤维的含量最高,为4.8克。区别于玉米等粗粮的是,石榴中所含的膳食纤维具有水溶性,在人体消化道中不会被酶所分解,可以吸水膨胀,从而大大增加了粪便的体积,既可以防止便秘,又能缓解腹泻症状。同时,肠道中的细菌可利用这些纤维素进行发酵,产生B族维生素。

此外,红石榴中富含矿物质和抗氧化成分红石榴多酚和花青素,能够减少体内自由基造成的氧化损伤,有利于美白、延缓衰老。

食用提醒:很多人觉得吃石榴是一件繁复的工程,但石榴盛产于秋季,为了其丰富的营养价值,不妨适时食用一些。

秋季干燥,中医认为,石榴性温、味甘酸涩,具有养阴生津的功效,润燥和收敛作用明显,咽喉燥渴时吃最好。但同时因为有收敛作用,便秘的人不适宜多吃。

巧用石榴:石榴皮有驱蚊功效,秋天蚊子多,您不妨用吃剩的石榴皮晒干后或是洗干净直接用新鲜的皮泡澡,就可以天然驱蚊了。此外,新鲜石榴嫩叶还有明目效果,取30克新鲜石榴嫩叶,加水一碗,煎至半碗洗眼,能改善眼干症状。

营养贴士感冒了少吃石榴

秋天是吃石榴的季节。研究证实,如每天饮用50毫升左右的石榴汁,连续饮用两周,可将氧化过程减缓40%,并可减少已沉积的氧化胆固醇。即使停止饮用,这种奇特的效果仍将持续一个月。

石榴汁在抵抗心血管疾病的临床效果上非同寻常,是一种比红酒、番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁。

石榴有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之具有良好的抑菌作用。所以,特别适合口干舌燥者、腹泻者、扁桃体发炎者食用。但是,石榴这种收敛作用,对一些人来说就不太适宜,如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、实热积滞者。石榴吃多了,反而会加重病情。

血压高每天吃十个板栗

很多人都知道板栗是补肾强骨之果,其实,它的好处还不仅限于此。板栗中所含的矿物质很全面,有钾、镁、铁、锌、锰等,虽然达不到榛子、瓜子那么高的含量,但仍然比苹果、梨等普通水果高得多。

尤其是板栗中钾元素的含量很突出,每100克鲜板栗中含钾量为442毫克,比号称富含钾的苹果还高3倍。

因此,很适合高血压患者食用。此外,栗子中所含的不饱和脂肪酸和维生素也非常丰富,能防治高血压、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

食用时需要注意,板栗热量较高,因此吃多了容易引起便秘,每天最多吃10个就够了,用板栗炖汤、熬粥、煮饭都是不错的选择。

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秋季养生最适合吃的6大食物


本文导读:秋季吃什么养生呢?养生专家建议,最适合秋季来吃的有6种食物,梨、山药、莲藕、花生、百合、黄酒。


古诗云: 凉风有序,秋月无边。 古诗点出了秋天的本质,其实就在于一个 凉 字,俗称 秋凉 。也正是由于这种气温一天比一天低的 秋凉 ,因此人在秋季会很容易发生各种疾病,如消化不良、中风、哮喘、心绞痛等心脑血管疾病,以及上呼吸道和消化道疾病等病症。秋天凉冷,气候变化非常大,也会使人们在精神上和情绪上更容易出现较大的波动,一般表现为失眠、头晕、乏力、不愉快和易激动等。

所以我们说秋季养生的目的,就是为了让我们通过调节人体,使我们很容易受到外界气候环境影响的身体达到一种自然平和的状态。因为养生本身就是很自然的、很平和的,所以固然秋季气候变化大,我们一样可以吃出自然,吃出健康。对于中医养生来说,如果为了达到某种效果而去吃一些偏门的或者昂贵的药膳和食物,那么这就偏离了我们养生的本意,养生的精髓在于自然、平和,所以我们要吃的食物也好药膳也好,都是我们平时经常能够吃到的普通的食物。

我们讲,最适合秋季来吃的、普通的、符合养生精神的食物有六种,它们分别就是梨、山药、莲藕、花生、百合、黄酒。

首先,我们说说梨,为什么把梨放在第一位呢?这是因为前面我们已经说过梨了,大家对梨已经有了一个比较深刻的理解,那么这里我们更详细地来说一下。

我们都知道秋季空气干燥,水分较少,而梨在水果之中是出了名的鲜嫩多汁,含有85%的水分,酸甜适口,这就十分适合秋天补充水分,而且梨含有丰富的维生素和多种微量元素,被现代人称为 天然矿泉水 ,自古也有 百果之宗 的尊称。有很好的生津润肺功效,对于我们缓解秋燥非常好。

梨的品种有很多,不同种类的梨, 寒 的程度其实也不完全相同。我们常吃的较常见的梨类水果,如鸭梨、香梨等,它们的寒性就差不多,而那些表皮比较粗糙、所经过的人工选育比较少的沙梨、进口的啤梨等,则寒性更大一些。


另外,生梨和熟梨的功效也不一样,不同的食用方法也可以产生不同的功效。比方说吃生梨,可以明显缓解咽喉干痒疼痛、声音嘶哑等上呼吸道感染患者所常见的症状,还可以缓解便秘、尿赤等 上火 症状;如果将梨煮熟或者蒸熟了吃或者加点其他的东西,效果又有不同。比如加冰糖蒸梨可以起到化痰止咳、滋阴润肺的作用,对风湿病、关节炎及痛风病也有防治功效。如果和蜂蜜搭配,可以熬制成中外闻名的梨膏糖,可以治疗肺热久咳、喉咙干痒肿痛等病症,效果比吃生梨更佳。

第二个,山药。我们说,苦夏过后人易瘦,那么秋季就需要进补了,严格上来说其实每个季节都讲补,但进补方式不一样,和春天所讲究的 温补 、夏天所偏向的 清补 不同,秋天的是 润补 ,而最适合秋季进补食物就是山药,山药不仅有 神仙之食 的美誉,还兼具有食物和药双重功能,其本身就是一味中药,同时也是我们中医常用来制作药膳的重要食材。

中医认为,秋天吃山药有补肾益精、健胃益脾、益肺止咳等丰富功效。因为山药中含有有助于促进脾胃消化吸收的淀粉酶、多酚氧化酶等有效物质,同时还富含能阻止血脂沉淀在血管壁、形成血栓的多种蛋白酶,能够对预防心血管疾病起到很好的功效,尤其是老年人,吃山药进补非常好,具有延年益寿的功效。山药的吃法也很多,无论蒸着吃、炒着吃还是煲汤均可,如果加点枸杞来熬制枸杞山药粥,两者互相补益,还能更好地发挥滋补效果。

秋季最适合吃牛肉哦


牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。

功用主治

补脾胃,益气盘,强筋骨。治虚损羸瘦,消渴,脾弱不运,痞积,水肿,腰膝酸软。

①《别录》:主消渴,止泄,安中益气,养脾胃。

②《千金·食治》:止唾涎出。

③《本草拾遗》:消水肿,除湿气,补虚,令人强筋骨、壮健。

④《滇南本草》:水牛肉,能安胎补血。

⑤《韩氏医通》:黄牛肉,补气,与绵黄芪同功。

【用法与用量】内服:煮食、煎汁或入丸剂。

【选方】①补诸虚百损:黄犍牛肉(去筋膜,切片,河水洗数遍,仍浸一夜,次日再洗三遍,水清为度,用无灰好酒同入坛内,重泥封固,桑柴文武火煮一昼夜,取出如黄沙为佳,焦黑无用,焙干为末,听用);山药(盐炒过),莲肉(去心,盐炒过,并去盐)、白茯苓、小茴香(炒)各四两,为末。每牛肉半斤,入药末一斤,以红枣蒸熟去皮,和捣丸,梧子大。每空心酒下五十丸,日三服。(《乾坤生意》返本丸)

②治脾胃久冷,不思饮食:牛肉五斤,胡椒五钱。荜茇五钱,陈皮二钱,苹果二钱,缩砂二钱,良姜二钱。上件为细末,生姜汁五合,葱汁一合,盐四两,同肉拌匀,腌二日,取出,焙干作脯,任意食之。(《饮膳正要》牛肉脯)

③治腹中癖积:黄牛肉一斤,恒山三钱。同煮熟,食肉饮汁,癖必自消。(《卫生杂兴》)

有黄牛肉、水牛肉之分,以黄牛肉为佳。

其性味甘平,含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。

牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。

牛肉若手术后的病人,可用牛肉加红枣炖食。

牛筋的性味甘平,有补肝强肾、益气力、续绝伤的作用。血虚、骨折病人可食之。

牛肝性味甘平,能补血养肝明目,凡疳夜盲、产后血虚、面色萎黄者可多食。

牛血性味甘凉,能养血理血,滋阴润肤。

1.牛腩洗净写成2厘米左右的大块,然后放在清水中浸泡半天去除血水,中途1-2次水。胡萝卜土豆去皮切成小块,洋葱切丝备用。

2、锅中依次放入牛腩、八角、花椒、葱段、姜片、黄酒、生抽和水(水量没过牛肉即可),大火烧开后去除血末,小火烧15分钟后,倒出来汤肉分离后备用。

3.锅中加入少许橄榄油与与奶油混合加入香葱与胡萝卜超香加入番茄酱炒出红油与香味,加入牛肉翻炒,加入黑胡椒碎与干牛至叶,加入少许红酒继续翻炒1分钟,加入牛肉老汤烧开后加入土豆与迷迭香转小火焖烧60分钟出锅前淋少许盐巴即可。

要使用热水,不要加冷水。热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸外浸,保持肉味鲜美;旺火烧开后,揭开锅盖炖20分钟以去处异味,然后盖盖,改用微火小开,使汤面上浮油保持温度,起到焖的作用;烧煮过程中,盐要放得迟,水要一次加足,如果发现水少,应加开水;炖肉前一天,用芥末在肉面上抹一下,炖肉前,用冷水洗掉,这样不仅熟得快,而且肉质鲜嫩;将少许茶叶用纱布包好,放入锅内与牛肉一起炖煮,肉熟得快,味道清香;加些酒或醋(1公斤牛肉放2-3汤匙酒或1-2汤匙醋)炖牛肉,也可使肉软烂;在肉锅中放几个山楂或几片萝卜,既熟得快,也可除异味。

炖牛肉一定要后放盐(出锅前30分钟),因为先放盐会让牛肉发硬、发死。不要担心后放盐不能让牛肉很好的入味,实际上只要牛肉炖的不硬不死,只需要15分钟左右就可以入味了,切记这一点哦。

牛肉营养

牛肉健美营养学中最近的争论围绕着低碳饮食和以牛肉取代鸡、鱼肉这两个话题进行。牛肉又一次被尊为增长肌肉饮食计划中最重要的一部分。阿诺德·施瓦辛格和弗兰克·哥伦布听到这个所谓“最新进展”时一定会感到忍俊不禁,因为他俩早从70年代起就已开始将牛排作为主餐了——这远远早于科学实验对以下经验的证实:要想收效最好,每日五次饮食中至少有一到两次牛肉。

以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益:

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比其它食品都高,使它对增长肌肉、增强力量特别有效。进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,可以有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6

蛋白质需求量越大,饮食中所应该增加的维生素B6越多。牛肉含有足够的维生素B6,帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢合成,有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、鱼肉中肉毒碱、肌氨酸的含量低,牛肉却含量高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链氨基酸,对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

近年来,我国牛肉消费需求呈稳步增长的态势。当前国内牛肉价格持续上涨,牛肉供给不足是直接原因;牛肉产业发展缓慢,能繁母牛和牛犊数量少是根本原因。受肉牛自然生产周期长、风险大的限制,我国牛肉供给在短期内难以迅速增加,近几年牛肉价格还将维持上涨势头。稳定牛肉价格必须着眼于牛肉产业的长期发展。

饮食的黄金营养法则,养生要吃够这六大类食物


老化是一个正常过程,随着生理机能的衰退,食物与营养愈显重要,改善进食问题,对于促进长者的生活质量扮演了重要角色。老人家因为身体衰老或是疾病影响,胃口不见得好,要达到每天应有的热量及营养素摄取,很多时候「力不从心」,不妨从善选食材、天然调味和烹饪技巧着手,达到摄食的「三好一巧」原则。

「能吃最幸福!」银发族常因为生理功能的退化,造成肠胃不适、咀嚼功能不佳、没有食欲、口味变重等问题,若能掌握合理的饮食原则,善用技巧,打造餐餐均衡的「黄金营养力」不是问题!

六大类食物要吃够

身体的热量来自六大类食物,依据生活型态的不同,所需要的热量也不同。建议老人家每天都要吃到六大类食物,并在每类食物中宜多加变化。

对于65岁以上的银发族,建议合宜的三大营养素摄取量占总热量之比例为:蛋白质10~20%,脂肪20~30%,醣类50~60%。并且要依不同生活活动强度,计算出每日饮食建议摄取量,例如活动量低的老年人,男性每日至少摄取1700大卡、女性至少1400大卡;活动量中高的老人家,则要高出这个建议量。

每日餐食配比原则

在每日六大类食物的配比原则,全谷杂粮类2~3.5碗,豆鱼肉蛋类4~6份、乳品类1.5杯(1杯240毫升)、油脂与果种子类(油脂3~5茶匙、坚果种子类1份)、蔬菜类3~4份、水果类2~3.5份;依此配比设计每餐餐食,各类食物简述如下:

【全谷杂粮类】

全谷杂粮类包括糙米、胚芽米、全麦、白薯、马铃薯、芋头、南瓜等。未精制全谷杂粮类,提供热量以及丰富的维生素B群、维生素E、矿物质及膳食纤维等,建议老人家三餐应以全谷为主食,也可以加入白米一起烹煮。

【乳品类】

乳品类包括鲜乳、酸奶、奶酪等。乳品类食物中富含钙质,以及容易被人体消化吸收的优良蛋白质、糖类、脂肪、多种维生素、矿物质,适合老人家食用。国人易有乳糖不耐症的问题,可用酸奶、优格、奶酪代替鲜乳。

【豆鱼蛋肉类】

豆鱼蛋肉类是蛋白质的重要来源,建议在选择这类食物时,健康的银发族一天中可以平均分配选择一半植物性蛋白质豆类食物,并避免油炸和过度加工的豆类制品,另外一半可以补充动物性蛋白质,也要避免过度烹调或是因为牙口不好吃进大量的肥肉。针对三高的银发族,则可以选择2/3来自植物性蛋白质,1/3来自动物性蛋白质。

【蔬菜类】

蔬菜类富含维生素、矿物质、膳食纤维,以及植化素含量。蔬菜类的摄取,应把握「彩虹饮食」原则,多吃不同颜色的蔬菜或水果,摄取不同的营养素与植化素。

【水果类】

水果主要提供维生素,尤其是维生素C。很多老人家因为牙口不好,吃水果时去掉果皮,事实上,水果外皮含有丰富的膳食纤维,植化素也很丰富,不妨可以连同果皮、果肉与蔬菜一起打成「综合蔬果汁」,比例上水果:蔬菜=1:2~1:1,可以每天饮用一杯,但要注意水果份量不要过多,以免摄入过多糖分。也注意不要滤渣,才能吃到完整营养。

【油脂与坚果种子类】

油脂类食物含有丰富脂肪,提供热量和协助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。动物油含有较多的饱和脂肪和胆固醇,建议额外加入的烹调食用油,应以含单元不饱和脂肪酸较多的橄榄油、苦茶油等植物油为主。坚果类每天可吃一小把,考察油脂问题,摄取应该适量,不宜过多。

延缓衰老,掌握饮食12原则

为协助民众建立正确、健康的饮食观念,希望老龄者达到「三好一巧」的饮食质量,也就是「吃得下、吃得够、吃得对、吃得巧」,要达到这个目标,必须善用烹饪技巧助吞咬,少量多餐,能吃尽量吃、每天吃足六大类食物,并透过选择较软食材、运用小量摆盘、添加天然调味料等小技巧,让餐餐更有味。

提供12点「饮食原则」,希望老龄者都能愈吃愈健康。

◎热量要充足

老年人因为活动力不若年轻人那么旺盛,不需要那么高的热量,但仍要足够才能支应身体需求,三餐一定要吃,在米饭的选择,建议吃全谷,少吃白面包白面条,若牙口不好,可以糙米或其他全谷类,混入白米一起煮。

◎蛋白质要足够

为了预防肌少症,一定要有足量且优质蛋白质,银发族男性1天至少5份肉类加1杯牛奶,女性4份肉类加1杯牛奶。1份肉类就是3根手指大小,优质蛋白质以豆鱼蛋肉顺序选择。

◎提高钙质摄取

银发族至少1天要摄取1000毫克的钙质,钙质可以确保骨骼,还有助神经传导,可以稳定情绪,帮助入眠,选好的高钙食物,除了牛奶之外,像是豆干、奶酪、小鱼干、传统豆腐,坚果之中的杏仁果,蔬菜之中的芥兰菜、空心菜、红薯叶也含高钙。

◎彩虹蔬果饮食

不要只吃单一种颜色蔬果,要把握「彩虹饮食」,让餐桌色彩丰富,各种颜色的蔬果都有不同植化素,可以抗老化、防癌,宜多多变化。且足够的膳食纤维,有助排便,预防便秘。

◎远离简单糖

所谓的「简单糖」,就是一放入口中就产生甜味的糖,例如砂糖、葡萄糖、果糖、蜂密、糖浆、枫糖浆等,易使血糖上升,酿成糖尿病,并让身体发炎,产生自由基老化,蛀牙等疾病。

◎当心隐形油

很多老年人养生不吃油炸类食物,却忽略「隐形油」,例如烘焙类糕饼,像是蛋黄酥、凤梨酥、大饼等,除了油脂高,高温烘焙产生的物质易生自由基,攻击正常细胞产生癌症、心血管疾病等,要少吃。

◎选择吃好油

要吃好油,不要完全不吃油,很多老人家怕油,餐餐吃水煮菜或蒸食,完全没有油脂是不行的,好油才能保护心血管,例如富含OMEGA3脂肪酸的亚麻仁油和鱼油,有助于抑制发炎,调整血脂,预防失智和身体发炎。OMEGA9脂肪酸含量高的油,例如苦茶油、橄榄油、芝麻油、花生油、芥花油,适量可帮助胆汁酸正常分泌,刺激胆汁酸分泌,改善老年人容易罹患胆结石的情况,并帮助老年人肠胃道蠕动。

◎喝足量水

水分不足无法排出代谢性废弃物,身体易干燥疲惫,建议若没有特殊疾病,每天至少饮水2000c.c.以上,以体重换算大约是每公斤30~35c.c.,依个人活动量增减不同,大约就是6~8杯水。如果怕忘了喝水,可以在白天调闹钟定时提醒,别等晚上才猛喝水,影响睡眠质量。

◎避免咖啡因

减少咖啡因等刺激性物质,茶和咖啡都适量饮用即可,以免造成身体负荷,且影响睡眠质量。

◎避免重口味

老人家因为味觉退化,做菜经常加入很多盐巴、豉油或砂糖提味,增加身体负担。不妨利用辛香料如香菜、九层塔、芹菜、洋香菜、月桂叶、八角、五香等,让食物更有味道,有特殊香气,让味觉灵敏,或利用酸味提味,降低盐分、糖分使用。

◎牙口不好,善用烹调技巧

拉长烹调时间,让食物变得柔软,或适量勾芡,产生湿润顺滑感较好入口;或借助果汁机、搅拌器械,把食物小分子化,变得更滑口。

◎胀气不适,少吃「产气食物」

老人家容易胀气,应减少摄取韭菜、洋葱、青椒、蒜头、乾豆类、花椰菜、红薯等容易产气的食物。或是隔餐吃,不要一餐吃多种产气食物,减少胀气发生机率。吃饱饭后,也不要立刻睡觉,要外出走一走,帮助消化。

老人需要补充保健食品吗?

目前并没有任何实证,能证明额外补充维生素对老人家有益处。建议均衡饮食最重要,不一定非得额外补充维生素或其他营养素,若要服用最好事先询问医师,听从专业建议。

研究显示,维生素A吃太多,会增加死亡率;高剂量的维生素C,会增加肾结石的风险;维生素E吃多了,会增加心血管疾病的风险;胡萝卜素若吃得较多,也容易增加罹患肺癌的风险;银杏与维生素E虽然可以治疗失智,但无法预防失智。

最适合吃蓝莓的五类人群


一直以来,蓝莓因其具有极高的抗氧化活性,富含大量的营养而在欧美大受欢迎。在世界卫生组织公布的绿茶等十大健康食品中,蓝莓是唯一入选的水果。联合国粮农组织也将蓝莓列为人类五大健康食品之一 。美国《时代》周刊也称,蓝莓可能比其他任何一种水果或蔬菜含有抗氧化物都要多。

蓝莓果实含有丰富的营养成分,属高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高铜、高维生素的营养保健果品。它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人的肌体免疫等功能,其营养价值远高于苹果、葡萄、橘子等水果,堪称世界水果之王。不过因为蓝莓比较高昂的价格,目前它远未像苹果、橙子般受欢迎,其实有五类人群最宜食用蓝莓。

爱美女性的时尚之选。蓝莓中含有大量的花青素,花青素可防止皮肤皱纹的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物质。长期食用花青素,可由内而外地预防皱纹,并且可使皮肤光滑,富有弹性。

儿童及电脑族的护眼之星。蓝莓果实中的花青素对眼睛有良好的保健作用,能促进视网膜上视红素的再合成,减轻眼部疲劳及提高夜间视力,是很多药物无法比拟的。

上班族和老年人的健康之选。蓝莓中的花青素可以抗癌并减少心脏疾病,防止脑神经老化、增强人的肌体免疫力。蓝莓还含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡,正常的血压及心脏功能。

秋天最适合吃什么水果


我们都知道,秋天的温度虽然让人体感觉非常的舒适,但是气候相当来说却干燥许多。许多人一到秋季的时候就会出现脸上或身上脱皮、嘴唇干燥起皮、甚至是口腔溃疡或是流鼻血的情况,这些多跟秋季的气候脱不了关系。那么秋天最适合吃什么水果呢?下面就简单的为大家介绍一下,一起来看看吧!

1.苹果

营养速查:有句话说得好:“一天一个苹果,疾病远离我。”而中医也认为,苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑等功效。

其实,早在古埃及,人们就不只把苹果当成一种食品,更把它当做一种药材。加拿大人的研究表明,在试管中苹果汁有强大的杀灭传染性病毒的作用,吃较多苹果的人比不吃或少吃的人得感冒的机会要低得多。所以,有的科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或“全科医生”。

2.香蕉

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为“快乐水果”,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的“开心激素”,能够减轻压力,解除忧愁。

同时,香蕉还被称为“智慧之果”,传说是因为佛祖释迦牟尼吃了香蕉而获得智慧。香蕉含有称为“智慧之盐”的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,以及多种纤维素。因此,荷兰科学家研究认为:最符合营养标准又能让人脸上增添笑容的水果是香蕉!

通过上面介绍的内容,相信大家对于秋季适合吃的水果有哪些都已经有所了解了。苹果和香蕉都是我们平时生活中比较常见的两种水果,营养价值自然不必多说,然而这两种水果也是秋天非常适合食用的水果。另外,由于秋天干燥,所以建议大家平时一定要多喝水。

夏季最适合吃的十大水果


夏季最适合吃的十大水果

在每个季节都会有各种新鲜的水果供人们享用,那么,在夏季哪些水果最适合我们吃呢?下面就来告诉你!

菠萝

众所周知,菠萝是很好的清洁水果,具有很高的排毒作用,在天气较为干燥的夏天里,多吃菠萝,有益于机体成分的有效吸收和毒素的排出。

梨子

梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。干燥咳痰也要多吃梨。梨子的水分极多,也可以光滑皮肤,补充水分,是夏季里女性的首选。

樱桃

樱桃味美多汁,营养十分丰富,特别是铁元素的含量十分突出。有健脾开胃、调气养颜的功效,是夏季保养的必选水果。

甘蔗

劳累过度或饥饿头晕的人,吃甘蔗可以迅速让他们恢复精神。但甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人少食为宜。

草莓

草莓不仅色泽光鲜亮丽,口味也十分甜美。有助于食物的消化,清新口气,润喉滋肤。是夏季里不可或缺的一味美容良药。

无花果

无花果富含氨基酸、有机酸等营养成分,有清热解毒、止泻通乳等功效。它不仅是营养价值十分丰富的水果,而且对于孕妇乳汁干枯等有显著的治疗作用。

香蕉

春季气候干燥,容易上火,中医认为香蕉性味甘寒微涩,对于口渴、便秘等体弱虚汗者尤其有用。但要注意阳气不足的人不可食用。

苹果

苹果是最为人熟知的水果之一,苹果中除含有多种维生素之外,还含有镁等微量元素

葡萄

葡萄多酚具有极高的抗氧化功能,能抑制自由基,有效延缓衰老;而葡萄果核可软化肌肤,使皮肤滋润保湿。可以算的上是美容宝贝了,近些年来更为美容专家们所认可,是广大女性们一个不错的选择。

鲜枣

枣中含有大量的维生素C,它对女性皮肤的弹性和黑色素的滋生抑制有较好的作用,保持皮肤洁白亮丽,让女性更加自信、迷人。对皮肤的润湿和清除脸部斑点有很好的辅助效果。

冬天最适合吃的水果有哪些


到了冬天后天气是越来越干燥了,适当的吃一些水果对我们的身体很有好处。水果中所含的营养极为丰富,通过吃蔬果可以让我们的体内代谢得到增强,还可以补充营养预防疾病,能让我们的身体更健康。冬天也是有很多新鲜的水果上市销售的,下面就来介绍一下冬天适合吃的各类水果。

橘子含有大量维生素C,是冬季水果中的佳品。橘子具有止咳、化痰、润肺、健脾的药效。常见的老年人急慢性支气管炎以及心血管病患者,可以多吃橘子补充维生素C。坚持每天吃1个橘子对口腔病、喉咙病、胃病还有着预防的作用。苹果是我们常见的水果,苹果甘凉可口,吃苹果对心血管的健康有着保护作用。还可以改善呼吸系统及肺的功能。其实很多人都不知道,苹果加热后食用,功效更为显著。因为加热后的苹果,膳食纤维和果胶变得软化,这样更容易被人体吸收。

冬季是马蹄成熟的季节,此时吃马蹄是最为新鲜甘甜的。马蹄有清热解毒的功效,吃马蹄可以预防咳嗽、喉咙疼痛等效果。可以将马蹄切碎,加冰糖煮着吃,有退烧的功效。可见,马蹄是冬节的时令水果。吃木瓜美白丰臀,这是民间流传的一个寓言。木瓜可以鲜吃,美味可口。还可以入汤,会使肉质更加鲜嫩,有很好的润燥效果。在饭后吃些木瓜可以帮助消化,促进脂肪的分解,防治肥胖,让你变得更加美丽。

其实还有一种水果是冬天很适合吃的,那就是柿子。这种水果中的维生素以及糖分比一般的水果都要高出许多,在冬天吃柿子对胃肠有很好的保健作用,而且可以消除体内的燥火,还能起到补虚以及止咳的作用。但是要注意,柿子最好不要空腹吃,否则有可能导致胃柿石症。

当下最适合吃的水果是哪个


学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道:刚才一个网友咨询我:熊苗营养师,我这些天刷牙出血了,怎么回事?最近吃肉比较多,蔬菜吃的少,是不是缺乏哪种维生素?这个网友提的问题挺普遍的,我看八成是缺乏维生素C了,动物性食物吃的多,所含的维生素C是很少很少的,维生素C大部分都是在新鲜的蔬菜和水果中,眼下正值秋季,时令的水果也比较多,而富含维生素C高 的水果-我推荐鲜枣。这个这段时间每天吃半斤左右的鲜枣对他的牙龈出血有一定的缓解作用。

鲜枣含维生素C高

时下是吃枣的季节,我们常吃的有鲜枣、干枣、蜜枣和醉枣等。鲜枣不仅甜脆多汁,而且营养丰富一般的枣维生素C含量达300-600毫克,在人体的利用率也比较高,可达86%。比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑、橘、橙、柠檬、猕猴桃等水果均高,为百果之冠。 。此外,枣果中还含有维生素A、B、p、E等,素有活维生素丸之美誉。对人体来说,维生素C是一种很重要的物质,膳食中缺乏维生素C便会患坏血病。医学证明,维生素C可以软化血管,是预防高血压、冠心病和动脉硬化的理想药物。同时,维生素C易与致癌物质亚硝酸胺结合,有防癌作用。此外鲜枣中含有的大量维生素C,能够协助分泌肾上腺皮质素。可别小看这种激素,人面临压力时,会自动分泌肾上腺皮质素,以应付环境挑战,因此,缓解压力可每天吃3至5颗鲜枣,都说枣是女人的专利,其实不然,压力大的男人们也可以吃枣,水果不分男女。鲜枣洗干净直接入嘴就吃,而干枣比较适合煮粥或煲汤,能将营养成分很好地释放出来。

如何挑选好的枣

红枣是中国的传统特产,其营养丰富,一直被列为上等滋补品。由于常作百药之引,也有红娘之称。当然,要挑出营养成分和药用价值都极高的红枣,可不是一件简单的事情,主要有两个方法。

看一看

红枣蒂端有穿孔或粘有深褐色粉末的,别要。好的大枣皮色紫红,颗粒大而均匀、果形短壮圆整,皱纹少,痕迹浅;皮薄核小,肉质厚而细实;如果皱纹多,痕迹深,果形凹瘪,则肉质差和未成熟的鲜枣制成的干品。一个重要的方法是,如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末,这说明红枣已被虫蛀了,掰开后可看到肉核之间有一圈虫屑。

捏一捏

松软粗糙,湿软粘手的,别要。好的红枣,口尝味甜,用手将红枣成把紧捏一下,如感到滑糯又不松泡,说明质细紧实,枣身干,核小。而如果甜味差、有酸涩味,用手捏,松软粗糙,质量就差,要是湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变. 特别提醒的是,一些黑心商贩还会生产被硫磺熏过的有毒红枣,这个要留意。比如被硫磺熏过的红枣外表特别光滑,如同打了蜡一样,光鲜圆润,颜色上,红且鲜,颜色较一致。而没被熏制的则呈暗红色,颜色有深有浅。在购买红枣时,可先咬开几粒尝一尝或闻一闻,而被硫磺熏过的红枣里层的肉体一般较正常红枣白(正常红枣呈黄色),味道有点发酸且有股刺鼻的气味。

红枣的吃法

秋季用红枣来进行食疗也非常有效果,下面推荐两个红枣食疗的方子:

一、红枣60克,芹菜200克洗净加水煮开,每日分次食用,有防治高血压、头晕、头痛的作用;

二、红枣5克,银耳10克,白糖适量,将红枣、银耳洗净,炖至熟软,加白糖每早晚食用,可防治心血不足而引起的神经衰弱症,达到养阴补血安神的作用。

红枣是体质虚弱,滋补调养的佳品。但枣皮不易消化,一定要细嚼慢咽。同时,要适量食用,食用过多会引起胃酸过多、腹胀。

此外,常吃鲜枣有助预防胆结石。鲜枣皮中大量的不可溶纤维素,能够减少胆汁酸在肝肠循环的回流,胆汁酸少了,在一定程度上结石形成的概率也就随之减少。

鲜枣甜脆多汁,但不耐保存,常温下几天的时间就会失去鲜脆的口感,放在冰箱里时间久了也会造成维C的流失,因此,不要一次买太多,现吃现买即可。

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减肥最适合吃的水果有哪些


减肥是眼下最热门的话题之一,女性朋友们坐在一起,最少了的话题就是减肥,体形肥胖一是会影响我们的整体美观,同时对身体的健康也是非常不利的,现在可以减肥的方法有很多种,但是最健康有效的减肥方式就是,合理的运动和饮食,那么减肥最适合吃的水果有哪些呢?

 1.柚子

 含有热量:41卡/100克

 葡萄柚所含的酸性物质可促进消化,它是排毒减肥的理想水果之一。柚子含有大量的纤维,除了通便之外,还可以增加饱腹感,有助于减少你对其它食物的摄入,减少热量的摄入量是减肥最好的方法。此外,柚子含有大量维生素C可以帮助你美化皮肤,是当之无愧的美容美体的水果哦!

 2.猕猴桃

 含有热量:56卡/100克

 奇异果,也就是我们所说的猕猴桃,含有大量的膳食纤维,这些膳食纤维的摄入可以帮助人体的胃消化,这将有助于排出体内的有害物质和多余的脂肪,减少脂肪对于解决便秘问题有很大的帮助。此外,猕猴桃还含有可以增加新陈代谢和加快脂肪燃烧的物质哦!

 3.苹果

 含有热量:52卡/100克

 在饭前吃一个苹果,不仅可以帮助您减少食物的摄入,也是一个很好的瘦腰收腹的方法。苹果中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,对清热解毒、排毒减肥都起着非常重要的的作用。此外,苹果酸可代谢体内多余热量,是减少体内脂肪的理想的减肥食品。

 4.葡萄

 含有热量:43卡/100克

 葡萄可以帮助你减肥,同时也有利于心血管健康,是健康减肥的超级食物。有研究表明,鲜葡萄含有大量维生素和纤维,有助于减肥,不仅可以帮助你摆脱身体多余的代谢产物,也能加速脂肪的燃烧,对减肥来说无疑是最好的。

 5.火龙果

 含有热量:51卡/100克

 火龙果是夏季减肥水果的优选,它不仅可以清热,对预防和治疗便秘也很有效。首先,火龙果是一种低热量高纤维水果;其次,火龙果含有美白皮肤的大量的维生素C,并有能降低血糖和通便作用的水溶性膳食纤维,吃越多的火龙果能够帮助你夏季快速有效减肥。

 以上为大家介绍的这几种水果,都是我们在日常生活中比较常见的水果,在市场或者超市里都可以买到,这些水果都有着很好的减肥功效,我们平时可以多吃一些,但是也不能因为减肥就只吃水果,而不吃主食,这样对我们的肠胃是一种非常大的伤害,应该做到合理搭配。  

盘点最适合秋季吃的水果


秋季是丰收的季节,各种新鲜水果纷纷上市,众所周知,吃水果有利于我们的身体健康,但是水果也是要分季节的,不同季节吃的水果也是不同。那么现在入秋季节最适合吃什么水果呢?下面就跟小编一起去了解一下!

1、柑橘

营养速查:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

2、樱桃

营养速查:樱桃不仅仅因为其艳丽、可人的外表才得到大家的喜爱,它所含的营养也非常丰富:既含有碳水化合物、蛋白质,也含有钙、磷、铁和多种维生素。尤其是铁的含量,每100 克高达6~8 毫克,比苹果、橘子、梨高20~30 倍,维生素A 的含量比苹果、橘子、葡萄高4~5 倍。

食用提醒:樱桃吃多了,容易上火,症状表现为:牙痛、大便干燥、眼赤痛、重者流鼻血。

3、梨

营养速查:梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等,具有降低血压、养阴清热的功效。

患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。

食用提醒:梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

4、山楂

营养速查:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的小能手。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

7、桃

营养速查:桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、维生素C等成分。桃中含铁量较高,在水果中几乎位居首位。此外桃还富含果胶,经常食用可预防便秘。

食用提醒:再有营养的食物也不能吃得太多,拿桃子当饭吃很容易上火,严重的还会令身上起疮,尤其是平时就有内火的人,更不宜多吃。

8、苹果

营养速查:苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质,它们都是天然抗氧化剂,对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多,可帮助代谢掉多余盐分,有助减肥。

食用提醒:选苹果应该不要以貌取人,并非又红又大的就是好苹果,还要看其色泽是否均匀,用纸巾擦拭其表面没有擦下红色物质的苹果更安全。购买的苹果如果不是有机苹果最好不要连皮食用,如果连皮吃最好先将苹果在水中浸泡15分钟,然后用粗盐细细的擦果皮以去处表面的涂层。

5、葡萄

营养速查:葡萄含糖量达8%-10%。此外它含有多种无机盐、维生素以及多种具有生理功能的物质。葡萄含钾量也相当丰富。

据分析,每百克含水分87.9克,蛋白质0.4克,脂肪0.6克,碳水化合物8.2克,粗纤维2.6克,钙4.0毫克,磷7.0毫克,铁0.8毫克,并含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、维生素pp等,此外,还含有人体所需的十多种氨基酸及多量果酸。因此,常食葡萄,对神经衰弱和过度疲劳均有补益作用。

食用提醒:一般而言,一般人都可食用葡萄,但糖尿病人应适量。葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。此外,吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后应间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的鞣酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

6、香蕉

营养速查:香蕉是著名的热带和亚热带水果。欧洲人因为它能解除忧愁而称它为快乐水果,因为香蕉所含的泛酸等成分是人体的开心激素,能够减轻压力,解除忧愁。

香蕉还含有称为智慧之盐的磷,丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A 和维生素C,以及多种纤维素。

食用提醒:香蕉性寒,脾胃虚寒,胃痛腹泻的患者应少用,体质偏於虚寒者,最好避之则吉。例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、肾炎(也属虚寒)、怀孕期脚肿者,最好不要生吃香蕉。

秋天最适合吃的食物


秋高气爽,在这个时候我们的一个饮食问题也是不能够忽略的,因为只要注重饮食保健,才可以更好地帮助自己做好养生工作,尤其是在比较干燥的秋天,这些保健工作是不能够忽视,那么你了解过在秋天的时候最适合吃哪些食物吗?下面我们就一起去看一下秋季养生食物有哪些?

秋季的一个食物选择问题,直接关系到我们的身体健康,所以说在选择食物的时候这些保健常识绝对不能够忽视,只有这样子才可以发挥这些食物的养生功效,从而更好的保证自己的身体健康。

第一菜:莲藕

上榜理由:民间早有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋令时节,正是鲜藕应市之时。此时天气干燥,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃可以补肺养血。莲藕,毫无疑问地成为时下的“当家菜”。

鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富,还含有丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。

第一坚果:花生

上榜理由:秋季果实丰收,这其中,最具明星气质的当属有“长寿果”之称的花生。花生仁中含蛋白质高达26%左右,相当于小麦的两倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。

中医认为,花生性平,味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。主治营养不良、食少体弱、燥咳少痰、咯血、皮肤紫斑、产妇乳少及大便燥结等病症。

第一补:山药

上榜理由:每个季节都讲补,但进补方式不一样,春天温补、夏天清补、秋天要润补。秋季最佳的进补食物是山药,不仅有“神仙之食”的美誉,还有“食物药”的功效。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功效;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。

上面这是最适合秋季时候食用的食物介绍,如果你不知道如何正确地选择这些食物,那么不妨关注一下上面所介绍的饮食方法吧,相信它一定可以帮助你达到很好的养生保健功效,而且还能够给身体提供更多的营养物质。

立春时节吃什么养生 最适合吃八种水果


立春节气吃什么好?立春节气已经到了,预示春季已经来到我们的身边,春季春暖花开,俗话说一年之计在于春,春季是一个特别适合养生的日子,做好春季养生让你健康一整年。春天里的食物总是那么清淡而甘甜,那么立春时节适合吃什么养生呢?今天小编就给大家推荐八种养生水果,一起来看看吧。

甘蔗

归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰富的糖分和水分外,还含有大量对人体新陈代谢非常有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各种糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。

荸荠

且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论结果到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的时令荸荠不论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。

石榴

石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合保养身体的好食材。况且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。

葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

苹果

苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容水果。苹果中所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着,常食苹果可淡化面部雀斑及黄褐斑。另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。

香蕉

香蕉既是一种美味的四季果,更是能改善肌肤毛病的好帮手,全因香蕉由内至外都有着非常丰富的营养,香蕉的果肉具有降低胆固醇的作用,最神奇是蕉皮素还可抑制真菌和细菌,治疗皮肤搔痒症,常吃香蕉更可滋润肌肤,防止肌肤干燥。

柿子

果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧。

柑橘

柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,虽然现在每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够除燥,提神醒脑的了。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《秋季养生最适合吃的六大类水果》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生六大误区”专题。

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