著名作家刘心武谈养生心得
古代著名养生家。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，作好了养生我们的生活质量才更好。有效的饮食养生是如何做的呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“著名作家刘心武谈养生心得”，希望能对您有所帮助，请收藏。
已跨过60岁门槛的刘心武，在四壁皆书、春意盎然的绿叶居里，每天敲字不止，几盆观叶植物赏心悦目，3只爱猫在房间来回穿行。
刘心武一般在晚上10点开始写作，伴随着优美的古典音乐，一直写到次日凌晨4点左右。当东方红，太阳升的时候，他仍在甜蜜梦乡。中午起来吃一顿早午合餐，下午读书、看报、会客，晚餐的菜肴往往比较丰盛，在温馨的烛光里，阖家团聚，其乐融融。
茫茫宇宙，神秘莫测，生命个体的存在实属偶然。刘心武感慨：应该积极地消费人生，有滋有味地享受一切琐屑的人生乐趣。
几年前，由《南方周末》主办的当代中国人书画展览在广州举行。共展书法80幅，国画52幅。仅有的一幅油画和一幅水彩画，均出自刘心武的手笔。
生活中有时要学会放弃，只有放弃了蝇头微利、蜗角虚名，放弃了应该放弃的身外之物，才能得人生之大乐趣。刘心武找准了自己的位置，做一个纯粹的作家。他以买书、藏书、读书、写书，卖文为生，以文会友。闲时携妻子吕晓歌，或沿护城河赏景，或去大商场购物。
刘心武之所以能够精力充沛地在文学百花园中辛勤耕耘，其重要原因就是加强了心理保健。关于心理保健，他情趣盎然地谈了自创的六种操： 列表化解操 心乱时，在一张纸上先写一行大字：我为什么心乱？然后列出三栏，分别写最烦心的事、次之的事和小事，列好后，从小事开始逐项化解，凡大体可以化解的，都用红笔划去；剩下的，自然要认真对付，虽一时化解不了，但心绪经过一番梳理，也就坦然多了。
自寻小乐操 遇到无聊提不起神来做正经事时，就先找些有趣的小事来做，例如用湿棉花球给所养的盆栽植物洗涤叶面之类。在琐屑的小乐趣中，无聊感便渐渐消失。 回忆美景操 心里淤着浊气时，就到沙发或床上取最舒适的姿势，在轻柔的乐曲声中，闭目冥想，让名山大川的美妙镜头将淤积沌塞的浊气涤尽。
无害宣泄操 心中窝着恶气，搞不好会爆发。可将平时准备好的废纸使劲撕扯或选择适当地点将已破损的旧瓷盘之类砸碎。
自嘲操 因洋洋得意而心理状态发生偏斜时，可以作一点自嘲。有种方法叫对镜自嘲。人在自嘲中，失去的是虚荣，获得的却是清醒。
走向混沌操 过分清醒得小肚鸡肠时，便用此操加以调整。拿起一本或唐诗或宋词，随手翻开，目过口诵，摇头摆脑，以抹去萦绕于心的那些过于细腻的算计。
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平和心态常健身 著名作者阎肃健康养生招
生活中，很多人在面对困难挫折的时候，总是会退缩，没有勇气面对，从而导致心情郁闷，生病，其实面对逆境，我们应该以平和心态面对，下面介绍阎肃健康生活、心态调整法，快去学学!
平和心态常健身 阎肃健康养生招
2011年中国戏剧终身成就奖颁给了四个人，著名词作者阎肃就是其中之一。这个奖项对他来说，是实至名归，在人们心中，他一直是歌坛的不老松。
如今，阎肃己是古稀之年，但依然身板硬朗、步履矫健、精力充沛。除了经常为歌曲作词，也出现在中央电视台娱乐节目的评委席上，为广大观众所喜爱。他并不像名字一般严肃，而是性格外向，爱讲笑话，是个风趣幽默的长者。他把自己的健康长寿，归结于良好心态和豁达性格。
他认为，在逆境中，保持平和的心态能帮助人迈过艰难的人生门槛。1959年阎肃被定为漏网右派，差点发配北大荒。但阎肃没有因此背上精神包袱 ，而是坦然面对人们投来的冷眼和各种政治压力，坚持创作歌曲。他说：黑的就是黑的，白的就是白的，自己要有自信。自己与自己纠结，过不去，没有这个必要。
除了心态，在养生上，阎肃也有自己的一套。由于工作繁忙，没有整块时间锻炼，他就自编了一套随时能进行的健身操：起床后睁开眼睛，先伸懒腰，做几次舒展活动，然后叩齿数十次，再左右旋转眼珠各十次，消除困倦;步行时伸直腰背，抬头挺胸，可增强腹肌，避免驼背，舒展颈椎;看电视将腰背贴近椅背，双手在椅背交叉，尽量挺胸，深呼吸，收腹数次，再舒展身体各部位。外出回家或劳累时，可平躺在床上，不垫枕头，将腿伸直抬高，反复20次，立即感到头脑清醒，全身放松。阎肃说，以上方法，我坚持十多年，效果很好。
哲学家讲过：生活像镜子，你笑它也笑，你哭它也哭。什么叫幸福?幸福没有固定标准，幸福是一种感觉，而且幸福感跟金钱无关，甚至相反，因为它是一种感觉。
如何保持平和心态
中华民族五千年的文化，博大精深，渊源悠长。最精彩之一就是一副养心八珍汤，八味药，天天喝，早晚喝，让大家天天心情舒畅，健康快乐100岁。
慈爱心一片。做人最重要的，是要有爱心。邓小平同志讲：我深情地爱着我的祖国。作家冰心说过：有了爱，就有了一切。如果一个人没有爱心，我们千万不要跟他交朋友，没有爱心的人啊，父子仇杀，夫妻残杀，兄弟反目。
好肚肠二寸。好人会有好报，你对人善别人对你善，你对人恶别人也会对你恶。现在全世界恐怖分子到处都有，到处搞爆炸，什么道理?善有善报，恶有恶报。我们说身体健康需要维生素，心理健康要不要维生素呢?也要维生素，善良就是心理健康最好的维生素。
正气三分。人要心存正气，要做好人，不能做坏人，不能贪污，不能腐败，越是腐败，死得越快。
宽容四钱。一个人要做一番事业，必须心胸宽，肚量大。心胸狭窄，鼠肚鸡肠做不成任何事，有多大肚量就能做多大事业。现代社会，心胸狭窄、不宽容的人，自己受罪，事业也失败。
孝顺常想。孝顺是中华民族的传统美德。但现在离婚率越来越高，离婚速度越来越快。很多年轻人价值观变了，他们搞对象的标准和以前不一样了。原来爱情讲究的是真、善、美，花前月下，美好的爱情可以降血压;现在找对象要俊男靓女、酷哥辣妹，帅要帅呆了，酷就酷毙了。爱情都变麻辣烫了，变成升血压了。
老实适量。老实很好，但要适量?因为社会太复杂了，对方老实，你也老实;如果对方不老实，你小心被人骗。谁要是过分老实上当受骗，可别赖八珍汤，因为八珍汤让你老实适量，可没叫你老实过量啊。
奉献不拘。像我们的周总理一样，活到老，学到老，与时俱进，不断充电，你才可以奉献社会。
回报不求。做好事，不求回报。李瑞环同志说过：但行好事，莫问前程。
这八味药，怎么配呢，不是一般的机械混合，八味药先放在宽心锅内，文火慢炒，不焦不躁;再放进公平钵内研，精磨细研，越细越好。三思为末，淡泊为引，做事三思而行，做人淡泊明志，做成菩提子大小，和气汤送下，清风明月，早晚分服。
面对清风明月，夜深人静时，养心八珍汤可以净化心灵，升华人格，陶冶情操，调适心理，做到物我两忘。不以物喜，不以己悲。
养心八珍汤有六大功效：第一，诚实做人;第二，认真做事;第三，奉献社会;第四，享受生活;第五，延年益寿;第六，消灾祛祸。
总结：如何调整心态?看完以上介绍的这些，我想大家都该知道答案，那么要想健康生活，照着这些说法去做吧!
著名滑稽戏泰斗周柏春谈养生
笑声可以净化人们心灵，滋润人际关系，化戾气为祥和。笑一笑，十年少，笑有益于身心健康延年益寿。爱笑的人往往心胸博大，大肚能容天下难容之事。作为著名的笑的艺术大师，专门给人们传播欢笑，带来快乐。
周柏春与姚慕双是上海滑稽界著名的兄弟双档。如今他们都分别进入 87岁和83岁的高寿。他们最擅长的是独角戏，合作时间也最长。60多年来，在舞台上配合默契，提头知尾，心有灵犀，红花映绿叶；在舞台下他们亲密无间、相互扶持、彼此帮衬。这手足情、兄弟谊，既有利于促进他们的事业，也有益于他们的延年益寿。
周柏春说得好：长生不老的人是没有的，但益寿延年是可求的。那么他是怎样益寿延年的呢？笔者仰慕滑稽界姚、周两位大师，经同行引荐结识滑稽泰斗之一的周柏春，并采访了周老师的养生经验。周柏春作为普通人，有常人一样的生活起居：从小养成的习惯，不睡懒觉，早上7点左右起床。晚上现在没有演出任务，通常看一会电视节目，一般10点以前睡觉。午后稍作午睡打一会盹。一日三餐很简单，早上一只大饼、一根油条、一瓶牛奶，中午和晚上吃饭，每餐饭量小汤盅大半碗，有时晚上也吃粥食粥可以护胃养生致神仙。小菜荤腥不拘，以素为主，爱吃腌笃鲜（咸肉、鲜肉加竹笋合煮的汤）。
周柏春患有糖尿病，他作为病人的养生经验是要管好自己的嘴，不贪（多吃）不馋（吃甜食）。故吃东西尽量避开甜食，但偶尔也吃一二口以煞煞馋（解馋）。从来不吃保健食品，以致别人送的保健品搁置过期而发霉变质。饮料通常只是茶水。他晚上爱看电视节目。因为看不清报纸上的细字，都由子女和妻子读报，他则以耳代目。因为《上海中医药报》上有较多介绍治疗糖尿病、养生保健等的文章，这也成了他在众多报纸中喜欢、常常听读的报纸之一。
生活环境，包括夫妻恩爱体贴、家庭和睦、子女孝顺及其事业、工作、下一代的前途等，对于养生十分重要。周柏春的夫人吴克瑾今年也80多岁，夫妻双双高寿，相敬如宾，相濡以沫恩爱体贴，所以生活给予美好的回报。夫妻恩爱必须建立在相互信赖上，只有相互信赖，才能互相体贴和支持。言语中洋溢着周柏春对妻子的感激之情。周柏春告诉笔者，他们夫妇共养育了6个孩子．几个子女通过自觉刻苦学习文化，并有一份不错的工作。现在周柏春不仅有工作和生活状况不错的第二代，而且第三代五个孙子、外孙都是大学毕业，其中2个在澳洲悉尼攻读硕士研究生，第四代中最大孩子在市重点中学读高中，成绩名列前茅。
周柏春子女虽多，虽不住在一起，也不是百依百颐，但难得的是，都能体贴父母，经常上门探望双亲，特别是双休日，必定与父母在一起，合家团聚，尽享天伦之乐。这些都为周柏春营造了一个长寿的生活环境，他感念生活，赞美生活，无欲无求，知足常乐，心情舒畅。人间需要爱，需要欢笑，人间没有欢笑就会变得一片死寂。滑稽大师，爱憎分明，赞美生活，歌颂光明，鞭挞丑陋。他们是为人间传播欢笑的人，他们用幽默艺术装点生活，让人间充满了欢笑和快乐，使世界变得美好祥和。
张学良的养生心得
张学良能保持长寿健康，主要原因是：
（1）有顽强的意志与坚定的信念：他追求真理，热爱祖国，深信自己是清白无辜的坚信终有一天会得到历史公平的评价。这个信念使他健康（健康食品）地活了下来。
（2）依靠夫妻恩爱之情：在漫长的岁月里，一直有赵四小姐陪伴，形影不离，同甘共苦，相依为命。爱情的甘露始终浇灌着他生命之树常青。93岁时，张学良写一首风趣的诗：自古英雄多好色，未必好色尽英雄;我虽并非英雄汉，惟有好色似英雄。足见他夫妻恩爱感情之深。
（3）适应生活环境，接受命运的安排：张学良原来是很有脾气的，但经过一段矛盾的心情之后，终于想清了道理，以积极的方法来重新安排自己的生活，并建立了新的生活规律。
（4）性格幽默：张学良一贯以幽默的性格著称，他多次说：如果明天我被枪毙，今天晚上我仍能睡得又香又甜。我一生有三爱，爱打麻将，爱说笑话，爱唱老歌。可见乐观与幽默给了他无穷的生命活力。 张学良在他92岁高龄之际，自己总结了八个字：信靠，顺服，感谢，等候。
云南著名小吃
云南属于少数民族，而且由于独特的地理环境，往往吸引了很多外来游客，很多人以为云南比较出名的就是当地的风景，其实，云南也有很多特色美食，像云南的米线就家喻户晓，已经发展到全国各地，百吃不厌，还有凉糕、水豆腐等都是云南比较特色的小吃，那么除了这些还有哪些小吃呢?
10.豌豆粉
豌豆粉是云南大街小巷到处都有的一种杂粮制品，既可以凉拌也可以油炸，味道非常香脆，每次吃过的人都觉得好吃，而且随处都能找到摊位，价格非常便宜，到云南的人千万不要错过呀!
9.盐饼子
盐饼子是昆明的一种常见小吃，这种饼子一般会有甜咸两个口味，但是大多数人一般都会选择咸味。盐饼子在油里刚炸完取出来吃的时候，只见外表金黄色，然后吃起来外酥里嫩，而且口味是咸中带麻，十分美味。
8.饵块
饵块是腾冲一种非常有名的小吃，米饭饼子烧饵块还是云南十八怪其中之一，一般会有片、丝、块三种。非常不错，到云南记得要试一下。
7.酸角糕
酸角糕是用云南这种我国特有的热带雨林气候中的珍果酸角为主要材料制作而成的，里面没有任何添加剂，口感非常好，大人小孩都喜欢吃，完全是纯天然的，被称为可以嚼着吃的果汁，这就可以看出这个是多么好吃了。
6.丽江粑粑
丽江粑粑具有非常悠久的历史，它是纳西族的民族特色小吃，味道非常好吃，而且它可以放很久都不会变质，可以存起来吃好多天。
5.洗沙凉糕
洗沙就是将红豆给煮烂，然后用传统的漂洗去皮的手艺将洗沙和凉糕结合到一起，吃起来冰冰爽爽的非常好吃，深受各个游客的喜爱。
4.炸乳扇
乳扇是大理地区的特产，因为大理有很多牧场所以他们那里奶制品非常多，炸的和烤的都非常好吃，既美味拿起来也方便，到处都有，吃完了走两步又可以买着吃了。
3.建水豆腐
建水豆腐曾经上过舌尖上的中国，别看这个豆腐个很小，它即使外面被烤的非常酥脆，但是里面依旧还像豆腐一样非常鲜嫩，加上蘸料简直美味无比。
2.汽锅鸡
汽锅鸡是将鸡肉放到汽锅里蒸而得名的。汽锅鸡里面的鸡肉经过蒸煮鸡非常嫩，而且煮出来的鸡汤也是非常鲜美，真的非常好吃而且很早就已经流行了。
1.云南米线
云南米线是我们知道的最有名的云南小吃了，而且它不仅是出名，更重要的是它是因为好吃而出名的。米线熟透的速度非常快，可以煮很久都不烂，吃起来非常嫩滑，而且容易就消化了。
你吃过几种云南的小吃啊，没吃过的有机会要去云南尝尝啊。
黄骅著名小吃
说起来黄骅这个地区或许人们并不怎么了解，这是河北省的一个小县城，其命名原因是因为一个革命烈士叫做黄骅。黄骅这个地方是有很多景点的，每年也有不少的人去旅游，而黄骅吸引人的地方不仅是那些景点，还有许多著名的小吃比如大饼虾酱葱、红烧白鳞鱼以及黄骅烧饼等等，下面来详细介绍一下黄骅著名小吃有哪些?
黄骅著名小吃:
1、大饼虾酱葱
我的亲大姑嫁在了北方，每次去她们家她总是会拿出自己家做的大饼招待我们，而大葱虾酱饼，最主要的就是虾酱的制作了，虾酱就是用新鲜的虾剁成酱，在碗中打2~3个鸡蛋，虾酱里我们可以切一点配料，比如说：蒜末，葱姜等，然后在锅里一起炒好盛出。北方人吃葱多半是甜葱，大饼里卷一跟葱，一勺虾酱，满口浓香。
2、红烧白鳞鱼
红烧白鳞鱼，就是把新鲜打捞的白鳞鱼刮鳞清洗干净，腌制10多分钟，锅中放油放入葱姜蒜炒香，再放入少量水，下鱼，加入盐，老抽，鸡精等调味品，为了让鱼熟的均匀翻鱼的时候一定要小心翼翼，白鳞鱼本身是很咸的，加盐时一定要少放，白鳞鱼中含有大量的蛋白质，营养价值极高。
3、黄骅毛蚶
毛蚶它原产于黄骅，吃毛蚶一定要选择在春天和秋天，因为这时的毛蚶个大肉肥，而毛蚶炒来吃最好吃了，油锅中放入葱姜蒜炒香，再放入毛蚶，倒一点豆瓣酱，耗油，加适量水，调味料，熟后出锅就可以吃了，炒的毛蚶味道鲜美爽口，吃完包你回味无穷。
4、黄骅烧饼
它是将面和好，外面撒上一层芝麻，根据口味加糖加盐，最后放入吊炉中烤，黄骅烧饼香香脆脆，咬上一口满满的芝麻香。
5、鲜鱼尜尜汤
鲜鱼尜尜汤就是用新鲜鱼煮成汤，然后可以用玉米面和成薄面皮，切成小块放入鱼汤中煮，一道鲜美的尜尜汤就好了，新鲜的鱼汤配上玉米面做的尜尜，来上一大碗都不觉得够。
6、羊肚汤
羊肚汤就是用新鲜羊肚熬成的汤，羊肚没有了羊肉的膻味，熬出来的汤新鲜美味又好喝，要是觉得一碗汤里光是羊肚，在熬汤的时候还可以加上喜欢的干笋，香菇等，出锅放一点香菜就可以食用了。
刘心武精力充沛 得益于心灵养生操
刘心武是我国著名的作家，他养生自由一套妙法，自创了一套心灵养生操，可助你心理减压，拥有健康心理，生活的更加健康哦!下面跟着小编一起去学下这套养生操吧!
刘心武精力充沛 得益于心灵养生操
刘心武之所以能够精力充沛地在文学中辛勤耕耘，主要是加强了心理保健。这要归功于他的六套心灵养生操。
列表化解操：
心乱时，在一张纸上先写一行大字我为什么心乱。然后列出3栏，分别写出最烦心的事、次之的事、小事，列好后，从小事开始逐项化解，凡大体可以化解的，都用红笔划去;剩下的，自然要认真应对了，虽一时化解不了，但心绪经过一番梳理，自然也坦然多了。
自寻小乐趣操：
每当提不起精神来做正事时，就先找些有趣的小事来做，例如用湿棉花球给所养的盆栽植物洗涤叶片之类。在琐屑的小乐趣中，无聊感便渐渐消失，于是恢复了做正事的兴致。
回忆美景操：
心里淤着浊气时，就到沙发或床上取最舒适的姿势，在轻柔的乐曲中，闭目冥想，让名山大川的美妙镜头重新在脑海中浮现，一幕幕的美景，犹如熨心的拂尘，能将淤积沌塞的浊气涤尽。心灵将重新恢复平静。
无损害宣泄操：
心中窝着一团恶气，随时要发作时，可将平时准备好的废纸使劲撕扯，或选择适当地点将已破损的旧瓷盘之类砸碎，同时，口中哼唱怒发冲冠，凭栏处，潇潇雨歇
自嘲操：
因洋洋得意而心理状态发生偏斜时，须作一点自嘲，做法多种，有一种叫对镜自嘲你有什么了不起?升天了么?咦，瞅你乐的!你前头的困难还多着呢人在自嘲中，失去的只是虚荣，获得的却是清醒。
走向混沌操：
在过分清醒得小肚鸡肠时，便用此操加以调整。有一方法为，拿起一本唐诗宋词，随手翻开，目过口诵，摇头晃脑，以抹去萦绕于心头的那些过于细腻的算计。
正因为有这样的心理保健，加之日常的散步锻炼，刘心武虽年过花甲，依旧笔耕不辍，在城内的绿叶居和郊野的温榆斋中，双手敲击键盘嗒嗒有声，怡然自得。
健康心理必需的营养素
首先，精神营养素是爱。
爱能伴随人的一生。包括童年时代的父母之爱，青年时代夫妻之爱，中年时代的家庭和社会责任，同事、亲情和子女之爱则更为重要，它们会使人在事业家庭上倍添信心和动力，让生活充满欢乐和温暖。垂暮之年的晚年幸福则包含了丰富的内涵，不单指情爱，还包括关怀、安慰、鼓励、奖赏、赞扬、信任、帮助和支持等。一个人如果长期得不到别人尤其是自己亲人的爱，心理会出现不平衡，进而产生障碍或疾患。
第二种重要的精神营养素是渲泄和疏导。
比如，当你心情压抑时，可以去踢足球，把火发在他们身上，遇到不顺心的事对亲人和好友诉说，把心里的不快倒出来，这就是渲泄。与此同时，也希望有人帮助自己解开心里的疙瘩，或帮助出出好主意。渲泄和疏导都是维护心理平衡的有效办法。心理负担若长期得不到渲泄或疏导，则会加重心理矛盾进而成为心理障碍。
第三，善意和讲究策略的批评，也是重要的精神营养素。
它会帮助人们明辨是非，改正错误，进而不断完善自己。一个人如果长期得不到正确的批评，必会滋长骄傲自满的毛病，固执、傲慢、处处自以为是等，这些都是心理不健康的表现，但是，过于苛刻的批评和伤害自尊的指责会使人产生逆反心理，严重的会使人自暴自弃、脱离集体，直至难以自拔。
第四，坚强的信念与理想也是重要的精神营养素。
信念与理想的力量是惊人的，它对于心理的作用犹为重要。在生命的旅途中，我们常常会遭遇各种挫折和失败，会陷入到某些意想不到的困境。这时，信念和理想犹如心理的平衡器，它能帮助人们保持平稳的心态，度过坎坷与挫折。
人生百态，万事万物不可能都顺心如意，人要学会调节坦然面对，豁达与睿智保持良好的心态。学会自我调试，善于驾驭个情感，做到心理保健上的自立、自觉，主动为自己补充健康的心理营养素。
拥有健康心理5法
《四友斋丛说》记载了很多养生方法，其中心理摄生五法是保持心理健康的良方。
1、不做过当事。
大凡为人处事，宜于恰当适中，切莫做过当事。光明磊落，与人为善，乐于助人，便能建立良好的人际关系，自觉心安理得，心静神宁，有益身心。反之，若做事失当，甚或胡作非为，终是理屈心亏，便觉心神不宁，焦虑不安，惶惶不可终日，必然损害身心。
2、不求事事称意。
人生世间，自幼至壮至老，如意之事常少，不如意事常多，因此不能苛求事事称意。需求过高，难以达到，使人悲观失望，甚或诱发疾病。因而要善于提出合理的需求，当某些需求不能满足时，须自我开导，知足长乐，切勿自寻烦恼。其实有些不足还可以激励人们奋发进取。
3、学会宽宏大量。
宽宏大量是心理健康的表现。人的气量与性格、学识有关，也可以通过学习、锻炼使之改善。方法是始忍于色，中忍于心，久则自熟，殊不与人较，即先学表情上的忍让与克制，然后做到心理上的宽容与谅解，时间一长，就会变得宽宏大量，遇事看得惯，想得通，放得下，不与人斤斤计较。这是一种宝贵的经验，值得学习借鉴。
4、善处逆境。
人生在世，或多或少总会遭受挫折、失败与打击，因而必须善处逆境，箪食瓢饮而不改其乐。可以通过舒散、疏泄、排解等方法，如向亲友倾诉苦闷，或尽情欣赏音乐，以尽快摆脱不良心情，解除心理压力，求得心理平衡。有志者能化悲痛为力量，发奋图强，在更高水平上求得心理平衡。如周文王被囚而写《易经》;孔子厄而作《春秋》;屈原被放逐，乃赋《离骚》;左丘失明，编写《国语》;孙子惨遭膑刑，著有《兵法》;司马迁辱受宫刑，撰写《史记》。这些历史人物的确善处逆境，从而达到心理上的升华。
5、恬淡寡欲。
保持思想安闲清静，愉快乐观，知足而少欲望，是历代公认的延年良方，故《素问》说：恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来?粗茶淡饭饱即休，补破遮寒暖即休，三平二满过即休，不贪不妒老即休。这首诗教导人们做到志闲少欲，怡然自得，随遇而安，以保持心理健康。
总结：要想保持心理健康，拥有美丽心灵，大家不妨试试以上介绍的这些方法吧，对健康大有裨益哦!
超级富豪李嘉诚的养生心得
冬季养生 常见误区揭秘小寒吃什么 荐8款养生药膳 酒桌上不能吃的4类食物
对于李嘉诚相信大家都非常熟悉，被大家誉为超人可见他的精力有多好，想知道他平时是如何养生保健的吗?现在就随小编一起来了解下李嘉诚的方法都有哪些?
被誉为超人的长江实业集团有限公司董事局主席兼总经理李嘉诚不但生意做得风生水起，其健康状态也让人称羡不已：每每在公开场合露面，李嘉诚总是神采奕奕、思维敏捷，让人难以想象这是一位年逾八旬的老者。李嘉诚对自己的健康状况也曾自信地表示，随便在街上挑出十个人进行体检，自己的各项指标都会是其中的优等生我是该低的低(胆固醇等)、该高的高(有益的微量元素等)，连他的儿子李泽钜也表示，父亲的胆固醇比自己的还低。
那么，李嘉诚保持健康的养生秘诀又是什么呢?李嘉诚对健康有着自己的见解：人的健康如堤坝保养，当最初发觉有渗漏时，只需很少力量便可堵塞漏洞;但倘若不加理会，至崩堤时才进行补救，纵使花费更多人力物力，亦未必能够挽回。
据他本人透露，他总是保持规律的生活，不沾烟酒，早上六点起床，锻炼一个半小时，包括打高尔夫球、游泳及跑步，且从不间断。在饮食上，李嘉诚最喜欢白米饭和素淡的青菜，很少吃肉的他，就算吃鱼，也吃香港卖得最便宜的小鱼仔。
除了规律的生活，李嘉诚还有一个养生绝招，那就是闭目养神。李嘉诚每天至少保持三次这样的养神，认为可以很好地提神醒脑。
作为一个超级富豪，李嘉诚的生活十分简朴，跟富有前的生活没有多少区别。他认为身体健康是最重要的事，还十分重视推广公众的健康教育，对健康的重视也是他人到老年依然精神矍铄、英气不减当年的重要原因。
李嘉诚为何能15年稳当华人首富?
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创业至今60多年，虽历经多次经济危机，但没有一年亏损;自从1999年被福布斯评为全球华人首富以来，15年间不管风云如何变幻始终稳居这一宝座。这就是李嘉诚。
李嘉诚，究竟是怎样一个人?
成为超人之前的那个人
外人都将他看作超人，而他自己，则始终将自己看成是变成超人之前的那个人。
85岁的李嘉诚，从早年创业至今，一直保持着两个习惯：一是睡觉之前，一定要看书，非专业书籍，他会抓重点看，如果跟公司的专业有关，就算再难看，他也会把它看完;二是晚饭之后，一定要看十几二十分钟的英文电视，不仅要看，还要跟着大声说，因为怕落伍。
这种勤奋和自律，非一般人能比。
关于工作习惯，最为著名的细节是李嘉诚的作息时间：不论几点睡觉，一定在清晨5点59分闹铃响后起床。随后，他听新闻，打一个半小时高尔夫，然后去办公室。
熟悉李嘉诚的人士表示，他是一个危机感很强的人，他每天90%的时间，都在考虑未来的事情。他总是时刻在内心创造公司的逆境，不停地给自己提问，然后想出解决问题的方式，等到危机来的时候，他就已经做好了准备，李嘉诚是很注重养生的。
一个被广为传播的事实是，2008年，金融危机爆发，而在这之前，李嘉诚已经准确预见，并早已做好了准备，等到危机来临时，集团不但安然无恙，还从中获得了扩张的机会。
作为一个商人，李嘉诚对数字尤其敏感
冬季养生常识冬季眼睛四怕小寒养生 保胃是关键 男人养生最需要5元素
从20岁起，李嘉诚便热衷于阅读其他公司的年报。除了寻找投资机会，也从中学习其他公司会计处理方法的优点和漏弊，以及公司资源的分布。他自称可以对集团内任何一间公司近年发展的数据，准确地说出其中的百分之九十以上：看一看便能牢记，是因为我投入。
对于信息的重要性，李嘉诚常常一再强调。虽已85岁高龄，但他对新技术的了解，并不逊于年轻人。在李的办公室，左手边摆着两台电脑，实时显示旗下公司的股价变动。而在侧面办公桌上，则摆着他的苹果笔记本，这是他日常工作所用的。
每天早晨，李嘉诚都能在办公桌上收到一份当日的全球新闻列表。据一位跟随他十余年的人士透露，这份新闻列表并非摘要，而是一个又一个的新闻标题，多来自《华尔街日报》、《经济学人》、《金融时报》等全球知名媒体。李嘉诚会先浏览，然后选择其中想看的文章，让人翻译出来细读。
李嘉诚的这个习惯坚持了十余年，并因此而专门设立了一个四人小组，负责这项工作。而他之所以看标题，不看摘要，是不想被别人误导，好习惯对健康养生有益。
据另一位员工透露，以前，李嘉诚看新闻喜欢纸质版，ipad出来之后，他就只看电子版了。李现在用的是iphone手机。
这些习惯，让李嘉诚始终站在资讯的最前沿，也让这个老人投资了一系列高科技公司。
李的多位下属向南方周末记者透露，李嘉诚非常善于问问题，遇到一个新事物，他总是会想，这和我、和我的公司有什么关系?他总是会将自己的问题交给专业的人去寻找答案。
比如，在Facebook等社交媒体开始火起来的时候，李嘉诚曾经问过旗下公关团队一个问题：怎么看待其和平面媒体以及网上媒体对集团公关的影响?
为了回答李嘉诚的这个问题，公关团队专门召开最高会议进行讨论，形成专题报告向李汇报。有趣的是，最后这个团队甚至开发了一款软件，专门用以评价不同渠道的公关效果。
如果李先生是个停滞的人，就不可能有今日之成就。李嘉诚的一位下属感叹，外人都将他看成超人，而他自己，则始终将自己看着是变成超人之前的那个人。
学会与自己相处
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他几乎从不生气，见到所有人，都是一副标准的笑脸。
熟悉李嘉诚的人，也常说他们看不懂他。他几乎从不生气，见到所有人，都是一副标准的笑脸。
他真的没有生气过吗?他会因为什么事情而难过?他发过火吗?面对这一连串问题，几位跟了李嘉诚十年以上的下属一脸迷茫，想了很久，他们实在回忆不起是否有过这样的场景。
当你问起李嘉诚强势的一面时，其中一位跟了李二十余年的高层反问：强势怎么定义?
在她这么多年的印象中，李决断非常之快，但并不是个咄咄逼人的人，他很会倾听下属的意见，如果你是对的，他会听你的，而不是坚持他的。
在生活中，李嘉诚时常表现出单纯快乐的一面。走在香港的大街上，李就变成了一个念旧好玩的老头，总是和身边的人说，这里原来是啥样的。
另一位跟了李十几年的下属透露，李嘉诚喜欢看电影，而且，看电影时，他的代入感很强，每次都会选择一个自己喜欢的角色，然后随着剧情起伏，过他们的生活。
在这位下属看来，李嘉诚其实是个感情很丰富的人，但他与众不同之处在于，他很懂得控制自己的情感，良好的心态对健康养生有益。
李嘉诚将这种冷静归于他喜欢看书，我喜欢看书，什么书都看，这对我都有用，今天有用，明天也有用。所以，很多大事来的时候，我也能解决。
孤独是他最自然的常态
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他会不断自己抛问题、自己回答。
虽为华人首富，但李嘉诚却过着清教徒般的生活。
镜头前，李总是蓝黑色西装套装搭配白衬衫，而领带永远是蓝白色系，李乐于向别人展示他穿了数十年的西装皮鞋胜于向别人展示他成功的生意。
李的办公室，像他的打扮一样简单，除了一望无际的维多利亚港海景。
偌大的办公桌上，只有一沓很小的便笺纸，两支笔，一副放大镜，李每周在这里工作五天半。
办公桌的对面，是黑色的沙发和茶几。没有靠垫，没有烟灰缸，也没有潮州人最喜欢的功夫茶具，只是孤零零地摆着一个装饰盒。
李嘉诚办公室最惹眼的，是清代儒将左宗棠题于江苏无锡梅园的诗句：发上等愿，结中等缘，享下等福;择高处立，寻平处住，向宽处行。
这24个字，凝聚着深刻的人生哲理，而李嘉诚则将其视为自己的人生信条。
孤独感是他最好的朋友，也是他最自然的常态。那位熟知李嘉诚经历的高层如此评价道。在她看来，经历过少年磨难的李嘉诚，早已习惯了孤独的感觉。
回忆早年的苦学生涯，李说，别人是自学，我是抢学问，抢时间自学。
这是一个孤独之旅，命运剥夺他的，李要靠自己抢回来。没有学历、人脉、资金，想出人头地，自学是他唯一武器。
孤独是他的能量，也是他的朋友。独处时，他脑海会开始做思想的挣扎，会不断自己抛问题、自己回答。李的一位友人说，他现在的习惯，就是来自于此。
在创办长江塑料厂时，李又开始订阅英文《当代塑料》及其他西方专门的塑料杂志。与此同时，李开始将部分资金投资华尔街上市公司股票，李从不按直觉投资，而是仔细研读公司财报，研究商业规则。华尔街财报是李的英文老师、商业教练，也是李的私人投资获利来源。
在这位友人看来，经过几十年的磨炼，李嘉诚早已学会了和孤独相处，所以，登上人生的高峰之后，少有高处不胜寒之感，前列腺炎也要多与人沟通。
在李嘉诚的办公桌上，有两块小玻璃，上面是李自己写的两段话，一段是：求百事之荣，不如免一事之辱;邀千人之欢，不如释一人之怨。而另一段则是：春有百花秋有月，夏有凉风冬有雪;若无闲事挂心头，便是人间好时节。
建立在尊重之上的商业帝国
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早在很多年前，李就已经不管具体业务，他的时间和精力，基本花在定坐标上。
相比他内心的隐秘世界，普通人更感兴趣的是他的财富帝国。
一个地产商告诉南方周末记者，李最让人敬佩的，不是他在香港的成功，而是他在世界上的成功。同为商人的他感慨，在香港这个弹丸之地，成功商人很多，但一旦走上国际化道路，许多人就因不适应而铩羽而归。
但李嘉诚不同，自上世纪80年代开始，李就一步一步走向世界，且屡战屡胜，几乎从无败绩。
而今，李嘉诚的商业版图遍布全球52个国家，从事的产业，横跨通信、基建、港口、石油、零售等多个领域。集团员工超过26万人他是如何做到的?
build on respect(建立在尊重之上)。李嘉诚身边一位高管脱口而出。
在李嘉诚身边的高管们看来，尊重所有人，是李嘉诚公司的核心文化，也是这么多年其能够驰骋全球的秘诀所在。每个人都有很多选择，为什么要跟着你?你给我很多钱，但需要牺牲我的尊严，我不会跟着你;但如果你因为我有能力，尊重我，给我空间和舞台，我一定会跟着你。
一个可以佐证的事实是，在李嘉诚旗下公司，员工的离职率通常都非常低，多数员工都是跟着李打拼了数年的，这里当然也包括很多老外，他们能留下来，更是因为如此(被尊重)。
在接受南方周末记者的采访中，李嘉诚时时处处都表现出这一点。李认真地倾听每一个人的问题，生怕没有回答清楚，约好了用普通话采访，李就一直用普通话，虽然潮州话对他来说更自如。李会照顾每一个人的感受，听问题时，专注如小学生;回答时，一定会看着对方。
李给每个人都发了一张名片，但轮到摄影师时，名片派完了。让人意外的是，采访进行到一半，李突然向远处的助手要了一张，补给了摄影师。他的举动是如此自然。
李嘉诚不希望别人称呼他为老板，他更愿意以领袖要求自己。一般而言，做老板简单得多，你的权力主要来自你的地位，这可能是上天的缘分或凭着你的努力和专业的知识。做领袖就比较复杂，你的力量源自人性的魅力和号召力。在一次接受访问时，李曾这样自我解答：做一个成功的管理者，态度与能力一样重要。领袖领导众人，促动别人自觉甘心卖力;老板只懂支配众人，让别人感到渺小。
据高管们透露，早在很多年前，李就已经不管具体业务，他的时间和精力，基本花在定坐标上，男人要注意肾虚问题。
比如说，负债率。李嘉诚对这一指标的控制，近乎偏执，他经常说的一句话是：旱时，要备船以待涝;涝时，要备车以待旱。一家公司即使有盈利，也可以破产，一家公司的现金流是正数的话，便不容易倒闭。
工厂是最好的课堂
希腊著名小吃
说起来希腊人们或许想到的都是希腊的神话故事，然而希腊著名的并不仅仅是那些其还有有名的旅游景点以及非常多的著名小吃，比如有希腊的咖啡、希腊的沙拉以及乳酪等等。正是因为这些吸引人的地方，每年都会有许多的人去希腊旅游，那么下面就来详细介绍一下希腊有哪些著名小吃。
希腊咖啡
希腊的一天，从一杯又浓又甜的咖啡开始。将磨得极细的咖啡粉倒入带柄的铜壶中，加入一大匙糖，注入热水，然后放在火炉上加热，沸腾之后熟练地将上层的泡沫拨掉，倒入杯子中，咖啡粉、砂糖都沉入杯底，形成浓浓的甜浆，这就是希腊人的最爱。
咖啡占卜
对于游客来说，很多人喝不惯带点儿酸味且掺杂咖啡渣的希腊咖啡，不过正因为有咖啡渣，才能够进行咖啡占卜。
所谓的咖啡占卜，就是利用咖啡 杯底残留渍迹的形状断论当日运势：圆形象征好运，点状则须注意健康，波浪状表示阻碍，三角形则视正反为好坏变化……不过形状通常很难归类，至于结果正确与否，不妨当作消遣。
希腊沙拉
希腊沙拉(Greek Salad)是当地最常见的食物，以切片番茄、小黄瓜、青椒、红洋葱、腌渍橄榄等大量蔬果加上菲塔乳酪，并以胡椒、盐和橄榄油调味，几乎可以说是希腊的国菜。
新鲜蔬果饱足，吸满阳光，口感香脆鲜甜，不同于印象中的沙拉，希腊沙拉中没有出现任何叶状蔬菜。
除了这种常见的希腊沙拉之外，事实上在希腊某些传统餐厅中，还可以吃到另一种被称为“农夫沙拉”的希腊沙拉，有的会在希腊沙拉名称后面加标“peasant”这个字，有的则直接以英文标为“Greek Salad”，而它完全颠覆我们对外国沙拉生吃的印象，是以大把的菠菜烫熟后，淋上大量的橄榄油，上桌时还散发着些许热气，令人联想起我国的烫青菜。
菲塔乳酪
希腊生活中另一项必不可少的基本食材就是乳酪，一到超市或传统市场里，会看到各式各样的乳酪，让人几乎无从选择，其中又以菲塔乳酪(Feta Cheese)最受欢迎，
这种咸乳酪在当地的传统料理中几乎天天都会吃到，无论是拌上橄榄油直接食用，或是加入沙拉中，甚至于加以油炸，都是它常见的食用方式。
浙江著名小吃
浙江这个地区的风景是非常秀美，正是因为如此才会有非常多的人们都来到这片土地上面去领略江南美景，不过浙江的著名小吃也是数不胜数，最主要的小吃就是酥饼，马蹄酥，这些糕点吃起来味道都是别具一格，而且外酥里嫩，让人们在咀嚼的过程中都感觉到丰富的口感，不会那么单调。
浙江杭州点心。将水油面和油酥面混合，经油炸而成的塔形多层酥饼。其酥层清晰，色泽乳黄，香脆松甜，油而不腻，入口即化。吴山酥油饼在南宋时即被誉为“吴山第一点”，流传至今。1990年在上海举行的全国名点评比中，获商业部的金鼎奖。
金华干菜酥饼
浙江金华点心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯，经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心，圆若杯口，形似蟹壳，两面金黄，满布芝麻，上下十几层，每层薄如纸，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊风味。
马蹄酥
浙江小吃。因状如马蹄，故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
浦江麦饼是浙江当地的传统饮食，色香味俱全。过去一般只在元宵、中秋节等传统的节日才吃。那时家家户户窗口飘出诱人的味道，煞是一道风景。以往精心制作的麦饼，大部分是豆腐加香料，外面包的是薄薄的面粉皮，为了不粘锅，通常“揩”了点油，显得“油光可鉴”，象征团圆幸福。如今，跟随消费时尚化的潮流，麦饼的制作“工艺”已逐渐考究，小小麦饼甚至还加入了以往所忽略了的鸡蛋等等馅儿。
有葱油、萝卜丝、糖醋等馅心，以葱油酥饼最受欢迎。系油酥面抹猪油葱花油泥作饼，涂饴糖，沾芝麻，烤成.呈蟹壳黄色，酥脆咸香。已有近80年制作历史。
绍兴臭豆腐外酥内嫩、清咸奇鲜，味美无以伦比，亦臭亦香的特色更是独领风骚，一经品尝,常令人欲罢不能，一尝为快，故有“尝过绍字坊臭豆腐，三日不知肉滋味”之美名。
中医养生专家 谈寒露最佳饮食
核桃芝麻丸：核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，每日2次，治神经衰弱、健忘、失眠、梦多、食欲不振。◆核桃五味蜜糊：核桃5～8个（去壳），五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用，有补肾固精作用，可治肾虚耳鸣、盗汗、遗精、失眠、神经衰弱等症。
寒露节气，随着阵阵秋风的劲吹，温差逐渐加大，间暖间寒的晚秋时节到来了。在寒露节气，首席中医养生专家、中国中医科学院杨力教授提示我们，寒露最佳时令饮食是：栗子、核桃。
核桃长寿之果
核桃又名胡桃，它与扁桃、腰果、榛子一起，并称为世界四大干果。其营养丰富，在国外被称为大力士食品、营养丰富的坚果、益智果;在国内则享有万岁子、长寿果等美称。其卓着的健脑效果和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。
中医学认为，核桃性温、味甘、无毒，入肺、肾、肝经，有补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发、固牙齿、补虚劳等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜《食疗本草》中记述，吃核桃仁可以开胃，通润血脉，使骨肉细腻。宋代刘翰《开宝本草》中记述，核桃仁食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。明代李时珍《本草纲目》记述，核桃仁有补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重痛，心腹疝痛，血痢肠风等功效。
现代科学认为，核桃营养丰富，其仁含蛋白质15.4%，含脂肪40%～63%，含碳水化物10%，还含有钙、磷、铁、锌、胡萝卜素、核黄素及维生素A、B、C、E等。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃仁的脂肪中71%是亚油酸，12%是亚麻酸，这些不饱和脂肪酸能净化血液，清除血管壁杂质，消耗体内积蓄的饱和脂肪，因此能有效预防心脑血管疾病，防治动脉硬化。核桃仁中含有锌、锰、铬等人体不可缺少的微量元素。
常食核桃，还能减少肠道对胆固醇的吸收，非常适合动脉硬化、高血压和冠心病的病人食用。核桃仁的镇咳平喘作用也十分明显，冬季，对慢性气管炎和哮喘病患者疗效极佳。核桃是食疗佳品，无论是配药用，还是单独生吃、水煮、做菜均可。
注意事项：核桃肉含油脂多，多食会令人恶心呕吐。另外，痰火喘咳、泻痢、腹胀及感冒风寒者忌食。
核桃小偏方：
◆核桃仁：每次食3个，早晚各1次，连续半个月，治百日咳及慢性支气管炎。
◆黄酒冲核桃仁：核桃仁5个，捣烂，用黄酒冲服，治乳汁不通。
◆核桃慈姑：核桃仁3个，捣烂，山慈姑3克研末，调匀，黄酒送服，治乳疮。
◆核桃芝麻丸：核桃仁、黑芝麻、桑叶各30克，捣如泥状，作丸，每服10克，每日2次，治神经衰弱、健忘、失眠、梦多、食欲不振。
◆核桃蒸冰糖：核桃仁、冰糖、麻油各500克，同蒸熟，在7～10天内食完，可治胆结石。
◆核桃五味蜜糊：核桃5～8个（去壳），五味子3克，蜂蜜适量，共研膏状食用，有补肾固精作用，可治肾虚耳鸣、盗汗、遗精、失眠、神经衰弱等症。
栗子干果之王
栗子又名板栗，有干果之王的美称，在国外被誉为人参果。原产我国，在古代被列为五果之一，常为贡品。栗子自古就是药食两用的佳品，宋代苏辙《服栗》云：老去日添腰脚病，山翁服栗旧传方。客来为说晨光晚，三咽徐收白玉浆。
中医学认为，栗子性温，味甘平，入脾、胃、肾经，有养胃健脾、补肾强筋、活血止血功效，主治反胃不食、泄泻痢疾、吐血、衄血、便血、筋伤骨折瘀肿、疼痛、瘰疬肿毒等病症。《名医别录》说：栗子主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。
现代科学认为，栗子营养丰富，每100克栗子含蛋白质5.7克，脂肪2克，碳水化物40～45克，淀粉25克。生栗子维生素的含量可高达40～60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子还含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素等多种成分。
栗子碳水化物含量较高，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称。栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病。栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管、肌肉的正常功能，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
注意事项：
栗子生极难化，熟易滞气，因此尽量不要生吃，即使熟吃，也不宜过量，尤其对于幼儿，否则有可能致病。脾胃虚弱、消化不良者不宜多食。
栗子小偏方：
◆栗子糕：栗子200克，糯米粉500克，白糖50克，瓜子仁、松仁各10克。将栗子去壳，用水煮极烂，加糯米粉和白糖，揉匀，入热屉中旺火蒸熟，出屉时撒上瓜子仁、松仁。本糕味香甜质软，具有健脾益气养胃、强筋健骨补虚的功效，适用于年老体弱、腰膝酸软、不欲纳食等病症。
◆栗子糊：栗子500克，白糖适量。将栗子去皮壳，晾干磨粉。取适量栗子粉加清水煮熟为糊，调入白糖即可。具有健脾厚肠功效，对于小儿腹泻有良好的辅助治疗作用。
◆栗子粥：板栗20个，大米、小米各100克，加水煮粥吃，可治肾虚、腰脚疲软症。
海南著名小吃
海南是比较有名的旅游胜地，一提起海南，大家可能首先是会想到阳光，沙滩大海等，光是想起来都让人觉得非常的美好，其实海南除了是旅游的好地方之外，海南的小吃美食也是非常多的，不过大家在海南旅游的话，平时一定要做好防晒工作，长时间的接触海水是会破坏人的皮肤的。
海南著名小吃有哪些?
文昌鸡：文昌鸡是海南传统的“四大名菜之首”，因为是产在文昌所得名，并且还是驰名中外的一道名菜。海南的文昌鸡，传统的一个吃法就是白斩(也就是叫做白切)，在中国是最好的食用型鸡之一，是最可以体现出文昌鸡的鲜美嫩滑和原质原味。
文昌鸡的吃法佐料是非常讲究的，桔子汁+酱油+蒜泥，海南人是没有吃醋的习惯，桔子汁在吃文昌鸡是是必不可少的一种调料。白斩文昌鸡在是海南不论筵席、便餐或者是家庭菜都是可以派上用场的。在香港和东南亚一带是受到了许多人的喜欢，名气颇盛。
抱罗粉：勃朗峰在海南是一道著名放地方风味小吃，是用大米和粉条在加上靓汤等等多种的佐料所调制而成的。因为文昌县的抱罗产量是非常的出名所以才得此名，但又因为抱罗的粉比“海南粉”稍微粗上一点，所在琼北的各个地方又被称做“粗粉汤”。
因为这个粉的粉身非常的洁白、柔软和爽滑，汤热的鲜味加上佐料的奇香非常的咀嚼，不膻也不腻，鲜香的味道又带了一点酸辣，非常的诱人食欲。
加积鸭：加积鸭是盛产在海南的琼海市嘉积镇，也是海南的“四大名菜之一”。加积鸭肉里的蛋白质含量是在百分之三十四，是比猪和鸡，牛肉里的含量都是非常高的，脂肪的含量也只是占了百分之十二左右，和北京鸭相比较含量是少了百分之八，但这还不是最少的，它比鹅和草鸭更加的少。
它的胸和腿部的肌肉是占全部肉的六成，肥美又多肉，高蛋白、低脂肪和许多是维生素非常健康的一道美食，是可以补虚暖胃的。在民间人们是把嘉积鸭当做补虚劳的食物，用冬虫草和它一起炖食，滋补的功效是会更加大的，也可以和糯米放到一起煮成鸭粥在吃，是有养胃、生津、补血等等一些功效。
和乐蟹：海南最有盛名的一道传统名菜之一，是和文昌鸡、加积鸭、东山羊所并称的“海南四大名菜”。和乐蟹是产在海南的万宁市和乐镇，它的甲壳非常的坚硬，但却是以肉肥和膏满所著称的。和乐蟹的做法是各种各样的，特别是“清蒸”最好，既保证了它原味的鲜，又有着原色形的美。
清蒸和乐蟹的特点就是;它突出了和乐蟹的一些原汁原味，并且蟹肉非常的鲜嫩，蟹膏是黄色的，感觉看上去就像是咸蛋黄营养，在配上姜醋和一些佐料一起吃，味道是非常鲜美的，非常的有营养。
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