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养生粥紫薯粥

2019-10-19

银耳紫薯养生粥

春季养生汤银耳。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”随着时间的失衡,养生这个话题走入大众视野,养生已经不再是养身,同时也是养心。有没有更好的方式来实现饮食养生呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“银耳紫薯养生粥”,希望能为您提供更多的参考。

原料:

大米半小碗、银耳4、5朵、紫薯(小个头的)2个。

做法:

1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。YS630.COm

3、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

5、紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为抗癌大王,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。

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紫薯银耳粥的做法有哪些


紫薯是紫色的看起来非常像地瓜,可是大家会发现紫薯当中的颜色非常的紫,吃起来和地瓜的味道有点相似,却又不太一样,紫薯的做法有很多种,比如说用紫薯煲汤,用紫薯炒菜,接下来文章了解一下紫薯银耳粥的做法。

材料

紫薯:1个;  银耳:适量;

冰糖:适量;

紫薯银耳汤的做法

1

将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来

2

紫薯去皮切小丁

3

银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片(大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小)

4

将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的)

5

1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可(冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多)

上面的文章当中我们详细的了解到了紫薯银耳粥的做法,方法和制作过程非常的简单紫薯银耳汤搭配起来利于美容养颜和治疗痘痘消除脸上的雀斑有着非常好的功效,朋友们可以来去尝试一下。

紫薯银耳粥的做法以及功效


紫薯和银耳都是有着很大的营养价值的食材,在生活中用到的也是很平常。大家可能常常听到银耳莲子汤之类的,紫薯也是有着很多的做法。但估计对于紫薯银耳粥就是了解的比较少了,这样还是跟着我一起去下面的内容看下紫薯银耳粥的详细做法介绍:

1将紫薯洗净,去皮切小块;用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

2大米洗净。

3将紫薯和银耳同洗好的米一起放入电压力锅中。

4加入适量水,调至粥档煲熟即可。

6喜欢吃甜的可以加蜂蜜,我们家早上不爱吃甜的,就着小菜吃啦!

食用价值

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素

。在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

食用禁忌

紫薯含有氧化酶,容易产气,吃多了会腹胀、呃逆、放屁。

紫薯糖含量高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到烧心。

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

忌单吃紫薯,应该搭配优质蛋白的食物一起吃,营养更全面。

忌生吃。紫薯要熟透再吃,因为淀粉粒不经高温破坏难以消化。

其实整体来说,紫薯银耳粥还是比较好做的,只是可能之前有些人总是忙于自己的事业和娱乐对于做饭了解的并不是很多的。不过现在通过上文的介绍后也是都知道了,这样的话也能更好地达到补充身体能量和喂饱自己的胃的作用。

紫薯银耳粥——抗氧化保护血管


紫薯是非常健康的一种食物,吃起来对我们健康也是会有好处的,在平时我们就可以通过吃些紫薯来促进健康,这样对我们人体健康也是会有好处的,而且紫薯还可以制作成汤品来吃,紫薯银耳粥就是不错的选择,一起看看具体紫薯银耳粥如何烹饪比较好。

紫薯银耳粥的材料

大米小半碗,银耳4朵,小紫薯2个,蜂蜜适量。

紫薯银耳粥的做法

首先我们需要把材料都先准备好,然后选择将紫薯洗净,去皮切成小粒之后备用。然后选择用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳之后,在锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。小火炖煮大约一小时之后,加入蜂蜜就可以关火了。

紫薯银耳粥的食用功效

紫薯银耳粥是非常不错的一种养生粥品,吃起来对我们健康是有好处的,而且味道以及口感都是非常好的,所以在平时很多人都爱吃些紫薯银耳粥,首先我们吃紫薯银耳粥是可以有效抗氧化的,经常吃紫薯银耳粥可以起到减缓衰老步伐,改善皮肤肤质,调理内分泌的作用。而且紫薯含有花色甙可有效抑制杂环胺等引起的突变作用。花色甙有减少心血管病作用,因此我们经常吃紫薯银耳粥就可以很好的预防心血管疾病的产生。

紫薯银耳粥是非常不错的一种养生粥品,我们选择吃紫薯银耳粥就可以增强身体素质,特别可以帮助我们抗氧化,同时吃紫薯银耳粥这样的食物是可以起到改善心血管问题的,可以很好的预防这类疾病的产生,大家不要错过吃紫薯银耳粥,在平时就应该多吃。

紫薯养生粥的做法


食物的做法不同会直接影响到它本身的营养价值,紫薯的营养价值比其他的食物高一些,它是属于粗粮类的食物,可以帮助我们增加体力和促进消化功能,紫薯的吃法也有很多种,可以煮熟了直接吃,也可以用来做粥,粥对于我们的胃部是有好处的,那么紫薯养生粥的做法是怎样的呢?

主料:大米50g紫薯250g小米50g

紫薯小米粥的做法

1.紫薯削皮洗净。2.切块。3.切好的紫薯块。4.将大米与小米淘洗好备用。5.将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中。6.加入适量水,用大火煮开。7.准备面粉适量。8.倒入清水搅拌均匀。9.将搅拌好的面水倒入锅中不停搅拌(煮开即可。)10.煮好的粥。

食用价值

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素、铁元素和花青素。

在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中名列榜首。另外,紫薯还可去皮烘干粉碎后加工成粉,色泽美观,营养丰富,是极好的食品加工原料,可作为各种糕点的主料或配料。同时紫红薯还将成为花青素的主要原料之一。紫薯从茎尖嫩叶到薯块,均具有一定保健功能,是当前无公害、绿色、有机食品中的食品。

以上就是紫薯养生粥的做法,它主要是用紫薯和小米作为主要材料,大家都知道食用小米后会感觉到饱和感,紫薯可以补充我们身体中缺少的蛋白质、维生素等,还可以帮助我们改善视力,所以紫薯养生粥是一个比较好的选择。

银耳紫薯粥——清凉解暑通便降压


马上就要进入夏季模式了,人们都还没有来得及体验春季的温暖,就要炎热起来了,气温升高,人们会有心情烦躁等问题的出现哦,吃些什么具有清凉解暑的作用呢,不妨试试银耳紫薯粥吧,具有通便降压的功效。

银耳紫薯粥

原料:大米半小碗;银耳4,5朵;紫薯(小个头的)2个,蜂蜜

步骤与做法:

1、将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

3、锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

营养特点:这道粥加入了紫薯和银耳,不仅具有滋阴润燥的功效,而且,紫薯的加入,让粥的色泽更加充满食欲,并且,具有润肠通便和降压的功效。营养学家介绍说:银耳和紫薯的搭配可以说是绝配,银耳紫薯粥也受到很多粉丝的追捧。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。所以说这样的粥品适合各类的人群,食用,增强体质,具有补充蛋白质氨基酸的作用,而且还可以补充各种的矿物质,对于夏季清凉解暑通便有很好的作用和功效哦,而且银耳还可以滋润肌肤。

上面介绍了银耳紫薯粥的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维,而且还可以补脑益脑,对于女性来说有补血益气的作用,适合各类的人群食用哦。


紫薯银耳粥——抗衰老美容安神


银耳粥是我们都喜欢吃的一种粥品,它可以有滋阴润燥的作用,同时也可以有美容养颜的效果哦。银耳粥怎么做呢,和紫薯一起搭配,适合秋冬季节食用,美容抗衰老,而且还可以安神补脑的哦。大家不妨试试。

紫薯银耳粥

1将紫薯洗净,去皮切小块;用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

2大米洗净。

3将紫薯和银耳同洗好的米一起放入电压力锅中。

4加入适量水,调至粥档煲熟即可。

6喜欢吃甜的可以加蜂蜜,我们家早上不爱吃甜的,就着小菜吃啦!

食用价值

其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。银耳也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。这样的搭配方法不仅可以补充丰富的维生素和营养物质,而且还可以有促进代谢的作用,对于清除自由基有好处,而且还可以排毒养颜的呢。适合多种的人群食用。

关于紫薯银耳粥的做法,大家都学会了吧,方法简单,而且具有丰富的养生的功效,是大家都喜欢的一种。具有补气补血的作用,而且还可以保护肠胃,抗衰老美容安神补脑,所以经常饮用的话还可以促进代谢,对健康有帮助。


紫薯百合银耳粥的做法


紫薯像地瓜一样的一种蔬菜,富含有丰富的淀粉,蛋白,果胶纤维素,其中的氨基酸也是非常高的,百合是水生植物,但是可以提高免疫功能,银耳是属于菌类的植物,但是比较适合用来炖汤或者做粥,紫薯百合银耳粥的做法简单,而且可以在里面搭配一些配料过程是怎样的?

所需食材

主料

1朵银耳 100g紫薯 10g百合

配料

适量冰糖

制作方法

1、紫薯去皮,切成小块

2、把紫薯放在锅中添水,煮熟

3、银耳和干百合用温水泡开

4、紫薯煮熟后,把百合放进去

5、大火煮一会,把银耳也放进去

6、大火煮开后,改小火慢炖

7、出锅前放入冰糖

食用须知

紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C 可使胶元蛋白正常合成, 防治坏血病的发生, 花青素是天然强效自由基清除剂。

紫薯粥怎么煮,紫薯粥做法大全


紫薯蛋白质含量方法,很多女性喜欢吃紫薯就是因为它还有减肥的功效,而且减肥的同时还能够让皮肤更好,紫薯还能够预防癌症的发生,平时我们可以多喝紫薯粥。

一、紫薯粥

材料

米,紫薯

做法

1.材料:米,紫薯

2.米洗干净后用水浸泡半个小时以上

3.紫薯洗净去皮,切成小块。本来想切点形状让柯更喜欢的,可是紫薯太容易烂了。我是关火后才把有形状的紫薯放进锅的,后来盛出来大部分还是化了,压根找不到了

4.紫薯和米放入砂锅,加足量的水,一次加足水,后面再加的话,会影响粥的味道和粘稠度,煮开后转小火

5.小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底,焦掉。

二、银耳紫薯粥

材料

大米半小碗,银耳4,5朵,紫薯(小个头的)2个

做法

步骤1:将紫薯洗净,去皮切成1公分见方的小粒。

步骤2:用温水泡发银耳,然后去蒂并撕成小块的银耳。

步骤3:锅中放水,将淘洗好的米放入其中,大火烧开后,用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳,再烧开后转小火。

步骤4:小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候,调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中,一定要用勺子多次操底)。

小诀窍

紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。这么多功效,你不妨也喜欢下紫薯吧。

三、紫薯燕麦粥

材料

大米,紫薯,燕麦片

做法

1、大米淘洗后,加少许水浸泡30分钟或者头天晚上浸泡着。

2、紫薯去皮切小块,和大米一起入锅,加清水煮开。

3、煮至米粒都涨开时,加燕麦片继续煮至粘稠即可。喜欢甜的在煮的时候可以搁点冰糖进去。

紫薯粥热量


对于经常减肥的朋友来说,其实对于一些常见食物的热量是非常了解的。有些食物热量很低,而且饱腹感比较强,是很多减肥朋友的最爱。紫薯就是一种大家非常喜欢的粗粮。而且紫薯制作的食物的热量也是非常低的。而且,紫薯粥也非常适合减肥的朋友和老年人,比较容易消化。

紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单,老少皆宜。需要用到食材只有紫薯和大米。把紫薯切成小丁加入米中一起煮至紫薯化开,粥变得粘稠即可。

制作方法

1.紫薯去皮,切成小丁,容易熟。

2.米洗干净,用水浸泡半个小时以上。

3.将紫薯和米放入砂锅,加足量的水,煮开后转小火。

4.小火煮至紫薯化开,粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下,砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

5.放凉至60度以下后,即可食用。

食用须知

紫薯除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯中含有丰富的蛋白质,18种易被人体消化和吸收的氨基酸,维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的**与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《银耳紫薯养生粥》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“春季养生汤银耳”专题。

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