绿茶养生

2019-10-20

香蕉绿茶

夏季养生绿茶。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”随着生活的提升,养生已经成为社会性的关注焦点,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。关于中医养生,我们要掌握哪些知识呢?下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的香蕉绿茶,仅供您在养生参考。

在平时的生活中,如果你想要通过喝什么样的茶饮可以帮助自己有效的达到通便、消肿、利尿的功效。那么在这个时候小编推荐你们喝香蕉绿茶,对于维护身体健康,还有就是给身体补充营养具有非常好的功效,接下来小编就来给你们介绍香蕉绿茶怎么做,绿茶的保存,绿茶的保存方法,以及香蕉怎么保存。

香蕉营养高、热量低,含有称为智慧之盐的磷,又有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和维生素C,同时膳食纤维也多,是相当好的营养食品。香蕉属高热量水果,据分析每100克果肉的发热量达91大卡。

在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白质1.2克、脂肪0.6克;此外,还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长,增强对疾病的抵抗力,是维持正常的生殖力和视力所必需;硫胺素能抗脚气病,促进食欲、助消化,保护神经系统;核黄素能促进人体正常生长和发育。

由于香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心食用,并补给均衡营养。从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚泄泻者却不宜。凡事总有合理解释,香蕉性寒,根据热者寒之的原理,最适合燥热人士享用。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者,都可生吃蕉肉。

香蕉绿茶怎么做

材料

香蕉1根、绿茶5g、蜂蜜适量。

制作

将香蕉剥皮研碎后加入茶水中,再适量加些蜜糖饮用。

绿茶怎么保存

1、绿茶叶再享茶叶的时候,要尽量装满不留旷地空闲,可减少贮存空间内的空气,以利于保持珍再享茶叶的品质。

2、茶叶最好少量买下或以小包装存放,减少打开包装的次数,防止一再接触空气。这样就既能保质,再次冲泡利便。

3、可用干燥箱贮存或陶罐存放茶叶。罐内底部放置双层棉纸,罐口放置二层棉布而后压上盖子。

4、绿茶可用有双层盖子的罐子贮存,以纸罐较好,其他锡罐、马口铁罐等都可以,罐内仍是须先摆一层棉纸或牛皮纸,再盖紧盖子。

5、最好能预备一台专门贮存绿茶叶的小型冰箱,设定温度在-5℃ 以下,将拆封的封口紧闭好,将其放人冰箱内。不然,将茶叶贮存在一般冰箱的冷冻库也可以,但不能再贮存其他的东西。

6、可用收拾整顿干净的热水瓶,将拆封的茶叶倒人瓶内,塞紧塞子存放。

香蕉怎么保存

1、只要将香蕉与苹果放在一起保存,不久之后,香蕉的颜色就会转黄,变得成熟、美味。另外,香蕉还有一种不失美味的保存方法:将成熟的香蕉剥去外皮之后,用保鲜膜包起来冷冻保存,想吃的时候,无需解冻直接食用,吃起来就像吃冰淇淋一样,感觉更鲜美!

2、香蕉保存在823摄氏度之间最合适,高温容易过熟变色,而温度过低,易发生冻伤现象,因此天热时放在凉爽通风的地方,天冷时用报纸等物品包奸保存。

3、香蕉黄熟速度快。宜放在室内阴凉、干燥、通风处,悬空挂起效果将更好。冬天贮藏时,环境温度不能低于11℃,否则容易发生冻伤。注意绝不能把香蕉放进冰箱中冷藏,否则果肉会变成暗褐色,口感不佳。

结语:以上这些就是小编为大家所介绍的,在平时的生活中,我们可以通过喝什么样的爽口茶来帮助自己有效的达到通便,利尿等作用。并且小编也给大家介绍了怎么做这款香蕉绿茶,大家只要照着做就可以了。

Ys630.com相关知识

绿茶苦瓜减肥方法


减肥是很多人经常做的事情,减肥的方式较多,选择减肥方法,要先对它进行了解,这样使用的时候,对身体是不是有影响,都是能够清楚知道,常见减肥方法就是饮食,这样的减肥方式比较比较简单,使用过程中对身体没有任何影响,那绿茶苦瓜减肥方法怎么样呢,下面就详细介绍下。

绿茶苦瓜减肥方法:

喝法

1、早餐按照正常的食量。

2、中餐最多七分饱,尽量少吃热量高的食物,如肉类,以清淡为宜。

3、喝苦瓜泡绿茶期间要配合运动和节食,如觉得运动很累,就试着爬爬楼梯。

4、下午饿时,准备一些水果,那些纤维含量较高的水果都可以,如苹果之类的。

每次取一个茶包,冲入约200毫升沸水,耐心等待3分钟左右即可饮用。

苦味食物为寒性或凉性,女性经期不要饮用,可能会使经脉凝涩、血行受阻,这样就容易导致痛经。

特点

无论在哪个季节,胖纸们都心有“症结”,肥肉藏不住,穿不来窈窕的裙装,想瘦的心情就像着火的田野……即使在梦里都怀念曾经的纤瘦。那么对于女孩来说,更悲催的是,肥胖加上痘痘,即使周围的TA们不在乎,但是心中也备受煎熬,快来喝苦瓜绿茶吧!

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,含有丰富的维生素B1,维生素C及矿物质,具有消热解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能,不但使精力旺盛,对治疗青春痘也有很大益处,苦瓜另一个作用是除烦、明目、益气。绿茶可以舒缓身心,绿茶所含的咖啡因和咖啡所含的咖啡因,状态并不一样,因为当它和儿茶素同时并存时,能制止咖啡因在胃部产生作用,避免刺激胃酸的分泌,使咖啡因的弊端不在体内发挥,但促进中枢神经、心脏与肝脏的功能,却能得以巧妙地保留;对于有瘦身需求的女孩来说,绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪,化浊去腻,防止脂肪积滞体内,而维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,有助消化与消脂。

在对绿茶苦瓜减肥方法认识后,选择这样减肥方式,都是可以放心进行,它对消除身体脂肪有很好帮助,而且绿茶和苦瓜本身对身体调理就有帮助,因此女性减肥的时候,选择它们对皮肤问题改善,也是有一些效果的。

喝绿茶养胃吗


大家在生活中都有各自的一些饮食方面的爱好,但是如果存在一些不好的饮食习惯的话,将会给我们的健康造成一定的伤害。而许多人都出现了肠胃不适的情况,这就是由于不健康的生活习惯造成的。所以大家平时就要好好的爱护我们的胃,那么,喝绿茶养胃吗?对于这个问题,大家一起来看看下面的解答。

茶叶中的茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,尤其在空腹的情况下刺激性更强。绿茶中的茶多酚含量较高,对胃的刺激会明显一些,而红茶是经过发酵烘制而成,其中的茶多酚在发酵过程中发生了氧化反应,含量明显减少,相对于绿茶来说对胃的刺激性也就更小了。

因此,即便红茶偏暖性,与脾胃喜暖的特点一致,也不是人人都适宜。胃不好的人喝红茶同样要警惕,尤其是过浓的红茶饮下肚,大量的碱性中和了胃酸,反而对胃不利。所以,红茶暖胃有一定道理,与养胃则是两码事。

喝茶与健康的关系不能简单的以此来划界,茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。从茶叶的特性上来说,茶叶有寒热之分,绿茶属凉性的,红茶则是暖性的,因此,从这个意义上说,炎炎夏日更适宜喝绿茶,可以起到清凉降火的效果。相反,在寒冷的冬季,则适宜饮红茶。

更重要的是,喝什么茶比较好要看你是什么体质。对于平时手脚怕冷,脾胃虚寒容易拉肚子的寒性体质的人来说,绿茶无疑会让你雪上加霜,这类人适宜喝暖胃的红茶。对于肝火旺、口干舌燥,脸上长豆豆的热性体质的人来说,此时偏凉性的绿茶更适宜。

喝绿茶养胃吗?其实绿茶对于肠胃是具有一定的刺激作用的,不建议大家喝多,尤其是空腹的时候喝的话对肠胃的刺激更厉害一点。而到了夏季的时候喝点绿茶的话还是有一些好处的,所以不能完全的否定绿茶一定不养胃,要看是怎么个喝法。其实大家每天喝点粥,按时吃饭,不吃刺激性的食物就可以保护胃部健康。

怎样区分红茶和绿茶_红茶和绿茶怎么区别


怎样区分红茶和绿茶

1、红茶和绿茶的命名和外形

从命名上看,红茶是因为其干茶色泽和冲泡的茶汤是以红色为主而得名。而绿茶制成品的色泽,冲泡后茶汤的颜色较多的保留了鲜茶叶的绿色,因此得名绿茶。从茶叶外形上看,绿茶茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,成绿茶色调,而红茶芽毫显露,色泽乌润,汤色红艳明亮,叶底鲜红明亮,香气芬芳,馥郁持久。

2、红茶和绿茶的制作工艺

加工工艺上看,红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。绿茶则属于不发酵茶类,采取茶树新叶,未经发酵,经杀青、揉拧、干燥等典型工艺制作而成。经过发酵后红茶中的茶多酚产生了化学反应减少了百分之九十以上,并产生了茶黄素、茶红素等新成分。而绿茶未经过发酵,因此保留了许多茶叶中原有的成分,含有的茶多酚,儿茶素,叶绿素,咖啡碱,氨基酸,维生素等营养成分也较多。因为这两种茶叶中所含有的天然营养成分上存在差别,就导致了二者之间茶叶功效与作用的效果上存在差别之处。

3、红茶和绿茶成分不同

茶叶一旦经过发酵即成为“红茶”。其化学成分与绿茶有很大不同。据国内外茶叶研究人员报道,绿茶中的主要物质“茶多酚”经高温发酵后会转变成“茶黄素”,“茶黄素”是一种强力降血脂物质,它能防止血管中形成脂类沉积物,从而可预防冠心病或中风,所以常喝红茶对预防心血管意外有好处。

红茶和绿茶有什么功效

红茶和绿茶他们之间没有好坏,但是有区别的,在春天和夏天的时候可以喝绿茶,它的主要功效可以起到清热解暑的作用,而在秋天和冬天的时候,喝一些红茶比较好,红茶具有温热的性质,它能够驱寒,他们各有各的好处功效也不一样,泡茶的时候水温要控制在60度左右,不可以太高,第一次浸泡的茶叶水需要倒掉,需要洗茶,起床的时间不要超过十五秒,时间过长在泡茶就没有味道了。

红茶和绿茶都是比较常见的一种茶类饮品,而且经常喝对身体也是很有好处的,红茶有很好的提神作用,同时能够帮助消除身体的疲劳,而且能够帮助排尿,起到清热解毒的效果,同时可以很好的养胃,如果对于肠胃不好的人来说最好是不要饮用红茶的,绿茶是有很好的杀菌消毒的作用,而且用绿茶漱口是可以帮助治疗感冒的,长期饮用可以帮助软化身体的血管。

红茶和绿茶有什么禁忌

发烧忌喝红茶:病人忌饮红茶:红茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢;神经衰弱慎饮红茶:红茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用;妇女哺乳期不宜饮浓红茶;溃疡病患者慎饮红茶:红茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮红茶可引起胃酸分泌量加大7.营养不良忌饮红茶:红茶叶有分解脂肪的功能;醉酒慎饮红茶:红茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓红茶会加重心脏负担;慎用红茶水服药:药物的种类繁多,性质各异,能否用红茶水服药,不能一概而论。贫血患者忌饮红茶:红茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,尿结石患者忌饮红茶。

经期别喝绿茶 绿茶对人体健康起着非常重要的作用,不过,再好的食物也存在一定的饮食禁忌。对于月经期的女性来说,喝绿茶不仅不会有利于健康,还可能给身 体带来一定的麻烦。 经期女性面临着大量的血液流失,与此同时,人体合成血红蛋白的重要元素---铁,也随着血液一起流失掉了。

绿茶的功效 常喝绿茶能抗癌还能降血脂


喜欢喝绿茶的朋友,肯定是不少的。没事的时候,就泡些绿茶来喝,能提神,还能减肥呢?有关绿茶的功效,不知道大家了解多少?下面小编想和大家详细地来说说喝绿茶的好处。对绿茶的作用有兴趣的朋友就一起来看看吧!

茶在我国已有上千年的历史了,从古自今喝茶就是一门养生道。对于喝绿茶的各种有益于人身心的功效,古今中外的说法有很多。喝茶除了可以养生以外还可以美容养颜。经研究发现,无论是饮用茶水还是将茶水涂抹于肌肤上,绿茶对肌肤的保护作用是几个世纪以来的秘密。

研究如何延缓衰老的科学实验已经证明绿茶中的提取物具有强力的抗氧化作用,这也就解释了绿茶为什么可以美容,甚至用于身体按摩和其他护理方面。除此外绿茶的功效还有哪些呢?

生活中,我们的肌肤每一天都会受到外界压力和环境污染的摧残,而睡眠不足、饮食无规律等各种因素更是加重了肌肤所受的伤害,它为我们的健康敲响了警钟,最后的结果就是形成疲劳和暗淡无光的肌肤,以及因单调的生活而造成的麻木的感觉。

最终让女性的美丽与青春渐渐被无形吞噬,爱护美丽就是呵护自己,因此我们需要用最有效的方法来对抗岁月留下的衰老痕迹。想要青春永驻,大家可以经常喝点绿茶哦。

绿茶的功效与作用

1、延缓衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于延缓衰老。因为人体在新陈代谢的过程中,如果过氧化,就会产生大量自由基,因此容易衰老,也会使细胞受伤。超氧化物歧化是自由基的清除剂,能够有效清的除过剩的自由基,阻止自由基对人体的损伤。绿茶中的儿茶素能够显著提高超氧化物歧化的活性,清除自由基。从而达到延缓衰老的作用。

2、降血脂

科学家们通过做的动物实验表明,茶中的儿茶素能够降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇,以及三酸甘油酯之量,同时还可以增加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的实验结果表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率。绿茶含有黄酮醇类,有抗氧化作用,亦可防止血液凝块及血小板成团,降低心血管疾病。

3、抗菌、抗癌

相关研究数据显示,绿茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果,同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍,因此绿茶具备整肠的功能。还有研究表明茶多酚能够清除人体内过多的有害自由基,能够再生人体内的高效抗氧化物质,从而保护和修复抗氧化系统,对增强机体免疫、对防癌、防衰老都有着显著效果。长期喝绿茶能够有效的降低血脂、血糖、血压,从而预防心脑血管疾病。

4、瘦身减脂

绿茶的功效还有很多,它还是一款减肥茶哦。绿茶之所以有减肥的功效,是因为绿茶中含有茶碱及咖啡因,可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,减少体内脂肪细胞的堆积,因此达到减肥瘦身的目的。

5、防龋齿、清口臭

绿茶中含有氟,其中儿茶素可以抑制生龋菌作用,减少牙菌斑及牙周炎的发生。绿茶中所含的单宁酸,具有杀菌的作用,能够有效阻止食物渣屑繁殖细菌,因此可以有效的防止口臭。用绿茶簌口可清新口气哦。

饮茶禁忌

1、禁忌喝头遍茶,因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。

2、忌空腹喝茶,空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

3、少喝新茶,因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。存放不足半个月的新茶更应忌喝。

4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。

5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。

结语:有关绿茶的功效与作用这里就介绍这么多,相信大家看完之后对绿茶已经多了许多认识了。平时喜欢喝绿茶的朋友一定要注意饮茶禁忌。这么好喝的茶不能因为喝错了方式而伤害了身体。正确饮茶,才能将其功效发挥出来!

喝绿茶的好处 多喝绿茶能抗衰老还能抗癌


喝茶的好处很多,这一点我们都知道。那么喝绿茶的好处有哪些呢?绿茶也是茶的一种,绿茶的营养价值还比较独特。对茶有研究的朋友应该对绿茶都不陌生。下面我们就来好好说说绿茶的功效,有兴趣的朋友一起来看看吧!

中国人与绿茶的关系可以说是千丝万缕,自古至今,绿茶都是许多家庭的必备饮品。在保健方面,绿茶的好处非常多,例如抗衰老、防癌、提神等都是绿茶很独到的好处。在工作、生活之余,手里捧上一杯热气萦绕的绿茶,小呷一口,口齿余香,好似神仙般快活!

常喝绿茶的好处

抗衰老

抗衰老是喝绿茶非常明显的一个好处。这是因为绿茶中含有茶多酚这种营养成分,它对于抵抗人体自由基氧化作用效果明显,从而能够放缓身体细胞的老化,起到延缓衰老的作用。因此,虽然衰老是不可避免的,但绿茶抗衰老的好处可以帮助你延缓衰老的到来。

抗癌

研究表明,经常喝绿茶的人患上癌症的几率要比不常喝绿茶的人要低许多。这是因为绿茶中的茶多酚可以预防肠癌、胃癌等多种癌症,并可以对癌症起到辅助治疗的功效。除此之外,绿茶中的茶多酚能够抑制亚硝酸胺等致癌物质在身体中的形成,降低癌细胞的活性,从而达到抗癌、防癌的作用。

消脂减肥

之所以绿茶有消脂减肥的好处,这是因为绿茶中含有芳香族化合物,它们可以溶解脂肪,避免脂肪在人体中的沉积、积累。另外,绿茶中的儿茶素可以抑制身体对脂肪、热量的吸收,还可以加快血液循环,促进新陈代谢。绿茶的这一切作用,都赋予了绿茶减肥、消脂的好处。

提神解乏

茶叶具有提神解乏的作用,其主要原因是绿茶中含有2%-5%的咖啡因、咖啡碱和可可碱等物质。它们可以刺激大脑感觉中枢,从而使其更加敏锐和兴奋,起到安神醒脑、解除疲劳的作用。因此,当人们感觉到疲倦的时候,闻着缕缕的清香,品着茶汤的舒爽,精神自然会慢慢饱满起来,闲倦和劳累也会得到缓解。

如何选购绿茶

看完本文,相信你已经认识到绿茶的种种好处了。那么平时我们应该如何选购好的绿茶呢?首先看色泽,如果颜色绿润,或有较多的白毫,多是春茶。再看外形,好的绿茶扁平、光滑,没有黄点;绿茶形状为卷曲形或螺旋状,这种绿茶的原料是比较好的,做工也考究。最后闻茶香,香气浓郁、稍带些熟栗香的是好茶。

绿茶的存储

忌潮湿、忌高温、忌阳光、忌氧气、忌异味。绿茶的家庭保存方法,一般有五种。

1、瓦罐储茶法

此法古代就有,明人冯梦祯云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"茶叶含水量不能超过6%,可用生石灰除湿,具体操作方法同石灰块保存法。

2、罐藏法

容器选用装糕点或者其他食品的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。重要的是茶要干燥,袋口封好.此法简便,取同方便。

3、塑料袋贮茶法

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋.茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

4、热水瓶贮茶法

可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充干燥的绿茶,盖好瓶塞,用蜡封口。

5、冰箱保存法

绿茶装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋,然后置于冰箱冷冻室或者冷藏室。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损绿茶茶叶的品质。

结语:有关绿茶的功效与作用,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对绿茶已经有了一定的认识和了解了。生活中,喜欢喝绿茶的人还是挺多的,但是大家一定要懂得正确的饮茶方法,不能乱喝,不讲究喝茶的方法,只会浪费那么珍贵的茶叶!

绿茶的功效与作用 经常喝绿茶能延年益寿


喝茶的好处很多,喝绿茶的好处自然也不会少。那么绿茶的作用到底有哪些呢?这要从绿茶的营养价值说起,还有绿茶的种类很多。我们常说的一些名贵茶叶哪些是绿茶呢?下面大家就和小编一起来深究下这些问题吧。

在我国,比较出名的绿茶有龙井,花茶,碧螺春等等,它们不仅可以用来直接炮制饮用,还可以做成茶饼,或者炒菜,都是非常美味的食物。而绿茶的功效和作用也十分的强大,常喝绿茶对我们身体也有各种好处。

绿茶的功效与作用

美容、延年益寿

首先,绿茶普遍含有茶多酚这种营养成分,研究证明,茶多酚有很强的抗氧化作用,它不仅能及时的清除我们细胞内的毒素,还能阻断脂质的过氧化反应,简单的来说就是能长久的维持我们细胞的生命活力,不仅能延缓我们身体的衰老,对我们的皮肤衰老也有很好的延缓效果。对皱纹,老年斑,皮肤暗黄等症状都有很好的防治作用。所以常喝绿茶可以达到美容和延年益寿的目的哦。

抗癌、防辐射

下面要说的绿茶的功效还是和绿茶含有的茶多酚有关,研究证明,茶多酚还能有效的移除我们体内的自由基,抑制我们体内的亚硝酸盐的反应,所以喝绿茶有很好的抗癌目的。绿茶的茶多酚还能中和我们皮肤因为辐射而产生氧化物,所以喝绿茶还有很好的防辐射作用。所以夏天怕晒黑晒伤的MM们,或者经常在电脑前工作的上班族,都可以多喝绿茶来达到防辐射的目的哦。

杀菌、提神

喝绿茶还有很好的杀菌效果,因为绿茶里含有多种维生素和咖啡碱,能对杀死细菌起到很好的作用。具体功效就体现在杀死我们胃肠中的有害菌,改善我们的胃肠功能,以及杀死我们口腔内的细菌,还能中和口腔内的硫化物,所以喝绿茶不仅能使我们的口腔保持健康,还能使我们口气保持清新哦。绿茶里的咖啡碱还有很好的提神效果,所以睡前尽量别喝绿茶哦,不然睡不好。

降三高、增强体质

研究还发现,绿茶里的茶多酚还能抑制心血管疾病的发生,对人体胆固醇,血糖,血压等都有明显的降低效果,所以有心脑血管疾病的人要常喝绿茶哦。绿茶不仅含有丰富的维生素和茶多酚,还含有大约200多种营养成分,其中各种矿物质含量也使相当的丰富,所以多喝绿茶不仅能改善我们的体质,还能增强我们的免疫能力,使我们的身体长久的保持健康。

茶叶的选购

干茶的外形,主要从五个面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。

1.嫩度

嫩度是决定品质的基本因素,所谓干看外形,湿看叶底,就是指嫩度。一般嫩度好的茶叶,容易符合该茶类的外形要求(如龙井之光、扁、平、直)。此外,还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好,白毫显露,表示嫩度好,做工也好。如果原料嫩度差,做工再好,茶条也无锋苗和白毫。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。再者,茸毛容易假冒,人工做上去的很多。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等茸毛类茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

2.条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。

3.色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。

茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。比如龙井,最好的狮峰龙井,其明前茶并非翠绿,而是有天然的糙米色,呈嫩黄。这是狮峰龙井的一大特色,在色泽上明显区别于其它龙井。因狮峰龙井卖价奇高,茶农会制造出这种色泽以冒充狮峰龙井。方法是在炒制茶叶过程中稍稍炒过头而使叶色变黄。真假之间的区别是,真狮峰匀称光洁、淡黄嫩绿、茶香中带有清香;假狮峰则角松而空,毛糙,偏黄色,茶香带炒黄豆香。不经多次比较,确实不太容易判断出来。但是一经冲泡,区别就非常明显了。炒制过火的假狮峰,完全没有龙井应有的馥郁鲜嫩的香味。

4.整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

5.净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。

结语:有关绿茶的功效,这里就介绍这么多。相信大家看完之后对绿茶已经有了一定的了解了。很多人买绿茶都担心其质量问题。怕自己买不到好的茶叶,上述小编也对绿茶的选购做出了些介绍。希望大家认真阅读学习,以后买绿茶的时候要多注意了。

绿茶有减肥作用吗


绿茶有减肥作用吗

1、绿茶的减肥功效

绿茶是有减肥瘦身功效的,它具有很好的降脂功效,人体内的脂肪能够被绿茶所含的芳香族化合物所溶解,从而,可以有效防止体内积累过多的脂肪和其他垃圾。绿茶内抗抗氧化物质丰富,人体新陈代谢的速度回因此而大大加快,及时的对自由基进行清除。绿茶中的物质还可以对蛋白质进行活化,使得体内的各种脂肪细胞不能够再大量的堆积,从而具有减肥瘦身的作用。

2、绿茶含有的成分

芳香族化合物是绿茶的一大成分,而它具有的功能就是溶解脂肪,并且能够化浊去腻。绿茶还含有维他命B1、C和咖啡因这些都是可以帮助人体的消化系统进行食物消化的。绿茶特有的另一种成分儿茶素,则可以抗氧化,对人体的新城代谢具有重要的促进作用。

3、绿茶的功效

绿茶我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实,茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份,茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用。除了上述的功效以外,还具有下述的作用。绿茶可以抗衰老、抑制心血管疾病、抗癌、防辐射、抵抗病毒菌、美容护肤、醒脑提神、利尿解乏、降脂助消化、缓解疲劳、护齿明目等有效作用。所以常喝绿茶对身体有好处。

绿茶的种类

1、洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春创制于明朝。乾隆下江南时已是声明赫赫了。

2、西湖龙井属于炒青绿茶,产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞,云栖,灵隐一带的群山之中。杭州产茶历史悠久,早在唐代陆羽《茶经》中就有记载,龙井茶则始产于宋代。

3、安吉白茶属于烘青绿茶,产于浙江安吉县。安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国着名的竹子之乡。安吉白茶,为中国名茶的后起之秀,为浙江省十大名称之一。白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

4、太平猴魁产于安徽省的太平县猴坑村。太平猴魁为尖茶之极品,久享盛名。太平为县名,产茶可追溯到明朝以前,太平猴魁始创于清朝末年。

5、六安瓜片产于六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵,分内山瓜片和外山瓜片两个产区。

绿茶的泡法

1、在冲泡之前,大多都会欣赏干茶的色、香、形三方面,称为“赏茶”。泡茶的用具大多会选择使用玻璃杯来冲泡,以便能够看到茶在水中缓慢地舒展、游动以及变幻的过程,这一个过程被称为“茶舞”。

2、关于绿茶的泡法,一般分为两种,即“上投法”、 “下投法”。“上投法”就是先冲水后投茶,这种方法比较适合特别细嫩的茶,如碧螺春、蒙顶甘露、径山茶、庐山云雾、涌溪火青等等。泡茶的方法就是先将摄氏75-85度的沸水冲入到杯中,而后再取茶投入,茶叶便会徐徐下沉。“下投法”即先投茶后注水,比较适合茶条松展的茶,如六安瓜片、太平猴魁等。

3、品尝绿茶的茶汤也是非常地讲究的,宜小口品啜。让茶汤和舌头的味蕾充分地接触,此时舌与鼻并用,边品味边品香,令人顿觉沁人心脾。

喝绿茶有什么好处


绿茶是没有发酵的茶,保存了许多对人体有益的营养成分,常喝绿茶可以延缓衰老,防癌抗癌,保护牙齿,抑制和抵抗病毒菌,可谓好处多多,所以没事的时候喝一杯绿茶还是不错的养生方法。

一、能够延缓衰老

绿茶中含有一种茶多酚物质,有很强大的生理活性以及抗氧化性,可以帮助人体抗衰老,是人体自由基的清除剂,是很有效果的。

绿茶可以抑制心脑血管疾病的发生。这是因为茶多酚可以促进体内的脂肪代谢,然而脂肪正是造成人体三高等主要原因,三高很容易造成心脑血管,所以经常饮用绿茶对于预防心脑血管非常有帮助。

二、能够美容养颜

绿茶具有美容养颜的效果,主要方法是用绿茶来洗脸,这样可以控油还有收缩毛孔的效果,而且还可以防止皮肤老化等。

三、可以预防癌症的发生

茶叶里边含有的茶多酚可以防止很多种可能致癌的曲子在体内生成,而且它对于多种癌细胞有一定的杀伤力。

四、保护牙齿

绿茶叶属于碱性饮品,而且里边含有一定量的氟,可以减少人体对于钙质的吸收,所以它对于防止龋齿,保护牙齿都有很好的效果。

五、提神醒脑

茶叶里边含有一定的咖啡碱,咖啡碱可以增强大脑皮层的兴奋,促进神经中枢处于兴奋的状态,达到清心,提神的效果。

六、长寿

绿茶对人体的抗衰老作用主要体现在若干有效的化学成分和多种维生素的协调作用上、尤其是茶多酚、咖啡碱、维生素C、芳香物、脂多糖等,能增强人体心肌活动和血管的弹性,抑制动脉硬化,减少高血压和冠心病的发病率,增强免疫力,从而抗衰老,使人获得长寿。

七、有助于抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。中国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

八、有助于预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

喝绿茶其实也是一种比较不错的养生方法,举个例子,北方人爱喝酒,而南方人则爱喝茶,所以北方人的寿命普遍比南方人略低一些。所以还是建议没事的时候喝喝茶,而不要喝酒。

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