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女人如何补肾养发

2019-10-20

如何发海参

海参养生汤。

天下只有养生之道,没有长生之药。随着社会的进步,养生不再是一个玄而又玄的学问,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。您对中医养生是如何看待的呢?请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《如何发海参》,希望对您的养生有所帮助。

海参是中国人进补首选的食材,商场里的海参多是干海参,买回来之后是要进行泡发的。如何发海参对海参的口感影响非常大,发海参不是把海参放到清水里让它自己泡就行的哦~海参怎么发才好?

海参的营养价值

1、海参含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。

2、海参号称精氨酸大富翁。含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸,其中精氨酸、赖氨酸含量最为丰富。

3、参含有丰富的微量元素,尤其是钙、钒、钠、硒、镁含量较高。海参所含的微量元素钒居各种食物之首,可以参与血液中铁的运输,增强造血能力。

4、含有特殊的活性营养物质,海参酸性粘多糖,海参皂甙(海参素、海参毒素),海参脂质,海参胶蛋白,牛磺酸等。

如何发海参

1、将干海参放入无油洁净容器内,倒入纯净水,使其完全浸泡于水中,建议将海参置于冰箱保鲜箱内(零度左右)浸泡24小时,每12小时换水一次,直至海参柔软。

2、用剪刀顺海参体下开口处剪开,除去沙嘴(海参头部内侧白色石灰质物质),清洗干净。

3、将海参放入干净无油的锅内,倒入清水,旺火煮至沸腾,然后换文火煮30-50分钟,因海参规格不同,适当调整煮制时间。海参煮好的标准是用筷子的细端能轻松扎透海参的体壁。

4、待海参自然凉透后捞出,并清洗干净。

5、将煮好的海参,放入纯净水(最好用蒸馏水)中浸泡,建议将其置于冰箱保鲜箱内(零度左右),浸泡时间24-36小时(视个人喜好的口感决定),每12小时换水一次,海参即发好。

6、将发好的海参捞出,放入冰箱冷冻层单只摆放,冻好后取出,用保鲜袋装好冷冻储存即可。

7、按照上述步骤加工后的海参自然解冻后即可用来制作各种美味的海参菜肴。

发海参注意事项

1、泡发海参时,切莫沾染油脂、碱、盐,否则会妨碍海参吸水膨胀,降低出品率;甚至会使海参溶化,腐烂变质。

2、发制海参时,盛装海参的容器不能太小,否则会影响泡发质量。Ys630.CoM

3、煮海参时,须将同等规格的海参放在一起蒸煮,以免因海参规格不同影响发泡质量。

注:此方法同样适用于半干海参(拉缸盐海参)的发制。

结语:发海参不是想的那么简单的,不是拿个盆放点水就能搞定的。海参发好后的清理工作也相当重要,如果不把海参的内脏和沙子清理干净,不仅口感不好,而且也不健康哦!

扩展阅读

海参的做法 海参香菇猪肉汤如何制作


很多人进行食补都选择海参,因为海参的营养价值很高,海参的做法有哪些?海参香菇猪肉汤如何制作呢?海参的营养价值又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

海参的营养价值较高,每百克水发海参含蛋白质14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,钙357毫克,磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、维生素B2、尼克酸等。海参含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。

海参香菇猪肉汤

原料:水发海参150克,鲜香菇100克,瘦猪肉100克,料酒1匙,生姜2片,食盐、味精、麻油适量。

制法:将海参洗净切丁;猪肉洗净,剁成肉末。将鲜香菇去蒂,洗净、撕成片。炒锅上火,加入清水,下姜片、肉末、料酒煮开后,加入海参丁和香菇一同炖汤,调入食盐、味精、麻油少许后即成。

特点:汤鲜肉嫩、味道适口。香菇含有抗癌作用的多糖化合物,与猪肉、海参同用,有一定的抗癌功效。

海参,既是宴席上的佳肴,又是滋补人体的珍品,其药用价值也较高。祖国医学认为,海参甘、咸,温,补肾益精,壮阳疗痿;《随息居饮食谱》中说:海参能滋阴补血,健阳润燥,调经,养胎,利产。可见,海参有滋补肝肾、强精壮阳的作用。凡有久虚成痨、精血耗损,症见眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、小便频数的患者,都可将海参作为滋补食疗之品。此外,因海参似海带、海藻等海产品,含有一定量的碘,故还有促使新陈代谢旺盛、血液流畅的作用。因此,对高血压患者极为适宜,并可治疗阳痿、遗精等症。如治疗高血压、血管硬化、冠心病,可将海参30克,加水适量,炖烂,再加入冰糖适量炖一会,待冰糖溶化,于早饭前空腹服用;治阳痿、遗精、小便频数,可将海参、狗肉各30克,共切片煮汤,加生姜、盐调味后,食参、肉,喝汤。

海参的营养价值

1、延续衰老,消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的能力海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,起到延缓衰老的作用。海参体内所含的18种氨基酸能够增强组织的代谢功能,增强机体细胞活力,适宜于生长发育中的青少年。海参能调节人体水份平衡,适宜于孕期腿脚浮肿的女士。海参能消除疲劳,提高人体免疫力,增强人体抵抗疾病的能力,因此非常适合经常处于疲劳状态的中年女士与男士,易感冒、体质虚弱的老年人和儿童等亚健康人群。

2、海洋伟哥,补血调经海参体内的精氨酸含量很高,号称精氨酸大富翁。精氨酸是构成男性精细胞的主要成份,具有改善脑、性腺神经功能传导作用,减缓性腺衰老,提高勃起能力。一天一个海参,足可起到固本培元、补肾益精的效果。胶东刺参含有丰富的铁及海参胶原蛋白,具有显著的生血、养血、补血作用,特别适用于妊娠期妇女、手术后的病人,绝经期的妇女。

3、治伤抗炎、护肝保血管海参不仅是美味佳肴,而且是良好的滋补药品。海参中的牛磺酸、赖氨酸等在植物性食品中几乎没有。海参特有的活性物质海参素,对多种真菌有显著的抑制作用,刺参素A和B可用于治疗真菌和白癣菌感染,具有显著的抗炎、成骨作用,尤其对肝炎患者、结核病、糖尿病、心血管病有显著的治疗作用。

4、益智健脑、助产催乳刺参中含有两种-多不饱和脂肪酸(EpA和DHA)。其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用。人体大脑发育始于妊娠的第三个月,胎儿通过胎盘从母体中获取DHA和EpA。如果母体缺乏DHA,会造成胎儿脑细胞的磷脂质不足,影响胎儿神经系统的正常发育。DHA对增强记忆力及智商有显著的裨益,而且还可使孕产妇的乳房丰满,乳汁充盈。日本及山东半岛的孕妇自古以来就有一天补一个海参的饮食习俗。我国古代民间就有:海参养血润燥、调经养胎、助产催乳、修补组织。

5、消除肿瘤、抗癌护心脏在海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素,又叫海参皂甙。海参毒素是一种抗毒剂,对人体安全无毒,但能抑制肿瘤细胞的生长与转移,有效防癌、抗癌,临床上已广泛应用于肝癌、肺癌、胃癌、鼻咽癌、骨癌、淋巴癌、卵巢癌、子宫癌、乳腺癌、脑癌白血病及手术后患者的治疗。

结语:吃海参食谱很重要,好的食谱可以做出美味又营养的海参佳肴,海参是很多进补的食品之一,为什么要选择海参,也就是因为海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,以后大家也可以去吃吃看。

海参的家常做法 归地海参汤如何制作


归地、海参都是很滋补的食物,海参的家常做法有很多种,归地海参汤大家会制作吗?海参的营养价值以及功效又有哪些呢?下面为您介绍。

海参除一般氨基酸外,还含有其他食物少有的微量元素,能帮助人体生成血红蛋白,故能补血。海参还含有珍贵的抗衰老物质硫酸软骨素。此汤诸物合用,对女人有补血益精、益阴补肾的作用。

材料

主料:海参150g,当归15g,熟地黄25g,玉兰片50g,鸡脯肉100g,鱿鱼50g,黄瓜50g,胡萝卜25g,青蒜段10g.

辅料:料酒,葱丝少许,食盐适量

做法

时间:15分钟

烹饪时间:120分钟

1.海参剖洗干净,切段,入沸水中氽一下,捞出沥水。鱿鱼洗净切花刀。鸡脯肉洗净切成薄片,玉兰片切成小片,胡萝卜切小条,分放盘中。

2.当归、熟地黄放入瓦锅内,注入6碗水,小火煎约1小时半,捞去药渣,以药汁作为汤底。

3.煎锅上火烧热油,下葱丝爆香,加入鸡肉片煎熟后,放入海参、鱿鱼、玉兰片、胡萝卜条、料酒、青蒜段炒熟,加入汤底略煮,撒入适量盐调味即可。

提示:熟地黄呈不规则团块状或长圆形,中间膨大两头稍细。表面及内部均为乌黑色,有光泽,粘性大,质柔软。味甜、微苦。具备滋阴补血,益精填髓的功效。

功效一:抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加抗癌活性,抑制癌细胞的作用。

功效二:增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

功效三:延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

结语:海参、归地的滋补功效很好,看了小编的文章之后,归地海参汤大家会制作了吗?为什么要选择海参,也就是因为海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,以后大家也可以去吃吃看。

海参的家常做法 海参小米粥如何制作


海参是很多人喜欢用来进补的食物,海参的家常做法有很多,海参小米粥大家会制作吗?海参的营养价值以及功效又有哪些呢?下面为您介绍。

材料

小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

小诀窍

做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

海参的营养价值以及功效

功效一:抗肿瘤 抗辐射

海参中的海参毒素对某些癌细胞有一定的抑制作用。钼元素能防治食道癌,硒化合物对肺癌、乳腺癌及结肠瘤等都有效果,酸性粘多糖有明显的调节机体生理功能,增加抗癌活性,抑制癌细胞的作用。

功效二:增强体质 调整机体免疫力

常食海参的人很少感冒,因海参中所含的丰富的蛋白质、精氨酸等是人体免疫功能所必须的物质,能预防疾病感染,调整机体的免疫力,对感冒等传染性疾病有很好的预防功能。

功效三:延缓衰老

海参中的胶原蛋白质、精氨酸、硫酸软骨素、磷、硒、烟酸、硅等具有延年益寿、消除疲劳、防治皮肤衰老、美容等功效。另外,精氨酸还有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力。

结语:看了小编的文章之后,海参小米粥大家会制作了吗?海参是很滋补的食物,为什么要选择海参,也就是因为海参拥有突出的药用价值和众多的滋补功效,以后大家也可以去吃吃看。

夏季如何预防感冒频发


养生导读:夏季是感冒的高发期,虽然感冒只是小病,但是感冒会让人鼻塞咽痛,头晕脑胀,恶心呕吐等,诸多症状让患者很不好受。那么,夏季如何预防感冒频发呢?下面我们一起来看看吧。

夏季感冒的特点:

夏季感冒就是夏季发生的普通感冒,区别于流感,它没有传染性。

主要表现为发热重一般没有寒冷的感觉;出汗多但是不解热;心烦,口渴,咽痛等症状,其发生与夏季的暑热、暑湿等特点密切相关。

夏季感冒包括暑热感冒、热伤风、暑湿感冒、胃肠型感冒等多种类型,这几种感冒的区别在于,除了鼻塞、流涕、发烧之外,又有着不同的临床表现。

暑热感冒是因酷热而生,其重要特征是热象突出,因暑热侵袭,出现发热、微恶风寒、汗出热不退、心烦、口渴、舌苔黄等症状。

热伤风多因内有热又贪凉而导致,出现鼻塞、流涕、怕风,也有些患者出现咽痛、咳嗽等,症状相对较轻。

暑湿感冒是指在暑湿季节里感受暑湿之邪所导致的感冒,其症状多见发热、食欲不振、胸闷、头身困重,口虽干但饮水不多等。

胃肠型感冒则多表现为消化道症状,如发热、食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹泻。

夏季感冒的预防:

精神调剂:夏季炎热干燥的天气,昼长夜短,都很容易让人产生烦躁情绪。所以应注重精神调剂,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。

起居有节:适度午睡,补充精力;睡觉时不宜吹风扇,更不宜夜晚露宿。气温较高时尤其是午后高温时段,尽量避免在强烈阳光下进行户外工作或活动;避免长时间在阳光下曝晒,同时采取防晒措施,如穿浅色或素色的服装,带遮阳帽、草帽或打遮阳伞,随身携带防暑药物,用以急救。

备常用药:家里可常备一些常用药物,有轻微感冒症状时可备急用。如藿香正气水、双黄连口服液、感冒冲剂等等。当然,一定要根据自己症状,咨询医生后,再选择适合的用药。

多饮水:水是人体新陈代谢必不可缺的物质,夏季里人们毛孔张开,汗液也比其他季节较多,汗出过多导致体液减少而伤津,因此要注意多饮水。每天要喝七八杯水,随时为身体补充水分;剧烈运动后,可以喝杯淡盐水;如果长期呆在空调房间内,可以喝一杯红糖姜水,达到驱寒的作用。

讲究饮食

天一热人胃口就不好,消化功能降低。因此,夏季必须调节饮食,讲究清淡食苦、少咸少甜、蔬果补钾。茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。

吃富含维生素的食物

维生素E可以增强免疫能力,我们的食物中肉类和烹调油中含有大量的维生素E,而经常吃素的人,维生素E的摄入量经常会不足,因此应经常吃一些肉类食物;另一种同样具有抗氧化功能的维生素C,已证实有治疗和预防普通感冒的作用,能预防滤过性病毒和细菌的感染,并增强人体免疫系统功能,富含维生素C的食物非常多,如柑橘类、莓类、绿叶蔬菜、蕃茄、菜花、马铃薯、胡椒等,不过烹调、高温、光、氧气以及吸烟都会杀死维生素C,所以要多吃新鲜的蔬菜水果,能生吃的尽量生吃。

吃葱蒜预防

夏日平时饮食要清淡,避免生冷辛辣的食物,同时保持良好心态,增强自身抵抗力。针对体质较差的人,可服用大青叶、板蓝根等中药预防感冒。日常食物中,大蒜、姜、葱、食醋也有防治感冒的奇特功效。

此外,夏季久居空调房还要注意卧室里通风透气,加强空气流通;空调也要经常清理,减少附着在过滤网上的病原体。如果天气不很热,那就尽量少开空调,节能环保的同时也有利于身体健康,何乐不为呢?

秋季掉发严重该如何调理


本文导读:为什么到了秋天掉发会变严重?秋季掉发多为季节性脱发,每天掉60-80根头发都是正常的,日常要注意调理,那么,秋季掉发严重该如何调理。


看着散落在地上的头发,很多人不明白为什么一到秋季头发就掉的多,其实,秋季掉发严重多是因为季节的原因,不是特别严重的话就不用担心,但是还是要做好调理,下面我们来看看秋季掉发该如何调理。

秋季掉发多常为季节性脱发

头发有自己的生长周期,一般情况下,一个人每天掉60至80根头发属于正常,如果每天掉落的头发超过100根以上,则可能是脱发病。

脱发的原因有很多,熬夜、贫血、精神压力大以及其他疾病都有可能导致脱发的发生。

但秋季掉发严重并非就是脱发病,专家表示,头发生长、脱落与季节有关。

在秋冬季,随着气温下降,头发生长变慢,而且由于气候干燥多风,易起静电,容易加速头发水分的挥发,打破头发的毛鳞片,导致发质结构遭到破坏,头发就会变得干燥、失去光泽、易打结,出现分岔甚至掉发。

梳理或清洁头发时掉发更多,这是已经处于休止期尚未脱落的头发,由于梳理及清洁的牵拉促其脱落,不是病理性脱发。

如果超过3个月连续每天都脱发上百根,就要高度警惕。

发现自己头顶部的头发逐渐变稀、变软、变少或者出现发际线后移的征兆,最好能及时就医,了解是否属于病理性脱发。

防治脱发应内外调理相结合 进入秋季后,应该随着气候的变化适当调整作息,还要注意改正不良的生活习惯。

要防治季节性脱发,应该从内外综合调理,做到以下几点:

1、洗头不宜过勤

不少人喜欢每天洗头,这样会洗去过多油脂,损害头皮健康,不利于头发健康。

洗头最多隔天一次,且尽量不要用碱性洗头水,应该用中性或者酸性洗发水。

洗完头要用护发素,洗头后最好用电吹风低温档吹干头皮,然后让发丝自然阴干,湿发不要外出。

2、针对性饮食

头发的主要成分是蛋白质,因此要适当多吃些肉、鱼、蛋、奶、豆等富含优质蛋白质的食物,同时注意荤素搭配,营养平衡,控制脂肪的摄取,以利于头发的生长。

日常可多吃黑芝麻、薏米、海带、阿胶、黑米、黑豆、核桃仁熬制的粥。

此外,桑葚子、何首乌、猴头菇、海参等都可以养血润肤、滋阴补肾,常吃可使头发更乌黑、更润泽。

3、保证充足的睡眠

秋季人容易困乏,应保证充足睡眠,睡前用热水泡脚,不仅精力充沛,也有利于头发养护。

还应该适度调节情绪,缓解精神压力 4.戒烟酒。

吸烟会使头皮毛细管收缩,从而影响头发的发育生长。

热白酒会使头皮产生湿气,引起脱发。


专家提醒,秋季掉头发比其他季节稍微严重不必太过担忧,只要数量没有超过100根,持续时间不超过三个月问题不大,只要及时调理即可。

上面为大家介绍了秋季防脱发的调理方法,只要每天脱发不超过100根都是正常的,平时做好调理,秀发会再次变得浓密的。

肾虚致脱发 掉发严重如何洗头?


我们都知道头发是肾之精华,肾精充足,那么头发才会浓密乌黑亮丽,而有些人早早的就有脱发的现象,脱发可能由于多种原因造成,那么肾虚脱发的原因是什么呢?该如何洗头呢?

肾虚脱发的原因:

肾精化生血液,营养毛发,肾精化生元气,激发促使毛发生长。

肾精通过督脉和经气作用而充养毛发。督脉从脊里分出属肾。故毛发的营养来源于气血,而其生机则根于肾。人体肾精充足,头发则发育正常,表现为浓密、光亮、柔润;反之则稀少、枯萎、不泽。

肾阳虚不是男人专有,肾阴虚也不是女人专有,就像男人女人身上都同时存在两性(雌雄性)激素的道理一样,男人女人身体都会分别出现肾阳虚和肾阴虚的现象。肾阳和肾阴极像人体中的两性激素关系但又不完全等同。肾虚必阳亢(火旺)。阳衰必阴盛。雄性激素分泌亢盛必导致雌性激素水平低下,雌性激素水平偏低必导致雄性激素水平偏高。这两者是互相制约互相依存的关系。极像中医理论中的阴阳关系。男人肾阴虚所导致的肾阳亢奋的典型现象就是性欲亢奋。女人肾阳虚的典型现象就是"宫冷(子宫)不孕"现象。把肾阳虚说成男人专有,肾阴虚说成女人专有这是不对的!肾阴虚是脱发专有,肾阳虚和脱发无关。

脱发严重的话应该怎么洗头发

第一步:梳理洗发前要把头发疏通,梳理可以促进头部皮肤的血液循环,减少洗发时发生断发的机会,是护养头发的好办法,用大齿梳子从发梢开始一段一段的往上梳,反复几次,讲关发梳顺

第二步:洗发的水温最好在40°左右,先将头发打湿,然后倒出适量洗发露在手心上,揉出泡沫后,在头发上轻轻按摩,如觉得不够干净,可重复一次,注意,应用足量的洗发露,以便产生足够的泡沫来覆盖全部的头发

第三步:润完头发完全冲洗干净后,先用手指夹走多余的水分,然后按摩头部皮肤几分钟,如果觉得头发干燥,在使用润发露,将润发露倒在手心揉均,从头发中间擦到头发上,最后,用发梳将润发露梳理均匀。

第四步:冲洗让头发自然下垂,用指尖惊醒按摩,不要用力过分按摩头发,分两次彻底清洗,尽量不留粘化物,如果头发清洁不彻底,头发就容易脏

第五步:干发不要用干毛巾擦,要用大毛巾将头发上的水全部吸尽,再用大齿梳梳理,梳理时动作轻柔,最好自然风干,若选用吹风机一定要选择中档风,吹至八成干就可以了。

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