饮食不节

如何养生节饮食。

“一笑烦恼跑,二笑怒气消,三笑憾事了,四笑病魔逃,五笑人不老,六笑乐逍遥。天天开口笑,寿比彭祖高。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题,养生关系着每一个的生活质量。科学的中医养生是怎么进行的呢养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“饮食不节”,欢迎阅读,希望您能够喜欢并分享!

病因学名词指饮食不能节制。致病因素之。《灵枢顺气一日分四时》:病在胃及饮食不节得病者,取之于合。

中医内伤病因之一。包括饮食不节、饮食不洁、饮食偏嗜等。饮食不节。过饥过饱,或饥饱无常,营养不得补充或损害脾胃,致使气血亏少,正气不足而致病。饮食不洁。进食不洁或有毒食物,可伤及气血、脏腑,扰乱气机升降,引起吐泻、腹痛、痢疾,甚或昏迷等中毒现象。饮食偏嗜。过食肥甘,可助湿生热或生痈疡;过食生冷,损伤脾阳,而致吐泻、腹痛;过食辛辣,可使胃肠积热,而致便秘或痔疮下血。饮食是维持人体生命活动必不可少的条件,饮食的得宜,对疾病的发生、性质及转归都有重要的影响。

饮食不规律 男人软骨头

当男人的饮食不规律时,其骨头的伤害程度甚至比女人更严重。

爱荷华大学的阿诺德安徒生博士和他的同事对这一课题进行了研究,他们对380个饮食不规律的人进行了研究,其中46%为男性。研究结果发现,饮食不规律的男人的骨钙密度要远低于规律饮食男人的骨钙密度。

根据研究结果,与女人相比,特别是那些患有易饿症的男人,如果饮食不规律的话,更易出现骨质损伤的情况。研究人员指出,已经骨质疏松的男人。

一般都是饮食不规律惹的祸。这种骨质损伤的情况并不仅仅是普通的饮食不规律的并发症,实际上,问题还相当严重。

安徒生博士告诉路透社健康专栏记者,据估计有大约1/6的男人有饮食不规律的不良习惯。很遗憾,很多男人,甚至包括许多医生对饮食不规律的严重后果都缺乏足够的认识。

他们总认为这种情况只会发生在女人身上,而忽略了他们其实同样也是受害者。安徒生还补充说,一些治疗饮食疾病的诊所很本就不接待男性病人。

安徒生又谈到了关于骨质损伤的治疗问题。他说,治疗由饮食不规律引起的骨质疏松症并没有固定的最佳疗法,但是,却可以采取一些手段来帮助恢复骨钙密度。多摄取钙和维生素D能促进骨钙增长并且能够增加骨钙的抗击强度。

然而,对有骨质疏松症的男人来说,应尽量避免在体育活动及其他高强度运动中发生激烈的身体对抗和接触,因为这样极易发生骨折。

研究人员还发现,饮食不规律男人的雄性荷尔蒙含量通常较低,这也可能影响骨钙密度。目前,安徒生和他的同事们正在探索利用荷尔蒙恢复骨骼密度的治疗方法,通过提高雄性激素含量以帮助男人们硬起骨头来。

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重阳节 重阳节有哪些饮食习俗


本文导读:重阳节又称老人节,那么重阳节有哪些习俗呢?重阳节的饮食习俗是什么呢?下面就来了解一下重阳节的饮食习俗。


农历九月九日,为传统的重阳节,又称 老人节 。因为《易经》中把 六 定为阴数,把 九 定为阳数,九月九日,日月并阳,两九相重,故而叫重阳,也叫重九。重阳这天所有亲人都要一起登高 避灾 ,插茱萸、赏菊花。自魏晋重阳气氛日渐浓郁,为历代文人墨客吟咏最多的几个传统节日之一。

饮菊花酒

菊花是我国名花,也是长寿名花。在 霜降之时,唯此草盛茂 ,由于菊的独特品性,菊成为生命力的象征。早在屈原笔下,就已有 夕餐秋菊之落英 之句,即服食菊花瓣。汉代就已有了菊花酒。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈,祝他长寿。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家,因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事。梁简文帝《采菊篇》中则有 相呼提筐采菊珠,朝起露湿沾罗懦 之句,亦采菊酿酒之举。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载,是盛行的健身饮料。 菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的 吉祥酒 。我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称 菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。 《荆楚岁时记》载称 九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。

到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒,故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出,菊花具有 治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病 的功效。

古时的菊花酒,是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食中,然后一齐用来酿酒,放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒,可以延年益寿。从医学角度看,菊花酒可以明目、治头昏、降血压,有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节,清秋气爽,菊花盛开,窗前篱下,片片金黄。除登高插茱萸外,亲友们三五相邀,同饮菊酒,共赏黄花,确实别有一番情趣。尤其是诗人们,赏菊饮酒,吟诗唱酬,给后世留下不少佳句。

由于菊花酒的缘故,重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗 重阳节》介绍,山东酒坊于重阳节祭缸神,神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇,每年重阳,开始投料下药酿酒,传说是因九九重阳,阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时,老板在贴 杜康先师之神位 的地方点香烛,摆供品祈祷酿酒顺利(见《中国民俗采英录》)。在湖南宁远,每于九月九日 竞造酒,日重阳酒 。这些风俗说明,重阳与酒的关系极深。重阳糕据史料记载,重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,制无定法,较为随意。 九月九日天明时,以片糕搭儿女头额,口中念念有词,祝愿子女百事俱高,乃古人九月作糕的本意。讲究的重阳糕要作成九层,像座宝塔,上面还作成两只小羊,以符合重阳(羊)之义。有的还在重阳糕上插一小红纸旗,并点蜡烛灯。这大概是用 点灯 、 吃糕 代替 登高 的意思,用小红纸旗代替茱萸。当今的重阳糕,仍无固定品种,各地在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕。

做法:

原料:三只鸡蛋、白沙糖(或红糖粉)约80~100克、自发粉/牛奶约大年半夜碗、三粒红枣、食用花生油(最好用猪油) 制造方法:先把鸡蛋、糖和牛奶放在一碗上打到起大泡;然后再渐渐加进自发粉轻轻搅拌平均成糊浆便可(切勿太过搅拌,以避免起筋),以后让糊浆静止30分钟。其间可以预备一锅水,水开后,把糊浆倒进事前备好的铁盒(或糕盆等器皿)里,在上面加上红枣,放进锅中蒸上20-30分钟就好了。

重阳节菜谱推荐:一:油酱毛蟹

材料:河蟹500克,姜未5克,白糖15克,酱油15克,干面粉25克,味精1.5克,葱花2.5克,黄酒15克,猪油60克,水淀粉10克。

烹制:1.将河蟹的泥沙洗净,斩往尖爪后,蟹肚朝上齐正中地斩成两段,挖往蟹腮。蟹肚被斩剖处,蘸上干面粉; 2.将锅烧热,用油滑锅后,放油40克,烧至油五成热时,将蟹(蘸面粉的一面朝下)放进锅中煎至呈黄色后,翻个身再煎,使蟹四面受热平均,煎至蟹壳发红时,加葱姜、黄酒、酱油、白糖、清水,烧8分钟阁下至蟹肉全部熟透后,加味精,收浓汤汁,再加水淀粉,翻几下身,淋上熟猪油,出锅即成。


烹制:花生、陈皮洗净,稍浸泡;猪脚刮净毛,洗净,斩件。然后与生姜一路放进瓦煲内,加进清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后,改成文火煲约3个小时,调进适当食盐与少量生油便可。此量可供3~4人用,花生、猪脚可捞起拌进酱油(油食品)佐餐用。此汤健筋骨、益气血、润肌肤。汤中花生性平味甘,进脾、胃、肺经,有补脾益气、养血润燥的感化;陈皮补气健脾,滋而不腻;猪脚性平味甘、咸,进脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血(补血食品)润燥、填肾益精。因此此汤既实用于登山郊游的健筋骨,又合适于初金风抽丰燥的润肌肤,还能合适于秋凉时节的温补气血。同时广东平易近间还用于妇女产后(产后食品)阴血不足之乳汁缺乏等。

重阳节老人饮食的原则


本文导读:今天是重阳节,那么重阳节又是老人节,那么重阳节老人要如何饮食呢?重阳节老人饮食要注意哪些呢?下面就来了解一下重阳节老人饮食的原则。


重阳节,又称老人节。历来,中华民族在重阳节这天祭祖与推行敬老活动。一年一度秋风劲,天气转凉,为了让老年人更好地养生,在这里特别为老年人讲解秋季饮食方面的注意事项。

饮食原则:秋季适宜润燥

老年人秋季饮食调养的总体原则是:适宜润燥。首先要按照《黄帝内经》提出的 秋冬养阴 的原则,也就是说,要多吃些滋阴润燥的饮食,以防秋燥伤阴。比如吃些银耳、甘蔗、梨、芝麻、燕窝、藕、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、乳品等柔润食物,以益胃生津。第二,秋季饮食要 少辛增酸 。所谓 少辛 ,就要少吃一些辛味的食物,这是因为肺属金,通气于秋,肺气盛于秋。少吃辛味,是以防肺气太盛;中医认为,金克木,即肺气太盛可损伤肝的功能,故在秋天要 增酸 ,以增加肝脏的功能,抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则,在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,而要多吃一些酸味的水果和蔬菜,比如苹果、葡萄、山楂、菠萝、柚子、柠檬等。秋季燥邪易伤人,除适当补充一些维生素外,对于确有阴伤之象,表现为口燥咽干、干咳痰少的人,可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等,对于缓解老年人秋燥有良效。

推荐两种老年人容易掌握的饮食调养方法:

山药百合大枣粥

[配方] 山药90克,百合40克,大枣15枚,薏仁30克及大米适量。

[做法] 将山药、百合、大枣、薏仁、大米洗净煮粥,每日2次服用。

[功效] 山药具备补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏仁健脾和胃,诸物合用具有滋阴养胃的作用。

黄精煨肘


[做法] 黄精切薄片,党参切短节,装纱布袋内,扎口;大枣洗净。猪肘刮洗干净入沸水锅内焯去血水,捞出。姜、葱洗净拍碎。以上食物同放入沙锅中,放入适量清水,烧沸,撇尽浮沫,改文火继续煨至汁浓肘黏即可。

[功效] 补脾润肺。适宜于脾胃虚弱,饮食不振,肺虚咳嗽。

不思饮食的治疗偏方


不思饮食是一种比较常见的病症,这种病症一定要及时的有效地进行治疗。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这不思饮食的治疗偏方以及不思饮食的临床表现和诊断,接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

1、胃气闷胀,不思饮食

用木香、诃子各二十两,捣烂筛过,加糖和成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,酒送下。此方名青木香丸。

2、脾虚寒疟(寒多热少,不思饮食)

用高良姜(麻油炒)、干姜(炮)各一两,共研为末。每服五钱,以猪胆汁调成膏子,临发病前,热酒调服。又方:上方所制的药末,加胆汁和丸,每服四十丸,酒送下。又方:高良姜、干姜,半生半炮各半两,穿山四三钱,共研为末。每服二钱,猪肾煮酒送下。

3、流行性热症(小热不退,烦躁发渴,四肢无力,不思饮食)

用牛蒡根捣汁服一小碗,有效。

4、心腹虚胀,手足厥逆,不思饮食

用薯蓣半生半炒为末。每服二钱,米汤关定。一天服二次。

5、脾胃气虚,不思饮食

用人参一钱、白术二钱、茯苓一钱、灸甘草五分、姜三片、枣一枚,加水二杯,煎至一杯,饭前温服。此方名四君子汤(按:各药分量在此方中不再折扣)。

不思饮食的临床表现

胃伤则不纳,脾伤则不运,故患儿不思进食或食而不化。脾胃受伤,化源不足,则面色萎黄,形体消瘦。

诊断

1.症状体征

长时期的食欲不振、拒食,常伴有面色萎黄、形体消瘦。

2.病史

有饮食不节,或喂养不当,以及挑食偏食的病史。若因外感或某些慢性疾病而出现食欲不振者,则不属本病范围。

3.检测

有条件者,可作微量元素检查,常伴有铁缺乏、锌缺乏。

结语:通过以上的几种能够有效治疗不思饮食的偏方,相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为不思饮食这样的病症而烦恼的时候,就请及时使用一些方法进行治疗哦!以上的偏方仅供参考。

24节气小满的饮食习俗


春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓。小满前后也是吃苦菜的时节,苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》:小满之日苦菜秀。《诗经》:采苦采苦,首阳之下。苦苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草,宁夏人叫它苦苦菜,陕西人叫它苦麻菜,李时珍称它为天香草。

苦苦菜,苦中带涩,涩中带甜,新鲜爽口,清凉嫩香,营养丰富,含有人体所需要的多种维生素、矿物质、胆碱、糖类、核黄素和甘露醇等,具有清热、凉血和解毒的功能。《本草纲目》:(苦苦菜)久服,安心益气,轻身、耐老。医学上多用苦苦菜来治疗热症,古人还用它醒酒。宁夏人喜欢把苦菜烫熟,冷淘凉拌,调以盐、醋、辣油或蒜泥,清凉辣香,吃馒头、米饭,使人食欲大增。也有用黄米汤将苦苦菜腌成黄色,吃起来酸中带甜,脆嫩爽口。有的人还将苦苦菜用开水烫熟,挤出苦汁,用以做汤、做馅、热炒、煮面,各具风味。

另外,小满节气中气温明显增高,雨量增多,下雨后,气温会急剧下降,所以要注意添加衣服,不要着凉受风而患感冒。小满是湿性皮肤病的易发期,所以饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热作用的食物,如赤小豆、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、黑木耳、胡萝卜、西红柿等。

冬季饮食 怎么吃才不上火?


根据专家的建议, 防干燥不仅仅是多喝水,或多涂滋润霜那么简单,想要滋润过冬不上火,每个家庭都需要全面了解自身的家庭干燥指数,才能更具针对性地调整生活习惯,从而达到以内养外的科学调理。养成合理健康的饮食习惯,是根源上调理体内环境杜绝冬日上火最关键一步。

中医专家提倡饮食均衡,在不得已的情况下则多喝健康饮料,充分利用三餐的进食机会来补水灭火,从根源上调理体内环境防止冬日干燥:

其一,以健脾、补肝、清肺为主,应多吃山楂、柚子、石榴、苹果等清润甘酸的水果,加速胃肠蠕动的作用,滋阴润燥;

其二,少吃盐。因为高盐饮食将降低黏膜抵抗疾病的能力,使各种病菌乘虚而入,诱发咽炎;

其三,吃火锅辛辣餐食时佐以滋润不上火的辅料,如萝卜、豆腐、白菜等,以达到滋润防上火的目的。

如何读懂身体的火警讯号,由内而外全面防上火

各类家庭成员在年龄和体质上都大有不同,相关调查显示,受新陈代谢的影响,青少年和女性更易惹火,属于家庭中容易上火的高危成员。

很多家长都忽视了一个误区:处于青春期的孩子不懂如何调节学习上、生活上的压力,由于情绪控制能力不足而显得脾气暴躁。其实是熬夜复习等不良生活习惯加剧了他们体内的虚火,因此脾气的反复无常只是身体的火警讯号。养生专家指出,调整他们的作息时间和饮食结构才是降火的根本。

在冬日容易感到手脚冰冷的女性同样经常忽略了自身的火警讯号,天气越干燥,就越偏爱进食牛羊肉来御寒,但牛羊肉属于温补食材,加上葱、姜、蒜、辣椒等辛辣配料和桂皮、生姜、枸杞、当归等滋补品,食用过多只会燥上加燥, 更易造成体内上火。因此,在进补后的第二天通常会出现口干舌燥、干咳,甚至皮肤瘙痒等火警讯号。建议易上火人群多选用滋阴润燥的滋补品。

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