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膳食养生 保持健康的最佳饮食方案

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大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生不应只是调侃或者卖弄,而是必须认真地践行。对于中医养生您想了解哪方面的知识呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《膳食养生 保持健康的最佳饮食方案》,希望对您的养生有所帮助。

人的一生中离不开饮食,美味的食物能提供给人体必需的营养物质,以保证身体健康所需。科学膳食,让你在享受美味的同时还能养生保健,为了健康我们究竟该怎么吃呢?在此小编告诉你保持健康的最佳饮食方案--9大“饮食伴侣”。

告诉你保持健康的最佳饮食方案

深绿色蔬菜——菠菜

辅助治疗贫血:菠菜中富含铁,铁是人体造血原料之一,是女性经期时应该食用的最佳食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人,可远离缺铁性贫血。

能增强体质:菠菜中含有丰富的蛋白质,可促进身体发育,使人精力旺盛。

排毒:菠菜可以清理肠胃中的热毒,避免便秘,保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低,常吃也不用担心发胖。

保护视力:缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西模糊。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A,可降低视网膜退化的危险。

稳定情绪:菠菜中丰富的维生素A、C和B族维生素可以帮助人从焦躁不安的状态中走出来,赶走紧张的情绪,改善忧郁的心情。

生健康宝宝:菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要,怀孕期间补充充足的叶酸,不仅可以避免宝宝发育缺陷,还能降低新生婴儿患白血病、先天性心脏病的几率。

红色健康蔬果——番茄

防癌:番茄中的番茄红素,具有很高的抗氧化作用,它能够保护细胞不受伤害,还能修补已受损的细胞,抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统,降低心脏病、高血压的发病率,对防癌、抗癌有一定的效果。

增强食欲:番茄中含有丰富的维生素A、C、p及B族维生素,其纤维素、有机酸、钙的含量也很高,常吃可远离口腔溃疡,改善消化不良,增强食欲。

不起眼的健康蔬菜——马铃薯

养护脾胃:生活在气候干燥地区的人应该多吃些马铃薯,因为马铃薯可以缓解燥热、便秘,还可养护脾胃,益气润肠。

健康菌类——香菇

提高人体免疫力:香菇经太阳照射后,所含有的特殊物质会转化成维生素D,对提高人体免疫力有帮助。

防止便秘:香菇含有很高的植物纤维素,可防止便秘,降低血液中的胆固醇含量。香菇中的维生素C比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢。

西红柿不仅营养丰富,而且还具有多种食疗功效,西红柿可以治疗胃痛、美容养颜、防高血压等。所以,当你胃痛的时候怎么办? 不用着急,西红柿治疗胃痛,效果同样很棒!

西红柿食疗方 巧治胃痛功能棒

1、西红柿汁巧治胃痛

每天坚持饮用200毫升西红柿汁,对胃黏膜能起到很好的保护作用。如果空腹时感到胃痛,或吃完油腻食物后感觉烧心,可以喝上一杯鲜榨的西红柿汁来缓解这些症状。也可以直接饮用市场上销售的西红柿汁。

西红柿是很多人爱吃的可口蔬菜,它不但味道鲜美,还具有一定的“药效”。西红柿的酸味由柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸组成,具有消除胃部不适、缓解胃痛和胃炎的功效。

另外,西红柿中含有的番茄红素成分,是胡萝卜素的一种,具有很强的抗氧化作用,能有效去除引发包括癌症等各种疾病的自由基。

2.西红柿治疗皮肤病

将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌,感染性皮肤病.

3.西红柿美容防衰老

将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细嫩光滑,美容防衰老效果极佳;

4.西红柿防癌

因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒,抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助癌症治疗癌症的作用;

5.西红柿治高血压

每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹裹白糖吃,降血压效果明显;

豆类中的佼佼者——大豆

抑制肿瘤:大豆中的异黄酮是强有力的抗氧化剂,可预防乳腺癌和宫颈癌。

远离冠心病:大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是预防冠心病、高血压、动脉硬化的好食物。

禽蛋——鸡蛋

增强记忆力:鸡蛋中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇、卵黄素等,对神经系统和身体发育有很大的促进作用,对记忆力减退有一定的预防作用。

防止情绪抑郁:如果人体内缺乏维生素B2,就会情绪抑郁、终日无精打采,还会经常感到全身无力。每天坚持吃1~2个鸡蛋,就可以避免情绪抑郁的情况发生了。

健脑坚果——核桃

健脑:核桃中含有的赖氨酸,对大脑很有益。因此,工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状时,不妨吃一些核桃。

历来受推崇的食物——鱼

吃出好心情:人在感觉情绪低落时,有意识地多吃一些鱼,心情会渐渐地好起来。鱼肉中富含镁和硼,这些微量元素有镇静效果,经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。

“烟民”的福音:动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调(即动脉无法扩张),吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以预防动脉硬化。

能防癌的黄色水果——橙子

防癌:一个中等大小的橙子可以提供人体一天所需的维生素C,可提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基,抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中,柑橘类所含的抗氧化物质最高,包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。

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男人健康养生最佳饮食习惯


本文导读:男人对自己身体健康的关注度往往比较低,工作忙起来的时候,完全不顾身体,男人健康养生,饮食是很重要的一方面,下面我们来看看男人健康养生最佳饮食习惯。


不可否认,男人工作、生活的压力很大,繁忙的工作让很多人不能认真的吃一顿饭,加班的时候就一包泡面解决,这样的饮食、再加上工作、生活的压力,让很多男人的身体健康堪忧,身体是革命的本钱,不管工作多忙都要注意照顾好自己的身体,首先就是要吃好,下面我们来看看男人健康养生的最佳饮食习惯。

男人健康养生最佳饮食习惯

1、全麦食品(在大部分进餐中)

人体需要碳水化合物提供能量,碳水化合物的最佳来源是全麦,比如燕麦片、粗面面包、以及玄米(也就是糙米)。它们含有麸糠和胚芽,以及富含能量的淀粉。人体消化全麦的时间要比消化白面包这样直接的碳水化合物长,这会使人体的血糖和胰岛素保持在一个合理的水平,并很快会下降。很好地控制血糖和胰岛素水平,能够减少人体的饥饿感,阻止Ⅱ型糖尿病的发生。植物油。美国人平均每天从脂肪中获取1/3的日需卡路里,所以,把它们放在金字塔的下部是有道理的。注意,这里特别指明的是植物油,并非全部各类脂肪。健康的不饱和脂肪来自橄榄、大豆、玉米、向日葵、花生和其他植物油,以及富含脂肪的鱼类,比如三文鱼等。这些健康的脂肪不仅改善人体胆固醇水平,而且还能有效防止潜在的心脏猝死和心肌梗死等。

2、坚果和带壳豆(每日1到3次)

坚果和带壳豆是植物蛋白、植物纤维、维他命和矿物质的最佳来源。带壳豆包括黑豆、蚕豆、毛豆等干货。很多坚果含有丰富的健康脂肪,比如,杏仁、核桃、小胡桃、花生、榛子、松子等可以直接标明该食物有益于心脏。

3、蔬菜(大量的)和水果(每日2到3次)

最适合男性健康的饮食多吃蔬菜和水果可以有效防止心脏病和心绞痛的发生;预防各种癌症;降血压;减轻被称作憩室炎的肠道疾病;防治白内障和青光眼,对65岁以上的老人来说,这两种眼疾是造成老年失明的主要病因。

4、奶制品和代用钙(每日1到2次)

最适合男性健康的饮食,为防治骨质疏松,需要摄入钙、维生素D 等,奶制品是美国人获得钙的传统来源。除了牛奶和奶酪这类含有饱和脂肪的食品外,还有其他的健康方式获取钙。例如,三杯全脂牛奶相当于十三小条熟熏肉所含的饱和脂肪。如果喜欢奶制品,可坚持选择脱脂或者低脂产品。如果男性不喜欢奶制品,代用钙食品是保证每日人体钙需求量的保证。

5、鱼、禽、蛋(每日0到2次)

这是蛋白质的主要来源。大量的研究表明,吃鱼可以减少心脏病的危险。肌肉和火鸡的饱和脂肪含量低,也是很好的蛋白质来源。鸡蛋是长期被妖魔化的食物,因为它的胆固醇含量相对较高,实际上,鸡蛋是很好的早餐,它比油炸甜面包圈或者精面面包圈要好得多。

6、红肉和奶油(小心使用)

这些食物被放在健康饮食金字塔的上层,因为它们含有丰富的饱和脂肪。如果你每天都吃红肉,如牛羊肉等,每周尝试几次鱼或者鸡肉可以改善你的胆固醇水平。同样的,你也可以从奶油换到橄揽油。

7、多种维生素

日常多种维生素,多种矿物补充物是人体的营养后备。我们每天吃的食物有时不能提供人体日常所需的所有营养元素,这时多种维生素可以为那些哪怕是最谨慎小心的食客填补营养缺口。请选择正牌的多种维生素。

8、大米、白面包、土豆、意大利通心粉、甜品(慎用)

为什么这些全美国人的主食被放在了健康饮食金字塔的顶端。因为它们会引起人体血糖的迅速提高,导致体重增加,糖尿病、心脏病和其他慢性病的发生。全麦碳水化合物则使人体血糖稳定,至少是缓慢增长而不会超过人体正常水平,使人体有能力处理多余的血糖。

9、酒精类(适量)

日常生活中,少量的饮酒能够有效的降低心脏病发作的危险性。把握一个合适的度很重要,正如大家所知道的,酒是一把双刃剑,益处与危害同在。但对于男性来说,最好的状态是每天喝1到2杯。

男性养生吃什么好

1、海鲜

海鲜可以增强性能力。男性精液里含有大量的锌,当体内的锌不足,会影响精虫的数量与品质。而食物中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最为丰富,一只小小的蚝就几乎等于一天中锌的需求量。

2、高维生素C食物

男性在24岁后精子的质与量都在走下坡,如果有一种不老药能让老化的精子再度充满活力,那就是维生素C。

3、黄豆

很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙,有利于女性,殊不知黄豆对男性也是绝佳食品。例如常吃黄豆制品的日本男人,罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善男性的骨质流失一样有效。

4、南瓜子

男性40岁过后,大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现,让前列腺肥大的患者服用南瓜子的萃取物,确实减少了患者尿频的次数,也改善了其他症状。而且南瓜子也是维生素E的最佳来源,可以抗老化。

5、水

人类脑部有75%都是水,脱水第一个影响到的器官就是脑,水分太少,会让人疲劳、反应偏慢。1天至少要喝完两瓶矿泉水,约2000毫升。

6、韭菜


上面为大家介绍了男人健康养生最佳饮食习惯,为了自己的健康、为了让家人放心,男人,你也要好好照顾自己。

女性生理期最佳的饮食方案


月经时常早来:

应少吃辛香料,少吃肉,少吃葱、洋葱、青椒,多吃青菜,吃饭前要按摩耳朵祛除疲劳,内心不要有不安和紧张。

月经总是迟来:

宜少吃冷食多吃肉。经期第一、二天最好吃姜炒鸡肝或猪肝,多服用补血的食品。

所谓早来、迟来,系依据个人生理周期来算,不管是28天周期或30天周期,早来5天以上或晚来5天以上,就是生理不顺,表示身体与精神有了不平衡的现象。

◎在月经前、中、后三时期,若摄取适合当时身体状态之饮食,可调节女性生理心理上种种不均,也是使皮肤细嫩油滑的美容良机。

◎月经前烦躁不安、便秘、腰痛者,宜大量摄食促进肠蠕动及代谢之物,如生青菜、豆腐等,以调节身体之不均状态。

◎月经来潮中,为促进子宫收缩,可摄食动物肝脏等,以维持体内热量。此时,甜食可多吃,油性食物及生冷食物皆不宜多吃。

◎月经后容易眩晕、贫血者,在经前可摄取姜、葱、辛香料等;在经后宜多吃小鱼以及多筋的肉类、猪牛肚等,以增强食欲,恢复体力。

肺癌的最佳治疗方案


肺癌的最佳治疗方案

1、肺癌的最佳治疗方案

1.1、局部切除术:是指楔形癌块切除和肺段切除,即对于体积很小的原发癌,年老体弱肺功能差或癌分化好,恶性度较低者等,均可考虑作肺局部切除术。

1.2、肺叶切除术:对于孤立性周围型肺癌局限于一个肺叶内,无明显淋巴结肿大,可行肺叶切除术。若癌瘤累及两叶或中间支气管,可行上、中叶或下、中叶两叶肺切除。

1.3、袖状肺叶切除和楔形袖状肺叶切除术:这种术式多应用于右肺上、中叶肺癌,如癌瘤位于叶支气管,且累及叶支气管开口者,可行袖状肺叶切除;如未累及叶支气管开口,可行楔形袖状肺叶切除。

2、肺癌的症状体征

原发肿瘤引起的首发症状占27%,症状与原发肿瘤的部位有关,中心型肺癌表现为刺激性干咳、憋气、反复发作的同一部位的肺炎、咯血或哮喘,喉返神经、膈神经压迫症状或上腔静脉压迫综合征。周围型肿瘤更常见胸痛、憋气或胸腔积液等症状。大的周围型病灶、中心坏死、空洞最终出现类似肺脓肿的表现,原发性肺癌常见症状分组。

3、肺癌的的病理病因

可刺激支气管上皮诱发癌症。1924年,Moller用焦油涂在兔背部,发现其肺癌的发生率略有增加。目前认为吸烟是肺癌的最基本高危因素,烟草中有超过3000种化学物质,多链芳香烃类化合物(如:苯并芘)有很强的致癌活性。能作用于人体组织(特别是肺组织)内的某些特殊的酶,产生细胞分子结构(如DNA)的突变,可能有K-ras的突变。

肺癌容易向哪些地方转移

1、肺癌脑部转移。肺癌脑转移是比较常见的一种情况,如果肺癌患者出现不明原因的头痛、呕吐、视觉障碍等症状,就要考虑是不是发生了脑转移。这些都是肺癌脑转移的常见症状,有些患者也会出现阵发性黑蒙、猝倒、血压增高、脉搏减慢、严重者可因肿瘤压迫产生脑疝导致呼吸停止等,可能直接威胁肺癌患者的生命。

2、肺癌肝脏转移。大约有三分之一的肺癌患者会出现肝转移,肺癌肝转移是由于原发性肺癌细胞死亡脱落进入血液,进而侵入肝脏并生根发芽,最常见的肺癌肝转移症状是肝区疼痛。

3、肺癌骨骼转移。肺癌患者有一半都会出现肺癌骨转移,肺癌骨转移在早期一般没有症状,当病情发展到一定阶段,会出现疼痛,根据肺癌骨转移的位置不同,疼痛的部位也会不同。肺癌骨转移一旦出现疼痛症状一定要就是进行处理,否则严重时会出现瘫痪的后果。

典型的肺癌的早期症状

1、低热。肿瘤堵住支气管后往往有阻塞性肺叶存在,程度不一,轻者仅有低热,重者则有高热,用药后可暂时好转,但很快又会复发。这是肺癌的早期症状之一。胸部胀痛。肺癌早期胸痛较轻,主要表现为闷痛、隐痛、部位不一定,与呼吸的关系也不确定。如胀痛持续发生则说明癌症有累及胸膜的可能。痰血。肿瘤炎症致坏死、毛细血管破损时会有少量出血,往往与痰混合在一起,呈间歇或断续出现。很多肺癌病人就是因痰血而就诊的。

2、全身表现:肺癌患者的全身表现和其他恶性肿瘤一样可出现厌食、消瘦、乏力,最后可出现恶液质等。这是属于患有了肺癌的早期症状表现之一。胸外转移表现:肺癌的早期症状表现常沿淋巴管和血管转移,以颈部淋巴结、肝、肾上腺、骨、肾和脑转移常见。近15%的肺癌患者是以转移灶为最早表现,在腺癌和小细胞肺癌中血行转移最常见。

健康饮食 冬季膳食养生必备的四大食物


冬季是养生滋补的最佳季节,俗话也有:“三九补一冬,来年无病痛”的说话,如今又即将进入最冷的三九天气,因此成为最佳的滋补时节,对于滋补人们的理解可能就是那些昂贵的补品才滋补,其实在我们日常生活中,我们身边的那些不起眼的食物就有滋补的功效,甚至它们的功效比那些昂贵的补品还有效,所以千万不可小瞧它们,下面中医就为大家介绍四种冬季最滋补的普通食物。

萝卜:民间有“十月萝卜赛人参”,“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用,有益气补血,强筋骨的功效,适宜更年期的女性食用。

白菜:“百菜不如白菜”,中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津,除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C,多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外,白菜的纤维素不但能起到润肠,促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

银耳:银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺,但与此同时它的粘性较大,使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽,用银耳润肺效果自然不错,若是有痰,则不适宜用银耳了。此外,将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用,具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。

豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。只是,豆腐含嘌呤较高,患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。

孕妇饮食健康 专家解答孕妇的最佳饮食


孕妇是一生中的特殊阶段,生一个健康聪明的小宝宝,又是每个孕妇的最大心愿。科学地选择食物不仅有利于母体健康,更有益于胎儿的发育。

最佳防吐食物

晨吐是孕妇最难受也是最常见的反应之一,给孕妇带来相当大的痛苦。选择适合孕妇口味的食物有良好的防吐作用,营养学家认为,柠檬和土豆含有多种维生素,对孕妇尤为合适。

最佳保胎蔬菜

菠菜含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达350微克,名列蔬菜之首。

叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。因此专家主张怀孕早期的两个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。同时,菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。

最佳饮料

绿茶乃微量元素的“富矿”,对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。根据测定,在食谱相同的情况下,常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克,此外,绿茶含铁元素也较丰富,故常饮绿茶可防贫血。

最佳防早产食品

丹麦专家研究表明,常吃鱼有防止早产的作用。

最佳零食

孕妇在正餐之外,吃一点零食可拓宽养分的供给渠道。专家建议嗑一点瓜子,诸如葵花子、西瓜子、南瓜子等。

最佳酸味食品

孕妇往往对酸味食品感兴趣,而孕妇吃酸也确有好处。

不过孕妇食用酸味食品要注意选择。山楂的营养较丰富,但可加速子宫收缩,有导致流产之嫌,故孕妇最好敬而远之。而西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等是补酸佳品,孕妇宜食之。

最佳分娩食品

产妇分娩时需要足够的产力,而产力来源于食物,在各种食物中当以巧克力为最佳,美国产科医生称它为最佳分娩食品。

巧克力营养丰富,热量多,如100克巧克力含糖50克,且能在短时间内被人体吸收,并迅速转化成热能,巧克力的消化吸收速度为鸡蛋的5倍,对于急需热量的产妇来讲无疑是雪中送炭。故产妇临产时吃几块巧克力,可望缩短产程,顺利分娩。

健康膳食 小儿脑瘫饮食吃什么好?



小儿脑瘫患者饮食很重要,良好的饮食不仅可帮助患者控制病情,更能辅助治疗。那么哪些饮食有助于小儿脑瘫的康复呢?选用具有药物特性的食品,经过合理的烹调,制成药膳以治疗疾病的方法,称为饮食疗法。

一、饮食原则:注重五谷杂粮、动植物蛋白互补,多食鱼虾与蔬菜。

二、常用的小儿脑瘫的饮食疗法:

1、羊脊骨粥

原料:羊脊骨一节、粳米50g、陈皮6g、草果2枚、姜30g、盐适量。

操作:将羊脊骨切碎,加入陈皮、草果、姜、盐同煮,取汁加入粳米煮粥服之。

功能:通督脉、填精补髓。

主治:腰背痿软,立迟行迟。

2、牛骨髓粥

原料:牛骨髓油15g、黑芝麻15g、糯米60g、桂花卤6g、白糖60g。

操作:将糯米、黑芝麻分别淘洗干净,入锅内加清水熬煮成粥,加入牛骨髓油、白糖稍煮,撒上桂花卤即成。

功能:充养骨骼、补益脑髓。

主治:肢体软弱、智力迟钝。

小儿脑瘫的病情比较严重,因此一定要多方面注意,既要注意药物治疗,也不能忽视饮食,因此,了解小儿脑瘫的饮食疗法是很重要的。



“虚”男冬季最佳食疗方案


1、男人肾虚如何补?

补肾仍旧是男性冬补的“重头戏”。肾虚的男性多表现为腰酸、肢冷、腿软、性功能减退、耳鸣等症状,冬季饮食进补应以补肾固阳,养血固精为本。

进补原则,冬季进补应多吃鱼、虾、牡蛎和韭菜等食物。这类食物富含蛋白质、牛磺酸、精氨酸和锌,动物的鞭和甲鱼也是补肾的上佳选择。冬季应该多食用一些偏于温热性特别是能够温补肾阳的食物,适当摄入营养丰富、温肾填精、产热量高、易于消化的食物,如羊肉,补体之虚,益肾之气,提高免疫力。也可食用温性水果,如大枣、橘子、柿子等,以补血益肾填精,抵御寒邪。

食疗方案20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。将羊肉洗净、切块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,吃肉喝汤。

2、男人脾虚如何补?

冬季气温骤降,脾受寒困,脾不运化,或素体脾虚。

进补原则,多吃性温健脾的食物,如粳米、莲子、芡实以及鳝鱼、鲢鱼、鲤鱼、带鱼、虾等水产类。山药、大枣、莲子富含淀粉,容易吸收,且有健脾益气的作用,在肉类的摄入上,应该选择细纤维的鱼肉为主。

食疗方案、大枣粥、鲫鱼汤、鲤鱼汤。

3、肝不好的男士怎么补?

喝酒是交际场合的重要手段,不少男性还将喝酒当成生活习惯之一。在觥筹交错、推杯换盏时,酒精“润物细无声”地伤害着男性的肝脏。肝功能不好的男性容易出现疲劳、恶心、厌食、呕吐等症状。

进补原则,冬季进补时应以高维生素、适宜热量及蛋白食物为主。

食疗方案、虾类、鸡肉、牛肉富含人体所需要的蛋白质、氨基酸,且易被人体吸收利用,赤小豆、大枣也很适合该类男性食用。午餐可吃韭菜炒鸡蛋、菠菜牛肉丝、西红柿蛋汤。小米粥、菜花炖肉、赤小豆鲤鱼汤都是肝不好的男性理想的晚餐选择。

4、虚胖的男士怎么补?

调查研究指出22.8%,肥胖率为7.1%,其中有不少是属于虚胖体质。肥胖是导致许多慢性非传染性疾病的危险因素。

进补原则,饮食宜清淡,少吃盐和味精等调料,做菜多采用少油的烹调方式,如清蒸、清炖、凉拌等。

食疗方案、虾和海参类进补时配上赤小豆汤、冬瓜汤等清淡利尿的食物,进补效果更佳。羊肉,因其含左旋肉碱,可促进脂肪代谢,有利于减肥,适合虚胖的男士食用。

女人养血调经饮食方案


牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。

经、孕、产、乳是女性特殊的生理特点,决定了女性生理以血为主,以血为用 。女性通过养血,可以达到调经、美容的目的。那么,月经不调,气色不好,吃什么好?

吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。

一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。

属阴虚体质者:

月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。

奶黄香粥

主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克

配料:冰糖适量。

制作方法:

(1)梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。

(2)鸡蛋煮熟,取黄,打碎。

(3)牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。

(4)将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。

功效:清热润燥、养血调经。

食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。

粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。 属阳虚体质者:

月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。

黑糯米粥

主料:大枣30克、桂圆10粒、黑糯米100克

配料:红糖适量。

制作方法:

(1)大枣洗净待用。

(2)桂圆去皮洗净待用。

(3)黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。

功效:温肾健脾、补血调经。

食谱分析:大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。

专家解析最佳药膳食物


世界卫生组织(英文缩写“WHO”)组织执行委员会第113届会议提出了各类食物选择的建议,包括控制饱和脂肪的摄入量,以不饱和脂肪取而代之,多吃、水果、豆类、粗粮等,以一种健康的饮食习惯对待生活。 对世界卫生组织推荐的榜,记者采访咨询了相关的营养专家。广州军区广州总医院营养科的营养技师解述了世界卫生组织推荐的。她认为,世卫组织推荐的最佳,均是从提高人体免疫功能、抗氧化、预防心血管疾病的发生、降低身患癌症风险的角度出发的,食物榜中的食物都是含有较多维生素A、E、C的食物,和富含硒、吲哚等的抗癌食物,同时,多食含粗纤维、多种矿物质和维生素的食物,控制过多不饱和脂肪酸的摄入也是很有必要的。 最佳:红薯为所有之首,其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、金针菇、雪里红、大白菜。 专家解述:红薯,既含丰富维生素A源,维生素C也较高,是抗癌的最佳。 芦笋,可改善机体代谢,消除疲劳,所含有的以天门冬酰胺为主体的非蛋白质含氮物质和天门冬氨酸就有此作用;所含的锰、铬对心血管病有预防作用;钼能阻断对人体有害的亚硝酸盐的合成(亚硝酸盐有致癌作用)。 卷心菜、芹菜、茄子、甜菜、金针菇、大白菜等含丰富的维生素C,含有抗氧化物质,可阻止致癌物质的活性,增加解毒化合物的数量,抑制亚硝胺、多环碳氢化合物等致癌物质。 最佳水果:10种最佳水果依次为木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。 专家解述:最佳水果是以水果中的维生素、矿物质、纤维素以及热量进行综合评估的。其中,木瓜,是果中之王,所含有的木瓜碱具有抗癌作用。 草莓、柑、橘、猕猴桃(奇异果)、芒果、杏、柿子、西红柿,富含维生素C、胡萝卜素,具有抗氧化、消除自由基,预防癌症发生的作用。自由基对人体的危害不会像车祸、肿瘤、疼痛、高烧等给人以直观的感受,是因为自由基存在于人内,它的危害是从对细胞和组织的损伤开始,这个过程就像在一杯清水中放无色的盐,只有盐放到一定量以后我们才能感觉到咸,如果超出一定的量就会苦。自由基,便是人体衰老的罪魁祸首。另外,这些食物中,吃时也要控制量,如柿子不宜多吃,否则容易形成胃石,橘子吃太多则容易上火。空腹吃水果也不见得好,两餐间吃比较恰当。 最佳肉类:鸡、鸭、鹅肉。 专家解述:鹅肉、鸭肉,脂肪虽不少于畜肉类,但其化学结构近似于橄榄油,有益于心脏病人,也是动物蛋白良好的来源。 最佳汤食:鸡汤。 专家解述:美国精神科医生发现,精神抑郁时,饮用鸡汤可以促进人体肾上腺素的分泌,使人精神振奋。另外母鸡汤中含有的特殊物质,有预防感冒的作用,特别适合春冬季节饮用,所以像现在这种春初季节,有空煲煲鸡汤,对身体健康有很大的好处。 最佳健脑:菠菜、韭菜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等,核桃、花生、果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。 专家解述:对于大脑而言,并非所有的都有利,如油炸、方便面、汉堡包、肥肉等,这些食物可使脑血管壁发生变化,进而影响血液流量,导致大脑缺血。为了保护大脑,须吃一些能阻止脑血管病变的“还原物”。如下含有维生素E,具有还原物的作用,能保持血管壁的弹性:核桃、花生、果、松子、杏仁、大豆等食物以及糙米。 猪肝的维生素A和维生素B群很多,营养价值高,而且价格便宜,是市场上容易购买的食物。但是不主张吃太多,因为猪肝毕竟是猪的解毒器官,现在周围的环境污染比较严重,猪进食的食物也好、居住的环境也好,都受到或多或少的污染,这样一来,猪的排毒器官也有一定被污染的可能性,人一旦进食后,也容易将污染的危害转移到人身上。 最佳食用油:玉米油、米糠油、芝麻油等较佳,植物油与动物油按1:0.5-1:1比例调配食用更好。 专家解述:玉米油、米糠油和芝麻油,这些油含有大量不饱和脂肪酸,是人体组织的必需成分,又可清除血管壁上的胆固醇,在一定程度上可以减少患高血脂、动脉粥样硬化及冠心病的几率。 食用油调配比例为1:0.5至1:1,指的是植物油和动物油的调配比例,也是说多不饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的比。植物油含多不饱和脂肪酸,而动物油则含不饱和脂肪酸(多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的合称)。过多地食用多不饱和脂肪酸易产生自由基,会使血小板聚集、血栓形成,使人体老化和患癌的可能性增多。但是从辨证法来说,适量的不饱和脂肪酸,特别是单不饱和脂肪酸也是必要的,因此,调和了一定比例的动物油也对人体有益。

保持骨骼健康的方法


拥有一个健康的身体就拥有了一个美好的生活方式。虽然健康的身体是可以通过运动锻炼出来的,但是很多人都不知道如何保持一个健康的骨骼。拥有一个好的骨骼可以更活力,在这里就向大家介绍一些如何去保持骨骼健康的建议。有兴趣的人可以通过这个来学习一下。

生活习惯:

1.吃油腻 和 吃咸 可以放点醋(尤其是炒菜),有助钙质溶解,帮助吸收。

2.多晒太阳。

3.经常运动,适量的运动可以促进全身的血液循环,除了有利于骨骼的健康成长还可以预防多种疾病,促进新陈代谢,是身体更加健康。

4.良好的生活习惯,不能熬夜。

注意事项:

1.    减少过量的剧烈运动,比如跳绳(这个运动可以做,不要将所有压力施加在膝盖骨上,轻跳就好,会损伤中间的软骨)。

2.    不要经常吃过油腻、过咸的食物,回影响钙质的吸收。

3.    不要使用骨骼与物体进行强烈的撞击。

4.    坐着的时候尽量不要翘腿,坐姿端正。长时间坐着工作,可以朝两边转动脖子,防止颈椎炎。

食补是最安全的补益方法:

1.多吃含钙的食物:牛奶、豆制品、海带、虾皮等。

2.补充维D:蘑菇、海产品、动物肝脏、蛋黄和瘦肉等。

3.补充骨骼“混凝土”(蛋白质):奶、蛋类、核桃、肉皮、鱼皮、猪蹄胶冻等。

4.骨骼“保卫者”:镁:紫菜、全麦食品、杏仁、花生和菠菜等都富含镁。

5.骨骼“稳定剂”:钾:要想补钾,多吃香蕉、橙子、李子、葡萄干等水果,西红柿、土豆、菠菜、山药等蔬菜,以及紫菜、海带等海藻类食品是最安全有效的方法。

6.骨骼“添加剂”:维生素K:膳食中,蔬菜叶片的绿颜色越深,维K的含量就越高。

7.骨骼“清道夫”:维生素B12:动物肝脏、贝类、瘦牛肉、全麦面包和低脂奶制品,都是富含维B12的食品。

上面的几种建议都是通过实践证明的,是很有用处的。拥有一个好的骨骼是非常重要的。

很多时候,一个好的健康的骨骼可以帮助我们很多事的,比如:运动的时候可以减少伤害,还有就是可以通过饮食来调节的,所以大家可以学习,从而锻炼身体。

秋季养生 女性的进补方案


秋天正是大家进补的季节,中医一般把女性的年龄分为三个阶段——青春期、哺乳期、更年期,在这三个时期,女性们应该如何进行食疗呢?下面小编来教教大家。

秋天正是大家进补的季节,但进行食疗保健也应当使用适合于该年龄段的食疗方法。处在不同年龄段的女性,具有不同的身体状况和生理特征,中医一般把女性的年龄分为三个阶段——青春期、哺乳期、更年期,在这三个时期,女性们应该如何进行食疗呢?下面小编来教教大家。

一、 青春期(20岁)女性

处于青春期的女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,到了秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。此期的饮食原则为:饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物。

食疗方:柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症。

二、哺乳期(30岁)女性

哺乳期的妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食食疗。此期的饮食原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1.2克/公斤体重;脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬菜类充饥。

食疗方:桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10-20分钟,以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次,连服7-10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。

三、更年期(40岁以后)

处于更年期的妇女机体会产生一系列变化,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意食疗保健便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄入,尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。

食疗方:猪蹄黄豆煨蛋,猪蹄2只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。

冬季饮食养生 必备3款药膳食谱


冬季悄悄来临,不仅气温下降了,我们要适当的添置衣物了。在饮食方面也要做一些调整咯。什么多吃好,什么不宜吃多,有哪些养生食谱适合在秋季食用。掌握这些就可以减少不适和病症,多一些健康,让你在这个冬季开心愉快!

适宜适当吃一些生食

现代医学研究证明,多吃生食有益于防治癌症。因为,生食能保存果蔬中的矿物质和纤维素等大量营养成分,还有抗癌作用的化合物、胡萝卜素、挥发油和酶类等等。所以,生食对身体健康大有益处。比如:在美国,有许多癌症忠者,一日三餐就食生蔬瓜果或饮其果汁,主要是在秋季,坚持了数年,居然有相当数量的患者神奇般地治愈或延长了生命。

根据研究,当人们吃进熟食后,体内白细胞快速增多,犹如受到病菌入侵一样处于“紧急备战”状态。多次之后,机体免疫系统功能便可能受到破坏,给疾病侵袭有机可来。因此,营养学家们建议秋季宜多吨生食。

接下来就看看这里搜集到的几款秋季最佳食疗食谱。

核桃荸荠鸭子煲

用料:核桃仁l00克,荸荠15个,鸭子1只,香菇50克、绍酒7克、味精7克,鸡精7克,姜7克,葱7克,盐7克,上汤2000毫升。

制法:鸭子宰杀后清洗去爪;核桃仁清洗干净;荸荠洗净去皮;香菇洗净,一切两半;姜切片,葱切段。将鸭、核桃仁、荸荠、香菇一起放入锅内,再放入各种调料,加入上汤,置旺火上烧沸,再用小火堡至鸭肉熟烂即可。

功效:补肾,益肺,润燥。可用于肾亏腰疼、腿脚软弱无力、肺虚久咳、气短喘促、慢性便秘、小便不爽、尿路结石、更午期综合征等。

注意:阴虚火旺、疫热咳嗽及便滚者禁食。鸭子宰杀前先灌少量白酒,鸭毛容易拔掉。

山药菊花猪肘煲

用料:山药l0克、菊花6克、猪肘肉500克,绍酒、味精、鸡精各适量,姜、葱、盐各7克,上汤2500毫升。

制法:山药切片;菊花清洗干净;猪肘肉清洗干净后切块;姜切片,葱切段。将猪肘肉、山药、菊花及调料放入锅内。加上汤烧沸,再用小火堡至猪肉熟烂即可。

功效:补肾益精,润养血脉。适用于脾肾虚弱、肤发枯燥、肺虚燥咳、更年期综合征等。

注意:气虚胃寒。食少泄泻者禁食。鲜菊花撕下菊花瓣,用清水浸泡2小时,除去苦涩味,其味鲜美可口。每日1次,连续食用1个月。

茯苓黑鱼汤

用料:黑鱼600克、获芬lO克,盐适量。

制法:黑鱼宰杀后,将其清洗干净,加入适量清水和茨萃,煮沸后烙成浓汤,加盐调味即成。

功效:能健脾益胃,利水消肿,补虚安神。可改善脾虚湿阻,泄泻水肿,心烦失眠等症状。

注意:过敏者禁用。

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