老人2020秋季养生食疗方
养生食疗方。
“活动有方，五脏自和。”生活越来越好，人们越来越注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。怎么才能作好四季养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《老人2020秋季养生食疗方》，供您参考，希望能够帮助到大家。
1、老人2020秋季养生的食疗方法
1.1、二姜猪肚汤
材料:猪肚1个,干姜10克、良姜10克、草果3克,盐、油、葱姜适量。
做法:猪肚醋泡去腥洗净切丝。猪肚、干姜、良姜、草果四味,再加上葱姜,一起放入罐内煮熟,放入食盐3～5克,空腹食用。
功效:治疗胃寒腹冷,寒从中生,脾胃虚弱,饮食不化,慢性泄泻,面黄体瘦乏力等症状的患者。
1.2、双耳冬菇
原料:水发银耳、木耳、冬菇各100克,精瘦肉150克,鸡汤适量,黄酒、香油、盐、淀粉各少许。
制法:将原料摘好洗净放入锅内,置火上,用鸡汤或精瘦肉汤炖熟透时,适量加入盐、黄酒、香油少许,再调入淀粉汁,待汤汁粘稠明亮时即可食用。
食物功效:益气、滋阴、止血。体弱消瘦、低热者及出血病患者食用尤为适宜。
1.3、羊肉暖胃汤
材料:鲜羊肉500克,生姜3片,香附子9克,香砂仁9克,食盐、味精少许。
做法:将新鲜的羊肉切成大块,然后放在开水里烫一下捞出。把羊肉、生姜片、香附子、香砂仁一起放到砂锅里面,加入适量的清水2000毫升。用小火慢炖3小时后,再加入食盐、味精调味就可以了。
功效:有温中暖胃、散寒止痛之功效。适用于胃寒不适、口淡作呕或过食寒凉食物所致胃肠隐痛、腹胀便溏、胃肠痉挛、胃气上逆或胃、十二指肠溃疡属于胃寒型者。
2、老人2020秋季养生吃什么蔬菜
2.1、南瓜
南瓜中所含有的营养成分非常的丰富,同时营养价值也非常蛋糕。有研究发现嫩南瓜中维生素c及葡萄糖含量比老南瓜丰富,而且在老南瓜中还含有大量钙、铁、胡萝卜素等营养物质,这些都是嫩南瓜不能比拟的。我国中医认为南瓜性温味甘,经常食用可起到补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用。
2.2、生姜
俗话说,“家备生姜,小病不慌”。生姜性辛温,有散寒发汗、化痰止咳、和胃、止呕等保健功效。另外,生姜重补暖、对治疗寒凉引起的胃病,女性寒凉都非常有效。烹调时再配上红糖、大枣、绿茶等不同辅料,妙用无穷。
2.3、莲藕
研究中发现,在莲藕中含有大量的淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素c以及氧化酶等营养物质。除此之外其中的含糖量也非常的丰富,这些营养物质对于我们人体健康而言都是非常重要的。
3、老人2020秋季养生如何饮食
3.1、饮食调养,滋阴润肺
饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”。就是说多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋阴润肺养血的作用。
3.2、蔬菜水果多一点
蔬菜是维生素C等几种维生素的重要来源,而且大量的膳食纤维可预防老年便秘,番茄中的番茄红素对中老年男性常见的前列腺疾病有一定的防治作用。
3.3、品种杂一点
粗杂粮比精粮含有更多的维生素、矿物质和膳食纤维。中老年的饮食要荤素兼顾,粗细相搭配,品种要越杂越好,这样有利于多种营养素的补充。
老人2020秋季养生有哪些方法
1、坚持秋练
2020秋季,自然界的阳气由疏泄趋向收敛、闭藏,起居作息要相应调整。早卧,以顺应阴精的收藏,以养“收”气。早起,以顺应阳气的舒长,使肺气得以舒展。
2、坚持秋冻
俗话说“春捂秋冻”,要遵循“耐寒锻炼从初秋开始”的规律,气温下降但不要急于添加过多的衣服,使身体有抗御风寒的能力,增强身体抵抗力。但秋冻也不能过头,有支气管炎、胃炎等病史的人,则要注意适当保暖,防止旧病复发。
3、坚持秋养
2020秋季气候干燥,应适当多饮些开水、淡茶、豆浆以及牛奶等饮料,还应多吃些番薯、玉米、芝麻、青菜、柿子、香蕉、蜂蜜、红枣等柔润之品。适当休息同样也是老年人养生良方。白天工作劳动锻炼要适度,晚上娱乐更不能搞至深更半夜,每天至少睡眠8小时。
老人2020秋季养生要注意什么
阳气旺的老年朋友,就不宜吃人参、冬虫夏草等补品,可以平补,以猪肉、水果、蔬菜清淡食物为主;有高血压、高血脂的老年人,每天可以泡一壶决明子,平血压血脂,亦是补;相对体虚的老年患者,可以适当地食用一些兔肉、羊肉、牛肉、鸭肉进行缓补。
起居养生方面,老年人要早睡早起,起床后喝杯开水,可预防感冒。立秋时节在起居上之所以要做到早卧早起,是因为“早睡”可调养人体内的阳气,“早起”则可使肺气得以舒展,防止收敛太多。
老年人运动要缓和,并且运动量不宜大,例如,清晨散步、打太极,晚饭过后再散散步即可;不适合早中晚都进行锻炼,有的老人早上练剑、中午在室内倒退走、晚上跳舞,这样运动量就太大。
2020秋季是一个进补的时节,很多老人在此时“贴秋膘”。但并非所有老年人都适合进补。老年人一定要根据自身具体情况进补、食疗。
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2020春季养生食疗方
1、2020春季养生食疗之银耳橘羹
做法:取水发银耳100克,罐头糖水橘200克,白糖适量。先将银耳去蒂洗净,加水适量,用文火煮透。改用大火炖烧时,加入白糖和清水,待银耳转软时加入罐头橘瓣,稍煮,当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用症:适用于肺热咳嗽,肺燥干咳,痰中带血等。
2、2020春季养生食疗之苹果羹
做法:取苹果1个,雪梨1个,陈皮3克,白糖30克,淀粉适量。先将苹果、梨去皮核,切成丁,陈皮洗净切碎,一同放入锅内,加水适量,煮熟至烂,加入白糖,再用湿淀粉勾薄芡,佐餐食用。
适用症:具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
3、2020春季养生食疗之百合参耳汤
做法:取百合15克,银耳12克,太子参15克,冰糖适量。先将银耳用清水泡发,去杂质洗净,与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内,加水适量。先用武火煮沸,再转用文火炖至银耳熟烂,加冰糖调味,分2次温服,日服1剂。
4、2020春季养生要细选食物少疾病
2020春季气温逐渐升高后,细菌、病毒等微生物也开始繁殖,活力增强,容易侵犯人体而致病。所以在饮食上应摄取足够的维生素和矿物质。塔菜、芥蓝、西兰花等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果,富含维生素C,具有抗病毒作用;胡萝卜、菠菜等黄绿色蔬菜,富含维生素A,具有保护和增强上呼吸道粘膜和呼吸器官上皮细胞的功能,从而可抵抗各种致病因素侵袭,有利于2020春季养生。
5、2020春季养生要饮食清淡消春火
2020春季人易上火,出现舌苔发黄、口苦咽干等,因此饮食宜清淡,忌油腻、生冷及刺激性食物。有明显上火症状的人可以吃一些清火的食物如绿豆汤、金银花茶、菊花茶、莲子心泡水等
2020春季养生吃什么有疗效
1、养肝下火吃草莓
早春第一果,首推当属草莓,尤其是对于肝火旺盛的人来说,草莓既能养肝,又是去肝火的高手。从中医角度讲,草莓性凉、偏酸甜,能养肝护肝,又因红色入心,可去心火。此外草莓是典型的浆果,维生素C的含量丰富,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养;其含有的天然的抗炎成分可以减少自由基的产生数量,以保持脑细胞的活跃。
2、清热消痰吃青萝卜
萝卜有清热消痰的作用,对于气郁上火有明显的效果,尤其是青萝卜。红皮白心的萝卜也可以,但是胡萝卜就不行了,所以如果胃部不舒服,就可以选择多吃些萝卜进行调理。
3、养胃消炎喝荞麦粥
因饮食或作息不规律导致胃火上涨,可以说是每个季节都易发生的事,2020春季也不例外。而降胃火,“喝清淡的荞麦粥,是不错的应对之道。”杨力说,荞麦味苦、性甘,去火效果特别好。而且荞麦中的某些黄酮成分还具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰的作用。
2020春季老人养生方法有哪些
1、注意饮食调养
2020春季,老人易上火,小便赤黄、便秘、舌苔发黄。因肝火上升,致使肺阴更虚,结核病菌容易乘虚而入。因此,2020春季老人饮食宜清淡,可多吃一些新鲜蔬菜,如菠菜、荠菜、芹菜、马兰菜等早春蔬菜。另外,用鸭梨、荸荠去皮煮水喝,可清热、润肺;胃肠消化差的,可多吃萝卜,以理气、化痰、和胃。
2、睡眠要充足
2020春季,老人常有困倦之感,早晨不易睡醒,白天则昏昏欲睡。这是因为2020春季气温回升,人体活动量增加,体表末梢血管开始舒张,体表血流量增大,使脑部的供氧量显得不足,从而产生“春困”现象。为此,老年人要积极做好身体的协调适应工作,每天中午最好午睡一个小时左右,以补2020春季睡眠之不足。
3、注意防寒保暖
古代医学家孙思邈曾说过“春天不可薄衣”.2020春季乍暖还寒,气温多变,如衣着单薄,保暖措施不利,极易受寒患病。特别是老年人各种生理功能减退,对气候变化的适应能力较差,有意地“春捂”尤其重要。
2020秋季养生食疗
1、2020秋季养生食疗之枸杞山药汤
药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。
制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。
用法:1日2次,早晚分服。
食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多梦,舌红少苔,脉细略数等症状。
2、2020秋季养生食疗之薏米冰糖汤
药膳配方:冰糖200克,薏米100克,山檀糕50克,桂花3克,食盐适量。
制作方法:将薏米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升人锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至惹米浮起,出锅温服。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:除火利湿,消除沈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮。
3、2020秋季养生食疗之川贝炖豆腐
材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
功效:清热润肺,化痰止咳。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
说明:本汤治症多属咳嗽日久不愈,肺阴受伤,或肺有燥热者。治宜清热润肺、化痰止咳。
4、2020秋季养生食疗之香蕉冰糖水
材料:香蕉3只,冰糖适量。
功效:气候干燥、暑热等引致支气管炎,中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
说明:香蕉还有清理肠胃功能,把痰涎一并自肠脏排出。
2020秋季养生吃什么
1、豆浆
补充蛋白质又不易肥胖:豆浆中的大豆蛋白更容易被吸收,其中的氨基酸组成与牛奶相似,并脂肪含量低。
维护心血管健康:豆浆中的卵磷脂有降胆固醇、防动脉硬化、保护心脏等作用。
2、莲子
调理失眠:秋乏常常表现为白天乏力而晚上难以入睡,莲子属于一味中药,有养心安神和改善心悸失眠的作用。
健脾止泻:因为2020夏季的湿气、生冷食物刺激等所导致的脾虚,到了2020秋季之后则容易引起腹泻现象,可以食用莲子调养,因为莲子有健脾止泻、止带作用。
3、南瓜
养胃:南瓜中的果胶可以保护胃黏膜,减少粗糙食物对胃的伤害。同时,南瓜在中医看来可补中益气,改善脾胃虚弱。
润肠道:南瓜中的膳食纤维可以提高大便含水量,预防便秘、痔疮。
4、菱角
利尿:菱角中的钾元素含量高,有利尿消肿作用。同时在中医看来可利尿、改善小便黄热现象。
改善腹泻:菱角的特点是利尿实大便,当2020秋季出现腹泻时候,可食用菱角粥来改善。
2020秋季养生粥推荐
1、鸭肉海带萝卜粥
材料:鸭腿1只,海带50克,萝卜300克,大米70克,姜10克,清水及适量食盐。
做法:将鸭腿清洗干净剁成小块并晾干,海带、大米均洗干净备用:将鸭肉、海带、大米一同放入锅中,加入清水及姜片,大火烧开后,转用小火炖熟,让如白萝卜块,继续炖,直至萝卜煮烂成粥,加调料调味即可。
2、百合杏仁赤豆粥
材料:百合30g、杏仁6g、赤小豆60g、粳米100g。
做法:先将赤小豆煮至半烂,再加入百合、杏仁、粳米煮粥,最后加冰糖调味。
百合杏仁赤豆粥红白相间,粥稠味美,具有清热利湿、滋阴润肺的功效,适于咳嗽、喘促、口干者。
3、冬瓜仁薏米粥
材料:冬瓜仁20～30克,薏米15～20克,粳米100克。
做法:先将冬瓜仁洗净,煎取汁,去渣。再与粳米、薏米同煮为稀粥。
薏苡仁有健脾、清热、排脓之功效。冬瓜仁性味甘寒,功能清肺化痰、排脓,用于肺热咳嗽。
秋季润肺养生食疗方有哪些
很多的朋友们在秋季的时候，经常会出现一些肺部疾病了，所以我们必须要适当的做一些润肺的工作了，当然，秋季润肺的方法也是非常多的，大家可以适当的食用一些润肺食疗方，那么秋季润肺养生食疗方有哪些?我们来看看。
枇杷梨皮川贝饮
枇杷梨皮川贝饮的味道是非常不错的，很多的朋友们都比较喜欢饮用，尤其是秋季的时候，大家日常生活中适当的饮用枇杷梨皮川贝饮，更是可以起到非常不错的润肺止咳的作用。
材料:枇杷叶、鲜梨皮以及川贝。
做法:将所有的食材清洗干净之后一起放入锅中，然后加入适量的水开大火煮开，转小火煮水收干至一碗的时候关火，将里面的渣滓过滤掉，然后喝里面的水就可以了。
功效:这道食谱具有很好的养肺作用，对于那些肺热以及口感咳嗽的人群有很好的缓解作用。
黄芪山药粥
黄芪山药粥的味道也是非常棒的，作为一款非常美味的养生粥，功效和作用是非常多的，秋季经常食用黄芪山药粥，可以起到补肺气的作用，从而促进我们人体肺部的健康。
材料:黄芪、山药、粳米。
做法:将黄芪加水熬出汁，然后过滤掉渣滓，取药汁和粳米一起煮粥服用。
功效:这道食谱适合那些肺气虚的患者，特别是一些经常感冒的患者坚持服用的话，对于增强抵抗力、预防感冒有很好的效果。推荐早晨空腹的时候服用效果最好。
通过我们上面的这些介绍，相信我们大家现在对于日常生活中适合秋季食用的润肺食疗方也是有了一定的了解了，我们可以知道，在秋季的时候，我们大家日常生活中适当的食用一些枇杷梨皮川贝饮和黄芪山药粥都是可以润肺的。
春季养生食疗方
1、韭黄炒鳝丝
配料 熟黄鳝丝300克、韭黄150克。植物油、盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉、香油、水淀粉、葱段、姜末。
做法 熟黄鳝丝洗净后切段。韭黄摘洗干净，切段。锅内加植物油，烧至五成熟放入葱段炝锅，再放入鳝丝和姜末翻炒，加入料酒、酱油、盐、白糖和胡椒粉，用小火炒4分钟左右。待鳝丝入味后，加入韭黄翻炒至韭黄熟透。加水淀粉勾芡，淋少许香油翻炒均匀即可。
功效 温补肝肾、助阳固精
2、干贝芦笋
配料 干贝85克、芦笋200克、文蛤300克。盐、香油、葱花。
做法 芦笋去皮，切段。文蛤吐沙，洗净，用沸水烫熟后去壳取肉备用。锅内倒香油烧热，放入葱花爆香，先放入干贝、芦笋拌炒，再放入文蛤用大火略炒，加盐即可。
功效 补血养阴、滋补肝肾。
3、猴头菇汤
原料 猪扇骨(或脊骨)一斤，猴头菇50克(大的1个，小的3-4个)。
做法 将猪骨洗净斩块，用开水烫去血水，与猴头菇放入紫砂煲，加水4-5碗，煲3小时左右，加盐调味即可喝汤。
功效 猴头菇养胃，具有抗溃疡功能，增强胃黏膜屏障机能，促进溃疡愈合;同时，还具有提高人体免疫力和降血糖等保健作用。只要有空，我经常买猴头菇煲猪骨汤喝，美味香甜，既养口又养胃，一举两得。
小满养生食疗方三款
芹菜拌豆腐：
[配料] 芹菜150克，豆腐1块，食盐、味精、香油个少许。
[做法] 芹菜切成小段，豆腐切成小方丁，均用开水焯一下，捞出后用凉开水冷却，控净水待用。
将芹菜和豆腐搅拌，加入食盐、味精、香油拌搅匀即成。
[功效] 平肝清热、利
湿解毒。[特点] 清凉适口，夏令佳菜。
冬瓜草鱼煲：
[配料] 冬瓜500克，草鱼250克，食盐、味精、植物油适量。
[做法] 冬瓜去皮，洗净切三角块，草鱼剖净，留尾洗净待用。先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先武火烧开后，改用文火炖至2小时左右，汤见白色，加入食盐、味精调味即可食用。
[功效] 平肝、祛风、利湿、除热。
青椒炒鸭块：
[配料] 青椒150克，鸭脯肉200克，鸡蛋1个，黄酒、盐、干淀粉、鲜汤、味精、水淀粉、植物油各适量。
[做法] 鸭脯肉劈成2寸长、6分宽的薄片，用清水洗净后淋干；将鸡蛋取清和干淀粉、盐搅匀与鸭片一起拌匀上浆；青椒去籽、去蒂洗净后切片。
锅烧热后加油烧至四成热，将鸭片下锅，用勺划散，炒至八成熟时，放入青椒，待鸭片炒熟倒入漏勺淋油。
锅内留少许油，加入盐、酒、鲜汤、烧至滚开后，再将鸭片、青椒倒入，用水淀粉勾芡，翻炒几下装盘即成。
[功效] 温中健脾，利水消肿。
在这个季节还可以常饮如下饮品。
荸荠冰糖藕羹：
[配料] 荸荠250克，藕150克，冰糖适量。
[做法] 荸荠洗净去皮，藕洗净切小块。沙锅加水适量，将荸荠、藕同入锅内文火煮炖20分钟时，加入如冰糖再炖10分钟，起锅即可食用。
[功效] 清热利湿，健脾开胃，止泻固精。
