秋天吃什么炒菜
秋天吃什么好养生。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”养生已经成为一个热度越来越高的话题，要作生活的主人，我们必须注意养生。面对四季养生纷繁的话题，我们如何正确认识呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《秋天吃什么炒菜》，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
1、秋天吃炒莴笋
这种食物是非常鲜嫩的,管是炒着吃还是拌着吃,经常吃莴笋对人体内部的消化器官非常好,同时莴笋内部还有各种不同的营养元素,吃莴笋的人对于自己的排尿系统也能够起到促进的作用,维持身体内酸碱度,对老年人有效缓解各种高血脂,高血压将会有很大的好处,当然,如果是小孩吃莴笋的话,在秋天可以增强牙齿的坚固性,对于骨骼的成长也有帮助。
2、秋天吃炒豆芽
豆类食物对人体的好处往往是毋庸置疑的,豆芽当中含有各种丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。还有其它的一些人体所需要的物质,其中有很多元素已经超过了其他蔬菜,在秋天的时候,适当的吃点炒豆芽,可以让人体增强抵抗力,同时有利于减少体内脂肪的堆积。中医认为,豆芽味甘性菠菜中胡萝凉,有清热解毒、利湿通下等作用。
3、秋天吃炒芹菜
芹菜性凉,味甘辛无毒,平肝健胃,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等,它能兴奋中枢神经,促进胃液分泌,增进食欲,并有祛啖作用。芹菜可与香干、肉丝等炒食,无不色彩鲜艳,味道清香。
秋天吃什么水果
1、秋天适合吃梨子
有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
2、秋天适合吃甘蔗
性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
3、秋天适合吃葡萄
葡萄想必每个人都爱吃,不仅味道可口而且还有很高的营养价值。在成熟的葡萄果酱中含有20%左右的葡萄糖以及多种维生素以及矿物质,很容易被人体吸收,帮助身体补充水分。另外,葡萄籽中含有大量的原青花素,它是抗氧化的巨星,效果极佳。
2020秋季饮食的健康准则
1、荤素搭配
荤素搭配平衡可以激发人的食欲,保持营养平衡。其中食用鱼肉比食用猪、牛、羊肉与家禽肉更好。此外,冷热菜肴的口味要甜咸巧调理,五味俱全才会胃口大开。
2、粗细搭配
要适当吃些粗粮和粗纤维食物,做到粗粮、细粮搭配,以帮助消化。
主食花样要多,馒头、水饺、米饭都有才好,粥、汤、甜饮等品种也要经常变换,力求口味多样。
3、肥瘦搭配
荤食应少而精,肥瘦搭配,以瘦为主。口味要清淡,可多选择牛肉、狗肉、兔肉、鸽肉、猪蹄、肉皮冻、鸡鸭鹅爪等,以及海鲜类。鱼、肉的制作最好以清蒸为主,少吃油炸、火烤。
4、日夜搭配
节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜甚至通宵达旦,因此免不了吃点夜宵。由于白天饮食丰富,夜宵吃点馒头、包子、面条或喝点牛奶等热饮即可,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠
精选阅读
秋天吃什么养生
1、秋天吃什么养生
1.1、梨
有生津止渴,止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能。梨含有丰富的糖分和维生素,有保肝和帮助消化的作用。但是,因为梨性寒冷,对那些脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人,不可多食。
1.2、甘蔗
性寒,对脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。于肝炎、肝硬化患者来说,作为医疗食品经常食用很有好处。甘蔗有滋补清热的作用,含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂,对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
1.3、百合
百合是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明,百合具 有明显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。秋天是寒暑交替的季节,由于气候干燥,冷暖多变。
2、2020秋季常见疾病
2.1、胃肠道疾病。2020秋季天高气爽,人的食欲提高,多食暴饮易使胃肠负担加重,功能紊乱;气候多变,昼夜温差大,易引起腹部着凉,致使肠蠕动增加而导致腹泻。
2.2、秋燥症。2020秋季雨少天干,空气中缺乏水分的滋润,人易出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列燥症,俗称“秋燥症”。秋燥不仅使人感觉不舒服,而且还会诱发许多感染性疾病,如感冒、疖肿、鼻炎等。因此,秋天必须养阴防燥,在饮食上宜常喝开水和菜汤,多吃些梨、葡萄、香蕉、银耳、青菜等滋润的食品。
3、2020秋季的感冒预防
感冒预防首先要遵循“春捂秋冻”和“耐寒锻炼从秋始”的规律,注意随温度变化选择衣物;增加户外活动,增强体质,保持工作环境的良好通风至关重要,尽量避免出入公共场所。增强机体代谢;经常使用冷水洗脸洗也有助于感冒的预防。应尽量避免接触感冒患者,接触到感冒患者或他们碰触过的东西后要洗手,手指还要远离眼睛和鼻子。
2020秋季养生的注意事项
1、细嚼慢咽
这个是很重要的,如果我们吃饭吃的太快的话,那么我们的消化系统就会分泌的不多。
2、吃应该吃的食物
你应该多吃一些五谷类的,多吃豆类,蛋、鱼以及一些瘦肉等,还有一些新鲜的蔬菜和瓜果也是要吃的哦。
3、睡前不要吃饭
其实随着天气慢慢变冷,那么人们要养生一个睡觉早的习惯,不是像2020夏季那样很晚才睡觉了,当然在睡觉前最好是不要吃东西。
4、休息很重要
一个良好的睡眠对于饮食是很关键,当然我们在吃饭之后不要立马就去运动,而且也不要去直接躺下来或者去看电影等等。
5、定时定量
饮食的规律是一个长期的过程。那么这个过程其实一定要养成才好,千万不能为了一顿饭去暴饮暴食,这样对于我们肠胃是很不利的。
6、忌不吃早餐
早餐,秋天很多人都是比较乏的,一些人不愿意去吃早餐,如果是长时间不吃早餐的话,对于上午影响还是挺大的,所以说每天我都要去要吃早餐,这样才能不会导致身体不适。
夏末秋初如何养生
1、初秋别忘了防晒
专家指出,防晒不只是夏天的事,2020秋季的防晒更重要。因为2020夏季大气中的云量较多,对紫外线有一定阻挡作用;而在2020秋季,虽然受到气候影响,空气变得格外澄澈,但紫外线的透射度也大大增加。此外,由于2020秋季人体肌肤的新陈代谢要比夏天缓慢,所以受到同样的日晒,恢复美白的过程要比夏天长。
2、初秋“冻一冻”
俗话说“春捂秋冻”,在中医眼中,体温下降利于人体阳气内藏(冬藏),2020秋季六节气的养护调节重在着装和保暖,切不可因着装单薄而受凉,导致一些疾病的发生。初秋,暑热未尽,凉风时至,衣被要逐渐添加,但不可一下加得过多,捂得太严。
秋装要宽紧适度、长短大小适宜,穿在身上感到舒适,不宜露臂、露胸、露腿。穿着纯丝或纯棉织品或混仿品面料的外衣裤,既可防秋凉,又能防燥热,质地柔中有刚、软中有硬。
秋天吃什么水果
1、秋天吃什么水果
1.1、梨子
梨又被称作快果、玉乳,因鲜嫩多汁被称为“天然矿泉水”。具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用。对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲,并有良好的解热利尿作用。
1.2、大枣
新鲜的大枣中含有丰富的维生素,尤其是大量的维生素C,能够促进体内多余的胆固醇转变为胆汁酸。
1.3、苹果
苹果苹果又被称为萍婆,其性味甘凉,具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效,被称为心血管的健康保护神。多食用可以改善呼吸系统及肺的功能。
1.4、柿子
柿子柿子味甘涩,性寒。其所含的维生素及糖分要高出一般水果一到两倍。可以养肺护胃,清除燥火,经常食用能够补虚、止咳、利肠、除热。
1.5、石榴
石榴石榴本是西域特产,自汉代时传入中原。石榴味甘酸、涩温,能够有效的抗氧化,减少体内沉积的氧化胆固醇,延缓衰老,而且对于初秋的咽喉燥渴很有疗效。
2、秋天的饮食禁忌
2.1、忌暴饮暴食。一般人到了2020秋季,由于气候宜人,食物丰富,往往进食过多。摄入热量过剩,会转化成脂肪堆积,使人发胖。在2020秋季饮食中,要注意适量,不能放纵食欲,大吃大喝。
2.2、忌辛辣生冷的食物。秋天还应当少吃刺激性强、辛辣、燥热的食品,如尖辣椒等。也要避免各种湿热之气积蓄,凡是带有辛香气味的食物,都有散发功用,因此提倡吃辛香气味的食物如芹菜。
2.3、忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在2020秋季复发或加重,就是因为这个原因。
2.4、忌吃水生植物。水生植物大部分在2020秋季成熟,但同时也是带最多囊蚴的时节,这时生吃水生植物易受其感染,导致肠黏膜发炎、出血、水肿、溃疡、腹泻、食欲不振,儿童脸部浮肿、发育迟滞、智力减退等现象,严重者甚至因衰竭或虚脱导致死亡。
3、秋天适合的运动
3.1、跑步:跑步是目前最佳的有氧运动,它能增强血液循环,改善心脏功能;改善脑的血液供应和脑细胞的氧供应,减轻脑动脉硬化,使大脑能正常工作。跑步还能有效地刺激代谢,增加能量消耗,有助于减肥健美。
3.2、羽毛球:相比室外运动,这种室内运动让人感觉舒适,但不要小看它的运动效果,据有关数据显示,一场正规的羽毛球,比赛强度要比一场足球赛还要大。
3.3、爬山:深秋的气温给人的感觉不是很冷,但空气温度随着山坡高度的上升而递减,加之早晚温差大,这时爬山,还可使人的体温调节机制不断处于紧张状态,从而提高人体对环境变化的适应能力。
2020秋季的蔬菜有哪些
1、奶白菜(矮脚白菜):奶白菜又为矮脚白菜,这一称呼也说明了挑奶白菜的经验―――粗壮、矮墩墩的奶白菜口感最佳。
2、生菜:上品生菜为“玻璃生菜”。即叶子最脆的生菜是最好的。这种生菜,叶薄、油亮,用手掐叶面,会感觉很脆。如果滴一滴水在叶的正面,水滴不会化开。
3、西洋菜:西洋菜一般用来煲汤、白灼或蒜蓉炒。它自2020秋季上市,次年的惊蛰之后下市。
2020秋季养生有哪些
1、起居养生:2020秋季应做到早睡早起,注意添加衣物,防止因受凉而伤及肺部。
2、精神养生:保持内心宁静,情绪乐观,舒畅胸怀,抛开一切烦恼,避免悲伤情绪,是2020秋季养肺的一个好方法。
3、房事养生:2020秋季应注意顺应自然界收藏的规律,节制房事,蓄养阴精。
4、饮食养生:宜多吃酸性食物,如苹果、橘子、猕猴桃、白萝卜、白梨等,以收敛肺气;少吃辛辣食物,如葱、姜等,可避免发散泻肺。
5、运动养生:2020秋季是运动锻炼的大好时机,可根据个人情况选择不同的运动项目进行锻炼。
6、药物养生:2020秋季药补的基本原则应以滋润为主,忌耗散。常用的药物有西洋参、沙参、芡实、玉竹、天冬、麦冬、百合、女贞子、胡麻仁、干地黄等。
秋天吃什么豆子
1、秋天吃腰豆好
腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,我们平时很少吃它,但是在所有豆类中营养较为丰富,含有丰富的纤维,蛋白质和铁。有补血、增强免疫力、帮助细胞修补防衰老等功效。并且它不含脂肪,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合食用。
当然,素食者也可通过进食腰豆来补充缺少的铁质,从而帮助制造红血球,预防缺铁性贫血。
2、秋天吃绿豆好
绿豆中含有丰富的维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分物质,常吃能够更好的帮助排泄体内毒素,促进机体的正常代谢。
许多人在吃肥腻、煎炸、热性的食物之后,很容易出现皮肤瘙痒、暗疮、痱子等现象的发生,这是由于湿毒内困溢于肌肤所致,绿豆则具有强力解毒功效,可以解除多种毒素。在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
3、秋天吃大豆好
大豆富含植物蛋白,可以补充人体蛋白质提高抵抗力,卵磷脂可以维护心血管健康,而膳食纤维可以促进肠道的蠕动,改善便秘。
秋天吃大豆除了煮菜以外,豆浆也是一种不错的吃法。豆浆容易吸收,人体对其中的蛋白质、卵磷脂、维生素等吸收利用率更高。而从中医角度来看,豆浆有滋阴润燥的作用,适合燥热的2020秋季食用,并且有护肤美容作用。
4、秋天吃红豆好
红豆富含B族维生素,可以改善2020秋季常见的皮肤粗糙、口舌生疮现象,膳食纤维可以防便秘和促进肠道蠕动。同时,常吃红豆还可以辅助降血糖、清热、利尿和祛湿。薏米红豆粥是一种不错的吃法,薏米可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气,加上红豆熬成粥,有消肿排毒的功效。
5、秋天吃豌豆好
豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在2020秋季食用,因为其中含有维生素a原,可以转变为维生素A,促进皮肤的润滑和弹性,提高锁水功能,改善2020秋季皮肤粗糙和干燥现象。
秋天吃什么食物好
1、蜂蜜具有清热补中,解毒止痛,润肺养肺的功效,对于神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等均有疗效。
2、百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。
3、梨具有润燥消风,镇咳止喘,清心降火的作用,可以缓解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性凉,老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人,也可以做成冰糖炖梨水。
4、大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味,抗过敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血压、骨质疏松和贫血。
5、中医认为,花生能扶正补虚,和胃健脾,润肺化痰,调气利水,止血清咽,增强记忆,抗老化,还可以防治动脉硬化、高血压和冠心病。
6、菊花可疏风平肝,清心除烦,祛燥润喉,生津明目,解酒毒,对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。
秋天饮食有哪些原则
1、甘淡滋润。2020秋季节气干燥,应当多进食些性滋润味甘淡的食品,如蜂蜜、芝麻、杏仁等。水果选梨、柿、柑橘、香蕉。蔬菜则可多食胡萝卜、冬瓜、银耳。还有食用菌类、海带、紫菜等。经科学加工,做出色、香、味俱全的美味佳。也肴可制成佐餐或饮料食用,如蜜煎银耳、各种新鲜果蔬汁液等。或加工制作成羹粉汤粥,如香菇豆腐汤、扁豆粥、藕粉羹等,既有营养,又能润燥。
2、平衡营养。营养学家指出,只有食物的多样化才能提供给人体全面的营养。2020秋季更应注意饮食中食物的多样性,营养的平衡,才能补充2020夏季因气候炎热、食欲下降而导致的营养不足,特别应多吃耐嚼、富于纤维的食物。 2020秋季的饮食养生原则应在平衡饮食五味的基础上,根据个体的具体情况,适当增加甘、淡、酸、滋润的食物的进食,但不可太过。进食时,应细嚼慢咽,既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收。
秋天吃什么滋补
1、秋天滋补宜吃的食物
2020秋季进补,应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品。具有这类作用的食物有茭白、南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。患有脾胃虚弱、消化不良的老人,可以服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。2020秋季容易出现口干唇焦等“秋燥”症侯,应选用滋养润燥、益中补气的食品,这类食品有银耳、百合等。
2、秋天宜吃芝麻
进入2020秋季,人体皮肤易干燥,而芝麻有滋润皮肤的特点。中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、通乳、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、头晕耳鸣等症状。
3、女性阴虚宜吃的食物
阴虚:阴虚的人由于体内阴精缺少,相对来说阳气亢盛,因此容易上火,进补不当更易火上浇油。这类人群大多体型偏瘦、脉细、口干、眼干、睡眠差,治疗应以养阴兼疏通为主,多用黑矾、当归、砂仁、厚朴等中药。日常禁烟酒、辛辣,勿过饥过饱。
4、女性体虚宜吃的食物
体虚:日常人们所用的补品大多偏热性,体弱之人往往肾脾两虚,进补易出现胸闷、胃满、头晕、心悸等现象。因此,脾胃虚弱之人,无论食补药补都要和缓进行。饮食宜均衡清淡,多吃粳米、薏米、山药、马铃薯、香菇等。适当运动,避免过度劳累。
秋天营养食谱有什么
羊肉配生姜:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用,同时生姜既能去腥膻,又能助羊肉温阳祛寒之力。二者搭配,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。
鸡肉配栗子:鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则更利于营养的吸收,造血机能也会随之增强,用老母鸡汤煨栗子,营养味美,老小皆宜。
鸭肉配山药:鸭子滋阴,具有消热止咳之效。山药的补阴功效更强,与鸭肉同食,可除油腻,补肺效果也更佳。
鱼肉配豆腐:鱼和豆腐都是高蛋白食物,但所含蛋白质和氨基酸组成都不够合理。如豆腐蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,鱼肉蛋白质则缺乏苯丙氨酸,营养学家称之为不完全蛋白质,若将两种食物同吃,就可以互相取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。
甲鱼配蜜糖:甲鱼与蜜糖一起烹调,不仅味甜上口,鲜美宜人,而且还含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素,并有诸如辛酸、本多酸等特殊的强身成分,对心脏病、肠胃病、贫血等有良效。
秋天吃什么对身体好
2020秋季饮食应防燥护阴、滋肾润肺。秋天为收获的季节,上市的蔬菜、瓜果品种较多,人们宜食花生、泥鳅、白鸭肉、鲥鱼、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。
2020秋季进补宜滋阴润燥。秋天人们感到口鼻干燥、咽干喉痛、皮肤干裂,说明燥气消耗人体之津液,津液既伤,滋补津液就是2020秋季常用的补法。秋燥引起肺虚时,可用淮山、蜂蜜等益补肺气;引起肺阴虚证象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。
2020秋季饮食要有“御寒”功效。秋天,特别是深秋,天气变寒,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鸡、鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含高蛋白、维生素、微量元素和易消化的食物四、2020秋季饮食还应注意防病。
2020秋季凉爽,人体食欲大增,暴饮暴食使胃肠负担加重,功能紊乱,特别是2020秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生,把住“病从口入”关。
秋天吃什么润喉
导读：秋天吃什么润喉？2020秋季干燥的气候使得很多人的喉咙不舒服，有咳嗽、喉咙有异物等症状，不妨多吃润喉食物。那么秋天吃什么润喉呢？以下食物可缓解。
秋天吃什么润喉？
1、梨煮冰糖
2020秋季上火导致的嗓子痛，可以买几个雪梨，和少许冰糖，把雪梨去皮后，切成片和冰糖加水同煮，慢火炖上几个小时，煮成汤后，每天喝几次，可以滋润喉咙，有效去火。
2、金银花茶
金银花又名忍冬花，性寒，味甘，入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡等症，对头昏头晕、口干渴、多汗烦闷、急性乳腺炎、败血症、阑尾炎等病症均有一定功效。同时将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟，凉后当饮料饮用，可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
3、金银花蛋汤
将金银花加水200毫升，煮沸5分钟，打入鸡蛋煮沸即可，趁热1次服完。金银花甘寒，能清热解毒，可消炎清火治疗咽痛。
4、柠檬蜂蜜水
柠檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用，强强联合可更有效缓解嗓子疼痛不适。随着炎症的缓解，嗓子疼痛减轻。
5、鸭蛋薄荷汤
鸭蛋1~2个，鲜薄荷30克，先将锅内加适量水，烧开后打入鸭蛋，煮至半熟时放入薄荷、食盐及味精，煮沸片刻即可食蛋喝汤。每日1剂，连服5～7天。本方对喉部干燥、发痒有缓解作用。
6、杏仁枇杷汤
取杏仁10克，去皮；枇杷叶15克，去毛洗净。将杏仁、枇杷叶加水同煮待熟服用，每日1次。杏仁止咳，枇杷叶清热润肺止咳。
7、罗汉果茶
罗汉果有清肺利咽的作用，适用于肺热引起的咽炎、咽喉肿痛。咽喉炎、失音可以喝罗汉果茶，用罗汉果2个，去壳切成薄片，用开水煮1分钟后饮用。
8、丝瓜花蜂蜜茶
鲜丝瓜花和蜂蜜各20克，将丝瓜花洗净撕成小片，放入带盖茶杯中，加适量沸水冲泡，闷15分钟后，加入蜂蜜搅匀趁热频饮，每日1～2剂，对于嗓子疼痛有很好的缓解作用。
9、杏仁雪梨汤
杏仁10克、雪梨1个、冰糖30克，将削皮去核后的雪梨切成小块与杏仁、冰糖共置碗内，加少许水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。本方对咽喉部干燥、发痒、微痛有显着效果。
10、橄榄
橄榄有清肺、利咽、生津、解毒之效。嗓子痛时含服些青橄榄，可使咽喉清爽，如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露，可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。
11、水煮胡萝卜
胡萝卜中含有维生素A、纤维素和钾等营养成分。嗓子痛时，最好吃点水煮或清蒸胡萝卜。生吃胡萝卜会加重嗓子痛。
12、桔梗甘草茶
桔梗能宣肺泄邪以利咽喉。急性咽喉肿痛且痰多时，可以泡桔梗甘草茶，取桔梗12克、生甘草6克，洗净切碎后放入保温杯中，冲入沸水，加盖泡15分钟，代茶饮，可冲泡2次，每天1剂。阴虚火旺、胃溃疡、咯血者不宜用。
13、菊花茶
秋菊有明目祛燥功效，尤其杭菊的清热利咽效果最好。咽喉肿痛时，不妨用杭菊泡茶饮用，对缓解症状很有好处。
在日常生活，要保护嗓子，就要特别注意补充维生素A、维生素C以及B族维生素。多吃苹果、橘子、香蕉、西红柿、黄瓜、小白菜、油菜、芹菜、菠菜、蜂蜜、豆腐、豆浆、鸡蛋等食物。
