幼儿2020秋季养生食谱大全
秋季养生食谱。
“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生关系着你、我、他的生活质量。关于四季养生,我们该如何去看待呢?养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《幼儿2020秋季养生食谱大全》,大家不妨来参考。希望您能喜欢!
1、幼儿2020秋季养生喝排骨汤
原料:排骨、姜、葱、醋、粥或面条、盐等作料。
制作:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、作料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
食物功效:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养,经过长时间的炖煮已完全融人到汤中,其实是片面的认识。
2、幼儿2020秋季养生喝猪血豆腐青菜汤
原料:猪血、豆腐、青菜、虾皮、盐,调料。
制作:猪血、豆腐切成小块,青菜洗净切碎。水开后,先加入少量的虾皮、盐,再加入豆腐、青菜、猪血。煮3分钟,加调料即可。
食物功效:猪血是补铁的优秀食品。它具有含铁丰富、易吸收,价廉物美等优点。虾皮含有大量的钙、磷,是儿童的补钙食品。
3、幼儿2020秋季养生喝豆腐鸡肉香菇汤
原料:香菇1朵、鸡肉20克、豆腐20克、西蓝花20克、生鸡蛋黄1个、高汤适量。
做法:香菇用水泡发洗净切丝;鸡肉切丁;豆腐压成泥;西蓝花烫熟切碎;生鸡蛋黄搅匀。高汤加水煮开,下香菇丝和鸡肉丁。再次煮开,下豆腐泥、西蓝花末和蛋液,煮3分钟即可。
4、幼儿2020秋季养生喝西红柿疙瘩汤
原料:西红柿半个、芹菜10克、生鸡蛋黄1个、面粉适量。
做法:西红柿洗净去蒂切成小块;芹菜洗净切成芹菜碎备用。适量面粉,打入生鸡蛋黄,分次加入清水,边加水边用筷子搅拌成面团颗粒,直至将面粉搅拌成大小均匀的面疙瘩。
将西红柿在炒锅里翻炒一下,加入适量清水,煮到西红柿软烂。下入面疙瘩搅匀,再加入碎芹菜,盖上锅盖煮5分钟即可。
幼儿2020秋季吃什么食物
1、梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮,对儿童肺热咳嗽、麻疹等症有较好的治疗效果。
2、柑橘
柑橘性凉味甘酸,有生津止咳、润肺化痰、醒酒利尿等功效,适用于身体虚弱、热病后津液不足口渴等症,榨汁或蜜煎,治疗儿童肺热咳嗽尤佳。
3、大枣
能养胃和脾、益气生津,有润心肺、补五脏、疗肠癖、治虚损等功效。中医常用其治疗小儿2020秋季腹泻,是一味用途广泛的滋补良药。
4、石榴
性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干、烦渴可作食疗佳品。石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢,可治疗小儿疳积、久泻久痢等。
幼儿2020秋季饮食注意事项
1、饮食饮水防秋燥
秋天天高物燥,饮食如果不注意就会出现嘴唇干裂破皮,鼻腔有血块,皮肤干燥起皮等症状,因此妈妈们应多给宝宝吃些生津润燥且利于消化的食物,如胡萝卜,秋藕,银耳,冬瓜等食物,切记不要食用生、姜、蒜等辛辣的食物。平时多给宝宝补充水分是十分有必要的,除了日常的白开水,妈妈们还可用柚子皮煮水,蜂蜜泡水,味道甜甜的,宝宝不仅爱喝,而且补充了所需的水分。
2、2020秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,气温越来越低,温差跨度大,是流行性感冒的多发季,所以增强宝宝的抵抗能力是很重要的,妈妈们可以选择富含维生素A和维生素E的食物,增强机体免疫力,如奶制品,动物肝脏,坚果等。另外,秋天是一个收获丰收的季节,各种蔬菜水果新鲜上市,每天适当的蔬菜水果补给也是很有必要的。
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幼儿2020秋季养生食谱
1、幼儿2020秋季养生食谱之鱼蛋饼
制作:葱头切成碎末备用;鱼肉煮熟,放入碗内研碎备用。鸡蛋磕入碗内,加入准备好的鱼泥、葱头末,调拌均匀成馅。把黄油放入平底锅内熔化,将馅团压成小圆饼,放入油锅内煎炸,煎好后 把番茄酱浇在上面即可。
功效:鱼蛋饼含有婴儿生长发育所需的优质蛋白质、钙、脂肪、铁、磷、锌及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E等多种营养素,对孩子强壮身体大有裨益。
2、幼儿2020秋季养生食谱之豆腐鲜虾丸
制作:将豆腐放锅内,注入清水,精盐,煮沸,取出,沥去水分。虾仁洗净,剁成虾蓉末;猪肥肉剁碎。将豆腐、虾蓉、肥猪肉一同放入大碗内,加入葱末、淀粉、鸡蛋、味精、胡椒粉,调味后,搅拌上劲,成为豆腐泥。锅置火上,倒入花生油,烧至五成热后,将豆腐肉泥挤成小丸子放入油锅,用中火炸至金黄色,捞出,沥油,装盘即可。
功效:此菜营养全面、丰富,含有幼儿生长所必需的蛋白质、多种维生素和矿物质等营养素。适宜幼儿食用。
3、幼儿2020秋季养生食谱之炖排骨
制作:新鲜的排骨洗净切成小块,加冷水、姜、葱、作料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。取炖好的排骨加在孩子的粥或面条中烹调食用,或直接吃肉,或加菜食用。
功效:肉、骨头和汤一起吃,既可补充优质蛋白质,同时也能补充钙、磷等矿物质。一些年轻的妈妈担心排骨的营养,经过长时间的炖煮已完全融人到汤中,其实是片面的认识。
4、幼儿2020秋季养生食谱之蒸肉豆腐
豆腐含有丰富的植物蛋白质,与动物蛋白质相互补充,能对婴儿生长发育起很好的作用。葱头能健胃杀菌,提高婴儿对疾病的抵抗防御能力。
原料:鸡脯肉15克、豆腐20克、葱头10克、淀粉5克、鸡蛋8克、香油1克、酱油4克。
制作:将豆腐洗净,放入锅内煮一下,沥去水分,研成泥,摊入抹过香油的小盘内。将鸡肉洗净,剁成细泥,放入碗内,加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉,调至均匀有粘性,摊在豆腐上面,用中火蒸12分钟即成。
特点:豆腐松软、稍咸、味美!
2020秋季幼儿养生吃什么好
1、粥:刚刚进入2020秋季,宝宝会有脾胃功能减弱的现象,而粥正是此时调节脾胃最好的食品,秋后早晨喝粥,既可怯秋凉,又能防秋燥、和中健胃,如果适当加入一些健脾润燥益肺的食物或药材如百合、银耳,则对身体更有裨益。
2、梨子:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛以及便秘、尿赤等症状;梨煮饮则有滋润喉头、补充津液的功效;蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用。
3、萝卜:萝卜能够调理脾胃,对2020秋季常见的消化不良、风热型感冒、扁桃体炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有辅助治疗作用。
4、芋头:芋头富含淀粉,营养丰富,还含有丰富的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁等微量元素。芋头质地软滑,容易消化,有健胃作用,特别适宜脾胃虚弱者食用,更是2020秋季里婴幼儿和老年人的食用佳品。
2020秋季幼儿养生注意事项
1、锻炼强身
让小儿到大自然中去锻炼,有氧锻炼是提高机体抵抗力的好方法,可大多数父母都是怕孩子冻着,很少有怕孩子热着的,早早就给孩子穿上厚厚的衣服,盖上厚厚的被子,天气刚刚有些凉意,就闭门闭窗,这无异于剥夺了小儿在大自然锻炼的机会。
2、感冒对症下药
当幼儿患感冒时,应对症下药,不要乱服过多的抗感冒药,抗感冒药多数是针对流涕、喷嚏症状的,当服用感冒药后,症状减轻了,但呼吸道黏膜却干燥,不但不能清除病毒,还可使细菌乘虚而入,发展致下呼吸道感冒,就象不严重的咳嗽,尤其是痰多时不宜服用镇咳药是一个道理。
3、穿衣有度
2020秋季不要给孩子添加过多的衣服,睡觉时也不要盖得过厚。加上后就不好减掉了,因为天气一天比一天冷,只能是越加越多,到了真正的寒冷季节,就没的加了。最好的办法您与小儿穿一样厚薄的衣服,您静坐时不感到冷,小儿就不会冷,小儿虽然没有大人耐寒,但小儿始终是在运动状态,即使是睡着了也不会安静。
肾炎2020秋季养生食谱大全
1、2020秋季护肾吃什么粥好
1.1、玉米豆枣粥
玉米50克,白扁豆25克,大枣50克。将以上3味共煮成粥,每日食用1次。
1.2、茯苓赤小豆粥
茯苓25克,赤小豆30克,大枣10枚,大米100克。先将赤小豆冷水浸泡半日后,同茯苓、大枣、大米煮为粥。早晚餐温服食。
1.3、茅根豆粥
鲜茅根200克,大米200克,赤豆200克。鲜茅根加水适量,煎汁去渣,加入大米、赤豆,煮成粥。每日分3~4次服食。
1.4、灯心花鲫鱼粥
灯心花5~8把,鲫鱼1~2条,白米30克。将鲫鱼去鳞和内脏,灯心花用纱布包好,与白米、鲫鱼同煮成粥。连服2~4次。
2、肾炎要多吃什么
2.1、香菇,性平,味甘,具有补气血的功效。香菇所含的特殊氨基酸,能使急慢性肾炎患者的尿蛋白显着下降,可治疗各种肾脏疾病,且无副作用。因此,肾炎病人特别适合吃。
2.2、白木耳,性平,味甘淡,具有滋肾、润肺、养胃的功效。据研究,白木耳中所含的银耳多糖能改善肾功能。
2.3、薏仁,具有健脾、清热、利湿的功效,肾炎患者水湿泛滥、水肿尿少的病人适宜用薏仁煮粥吃。
2.4、蚕豆,性平,味甘,具有健脾利湿的功效,肾炎水肿的人宜食。
3、肾炎饮食禁忌
3.1、豆腐
在生活中慢性肾炎患者应该严格限制饮食中豆腐的摄入,慢性肾炎患者应限制蛋白质的摄入,以免蛋白质在体内的代谢产物,尿酸、尿素、肌酐排泄困难,导致蓄积中毒。
3.2、鸡蛋
肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内的代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,会使体内尿素增多,导致肾脏负担,导致病情加重,甚至容易出现尿毒症。
3.3、羊肝
慢性肾炎患者避免食用羊肝,羊肝会对有效的肾炎治疗产生阻碍作用。一般蛋白质在体内代谢后会产生一些含氮废物,如肌酐、尿素等,要通过肾脏随尿排出,而对于慢性肾炎患者来说,其肾脏不好,很容易给患者带来严重的伤害。
3.4、带鱼
在日常饮食中,带鱼也是餐桌上颇受欢迎的鱼类,但是慢性肾炎患者要注意减少对其的食用量。这是由于带鱼身上含有大量的脂肪与碳水化合物,在人体内新生代谢之后,会产生大量的水和二氧化碳,也会加重肾脏的负担。带鱼含蛋白质高达18%左右,所以急性肾炎患者不宜食用。
如何预防肾炎
1、生活细节预防肾炎
1.1、不乱吃药目前许多药店的止痛药、感冒药和中草药对肾脏都有毒性,千万不能乱吃,尤其是那些不正规的偏方。对医生所开的抗生素、止痛药也应该知道有哪些副作用。
1.2、不暴饮暴食饮食中若含有蛋白质和盐分较多,则会使肾脏负担加重。需要注意的是,饮料中含有电解质与盐分较多,患者要不宜过多饮用。
1.3、及时治疗感冒患者感冒后一定要及时治疗,有高血压、水肿等症状的一定要去正规肾病医院做检查。
1.4、预防扁桃体炎若患者喉部或扁桃体受到感染时,一定要彻底治愈,不然最终可能导致肾脏发炎。
2、心理方面预防肾炎
保持良好的心情,不要有过大的心理压力,压力过重会导致酸性物质的沉积,影响代谢的正常进行。适当的调节心情和自身压力可以保持弱碱性体质,从而预防肾病的发生。
有关肾脏方面的知识
1、肾病有哪些症状
1.1、水肿常以眼睑开始(有部分患者水肿先从下肢开始),严重的波及全身甚至出现胸水及腹水。
1.2、尿频(次数多)、尿急(憋不住尿)、尿痛(排尿时小腹及尿道痛)。
1.3、尿液少尿或无尿每昼夜少于400毫升叫少尿,少于100毫升叫无尿。多尿每昼夜超过2500毫升叫多尿。血尿即尿中含有血细胞,或化验示潜血阳性。尿中泡沫多可能是尿蛋白增多的表现,化验尿蛋白阳性是尿蛋白增高的可靠证据。
1.4、腰痛大多数为钝痛,外科疾患可出现剧烈绞痛。
1.5、高血压是肾脏病表现之一。
1.6、其它如食欲不佳、乏力、面色苍白等。
2、护肾措施
2.1、多喝水:少喝水、尿排泄少的人容易发生肾结石,肾结石会影响肾功能。每日喝足8杯水,并且配合少吃巧克力、草莓、核仁、菠菜、冰茶、即溶咖啡,多补充维生素B6,可以减少尿中草酸钙的生成,从而减少肾结石的发生。
2.2、多吃黑色食物:黑色食物如木耳、香菇,可保证肾脏的新陈代谢,减少肾脏内多余水分的囤积。板栗也有补肾壮腰的功效,每天吃6~7个就可以达到目的。
2.3、多吃植物蛋白:饮食要清淡,不宜咸,少吃高蛋白质、高脂肪的食品,因为血脂高会引起肾血管硬化,导致肾功能损害;而摄取过量的蛋白质食物会加重肾脏负担。多吃豆腐和豆类食品,即使肾病或慢性肾衰的患者,也可适当吃些豆类食品。
小孩2020秋季养生食谱大全
1、小孩2020秋季保健汤品食谱
1.1、银莲百合羹
作用:滋燥润肺,补脾宁心,是2020秋季调理身体的佳品。一般小儿可常食。口燥咽干或肺燥干咳无痰者,亦可食用。
原料:银耳(雪耳)5克,莲子肉15克,干百合10克,鸡蛋1只,冰糖适量。
做法:银耳浸泡洗净与莲子肉、百合同放入沙锅中,加适量清水煮到莲子肉烂,加入鸡蛋、冰糖,待鸡蛋熟后,即可服用。
1.2、雪梨南杏润肺汤
作用:此汤清肺热,润肺燥,止咳化痰。适合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘结者饮用。一般小儿饮用,对预防咽喉炎有一定疗效。
原料:雪梨2个,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜枣4个,猪肺约200克。
做法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;猪肺洗净切小块,用少许食油在铁镬中炒透,加入适量开水,与蜜枣同放入沙锅中,煲1-2小时,便可食用。
2、小孩2020秋季养生粥类食谱
2.1、银耳粥
银耳10克,粳米100克,加水煮成粥。适用于肺虚咳嗽、阴虚低热、口干津少等症。尤其适合小儿在2020秋季久咳少痰者。
2.2、胡萝卜粥
取胡萝卜50克,用素油煸炒,加粳米100克和水适量,煮成粥,胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,在体内可转化成维生素A,具有维护呼吸道上皮更新的作用,适用于反复呼吸道感染及皮肤干燥的孩子食用。
3、小孩2020秋季去秋燥的食谱
3.1、鲜藕梨汁
材料:新鲜莲藕250克,鸭梨1只,冰糖少许。
做法:莲藕洗净、去皮;鸭梨洗净、去皮、去核;一起放入搅拌机中搅碎。用消毒纱布过滤掉食物残渣。果汁中加入适量冰糖即可。
营养功效:这款果汁具有补虚清热、散淤止血的功效。莲藕含有丰富的单宁酸,具有收敛性和收缩血管的功能,挤汁饮用,能预防秋燥引起的出血症状,而鸭梨则具有清热解毒,润肺生津、止咳化痰等功效,二者合一,更是预防秋燥的理想食物。
3.2、糖醋藕片
材料:鲜藕,水淀粉、糖、醋、油适量,精盐、姜末少许。
做法:将藕洗净,切片,热水焯一下。热锅,用少许姜末炝锅,待油热后,倒入藕片翻炒。加糖、醋、盐,继续翻炒,加水淀粉勾芡,出锅。
营养功效:莲藕的做法有很多,糖醋的做法是比较清淡的一种。本款菜肴酸甜可口,适合大多数。
小孩2020秋季吃什么增强免疫力
讲究平衡、注意卫生,保证膳食平衡、各种营养素的摄入是首要的。
其次对于体质状况不理想的儿童,应根据其体质的不同而采取不同的保健措施。例如进入2020秋季,有些宝宝易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等。这一时期,应该着重补充维生素A的摄入,多吃如胡萝卜、瘦肉、黄色水果(如芒果、南瓜)等食物。这些食物中富含大量维生素A,对于预防呼吸道系统疾病非常有益。
对于3岁以下的宝宝除了适当增加蔬菜、豆制品、鸡蛋和肉类以外,还需要注意增加牛奶的摄入量。牛奶中除了丰富的蛋白质、氨基酸、磷、钙和不饱和脂肪酸等多种宝宝生长急需的营养物质以外,还含有一定量的水分。多喝牛奶能适时地为宝宝补充营养和水分,在气候干燥的2020秋季对宝宝十分有益的,有助于增强宝宝免疫力。
对于4岁以上稍大一点的宝宝来讲,秋天食补的内容可就丰富得多了其中比较重要的食谱包括:谷物(包括米制品和小麦制品)、蛋类、动物精肉、家禽、鱼、豆类或豆制品、新鲜蔬菜水果、牛奶和其它奶制品、植物油等。
小孩2020秋季饮食的原则
1、食要有时、有节。宝宝每天的饮食要定时、定量。定时吃饭能让宝宝养成良好的饮食规律,胃肠的消化液分泌也就有了规律,能够很好地将食物消化、吸收。每餐适量进食也很重要,如果好吃的就任他吃,很有可能伤及脾胃。
2、不偏食、食宜暖。要让宝宝得到全面的营养,就不能养成偏食的习惯,否则宝宝可能会出现某些营养过剩,而某些营养又缺乏。要给孩子吃易于消化的食物,否则胃肠堆积着大量不能及时消化的东西,积久而化热,成为致病的因素。此外,胃喜暖而恶湿寒,所以要控制小儿吃冷饮的数量,也尽量不要吃凉了的饭菜。
3、食前静,食后动。胃肠消化需要血液的支持,如果饭前活动量太大,血液都集中在肢体、肌肉等处,胃肠得不到充足的血液,就会影响消化。而吃完饭一直坐着不动,易造成食物在胃里停滞。饭后散散步,可以帮助胃肠蠕动,促进消化吸收。
宝宝2020秋季养生食谱大全
1、宝宝2020秋季养生食谱大全之白玉鲈鱼片
做法:鲈鱼1条,鸡蛋1个,山药50克,荷兰豆25克,梨1个。鲈鱼常规打理后切成薄片,用少许盐、鸡精、蛋清、淀粉上浆;山药削皮切片;荷兰豆切段;梨削皮去核 切小片;葱姜洗净,温水泡15分钟成为葱姜汁。炒锅烧热,倒入油,烧至三成热,放入鱼片,轻轻拨散,至熟捞起;放入山药、荷兰豆、生梨,一起炒熟取出。炒 锅中留少许油放入葱姜汁,加少许盐、黄酒、鸡精,烧开投入全部原料翻炒均匀,用淀粉勾芡即成。
2、宝宝2020秋季养生食谱大全之四鲜素烩
做法:南瓜片、山药片适量,烧熟后加入番茄片、黄瓜片。
3、宝宝2020秋季养生食谱大全之萝卜菠菜黄豆汤
做法:白萝卜250克,菠菜250克洗净,黄豆100克。黄豆先浸泡30分钟,大火烧开后小火焖酥,放入萝卜,煮至酥烂后加入切碎的菠菜,再烧开调入少许盐即可。
4、宝宝2020秋季养生食谱大全之香浓南瓜糊
做法:先将南瓜去皮去子,煮烂后捣成泥状。将南瓜泥、牛奶、肉汤放入锅中煮沸后,调转至小火煮至黏稠。出锅后加入黄油搅拌均匀,即可食用。特别要注意,牛奶放的比例最好少一点,因为牛奶多吃也会导致上火的。
5、宝宝2020秋季养生食谱大全之马蹄雪梨糖水
做法:雪梨洗净去核切片,马蹄去皮切片,红枣洗净去核备用。锅中加水,放入雪梨、马蹄、红枣大火煮沸后,加入冰糖,调转至中小火慢炖15~20分钟。撇去浮沫,稍凉后滤去汤料,给宝宝喂食糖水。冰糖量要少,免得宝宝吃太多甜的不喜欢吃母乳了。红枣一定要去核,否则也易上火。
宝宝2020秋季饮食注意事项
1、饮食饮水防秋燥
2020秋季天干物燥,饮食不当很容易出现嘴唇干裂、鼻腔出血、皮肤干燥等上火现象,因此妈妈们应注意多给宝宝吃些润燥生津、清热解毒及有助消化的水果蔬菜,如胡萝卜、冬瓜、银耳、莲藕、香蕉、柚子、甘蔗、柿子等,还要注意少食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物。
2、冷饮西瓜需慎食
2020秋季宝宝易生消化系统疾病,需特别注意饮食卫生,少吃冷饮,以免对幼嫩的肠胃造成刺激;再有,西瓜属性寒之果品,2020秋季多食易伤脾胃,因此不宜让宝宝多吃。
3、2020秋季饮食防感冒
秋天天气逐渐转凉,是流行性感冒多发的季节,妈妈们要注意在日常饮食中让宝宝多吃一些富含维生素A及维生素E的食品,增强肌体免疫力,预防感冒,奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择;另外,秋天是收获的季节,果蔬丰富,大部分绿色蔬菜及红黄色水果中都富含大量维生素,建议宝宝多吃。
宝宝2020秋季如何护理
1、用柔软毛巾擦脸
妈妈在给宝宝擦拭或洗脸的时候,应该选用柔软的毛巾,不要用力擦洗。每次清洗完毕后,需要用含有天然滋润成分的儿童护肤品。宝宝的嘴唇容易干裂。妈妈应该先用湿热毛巾敷在宝宝的嘴唇上,使嘴唇充血,然后涂抹儿童专用润唇膏。宝宝鼻腔内的黏膜比较容易干燥,妈妈可以用棉签蘸取生理盐水滋润鼻腔。
2、预防2020秋季腹泻
对于2020秋季腹泻的预防,妈妈把好宝宝的饮食关口很重要。注意饮食卫生,定期给宝宝的玩具和食具进行高温消毒,减少细菌的传播和污染。
3、内衣垫入干爽毛巾
妈妈为宝宝多准备一件衣服是没错的,随时可以为宝宝更换。其实,还可以为宝宝准备多条干爽的毛巾,将1-2条毛巾垫放在宝宝的贴身内衣里面,尤其是前胸及后背。
幼儿2020春季养生食谱
1、幼儿2020春季养生食谱之芡实鲫鱼汤
功效:可补气、健脾、固肾,适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用,能增强脾胃功能。
材料:选用芡实15克、淮山15克、鲫鱼1条(约150克)。
做法:鲫鱼去鳞、鳃及内脏,用少许食油在铁镬内煎至淡黄色,然后与芡实、淮山同放入沙锅内,加适量清水,煲1小时,以食盐调味,即可食用。
2、幼儿2020春季养生食谱之参术大枣汤
功效:可健脾益气、祛湿开胃,常用于体倦、胃纳欠佳、大便不畅的小儿。一般儿童饮用,也可健脾开胃。
材料:选用党参10克、云苓20克、白术6克、大枣5枚、鲜鸭肾1个。
做法:云苓打碎,大枣切开去核,鲜鸭肾剖开、鸭内金洗净后与上料同放入锅内,加适量清水煲1小时,以盐调味,便可食用。
3、幼儿2020春季养生食谱之核桃鸡片
原料:鸡胸肉1斤,核桃肉2两,西兰花1棵,蛋清半只,酱油1/2大匙,味精2克,酒、盐、胡椒粉、淀粉水少许。
做法:核桃肉用开水泡5分钟,用牙签剔去皮待用,鸡胸肉切开,放鸡蛋清,加入盐、酱油、淀粉少许,将油锅烧至5成热,将核桃肉放入翻炒至香,沥干油盛出。锅中加入油,将鸡片划油,漏勺沥干。锅中留底油,投入鸡胸肉加入酒、盐、胡椒粉、核桃一起炒,加淀粉水少许勾芡,淋上麻油,装盆。
特点:鸡片嫩滑,核桃香,适合婴幼儿食用。
4、幼儿2020春季养生食谱之话梅肉排
原料:话梅糖20粒,肉排500克,生姜少量。
做法:肉排洗净,清水煮沸,沥干水分,话梅糖加水,煮化成糖水。油少许,生姜煸炒爆香后放入肉排煸炒,加热水,然后大火烧开,改小火焖至肉烂,加入话梅糖水,放盐勾芡起锅。
功效:这道菜含有优质蛋白和钙质,维生素B1、锌丰富,容易吸收。口感酸酸甜甜,能增进孩子食欲。
幼儿2020春季养生吃什么蔬菜
1、幼儿2020春季养生吃竹笋
含有维生素A、维生素C、视黄醇、磷、钾等。竹笋味甘性寒,有舒解郁滞和消痰功效。竹笋与大米同煮粥是2020春季清淡饮食佳品。
2、幼儿2020春季养生吃油菜
特别是早春的油菜,性平、温和,其中富含胡萝卜素、维生素C、B2、钙、铁等营养素,具有清热解毒之功效,可防治春天里易发生的口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病。而且,油菜清香味美,做出来的菜宝宝也喜欢吃。
3、幼儿2020春季养生吃芹菜
鲜嫩的芹菜,既可炒食,又可做馅、煮粥,还可凉拌,具有清热止咳、利肠通便之功效。春天里常吃芹菜,可增强宝宝骨骼的发育,预防小儿软骨病、便秘;把芹菜捣烂,加茶油调敷在腮腺处,可治疗2020春季易发的流行性腮腺炎。
4、幼儿2020春季养生吃荠菜
特别是野生的荠菜,性平甘淡,具有独特的清香味,其中含有较多蛋白质、脂肪、胡萝卜素、多种矿物质等营养素,维生素C含量超过柑橘。
幼儿2020春季养生保健知识
1、幼儿2020春季养生多补钙
春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,2020春季应供给孩子充足的钙。补钙最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。
2、幼儿2020春季养生多补充维生素c
维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。如柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。
3、幼儿2020春季养生多吃粗粮、杂粮有好处
粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。