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男士养生 养胃禁忌需注意

冬季养生需注意。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,养生已经不再是养身,同时也是养心。有效的养生保健是如何实现的呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“男士养生 养胃禁忌需注意”,希望能为您提供更多的参考。

导读:胃部是人类很关键的部位,要得到人们的高度保护,尤其是吃饭不规律,应酬多的男人们。那么,男人养胃方法有哪些呢?追求养胃要注意男士养胃禁忌,男生养生注意事项要牢记。

男士养生 9大养胃禁忌需注意

1、忌精神紧张

一个人在紧张、烦恼、愤怒时,其不良情绪可通过大脑皮质扩散到边缘系统,影响植物神经系统,直接导致胃肠功能失调,分泌出过多的胃酸和胃蛋白酶,使胃血管收缩、幽门痉挛、排空障碍,胃粘膜保护层受损,造成自我消化,形成溃疡。

2、忌过度疲劳

无论是体力劳动或是脑力劳动,如果疲劳过度,都会引起胃肠供血不足,分泌功能失调,胃酸过多而粘液减少,使粘膜受到损害。

3、忌酗酒无度

酒精本身可直接损害胃粘膜,酒精还能引起肝硬化和慢性胰腺炎,反过来加重胃的损伤。

4、忌饥饱不均

饥饿时,胃内的胃酸、蛋白酶无食物中和,浓度较高,易造成粘膜的自我消化。暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。

5、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70 ̄90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

6、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

7、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

8、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

9、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

警惕八种食物伤胃

1、薄荷

薄荷会放松食道括约肌,增加泛酸的几率。任何含薄荷的东西都要小心,比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

2、汽水和果汁

这两种饮料含有许多果糖。大概有30%的成年人不能很好地吸收果糖,从而导致胃肠不适。

3、咖啡

咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。

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胃病无小事 养生需注意


导读:现代人生活压力大,工作节奏快,饮食不规律,很多人往往忽视了对自己肠胃的保护与养生,而等到早期胃病症状逐渐发展加重,往往会……

现代人生活压力大,工作节奏快,饮食不规律,很多人往往忽视了对自己肠胃的保护与养生,而等到早期胃病症状逐渐发展加重,往往会追悔莫及。因此,对一些早期的胃病症状及早重视,做好养生保健工作,保护好自己的胃,是非常重要的。

胃炎,胃溃疡:避免刺激性食物

原因:包括长期压力过大引起自主神经亢进,导致胃酸增加,而形成慢性胃病,或摄取刺激性食物伤害胃黏膜,造成急性溃疡等、上述疾病症状为上腹部闷痛,食欲不振,恶心腹胀,厌食和体重减轻等,急性患者更会明显感到腹部刺痛,灼痛,甚至恶心呕吐,需要尽快就医。

饮食对策:

1、平时要避免烟酒、咖啡、茶、辛辣等刺激性食物;

2、避免芹菜等粗纤维食物,以免下肚后摩擦脆弱胃壁,使伤口更难愈合;

3、空腹时也不要喝可乐等碳酸饮料。此外,急性胃炎患者由于反复发病和出血症状,容易出现缺铁性贫血,因此食物应选择含铁丰富的红肉及富含维生素c的食物,例如橙子、柠檬等,以促进铁质吸收。

胃食管反流:少吃甜食,糯米

原因:下食道括约肌不自主地松开或张力下降,使胃和食道间的贲门口无法紧闭,胃里的胃酸和酶便逆流向上,由于食道壁很薄无法抗酸,产生烧心和灼热感。相应症状表现为打嗝、吞咽困难、烧心与灼热感,甚至可能引发食道溃疡或食道癌。

饮食对策:

1、少吃甜食、油炸、高脂饮食;

2、空腹时不吃酸性食物,如柑橘类水果、醋等,以免胃酸大量分泌;

3、少吃难消化的糯米、芹菜、竹笋等粗纤维食物以及动物的筋皮,以免逆流症状更严重。

消化不良,胃胀:避免产气食物

原因:消化不良是常见胃病,三四成人都有过这种经历。吃得太快、吃得太多、压力大都可能造成消化系统失调,引起消化不良。症状为饭后腹痛、胃胀、恶心、呕吐,经过诊断排除溃疡因素,称为非溃疡性消化不良。

饮食对策:

1、不吃难消化和过油、辛辣的食物;

2、少吃豆类、奶类、十字花科蔬菜等产气食物,以免腹胀难耐;

3、少量多餐、细嚼慢咽、规律的生活作息,才能让消化不良症状早日消失。

胃病是三分治七分养,积极的治疗是必要的,更关键得在于平时的保健。多关注自己的身体健康,减少不规律的饮食行为,做好自我调养是最重要的。

男士养生 解密男人护肤禁忌


导读:美容护肤并不是女人们的事,男人也应该注意自己的肌肤问题,男士养生保养肌肤不可少。那么,男人如何美容护肤?男士护肤禁忌有哪些?下面就来学习小编为您准备的男士养生指南,教你如何保养护肤。

男士养生 解密男人护肤禁忌

禁忌一:习惯早上直接用清水洗脸,反正前一天晚上已经洗干净了。

分析:皮肤经过一整夜的新陈代谢,其实并不像你所想象的那么干净,正常使用洁面乳洗脸,在彻底清洁的同时给予肌肤一天最初的的保护,使肌肤镇定舒适,防止问题的产生。

禁忌二:护肤品节约使用,多取的部分再放回去。

分析:变质或不洁的日化品不但不会让使用者的皮肤、头发得以美化,还有可能使皮肤变得粗糙或产生色素沉着。 所以在平日使用清洁或保养品时,首先应尽可能避免用不洁的手指去挖取瓶/盒内的产品,以免细菌感染到里面尚未使用的部分;若取出的化妆品尚未用完,谨记不要再放回瓶内,以免造成污损。化妆品用后要把留在瓶口处的残渍用纸巾擦拭干净,再把盖子拧紧。

禁忌三:每次洗完脸后,会用毛巾擦干脸上的水分。

分析:男士往往用干燥的毛巾在皮肤上大力揉搓,这样会伤害并刺激皮肤,让肌肤长细纹。正确的做法是:洗完脸用毛巾或面巾纸将水按干,比用擦干的方法对皮肤的拉扯和伤害要轻得多。尤其是在脸上长了痘痘的时候,必须用面巾纸代替毛巾,并以按压的方式吸掉水分,这样才不会造成细菌感染。

禁忌四:进行面部按摩时,时间愈久愈好。

分析:面部按摩的时间宜适度,不可太长或太短,必须视肤质、皮肤的状况和年龄来定。正确的做法是:一般来说,中性皮肤的按摩时间为10分钟左右。干性皮肤的按摩时间一般为10--15分钟。油性皮肤的按摩时间应控制在10分钟之内。过敏性皮肤则最好不要做按摩。

禁忌五:涂眼霜的时候,习惯又快又用力,三两下就完成了。

分析:眼部肌肤是脸上最脆弱的部位,如果你用力涂抹或过度拉扯,会让皱纹越来越多。 正确涂眼霜的方法是:用中指指腹轻柔涂抹于眼部四周肌肤。动作要慢要轻,可在眼部四周轻轻点弹,并顺着一定方向稍做按摩。

不同年龄的男人护肤指南

20岁男人:控油保湿

因为年轻,不管你是晚睡早起,怎么玩乐,吃垃圾食品,只要做好了清洁、保湿和防晒,皮肤都会自行恢复。不过这个年龄正是皮肤的代谢和油脂的分泌最旺盛的时期,男性荷尔蒙会使脸上油脂增多,所以男性皮肤最明显的特征就是出油量较多,这种状况不及时控制的话,皮肤容易长痘痘,也容易引起毛孔扩大。因此对于年轻的男孩,建议使用那些控油兼具保湿功效的护肤品,将肌肤调理到水油平衡的良好状态,摆脱油光现象。

30 岁男人:重点护肤

到了这个年龄,如果还只用单纯的保湿品就显得不够了。环境、阳光和压力等因素会使得自由基大大地伤害你的肌肤,使你的肌肤老化加快。这时候皮肤也容易长斑、出现细纹。可以选择具有抗氧化作用的护肤品,例如含有维生素C、橄榄多酚、茶多酚的产品。另外,年轻时或许你对眼部问题不在意,但到了 30岁,加款保湿 眼霜还是非常必要的。眼部的老化会最早出现,而且很难逆转。越早加入眼霜的保护,问题出现得就会越晚。

40岁男人:全面抗老

漂亮的男人跟漂亮的女人一样,老起来更加不堪。年过40的男人,就像一台运转已久的机器,岁月的痕迹开始明显,皮肤也开始全面老化。在这样一个阶段,皮肤比较粗糙,肤色也会变得不均匀,皱纹、斑点各种问题都是很容易出现的。这时候就要选择抗老产品了。如果你不想这么麻烦,还能接受一些医学美容的潮流,可以做做光子嫩肤,打打肉毒杆菌,至少还可以挽回不少时光。

男人健康护肤的13个小细节

1、荷尔蒙的作用

男性皮肤一般偏向油性,pH值约为4.5~6.0,由于荷尔蒙活动过频刺激皮脂分泌,所以油脂及汗水分泌比较多。当旺盛的分泌物未被及时清洗、疏导而堵塞毛孔,皮肤上就会冒出暗疮。而且如果在暗疮长出时没有及时治疗处理,就很有可能因为细胞坏死而留下永久的疤痕。

2、打理胡须

刀片与皮肤的亲密接触,多多少少对皮肤是个刺激。经常刮胡须,会使脸部皮肤组织不断地剥落、更新,加快皮肤的新陈代谢,导致皮肤发生松弛。

3、过多的户外运动

男性较喜欢户外运动,户外高尔夫、足球、篮球、游泳等运动,使皮肤长时间暴露在阳光下,阳光会对皮肤造成损害,比如晒伤、晒斑,而且加速皮肤老化。

4、不屑于皮肤护理

不少男人认为皮肤护理是女性的专利,男人最好阳刚一些,用不着护理皮肤。于是干燥、缺水、油光等问题也就顺理成章地来了。

5、生活方式不良

抽烟、熬夜、各种酒肉应酬,饮食无规律,都可能导致身体内分泌紊乱,皮肤也受到影响。经常抽烟的人脸色暗淡;熬夜的人面色泛青,黑眼圈明显;应酬过多皮肤泛油光;而饮食无规律会造成长痘痘。

养胃需注意八大禁忌 忌晚餐过饱狼吞虎咽


外界情色不断我们应当如何拒绝诱惑

大千世界,人人都有欲望。生理的欲望,心理的欲望,身体的欲望,精神的欲望,各式各样,形形色色。从某种意义上讲,人的一生就是追求和满足各种欲望的过程。没有欲望,生命也就失去了存在的价值。有欲望并不是什么一件坏事,工作标准要求更高一些、让上级组织更放心一些、让人民群众更满意一些,这也是一种欲望,这是一种精神上的欲望,更是一种健康向上的欲望,我们推崇提倡这种欲望。但欲望如果与诱惑联系在一起,便失去了正确的方向,甚至有可能堕落为犯罪。

正像天气有阴就有晴,月亮有圆就有缺一样,有了欲望也就有可能产生出各种诱惑。它们相伴而生,形影不离。有各种各样的欲望,就有各种各样的诱惑:物质的诱惑、金钱的诱惑、权力的诱惑、美色的诱惑、谎言的诱惑,等等。这些诱惑紧紧地跟随着我们,纠缠着我们。

面对诱惑和欲望,我们要不贪不求。不贪不求,不是指禁欲,也不是指人不需要生存的物质条件,而是指不要有对荣华富贵,声色犬马的过分追求。在人的一生中,金钱的多与少,地位的高与低,官职的大与小,生活的好与坏,都是比较而言的,没有绝对的标准。如果总和高的攀比,不向低的看齐,不抑制自己的欲望,不抑制自己的贪求之心,就经不起诱惑的考验。经不起诱惑的考验,就会贪污受贿;经不起美色的考验,就会腐败堕落;经不起权力的诱惑,就会争权夺利;经不起荣誉的诱惑,就会弄虚作假;经不起谎言的诱惑,就会上当受骗。

面对欲望的诱惑,我们要把握好度,要知足常乐。欲壑难填,如果没有止境,得龙望蜀,得寸进尺,贪得无厌,就经不起形形色色的诱惑,最终会酿成人生的悲剧。不少干部沦为腐败分子,许多好人变成坏人,最复杂也是最简单的原因就在于此。

因此,我们要正确对待和把握欲望,拒绝诱惑。要用一颗平常心,对待人生,对待生活。正确处理欲望和诱惑的关系,就能达到事能知足心常惬,人到无求品自高的境界。这样,我们的心灵就会纯洁而高远,我们的生命就会丰盈而美丽。

4、忌饮食不洁

幽门螺杆菌感染是胃和十二指肠溃疡的重要诱因之一,在溃疡病人中,该菌的检出率高达70~90%,而溃疡病治愈后,该菌亦消失。溃疡病人可通过餐具、牙具以及接吻等密切接触传染,不洁的食物,也是感染的原因之一。

5、忌晚餐过饱

有些人往往把一天的食物营养集中在晚餐上,或者喜欢吃夜宵或睡前吃点东西,这样做,不仅造成睡眠不实,易导致肥胖,还可因刺激胃粘膜使胃酸分泌过多而诱发溃疡形成。

6、忌狼吞虎咽

食物进入胃内,经储纳、研磨、消化,将食物变成乳糜状,才能排入肠内。如果咀嚼不细、狼吞虎咽,食物粗糙,就会增加胃的负担,延长停留时间,可致胃粘膜损伤;另外细嚼慢咽能增加唾液分泌,而使胃酸和胆汁分泌减少,有利于保护胃。

7、忌咖啡浓茶

咖啡、浓茶均为中枢兴奋剂,都能通过反射导致胃粘膜缺血,使胃粘膜的保护功能破坏,而促成溃疡发生。

8、忌滥用药物

容易损伤胃粘膜的药物主要有三类:一是乙酰水杨酸类,如阿斯匹林;二是保泰松、消炎痛、布洛芬等非甾体抗炎药物;三是皮质类固醇等激素类药物。故应尽量避免应用这些药物,如必须服用时,要控制剂量和疗程,最好在饭后服用。

节食减肥十大禁忌需注意


不要简单模仿他人的进食或拘泥于某一种标准,采取服药式的进食法。用不着费劲地吞咽那些热量虽低却不合自己口味的食品。将减肥食品与个人口味相结合,才容易坚持。正餐之外不要加餐。不到吃饭时间,即使饿得难受,最多也只能吃一个苹果或少量含矿物质、蛋白质的低热量食物。不要每日少吃一餐。少吃一餐,有时会让你饿得等不到下一顿就胡乱进食,也可能因此而感觉乏力,使你难以继续遵守订好的饮食规则。不要回避面食或谷类食品。谷类食品或面包的纤维绝不会令你发胖,它们会像新鲜蔬菜的纤维那样在胃里膨胀,吸收血液中的脂肪成分并疏通肠胃。不要只吃精细食品不吃淀粉类食品。吃精细食品饥饿感会很快出现,迫使你用零食救急或以更大的胃口迎接下一顿。用低糖,即少吃碳水化合物来减肥,体重虽会减轻较快,但真正失去的只是水分,一旦再次进食就会重新发胖。淀粉类食品是人体不可或缺的食品。况且,这类食品在烹制过程中,已经将那些可能促进脂肪存积的淀粉除掉。不要以零食代替正餐,零食并不能减少正餐的饭量。不要满足于多糖的副食,尤其是奶油食品,它让人省去了咀嚼动作,且无助于糖的分解。不要为节食而失去吃饭兴趣,节食不是忧郁的同义词,要把吃饭当作一种饶有情趣的享受,轻松舒畅地享用美食。不要在两周内就减去5公斤,想保持身体及心理的健康,获得一个持久的效果,每日所减的量就不能超过自身体重的5%。不要忽视饮酒量,1杯葡萄酒=6块糖,酒除酒精对内脏有损害外,还含有高热量。

男士养生 皮肤保养六注意


导读:男士美容做为男士养生最基本步骤应该得到男人们的重视,男人应该和女人一样花梗多的心思在护肤上面。那么,男人如何护肤呢?男士护肤注意事项是什么?

一.男性的皮肤比女性的皮肤角质层更厚,厚24%-40%。

这就意味着:

1.男性的皮肤相比较不容易受到刺激,或受到的刺激较少

2.男性的皮肤吸收力相对较弱

所以需要男士产品的分子小,并蕴含促进吸收的成份,更易于吸收

二.男性肌肤比女性出油更多,多40%-70%,而且有80%的男性是油性或混合性偏油性的肌肤。男性肌肤的pH值比女性更低。

这意味着:

1.男性的皮肤更多受到出油多的困扰,更需要彻底清洁

2.男性肌肤更容易出现肤色暗沉,毛孔粗大,粉刺滋生的皮肤问题

男性需要的产品质地更加清爽,无油配方或低油配方。需要抗菌配方,抑制产生粉刺。

三.男性的角质层比女性的新陈代谢更慢。女性的新陈代谢周期是24小时,而男士则是34小时。

男性的皮肤需要促进新陈代谢。

四.35岁以前男性的皮肤比女性更富有弹性,但35岁以后,男性皮肤老化的非常迅速,弹性下降。

1.虽然年轻时男性的确不易显老,但步入中年后男性更容易产生出深层皱纹。

2.男性的皱纹是在真皮层产生

所以中年男性应该开始注重抗衰老,而且增加胶原蛋白再生对于他们非常重要。

五.关于剃须

刀片会使须部的角质层或多或少受损,皮肤自己的天然保护能力下降,容易干燥紧绷。

皮肤受到刀片刺激,神经纤维会异常亢奋,加之角质层受损,须部有时会有灼热,刺痛感,细菌也容易乘虚而入产生轻微炎症。

而且由于男性的胡须很硬,皮肤会有不平整的现象,所以如果剃须时需要软化胡须和润滑保护。否则会觉得很涩,不易刮干净,会痛,甚至会有刮伤皮肤。

所以剃须的男士需要特别使用须前须后的护理产品。

须前护理主要是为了使剃须更加安全,彻底,和舒适。

须后护理主要是为了杀菌收敛,舒缓肌肤,缓解干燥紧绷和灼热刺激。

六.关于排毒

毒素会使肤色暗沉无光,可是男士比女性更容易面临毒素堆积的问题。因为男士更容易会受到香烟或二手烟的侵害。应酬免不了喝酒,还有用电脑工作,喜欢电脑游戏。男士面临的压力大,熬夜都会加重毒素的累积。

深层净化系列可以中和皮肤毒素,促进血液及淋巴的微循环,有效排出毒素,净化肌肤,使皮肤由内而外的呈现健康肤色。

男性护肤法则

不同年龄防护重点不同

据美容专家介绍,15-28岁年龄段的男人,应该使用控油兼具保湿功效的护肤品。到了30岁左右,皮肤水油状态会比较平衡,这时,就该把重点放在保湿上了。

而迈入中年的男性,需要针对眼周、嘴角和额头等部位做些抗皱护理,延缓肌肤衰老。

养生需注意食品防腐剂


现在人们的生活提高了,但是人们吃进嘴里的东西却越来越不健康了。大家都知道的如今,我们在超市购买的很多食品,其中都含有食品防腐剂,这是为了给食物保质而加入的。那么,常见的食品防腐剂都有哪些呢?接下来,小编我就为你解读关于食品防腐剂的饮食之道。希望大家更多的去了解。


1.丙酸及其盐:

很多的化学物质都添加到了食物中。这种化学物质对身体有很大的影响。比如说丙酸及其盐类是近年来发展起来的一种新型食品防腐剂,常用于面包、糕点等食品及饮料的防霉保鲜,对人体无毒副作用,并且能经人体新陈代谢排出,安全性高。

2.山梨酸及其盐:

食物是人体最需要的,但是现在很多的化学添加剂给人们带来很大的危害。很多的化学物质都添加到了食物中。山梨酸大家知道吗,这种物质也叫花秋酸,是目前最为主流的食品用防腐剂。如果留心观察的话,可以发现在很多食品的成分标签上都有山梨酸或者其钾盐——山梨酸钾。山梨酸对霉菌、酵母菌和好气性细菌均有抑制作用,并可参与机体的正常代谢,是迄今为止国际公认的最好的防腐剂之一。


3.脱氢醋酸及其盐:

很多的化学物质都添加到了食物中。大家可能不是很清楚,这些化学成分对身体有很大影响。脱氢醋酸及其盐——脱氢醋酸钠属于广谱防腐剂,能有效抑制霉菌和酵母的繁殖,从而起到延长保质期的作用,常被添加于奶油、汤料、糕点、面包、酱油、酱菜、果汁、腐乳、米面制品、鱼肉制品、粮食等产品中。需要注意的是,脱氢醋酸及其钠盐有抑制体内多种氧化酶的作用,目前亦处于逐步被取代的位置。


上面介绍的这些内容大家可能不是很了解,但是不难发现,食物的包装袋上就有这样的成分。上文介绍的几种食品防腐剂,就是我们经常会吃到的了。如果你不想吃食品防腐剂,那就要尽量选择天然食材来吃。当然了,只要是正规产品,它的食品防腐剂是安全剂量,你不用过分担心。


养生需注意的11个细节!


1.睡前泡脚20分钟

每天用热水泡脚20分钟,可以使心脏病患者的心脏血管机能得到改善。泡脚还能使血液循环加快,缓解疲劳,促进睡眠。年轻人每天泡15~20分钟,老年人可延长至20~30分钟,水温不要超过40摄氏度。

2.午、晚餐,吃够30分钟

用“短平快”形容现代人吃饭的节奏一点也不过分。但是,一再压缩吃饭时间,也是在压缩我们的寿命。专家建议,用15~20分钟吃早餐,中、晚餐则用30分钟左右,每口饭菜最好咀嚼25~50次。

3.手机响5秒再接

只要短短的5秒,就可以大大降低得脑癌的风险。手机在拨出号码和刚接通时,信号传输系统还不稳定,电磁辐射的功率最大。因此,接听电话最好等上5秒钟,再将手机贴近耳边,会减少很多辐射。

4.想发火忍耐10秒

高压的生活,让越来越多的人“无法控制自己”。面对压力时,请在反应过激之前给自己10秒的缓冲,使自己慢慢冷静下来。以生气应对压力的人,精神疾病患病率会比不爱生气的人高3倍。

5.蹲1分钟马步

不管你每天在椅子上坐多久,都请每隔1小时坐1分钟“看不见的椅子”——蹲马步。马步主要是为了调节“精、气、神”,在蹲马步的时候,要求凝神静气、呼吸自然,蹲得深、平、稳,以练习喉、胸、肾等器官,并使腹部、腿部肌肉绷紧,以达到全身性锻炼的目的。

6.醒后躺2分钟再起床

据不完全统计,每年有超过200万人死于中风。在中风和猝死的病例中,25%左右都是在清晨起床的一刹那发病。因此,早晨醒来,不要急于起身,应在床上静卧2~3分钟再坐起来,坐2~3分钟后再站立起身。专家解释说,“闪电式”地从卧位变为坐位,甚至下床活动,很可能会因为血压迅速变化引起脑部急性缺氧缺血而跌倒。

7.炒完菜,油烟机再开4分钟

一项研究报告显示,在通风系统差、燃烧效能极低的炊具上做饭,对健康造成的损害相当于每天吸两包烟。因此,炒完菜后还要让油烟机再开4~5分钟,以便完全吸走有害物质。

8.傻笑让血液循环增速21%

最新研究显示,那些看喜剧时由衷发笑的人,血液循环速度会增加21%,并且效果可以持续24小时之久。而当他们看严肃的记录片时,血液循环速度会下降18%。所以,尽可能发现生活中的“笑点”吧!

9.泡壶茶,减少两成中风

美国加州大学洛杉矶分校医学院的研究显示,每天喝三杯以上茶的人,比喝茶少于一杯的人中风风险低20%。不论红茶绿茶,其中的茶多酚和氨基酸都可以为血管和动脉提供更好的保护。

10.握握爱人手,压力少一半

美国精神病学会的研究指出,一个拥抱,紧握爱人的手都是最好的减压良方。尤其在紧张时,握住那双你熟悉的手,可以减小血压、心跳的升幅,让你更加放松、释然。

11.练练瑜伽,背痛少56%

对于有轻度或中度背痛的人,每次90分钟、每周两次的瑜伽可以让背痛减少56%,还能让抑郁指数降低60%。如果没有条件练瑜伽,平躺放松、让身体的每个部位尽量都贴着床面,也可以缓解背痛。

银耳号称平民燕窝 有哪些禁忌需注意


银耳是一种非常受人欢迎的食材,因而有着很好的实用价值,营养成分非常多,而且银耳的味道也是非常不错的,喜欢吃银耳的人是非常多的,但是对于银耳也是有很多食用禁忌的,接下来我们就一起详细的来了解一下吧!

银耳的食用禁忌

1、银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛的患者不适合食用,若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引起血黏度增高。

2、银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的部分。

3、变质银耳是千万不能吃的,不然会出现中毒的情况。变质的干银耳呈焦黄色或绿褐色,不鲜亮,朵形瘦弱不一,易碎,蒂部有黑点,或橘红色斑块,经水泡后,发粘有异味。另外,凡表面长有绒毛状的干品就有发霉的危险。

4、吃新鲜木耳也要谨防中毒。鲜木耳中含有一种卟啉的光感物质,食用后若被太阳照射会引起日光性皮炎。人体曝晒部位易出现皮肤瘙痒、水肿,疼痛,甚至坏死,若水肿出现在咽喉黏膜,会出现呼吸困难等。干木耳是经过曝晒处理的成品,在曝晒过程中会分解大部分卟啉,而在食用前,干木耳又经水浸泡,其中含有的剩余毒素会溶于水,使水发的干木耳无毒。

不适宜吃银耳的人群

1、出血病人不适合吃银耳,银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用,因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用,如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳,否则有可能导致旧病复发或加重出血。

3、老年人吃银耳要适量,银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用,但老年人吃银耳时一定要注意食用量。因为老年人本身的消化功能较差,而银耳又是不太容易消化的食物,如果连续吃上几天银耳或一次食用过多,都容易导致老年人发生肠梗阻,临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。

4、白木耳在中医看来可入肺,肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质,并能增加饱足感,但体质偏虚,容易拉肚子的人需少吃一些。

银耳虽然非常不错,但是也要注意正确合理的食用才行,如果自己的体质不适合吃银耳的话,那么一定要避免食用,任何食物都需要做到正确合理的使用,银耳也不例外,希望本文的介绍能够帮助到各位。


感冒后需注意五大饮食禁忌


很多人都认为感冒是着凉冻着了才会引起的疾病,只有冬天才会感冒。其实,夏季也同样会感冒,而且夏天的感冒比冬天还要让我不舒服,因为夏天的天气更容易让人心烦气躁。那么,感冒有没有什么值得注意的呢?今天就让小编来为大家介绍感冒后需要注意的五大饮食禁忌。

感冒的时候千万别吃鸡蛋

有不少人都认为,发烧感冒的时候吃鸡蛋,不但清淡而且有助于消化,还很有营养, 对病情的恢复有着一些帮助。但是这种做法是十分不科学的,因为发烧感冒的病人吃鸡蛋会使 机体内热量增加,因热量无法散发,如同火上浇油会烧得更厉害。

医师称,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。进食鸡蛋加剧发烧症状。因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食 鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。

也不要吃瘦肉、鱼同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。

咸寒食物

有中医曾认为类似咸鱼,咸菜等腌制的食品内含有高度的盐,食用后容易导致一些疾 病的病变部位戳膜血管收缩,从而导致加重鼻塞和咽喉肿痛的不适症状,容易产生痰,刺激局 部引起咳嗽加剧。尤其是风寒型感冒患者应禁忌咸寒食物。

甜腻食物

甜瓜食物如蛋糕、糯米糕等甜点心,以及炸鸡、炸鸭、烤鸭、腊肉、熏肉等烧烤煎炸 食物能妨碍脾、胃正常运化,使痰湿相应滋生,咳嗽、咳痰的症状难以消除,发病期应禁食。

辛辣食物

如辣椒、辣酱、狗肉、朗椒粉、芥末等昧辛性热的食物易伤气灼津,助火生痰,使痰 不易咳出。火性炎上,使头痛、鼻塞症状加重。尤其是风热型感冒患者应禁忌辛辣食物。

兴奋食物

酒中的酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因能使人兴奋,增加能量和营养素消耗,使抵抗力 减弱,不利于康复,且浓茶中的茶碱还能降低解热药的效用,故感冒病人应忌食兴奋食物。

喝酸奶需注意这四大禁忌


酸奶的味道酸甜可口,喝起来能够增强我们的食欲,要比牛奶还要开胃。而且酸奶含有的营养成分特别丰富,经常食用可以为我们的身体健康带来很多的好处。但是你会喝健康酸奶吗?你知道喝酸奶的禁忌吗?今天小编就来告诉你喝酸奶的需要注意这四大禁忌,赶快来了解一下吧。

1、并非量越大越好

许多人喜欢喝酸奶,甚至把它当成了饮料,每天好几瓶。专家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。

蒙牛冠益乳所标示的适宜人群为肠道功能紊乱者、免疫力低下者,用法用量为每日二次,每次一杯.

喝酸奶并非越多越好,要控制量

专家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一样随意大量食用,而是要注意适宜人群和用法用量,不要过量食用。

2、空腹别喝饭后喝

空腹喝酸奶对人体健康没有好处,因为胃酸具有杀菌的功效,所以为了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好别喝热饮。

3、只能冷藏不能加热

很多人知道酸奶里千千万万的菌是好东西,但却不知道如何留住它们。专家介绍,在酸奶刚生产出来时,里面都是活菌,只有冷藏才能将活菌很好地保留下来。

还有人喜欢把酸奶热了喝,这种做法更是暴殄天物了。

4、酸奶不是越稠越好

很多消费者认为酸奶越稠越好,但其实很多很稠的酸奶只是因为加入了各种增稠剂,如羟丙基二淀粉磷酸酯、果胶、明胶,过多的增稠剂虽然满足了口感,但对身体并无益处。

喝酸奶的8大误区

1.酸奶和酸奶饮料是一回事儿

在现在的市场上,酸奶的品种不仅多,而且酸奶饮料也特别丰富,所以你很有可能把不是酸奶的酸奶买回了家。

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶。

二者的营养成分含量差别很大,酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。

2.喝酸奶多多益善

酸奶,是不是可以随便想喝多少就喝多少呢?当然不是!喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲,破坏人体内的电解质平衡。

尤其是平时就胃酸过多、常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。

3.酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来说,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素的利用率有所提高。

此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症,此时可以用酸奶来代替牛奶。

4.酸奶可随意搭配

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,有干有稀,口感好还营养丰富。但千万不要和香肠、腊肉等高油脂的加工肉品一起食用。

因为加工肉品内添加了硝,也就是亚硝酸,会和酸奶中的胺形成亚硝胺,是致癌物。

酸奶还不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

5.多喝酸奶能减肥

人们总说酸奶能减肥,主要是因为酸奶含有大量活性乳酸菌,可以有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠的蠕动,从而缓解便秘。达到减肥的作用。但是长期便秘和体重增加有一定的关系。

并且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。

但是不要忘记,酸奶本身也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。

多喝酸奶能减肥

6.用酸奶充饥

当你饥肠辘辘时,常常会马上抓起一杯酸奶,一饮而尽!这样确实能够缓解一下饥饿的感觉,但是最好别拿酸奶充饥。

因为空腹时胃内的酸度大(pH值是2),酸奶所特有的乳酸菌易被胃酸杀死,其保健作用会大大减弱。

还是在饭后l~2小时的时候再喝吧!因为这时胃液被稀释,胃内的酸碱度最适合乳酸菌生长。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。

7.喝酸奶老少皆宜

事实上,酸奶虽好,但并不是所有人都适合食用。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。

此外,糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。

喝酸奶老少皆宜

8.酸奶拒绝加温

很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。

但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

健康酸奶,什么时候喝最好?

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。

只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

空腹饮用酸奶,刺激胃肠道排空

酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,要放在室温下,等半小时再喝,就不会感觉不适了。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。

同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

晚上喝补钙效果最好

不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。

能促进肠胃蠕动、缓解便秘很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。

总结:通过小编上文的介绍,你知道酸奶有哪些禁忌了吗?你知道我们在喝酸奶的时候要注意哪些饮食事项了吗?虽然酸奶含有的营养成分丰富,但是大家一定要健康喝酸奶,这样才能吸收酸奶的营养价值,才能健康养生!

喝酸奶三要三不要

三要

一要识别品种。酸奶中含有活性菌才具有保健作用。二要识别菌种。酸奶中的双岐杆菌为优质菌种,能耐胃酸、胆酸和氧气,直达肠道发挥保健作用;乳酸菌的保健作用也比较好。三要选择冷藏柜贮存的酸奶。活性菌在0℃~7℃环境中会停止生长,随着环境温度的升高,活性菌快速繁殖、快速死亡而降低营养价值。

不要加热

三不要

一不要加热。加热或用开水稀释会使酸奶中的活性菌死亡。二不要与某些药物同服。抗生素可杀灭酸奶中的活性菌。三不要空腹喝酸奶。饭后喝酸奶,活性菌可促进胃肠蠕动,抵抗有害菌,改善胃肠内环境,维持消化道健康。空腹喝酸奶,保健作用减弱。

空腹喝酸奶 酸奶喝错了堪比喝毒药 酸奶是我们日常生活中离不开的一种营养品,虽然喝酸奶的好处很多,但是如果不小心喝错了就相当于喝了毒药。那么你知道喝酸奶的禁忌有哪些吗?今天小编告诉大家喝酸奶的6大误区,赶紧来看看吧!

误区一:容易混淆酸奶和酸奶饮料

酸奶喝错了堪比喝毒药

各大超市里销售着各种各样的酸奶及酸奶饮料,让消费者眼花缭乱。本来想买酸奶,可一不小心就把酸奶饮料买回了家。据专家介绍,其实现代人对酸奶的认识还存在一些误区。

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。而酸奶饮料,只是饮料的一种,不再是牛奶,二者的营养成分含量差别很大。

按照乳品行业的规定,100克的酸奶要求蛋白质的含量2.9克,而酸奶饮料的蛋白质含量却只有1克左右。酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。

误区二:酸奶可当饮料随意喝

很多人把酸奶当成零食,每天随便喝着玩。营养专家认为,这也是一个误区。喝酸奶要注意适可而止,否则很容易导致胃酸过多,影响胃黏膜及消化酶的分泌,降低食欲。

尤其是平时就胃酸过多,常常觉得脾胃虚寒、腹胀者,更不宜多饮。对于健康的人来说,每天大约食用250-500克就比较适合了。

误区三:酸奶比牛奶更营养

很多人都认为牛奶经过发酵变成酸奶后会更有营养,事实上从营养价值来看,两者差异不是很大。不过,酸奶与牛奶相比,酸奶更易于消化和吸收,使得它的营养素利用率有所提高。

此外,牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,有部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,称为乳糖不耐受症,此时可以用酸奶来代替牛奶。

如果患有乳糖不耐受症的人,如果在喝牛奶的同时,搭配一些淀粉类的食物,也能缓解这种症状。

酸奶可随意搭配食用

误区四:酸奶可随意搭配食用

酸奶和很多食物搭配起来都很不错,特别是早餐配着面包、点心,不仅口感好还营养丰富。

酸奶不宜和某些药物同服,如氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。但酸奶很适合与淀粉类的食物搭配食用,比如米饭、面条、包子、馒头、面包等。

误区五:多喝酸奶能减肥

酸奶因为它含有大量活性乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解便秘。而研究表明,长期便秘和体重增加有一定的关系。

酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但酸奶本身也是含有一定热量的,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会有体重增加的风险。

酸奶还具有一定的饱腹感

最好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量会低一些,不容易导致身体发胖。

误区六:酸奶不能加温

很多人都认为酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。

其实只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用。在寒凉的冬天喝一杯温的酸奶,口感肯定会更好一些。

喝酸奶的法则

含乳饮料不是酸奶

酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的,本质上属于牛奶的范畴。至于酸奶饮料,则连牛奶都算不上,充其量只是饮料的一种。这两者的营养成分含量差别很大,有营养师表示,有些酸奶饮料的营养只有酸奶的1/3左右。

酸奶发酵型优于调配型

有些消费者在买酸奶的时候,会倾向于挑选看起来比较浓稠的酸奶,认为越是浓稠的酸奶越是营养丰富。不过专家表示,就纯酸奶而言,浓稠度较高的酸奶理论上营养会略好一点。

不过酸奶的浓稠度也是相对而言的,并非越稠越好,若是浓稠如浆糊,那消费者大可以怀疑它是添加了增稠剂。

有些品牌的酸奶为了增加浓稠度和改善口感,会在制作过程中加入一些增稠剂,譬如明胶、果胶、变性淀粉、黄原胶之类的东西,对人体无害。

酸奶好不好要看菌种是否是一代

其实酸奶质量好不好,除了看蛋白质及脂肪含量之外,还要看它所采用的乳酸菌菌种是否优良,所采用的奶源是否优良。综观现在的国内市场,用初代乳酸菌的酸奶品种不多,以国外品牌为主。

若是想知道这酸奶采用的菌种是否一代很简单,就是靠口感,若是某品牌的长期熟客,自然会喝得出它的口味是否浓淡如一,是否稳定无变化,若是则证明它用的是一代菌种,若不是,则证明是二代菌种。

区分酸奶及酸奶饮料要看说明、配料、蛋白质含量

要辨别真正酸奶,主要的方法有两个:一是,仔细看包装说明,在xx乳、xx奶字样的右下方,常会隐藏着饮料或饮品字样;二是,查看配料表,乳饮料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。三是看牛奶蛋白质含量,真正酸奶是要超过2.9%的。

不过同时要留意酸奶里面添加的增稠剂,因为有些增稠剂是淀粉水解产生的糊精、改性淀粉,这类增稠剂含糖量高,会导致血糖升高。所以,在购买酸奶时,要根据需要仔细看营养标签,选择蛋白质含量高的。

酸奶什么时候喝最好

饭后喝有利于吸收营养

一般来说,饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。人在通常状况下,胃液的pH值在1-3之间;空腹时,胃液呈现酸性,pH值在2以下,不适合酸奶中活性乳酸菌的生长。

饭后喝有利于吸收营养

只有当胃部pH值比较高,才能让酸奶中的乳酸菌充分生长,有利于健康。饭后两小时左右,人的胃液被稀释,pH值会上升到3-5,这时喝酸奶,对吸收其中的营养最有利。

空腹饮用酸奶,刺激胃肠道排空

酸奶中的营养来不及彻底消化吸收就被排出。有胃溃疡、胃酸过多等疾病者要特别注意。受冷容易腹痛者不要喝刚从冰箱里拿出来的酸奶,要放在室温下,等半小时再喝,就不会感觉不适了。

晚上喝补钙效果最好

酸奶是食物中钙的良好来源,从补钙的角度看,晚上喝酸奶好处更多。因为晚间12点至凌晨是人体血钙含量最低的时候,有利于食物中钙的吸收。

同时,这一时间段中人体内影响钙吸收的因素也较少。虽然牛奶中也含有很高的钙,但与它比起来,酸奶中所含的乳酸与钙结合,更能起到促进钙吸收的作用。

不过,晚上喝酸奶时一定要记住,酸奶中的某些菌种及酸性物质对牙齿有一定的损害,喝完后应及时刷牙。能促进肠胃蠕动、缓解便秘很多女性喜欢喝酸奶,一个重要的原因就是认为不管喝多少,都不会发胖。

1、酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲;

2、酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用;

3、据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可改善牛皮癣和缓解儿童营养不良;

4、制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加;

5、在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供维生素、叶酸和磷酸;在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症;在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏;

6、酸牛奶能抑制肠道腐败菌的生长,还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质,又能刺激机体免疫系统,调动机体的积极因素,有效地抗御癌症,所以,经常食用酸牛奶,可以增加营养,防治动脉硬化、冠心病及癌症,降低胆固醇。

总结:通过小编上文的介绍,你知道喝酸奶的6大禁忌有哪些了吗?你知道酸奶什么时候喝最好了吗?大家可以每天在正确的时间适量喝一些酸奶,会给你带来很好的养生功效的。

男士养生秘诀 注意细节需谨慎


导读:如今越来越多的关注以上,也有更多的人在不断的加入养生的行列,但是,要注意的是,男士养生药谨慎,注意细节。那么,男士养生注意事项有哪些?男士养生秘诀是什么?


男士养生

男士养生秘诀 注意细节需谨慎

大便讲方法

从人体生理来看,排便与进食一样,都是与生俱来的本能。遗憾的是出于种种原因,能正确排便者却是少之又少。正确的排便方法应包括以下几个要点

1、一天大便掌握在1~2次。排便时用力最小、持续时间最短、排出通畅、便后有轻松感为最佳。

2、早餐前后是大便的最佳时间,因为符合人体的生理规律。比如食物的刺激可加速胃肠蠕动,这种胃肠反射性的蠕动容易产生便意感,故早餐后20分钟左右排便最适宜。另外,早上起床后的直立也可出现结肠运动,故不少人起床后就要上厕所,对肛门保健和增强体质有一定意义。

3、按照大便过程的规律性进行排便,即在前一个排便动作完成后安静休息一会,待粪便从直肠上部下移产生第二次排便感时,再作第二个排便动作,慢慢增加力度,顺势排出粪块。不要在两次排便动作的间歇期间过分用力强行排便,否则容易造成肛门损伤、松弛或直肠脱出等不良后果。

4、宜打速决战。实际排便动作所需时间极短,每一个排便动作只有几秒钟,二到三个排便动作的时间加起来也不过1分钟左右。如果蹲厕时间超过三、五分钟仍无便意感,就应结束。蹲厕过久容易诱发痔疮。

小便有新说

对于男人小便,近年来有关专家提出了不少新观点。首先是排尿姿势,建议像女人那样取蹲位,好处是少受癌症之害。原来蹲位排尿可引起一系列肌肉运动及其相关反射,加速肠内废物清除,缩短粪便在肠道内的停留时间,硫化氢、吲哚、粪臭素等致癌物的重吸收减少,从而保护肠粘膜少受致癌物的毒害。调查资料表明,下蹲排尿男性的患癌率较站立排尿者降低40%,这也是习惯取蹲位的印度男子肠癌发病率低的奥秘之一。


男人

其次是小便间歇时间,主张每隔1小时排一次,不管有无尿意。美国国立身体中毒研究所的专家为此做了解释 膀胱患癌的可能性和尿液在膀胱中滞留的时间成正比。原来尿液中有一种可以致癌的化学物质,此种物质可侵害膀胱的肌肉纤维,破坏其细胞,促发其癌变。研究人员将每小时排出的尿液和相隔23小时排出的尿液相比较,后者所含的致癌物相当多,所以建议每小时排尿1次,可有效减少膀胱生癌的危险。

最后,解完小便后,可用手指在阴囊与肛门之间的会阴部位挤压一下。这样不仅能排出残余尿,而且对患有前列腺炎的人颇有好处。

呼吸含技巧

美国研究人员一项最新专题调查发现,城市人口中至少有一半以上的人呼吸方式不及格,表现为呼吸过于短促,往往在吸入的新鲜空气尚未深入肺叶下端时就匆匆地呼气了 同时,习惯于这种短暂呼吸的人,大多是长期坐班的白领阶层当他们正襟危坐时,胸腔受到压迫,呼吸往往只是依靠上肺,致使横膈的活动度太小。

正确呼吸的关键是要心平气和,让吸入的氧气深入到肺叶的所有角落,呼气的时间应掌握在吸气时间的2倍左右,尽量用鼻来呼吸,少去劳驾嘴巴。

研究人员指出,一旦你改变了错误的呼吸方式,许多常见疾病如哮喘、支气管炎、高血压、心脏病、头痛病等,都会有一定程度的减轻,甚至对一些无药可治的疾病,如月经紊乱及各种过敏反应等,也会取得一定的疗效。

坐相有学问

俗语云站有站相,坐有坐相。正确的坐相是 坐在有靠背的木椅上,髋部、膝部屈曲90度,腰椎和靠背之间尽可能靠紧,不留空隙。一般坐1~2个小时,应站起活动一下腰部。


男人如何养生

坚持正确的坐相,对于脊柱尤其是腰椎健康非常重要。道理很简单,在站、坐、躺等三种姿势中,最不利于腰椎健康的就是坐,错误坐姿加上过度工作,会大大增加腰椎屈曲的程度与时间。有人做过统计,腰椎屈曲的频度一天中最高的可达3000~5000次。这种过多的、反复的屈曲是造成腰椎病变最常见的病因,务必防范才是。

立春前后养生护肝需注意保暖


导读:立春前后养生护肝,现在虽然已经告别了寒冬,进入春天了,但是初春的气温变化非常大,日夜温差也非常大,保暖依然是现在非常重要

立春前后养生护肝,现在虽然已经告别了寒冬,进入春天了,但是初春的气温变化非常大,日夜温差也非常大,保暖依然是现在非常重要的主题。春季也是注意养肝护肝的好时节,预防肝火旺盛肝阳上亢等情况。下面,让我为大家介绍立春前后养生护肝的几个保健小技巧。

防寒:仍需穿棉衣物保暖

从节气上看,尽管立春是春天的开始,这个时节还是非常寒冷,而刚刚过去的春节,清远地区也一直寒雨掩空,难有好天气。三连一阳地区更是下起了小米雪。因此,应该结合地区和气候实际进行养生保健。

从往年的气候变化来看,立春后的一段时间里,天气乍暖还寒,气候变化仍较大。此时人体随着春季的到来也开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节不宜过早减少棉衣物,年老体弱者换装尤应谨慎,不可骤减。春捂秋冻是民间一条保健谚语,冬三月草木凋零、冰冻虫伏,人体新陈代谢相应变慢,抵抗力下降,容易生病,也容易损阳气,稍受风寒,易发宿疾。而这时候如果出汗,应及时擦去,切勿敞开胸怀让风劲吹。春天适当捂一捂,可减少疾病,尤其是常见的呼吸系统传染病的发生。

另外,立春养生还应当注意保健防病。由于立春后的气候特征是以风气为主令,而风邪既可单独作为致病因素,也常与其他邪气兼夹为病,特别是初春,天气由寒转暖,在人体阳气初生时,温热毒邪也开始活跃,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。如现代医学所说的流感、流脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。另外,由于病变范围广,风邪善行数变,变化无定,上下窜扰,逆上可直达额顶,犯下可侵腰膝,加之风胜则动,凡见肢体运行异常,如抽搐、痉挛、颤抖、角弓反张、颈项强直等往往责之于风邪致病。

为避免春季疾病的发生,在预防措施上,首先要顺应气候的变化增减衣服;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要注意休息和加强锻炼,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健。在起居方面也要顺应自然,早睡早起,适当增加室外活动,使身体的冬藏状态开始适应春天的到来,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。

饮食:少吃酸辣食物

春机盎然之时,人体各组织器官功能活跃,需要大量的营养物质供给机体活动和生长发育的需要。但春季气候开始转暖,风干物燥,人体发散现象比较明显。因此饮食上应多吃些多汁蔬果,如西红柿、萝卜等,也能为人体补充水分。但也要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜多食酸收的食物,如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等,在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。

冬季的时候,不少市民喜欢吃狗肉羊肉来暖身子,但是立春之后,天气回暖,气候干燥,容易上火,而狗肉羊肉是温热性食物,春季多吃的话很容易与气候撞车。中医的解释是,春季阳气初升,天气由寒转暖,万物萌发生机,人体阳气得以升发,肝脏得以疏泄,气血趋向体表,人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食,积滞较重,因此不宜再吃油腻辛辣之物,以免助阳外泄。

中医认为,春季应该特别注意对肝脏进行保养,以顺应天时。所以,在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点,适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。

运动:以慢运动为主

立春后,随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。但由于立春后天气乍暖还寒,这时比较适合进行节奏和缓的运动,如春游、放风筝、散步、慢跑、打太极以及并不剧烈的球类运动。

在漫步时,市民可以做做揉肺运动。由于立春后人体的毛孔逐渐打开,风邪夹寒最容易趁虚而入导致感冒、伤风,经常锻炼肺经可以提升皮肤抵御风寒的能力。肺经在我们手臂的内侧,它经过肩窝开始向下延伸到大拇指,所以取它上下两端的穴位来按摩就会有很好的效果,而且这两个穴位比较好找,一个是在肩窝位置的中府,另一个是大拇指的少商穴,每天早晨起床用手半握拳各敲一百遍。

要注意的是,这一时节运动不宜剧烈,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则可能耗阳气,对养生不利。而且由于立春后气候仍然干燥,运动时补充水分也是很必要的。

春初气候逐渐变得温和,特别容易滋生很多细菌,尤其是不要让食物保管不好,从而更易滋生细菌。要知道春季是肠胃疾病的高发季节,因此,一定要特别注意饮食卫生和习惯。多吃一些清淡的食物来养肝护肝。同时,要注意锻炼身体,增强身体素质。

高考来临饮食需注意 各个方面有禁忌


高考饮食需注意有些方面有禁忌

随着高考的临近,家长们也纷纷紧张起来,大家都希望自己的孩子能够以最好的精神状态来迎接高考,随着一个月倒计时的临近,不少家长也许更多在饮食上进行注意,时刻希望能给孩子多多进补,甚至有的家长寄希望于各种保健品,不惜花大价钱买一堆各式各样的保健品来给孩子吃,并认为,就算无功,也不会有什么害处,却不知道,保健品也是不能乱吃的。

那么,高考前的这一个月,对家长们来说,孩子们的饮食方面,是否有什么特别需要注意的事呢?又是否有什么,是需要彻底避免,杜绝的禁忌呢?

1、最忌讳暴饮暴食

饮食调整要慎重

这是学生或者任何人都必须要遵守的一条营养铁的纪律。

高考期间考生最忌暴饮暴食和营养失调。在保证营养平衡的前提下,要相应地限制主食的用量,适当增加高蛋白、高磷脂、高维生素食品。脑组织活动的主要能源是葡萄糖,若不吃主食或进食过少,会导致葡萄糖来源缺乏,从而影响大脑的思维能力。除了一般的大米、白面之外,主食还可吃一些粗粮杂粮,如红豆、绿豆、黑米、糙米等,做到合理搭配。

2、配餐不要太油腻

高考其实给家长很多压力,好多家长都给孩子大鱼大肉导致饭菜油腻,却不知不觉的就导致了营养的失衡。所以必要的营养支持很重要,三餐饮食的侧重点也要有所不同。

3、多吃香蕉可以缓解紧张情绪

对于高考营养的安排,也要对症下药,针对孩子的不同情况推荐特色食谱。

缓解紧张的食物有:香蕉,核桃等含维C多的食物;保养眼睛的食物有:维A,胡萝卜,动物内脏如猪肝;增强记忆的食物有:含DHA多的食物,对活化记忆有好处,如卷心菜、豆制品;预防大脑疲劳的食物有:富含维生素B,如大豆;抗压的食物有:番茄和柑橘还有巧克力,但切记不宜过多。

较文静的考生可多吃些红色食物,能起到活跃大脑的作用。较急躁的考生则可多吃含钙丰富的食物,如香蕉、牛奶、酸奶、小鱼、小虾、芝麻酱等,都是很好的选择。另外黑色的食物可起到一定程度的宁静作用,如黑豆、木耳。

4、茶和咖啡要少喝补充水分首选白开水

茶、咖啡不能多喝;饮料,特别是碳酸类饮料和含糖分多的饮料不能多喝。水分补充最好主要依靠白开水,矿泉水、果汁、菜汁等纯天然的饮料。

可适当饮用运动饮料,尤其是天气比较炎热考生有出汗的时候。运动饮料含有矿物质、维生素和少量的糖类,可以快速为人体提供营养和能量,有助于恢复疲劳。另外,果汁饮料、牛奶饮料也可以选择。不过。临考试之前,除非口渴,否则不要喝多余的水或饮料。

5、保健品切要慎用

保健品并不能提高孩子的成绩。每年一到高考,各类保健品的广告就铺天盖地,不少家长为了让孩子出成绩,抱着宁可信其有不可信其无的观点,给孩子进补。导致的结果却常常是在高考后,经常有学生出现内分泌失调、生物钟紊乱等各种后遗症,甚至到了要就医的地步。并且据调查显示,这类学生的考试成绩大多并不理想。

其实保健品既不能提高考试成绩,又不能提高智商。它只是在严格的用量下对特定的人群适用。因为只有病人才需要补脑,正常人吃了这些保健品并不能变得聪明一些。更有部分保健品生产经营者用虚假、夸大、不实的广告词来宣称自己产品的效能,提高智商与学习成绩等,其实大多名不副实。

希望家长和学生们能够理性对待高考,不要过于产生极端情绪,因为那样反而会带来负面的效果。

6、以形补形不可取

以往对于高考生,家长们总是会想尽一切办法来补脑,最常见的就是以形补形,做一些动物脑的炖品给考生吃,实际上,这种做法是不科学的。不但吃脑补脑的说法本身就是靠不住的,而且动物脑含有大量脂肪和胆固醇,营养并不好。实际上,大脑良好的营养和功能状况主要依靠平时长期的膳食供应,在复习考试期间应主要补充大脑因消耗增加的营养素,如碳水化合物、维生素C、B族以及铁等。显然,动物脑中这些营养成分是比较少的。

补脑只是一种民间流传的通俗说法。从营养学的角度上来说,有些营养素如蛋白质、碳水化合物、磷脂、B族维生素和铁、锌等矿物质对维持大脑良好的工作状态是非常重要的。所以,应该在平衡膳食的基础上,适当多选择富含上述营养素的食物,如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾类、粗杂粮、豆类和坚果(如核桃、杏仁、花生、榛子等)等食物。当然,切记不要把食物补脑的作用绝对化,有些人为了补脑吃大量的核桃,错误地认为核桃的外形和大脑的沟回结构相似所以能补脑(以形补形),这也是走过头的表现。

除了以上六点之外,还需注意的是:

首先,考试之前,除牛奶外不要进食液体,如粥、汤或饮料等,紧张本身就会使尿意增加,如果再摄入大量水分,很容易导致频繁去卫生间,影响答题。牛奶营养丰富,且几乎没有利尿作用。

其次,考试之前也不要吃油腻的食物或油炸食品,脂肪在胃内排空速度较慢,不容易消化,答题时还在进行消化活动,影响血流分布,干扰大脑的工作状态。

再者,考试之前进食量不要太多,而且进食和开始考试要有1小时左右的间隔,以使胃排空。当然,如果进食和考试间隔时间超过2小时,或者进食太少,将不利于大脑能量供应,此时可以补充一些以碳水化合物为主要成分的零食,如饼干、巧克力、水果等。

另外,一些考生考前喝咖啡,咖啡的确具有提神醒脑的作用,能使大脑兴奋,但同时也会影响大脑的注意力集中,使注意力分散,对思维有负面影响。

还有就是要注意食品卫生,不要吃自己不熟悉或来路不明的食物,不要在路边小店或小摊进食,确保饮食安全。

鸡蛋保健3个功效 食用七禁忌需注意


鸡蛋是每天营养必须食物,营养丰富,你知道每天吃鸡蛋吃多少最合适吗?吃鸡蛋需要注意哪些方面?鸡蛋的功效有哪些?

鸡蛋含蛋白质丰富,营养价值高,经常食用不仅可以延缓衰老,还能预防癌症。但是,鸡蛋可不是随便就能乱吃,你还须注意7个禁忌。现在就跟着小编一起看下去,学会如何正确吃鸡蛋,健康养生!

一、保健功能

1、延缓衰老

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质,不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。如将鸡蛋加工成咸蛋后,含钙量会明显增加,约为鲜鸡蛋的10倍,特别适宜于想补钙的人。

2、防治动脉硬化

美国营养学家和医学工作者用鸡蛋来防治动脉粥样硬化,获得了出人意料惊人效果,他们从鸡蛋、核桃、猪肝中提取卵磷脂,每天给患心血管病人吃4-6汤匙。3个月后,患者的血清胆固醇显著下降,获得满意效果。

3、预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2,维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。

二、鸡蛋七个食用禁忌

1、不能与豆浆同食

早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平,有很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分损失,降低二者的营养价值。

2、鸡蛋勿生吃

鸡蛋中含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收,使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛等症状。鸡蛋在形成过程中会带菌,未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻。生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大一部分不能被人体吸收,只有煮熟后的鸡蛋,其蛋白质才会变得松软,人体胃肠道才可以消化吸收。

3、忌用冷水浸煮熟的鸡蛋

有些市民常将煮熟的鸡蛋浸在冷水里,利用热膨冷缩的原理,使蛋壳容易剥落,但这种做法不卫生。因为新鲜鸡蛋外表有一层保护膜,使蛋内水分不易挥发,并防止微生物侵入。鸡蛋煮熟后壳上膜被破坏,蛋内气腔的一些气体逸出。此时鸡蛋置于冷水内会使气腔内温度骤降并呈负压,冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内,贮藏时容易腐败变质。

4、少吃隔夜蛋、茶叶蛋

没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌,如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。

由于蛋白质在煮的时候已被破坏,又是隔夜,所以营养价值会降低很多。同理,一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

5、请勿立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会食物中毒,重则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。

所以如果服用时间在1~2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。

6、不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

7、勿立即饮茶

有些人吃完肉食、鸡蛋、海味等高蛋白质食物后,习惯于立即饮茶,以助去味、消化.其实,这种做法是不科学的。因为茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间,不但易造成便秘,而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性,危害人体健康。

鸡蛋的营养价值

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%.每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

鸡蛋黄中含有较多的胆固醇,每百克可高达1705毫克,因此,不少人,特别是老年人对吃鸡蛋怀有戒心,怕吃鸡蛋引起胆固醇增高而导致动脉粥样硬化。近年来科学家们研究发现,鸡蛋中虽含有较多的胆固醇,但同时也含有丰富的卵磷脂。

卵磷脂进入血液后,会使胆固醇和脂肪的颗粒变小,并使之保持悬浮状态,从而阻止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。因此,科学家们认为,对胆固醇正常的老年人,每天吃2个鸡蛋,其100毫升血液中的胆固醇最高增加2毫克,不会造成血管硬化。但也不应多吃,吃得太多,不利胃肠的消化,造成浪费,还会增加肝、肾负担。每人每天以吃1~2个鸡蛋为宜,这样既有利于消化吸收,又能满足机体的需要。

鸡蛋是人类理想的天然食品,在吃法上也应注意科学。对于老年人来说,吃鸡蛋应以煮、卧、蒸、甩为好,因为煎、炒、炸虽然好吃,但较难以消化。如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,特别适宜于骨质疏松的中老年人食用。还应提醒的是,切莫吃生鸡蛋,有人认为吃生鸡蛋营养好,这种看法是不科学的。

成分分析

【蛋白质】:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含13克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。

【脂肪】:每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。

【氨基酸】:鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。

【其它微营养素】:鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。

适合人群

一般人都适合,更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品。一般人每天不超过5个即可。从营养学的观点看,为了保证膳食平衡、满足机体需要,又不会营养过剩,一般情况下,老年人每天吃1~2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者,每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动,消耗营养较多者,每天可吃2~3个鸡蛋;少年儿童由于长身体,代谢快,每天也应吃2~3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人,需要多增加优良蛋白质,每天可吃3~4个鸡蛋,但不宜过多。

食疗价值

鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。能补阴益血,除烦安神,补脾和胃。用于血虚所致的乳汁减少,或眩晕,夜盲;病后体虚,营养不良;阴血不足,失眠烦躁,心悸;肺胃阴伤,失音咽痛,或呕逆等。吃法很多,煎、炒、蒸、煮、冲或煮蛋花等均可。除单用外,亦可配伍应用。如阴血不足,失眠心悸,可用生地黄、麦门冬、百合各12g,煎汤取汁,冲入鸡蛋搅匀服。阴虚,失音,咽痛可同冰糖冲服。

鸡蛋含蛋白质,含人体必需的八种氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和蛋黄素;矿物质有铁、磷、钙等;维生素A、B2. B6. D、E和烟酸等。有较高的营养价值和一定的医疗效用。卵黄的食疗价值较高。

蛋黄对小儿的食疗作用:

⒈ 蛋黄油可治小儿消化不良。

⒉ 蛋黄油外敷可治疗婴儿湿疹。

⒊ 蛋黄油制法:蛋黄煮熟,去蛋白,将蛋黄放在小锅内焙煎、取油。

最佳食法

营养吃法

研究专家表明,鸡蛋被评为最营养早餐是有它的道理的。人体在经过一晚上的新陈代谢以后,急需要补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡

蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物,共同搭配成为营养均衡的早餐。

煮鸡蛋营养全、油脂少。很多人喜欢在早餐中吃个煎鸡蛋,觉得外焦里嫩,口感很好。但煎炸过程中,鸡蛋的营养成分有很大破坏,且过多的油脂摄入也不利于健康。所以健康且营养的早餐鸡蛋吃法,还是煮着吃或者在面汤里卧个鸡蛋。

番茄、青椒是最佳搭配。专家认为,缺乏维生素C是鸡蛋唯一的短处',搭配番茄、青椒等,就可以弥补。

苦瓜煎蛋

【原料】:苦瓜半根、鸡蛋2个、红甜椒少许、盐、胡椒粉、料酒

【做法】:

⒈苦瓜洗净去瓜蒂,对半切开,去瓤,先切成长条,再切成小薄片。

⒉将切好的苦瓜薄片放入容器内,加入一小匙盐,然后用手揉搓苦瓜薄片,使其苦汁逼出,过5分钟后再用清水冲洗干净。

⒊取一个小锅,加入适量清水,加入盐,料酒,煮开后倒入苦瓜薄片,焯至变色后倒在滤网中,沥干水分。

⒋红甜椒切丁备用。

⒌鸡蛋打散,加入盐,胡椒粉,料酒搅匀,再加入苦瓜薄片和红椒碎继续搅匀。

⒍平底锅加热,加入适量油,晃动锅子,使锅底布上一层油即可,倒入苦瓜蛋液,用小火慢慢煎至底部凝固,翻面继续煎另一面,两面都煎至金黄即可。

菠菜木耳鸡蛋汤

【食材】:菠菜100g 西红柿1个 华农鲜鸡蛋1个

【调料】:香葱10g 生姜2片 水淀粉适量 食用盐 麻油10ml

【做法】:

1.菠菜放在清水中洗净泥沙,过热水烫一下。

2.木耳用温水泡发,再用清水洗净。

3.西红柿洗净后切成滚刀块。

4.炒锅洗干净,放一大碗水烧开。

5.放生姜片,再将木耳放入,大火烧开。

6.放入水淀粉,放菠菜和番茄煮2分钟。

7.同时将鸡蛋磕在碗里,用筷子打散。

8.将鸡蛋液、盐、麻油放入调味即可盛出。

茶鸡蛋的做法

茶鸡蛋的原料:鲜鸡蛋15只

茶鸡蛋的配料:滇红50g、铁观音15g、茉莉花茶包4包

茶鸡蛋的调料:红片糖1/3块、老抽适量、生抽适量、盐3小勺子、桂皮、八角、丁香、香叶、小茴香、蝉脱、草果各适量

做法:

1、先洗干净鸡蛋,加水盖满鸡蛋水开后煮4分钟,熄火闷5分钟,拿起冲冻水,待用;

2. 另拿一个瓦煲,放入茶叶和其他香料及配料,再加入2汤碗水,开火待用;

3. 鸡蛋煮好后用冷水冲几分钟,鸡蛋用勺子慢慢敲出裂纹(不要太用力,以免破裂的太厉害);

4. 水开后放入鸡蛋,调中小火煮20分钟熄火;

5. 水开煮4分钟,熄火闷5分钟,然后一直浸泡。鸡蛋要浸泡约12个小时,期间可以开火热一下再熄火,或许想吃前再煮热一下均可。

浸泡了5个小时,感觉只能算基本入味,如果多几个小时可能更好。

茶叶蛋时间越久越入味,但是也不要隔几天,尽量做的就在1-2天内吃完。再吃再做反而更好,因为新鲜嘛。

吃出健康:

鸡蛋:鸡蛋的益处无庸多言,蒸、煮、煎、炸,吃法多样,那里面含浩博的蛋白质、氨基酸和微量元素等,每日1~2个,人的身体可以充分借鉴它的营养。

美食禁忌:

因为茶叶有提神醒脑的功能,故在烫煮过程中加入少许茶叶,煮出来的蛋便色泽褐黄。然而,有专家指出,茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激,是不恰当的食用鸡蛋方法。所以茶鸡蛋最好不要多吃。

总结:白煮鸡给小朋友或者老人要少吃,因为不易消化,吃太多,也只能吸收一个蛋的营养,茶鸡蛋不建议人们食用,营养价值没有也没有多少,提倡多吃点白煮蛋。

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