养生 > 养生保健 > 八大养生忌讳 > 导航 > 红楼梦里的饮食养生

红楼梦里的八大养生新说

八大养生忌讳。

天下只有养生之道,没有长生之药。古往今来,人们都普通注意养生!很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。有没有更好的养生保健方法呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“红楼梦里的八大养生新说”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

从7月开始,《红楼梦》在各大电视台播出后引起热议。作为古典文学中的四大名著之一,《红楼梦》一直备受关注,因为它事无巨细地告诉我们,200多年前的人,究竟是怎么生活的,其中的养生方法至今值得现代人学习。《生命时报》为此专门采访了有“红楼养生当代解读第一人”之称、著有《红楼梦养生智慧》的首都医科大学附属北京朝阳医院副院长沈雁英教授,以及曾写过《红楼梦中的养生秘密》一书的中国中医科学院西苑医院养生学教授杨力,请她们一一讲解红楼梦中的。

红楼养生方法之一:感冒采用饥饿疗法。

《红楼梦》中,从主子到丫环,一日三餐吃得都很少,感冒伤风时尤其如此,大夫不是开药方,而是让人先“清清净净地饿两顿”,或者要求饮食一定要清淡。

小病不吃药是古人的养生良方。所谓饥饿疗法,不是真的一点都不吃,而是适当地喝些米汤,主要是大米汤,有润五脏的作用。患普通感冒时,可采取饥饿疗法,多喝白米粥,夏天可放点绿豆,冬天加点糯米,中老年人放点山药和枣。对于胃肠型感冒,表现为厌恶油腻的食物、腹泻,可以用白萝卜加盐煮汤喝,连萝卜一起吃下去,有助消化的作用。

红楼养生方法之二:不过量饮茶。

妙玉曾说过,喝茶“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。”不仅茶要小口地喝,红楼梦里,每个人喜欢的茶都不同。贾母吃完油腻的食物后,就不喝六安茶;宝玉吃了面,要喝“女儿茶”。

茶叶中含有鞣酸,大量饮茶会造成体内鞣酸过多,引起胃肠功能失调。六安茶是偏苦的一种绿茶,能清热解毒,不适合老年人;女儿茶其实是普洱茶的一种,促消化、排毒功能强,还有一定的通经作用,适合女性喝。根据体质喝茶很重要。年龄大、寒性体质、胃寒、月经期的女性,都要少喝绿茶。冬天就是普通人也要少喝太浓的绿茶,最好喝红茶。下午2点以后,最晚4点以后,也不要喝浓茶。

红楼养生方法之三:学会捶背。

在《红楼梦》里,丫环给贾母、王夫人捶背的场景比比皆是。这是古代最常见的一种保健方法。

背上有三条重要的经络,沿着脊柱的是督脉,是人体的阳中之阳,两边各距离督脉1.5寸,是膀胱经,关系到人体的五脏六腑。捶背关键是要“轻”,正确方法是五指并拢稍微弯曲,手心为空地拍背,沿着脊柱从上到下,从中间到两边。捶背的时间,最好是下午3点到5点,这是膀胱经值令的时候,养生效果最好。

红楼养生方法之四:寿从乐中来。

贾母去世时83岁,刘姥姥85岁依然健在。两人虽然一富一贫,生活环境有很大不同,但都是高寿,她们的长寿秘诀是什么呢?

贾母的最大长寿秘诀是重视享受天伦之乐,喜欢和全家人一起吃团圆饭,爱热闹,不孤独。刘姥姥多动,生性乐观、幽默,受了戏弄也不生气,有一颗平常心,常常自嘲“端多大碗吃多大饭”,是她长寿的关键。现代人要多学学贾母和刘姥姥的“寿从乐中来”。许多疾病,如胃病、肠炎、高血压、冠心病、癌症等,都和心情有很大关系。现代人最缺乏亲情,子女一般和老人分开住,导致老人很孤独。对此,老人首先自己要想开点,儿女也应多抽时间陪陪父母。老人还要多动,扫地也能延年益寿。

红楼养生方法之五:豆腐皮包子是“长寿包”。

豆腐皮包子是用豆腐皮做皮,木耳、香菇、青菜等做馅蒸成的包子。在清朝曾长期作为贡品,给皇上吃。所以《红楼梦》第8回里,有了宝玉自己舍不得吃,却要留给晴雯的场景。

豆腐皮包子也叫“长寿包”。其中,木耳、豆腐都有降血脂的作用,尤其是豆腐皮,含有很多植物雌激素,有延缓衰老、美容的作用。对于“三高”患者来说,豆腐皮包子是非常好的一道健康菜。

红楼养生方法之六:酷夏养生法。

“夏不敞胸热不晾背”,是《红楼梦》中的酷暑养生法。即使再热,也不能光着上身睡觉,至少要穿个肚兜,保护好胸和肚子;不能睡在太凉的地方,比如石凳子上,否则会睡出病来;三伏天也不要吃冰,顶多是将茶壶浸在井水里,有点凉意就行了。

人体最怕着凉的几个部位是:咽喉,太凉的食物刺激黏膜,会导致咽炎;颈部,着凉容易导致肌肉痉挛;腹部,会引发很多妇科疾病;胃部,造成胃胀、腹泻;肩部和膝部,着凉易伤害关节。不少人喜欢夏天铺凉席,其实凉席最好只在三伏天铺,入伏前和出了伏,就不要再铺了。

红楼养生方法之七:春天最适合梳头养生。

《红楼梦》中很多地方都提到了梳头、篦头。古代养生讲究“春三月,每朝梳头一二百下”。乾隆皇帝活到了89岁,“发常梳”是其养生秘诀之一。

头顶正中最重要的一个穴位叫做百会穴。梳头的作用就是按摩这一穴位,不仅能保养头发,让头发更有光泽、少脱发,还能有助睡眠。梳头时,以百会穴为中心向前或向后梳。现代人时间都比较紧张,所以每次梳10—20下就够了。实在没时间,可以五指张开,稍微用力,从前向后拢过头发,也可起到按摩头皮的功效。

红楼养生方法之八:火腿炖肘子孝敬老人。

红楼梦第16回,贾琏和凤姐请乳母赵嬷嬷吃饭,凤姐怕老人牙口不好,特意让人拿了一碗从早晨就开始炖的烂烂的火腿炖肘子给她吃。

吃肘子有养筋骨的作用,肘子炖得特别烂,里面的饱和脂肪酸会部分变成不饱和脂肪酸,好消化,适合老人吃。此外,老人。老人吃东西,最重要在以下几个字:烂,因为他们牙口、咀嚼、消化都不好,烂的更有利吸收;杂,一天最少吃14种食物,包子、饺子,馅以肉、鸡蛋、蘑菇、白菜、豆腐都是很好的食物,调料最好有醋、蒜和姜;新鲜,老人要少吃冷冻食品和剩菜剩饭;淡,60岁以上、血压高的老人每天吃盐不能超过3克,肥胖和有心脑血管病的老人,每天吃油不能超过20克。

一部《红楼梦》,有学不完的养生经。沈雁英表示,这8种有代表性的养生方法,体现的是古人的生活智慧。现代人最需要学习的,是像他们一样,让自己的一日三餐、衣食住行更健康。

相关阅读

盘点海带八大养生的功效


【导读】海带是公认最有营养的食物,它可是碱性食物,而且价格非常便宜,多食用对健康是非常有益的,那么海带的养生功效都有哪些呢?今天就由小编为大家带来盘点海带八大养生的功效,希望盘点海带八大养生的功效能对您有所帮助。

盘点海带八大养生的功效

让秀发黑又亮

可能你知道最多的是能令头发乌黑的黑芝麻,能令毛发生长的生姜,或者是能令头发闪亮的核桃等。但是最护发的是海带,营养专家认为,经常食用海带不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。

排毒增强代谢

凡是含有大量纤维的蔬菜,都可以促进肠道排泄,并吸附游离的脂质。海带的纤维丰富,并呈碱性,又增加了排毒功效。而且代谢率代表着一个人新陈代谢的能力,代谢率很低的时候,较少的热量供给机体,其他的能量就会转化成脂肪积蓄在体内。吃海带可以增强人的代谢率,增强代谢机能,让精神更加充沛,身材更瘦。

祛痰保护气管

人们平常吃的海带,就有祛除老痰的作用。海带味咸,性寒,归肝、肾经,其纤维素可以清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒,减少痰的堆积,具有消痰软坚、利水消肿之功效。用于慢性支气管炎、哮喘治疗时,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,老痰祛除则发病诱因消除,效果颇佳。

补钙易于吸收

海带是一种营养价值很高的蔬菜,与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍、几十倍。每100克海带中含钙高达1177毫克,含铁高达150毫克,重要的是人体对海带中的钙元素的吸收率非常高,所以吃海带对儿童、妇女和老年人均有重要的保健作用。

盘点海带八大养生的功效

美颜改善肤色

海带汁可以祛除痘印,提升皮肤的亮度,改善暗黄无光的肤色。用海带熬成的汤汁泡澡,可以润泽肌肤,使皮肤清爽细滑,光洁美丽。同理,如果食用海带,也有美肌,滋润的效果,内外兼并,效果更佳。

消除乳腺增生

近代研究发现,海带可以辅助治疗乳腺增生。这是由于其中含有大量的碘,大约每100克海带中含有300毫克~700毫克碘。可以促使卵巢滤泡黄体化,从而降低体内雌激素水平,使内分泌失调得到调整,最终消除乳腺增生的隐患,达到预防乳腺增生的目的,而且,海带能软坚散结,能使血通气畅,肿块消退。

防心脑血管病

国内近年来的研究表明,海带富含大量不饱和脂肪酸,能清除附着在血管壁上的胆固醇;海带中含有的食物纤维褐藻酸,可以调理肠胃,促进胆固醇的排泄。血脂高的人长期吃海带,可以有效防治心脑血管疾病。

降压利尿消肿

海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇,它是一种贵重的药用物质。现代科学研究证明,甘露醇具有降低血压、利尿和消肿的作用。另外,海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

女人养生最忌八大恶习


编者按:女人是最脆弱的群体,一旦有一点点的闪失就会伤害女人的健康,你知道女人养生最忌讳哪些事情吗?小编为你盘点八件事情,女人可千万别做哦!

女性养生 女人健康最记讳的8件事

1、忌盲目减肥

爱美之心,人皆有之,职业女性尤其如此,许多人千方百计想减掉自己体内多余的脂肪,减肥茶、减肥餐等各种各样的减肥措施令人眼花缭乱。减肥者想速见成效,拼命节食,结果是体重减轻了,身体却垮了。


2、忌饮茶过浓

多数职业女性有饮茶的习惯,茶可消除疲惫、醒脑提神,提高工作效率。饮茶好处固然不少,但茶碱太多也有坏处,茶是一种有效的胃酸分泌刺激剂,而长期胃酸分泌过多,是胃溃疡的一个重要致病因素,所以,应在茶中加入少量牛奶、糖,以保持胃粘膜免受或减轻胃酸的刺激。

3、忌抽烟解闷

目前,很多女性以抽烟为时髦,其实抽烟百害而无一利,烟草对女性健康的危害尤为严重。据统计:吸烟女性心脏病发病率比正常人高出10倍,使绝经期提前1至3年,孕妇吸烟所产生畸形儿是不吸烟者的2.5倍,青年女性吸烟会抑制面部血液循环,加速容颜衰老。

4、忌借酒消愁

职业女性在工作中总会碰到一些挫折和打击,有些人往往借酒消愁,或者把喝酒当成现代生活方式中的一种时髦行为。其时,借酒消愁愁更愁。只顾闷头苦饮的结果使大量酒精进入人体,首先是神经系统受损,这是很危险的。

5、忌浓妆艳抹

职业女性由于工作需要,对自己进行适当的化妆是必要的,但切忌浓妆艳抹,因为目前市场上出售的化妆品无论多高档,还是化学成分居多,含汞、铅及大量的防腐剂,虽然能暂时遮住色斑,但却治标不治本,不少女性把美容希望寄托于层出不穷的化妆品上,忽略了自身的健康。

化学品会严重刺激皮肤,粉状颗粒物轻易阻塞毛孔,阻滞皮肤的呼吸功能。

6、忌见异思迁

职业女性由于接触面广,会碰到各种各样的男性,其中不乏优秀者,假如没有较好的道德修养,婚外恋由此产生,结果往往轻则家庭失和,重则离婚。一位职业女性因婚外恋闹了一年多,离婚终于如愿以偿,但事后她说:无论选择哪种离异方式,都像被人剥了一层皮。

日本社会学家做过一项调查:离婚女性与家庭幸福者相比,前者的寿命缩短5年左右。而对朝夕相处的夫妻来说,假如经常争吵、不和、斗气、互不相让,则会导致内分泌系统功能紊乱,内脏器官功能失调,患上各种身心疾病,以致未老先衰,缩短寿命。记住:忠诚美满的婚姻是健康美容的最佳良方。

7、忌超负荷工作

随着竞争愈来愈激烈,现代职业女性的工作节奏日趋紧张,精神上轻易产生巨大压力,精神上和身体上的超负荷状态对健康是非常不利的。假如不注重休息和调节,中枢神经系统持续处于紧张状态会引起心理过激反应,久而久之可导致交感神经兴奋增强,内分泌功能紊乱,产生各种身心疾病。

因此,职业女性要注重缓解心理上的紧张状态,做到劳逸结合,张弛有度,合理安排工作、学习和生活,坚持体育锻炼。

8、忌忧愁抑郁

生活中的烦恼在所难免,将忧愁烦恼压在心中显然是不妥,心情不好应学会心理调节,尽量想办法宣泄或转移,如找好友聊天,一吐为快,或纵情山水,饱览大好河山,使心胸开阔,热爱生活。

通过6个细节学会女性日常保健知识

一、多喝水,注意不要给身体摄入过多的盐分

通过专家的科学证明,人每天需要喝8杯左右的水才能够满足人体正常的生理需求。这是基本的日常保健知识,习惯早上起来喝一杯水,有助于体内毒素的排出和清除,使皮肤变好,此外,多喝水的人还不易便秘和结石。多喝水还有利于排出身体过多的盐分,防止皮肤的老化。

二、饭后一小时喝水

为了食物更好地充分消化掉,不沉积在我们体内,使身体产生不必要的负担,我们刚刚吃完饭后最好别喝水,饭后一小时再喝水是最佳时间。

三、少穿超过7厘米的高跟鞋

现在的女性都爱美,高跟鞋是所有爱美女性都所必备的单品。但是,穿高跟鞋不宜过高,应尽量控制在7厘米以内,过高的高跟鞋会使脚部由于负担过大而加快老化脚步。

女人养生牢记八大健康准则


导读:你会养生么?怎么样养生才是正确的呢?小编教你养生八个一,养出如花般女人!


女性

女人养生必知八个一 不然等于白养

早晚各一杯白开水

早上的一杯可以清洁肠道,补充夜间失去的水分;晚上的一杯则能保证一夜之间血液不至于因缺水而过于黏稠。

喝水必知

a.补充水分人体在夜晚睡觉的时候从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起床后人体会处于一种生理性缺水的状态。一个晚上人体流失的水分约有450毫升,晨起喝水可以补充身体代谢失去的水分。

早起喝300ml水最好

a.防止便秘清晨起床后饮水还能刺激胃肠的蠕动,湿润肠道,软化大便,促进大便的排泄,防治便秘。

b.冲刷肠胃早上起床后胃肠已经排空,这时喝水可以洗涤清洁肠胃,冲淡胃酸,减轻胃的刺激,使胃肠保持最佳的状态。

c.清醒大脑起床后喝的水会很快被肠黏膜吸收进入血液,可有效地增加血溶量,稀释血液,降低血液稠度,促进血液循环,防止心脏血管疾病的发生,还能让人的大脑迅速恢复清醒状态。

d.美容养颜早上起床后为身体补水,让水分迅速输送至全身,有助于血液循环,还能帮助肌体排出体内毒素,滋润肌肤,让皮肤水灵灵的。爱美的女性朋友们可一定要喝好这一杯水哦。

血液黏稠会加快大脑的缺氧、色素的沉积,使衰老提前来临。因此,每晚饮水的作用不能低估。

一片多种维生素复合片

在现代女性中,为了减肥而节食的女性比比皆是,这就难以保证身体获得充足的营养。因此,每天补充必需的维生素和微量元素,是现代丽人保健之必需。如果年龄超过30岁,为了延缓衰老的到来,维生素C、E是必须补充的。

一杯醋

女人还是有点醋意的好。每日三餐中食用醋可以延缓血管的硬化,这已经是重复多次的保健常识了。

空腹一匙陈醋,通便。许多被痤疮或色斑困扰的女性朋友常常存在不同程度的便秘。现代医学研究表明,老陈醋中含有丰富的氨基酸和某些酵解酶类,以及多种不饱和脂肪酸,可促进肠道蠕动,维持肠道内环境的生态菌群平衡,保持大便通畅。如果便秘较重,可每天早晨空腹服一匙老陈醋,再喝上一杯凉开水,服用一周后即可见效。

睡前15毫升,减肥。减肥是女性朋友们的永恒话题,醋中含有20多种氨基酸和16种有机酸,可促进糖代谢,降低胆固醇,经常食用醋中所含的氨基酸,不但可以消耗体内脂肪,还能促进糖、蛋白质等新陈代谢顺利进行,起到减肥效果。因此,想瘦身的朋友不妨每晚睡前饮用1015毫升米醋。

白醋按摩,祛皱抗衰老。中医认为,醋具有去淤生新的作用,对于改善皮肤的血液循环,促进皮肤的新陈代谢具有一定的辅助作用。现代研究表明,醋具有辅助抗氧化、抗衰老、祛除皱纹的作用。晚上洗脸后,可取1勺白醋、3勺水混合,用棉球蘸饱,在脸上有皱纹的地方轻轻涂抹,再以指腹轻轻按摩35分钟,温水洗净即可。长期坚持,可帮助消除脸部细小的皱纹。手是女人的第二张脸,手部的护理也绝不能忽视。洗手后,用白醋与水按照3:1的比例混合,均匀地涂抹在手上,保留5分钟左右,再用清水洗掉。长期坚持,双手会变得白皙、细嫩。

热醋泡脚,改善睡眠。中医认为醋能活血散淤,用醋泡脚,能促进机体的血液循环、解除疲劳,帮助入睡。因此备受失眠困扰的朋友不妨每晚睡前将2500毫升40℃左右的热水倒入盆中,加食醋(陈醋、米醋均可)150毫升浸泡双脚,以改善睡眠。洗澡时在浴缸中加入适量的醋,也能起到很好的消除疲劳、改善睡眠的作用。

清洗坐浴,防妇科病。白醋具有杀菌作用,对外阴瘙痒及阴道炎有很好的防治作用,每次可用1000毫升温开水加白醋1015毫升,配成浓度1%1.5%的溶液清洗外阴或坐浴。与其他妇科外用洗液相比较,用白醋洗后外阴湿润、舒适、无干涩感及异味,尤其对中老年妇女效果更好。

需要注意的是,醋不宜大量饮用,特别是患有胃溃疡、胃酸分泌过多的病人。此外,肤质敏感的朋友也要小心。


多喝牛奶健康

一袋牛奶

这是用来补钙的,同时还可为美容提供帮助。因为牛奶就是最便宜、最有效的美容面膜。

根据国内外营养专家多年研究证实,牛奶是我们身边"最接近完善的食品",每天喝牛奶对人体至少有12个好处:

1、牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定,减少中风风险。

2、牛奶可住阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。

3、牛奶中酉含氨酸能促进血清素大量增长。

4、牛奶中的铁铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率。

5、牛奶中的钙能增加骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩病的发生。

6、牛奶中的镁能使心脏耐疲劳。

7、牛奶中的锌能使伤口更快愈合。

8、牛奶中的维生素B能提高视力。

9、常喝牛奶能预防动脉硬化。

10、牛奶含钙量高,吸收好。

11、睡前喝牛奶能帮助睡眠。

12、牛奶中的纯蛋白含量高,常喝牛奶可美容。

一瓶矿泉水

一定要选名副其实的矿泉水,它含有的微量元素和矿物质是身体非常需要的。

而除了可以喝以外,相对于普通的自来水,矿泉水作为原料的美容效果也更好,甚至有摆脱黑眼圈的功效。

一杯茶

女人是一定要喝茶的,如果胃没有毛病,绿茶和乌龙茶最好。特别是那些想要减肥的女性,茶是最天然、最有效的减肥剂,再没有什么比茶叶更能消除肠道脂肪的了。

茉莉花茶助生殖

玫瑰花茶淡斑美容养颜

菊花茶排毒除放射物

金银花茶治嗓子感冒

柠檬草茶消脂调理胃肠

春季养生:小心八大疾病的侵袭


导读:春季来临,气温回升,病菌也开始滋生,正是春季疾病的高发时期。春季疾病有哪些,又该如何预防?专家称,春季应该小心八大疾病,……

春季来临,气温回升,病菌也开始滋生,正是春季疾病的高发时期。春季疾病有哪些,又该如何预防?专家称,春季应该小心八大疾病,做好疾病预防工作。

1、上呼吸道感染

不少疾病与病毒活跃且感染机会多。一年四季都会遭遇呼吸道感染,但春季是上呼吸道感染的多发时节。上呼吸道感染,俗称伤风,普通感冒起病较急,早期症状有咽部干痒或灼热感、喷嚏、鼻塞。

季节原因:

风和日丽的季节,群体活动会增多,大家交叉感染的机会也就增多了,以及生活环境对身体的不利,如室内装修不合格等。

自我预防:

①多吃水果:食梨、甘蔗、萝卜、草莓、紫葡萄等深色水果,它们富含抗氧化剂,可以对抗造成免疫细胞破坏和免疫功能降低的自由基。

②补充维生素C和维生素E:它们有抗感染功效,并可减轻呼吸道充血和水肿。

③体育锻炼:适度运动可以使血液中白细胞介素增多,进而增强免疫细胞的活性,消灭病原体,达到提高人体免疫力的目的。

④充足睡眠:人在睡眠时,机体其他脏器处于休眠状态,而免疫系统处于活跃状态,白血球增多、肝脏功能增强,从而将侵入体内的细菌、病毒消灭。

2、甲型肝炎

春季是甲型肝炎的好发季节。在这段时间里,特别是在接触甲型肝炎病人半个月至一个月后的时间里,凡出现发热,没有其它原因,如吃得过饱、吃了油腻食品、夜间睡眠不足等可以解释的吃不下饭,甚至饭后恶心、呕吐、乏力,连上一步楼梯都感费力、面黄、小便像浓茶等症状时,应及时去医院诊治。

3、流脑

流行性脑脊髓膜炎 简称流脑,俗称脑膜炎,是脑膜炎双球菌引起的急性传染病。好发于冬春季,男女老幼都可得病,其中儿童为多。在流脑好发的季节里,一旦发现突然高热、头痛、喷射状呕吐、惊厥和皮肤粘膜有出血点的病人,应加以注意。该病患者居室应开窗通风,病人使用的被褥应在太阳光下曝晒消毒。

4、关节炎等旧病

气温、气压、气流、气湿等气象要素最为变化无常的季节是春季。与气温变化有关的旧病,如关节炎、哮喘病等,在季节变化无常的时节自然会复发。

季节原因:

受气候影响的疾病,因为平时温度调节机制就比健康人差很多,更何况像早春这样气温时高时低,时风时雨的季节,病人在此期间对气象要素的变化适应性差,抵抗力弱,极易引起复发或使病情加重或恶化。

自我预防:

①脚步保暖:应重视关节及脚部保暖。如果受寒,应及时用热水泡脚,以增加关节血液循环。

②携带药物:为了避免旧病的突然发作,要把日常服用药物备好。

③食补:适当的食一些进补食品增强身体抵抗力,如猪蹄炖海风藤、木瓜鸡蛋酒,可祛风通络、化湿止痛。

5、流行性出血热

流行性出血热是一种冬春季急性传染病。目前对这种病尚无令人满意的特效药物,病后不及时诊治,病死率相当高。在这个季节,一旦出现突然畏寒、继之高热、面红、颈红、胸肩部红、貌似醉酒、伴有头痛、眼眶痛、腰痛和皮肤粘膜有出血点的病人,应及时求治。

6、过敏性皮炎

春季对于敏感体质的人来说是个难熬的季节,麻烦可能出现在皮肤上,尤以脸部较常见。春天风大,空气中浮尘很多,飞扬着柳絮、花粉等容易引起过敏的因子,很容易使皮肤过敏。很多人还会感觉皮肤发干,而且用完护肤品后,皮肤会呈现干燥红肿现象。

季节原因:

因为春天人体新陈代谢能力逐渐提高,皮脂腺分泌日益增多,皮肤在自我改变。这个时期,皮肤非常敏感,如果不注重防护和保养,就会患上皮炎,女性的皮肤更易过敏。造成过敏的原因很多,其中最常见的原因有食物、动物皮毛、螨、昆虫、空气中大量飘散的花粉、灰尘、空气污染、农药、化肥、洗涤剂、橡塑鞋、化纤原料以及鲜为人知的真菌过敏等。而且,季节的变化使机体中与过敏相关的细胞出现不稳定,过敏症状随之出现。

自我预防:

①蒸脸:将沸水倒入大口碗,把脸置于其上约15分钟,或更简单,仅需将热毛巾盖在面部或长点时间的热水浴,都有助于治疗过敏性皮炎。

②用酸奶做面膜:酸奶中含有大量的乳酸,它们可以发挥剥离性面膜的功效,作用温和,不会刺激皮肤,每日使用,会使肌肤柔嫩、细腻。

③减少搔痒:喝冰糖银耳汤,对皮肤有良好的滋养效用。

④加强皮肤的养护,远离过敏原,尤其是本身是过敏体质的人,更要加以注意。

⑤限制多脂多糖饮食,忌饮酒,多食蔬菜和水果。

7、风疹

风疹以幼儿发病为多。怀孕妇女特别是妊娠早期得了风疹容易引起胎儿畸形。此病多有发热,体温不太高,12天后面部、颈部皮肤出现淡红色疹子,在24小时内迅速蔓延至全身,但手掌、足底大多无疹子。在风疹好发季节里,孕妇尽可能少去人多拥挤的公共场所,外出时尽可能戴口罩。

8、胃肠溃疡病

春回大地,万物升发,人们的副食品日趋丰盛。溃疡病人不可对饮食的品种和数量毫无节制,而应当严格遵循少吃多餐、定时定量、富含营养、低脂低糖、容易消化等原则;克服重油炸煎、酸醋辛辣、生硬冷烫、过浓过咸、嗜烟酒茶糖等不良饮食习惯。一般来说,高蛋白营养和面食对溃疡病是比较有益的。此外,海产品、葱蒜、富含霉菌的食物(酒糟、米醋)、刺激性食物(辣椒、芥末、胡椒、生姜)、生奶等,有时可引起胃肠道过敏,从而诱发或加重胃粘膜的炎症和溃疡,应审慎食用。

盘点鸽肉的八大养生功效


鸽肉自古以来都是煲汤的首选,其比鸡肉和羊肉有更丰富的维生素和微量元素。

中医认为:鸽肉易于消化,具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止渴等功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。鸽肉味平和,富含蛋白质、脂肪;鸽卵含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等。鸽子肉有补肾益气、解毒消痛的功效。功用主治:解疮毒、痘毒;补肾益气;预防麻疹。所以有一鸽胜九鸡之说。鸽蛋有补肾益气和解毒的功能,滋补价值比较高,对贫血病和眼睛疲劳之人,食用鸽蛋促进恢复健康。

鸽子汤属于高级滋补的菜肴,鸽子汤的食疗和药补功效愈来愈凸现,为帮助人们更好认识鸽子的食疗作用,现将常见食疗补方法综述如下:

一、美容美颜,强身健体,常葆青春活力。

鸽肉富含各种营养素,其软骨素含量可与鹿茸媲美。

常吃鸽子可以理服人增加营养,改善人体机能,使人富有生气,皮肤亮丽,具有常驻葆青春的功效,还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽,不但美味可口,而且有滋补强身的药效,达到延年益寿的目的。

二、营养滋补、强筋健骨,增进人体机能。

乳鸽蛋白质含量丰富,氨基酸组成合理,易于人体消化吸收。多吃乳鸽可使细胞得到充足的营养,使全身器官活力充沛,新陈代谢通畅。吃炖鸽子汤,可以润肺明目击,补虚劳,强筋骨,使体力、视力、脑力恢复。是议案工作人员恢复体力及增强体质的进补佳肴。吃淮山杞子薏仁鸽子汤,能止痒和治疗皮肤干糙,保持皮肤光滑。吃香茹炖乳鸽,能促进血液环、防止衰老、延长青春。

三、加快身体康复、促进伤口愈合。

红豆鸽子汤是尽人皆知的补品,此汤富含鸽胶原蛋白,有愈合创伤的作用,加之红豆有补血、退热、消素的作用,能促进身体康复和伤口愈合,修复疤痕。适合于各类手术后病人康复进补,老人常食可减缓老年斑的出现,保持皮肤光润。

四、增智补脑、延年益寿。

鸽脑中富含脑磷脂,能促进组织细胞内的代谢更新,可延缓脑组织和神经细胞的衰老。食用后体力增加,思路清晰,记忆力大增。对于脑力工作者和学生以及儿童的智力发育有着重要作用。

五、治疗失眠和神经衰弱。

药疗方:鸽子炒洋葱,有安眠、镇痛的良效,增强消化,治疗神经衰弱和失眠症等功效。

六、改善毛发脱落,预防腰腿痛、风湿和神经病。

鸽肉中含有丰富的B族维生素和泛酸对腰腿痛等症状有治疗作用,需经常站立者及一些体力劳动者常发腰腿痛症,常吃鸽子可以减缓症状。泛酸还对男性阴囊湿疹有疗效。吃芦笋鸽子汤,可以溶解肌肉中尿酸,加速人体内的尿酸排出,以免存留在体内导致风湿病、神经疼等疾病。常吃芦笋乳鸽汤,可消除疲劳,恢复精力。对运动员和户外工作者作用显著。吃薏仁鸽子汤,可以提神,促进肌肉活动灵活,使血液循环良好,消炎镇痛,并可治疗肿胀。还可消除结石症,尤对胆结石有效。

七、预防动脉硬化,治疗头晕、高血压和老年哮喘。

鸽子肝脏存有最佳的胆素,可协助人体利用胆固醇,且其本身胆固醇含量很低,可降低动脉硬化症等的得病菌率。药疗方:鸽子与荞麦或荞麦花煮汤或红烧,可以治疗头晕、高血压。因荞麦中含有芒丁和二氨基酸,有轻泄作用,对高血压患者可预防脑溢血中风。治老年哮喘方:用手捏紧鸽鼻,将鸽闷死后拔毛,其细毛用纸烧去洗耳恭听净,再以盐水捞过,放入瓦煲和造量赤米,煮成粥服食。坚持服用,可治愈或减缓症状。

八、治疗女性痛经、不孕症、闭经等症、防止孕流产。

药疗方:莴苣乳鸽汤,含有大量微生素E等,有清血增效之功效,能治妇女痛经和不孕症,兼具明了目,治疗失眠及咽喉肿疼等。

药疗方:白鸽1只,配魔芋(炒焦)、夜明砂、鳖甲、龟板等少许,共炖鸽服。药疗方:北芪杞子炖鸽,可心治疗妇女子宫或膀胱倾斜,防止孕妇流产。

松茸这东西非常有营养,香气也非常浓郁,食用的方法也比较多。薏米清热健脾,美容去斑,非常适合潮热的夏季。乳鸽滋补肝肾,补气血,托毒排脓,增加皮肤弹性,非常适合女性食用。

松茸是野生的珍贵真菌。学名松口蘑,名叫大花菌、松菌、剥皮菌原称松蘑,又叫山鸡纵,是名贵食用菌。松茸在日本、欧洲享有很高的声誉,历来被视为食用菌中的珍宝。被称为蘑菇之王.在古代日本,松茸就是老百姓向贵族和天皇进贡的珍品之一。

松茸一词,系由日语而来。菌盖上有许多纤维状绒毛,又多生长于松、栋混合林中,有一股浓厚的奇特香味。

鲜松茸不仅营养价值高,富含粗、纯蛋白质、粗脂肪、粗纤维及多种维生素,并具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗糖尿病等功效。

【推荐指数】**** 【营养指数】***** 【操作难度】* 【操作时间】***

【原材料】

* 乳鸽1只、松茸随意、薏米仁30克、枸杞适量、大葱3克、姜5克

【调味料】

* 盐。

【做法】

1、 松茸先洗掉浮尘,再用温水泡软泡发。

2、 将尾部有些硬蒂的部位剪掉。

3、 枸杞和薏米泡一会儿。

4、 锅入冷水,加入洗净的乳鸽,开火将水烧开,这时乳鸽会释放一些血质,捞出乳鸽。

5、 砂煲中加入热水,放入去过血质的乳鸽,适当加一些泡松茸的水。

6、 再放入姜片和葱段,大火煤开,转小火煲制。

7、 大约煲制半小时的时候加入薏米。

8、 再煲制一会儿加入松茸,继续煲制半小时左右。

9、 基本煲制完成时加入枸杞和盐拌匀即可。

【小贴士】

* 松茸很香,不必加入太多,否则会压入乳鸽的香味。

* 泡松茸的水不要浪费了,用来煲汤、煮面、烧菜时加入一些会增加香气。

* 盐请最后加入,以免肉质变柴。

养心安神 银耳老鸽汤的做法

银耳的营养价值有哪些呢?怎样做银耳好吃呢?今天小编教你银耳老鸽汤的做法,养心安神!

雪耳富含纤维素,能减少暗疮并能控制油脂分泌;枸杞有补血、养心安神的作用;生姜有温胃、散寒的作用;老鸽肉瘦皮下脂肪少,煲后的汤水清甜而不腻,消化力弱的人也能享用,具有补益身体、拔毒生肌的作用。所以,此汤有健脾开胃、滋润养颜、补益身体的作用。

材料:老鸽1只,干银耳50g,枸杞10粒,姜2片,盐1茶匙(5g)

银耳老鸽汤的做法

1、干银耳浸软后去蒂沥干;枸杞泡软洗净备用;老鸽洗净洗净,切大块备用;

2、烧开适量清水,放入老鸽、枸杞和姜片,用中火煲约1小时至材料熟。

3、加入银耳,再煲约30-40分钟至汤浓,以适量盐调味,即可盛上桌。

小诀窍:汤面的肥油,可待汤煲成后熄火,待冷却后油浮在汤面,或凝固在汤面时,用匙羹除去,再把汤煲滚便可。

银耳营养分析

1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

鸽肉及鸽汤对老人和孩子都是非常好的养生汤品,科学的服用可使身体更加强壮。

红楼梦里的八大养生新说的延伸阅读