喝水选杯大学问 首选玻璃杯
老人音乐养生杯。
“人逢古稀喜相聚，满座白发尽笑语。身处盛世盼岁长，往事茫茫如烟雨。勤于纸上寻欢乐，珍惜今天保身体。多在人间看春光，又是桃红满地绿。”社会在发展，养生也逐渐成为很多人的关注焦点，养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。养生达人是如何进行养生保健的呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“喝水选杯大学问 首选玻璃杯”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、铁杯、铝杯、纸杯……当我们去商场选购水杯的时候，各种各样的杯子就会闯入我们的视线，尤其是那些颜色鲜艳、造型独特的杯子更是引人注目，挑来挑去就挑花了眼。
告诉你吧，喝水时应该首选玻璃杯。
别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
但是对于其他材料的杯子，专家提出了质疑。
五颜六色的杯子甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮了带化学物质的液体，就会对人体造成危害。而塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多缝隙，其中隐藏着污物。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
另外，在水杯家族中还有一支比较庞大的队伍，就是商家所宣传的“磁化杯”、“能量杯”。
国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益，但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能，起到保健的作用，而正极的磁化水不宜多喝。
我们在市场上所见到的磁化杯大多采用普通磁铁，正负极不分。因此，消费者在选择磁化杯的时候应该仔细鉴别，选购单极磁片(负极)为原料制成的磁化杯。
“能量杯”在原理上也能够改善人体的机能，起到保健的作用。但是，目前市场上许多生产“能量杯”的厂家并没有对此功能进行切实的生理功效验证，夸大了“能量杯”的作用，有的甚至称能够包治百病。专家提醒消费者，在购买具有保健功效的“能量杯”时，应该认清有关部门给予的合法认证，切不可盲从。
ys630.COm精选阅读
专家建议喝水时首选玻璃杯
告诉你吧，喝水时应该首选玻璃杯。
别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
但是对于其他材料的杯子，专家提出了质疑。
五颜六色的杯子甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮了带化学物质的液体，就会对人体造成危害。而塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多缝隙，其中隐藏着污物。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
另外，在水杯家族中还有一支比较庞大的队伍，就是商家所宣传的“磁化杯”、“能量杯”。
国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益，但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能，起到保健的作用，而正极的磁化水不宜多喝。
我们在市场上所见到的磁化杯大多采用普通磁铁，正负极不分。因此，消费者在选择磁化杯的时候应该仔细鉴别，选购单极磁片(负极)为原料制成的磁化杯。
“能量杯”在原理上也能够改善人体的机能，起到保健的作用。但是，目前市场上许多生产“能量杯”的厂家并没有对此功能进行切实的生理功效验证，夸大了“能量杯”的作用，有的甚至称能够包治百病。专家提醒消费者，在购买具有保健功效的“能量杯”时，应该认清有关部门给予的合法认证，切不可盲从。
玻璃杯喝水健康吗
在生活中很多人都会选择使用一些玻璃杯来喝水，因为玻璃杯和塑胶的杯子相比会增加一定的安全性，但是在平时生活中选择用玻璃杯喝水真的对我们的身体健康有一定的帮助吗?以及在平时生活中选择玻璃杯的时候应该注意些什么呢?是不是所有的玻璃杯都是可以用来装水饮用的?接下来我们就一起来看看在平时生活中选择用玻璃杯装水真的可以对我们的身体健康没有什么伤害吗?
玻璃杯喝水健康吗
在生活中选择用玻璃杯喝水是对我们的身体健康有着很好的保护作用的，因为玻璃杯和一些其他的杯子不同的是玻璃杯的制作材料更加的纯透一些，即使是将其用来喝水也不用担心会有一些化工品进入人体内，所以在平时生活中若是选择用玻璃杯喝水是一个很明智的选择，而且玻璃杯和一些塑胶的杯子不同的是，玻璃杯也更加的容易清洗一些，不会对自身的身体健康造成什么不利的影响，另外在平时生活中如果选择用玻璃杯喝水的话建议还是选择购买一些透明没有颜色的杯子使用会更好一些，因为像一些五颜六色的玻璃杯一般都是经过一些金属颜料浸染过的，在高温或者是在盛满了一些酸性碱性的饮料之后会导致这些颜料被溶解，最后被人体吸收，这样也还是会对人体健康造成一些不利的影响的，所以在平时生活中如果真的要选择玻璃杯喝水的话建议还是使用一些透明的玻璃杯会更好一些。对自身的身体健康有一定的保护作用。
经过研究表明也可以选择一些搪瓷的杯子，因为这种搪瓷的杯子对我们的身体健康也是有一定的好处，搪瓷的杯子比较耐高温，这种杯子一般都是在几千摄氏度的高温下烧制的，所以在这种搪瓷的杯子中不会含有一些有害物质，可以放心的将其用来饮水，所以在平时生活中不仅可以使用一些玻璃杯来喝水也可以选择一些搪瓷的杯子喝水，都是对我们的身体健康有一定的好处的。
在生活中使用玻璃杯喝水是对我们的身体健康有一定的好处，因为玻璃杯中不会含有一些太多的化学物质，但是这种喝水的玻璃杯子建议还是购买一些纯色透明的玻璃杯会更好一些，不会含有过多的化学物质，以及在平时生活中选择玻璃杯的同时也可以选择一些搪瓷的杯子，这一类杯子中含有的一些有害物质都是比较少的，可以放心的将其用来饮水。
玻璃杯喝水安全吗
喝水过程中所选择的喝水工具也有很大讲究，而在喝水的时候大家一般会选择玻璃杯不锈钢杯。如果长期使用不锈钢杯喝热水的话，会导致其中的金属物质析出，溶入水中，从而对一个人的身体造成一定的伤害。不少人在喝水的时候还是会选择使用到玻璃杯，但是使用玻璃杯和水就真的安全吗?
不锈钢杯子
不锈钢杯属于合金制品，使用不当会使其中所含的重金属物质释放出来，危害健康。在日常使用中，用不绣钢杯盛普通水倒问题不大，但不要装酸性饮品，如果汁、咖啡、碳酸饮料等，因为容易析出重金属物质，这样即使再用来喝普通的水也不安全了。
清洗不锈钢杯时，切勿使用强氧化性的苏打、漂白粉等，这些物质也容易与不锈钢起化学反应。
陶瓷杯
这种杯子在中国延续了几千年了，大家都觉得应该没有问题的，其实不然。现在的商家为了吸引客户，把陶瓷杯做成五颜六色的，其实这个是颜料，不健康的。特别是盛开水或者饮料的时候，这些颜料会脱落混合水喝进肚子了。建议陶瓷杯选择无色的，越好看越有毒。
玻璃杯
玻璃杯喝水最健康了，因为制作过程中不含有机化合物，选择玻璃杯的人们不用担心会产生有害物质，危害身体。而且玻璃杯表面光滑很好清洗，不易残留赃物，所以玻璃杯喝水最安全。
塑料杯
塑料杯，塑料生产时就有很多添加剂，有些塑料杯还有很大一个塑料味，闻着都觉得不健康。塑料杯也不好清洗，用久了赃物越积越多，对身体也是一个伤害，所以塑料杯最好别选择。
搪瓷杯
这个杯子现在用的人很少了，在80年代很盛行
搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
虽然搪瓷杯含有的金属物质比较稳定，但在酸性环境下有可能溶出。因此，最好不要用搪瓷杯长时间盛放橙汁等酸性饮品，不然再盛普通的水也会含有金属物质。此外，搪瓷杯磕碰后表面易破损，会析出有害物质，应果断淘汰。
建议喜欢搪瓷杯的朋友可以放心使用，但别装酸性饮料。
一次性纸杯
一次性纸杯其实只是看着安全，方便，其实生产厂家生产过程中添加了增白剂，使杯子更白，也许他们使用的原材料根本不合格都有可能，其实一次性纸杯，存在很大的安全的问题。尽量不选择一次性纸杯。
喝水必用玻璃杯的N个理由
玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、铁杯、铝杯、纸杯……当我们去商场选购水杯的时候，各种各样的杯子就会闯入我们的视线，尤其是那些颜色鲜艳、造型独特的杯子更是引人注目，挑来挑去就挑花了眼。
告诉你吧，喝水时应该首选玻璃杯。别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
但是对于其他材料的杯子，专家提出了质疑。五颜六色的杯子甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮了带化学物质的液体，就会对人体造成危害。而塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多缝隙，其中隐藏着污物。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
另外，在水杯家族中还有一支比较庞大的队伍，就是商家所宣传的“磁化杯”、“能量杯”。国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益，但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能，起到保健的作用，而正极的磁化水不宜多喝。我们在市场上所见到的磁化杯大多采用普通磁铁，正负极不分。因此，消费者在选择磁化杯的时候应该仔细鉴别，选购单极磁片(负极)为原料制成的磁化杯。“能量杯”在原理上也能够改善人体的机能，起到保健的作用。但是，目前市场上许多生产“能量杯”的厂家并没有对此功能进行切实的生理功效验证，夸大了“能量杯”的作用，有的甚至称能够包治百病。专家提醒消费者，在购买具有保健功效的“能量杯”时，应该认清有关部门给予的合法认证，切不可盲从。
喝水选杯子，居然有大学问
玻璃杯、搪瓷杯、陶瓷杯、塑料杯、不锈钢杯、铁杯、铝杯、纸杯……当我们去商场选购水杯的时候，各种各样的杯子就会闯入我们的视线，尤其是那些颜色鲜艳、造型独特的杯子更是引人注目，挑来挑去就挑花了眼。
告诉你吧，喝水时应该首选玻璃杯。
别以为玻璃杯只是通透好看，在所有材质的杯子里，玻璃杯可是最健康的。玻璃杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担心化学物质会被喝进肚子里，而且玻璃表面光滑，容易清洗，所以人们用玻璃杯喝水是最健康、最安全的。
另外，专家也提倡使用搪瓷杯子，因为搪瓷杯是经过上千摄氏度的高温搪化后制成的，不含铅等有害物质，可以放心使用。
但是对于其他材料的杯子，专家提出了质疑。
五颜六色的杯子甚是讨人喜欢，可实际上在那些鲜艳的颜料里却藏着巨大的隐患，当杯子盛入开水或者酸、碱性偏高的饮料时，这些颜料中的铅等有毒重金属元素就容易溶解在液体中，人们饮了带化学物质的液体，就会对人体造成危害。而塑料中常添加有增塑剂，其中含有一些有毒的化学物质，用塑料杯装热水或开水的时候，有毒的化学物质很容易稀释到水中，并且塑料的内部微观构造有很多缝隙，其中隐藏着污物。所以，专家提醒，在选购塑料杯时，一定要选择符合国家标准的食用级塑料所制的水杯。
另外，在水杯家族中还有一支比较庞大的队伍，就是商家所宣传的“磁化杯”、“能量杯”。
国内外的医学报道的确称磁化水对人体的健康大有裨益，但并不是所有的磁化水都对人体的健康有益。只有负极的磁化水才能改善人体生理功能，起到保健的作用，而正极的磁化水不宜多喝。
我们在市场上所见到的磁化杯大多采用普通磁铁，正负极不分。因此，消费者在选择磁化杯的时候应该仔细鉴别，选购单极磁片(负极)为原料制成的磁化杯。
“能量杯”在原理上也能够改善人体的机能，起到保健的作用。但是，目前市场上许多生产“能量杯”的厂家并没有对此功能进行切实的生理功效验证，夸大了“能量杯”的作用，有的甚至称能够包治百病。专家提醒消费者，在购买具有保健功效的“能量杯”时，应该认清有关部门给予的合法认证，切不可盲从。
早晨第一杯水暗藏大学问
如何喝对清晨的第一杯水也是个很大的学问，面对白开水、淡盐水、蜂蜜水、柠檬水、果汁、牛奶……你该选择谁?
清晨的第一杯水可以喝
白开水
温白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝与室温相同的温开水最好。
蜂蜜水
清晨空腹喝杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人和便秘的人来说，还能起到促进排便的作用。
柠檬水
每天早上空腹喝一杯柠檬水，对体虚导致的便秘效果很不错，还能帮助消化和美白。但是一定要记住，喝过以后要漱口，不然会伤害牙齿。
清晨的第一杯水不可以喝
果蔬汁
很多人喜欢在清晨醒来喝果蔬汁，认为能直接吸收营养及清理体内废物。其实这是一个误区，清早起来第一口食物最好选择温热的，另外是在缺水的状态下就让胃肠进行工作，不利于身体健康。
淡盐水
起床后喝淡盐水，会增加体内的盐分，加重脱水现象，令人加倍口干。另外，早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝盐水会使血压更高，对血压高的老年人来说更是危险。
可乐等饮料
汽水和可乐等碳酸饮料中大多含有柠檬酸，在代谢中会加速钙的排泄，降低血液中钙的含量，长期饮用会导致缺钙及营养不平衡。
牛奶
很多人都喜欢喝牛奶。早上的牛奶不能作为第一杯，因此时胃肠道的功能还处于休眠状态，不能充分发挥蛋白质的营养价值。另外，许多人还会出现腹痛，腹泻等症状。
玻璃保温杯
冬天的时候，保温杯这种杯子应该已经派上了用场，因为保温杯能够很好的将水保温，即使放着很久打开喝水也是热的水，所以冬天保温杯非常的实用。而以前的保温杯主要是由一些不锈钢材质制成的，但是随着人们的需求越来越多样化，玻璃材质的保温杯也逐渐出现在人们的生活中。那么玻璃保温杯会有怎样的功效呢?
玻璃保温杯以其精致的外观和的使用性能，已经得到了许多消费者的青睐。不过，有人指出，用保温杯泡茶会致癌，这一定论当时引起了很大的轰动，后来一位专业的营养学教授指出，用沸水冲泡茶叶，可能会破坏茶叶中的维生素、令鞣酸、茶碱等物质并使之渗出，口感变得略微苦涩，但是对于会产生致癌物质，这毫无定论。通常情况下，办公室的水温一般在90度左右，利用玻璃保温杯泡茶，没有什么问题。
与玻璃保温杯相比较，办公室的白领们尤其会对一次性纸杯产生抵触，因为利用这种杯子，对健康是有非常大的危害的。还有塑料杯、塑料碗、塑料桶等使用的比较多，但是相对来讲，都是不安全的。塑料制品的底部大多数都会有一个带有箭头的三角形，三角形里面印有数字，不同的数字代表了不同的材料。
那么，在平时的生活中，泡茶为什么要选择玻璃保温杯?相关专家莫宝庆指出，由于
玻璃杯在烧制生产的过程中不含有有机化学物质，所以在使用玻璃杯饮水时，我们不必担心会有化学物质被喝到我们的肚子里面，它的结构性质非常稳定，而且不容易有污垢残留，容易清洁，我们可以放心使用。还有在给家中的宝宝选择餐具是，较好不要选择塑料制品，使用玻璃奶瓶、瓷碗、不锈钢碗等产品都是不错的选择。
综上所述，我们在日常的生活中，泡茶还是选择玻璃保温杯好，它是较健康、较安全的选择。
小板栗大学问
现在正是吃板栗的好时节，大街小巷都能听到卖板栗的吆喝声。也能看到一排排队伍在等候快要出锅的香喷喷的糖炒栗子。 板栗大多边炒边卖，空气中弥漫着浓浓的香味，引得行人驻足购买。因板栗的营养价值很高所以深受男女老少的喜爱。那么板栗有哪些营养价值以及吃板栗时要注意哪些事项，今天小编就同大家一起来学习一下。
一.板栗的营养价值
栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克，蛋白质5.1~10.7克，脂肪2~7.4克，碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克，熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。
小板栗大学问
现代医学认为，栗子所含的不饱和脂肪酸和多种维生素，对高血压、冠心病和动脉硬化等疾病，有较好的预防和治疗作用。老年人如常食栗子，可达到抗衰老、延年益寿的目的。
1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；
2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；
3、栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；
4、栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
二.栗子的食疗作用
栗子的食用很多，可用来加水熬汤食用，用于病后体虚、四肢酸软；可用栗子煮粥加白糖食用，具有补肾气、壮筋骨的功效；可每日早晚食用风干栗子数颗，也可用鲜栗子煨熟食用，用于老人肾虚；跌打损伤、淤血肿痛时，可用生栗子肉碾成泥状，涂于患处。须注意的是，栗子生食难于消化，熟食时易滞气，故不可食用太多，且消化不良、温热甚者不宜食用。
1、益气补脾，健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有铁杆庄稼、木本粮食之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
2、防治心血管疾病栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。
小板栗大学问
3、强筋健骨，延缓衰老栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
4、栗子生吃，每日5至8颗，适宜于吐血、便血者。
5、早晚生食栗子2颗，对老年肾亏、小便频繁有益。用10颗栗子和猪肾、薏仁、大米熬煮成粥，可治疗由一般肾虚引起的腰腿无力。
三.千果之王话板栗
中国有句民谚叫：七月杨桃八月楂，十月板栗笑哈哈.板栗，又名栗，素有千果之王的美誉，与桃、杏、李、枣并称五果,国外称之为健康食品,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。其树名栗树，为山毛榉落叶乔木植物，是我国培育最早的果树之一，西汉司马迁在《史记》的《货殖列传》中即有燕、秦千树栗此其人皆与千户侯等的明确记载。《苏秦传》中有秦说燕文侯曰：南有碣石雁门之饶，北有枣栗之利，民虽不细作，而足于枣栗矣，此所谓天府也之说。西晋陆机在《诗经》注中说：栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也.由此可见，我国劳动人民早在5000多年前就已栽培板栗树。
板栗被普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜，糖炒板栗，拌烧仔鸡，喷香味美，可磨粉，亦可制成多种菜肴、糕点、罐头食品等。
四. 如何鉴别板栗的好坏
教您五招，学会如何去鉴别板栗质量的好坏。栗农们赶紧来看看吧。
小板栗大学问
1、看色：外壳鲜红、带褐、紫、赭等色、颗粒光泽的，品质一般较好。若外壳变色、无光泽带黑影的，则表明果实已被虫蛀或受热变质。
2、捏果：可以用手捏栗子，如颗粒坚实，一般果肉丰满；如颗粒空壳、则表明果肉已干瘪或闷热后肉已酥软。
3、手摇：将一把栗子抖在台上或放入手里摇，有壳声音，果肉已干硬、可解是隔年栗子或原栗子冒充新鲜栗子上市。
4、品尝：好的板栗果仁淡黄、结实、肉质细、水份少，甜度高、糯质足、香味浓、吃口美；反之，硬性无味，吃口差。
5、鉴粒：栗子颗粒并非越大越好。我国栗子有南栗和北栗之分。北栗一般颗粒较小，每500克在70-80只左右、扁园形，果皮薄、炒后容易剥壳，颗粒也较均匀，质量较好。名牌店如新长发等大多进质量好的北栗。
五.板栗如何去皮
板栗是很多人喜欢的食物之一，板栗吃起来非常美味，但是吃之前如何去皮却是一件令很多人头疼的事。板栗怎么去皮？七个妙招让您轻松给板栗去皮。
妙招一：盐水煮
1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子
2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟
3、趁热去掉板栗的壳和皮
小板栗大学问
妙招二：电饭锅法
1、板栗清洗后，切个口子
2、放在电饭锅中，不用放水
3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮
妙招三：高压锅法
1、板栗清洗后，用刀切个口子
2、放在高压锅中，不用放水
3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮。
妙招四：太阳晒切口法
1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒
2、两天后就可以剥了，但没有想象的容易。
妙招五：微波炉法
1、板栗用刀切个小口子
2、放在碗中，盖盖
3、趁热剥好
妙招六：切口浸泡法
1、板栗对半切开
2、去掉外壳
3、用开水盖盖泡5分钟
4、很容易去皮
妙招七：盐水浸泡法
1、板栗直接倒入盐开水中5分钟
2、然后用刀切个口子
3、趁热去壳和皮，可以剥得相当完整
小板栗大学问
六.板栗能多吃吗？
中医认为栗子性味甘温，具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，现代研究认为栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷，比较适合秋冬季节食用。老年人常吃栗子，可达到延年益寿的目的。此外，栗子含有丰富的核黄素，备受口腔溃疡困扰的朋友可常吃。
栗子虽养人，生吃过多，难以消化，熟食过多，易阻滞肠胃。一般而言，每天食用栗子的量以5-10枚为宜，特别是儿童，因消化能力比较差，更不宜多食。
栗子富含柔软的膳食纤维，糖尿病患者可适量品尝。板栗所含的糖类较高，但血糖反应低于米饭，所以糖尿病患者可以吃板栗，但一次吃几颗也就够了。街边的糖炒栗子，饭店里的栗烧鸡等因为加工过程加入了糖，糖尿病患者就最好别吃了。
最好在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。
七.吃不完的板栗如何存放
很多市民买板栗过量，回家食用不完，多天后又舍不得丢弃只能继续食用，却不曾想到，这些板栗可能已变质。炒熟的板栗怎么保存呢？其实大家的保存方式都很简单，多数人选择直接将包装纸袋打开通风。这样对吗？下面小编带你看看专家怎么说。
小板栗大学问
专家表示，买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的，可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内，因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂，有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感。
所以买回家的板栗最好在一周内食用完，时间过长不仅口感不好，也会变质。变质和霉变板栗是不能食用的，吃了霉变的板栗会导致中毒。
