39饮食健身星期三 运动后吃碱性食物更健康
饮食运动养生与健康。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，养生在于平日一点一滴的积累，而非一蹴而就！就运动养生话题，您是如何看待的呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编小编为大家整理的39饮食健身星期三 运动后吃碱性食物更健康，希望能为您提供更多的参考。
运动后吃碱性食物更健康
为什么健身后大鱼大肉不利身体恢复？
美国一位病理学家经过长期研究指出：只有体液呈弱碱性，才能保持人体健康。正常人体液呈弱碱性，人在体育锻炼后，感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中，产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等，会使体液更加酸性化，不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果，由于它们的成碱作用，可以消除体内过剩的酸，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
碱性食物有利运动后恢复
看过以上的文字后，相信你已经有了一个大概的思维了，那就是健身运动后应多吃些富含碱性的食物，如水果、蔬菜、豆制品等，以利于保持人体内酸碱度的基本平衡，保持人体健康，尽快消除运动带来的疲劳。所以不要再次认为运动后大鱼大肉就能快速的让身体恢复，也请你将这些运动常识告诉你身边健身的朋友，让更多人走出误区。
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Ys630.com相关知识
39饮食健身星期三 西兰花的健康秘籍
营养最高的蔬菜——西兰花
一、营养价值：
西兰花菜营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种；含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。
pS：每次运动后都会大量排汗，人体微量元素也严重流失，而进食西兰花能及时的补充这些微量元素。
二、抗癌功效：
美国和其他国家的科学家研究发现，西兰花中含有“索弗拉芬”能刺激细胞制造对机体有益的保护酶—Ⅱ型酶。这种具有非常强的抗癌活性酶，可使细胞形成对抗外来致癌物侵蚀的膜，对防止多种癌症起到积极的作用。长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。
三、食疗作用：
1、西兰花的维生素C的含量极高，能提高肝脏解毒能力，增强免疫力，有利于人体生长发育。
2、儿童适量食用可保护视力，提高记忆力，维持骨骼正常生长。
3、用30克西兰花熬汤，经常饮食，可清热解毒、利尿通便。
4、富含维生素K，能维护血管的任性，不易破裂；同时也含可防止感染，促进血管清洁的类黄酮。
看完以上文字，你会想，那到底这么烹饪西兰花才是最有营养价值呢？现在告诉你答案：整个洗净切块后用热开水焯刚好熟捞出（1－2分钟，时间不要长，保持嫩绿）。
1、单独或再拌其他菜肴做凉盘。
2、还可以再入热锅快速调味翻炒出锅。可以与百合、腰果、干海鲜、香菇、肉片、洋葱甚至西红柿等搭配炒，西兰花要后放。总之西兰花的烹饪加工原则是先焯水，加热时间不宜长保持翠绿，这样才能保持其营养（焯水做凉盘最好），口味也好。
编者语：套用一句广告词：西兰花虽好，可不要贪多哦。健身后的营养摄取需要很多的食物，不光只是单单这一种，如多摄入蛋白质。总之，营养要平衡摄取，食物材料多样化。
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39饮食健身星期三 运动减肥时晚饭怎么吃
运动减肥时晚饭怎么吃
2、坚持不吃甜食：
因为甜食的含糖量极高，而糖类会使人发胖。因为糖类在体内极易被分解或吸收，是人体热量的主要来源。绝大部分食物中都含有糖，那些糖已经保证了你身体的需要。额外过多地食用甜食，能诱发胰腺释放大量胰岛素，促使葡萄糖转化成脂肪。事实证明大部分胖子，都有一个爱吃甜食的习惯，所以要减肥，就尽量不要吃甜食。
3、坚持细嚼慢咽：
吃饭时咀嚼次数要多，要细嚼慢咽，这样不仅有利于唾液和胃液对食物进行消化，而且有利于减少进食。因为食物进入人体，血糖升高到一定水平，大脑食欲中枢就会发出停止进食的信号，过快进食，大脑发出停止进食信号前，你已经吃的过量了。所以进食速度要慢，吃饭要以七成饱为宜。
小编提示：
以上主要的三个坚持很重要，“坚持”两字的意义不言而喻，能不能做到还得看自己。当然，减肥的方法不止这一个而已，还有很多方法，如果你有兴趣，就轻继续关注健身“5”极限栏目。
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39饮食健身星期三 教你怎么吃消除运动疲劳
教你怎么吃消除运动疲劳
3、含高蛋白的食物
人体热量消耗太大也会感到疲劳，故应多吃富含蛋白质的豆腐、瘦肉、鱼、蛋等;当然，补充蛋白不能盲目，不要只是一味的只吃肉，不吃其他的食物，这样只会得到相反的效果。
4、含碱性食物
多食碱性食物如新鲜蔬菜、瓜果、豆制品、乳类和含有丰富蛋白质与维生素的动物肝脏等。这些食物经过人体消化吸收后，可以迅速地使血液酸度降低，中和平衡达到弱碱性，从而消除疲劳。
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39饮食健身星期三 运动饮食也需“对症”进食
夏天到了，不管是想增肌的美男还是想要瘦身的MM，都要趁着夏季真正来到之前把自己的形体练得更加优美一些。虽然很多人有这个心思，但是很多人未必都能成功，因为就在于不同的运动项目需配合不同的运动饮食才能把效果最大化。今天小编就简单的和大家说说这里面的原因。
增肌运动需多补充蛋白质
为了练就一身结实的肌肉，有些人常常进行哑铃、杠铃等力量训练。这类锻炼运动量大、负荷重，需要较多的蛋白质，为了保证充足的能量，每公斤体重应摄入1至1.5克的蛋白质。建议可以多吃牛肉、蹄筋、鱼肚、里脊肉、蛤蜊、淡菜、低脂酸奶等食物，因为它们能够更好地帮助肌肉组织生长。
球类运动需多补充维生素
乒乓球、羽毛球、网球能够锻炼人的反应速度和灵活性，除了正常饮食，可以多喝一些汤，其中丰富的钙质和一些氨基酸更有助于锻炼。由于这些运动使人的视力活动紧张，还应给予充足的维生素A或胡萝卜素，必要时可以服用适量鱼肝油。
形体运动需多补充碳水化合物
对于想保持体形的人来说，体操、舞蹈应该是首选的运动项目，但这种运动并不会消耗大量的脂肪。因此，在饮食上，对热量和脂肪的摄入应该低一些，主要用碳水化合物来提供能量。米饭就是一种补充碳水化合物的最佳食物，能使你在运动时精力更加充沛。
饮食也要根据运动时间而变
如果在清晨运动，运动前适当补充一些有糖分的健康饮品，如牛奶、果汁、甜豆浆等，也可以吃一些富含纤维的饼干或面包，最好在运动后30分钟再吃饭。如果运动时间在下午或者晚上，食物可选择谷物、水果、淀粉、蔬菜等，运动在餐后1个半小时再进行。运动后可以根据需要补充酸奶或一小片低脂面包，但不要吃得太多。
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39饮食健身星期三 土豆助运动效果事半功倍
土豆助运动效果事半功倍
马铃薯炖牛肉做法：
马铃薯洗净去皮切块，牛肉切成蒜瓣块大小，先将锅烧热加入植物油，油热后放入姜丝、桂皮，加人水1000毫升，入牛肉，牛肉八成熟时入马铃薯，待10分钟后入精盐、味精，入味起锅之前放入葱花、香菜即成。
小编提示：
发芽的马铃薯或者是皮变绿的马铃薯千万不能进食。因为马铃薯的芽与块茎皮中均含龙葵素，光照时间长会使皮变绿，此时龙葵素的含量增多，食之能破坏血中红细胞，可引起恶心、呕吐、头晕、腹泻，严重者可导致脑充血、脑水肿及胃肠黏膜发炎、眼结膜炎，甚至致死。
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39饮食健身星期三 冬天运动饮食注意两不要
冬天运动饮食注意两不要
1、运动不要流太多汗
在很多人的观念里，运动就是要出越多汗越好。这本来就是错误的观念，在冬天运动时更不能注意做。因为人体在运动出汗后，身体的抵抗能力和免疫能力都会有一定的降低，对于空气中的病毒能力也会随之降低，稍有不慎就会让“流感病毒”有机可乘。
对应技巧：
随着出汗量的增减而添减衣物，也就是当你在运动过程中，开始大量出汗时，应该马上脱去一些衣服，不要让大汗淋淋的情况出现；当你准备停下介绍运动时，不要立即站立或者是坐下休息，应当慢慢的减少运动量，并随之穿上衣服，不要完全等汗全干才穿衣。
2、饮食不要海吃胡喝
虽说这是一个老生常谈的问题，但是能有几个人能做到“美食在前而不动口”呢。好吧，就算你真的受不起诱惑，那么建议你“尝点鲜”即可，不要一看见好吃的就海吃胡喝的，节制！记住了吗？要节制！
应对技巧：
这个方法就是多带一些零食在身边，稍微感觉饿了就吃点，到真正吃饭时就不会因太饿而大吃特吃，七分饱是最好的。
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39饮食健身星期三 健康补水你知道多少
运动补水要及时。
一、运动健身时及时补充水分
人体在运动状态中，血液会加速流动，排汗量也随之增加。但是一些朋友为了减肥，在大量排汗过程当中基本上不补充水费。这是一种非常错误的观念，因为人体在缺水的情况下，会出现恶心反胃、头晕眼花的情况，更何况你还是出于运动状态，身体的各部位均处于高速运转情况，在严重缺水后很有可能对机体产生一定的损伤。
运动中，尽量补充常温下的水，不宜过于冰冷，以免冻伤肠胃。每次补水时，应该只喝一小口，不可贪多。
二、平常生活正确补水
早上一杯水，200-300ml，晚上睡前一小时150-200ml，其他时段每隔一小时都应该补充一杯水。当然，以上的数据只是作为参考数据，有特殊情况可自行调整。
喝水切忌渴了再喝，应在两顿饭期间适量饮水，最好隔一个小时喝一杯。人们还可以根据自己尿液的颜色来判断是否需要喝水，一般来说，人的尿液为淡黄色，如果颜色太浅，则可能是水喝得过多，如果颜色偏深，则表示需要多补充一些水了。
喝水也最好不要过量，防止“水中毒”：“水中毒”是指长期喝水过量或短时间内体必须借着尿液和汗液将多余的水分排出，但随着水分的排出，人体内以钠为主的电解质会受到稀释，血液中的盐分会越来越少，吸水能力随之降低，一些水分就会很快被吸收到组织细胞内，使细胞水肿。开始会出现头昏眼花、虚弱无力、心跳加快等症状，严重时甚至会出现痉挛、意识障碍和昏迷。因此有些女孩子想靠超大量喝水来减肥的方法是很危险的。
三、该喝什么样的水
喝新鲜开水，不要喝放置时间过长的水。新鲜开水，不但无菌，还含有人体所需的十几种矿物质。而且白开水不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝30摄氏度以下的温开水最好，这样不会过于刺激肠胃道的蠕动，不易造成血管收缩。
小结：每天补水量大约为2升，早晚各一杯，其他时间适当补水；最好喝新鲜开水，对身体好；做减肥运动时，不能不喝水；喝水要适量，根据自己的身体情况而定，不可过量饮水，以防“水中毒”。
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39饮食健身星期三 饮食健身的“肉欲”陷阱
饮食健身的“肉欲”陷阱
1、糖的摄入量少
相信“吃肉长肉”这个概念已经深入了绝大多数人的观念之中。因此，那些增肌的人就毫无顾忌的只钟情于肉，而对其他的一切事物都当作浮云。须不知，运动过程中主要的能量来源是靠糖的分解来支撑，所以不管你是否能下咽米饭、面食等主食，请适量的补充。不然你的身体真的只会是“金玉其外，败絮其中”。
2、蛋白质、脂肪摄取不均衡
所谓的这些营养素摄取不均值得就是不能只单一或者是过多的摄入蛋白质和脂肪。如蛋白质有红蛋白和白蛋白之分，若单方面的只补充红蛋白或者是白蛋白，那么将对于你的健身效果大打折扣。而脂肪的摄入过多会引起的脂肪堆积，过少又会影响身体正常的新陈代谢，因此请根据科学的方法来了解自身的情况。例如，不能因为不喜欢鱼就不补充白蛋白，应该通过替他的途径来进行白蛋白的补充。
3、维生素与微量元素
关于维生素和微量元素的重要性，小编就不多说了，你只要想象你在运动中排汗的同时，微量元素随着体液的排出和自身的消耗，如果你的这些营养跟不上，身体那就会像一台机器少了润滑油一样，健身效率直线降低。
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39饮食健身星期三 能“吃”掉脂肪的三食物
苹果是最好的减肥食物之一
苹果
吃苹果有助减肥几乎是人人都知道的常识，可是这是为什么呢？大多数人都说不出个所以然来。苹果能有助减肥这是因为苹果含有丰富的果胶、纤维素和维生素C等，都有着很好的降脂作用。
实验证明，大约80％的高血压患者的胆固醇水平会降低。苹果可帮助排除多余的钠盐，可以防止腿部水肿。日食苹果3个，能让您维持满意的血压。富含果胶的苹果，可以帮助肠子与毒素结合，加速排毒功效并降低热量吸收。这也是为什么很多人喜欢这种健身前选择吃苹果的原因之一，既能补充大量身体所需的维生素，加速身体的新陈代谢，还能降低身体的热量吸收，阻止脂肪在身体内的堆积。
小编提示：
有助脂肪燃烧的食物当然不仅仅只是以上的三种，还有其他的一些食物同样具有很好的功效。小编要提醒大家的是，尽管如此， 减肥也需要运动的支撑，因为运动才是最主要的燃脂方式，是减肥能否成功的基石，只有科学的运动训练和合理的饮食搭配才是最好的减肥方式，二者相互促进，相互协调才是真正的减肥王道。
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