揭秘藏医不同年龄段的饮食养生法

【www.ys630.com - 不同年龄段人群的饮食养生观】

儿童食养

孩子出生后,主要用母乳或牛奶喂养。待长到四五个月后,只喂乳食就不够了,必需加喂其他幼儿食品。为了婴儿的体质和发育,经常适量地喂食白蔗糖、白蜜、融酥,有时还适当地喂食煮得熟烂的绵羊肉或牦牛肉菜,以防治肌肤疾病;或者用诃子、阿魏、干姜、荜拨、胡椒、藏菖蒲、藏木香、大青盐、白山羊奶和酥油等配制 成药酥,每七日喂服一次,一次少许;或者用白芥子、藏菖蒲、光明盐、荜拨、川木香、喜玛拉雅紫茉莉等配伍,在酥油中煎煮,制成药酥,隔几日喂服少许,可增 强体力,延长寿命,防邪防病。儿童时期,正是长身体的阶段,宜进食含钙、铁、磷、维生素等营养丰富易消化的食物,适当地进食一些骨头汤、蔬菜、水果等。

少年食养

少年时期一般指12~18岁,是人生第二生长加速期。少年时期是长身体、长知识重要时期。这一时期,各种生理机能也都逐渐成熟起来。在营养方面,对蛋白 质、钙、维生素D等的需要量一般比儿童期高。因此,除了进食适量的主食外,副食一定要多吃些含优质蛋白质的食品,如奶类、曲拉、蛋类、排骨汤、瘦肉、动物 肝脏、豆制品、血液、蔬菜、果品等。还要多吃一些含有粗纤维的蔬菜,如芹菜、大白菜、豆芽、苜宿等。要少吃甜食,不宜过食辛辣、酸味食品,不宜饮浓茶,禁止喝酒抽烟。

青壮年食养

人在18~40岁时,身体强壮,精力旺盛,生理机能活动有力,吃什么都能消化吸收,只要注意日常饮食,不必特别讲究食养。然而,到了40~59岁的中年期,是人体一生中由盛而衰的转折点,免疫功能较青年时代要降低一半,易于患病,并且不易自愈, 尤其有一部分人,受内外因素的影响,以及慢性疾病的折磨,过早地日趋衰老。这就更要注意食养,善于保养,使其少生疾病,减慢衰老速度。应该根据中年人的生理改变和工作负担重的特点,在饮食营养方面作相应的调整,以防止中年人营养不良,从而达到增进健康,延缓衰老的目的。供应给中年人的饮食,应包括三类:一类为保护生理功能的饮食,这类饮食能维持体内各种物质平衡,使新陈代谢和生理功能正常运行,包括绵羊肉、牛肉、牛奶、蛋、豆制品和蔬菜、水果;另一类为提供能量的饮食,这类饮食能给人体提供热能,能维持人体的正常活动,包括各类粮食、干豆类、植物油、动物油脂、糖类等;再一类为抗衰老食品,这类食品有促进细胞代谢、刺激和改善各种机体功能等作用,包括蜂乳、蜂蜜、花粉、大豆、香菇、各种蘑菇、木耳、银耳、芝麻、核桃、松子仁、牛鞭、鱼类等。

老年人食养

人到老年后,机体的各种生理功能日趋不同程度的衰退,消化吸收功能减弱,内分泌机能衰弱,新陈代谢过程减慢,机体抵抗力降低,免疫功能减弱。

藏医对老年人的营养尤其重视,强调老年人要注意保暖,常晒太阳。性交适度,避免负重,避免过劳,避免用心过度。

藏医认为老年人应该常用补养法,多食柏子仁、蜂蜜、白酥油、热糌粑,少食生冷食物和盐,多食小杜鹃,麻黄、茵陈、红糖、寒水石、五灵脂等补药,经常沐 浴,即可延年益寿。用药方面,可以采用各种滋补秘方。如用诃子、毛诃子、余甘子制成药油,可以增强体力,使五官灵敏,治疗各种合并症,这种药油同时也是壮年人保持青春的良药。另外,将酸果、马钱子、干姜与蜂蜜配服,也能延缓衰老。

总之,以良好的心态,掌握以上的保健方法,就可以安详度过晚年了。

yS630.Com相关推荐

营养早餐,适合不同年龄段


科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品。

营养早餐

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。

一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。

早餐吃好,有很多要注意的,在此,简单给你一些提纲吧。

个性化营养早餐

就是根据就餐者本人已病、未病和偏食设计饮食结构。世界上任何食物都有药物作用,每个人缺乏或者过盛的食物也不一样,因此,应该个性化科学食疗——设计早餐。

早餐的重要性

早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐,很多人都会不吃早餐,都是因为什么减肥、没时间,可是谁又料想国家为西部学校配备的营养早餐得到早餐是非常重要的呢?正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”。不吃早餐,首先就会导致没有精神、头晕等症状,而且大脑和肌肉还是处在非健康状态,这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度,如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外,想要减肥的人们就更应该要吃早餐了,因为如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易吸收了,这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以呢,早餐必须要吃哦!

营养搭配

1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

2、营养早餐·最佳内容

多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案:

多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量,但应该品种丰富。

儿童的早餐

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要尽量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

儿童的早餐科学搭配:儿童在吃早餐前,一定要先喝杯温开水,补充下身体所需水分,促进新陈代谢。儿童早餐要干稀搭配,不能光吃稀食,如稀饭、豆浆、牛奶等,这样不能提供儿童足够的能量;也不能光吃干食,如面包、蛋糕、包子等,这样摄入水分不够,易导致儿童消化不良。儿童早餐要荤素搭配,既要有肉类、蛋等动物性食物,奶及奶制品等,以提供儿童所需的蛋白质、脂肪,同时也要包含蔬菜、水果,为儿童提供维生素、矿物质等营养素。

中国传统的早餐也可以成为儿童的健康早餐,比如:豆浆、蒸包、白米粥、玉米粥等,都是不错的选择。

青少年的早餐

青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的 生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)

青少年成长期需要营养均衡,可以豆浆(豆浆可以和牛奶搭配喝,如果每天饮用豆浆会急速发胖,还容易导致过快发育)、瘦肉粥、蔬菜粥等,来均衡搭配。

中年人的早餐

人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食 既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖 的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

对发育中的学童来说,补充足够的钙及蛋白质是很重要的。发育中的孩子最容易忽略的营养元素是钙质,因此在搭配营养早餐时最好添加一些奶制品。孩子如果不爱喝鲜奶,补充酸奶也可以,或着在汉堡、蛋饼中加片奶酪,也可以额外加强钙质摄取。另外,优质的蛋白质也是营养早餐必备的元素,蛋、肉片、豆类、牛奶等蛋白质都可以加入营养早餐搭配中。

对在外奔波或活动量大的男性来说,需要摄取足够的淀粉,才能满足一天的能量所需。建议在搭配营养早餐时可适当增加碳水化合物的分量,但不要一次吃完,比如:先吃一份有菜有肉、饱腹感较足够的早餐,然后在十点多的时候再吃一份厚片吐司或馒头。当然若能随身带个苹果等水果作为餐间点心,既能补充能量,更有多种营养素,对健康最好。

对白领一族或要维持身材的女性来说:选全谷类食品和蔬菜是最好的。新版每日饮食指南建议,一天应有三分之一的主食类食物来自全谷,因此可尽量选择“全麦吐司”、“全麦煎饼”这些好的碳水化合物。

早餐食谱

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一些小菜,营养均衡、能量充足。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

八宝粥+小菜+鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力。从上面的介绍中我们就会发现,其实营养早餐的搭配方式有很多,而且不同的搭配对于人体的营养补充也是不一样的。虽然搭配的方式这么多,但是我们还是要想到食物的相克性这一点的,不能够乱搭配食物的。

不同年龄段营养早餐也是不同的


营养早餐,通俗的来讲就是有养分的早饭。吸收养分滋补身体具有生物从外界摄取养料以维持其生命的作用。接下来让我们一起来看看有哪些营养早餐,又有那些注意事项?

科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水一样都不能少,特别是要富含膳食纤维。科学的早餐应包括四种类别的食物:分别是以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如粥、面包、馒头等;以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物;以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果;以提供钙为主并富含多种营养成分的,主要是奶类与奶制品、豆制品

早餐的重要性

早餐可以说是一日三餐中最重要的一餐,很多人都会不吃早餐,都是因为什么减肥、没时间,可是谁又料想国家为西部学校配备的营养早餐得到早餐是非常重要的呢?正所谓“早餐吃好,午餐吃少,晚餐不要吃太饱”。不吃早餐,首先就会导致没有精神、头晕等症状,而且大脑和肌肉还是处在非健康状态,这样的状态完全不能满足整个上午的工作、学习强度,如果长期不吃早餐就会对身体带来很大的伤害。此外,想要减肥的人们就更应该要吃早餐了,因为如果你不吃早餐,反而增肥,为什么呢?因为不吃早餐,人所摄入的食物就更容易吸收了,这时候吃下的食物最容易转化成皮下脂肪储存起来。所以呢,早餐必须要吃哦!

营养搭配

1、营养早餐的四大要素:谷类能量,蛋白营养,碱性豆奶,果蔬精华!

2、营养早餐·最佳内容

多吃:全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果,蔬菜;

少吃:油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择:选择富含优质蛋白的食物;选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物;选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品;远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

3、 合理搭配方案:

多种少量,主食不可少,要有奶制品,蛋类也需要,果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。

优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量,但应该品种丰富。

营养早餐

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!人体经过一夜的酣睡,机体储存的营养和能量消耗殆尽,激素分泌已经进入了一个低谷,大脑和身体的各器官难为无米之炊,记忆机能处于迟钝状态。

一顿营养的早餐,犹如雪中送炭,能使激素分泌很快进入正常直达高潮,给嗷嗷待哺的脑细胞提供饥渴的能量,给亏缺待摄的身体补以必需的营养,一下子带给我们身体精力、活力和健康,让我们幸福精彩的一天在身体具有最足的活力,最佳的状态和最好的营养水平上开始。

早餐吃好,有很多要注意的,在此,简单给你一些提纲吧。

儿童的早餐

儿童正是生长发育的旺盛时期,注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要尽量少吃含糖量较高的食物,以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下,儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

儿童的早餐科学搭配:儿童在吃早餐前,一定要先喝杯温开水,补充下身体所需水分,促进新陈代谢。儿童早餐要干稀搭配,不能光吃稀食,如稀饭、豆浆、牛奶等,这样不能提供儿童足够的能量;也不能光吃干食,如面包、蛋糕、包子等,这样摄入水分不够,易导致儿童消化不良。儿童早餐要荤素搭配,既要有肉类、蛋等动物性食物,奶及奶制品等,以提供儿童所需的蛋白质、脂肪,同时也要包含蔬菜、水果,为儿童提供维生素、矿物质等营养素。

中国传统的早餐也可以成为儿童的健康早餐,比如:豆浆、蒸包、白米粥、玉米粥等,都是不错的选择。

青少年的早餐

青少年时期身体发育较快,常常肌肉、骨骼一齐长,特别需要足够的钙、维生素C、A等营养素来帮助身体的 生长发育。因此,青少年合适的早餐是一杯牛奶、一个新鲜水果、一个鸡蛋和二两干点(主要是馒头、面包、饼干等碳水化合物)

青少年成长期需要营养均衡,可以豆浆(豆浆可以和牛奶搭配喝,如果每天饮用豆浆会急速发胖,还容易导致过快发育)、瘦肉粥、蔬菜粥等,来均衡搭配。

中年人的早餐

人到中年是“多事之秋”,肩负工作、家庭两大重任,身心负担相对较重,为减缓中年人的衰老过程,其饮食 既要含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等,又应保持低热量、低脂肪。可以选择脱脂奶,豆浆等饮料,粮食方面比较简单,不过不要吃油条,比较甜的(加了糖 的)等粮食,一般的馒头,面包都可以,不过面包不要加了油的那种就好了。还可以选择吃个水果。如果要吃鸡蛋的话,就不要吃蛋黄。

对发育中的学童来说,补充足够的钙及蛋白质是很重要的。发育中的孩子最容易忽略的营养元素是钙质,因此在搭配营养早餐时最好添加一些奶制品。孩子如果不爱喝鲜奶,补充酸奶也可以,或着在汉堡、蛋饼中加片奶酪,也可以额外加强钙质摄取。另外,优质的蛋白质也是营养早餐必备的元素,蛋、肉片、豆类、牛奶等蛋白质都可以加入营养早餐搭配中。

对在外奔波或活动量大的男性来说,需要摄取足够的淀粉,才能满足一天的能量所需。建议在搭配营养早餐时可适当增加碳水化合物的分量,但不要一次吃完,比如:先吃一份有菜有肉、饱腹感较足够的早餐,然后在十点多的时候再吃一份厚片吐司或馒头。当然若能随身带个苹果等水果作为餐间点心,既能补充能量,更有多种营养素,对健康最好。

对白领一族或要维持身材的女性来说:选全谷类食品和蔬菜是最好的。新版每日饮食指南建议,一天应有三分之一的主食类食物来自全谷,因此可尽量选择“全麦吐司”、“全麦煎饼”这些好的碳水化合物。

老年人的早餐

老年人大多消化功能减弱,多有脾胃问题,但身体所必需的营养物质都不能减少,尤其是要保证钙的供应,以防老年人的骨质疏松。经过一晚的休息,一顿有助于我们的身体的早餐非常重要。

营养早餐食谱

包子+粥+蔬菜+水果+鸡蛋:包子和米粥既有碳水化合物又有肉和菜,蔬菜和水果可以补充足够的维生素,鸡蛋能提供充足的蛋白质。包子里多加些虾仁可以达到补钙的目的。喝粥还可以美容。这道典型的中式早餐既营养丰富又可以提供充足的能量。如果说早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的的话,这款早餐能量实足。

馒头+豆浆(或粥)+小菜+木耳蒸蛋(或煎蛋)+水果:馒头是中国传统面食,是餐桌上必不可少的主食之一。馒头有很多做法,白面馒头、杂粮馒头、菜馒头、肉馒头、煎馒头片等。主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是人们补充能量的基础食物,常吃有利于保护胃肠。

馄饨+小菜:馄饨也是中国传统小吃,馅料通常以猪肉、虾仁、蔬菜、姜等构成。蔬菜的种类可以是白菜、香菇、芹菜等可根据自己的口味随意选择。馄饨的汤料可以加鸡汤、也可是紫菜汤,也可以是西红柿汤。早餐吃馄饨营养丰富又开胃。如果觉得只吃馄饨太单调了可以根据自己的口味搭配一些小菜,营养均衡、能量充足。

面包+牛奶+肉饼+西红柿汤:面包和肉饼最好是自已加工的这样的早餐不仅能量充足,而且营养均衡、健康。

八宝粥+小菜+鸡蛋:八宝粥主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,膳食纤维,常食健脾胃,益气安神,促消化增食欲补充体力。从上面的介绍中我们就会发现,其实营养早餐的搭配方式有很多,而且不同的搭配对于人体的营养补充也是不一样的。虽然搭配的方式这么多,但是我们还是要想到食物的相克性这一点的,不能够乱搭配食物的。

女性养生方法针对不同年龄段女性饮食要点


养生对于老年人来说是一件很重要的事情,但是养生对于女性来说也是很重要的,年龄段不同的女性需要的养生的条件也是不一样的,那么不同年龄段的女生需要如何进行养生呢? 和大家分享一下。

20—30岁——饮食低盐,补充叶酸

对于这个时期的大多数女人而言,事业正处于打拼期,几乎没有人考虑到健康饮食的重要性。大部分女性每天所需摄取的营养元素并未达标,如钙、铁和叶酸。

在这个阶段如果缺钙,就会增加患骨质疏松症的概率。这个年龄层的女性经常吃一些高盐分食物也是不正确的,这会增加患血压方面疾病的风险。而叶酸对于想要宝宝的女性朋友尤为重要,因为它能够防止脊柱裂的发生。

每餐不得摄入超过2.5g的盐量(或一天不得超过6g),最好每餐都保证有蔬菜。叶酸首选来源是谷物早餐,还有深色蔬菜和橘子。

30—40岁——多补铁,多运动

这个时期的大多数女性依然认为自己足够健康的,健康饮食和锻炼身体自然也被搁置在一旁。多吃一些富含抗氧化的食品能帮助你有效防御疾病,如心脏病、老年痴呆症、白内障以及各种类型的癌症。

女人四十岁以后,身体新陈代谢的速度开始缓慢下滑,有一个关键的原因是因为许多女性到了中年缺少运动。这个年龄组有1/4的女性缺铁,这会导致自身时刻感到疲惫,而又感觉不到哪里出了问题。此外,适度饮酒有益于年过四十的女性保持心脏健康,酒精适度饮酒,每天不得饮用超过30ml。

铁元素从肝脏和瘦肉摄取,一天至少吃到二次肉类,约100g即可。如果你不能吃肉,也可以从五谷杂粮或是食用大量的多叶蔬菜中获取。

40—50岁——低脂低糖低热量

胆固醇、高血压、二型糖尿病等是这个年龄群体的常见病。选择低脂和低糖饮食,包括多吃水果和蔬菜,是预防和治疗这些疾病的最佳方法。

这时期的女性每天至少摄取三份的含钙高的低脂食物是很必要的。也可以通过在日常生活中做一些身体力行的运动例如慢走,使你的骨质更强壮。摄入软骨素和葡萄糖缓解关节疼痛,避免其受到更多的伤害。

此外,摄入补充ω-3脂肪酸能够稀释血液浓度,并降低心脏病发生的几率。

60岁以上——补充维生素

随着年龄的不断增长,各种生理和心理发生变化直接影响着人体对营养的需求。体内吸收维生素和矿物质元素的功能变差,若长期服药会减少某些营养的吸收。

人们变老时,嗅觉和味觉变得不大敏感。但不要因此在你的食物中添加额外的盐,可以使用草药、香料和其他调味品,如大蒜,柠檬汁,调味醋或芥末。这时期的女性还必须保证摄入大量富含维生素b12的食物。另外,钙元素和维生素d有益于骨骼健康。

虽然阳光对皮肤照射可以使人体转化生成维生素d,但由于年纪大了,人们很少出行于户外,因此一定要确保你的饮食中至少含有至少10微克的维生素d。

女生要学会好好的养生,女人是水做的,要学会好好的照顾身体,学会养生,养生是一个一劳永逸的过程,特别是女性朋友到了老年的时候,年轻时候的保养就会有效果了,所以还是趁早养生吧。

不同年龄段女性的秋季食疗食谱


青春期

青春期女子由于丘脑下部和垂体的调节功能尚未完全成熟,秋季若不注意食疗保健,容易引起功能失调性月经紊乱,临床上主要表现为月经周期或经期长短不一,流血量异常。此期的饮食原则为:饮食起居要有规律,避免延误用餐或饥饱不均;保持充足的营养,尤其是蛋白质的摄入;多食富含铁质和维生素的食物。

食疗方

柿饼3个,红枣10枚,山萸肉15克。先煎山萸肉,取汁一大碗,再与柿饼、红枣同煮熟即成。月经期每日1剂,连用3~5日为一疗程。本方具有补肝益肾,养血摄血之功。适用于腰膝酸冷,崩漏带下等症。

哺乳期

哺乳期妇女各系统发生巨大的适应性变化,各种营养素的需要量增加,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素类的需要量更大。秋天是各种瓜果蔬菜最丰富的时候,最适宜进行膳食疗法。此期的饮食原则为:首先应该多食富含蛋白质的食物,如鸡、鱼、虾、瘦肉、奶、蛋、豆制品,每日蛋白质按1~1.2克/公斤体重;脂肪摄取不宜过多,占总热能的20%~25%即可;多摄取钙、铁、锌等无机盐和微量元素;多食富含维生素的食物;胃口特别好的孕妇,主食不宜过多,可用蔬菜类充饥。

食疗方

桂圆2两,鸡蛋1个,红糖适量。桂圆去壳,加温开水,放适量红糖,然后打1个鸡蛋放在桂圆上面,在锅内蒸10-20分钟,以鸡蛋熟为宜,将蒸好的桂圆汤鸡蛋一起喝,每日1-2次,连服7-10天。本方含铁、维生素B2较多,可减轻宫缩及下垂感,有保胎作用。

更年期

更年期妇女机体会产生一系列变化,例如骨质疏松,脂质代谢改变,生殖器官和骨盆底组织萎缩等,如果日常生活中注意饮食治疗便能平稳度过更年期。此期的饮食原则为:食疗以补肾为本,特别是补肾阴,同时更年期妇女容易发生心烦、多汗、潮热等植物神经系统不稳定症状,故饮食中应注意健脾、养心。忌刺激、辛辣的食品;适当控制脂肪摄入,尤其是限制富含饱和脂肪酸的动物脂肪;注意摄入含钙丰富的食品;摄入含高蛋白、高维生素的食品;为减少恶性肿瘤的发病,更年期妇女饮食宜清淡,多吃蔬菜水果、多饮水。

食疗方

猪蹄黄豆煨蛋,猪蹄2只,刮洗干净,放入锅中煮至半熟,黄豆100克检净,提前用温水浸泡12小时,淘洗干净,加水过豆半寸,旺火烧开,撇去浮沫。文火煮至七成熟,加至半熟猪蹄内,放入去壳鸡蛋5只,加水加入佐料,旺火烧天转文火,至蹄豆酥烂。分2天连汤食用,每一周至10天服用一方,本方高蛋白,富钙质,猪蹄之胶原纤维有益健康。

不同年龄段的排毒养颜吃法


女性饮食养生保健在不同年女龄段应针对不同的情况,食用不同的食物,这样才能发挥最好的效果。

15至25岁

这一时期正是女性月经来潮、生殖器官发育成熟时期,随着卵巢的发育和激素的产生,皮脂腺分泌物也会增加,因此要使皮肤光洁红润而富有弹性,就必须摄取足够的蛋白质(蛋白质食品)、脂肪酸及多种维生素(维生素食品),如白菜、韭菜、豆芽、瘦肉、豆类等。同时,注意少吃盐,多喝水。这样既可防止皮肤干燥,又可使尿液增多,有助于脂质代谢,减少面部了渗出的油(油食品)脂。

白菜猪肉炒木耳

材料:

猪瘦肉100克 大白菜3片 细木耳10克(用温水泡发) 新鲜红椒1个 姜蓉1小匙 大蒜(大蒜食品)3瓣

调味料:

腌肉料:生抽1大匙 细盐1/8小匙 沙拉油1大匙 清水1大匙 玉米淀粉1小匙

炒菜调料:盐1/4 特制红油辣椒酱1大匙(没有就用细辣椒粉)砂糖1/2小匙 鸡精1/4小匙 水淀粉适量

做法:

1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片。

2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1-2大匙的清水每次搅拌至看不到水份为此。放至腌制10分钟。

3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热放入猪瘦肉,用筷子划开。

4.炒至猪瘦肉8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用。

5.洗净锅子,再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味;放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软身。

6.最后再加入白菜叶,盐及鸡精,砂糖;炒至白菜叶变软时,加入炒好的肉片及油。

7.翻炒均匀后,加入水淀粉勾薄芡;最后炒好的成品。

黄豆芽排骨汤

主料:排骨(根据自己喜欢来选择排骨)

配料:黄豆芽,葱段,姜片。

调料:盐,料酒。

制作:

1)把排骨剁成小块,然后焯水再清洗干净。

2)黄豆芽清洗干净和排骨一起放入煲锅中,加入适量的清水(最好不要在中途在加水)和姜片,用大火烧开后转小火来煲制。

3)大概煲1小时左右排骨和黄豆芽就软烂,汤汁浓郁。这个时候关火把姜片拣去,放入盐和料酒,撒上葱段就可以喝了。

菜肴特点:汤汁浓郁,营养丰富。

25至30岁

此时女性额及眼下会逐渐出现皱纹,皮下的油脂腺分泌减少,皮肤光泽感减弱,粗糙感增强。所以在饮食方面,除了坚持吃淡食、多饮水的良好饮食习惯外,要特别多吃富含维生素c和维生素b的食品,如荠菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、豌豆、木耳、牛奶等。

胡萝卜土豆炖牛腩

原料:牛腩1000克 土豆1个 胡萝卜1根 小茴香2茶匙(10克) 花椒1茶匙(5克) 八角2个 桂皮1根 香叶3片草果一颗 大葱3节 姜片3片 老抽3汤匙(45ml)盐1汤匙(15克)

做法:

1)牛腩洗净,切成2cm见方的小块,土豆和胡萝卜分别切成滚刀块备用。将除葱姜以外的香料放入炖煮包中。

2)汤锅中倒入适量清水,放入牛腩,大火加热,水开后,用勺子将表面的浮沫撇净。

3)放入大葱,姜片和装好调料的炖煮包,加盖用小火炖约1个半小时左右。

4)最后加入土豆和胡萝卜,倒入老抽搅匀,调入盐继续煮10分钟即可。

海带木耳骨头汤

原料:大棒骨一根(大约500克)、海带结100克、泡发后的木耳60克、葱姜适量、盐1茶匙。

做法:

1.将棒骨洗干净,从中间剁开,让骨头里面的骨髓露出来。锅中放入足量的清水,并将洗净的棒骨放进去,用中火煮。

2.开锅后用汤勺去除血沫。

3.放入葱段、姜片,小火炖1小时。

4.将泡发的木耳择好,洗净,用手撕成小块。海带结洗净备用。

5.待一小时后,骨头中的油已被熬出,汤已浓。

6.将木耳和海带倒入骨头汤中,小火炖30分钟,最后加入盐调味即可。

30至40岁

此时女性的内分泌和卵巢功能逐渐减弱,皮肤易干燥,眼尾开始出现鱼尾纹,下巴肌肉开始松弛,笑纹更明显,这主要是体内缺乏水分和维生素的缘故这一时期要坚持多喝水,最好早上起床后饮一杯(200?300毫升)凉开水。饮食中除坚持多吃富含维生素的新鲜蔬菜(蔬菜食品)瓜果外,还要注意补充富含胶原蛋白(胶原蛋白食品)的动物蛋白质,可吃些猪蹄、肉皮、鱼、瘦肉等。

花生猪蹄汤

材料:猪蹄两瓣、花生100克、葱、姜、料酒适量,盐少许

做法:

1、猪蹄斩大块,飞水,冲净浮沫;

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时,放入飞过水的猪蹄,洗净的花生,葱、姜片、料酒,大火煮开,撇净剩余的浮沫,小火继续煮两三个小时;

3、撒少许盐调味,出锅即可。

肉皮蹄筋煲

原料:油氽肉皮二块,干蹄筋七八根,肉丝少许,冬笋一个,蘑菇三四个,青菜心四五个

调料:酒,盐,味精,大蒜一瓣

准备:

1、油氽肉皮、干蹄筋放入盆内,倒入开水,涨发三四个小时。然后切块待用

2、冬笋去壳去老的部分,切片

3、蘑菇洗净切片,青菜心浸泡洗净,大蒜拍松切末

做法:

1、锅上火加热,倒入少量油,油热加入大蒜末爆香,倒入肉皮和蹄筋煸炒,入少量酒,

2、把煸炒好的肉皮和蹄筋倒入煲内,加水(我一般用骨头汤),加冬笋片、蘑菇片、肉丝,大火烧开

3、转小火,焖烧约二十分钟,加入青菜心,再烧一二分钟,加盐、味精调味就可以了。

不同年龄段的女人喝什么汤好?


爱美又爱养生的女人们懂得煲汤来爱护自己,下面就根据不同年龄层次的女人的特点,介绍不同的靓汤,让爱美的女性朋友们越喝越“靓”。

20~30岁

黄芪鲜虾仁汤

【功效】:补血养颜、丰乳健体

【材料】:黄芪30克、淮山30克、当归10克、枸杞子15克、桔梗6克、鲜虾仁100克、生姜2片。

【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;鲜虾仁洗净。中药材放进瓦煲内,加清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后改文火煲约1个半小时,弃药渣留药液,加入鲜虾仁同煎10~15分钟,调入适量食盐和少许生油便可。喝汤吃虾,为1~2人量。

甘蔗茅根红萝卜马蹄猪瘦肉汤

【功效】:美容养颜、祛除暗疮

【材料】:甘蔗400克、白茅根100克、马蹄100克、红萝卜150克、猪瘦肉200克、生姜2片。

【烹制】:甘蔗去皮、洗净、斩为小段状;马蹄、红萝卜分别洗净、去皮、切块状;白茅根洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量。

30~40岁

当归白芷枸杞鲤鱼汤

【功效】:通络活血、丰胸健体

【材料】:当归10克、白芷15克、枸杞10克、北芪15克、红枣5个、鲤鱼1条(约500~600克)、生姜3片。

【烹制】:各药材分别洗净,稍浸泡,并红枣去核;鲤鱼宰洗净,去脏杂等,置油,慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改文火煲约1个半小时,调入适量食盐和少许生油便可,为2~3人量,鲤鱼可捞拌酱油进餐用。

芦荀草菇蚌肉汤

【功效】:降脂纤体、明目利水、滋阴清热

【材料】:新鲜青芦荀350克、鲜草菇100克、鲜蚌肉100克、生姜2片。

【烹制】:芦荀洗净,削去硬皮、切段状;鲜草菇去蒂部、洗净;切对半;蚌肉洗净。把草菇和蚌肉置沸水稍滚片刻,冷水洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水1250毫升(约5碗量),武火煲沸后,改为中火滚约20分钟,调入适量食盐和少许食盐便可。

40~50岁

无花果苹果猪腿肉汤

【功效】:清肠润肤、美白祛斑

【材料】:无花果5个、苹果1个、猪腿肉(宜采用前腿肉)650克、生姜3片。

【烹制】:无花果洗净,稍浸泡;苹果切块,去心留皮;猪腿肉洗净,整块不用切。生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煲沸后,加入所有材料煲沸,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量。

阿胶鹿茸炖鲜鸡汤

【功效】:养颜生血、悦色润肤

【材料】:阿胶10克、鹿茸3克、淮山15克、圆肉5克、鲜鸡(宜用母鸡)1只、生姜3片。

【烹制】:各药材洗净,稍浸泡;阿胶打碎;母鸡宰洗干净,去脏杂、爪甲和尾部,切块状。除阿胶外,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),隔水炖3小时,弃药渣捞起鸡块,药液拌匀阿胶后,调入适量食盐进饮,鸡块拌酱油佐餐用。

50~60岁

淮山枸杞子圆肉猪尾汤

【功效】:润泽肌肤、祛除皱纹

【材料】:淮山25克、枸杞子20克、圆肉15克、陈皮1/4个、猪尾1条、生姜3片。

【烹制】:各药材分别洗净,陈皮去瓤;猪尾去毛、反复洗净,切段状,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水(2500毫升,约10碗量),武火煲沸后,改文火煲约2小时,调入适量食盐便可。为3~4人量,猪尾可捞起拌酱油佐餐用。

火麻仁猪瘦肉汤

【功效】:养阴血、润肠燥、通大便

【材料】:火麻仁60克、猪瘦肉400克、生姜3片。

【烹制】:火麻仁洗净,稍浸泡;猪瘦肉洗净,整块不用刀切。一起把生姜放进瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2小时,调入适量食盐便可,为3~4人量。

60岁以上

西洋参瘦肉炖燕窝

【功效】:润泽肌肤养阴益气

【材料】:西洋参15克、燕窝10克、猪瘦肉150克、生姜2片。

【烹制】:西洋参切片、洗净;燕窝洗净,浸至软、去杂质和绒毛;猪瘦肉洗净,切片状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水750毫升(约3碗量),隔水炖约3小时,进饮时方下盐,为2~3人量。

杜仲圆肉炖牛脊骨

【功效】:补血养心、强筋壮骨

【材料】:杜仲20克、圆肉50克、牛肉150克、牛脊骨250克、生姜2片。

【烹制】:杜仲置锅中,洒入淡盐水少许,微火炒干;圆肉洗净,稍浸泡;牛肉洗净,牛脊骨洗净,斩段状,放进沸水中稍滚片刻,再洗净,一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水1250毫升(约5碗量),隔水炖3小时,进饮时方下盐,为3~4人量。

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《揭秘藏医不同年龄段的饮食养生法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“不同年龄段人群的饮食养生观”专题。

揭秘藏医不同年龄段的饮食养生法的延伸阅读