早餐喝碗燕麦粥可护心

什么长期泡水喝可养生。

“知足者常乐,能忍者自安,忍饥者长寿,耐寒者体健。”养生已经成为一个热度越来越高的话题,药物不能替代养生,只有观念和行动结合的养生才是有效的。关于饮食养生,我们要掌握哪些知识呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“早餐喝碗燕麦粥可护心”,但愿对您的养生带来帮助。

据《健康报》报道,一大碗热气腾腾的燕麦粥,配上牛奶(或鸡蛋)、蔬菜(或水果),就是一顿既均衡又有益于心脏的早餐。英国伦敦皇家学院研究证明,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率能达到87%,还能使心脏病死亡率降低60%,并有利于降低血压。

三主粮燕麦营养可不少

1.蛋白质:在每100克燕麦中,蛋白质含14克,比大米、白面、玉米高1.6~22倍,几乎可与牛肉相媲美。其中所含的赖氢酸的含量是大米、白面的2倍,还含有蛋氨酸、色氢酸、亮氮酸、苯丙氢酸、精氨酸等。

2.不饱和脂肪酸:每100克燕麦含脂肪7克,是大米的6~7倍,且不饱和脂肪酸的含量较大,亚油酸含量可达籽粒总重的3%。

3.维生素和膳食纤维:每100克燕麦含维生素B 10.6毫克、尼克酸1毫克、钙69毫克、磷392毫克、铁3.8毫克,维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦所含的可溶性膳食纤维是小麦的10~15倍。

4.植物化学因子、抗氧化物:植物化学因子、抗氧化物和可溶纤维素还能减少高脂食物产生的副作用,通过清理胆固醇来防止血管堵塞。和许多植物性食物一样,燕麦的植物化学因子和抗氧化物的功能在许多方面与维生素E相似,并能和维生素E发生协同作用,有效保护心脏。

5.稳定血糖:尽管每100克燕麦可提供的热量与等量的猪、羊肉相同,但是喝燕麦粥后,其中的淀粉不会立即分解为葡萄糖,因而不会引起血糖升高,糖尿病患者可以放心食用。

扩展阅读

早餐喝碗燕麦粥可以护心保健康!


一大碗热气腾腾的燕麦粥,配上牛奶(或鸡蛋)、蔬菜(或水果),就是一顿既均衡又有益于心脏的早餐。英国伦敦皇家学院研究证明,每天早晨食用50克燕麦,降低血液中胆固醇的总有效率能达到87%,还能使心脏病死亡率降低60%,并有利于降低血压。

三主粮燕麦营养可不少

1.蛋白质:在每100克燕麦中,蛋白质含14克,比大米、白面、玉米高1.6~22倍,几乎可与牛肉相媲美。其中所含的赖氢酸的含量是大米、白面的2倍,还含有蛋氨酸、色氢酸、亮氮酸、苯丙氢酸、精氨酸等。

2.不饱和脂肪酸:每100克燕麦含脂肪7克,是大米的6~7倍,且不饱和脂肪酸的含量较大,亚油酸含量可达籽粒总重的3%。

3.维生素和膳食纤维:每100克燕麦含维生素B 10.6毫克、尼克酸1毫克、钙69毫克、磷392毫克、铁3.8毫克,维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦所含的可溶性膳食纤维是小麦的10~15倍。

4.植物化学因子、抗氧化物:植物化学因子、抗氧化物和可溶纤维素还能减少高脂食物产生的副作用,通过清理胆固醇来防止血管堵塞。

和许多植物性食物一样,燕麦的植物化学因子和抗氧化物的功能在许多方面与维生素E相似,并能和维生素E发生协同作用,有效保护心脏。

5.稳定血糖:尽管每100克燕麦可提供的热量与等量的猪、羊肉相同,但是喝燕麦粥后,其中的淀粉不会立即分解为葡萄糖,因而不会引起血糖升高,糖尿病患者可以放心食用。

早餐吃燕麦粥好吗


 

 

在生活中很多人总是由于平时工作比较疲劳就会忽略自己的早餐,这样会导致我们不能吸收更多的营养价值,对身体的健康和肠胃健康都是非常不利的,如果我们制作些燕麦粥来食用能保证身体所需要的营养,同时制作起来还非常的简单方便,下面一起了解下早餐吃燕麦粥好吗。

早餐吃燕麦粥好吗

  人们常常听说要吃纤维多的食物,《膳食指南》里对此也有详细的指导,但到底什么是食物纤维,很多人并不清楚。其实,食物纤维并不能被人体消化吸收,最大的贡献就在于“肠道清道夫”这个美誉。人体需要食物纤维来排出毒素,对于便秘者和肥胖者来说,这一点尤为重要。

  早餐吃燕麦粥的好处:

  1.防治便秘。食物纤维体积大,可促进肠蠕动、减少食物在肠中停留时间。

  2.利于减肥。提高饮食中食物纤维含量,可使摄入的能量减少,在肠内营养的消化吸收也下降,最终使体内脂肪消耗,起到减肥作用。

  3.预防结肠和直肠癌。增加饮食中纤维含量,使致癌物质浓度相对降低,加上食物纤维有刺激肠蠕动作用,致癌物质与肠壁接触时间大大缩短。

  4.降低血脂,预防冠心病。由于食物纤维中有些成分,例如果胶,可结合胆固醇,使其直接从粪便中排出,由此降低胆固醇,从而预防冠心病。

  5.抗辐射。葡聚糖通过促进造血机能,增加白细胞、红细胞的生成,减低辐射对人体的伤害。美国空军放射生物学研究中心的实验显示,给小白鼠以致死剂量的辐射处理,结果发现,事先口服β-葡聚糖的受试鼠有80%完全不受辐射影响。

上面就是对早餐吃燕麦粥好吗的介绍,通过了解之后我们知道早餐是燕麦粥有很多的好吃,能保证营养的同时还能对身体进行更好的改善,能起到很好的降血脂和减肥的作用,但是最好保证饮食的多样化。

红薯燕麦粥


红薯燕麦粥这种东西的制作方法是比较简单的,它跟我们平时在家里制作白粥的方法是差不多的。我只要将燕麦洗干净后,在将红薯去皮切块后一起放进锅里面铸就可以了,所以我们建议持家的朋友在生活中可以尝试一下红薯燕麦粥的制作方法,可以很好的改善你们家人的胃口和补充一些必要的营养物质。

红薯是一种含有比较多的淀粉以及微量元素的食物,它对于排便是有一定的帮助的,所以我们建议大家在生活中在生活中最好是对于红薯这种东西的营养价值要有一定的了解,特别是一些便秘的患者。

做法:

1、大米淘洗干净浸泡半小时,红薯去皮切1厘米大的小块;

2、锅中放入足够的水,比平时煮粥多放一碗水;

3、水沸后到入浸泡好的大米和红薯块;

4、大火煮沸后改小火慢煮30-40分钟至粥粘稠;

5、放入麦片搅匀后煮1-2分钟即可。

贴士:

1、春季饮食调养,宜选甘味之品。而中医所说的甘味食物,不仅指食物的味道有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。性温味甘的食物首选谷类,如燕麦、荞麦等。燕麦的营养价值很高,在禾谷类作物中蛋白质含量很高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也平衡,维生素E的含量也高于大米和小麦,维生素B的含量比较多;蛋白质含量平均达15.6%,高出大米100%、玉米75%、小麦面粉66%、小米60%,8种氨基酸组成较平衡,赖氨酸含量还高于大米和小麦面粉;脂肪和热能都很高,脂肪是大米的5.5倍,小麦面粉的3.7倍,燕麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。此外,维生素和磷、铁等物质也比较丰富。莜面出粉率高,一般可达九成以上,吃水量大,0.5公斤莜面可做1公斤成品。

2、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁--心脑血管病起到一定的预防作用;经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效;燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

关于文章介绍的红薯燕麦粥的制作方法,希望你们在生活中可以好好的利用一下。我们在生活中适当的吃一些红薯燕麦粥对于我们的身体能量供给是有很大帮助的,希望你们可以在生活中好好的认识一下红薯燕麦粥的营养价值。

喝燕麦粥能减肥吗


很多家庭早餐时会少不了一杯燕麦粥,可以加入牛奶蜂蜜,也可以加入冰糖等,是一种十分有营养而且味道好的早餐食物,适合所有人食用。燕麦粥做法简单,有的人几乎天天喝,那么喝燕麦粥能减肥吗?燕麦的膳食纤维非常高,而且是低脂肪低热量的食物,所以不仅营养,而且也适合做为减肥用餐。

晚上喝燕麦能减肥吗

燕麦属于一种膳食纤维含量比较多的食物,能够增加人的饱腹感,可以让人减少其它食物的摄入量,燕麦是很多人都非常喜欢的一款食品,不仅仅营养丰富,热量含量也非常低,是一款非常不错的减肥食品,晚上喝一些燕麦粥可以起到很好的饱腹作用,对减肥很有利,但是任何东西吃多了都会发胖,燕麦片也是这样的,所以晚上喝燕麦可以减肥,但是一定要控制好喝的量才行哦。

燕麦怎么喝减肥效果好

燕麦是一款不错的减肥食品,如果能够与牛奶搭配起来食用不仅仅可以提供充足的营养成分,保证身体的营养供给,同时还可以起到很好的减肥作用,如果用牛奶煮燕麦来食用的话减肥效果会非常不错,因为牛奶可以促进人体内的脂肪的分解,当然牛奶最好是脱脂牛奶或者是酸奶,还有需要注意的是用牛奶煮燕麦的时候最好是到80度就可以了,温度太高了会破坏掉这款食品中的营养成分哦。

晚上喝燕麦能减肥吗?通过上面的介绍可以知道晚上喝燕麦确实可以起到减肥效果,特别是用脱脂牛奶或者是酸奶煮燕麦粥减肥效果会更好,但是需要注意的是任何食物吃多了都会热量超标,所以即使是减肥食品燕麦也一定要限制食用才行哦。

孕妇可以喝燕麦粥吗


孕妇在怀孕期间适当的喝一点燕麦粥是非常有好处的,一方面燕麦粥的营养价值比较高,同时它的热量比较低,在预防孕妇肥胖方面都发挥一定的作用,同时燕麦里面的植物纤维是比较丰富的,我们知道孕妇怀孕期间容易出现便秘的情况,喝一些燕麦粥有很好的预防便秘的作用。

孕妇可以喝燕麦粥吗

孕妇可以吃麦片。孕妇可以吃燕麦,因为燕麦是药用价值最高的谷物。现代医学则表明,经常食用由燕麦加工成的燕麦片(有效成分不变),对高血压、糖尿病等有明显疗效。

孕妇吃燕麦有好处,燕麦除了有广泛的药用价值,其所含的营养成分也是孕妇所需。燕麦蛋白质中的必需氨基酸组成与每人每日摄取量的标准相差极小,且组成全面。其含有18种氨基酸中,有8种是人体必需的氨基酸,且配比合理、利用率高,因而其蛋白质营养价值甚至可与鸡蛋相媲美。不仅如此,燕麦中的脂肪也是相当健康的,属于优质植物脂肪。尤其是所含的亚油酸,不仅能用来维持人体正常的新陈代谢,而且是合成前列腺素的必要成分,同时也有降血脂作用。

目前来说,燕麦最多的是与米同煮为粥,或也可加入奶粉、果仁等。而由燕麦一种原料加工成的食品,如普通燕麦片、速食燕麦片、燕麦粉、燕麦麸等也都有保健作用。

孕妇吃麦片的做法

牛奶麦片 简介:此菜含有丰富的维生素B、维生素E、及矿物质,具有养心安神、润肺通肠、补虚养血及促进代谢的功用,是孕妇产后气虚之滋补佳品。 用料:牛奶 麦片 葡萄干等干果

做法:

1、麦片中加入牛奶,牛奶可略多。

2、在微波炉里,高火2分钟。如果没有微波炉,可上锅蒸5分钟,很健康。

3、撒几粒干果、曼越梅或是腰果之类的,即可食用。 小贴士:1、在食用麦片的同时,喝一杯牛奶,吃一个鸡蛋,可以保证营养更为均衡。 水果麦片粥 简介:此粥软烂适口,果香味浓,含有婴儿发育所需的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、和维生素A、B1、B2、C及尼克酸等多种营养素。

材料:麦片100克,牛奶50克,水果50克。白糖少许。

做法:

1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。

2、将泡好的的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片稣烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成

紫米燕麦粥


紫米燕麦粥是可以预防老年热的心血管疾病的,而且经常食用燕麦是可以降低血糖以及减肥的,也可以促进肠胃的消化以及缓解便秘的症状,还可以预防骨质疏松等症状,所以我们在平时可以适当的吃一些紫米燕麦粥。紫米燕麦粥的制作方法是很简单,将紫米跟燕麦放在一起熬成粥就可以了,一般只需要半个小时的时间。

营养分析

1. 经常食用,即可对中老年人的主要威胁—

—心脑血管病起到一定的预防作用;

2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;

3. 很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;

4. 含有的钙、磷、铁、锌等矿

物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;

5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效

,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的

6. 对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

7. 糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

主料

紫米 50g

糯米20g

燕麦片75g

辅料

清水 600ml

详细步骤

1、紫米和糯米洗净,在清水中浸泡30分钟。

2、泡好的米再加适量的水盖盖大火烧开。

3、再转小火煮50分钟。

4、放入燕麦片。

5、拌匀煮一分钟关火即可。

牛奶鸡蛋燕麦粥


由于燕麦的营养价值和膳食纤维十分丰富,所以不少家庭都备有燕麦这种食物。在吃燕麦的时候可以制作的方法也是多种多样,但是最常见的一种方法莫过于制作燕麦粥。在制作燕麦粥的同时,也可以适当的加入牛奶和鸡蛋,让燕麦粥的营养价值更为充足。喜欢吃燕麦的人千万不要错过牛奶鸡蛋燕麦粥的做法。

牛奶鸡蛋燕麦粥的营养价值

牛奶鸡蛋燕麦粥的营养价值十分丰富,这但从它的成分就可以看出来。首先,燕麦的蛋白质含量很高。它对人体功效是:可以降低人体中的胆固醇,同时也有降糖的作用,是糖尿病人的福音。当今社会,人们的工作压力很大。燕麦粥有着改善血液循环的作用,因此可以缓解一下生活和工作所带来的压力。

此外,牛奶和鸡蛋也是人体补充营养的必备品。牛奶中富含大量的维生素A,能够让年轻人的皮肤变得细腻有光泽。此外,牛奶中的钙质还很容易被人体吸收,多喝牛奶可以减少钙质的流失。

牛奶鸡蛋燕麦粥将三种营养丰富的食材放在了一起熬制,对人体的营养价值自然是不言而喻了。

牛奶鸡蛋燕麦粥的做法

主料:牛奶 燕麦 鸡蛋

辅料:白糖 枸杞

做法

1、将食材准备好,即适量的鸡蛋、牛奶和燕麦

2、取出锅,在锅中放入少许水,当水煮开后加上之前准备好的燕麦。

3、放入牛奶继续煮

4、加入枸杞

5、取一个鸡蛋,将鸡蛋打散

6、当牛奶烧开后,将打散的鸡蛋液倒入锅中

7、放入适量的白糖调味

8、将白糖和牛奶搅拌均匀后,即可出锅

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