养生 > 饮食养生 > 夏季养生助眠 > 导航 > 春季养生助眠

春季养生助眠

2019-10-30

花样米饭助春季养生

夏季养生助眠。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”养生从历史上的玄虚传说,已经进入大众百姓视野,作好了养生我们的生活质量才更好。怎么才能作好饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“花样米饭助春季养生”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

每天都吃清一色的白米饭,再好吃也会令人乏味,因此不妨尝试一些新花样,既变换心情又可达到营养保健、防病抗衰老的目的。虽说做米饭很简单,但是要做出各种花式口味,还真不容易。

泰式咖喱饭

原料:虾仁、鸡肉各50克,青椒、胡萝卜各30克,鸡蛋1个,洋葱1/2个,米饭1碗,咖喱粉、盐、白糖各少许。

做法:

1.将鸡肉丁、虾仁分别下入锅中炒熟,捞出备用。

2.油锅烧热,下洋葱炒香,再下胡萝卜丁,翻炒一会儿后放入炒熟的鸡肉丁、虾仁、鸡蛋液炒匀,然后放入米饭翻炒,最后加咖喱粉、盐、糖,炒匀后即可盛出。

韩式石锅拌饭

原料:豆芽、菠菜、红萝卜、黄瓜、蕨菜各30克,炒好的香菇30克,白萝卜20克,腌肉50克,米饭1碗,盐、油各少许。

做法:

1.在陶锅内抹上一层麻油,把煮好的白米饭放入陶锅,将腌肉、豆芽、菠菜、红萝卜、黄瓜、蕨菜,炒好的香菇、腌白萝卜摆到饭上铺好。

2.将陶锅放在炉子上,中火慢烤后,改用慢火烧烤片刻即可。

yS630.Com相关推荐

花样米饭 吃出健康


南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病患者食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。

芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。

淮山药饭:在大米中加入淮山药,煮成饭或粥均可。淮山药营养丰富,一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管,因而能防止动脉硬化,并且可以使皮下脂肪减少,避免肥胖。

红薯饭:是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富,有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素,不仅能预防便秘、减少肠癌发生,还有助于减少血液中胆固醇的形成,预防冠心病。同时,它还是一种碱性食品,能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。

绿豆饭:是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉,味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃,最重要的一点是要煮透煮烂,以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬,一定要先煮熟,再与米饭同煮,以免做成“夹生饭”。

燕麦饭:把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭,是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多,有降胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度的作用,不仅可以预防心脑血管疾病,对糖尿病和便秘都有治疗作用,多吃还能减肥。

电饭锅花样焖米饭


大家平时要吃米饭都是简单的加水将米焖熟,也就是大家常说的白大米。但其实,即使是简单的焖米饭,做法也是多种多样的。米饭不仅可以直接焖,还可以搭配其他的食材一起,放入一些调味料,做成口感完全不同的焖米饭。而且做法也非常简单,用电饭锅就可以完成。那么,电饭锅花样焖米饭怎么做呢?

一、胡萝卜豆角焖饭:

食材:胡萝卜70克,豆角110克,猪肉170克,大米500克,姜适量,葱适量,老抽适量,生抽适量。

步骤:

1、准备好食材,把大米淘洗干净,淘好的米放入电饭锅中

2、切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。

3、锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。

4、加入瘦肉小炒,炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。

5、加入胡萝卜和豆角炒匀。

6、炒过的菜加入电饭锅中,和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。按电饭锅煮饭键。时间到美味的饭饭就好了。

二、南瓜鸡腿饭

食材:南瓜 200g ,大米 2 杯,鸡腿肉 200g ,洋葱半个,泡好的香菇 8 朵,盐适量,生抽适量,蚝油适量,清水适量,食用油适量。

步骤:

1、锅烧热倒入食用油,放入洋葱块炒香后放入切好的鸡腿肉翻炒至变色。

2、放入泡好的香菇和南瓜块翻炒,倒入生抽,蚝油和少量泡香菇的水,熬煮至鸡肉上色。

3、米饭倒入电饭锅内并加入适量水,将炒好的料倒到米饭上。

4、撒上适量盐后放到电饭锅内,按下煮饭键煮熟即可。

三、孜然羊肉胡萝卜焖米饭

食材:300g新鲜羊肉、500g大米、适量油、适量盐、适量大葱、适量生姜、适量胡萝卜、适量胡椒粉、适量孜然粉。

做法:

1、羊肉洗净,切小块。

2、葱切段、姜切片、胡萝卜切小丁。

3、锅内加水放入葱姜。

4、水开后放入切好的羊肉大火煮开。

5、等羊肉变白色捞出备用。

6、炒锅内加少许油放入羊肉,八角、胡椒粉翻炒。

7、锅内加水,放入胡萝卜丁根据个人喜好放孜然粉、精盐大火煮开。

8、把锅内肉汤倒入电饭锅。

9、把淘洗好的米倒入电锅,按照正常焖米饭的过程进行即可。

电饭煲花样米饭的做法


电饭煲是一种非常实用且方便的家用厨房电器,电饭煲的用法有很多,除了能够焖米饭之外还能用来做菜,正因为电饭煲的众多用处才受到很多家庭的欢迎,电饭煲做出来的米饭都是香喷喷的很有弹性,有很多人尝试用电饭煲做花样米饭,下面来学习一下花样米饭的做法吧?

南瓜是秋季较为重要的一种蔬菜,南瓜中含有丰富的类胡萝卜素和果胶。对维持正常视觉,促进骨骼的发育有重要功能,而且南瓜还能

和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。

优点多多的南瓜怎么做最好吃的?今天这道南瓜鸡腿饭就是很好的选择。利用家里的电饭锅,短短十几分钟就能做出全家都爱吃的一锅南瓜鸡腿饭,无添加,自己做,最健康。

材料:

南瓜 200g ,大米 2 杯,鸡腿肉 200g ,洋葱半个,泡好的香菇 8 朵,盐适量,生抽适量,蚝油适量,清水适量,食用油适量

步骤:

1 ,锅烧热倒入食用油,放入洋葱块炒香后放入切好的鸡腿肉翻炒至变色

2 ,放入泡好的香菇和南瓜块翻炒,倒入生抽,蚝油和少量泡香菇的水,熬煮至鸡肉上色

3 ,米饭倒入电饭锅内并加入适量水,将炒好的料倒到米饭上

4 ,撒上适量盐后放到电饭锅内,按下煮饭键煮熟即可

胡萝卜豆角焖饭:

原料:

胡萝卜70克,豆角110克,猪肉170克,大米500克,姜适量,葱适量,老抽适量,生抽适量

做法:

1、准备好食材,把大米淘洗干净,淘好的米放入电饭锅中

2、切好猪肉丁,肥瘦分开,切好姜葱。切好豆角和胡萝卜。

3、锅里入油炒香姜葱,加入肥肉丁煸香。

4、加入瘦肉小炒,炒至变色,加入1匙老抽、2匙生抽,炒匀。

5、加入胡萝卜和豆角炒匀。

6、炒过的菜加入电饭锅中,和米拌匀,加入适量清水,刚沫过米面为宜。按电饭锅煮饭键。时间到美味的饭饭就好了。

花样米饭我们蒸着来吃


蔬菜、杂粮都放点,预防糖尿病,降低胆固醇

米饭是大部分人每天都离不开的主食,可是从做法来看,一直非常单调。其实,只要在米饭中掺杂一些杂粮或蔬菜,它的营养价值就会提高很多倍,而且会产生一定的食疗作用。

南瓜饭:南瓜营养价值很高,特别是胡萝卜素含量居瓜中之冠,其中的果胶可以提高米饭的黏度,使糖类吸收缓慢,因此,南瓜饭适合糖尿病人食用。另外,南瓜中的甘露醇有通便作用,可以减少粪便中毒素对人体的危害,防止结肠癌发生。

黑木耳饭:先将大米煮烂,然后加入黑木耳煮成饭或粥。黑木耳是一种营养价值很高的胶质食用菌和药用菌,含铁丰富,赖氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年来发现,它能降低血液黏稠度,对心脑血管疾病有明显的预防作用。

芋头饭:在大米中加点芋头,蒸成饭。芋头质地细软,易于消化,适合患有胃肠道疾病、结核病的人,以及老人、儿童食用。便秘或夏天身上发生红肿时,吃点芋头饭尤其能起到通便、解毒的作用。不过,芋头含淀粉较多,多吃容易胀气,吃时应注意适量。

淮山药饭:在大米中加入淮山药,煮成饭或粥均可。淮山药营养丰富,一向被视为物美价廉的补虚佳品。由于其自身不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积、保护动脉血管,因而能防止动脉硬化,并且可以使皮下脂肪减少,避免肥胖。

红薯饭:是一种很好的养生佳品。红薯营养丰富,有“补虚乏、益气力、健脾胃、强肾虚”的功效。其中含有较多的淀粉和纤维素,不仅能预防便秘、减少肠癌发生,还有助于减少血液中胆固醇的形成,预防冠心病。同时,它还是一种碱性食品,能中和肉、蛋、米、面中所产生的酸性物质,调节人体的酸碱平衡。

燕麦饭:把大米或糯米与燕麦一起煮成粥或饭,是老年人很好的保健食品。燕麦中含粗纤维和不饱和脂肪酸较多,有降胆固醇、调节甘油三酯和降低血液黏稠度的作用,不仅可以预防心脑血管疾病,对糖尿病和便秘都有治疗作用,多吃还能减肥。

绿豆饭:是夏天解暑清凉的佳品。绿豆性凉,味甘,具有清热祛暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压等作用,能预防和治疗中暑引起的发热、口渴、烦躁、小便不畅等症状。米饭杂吃,最重要的一点是要煮透煮烂,以便更好地消化吸收。尤其是豆类质地较硬,一定要先煮熟,再与米饭同煮,以免做成“夹生饭”。

米饭变着花样吃更营养


家家都吃米饭,那精白细软的大米饭,人们似乎永远也吃不腻。可是,总吃一种主食,营养素的供应就会失之于偏颇;而只吃精白大米这种主食,更容易发生营养缺乏问题。大米本来就是各种粮食中维生素含量最低的一种,做成米饭后还有加热损失,如果不变花样,家人很容易出现B族维生素不足和膳食纤维不足的问题。

推荐食谱

香甜椰浆糙米饭

材料

梗米100克,糙米、糯米各50克,椰子1/2个,红薯1块,松子仁、葡萄干各1勺,蜜枣3个,水500克

做法

1、将椰子取肉,切成丁,放入榨汁机内,加入适量水打成椰浆,过滤去渣;梗米、糯米淘洗干净。

2、将葡萄干洗净略泡,和蜜枣一起切碎;红薯去皮洗净切丁;糙米提前泡4小时;将梗米、糙米、糯米混合,放入电饭锅内,加入椰浆,浸泡20分钟。

3、撒上红薯丁、蜜枣碎、葡萄干、松子仁,待糙米饭煮好之后,表面上撒上葡萄干和蜜枣碎,装碗即可。

功效

香气浓郁,椰浆的香气对儿童尤其具有吸引力,同时也增加了米饭中的膳食纤维。


感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《花样米饭助春季养生》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“夏季养生助眠”专题。

花样米饭助春季养生的延伸阅读